Mapa

Guías de cerca

Sumario

Sumario

Guía rápida

Principales puntos de interés

Vida local

Un plan para cada día

Lo esencial

Explorar Shanghái

El Bund y la plaza del Pueblo

Barrio antiguo

Este de la Concesión Francesa

Oeste de la Concesión Francesa

Jìng’ān

Pudōng

Merece la pena

Hóngkou

Qībao

Lo mejor de Shanghái

Los mejores paseos

El Bund norte

Concesión Francesa

Lo mejor de la ciudad

Arquitectura

Templos e iglesias

Vistas

‘Boutiques’

Mercados y antigüedades

Ocio

Masajes y ‘spas’

Comida

Dónde beber

Taichí y artes marciales

Para niños

Propuestas gratis

Espacios verdes

Circuitos

Guía práctica

Antes de partir

Cómo llegar

Cómo desplazarse

Información esencial

Idioma

Entre bastidores

El autor

Guía rápida

Callejón de Tiánzifáng (Clicar).

TOM LAU / GETTY IMAGES ©

Bienvenidos a Shanghái

En la electrizante Shanghái es donde se hacen realidad las aspiraciones de China. Símbolo del crecimiento del país y sinónimo de oportunidades y de sofisticación, la ciudad es todo eso y más. Tanto si se busca gastronomía como moda o edificios futuristas, el optimismo y la acción ininterrumpida de Shanghái producen un trepidante viaje en montaña rusa: hay que agarrarse el sombrero y divertirse.

Principales puntos de interés

Shanghái

El Bund (Clicar)

Lugar emblemático de la época de la concesión de China continental, el Bund sintetiza Shanghái con su apariencia de postal. Una curva de construcciones grandilocuentes da lugar a una de las zonas más distinguidas de la ciudad.

MANFRED GOTTSCHALK / GETTY IMAGES ©

Museo de Shanghái (Clicar)

El mejor museo de la ciudad es un maravilloso tributo a la evolución de la belleza china a lo largo de los milenios, desde bronces antiguos y extraordinarias pinturas de paisajes hasta obras maestras de la cerámica.

ALAN COPSON / GETTY IMAGES ©

Jardines y bazar de Yùyuán (Clicar)

Para algunos, los encantos fragmentarios del barrio antiguo son imprescindibles. Este jardín clásico, encantador conjunto de diseño feng shui tradicional e historia, contrasta con el mantra futurista de Shanghái.

LONELY PLANET / GETTY IMAGES ALAN COPSON / GETTY IMAGES © ©

Qībao (Clicar)

Si alguien se cansa de la modernidad elegante e internacional de Shanghái, puede buscar los paisajes típicamente chinos que hay más allá del centro. Qībao es la más cercana de las ciudades del canal, a tan solo media hora en metro.

KPZFOTO / ALAMY STOCK PHOTO ©

M50 (Clicar)

Situado en un antiguo molino de algodón, el industrioso y elegante M50 es el centro creativo de la ciudad. Las galerías vanguardistas y los eventos lo convierten en un lugar fascinante para cualquier interesado en el arte.

XU ZHEN – PRODUCED BY MADELN COMPANY, COURTESY OF ARTIST AND SHANGHART GALLERY IN M50

Tiánzifáng (Clicar)

Este atractivo (y atestado) laberinto de shíkùmén (casas de puerta de piedra) y boutiques de moda es perfecto para curiosear y empaparse de los sabores del esquivo barrio tradicional de Shanghái. Perderse forma parte de la diversión.

JOHN KERSHAW / ALAMY STOCK PHOTO ©

Templo del Buda de Jade (Clicar)

Pese a la primera impresión, la ciudad posee una fuerte tradición religiosa que se percibe especialmente en este templo budista centenario, por el que pasa un flujo constante de devotos cada día.

HOLGER LEUE / GETTY IMAGES ©

Xīntiāndì (Clicar)

Favorita entre los visitantes, esta engalanada calle de casas tradicionales quizá sea única por su combinación de buenos restaurantes, tiendas de marca, arquitectura shíkùmén e historial comunista (el PCCh se gestó aquí).

KYLIE MCLAUGHLIN / GETTY IMAGES ©

Vida local

Shanghái

Consejos para conocer la ciudad auténtica

Shanghái es mucho más que el Bund y Xīntiāndì. Para conocerla de verdad, hay que meterse bajo su piel, y para ello lo mejor es internarse en sus callejuelas, calles laterales arboladas y viejos callejones.

Taichí en el parque Fùxīng (Clicar).

AURORA PHOTOS / ALAMY STOCK PHOTO ©

East Nanjing Road (Clicar)

Tiendas históricas

Gente mirando

En otro tiempo la calle comercial más famosa de China, East Nanjing Rd está siempre repleta de ávidos compradores, forasteros y letreros de neón por la noche. Hay que tomar aire y abrirse paso a codazos.

Callejas y callejones (Clicar)

Templos

Vendedores de antigüedades

Hay que explorar el barrio antiguo, siguiendo callejones tortuosos y descubriendo templos envueltos en incienso. Hay rincones fantásticos para comprar recuerdos, desde falsas antigüedades hasta prendas confeccionadas a medida.

Arquitectura de la época de la Concesión (Clicar)

Residencias famosas

Boutiques con encanto

Las calles arboladas de la Concesión Francesa son un mundo aparte. La zona es encantadora, con ambiente europeo y ritmo lento; hay que dedicar tiempo a curiosear en las boutiques y admirar la diversidad estilística de las mansiones del s. XIX.

Arquitectura de Jìng’ān (Clicar)

Arquitectura Lilòng

Tiendas diversas

Lejos del bullicio de la calle principal (West Nanjing Rd), esta zona está repleta de agradables lilòng (callejuelas) con detalles encantadores, y de abundantes muestras de arquitectura de época.

Hóngkou (Clicar)

Mercados locales

Tentempié callejero

Este abandonado y algo decadente barrio está fuera de muchos circuitos turísticos, pero merece una visita por su fascinante vida callejera y su ambiente auténtico. Se pueden visitar un mercado de alimentación, un bazar de ropa barata y la fabulosa arquitectura del Museo Postal, de tiempos de la Concesión.

East Nanjing Road (Clicar).

KARL JOHAENTGES / LOOK-FOTO / GETTY IMAGES ©

Otras joyas escondidas

Yang’s Fry Dumplings (Clicar)

Jesse (Clicar)

Nánxiáng Steamed Bun Restaurant (Clicar)

Wujiang Road Food Street (Clicar)

Parque Fùxīng (Clicar)

Din Tai Fung (Clicar)

Bainián Lóngpáo (Clicar)

Bares de Yongkang Road (Clicar)

Teatro Yìfū (Clicar)

Un plan para cada día

Shanghái

¿Hay poco tiempo?

Estos itinerarios han sido creados para aprovechar al máximo el tiempo de que se disponga para conocer lo mejor de la ciudad.

Primer día

Hay que madrugar para contemplar las márgenes del río en el Bund (Clicar), cuando la ciudad despierta. Se recomienda visitar edificios emblemáticos como el Fairmont Peace Hotel (Clicar) y el edificio del HSBC (Clicar), antes de bajar por East Nanjing Road (Clicar) hacia la plaza del Pueblo y el Museo de Shanghái (Clicar) o la Exposición del Plan Urbanístico de Shanghái (Clicar).

Tras un almuerzo local en Yunnan Road Food Street (Clicar), hay que coger el metro en la plaza del Pueblo rumbo al este hasta Pudōng, explorar el ameno e interactivo Museo de la Historia de Shanghái (Clicar) o contemplar el Bund desde el ventoso malecón (Clicar). Luego se sube en un ascensor de alta velocidad hasta los miradores de la Shanghái Tower (Clicar) o el Shanghái World Financial Center (Clicar) para poner la ciudad en perspectiva.

Al caer la noche, se regresa al Bund para cenar: cocina de Yunnan en Lost Heaven (Clicar), con vistas en M on the Bund (Clicar) o una comida sencilla en Shanghái Grandmother (Clicar); luego una copa en cualquiera de los bares cercanos o bien un crucero nocturno por el río (Clicar).

Segundo día

Hay que salir temprano hacia los jardines y el bazar de Yùyuán (Clicar), en el barrio antiguo, para evitar las muchedumbres, y luego buscar souvenirs en Old Street (Clicar). Al pasear por las callejuelas, no hay que perderse el convento Chénxiānggé (Clicar) ni el encantador barrio que rodea el templo de Confucio (Clicar).

La siguiente parada es Xīntiāndì (Clicar) para almorzar: p. ej., los suculentos guisos de Din Tai Fung (Clicar), el dim sum de Crystal Jade (Clicar) o las creaciones moleculares de T8 (Clicar). Pero no hay que entretenerse demasiado, pues hay que visitar el Shíkùmén Open House Museum (Clicar) después. Desde aquí, se toma un taxi hasta Tiánzifáng (Clicar) para pasar la tarde mirando boutiques de reciente creación.

Se toma un aperitivo en el Café des Stagiaires (Clicar) antes de cenar. En la Concesión Francesa hay infinidad de sitios, así que primero se tiene que elegir. Son buenas opciones Dī Shui Dòng (Clicar) y Jian Guo 328 (Clicar). A continuación, un masaje de pies (Clicar) relajante.

Tercer día

Hay que comenzar pronto la jornada disfrutando de la claridad matinal del templo del Buda de Jade (Clicar) antes de visitar el M50 (Clicar), para conectar con la floreciente escena del arte moderno de China. Quienes sigan en la onda budista, pueden comer en Vegetarian Lifestyle (Clicar).

Desde el templo de Jìng’ān (Clicar) solo hay una parada de metro hasta el oeste de la Concesión Francesa, donde se pueden visitar algunos de los puntos más oscuros de la zona, como el Museo de los Carteles Propagandísticos (Clicar) o las antiguas villas de Wukang Road (Clicar). Quien sienta la llamada del consumismo de Shanghái, puede visitar boutiques de moda y vintage como NuoMi (Clicar) y Lolo Love Vintage (Clicar).

Para cenar, Xībó (Clicar) ofrece cocina de Xīnjiāng, mientras que el clásico de Shanghái Jesse (Clicar) siempre tiene ambiente animado. Esta es además la zona adecuada para tomar una copa o ir a una discoteca; otra posibilidad es regresar a Jìng’ān y dedicar la noche a ver los acróbatas (Clicar).

Cuarto día

La mayoría de los puntos de interés ya se han visto, por lo que hoy se pueden visitar zonas menos conocidas. Se puede empezar con un paseo por las calles de Hóngkou (Clicar), donde también se encuentra la sinagoga Ohel Moishe (Clicar), actual museo de los refugiados judíos de Shanghái.

Para descansar de la ciudad, se puede tomar el metro y hacer una escapada a Qībao (Clicar), una antigua ciudad del canal y destino del turismo nacional. Qībao posee varios puntos de discreto interés, aunque lo mejor es pasear por los edificios antiguos: no hay que perderse la casa de té con su tradicional (aunque incomprensible) representación de una historia. Para una experiencia totalmente diferente, hay que dirigirse al Mercado de moda y regalos AP Xīnyáng (Clicar) a pescar perlas de agua dulce y salada o a comprar ropa a buen precio.

Llega la hora de la cena de despedida. Para un ambiente elegante a la antigua, los mejores son Yè Shanghái (Clicar) o Fu 1039 (Clicar). Otras opciones son los ardientes platos picantes de Sichuan en Spicy Joint (Clicar) o las deliciosas tapas de Commune Social (Clicar).

Lo esencial

Antes de partir

Presupuesto diario

Hasta 1400 ¥

Habitación doble en cadena hotelera china 200-400 ¥

Comida en centros comerciales y restaurantes pequeños 50 ¥

Billete de metro 1 día 18 ¥

Entre 1400 y 2000 ¥

Habitación doble 1000-1500 ¥

Cena en restaurante local 150 ¥

Cóctel en bar local 80 ¥

Más de 2000 ¥

Hoteles de lujo desde 1500 ¥

Cena de alta cocina desde 300 ¥

Webs

Lonely Planet (www.lonelyplanet.es) Información sobre destinos, foro de viajeros, etc.

Smart Shanghai (www.smartshanghai.com) Ofrece una lista de webs.

Time Out (www.timeoutshanghai.com) Ofrece una lista de webs.

Ctrip (www.english.ctrip.com) Excelente agencia online para reservas hoteleras.

Con antelación

Un mes antes Asegurarse de tener visado y pasaporte vigentes. Ver si el viaje coincide con festivales o vacaciones y planificar en consecuencia.

Dos semanas antes Preparar itinerarios y realizar reservas de restaurantes.

Dos días antes Aprender a contar hasta 10 y a decir “gracias” en mandarín.

Cómo llegar

Shanghái tiene dos aeropuertos principales: el aeropuerto internacional de Pudōng y el aeropuerto Hóngqiáo. A menos que se viaje desde la propia China, las llegadas son a Pudōng.

Desde el aeropuerto internacional de Pudōng

Destino

Mejor transporte

Bund

Línea 2 de metro o Maglev, luego taxi

Plaza del Pueblo

Línea 2 de metro o Maglev, luego taxi

Xīntiāndì (Concesión Francesa)

Maglev, luego taxi o línea 1 de metro, luego línea 2

Templo de Jìng’ān

Autobús 2

Pudōng (Lujiazui)

Línea 2 de metro o Maglev, luego taxi

Desde el aeropuerto Hóngqiáo

Destino

Mejor transporte

Bund

Metro líneas 2 o 10

Plaza del Pueblo

Metro línea 2

Xīntiāndì (Concesión Francesa)

Metro línea 10

Templo de Jìng’ān

Metro línea 2

Pudōng (Lujiazui)

Metro línea 2

Taxi

Coger un taxi desde la terminal de Maglev (Longyang Rd) es la forma más fácil y rápida de trasladarse a la ciudad desde el aeropuerto de Pudōng. El trayecto al centro cuesta 50-60 ¥.

Cómo desplazarse

Algunas zonas de Shanghái son más propicias para caminar que otras, pero en general caminar por una ciudad china es muy cansado. Aunque el metro suele estar muy concurrido, es lo mejor para desplazarse.

Maglev

El tren de alta velocidad Shanghái Maglev circula entre el aeropuerto de Pudōng y la estación de metro Longyang Rd (también en Pudōng), pero no llega al centro de Shanghái.

Metro

La red de metro, en continua expansión, está señalada con una gran M roja. Las líneas 1, 2 y 10 son las más útiles para los viajeros. Los billetes cuestan entre 3 y 15 ¥, dependiendo de la distancia, y se venden en máquinas automáticas bilingües que aceptan monedas y billetes. Hay que conservar el billete hasta la salida. En los aeropuertos y en algunos puntos de información se venden abonos de metro de uno o tres días (18/45 ¥). La mayoría de las líneas cierran a las 22.30.

Taxi

Los taxis son razonablemente baratos y fáciles de encontrar (excepto en hora punta y con tormenta). La bajada de bandera cuesta 14 ¥ (los primeros 3 km) y 18 ¥ de noche (de 23.00 a 5.00). Para sortear la barrera lingüística, hay que mostrar al taxista la dirección en chino del destino.

Hay que buscar el taxímetro al subir y mirar que esté activado. Conviene pedir el recibo (en él figura el conductor y el nº del vehículo, útil en caso de olvidar algo).

Para más información, véase ‘Guía práctica’ (Clicar)

Moneda

Rénmínbì (yuan, ¥)

Idioma

Mandarín y shanghaiano

Visados

Estancias de hasta 72 h, sin visado. El visado estándar es de treinta días en una sola entrada para la mayoría de los países; hay más largos, pero es complicado obtenerlos.

Dinero

Hay muchos cajeros, pero conviene llevar efectivo. Los hoteles más caros, las tiendas y los restaurantes aceptan tarjetas de crédito.

Teléfonos móviles

Hay tarjetas SIM de prepago para móviles GSM liberados. Se puede comprar o alquilar un teléfono local.

Hora local

Hora oficial china (GMT/UTC más 8 horas).

Enchufes y adaptadores

Hay tres tipos de enchufes: tres clavijas inclinadas (Australia), dos clavijas planas (EE UU), dos clavijas redondas (Europa). Voltaje: 220 V.

Propinas

En China no se estilan. Los establecimientos caros cobran un 15% por el servicio y los mozos de hotel esperan una propina.

Explorar

Shanghái

Taxi de Shanghái.

ARTUR DEBAT / GETTY IMAGES ©

El Bund y la plaza del Pueblo

KEREN SU / CHINA SPAN / ALAMY STOCK PHOTO ©

El Bund, el principal espectáculo de Shanghái, surgió en la pasada década como zona de tiendas y restaurantes de diseño, y las boutiques, restaurantes y hoteles más exclusivos de la ciudad consideran esta franja como un enclave ideal. Al oeste de la East Nanjing Rd se encuentra la plaza del Pueblo, el centro de facto de la ciudad, que alberga museos, locales de ocio, centros comerciales y parques.

Principales puntos de interés

El Bund (Clicar)

Museo de Shanghái (Clicar)

Vida local

East Nanjing Road (Clicar)

Lo mejor

Dónde comer

Lost Heaven (Clicar)

Yang’s Fry Dumplings (Clicar)

Nánxiáng Steamed Bun Restaurant (Clicar)

Restaurantes de Yunnan Road (Clicar)

Mr & Mrs Bund (Clicar)

M on the Bund (Clicar)

Ocio

Fairmont Peace Hotel Jazz Bar (Clicar)

Teatro Yìfū (Clicar)

Gran Teatro de Shanghái (Clicar)

Cómo llegar

Metro El Bund está a 10 min a pie de la parada de East Nanjing Rd (líneas 2 y 10). A la estación People’s Square llegan las líneas 1, 2 y 8.

Tren turístico Circula por el tramo peatonal de East Nanjing Rd (billetes 5 ¥) desde Middle Henan Rd hasta Shanghái No 1 Department Store.

Lo mejor en un día

Para disfrutar de las vistas a las orillas del río en el Bund (Clicar) cuando la ciudad despierta, hay que madrugar. Se visitan edificios emblemáticos como el Fairmont Peace Hotel (Clicar) y el edificio del HSBC (Clicar) o se realiza un circuito a pie (Clicar) por la zona del Bund norte y luego se explora East Nanjing Road (Clicar) como un local, parando a almorzar en South Memory (Clicar), Yuxin Chuancai (Clicar) o en alguna de las gustosas opciones de dumplings (Clicar) de la zona.

East Nanjing Rd desemboca en la plaza del Pueblo, célebre por sus museos. La principal atracción es el Museo de Shanghái (foto izda.; Clicar): el visitante se puede pasar el resto del día en él. El museo de la Exposición del Plan Urbanístico de Shanghái (Clicar) también es ameno.

Cuando cae la tarde se recomienda regresar al Bund a cenar. Lost Heaven (Clicar) sirve cocina de Yunnan; Shanghái Grandmother (Clicar), china casera, y Mr & Mrs Bund (Clicar), comida de bistró con un toque distinto. Luego se puede poner rumbo a cualquiera de los bares cercanos o hacer un crucero por el río (Clicar).

Para disfrutar de un día en East Nanjing Road como los lugareños, véase Clicar.

Principales puntos de interés

El Bund

Vista de Shanghái desde el Bund.

FEARGUS COONEY / GETTY IMAGES ©

Mapa, G2

East Zhongshan nº 1 Rd

East Nanjing Rd

Símbolo del Shanghái colonial, el Bund (Wàitān) era un lugar de comercio febril donde se ganaban y perdían grandes fortunas. Ir a Shanghái y no visitar el Bund es como viajar a Beijing y pasar por alto la Ciudad Prohibida. Originariamente un camino de sirga para el arrastre de barcazas de arroz, continúa siendo el primer puerto de escala desde que los visitantes comenzaron a desembarcar aquí hace más de un siglo, aunque lo que les atrae hoy son los restaurantes de moda y las vistas de Pudōng.

Indispensable

El malecón

El Bund ofrece un sinfín de actividades, pero la mayoría va directo al paseo junto al río para hacerse una foto frente al cambiante horizonte de Pudōng, en la orilla opuesta. A este paseo de 1 km se puede acceder desde cualquier punto entre el parque Huángpu (al norte) y la estación Meteorológica (al sur).

Parque Huángpu

El primer parque público de China (1868) alcanzó la fama gracias a la señal apócrifa “Prohibida la entrada a perros y a chinos”. Hoy el parque está afeado por el anacrónico monumento a los Héroes del Pueblo, que oculta la entrada al Museo de la Historia del Bund (Wàitān Lìshi Jìniànguan; gratis; 9.00-16.30 lu-vi), que alberga una pequeña colección de mapas antiguos y fotografías.

Jardine Matheson

En el nº 27 del Bund se encuentra la antigua sede de la compañía de tráfico de opio Jardine Matheson, que llegó a ser una de las firmas comerciales más poderosas de Hong Kong y Shanghái. También conocida como EWO, fue la primera compañía extranjera que construyó un edificio en el Bund en 1851. Hoy día acoge The House of Roosevelt, una enorme bodega de vinos y bar.

Bank of China

Gloriosa combinación de arquitectura china y occidental, este edificio de los años cuarenta (nº 23) es una esmerada confabulación de art déco y motivos del Reino del Medio. Originariamente fue diseñado como el edificio más alto de la ciudad, pero acabó siendo 1 m más bajo que su vecino.

Fairmont Peace Hotel

Victor Sassoon construyó el monumento más preciado del art déco de Shanghái a finales de los años veinte, cuando se conocía como Cathay Hotel. Era frecuentado por celebridades adineradas (desde George Bernard Shaw a Charlie Chaplin), mientras que el populacho iba a otros sitios. Pero no hace falta ser huésped para admirar el lujoso vestíbulo art déco y la rotonda, o brindar por la vieja banda de jazz.

Antiguo Palace Hotel

El antiguo Palace Hotel era el más grande de China cuando se terminó de construir (1909), y acogió la celebración de la victoria de Sun Yatsen en 1911 tras su elección como primer presidente de la República de China. Hoy es un hotel dirigido por Swatch y acoge un programa de residencias artísticas.

Antiguo edificio del Chartered Bank

Reabierto hace una década como el complejo de ocio de lujo Bund 18, el edificio cuenta con uno de los destinos nocturnos preferidos de la zona: el Bar Rouge, en el piso superior. La planta baja ofrece un muestrario de los gustos exclusivos del Bund, con numerosas marcas de lujo.

Edificio del North China Daily News

Conocido como la “vieja dama del Bund”, el News funcionó entre 1864 y 1951 como principal periódico en lengua inglesa de China. El lema del periódico es visible sobre las ventanas centrales. Las enormes figuras de Atlas que sostienen el tejado fueron diseñadas en Italia y esculpidas en Shanghái; cada figura fue tallada en tres bloques de granito.

Custom House

La Custom House (nº 13), que se estableció aquí por primera vez en 1857 y fue reconstruida en 1927, ha sido uno de los edificios más importantes del Bund. Está coronado por el Big Ching, una campana construida a semejanza del Big Ben londinense. Durante la Revolución Cultural, la campana fue reemplazada por altavoces que emitían canciones revolucionarias.

Edificio del Hongkong & Shanghai Bank

Hay que contemplar con detenimiento el mosaico del techo que representa los 12 signos del zodiaco y los ocho centros bancarios mundiales. Cuando se erigió en 1923, el edificio del HSBC era el segundo banco más grande del mundo y se conocía como el “el edificio más bello al este de Suez”.

Three on the Bund

Con su inauguración hace unos diez años, el Three on the Bund se convirtió en el primer destino comercial y de ocio de la zona, y en el modelo de otros muchos edificios del distrito. Los restaurantes y bares exclusivos ocupan los tres pisos superiores, mientras que en los inferiores se encuentran Armani, el Evian Spa y la Shanghái Gallery of Art (Clicar), de criterios conceptuales.

Torre Meteorológica

Esta estación meteorológica (Wàitān Xìnhào Tái; 1 East Zhongshan nº 2 Rd; 1; gratis; 10.00-17.00; East Nanjing Rd) fue construida en 1907 para sustituir el edificio original de madera y actuar como estación de retransmisión meteorológica para los infatigables jesuitas de Shanghái. La torre estaba cerrada en el momento de escribir estas líneas, y hasta hace poco tenía un café en los pisos superiores.

Restaurantes

No faltan los restaurantes de lujo occidentales, muchos de los cuales gozan de fabulosas vistas. Las mejores opciones son Mr & Mrs Bund (Clicar) en Bund 18 y M on the Bund (Clicar). Lost Heaven (Clicar) sirve la mejor cocina china de la zona, aunque lamentablemente carece de vistas.

Vida nocturna

Para los amantes de los cócteles, la elección es muy variada: hay locales lujosos como Long Bar (Clicar), Sir Elly’s Terrace (Clicar), New Heights (Clicar) y Bar Rouge (Clicar). Se encontrarán sabores del Shanghái histórico en el anticuado Jazz Bar del Fairmont Peace Hotel (Clicar), que ofrece música en vivo todas las noches desde las 19.00.

Consejos

El malecón está abierto las 24 h, pero el mejor momento para visitarlo es a primera hora de la mañana, cuando los locales practican taichí, o de la noche, cuando ambas orillas están iluminadas y el paseo muestra su esplendor.

Se puede programar un circuito de 1 h (100 ¥) por el monumento más famoso del Bund, el Fairmont Peace Hotel, a través de Peace Gallery (Hépíng Shōucángguan; Fairmont Peace Hotel, 20 East Nanjing Rd; gratis; 10.30-19.00; East Nanjing Rd), en el vestíbulo del entresuelo. Hay que reservar medio día antes.

Una pausa

Hay muchos bares y restaurantes en el Bund, pero si solo se busca una silla, un buen café y un ambiente a la moda, se puede ir a Wagas (Clicar), en la esquina de Jiujiang Rd con Middle Henan Rd.

Principales puntos de interés

Museo de Shanghái

IMAGE SOURCE / GETTY IMAGES ©

Mapa, C5

www.shanghaimuseum.net

Shanghái Bówùguan

201 Renmin Ave

gratis

9.00-17.00

People’s Sq

Una estimulante dosis de adrenalina para las cansadas piernas de los visitantes, el Museo de Shanghái reúne una asombrosa colección de lo mejor del milenio bajo un mismo techo. Las exposiciones incluyen las excelentes filigranas de la civilización china, desde la belleza contemplativa de los paisajes a la exquisita perfección de un jarrón de celadón. Minuciosos letreros en inglés, un atrio lleno de luz y exposiciones bien repartidas hacen muy atractiva la lección.

Imprescindible

Galería de bronces chinos antiguos

En la planta baja del Museo de Shanghái se encuentra su atracción principal, una colección incomparable de bronces antiguos, algunos de los cuales se remontan al siglo XXI a.C. Llama la atención la variedad de formas, que revela la importancia del bronce en la sociedad antigua. Se exponen vasijas rituales, recipientes para vino, armas, campanas de dos toneladas y otras piezas.

Galería de esculturas chinas antiguas

En la planta baja, contiene desde esculturas funerarias de las dinastías Qin y Han hasta las estatuas predominantemente budistas de los siglos siguientes, muy influidas por los estilos de la India y Asia Central que llegaban a China por la Ruta de la Seda. De visita obligada para los amantes del arte budista.

Galería de cerámicas chinas antiguas

En la segunda planta, hay una de las galerías más fascinantes del museo. No hay que preocuparse si uno no distingue un “aguamanil con asa superior en dòucai” de un “portapinceles con diseño fencai”; forma parte de la magnífica introducción a esta rica tradición. Destacan los objetos de cerámica tricolor de la dinastía Tang y las vajillas de la dinastía Song.

Galería de pinturas chinas

Esta galería conduce a los visitantes por los diversos estilos de pintura tradicional china, desde pergaminos suspendidos u horizontales hasta hojas de álbum que representan la naturaleza en miniatura. Se pueden ver obras de maestros como Ni Zan (1301-1374), Wang Meng (1308-1385) y Qiu Ying (1494-1552), y comparar la impresionante gama de técnicas de pincel utilizadas.

Jades en la Galería de antiguos jades chinos.

SERGIO AZENHA / ALAMY STOCK PHOTO ©

Galería de caligrafía china

Los caracteres chinos, que expresan un significado como palabras y una belleza visual como imágenes, constituyen uno de los aspectos más fascinantes del lenguaje. Aunque puede resultar incomprensible para quienes no saben leer chino, cualquiera puede disfrutar del equilibrio puramente estético de la maestría centenaria del pincel.

Galería de sellos chinos

Aunque oscura, esta galería brinda una mirada fascinante a la forma de arte específica de las tallas en miniatura. Los sellos (tallas) destacan tanto por la complejidad de su diseño como por el grafismo que se utiliza en su cara inferior. No hay que perderse los sellos de esteatita color naranja que representan unos paisajes en miniatura muy detallados.

Galería de arte de las minorías nacionales

Aquí se introduce al visitante a la diversidad de los grupos étnicos no Han de China, que ascienden (oficialmente) a 40 millones de personas. Las exposiciones se centran en prendas de vestir, desde trajes de piel de salmón de Heilóngjiang y pieles de los oroqen de Siberia, hasta bordados y telas de batik de las etnias miao y dong de la provincia de Guizhou.

Galería de muebles de las dinastías Ming y Qing

Esta galería de la 4ª planta exhibe muebles de palo de rosa y madera de sándalo de la dinastía Ming, y ejemplares más pesados y barrocos de la dinastía sucesora Qing. Varias maquetas de despachos y salas de recepción permiten evocar la vida de los chinos ricos.

Galería de antiguos jades chinos

El uso del jade, la piedra preciosa más importante de China, se remonta unos 5000 años. Esta galería presenta piezas como armas rituales, joyas, tótems místicos primitivos y símbolos; como los bì o “discos de jade”, relacionados con el culto celestial. Para dar forma a las piezas se utilizaban taladros de bambú, arena abrasiva y granates triturados en agua.

Consejos

Lo ideal es llegar temprano, pues solo se permite la entrada a 8000 personas al día y enseguida se forman largas colas.

Antes de entrar al museo, se admira el exterior. Diseñado a imagen de un antiguo ding (vaso ritual de tres patas) de bronce, la forma también recuerda la de un famoso espejo de bronce de la dinastía Han, expuesto en el museo.

La audioguía justifica los 40 ¥ que cuesta (400 ¥ de depósito o pasaporte): destaca los elementos más interesantes de cada exposición y ofrece una buena visión de conjunto.

Una pausa

Hay un restaurante sencillo en la planta baja y un café en la segunda para tomarse un descanso, pero el mejor sitio para comer está afuera, en la cercana Yunnan Road.

Vida local

East Nanjing Road

La franja que discurre entre el Bund y la plaza del Pueblo alberga esta zona comercial, que alcanzó gran importancia en los años veinte por haber acogido los primeros grandes almacenes de China. Ha dejado de ser la flor y nata de las compras en Shanghái, pero en la zona peatonal todavía se encuentran las más famosas y concurridas calles de China.

Gastronomía

Sobre la estación de metro de East Nanjing Rd se levanta el local de siete pisos Hóngyī Plaza (Hóngyī Guójì Guangchang; 299 East Nanjing Rd; comidas desde 30 ¥; ; East Nanjing Rd), en el extremo oriental de la zona peatonal. Aunque las compras no son lo mejor, hay algunos sitios fabulosos para comer, repletos a mediodía. Para tentempiés, es mejor el sótano.

Arte tradicional

Tienda de arte Duoyúnxuān (Duoyún Xuān; tel. 021 6360 6475; 422 East Nanjing Rd; 422; 9.30-21.30; East Nanjing Rd) es un edificio de aspecto tradicional (atención a los dos enormes pinceles de caligrafía) con una excelente selección de suministros de arte y caligrafía. El 2º piso contiene libros de arte, mientras que en el 3º hay antigüedades y galerías de caligrafía y pinturas con pincel.

Medicina china tradicional

Inaugurada en 1882, Cai Tong De (450 East Nanjing Rd) es una de las farmacias más antiguas y famosas de Shanghái. Hay una clínica y una herboristería en el piso superior (no se habla inglés), mientras que la planta baja acoge especialidades como ginseng, hongos Cordyceps sinensis y accesorios de acupuntura.

Nº 1 Food Store

Esta tienda (Dìyī Shípin Shāngdiàn; 720 East Nanjing Rd; People’s Sq) es una locura, pero así es como compran los shanghaianos, y es muy divertido. Hay que ir a la planta baja en busca de setas deshidratadas, pasteles de luna y frutas secas. Construida en 1926 y renovada en el 2012, antes era Sun Sun, una de las mayores tiendas de Shanghái.

Shanghái No 1 Department Store

Inaugurados en 1936, estos grandes almacenes (Shanghái Shì Dìyī Baihuò Shāngdiàn; 800 East Nanjing Rd; 9.30-22.00; People’s Sq) antes eran la Sun Company, uno de los grandes almacenes de East Nanjing Rd y el primero en disponer de una escalera mecánica. Recibe unos 150 000 visitantes al día.

Park Hotel

Diseñado por el arquitecto húngaro Ladislaus Hudec, se construyó en 1934 para alojar un banco y fue el edificio más alto de Shanghái hasta la década de 1980, cuando los arquitectos comenzaron a fijarse en Pudōng. Se decía que si mirabas al tejado, se te caería el sombrero.

Gran Teatro

Situado al oeste del Park Hotel, es otro veterano edificio art déco de East Nanjing Rd y otro diseño del prolífico Ladislaus Hudec. Era el teatro más notorio de Shanghái en los años treinta, con capacidad para 1913 espectadores.

Antiguo edificio del Shanghái Raceclub

Hasta hace poco, este edificio de 1934 albergaba el Museo de Arte de Shanghái. Durante la época de la Concesión, la elegante construcción y su torre de 10 plantas presidían el hipódromo, cuyos terrenos se convirtieron en el parque del Pueblo.

Puntos de interés

Museo de Arte Rockbund MUSEO

1 Mapa, G1

En el antiguo edificio de la Royal Asiatic Society (1933) –donde abrió el primer museo de Shanghái– se encuentra este espacio privado detrás del Bund. Se centra en arte chino contemporáneo, con exposiciones cambiantes durante el año. En la fachada, las ventanas bāguà (trigrama) art déco de ocho lados son una síntesis del modernismo occidental y el diseño tradicional chino. (Shanghái Wàitān Meishùguan; www.rockbundartmuseum.org; 20 Huqiu Rd; adultos 15 ¥; 10.00-18.00 ma-do; East Nanjing Rd)

Q Confucius No. 2, de Zhang Huan, en el Museo de Arte Rockbund.

OLIVIER CHOUCHANA / GETTY IMAGES ©

Exposición del Plan Urbanístico de Shanghái MUSEO

2 Mapa, C4

Algunas ciudades quieren ofrecer una imagen romántica de su pasado, otras prometen buenos momentos en el presente. Solo en China se espera que uno visite lugares que aún no se han construido. En la 3ª planta hay una maqueta de la futura megalópolis y un vertiginoso circuito Virtual World 3D. Para compensar el futurismo, también hay fotos y planos del Shanghái histórico. (Shanghái Chéngshì Guīhuà Zhanshìguan; 100 Renmin Ave, entrada por Middle Xizang Rd; adultos 30 ¥; 9.00-17.00 ma-do, última entrada 16.00; People’s Sq)

Museo de Arte Contemporáneo de Shanghái (MOCA Shanghái) MUSEO

3 Mapa, C4

Este museo sin ánimo de lucro, en un edificio de cristal que aprovecha la luz natural cuando esta logra atravesar las nubes, tiene una situación excelente en el parque del Pueblo y una forma novedosa de exponer arte contemporáneo. Todas las exposiciones son temporales; consúltese la página web. En la planta alta hay un restaurante y bar con terraza. (Shanghái Dāngdài Yìshùguan; www.mocashanghai.org; People’s Park; adultos/estudiantes 50/25 ¥; 10.00-18.00 lu-ju, 9.00-19.00 vi-do; People’s Sq)

Galería de Arte de Shanghái GALERÍA

4 Mapa, H3

En la 3ª planta del Three on the Bund, esta galería minimalista permite vislumbrar las tendencias actuales en el arte chino conceptual y de élite. Es toda pilares desnudos de hormigón, conductos de ventilación y muchos metros de pared. (Wàitān Sānhào Hùshēn Huàláng; www.shanghaigalleryofart.com; 3ª planta, Three on the Bund, 3 East Zhongshan nº 1 Rd; gratis; 11.00-19.00; East Nanjing Rd)

Comprender

El comercio de opio y las concesiones extranjeras

Aunque Shanghái había servido como ciudad portuaria desde el siglo XIV, no se convirtió en enclave comercial internacional hasta finales del siglo XVIII, cuando los comerciantes británicos asentados en Cantón (Guangzhōu) comenzaron a introducir opio para canjearlo por plata. La adictiva droga penetró rápidamente en todos los niveles de la sociedad china, y los hongs (firmas comerciales) como Jardine Matheson prosperaron gracias a esta actividad.

La fricción latente entre Gran Bretaña y China a causa de la droga estalló en el conflicto que lleva su nombre: la Primera Guerra del Opio. El Tratado de Nankín (1842), que puso fin a las hostilidades, abrió cinco puertos, incluidos Shanghái y Cantón, hacia el oeste.

Las Concesiones

El puerto de Shanghái era el más próspero debido a su situación privilegiada, a la ventaja de ser la capital y a la escasa interferencia del Gobierno chino. La llegada de Gran Bretaña a Shanghái, en 1843, fue pronto seguida por otras naciones. El comercio floreció al tiempo que la zona fuera del barrio antiguo fue dividida en las Concesiones Británica, Francesa y Americana. La Concesión Británica original incluía el Bund y el área que se extendía hacia el oeste hasta la actual plaza del Pueblo; después se estableció la Americana hacia el norte en Hóngkou. Estas dos Concesiones más adelante se unieron para formar la Concesión Internacional. El asentamiento francés comenzaba al sur con una porción de territorio entre la Concesión Británica y la ciudad china (actual barrio antiguo), pero más tarde creció tierra adentro, dando origen a la zona que los extranjeros conocen aún como Concesión Francesa.

Crecimiento

El comercio de seda, té, tejidos, porcelana y opio fue igualado por el desarrollo del sistema bancario, los seguros y el sector inmobiliario. China y Occidente comerciaban entre sí a través de intermediarios chinos llamados compradors (vocablo portugués). Atraídos por las oportunidades, comenzaron a llegar inmigrantes de otras zonas de China. La ciudad se vio propulsada a una nueva era de luz de gas, electricidad y coches, y se convirtió en el agente de modernización y cambio de la China posimperial.

Dónde comer

Lost Heaven DE YUNNAN $$

5 Mapa, H4

Lost Heaven quizá no disfruta de las vistas de sus competidores, pero ¿por qué escoger los mismos viejos restaurantes occidentales cuando se puede degustar una sofisticada cocina popular Bai, Dai y Miao del suroeste de China? Las especialidades son las flores (de banano y granado), las setas silvestres, los chiles, los curris birmanos, el pollo Bai y excelentes tés pu’er, servidos en un bello marco que combina Yunnan con Shanghái. (Huāma Tiāntáng; tel. 021 6330 0967; www.lostheaven.com.cn; 17 East Yan’an Rd; platos 50-210 ¥; 12.00-14.00 y 17.30-22.30; ; East Nanjing Rd)

Yúxìn Chuāncài DE SICHUAN $

6 Mapa, E3

Uno de los mejores restaurantes sichuaneses de Shanghái, experto en el arte de los chiles y granos de pimienta muy picantes. Algunas estrellas son el entrante de “pollo que hace la boca agua” (koushui jī), el pollo picante (làzi jī), el pollo crujiente al té de alcanfor (medio/entero 38/68 ¥) y el siluro en aceite de chile. (tel. 021 6361 1777; 5ª planta, Huasheng Tower, 399 Jiujiang Rd; platos 20-98 ¥; 11.00-14.30 y 17.00-21.30; ; East Nanjing Rd)

Vestíbulo del Peninsula Hotel BRITÁNICA $$$

7 Mapa, G1

Es una delicia tomar el té en el suntuoso vestíbulo del Peninsula, acompañado de scones, macaroons, nata, mermelada y galletas, además de música de piano en directo. Hay que ir bien vestido, y por 440 ¥ añaden una copa de champán. De noche toca una banda de jazz. Se puede cenar a la carta de 6.00 a 24.00. (Shanghái Bàndao Jiudiàn; http://shanghai.peninsula.com; 32 E Zhongshan nº 1 Rd; 1/2 personas 290/540 ¥; 14.00-18.00; ; East Nanjing Rd)

Shanghái Grandmother CHINA $

8 Mapa, G3

Este abarrotado local está cerca del Bund y prepara platos de estilo casero: berenjena estofada en salsa de soja, cerdo guisado Grandmother’s, pato crujiente, pollo a las tres tazas y mápó dòufu (;tofu y carne picada de cerdo con salsa picante). (Shanghái Laolao; tel. 021 6321 6613; 70 Fuzhou Rd; platos 25-55 ¥; 10.30-21.30; ; East Nanjing Rd)

Mr & Mrs Bund FRANCESA $$$

9 Mapa, G2

El local informal del chef francés Paul Pairet pretende ser más divertido que los otros restaurantes de lujo del Bund. El menú, que se combina al gusto, tiende al bistró francés, pero renovado y servido con ingenio. La gente no va solo por la carta, sino también por las comidas después de medianoche (con descuento) y las noches de bingo. Se aconseja reservar. (tel. 021 6323 9898; www.mmbund.com; 6ª planta, Bund 18, 18 East Zhongshan nº 1 Rd; principales 150-800 ¥, menú almuerzo 2/3 platos 200/250 ¥; almuerzo 11.30-14.00 lu-vi, cena 18.00-23.00 vi y sa, 18.00-22.30 do-ju, noche 22.30-2.00 ma-ju, 23.00-2.00 vi y sa; ; East Nanjing Rd)

M on the Bund EUROPEA $$$

10 Mapa, H3

El ambiente atemporal y el nivel de sofisticación eclipsan la aparatosidad de otros restaurantes de lujo de Shanghái. La carta no es especialmente innovadora y parece decir: ¿realmente es tan crucial abrir nuevos caminos en la gastronomía? A fin de cuentas, el cochinillo crujiente y el tajín de pollo con azafrán están deliciosos tal como son. (Mishì Xīcāntīng; tel. 021 6350 9988; www.mrestaurantgroup.com/mbund/home.html; 7ª planta, 20 Guangdong Rd; principales 128-288 ¥, menú almuerzo 2 platos 188 ¥, menú almuerzo ligero 118 ¥; ; East Nanjing Rd)

Restaurantes de Yunnan Road CHINA

11 Mapa, E5

Yunnan Rd contiene fantásticos restaurantes especializados: hay tallarines y dumplings de Shaanxi en el nº 15 y dim sum a los cinco perfumes en Wu Fāng Zhāi (28 Yunnan Rd; 7.00-22.00). Se encontrará pato salado (yán shui yā) y dumplings al vapor en Xiao Jīn Líng (55 Yunnan Rd; dumplings desde 7 ¥; 8.00-21.00), además de hotpot y comida yunnanesa. (Yúnnán Lù Meishí Jiē; Dashijie)

Mercato ITALIANA $$

En el mismo edificio de la Galería de Arte de Shanghái (véase 4 Mapa, H3), el célebre restaurante del chef Jean-Georges Vongerichten combina cocina italiana de primera con una decoración rústica-moderna diseñada por Neri & Hu. Los rigatoni con albóndigas son un placer perfecto, y las pizzas (desde 68 ¥) son una lección de sabor y textura. Conviene reservar, sobre todo las mesas de las ventanas. (tel. 021 6321 9922; 6ª planta, Three on the Bund, 3 East Zhongshan nº 1 Rd; principales 68-228 ¥; 17.30-23.00 do-mi, hasta 1.00 ju-sa; ; East Nanjing Rd)

South Memory DE HUNAN $

12 Mapa, F2

Este popular local cerca de la orilla ofrece dry pots picantes (servidos en mini-woks) de brotes de bambú y cerdo ahumado o de pollo con castañas. La carta incluye otros clásicos xiāngcài (de Hunan), como cerdo al vapor servido en un tubo de bambú. A mediodía está atestado y conviene llegar pronto. (Wàng Xiāng Yuán; tel. 021 6360 2797; 6ª planta, Hóngyī Plaza, 299 East Nanjing Rd; platos 29-88 ¥; ; East Nanjing Rd)

Wagas CAFÉ $

13 Mapa, F2

Al sur de East Nanjing Rd, esta sucursal de la cafetería favorita de la ciudad queda a mano para tomar un café, sándwiches, wraps y platos asiáticos. (Wògēsī; 1er piso, Hóngyī Plaza, 288 Jiujiang Rd; principales 48-58 ¥; 6.30-22.00 lu-vi, 8.30-22.00 sa y do; ; East Nanjing Rd)

Tock’s CANADIENSE $

14 Mapa, F3

El único sitio de la ciudad que sirve carne ahumada al estilo de Montreal. La carne –ternera australiana curada y sazonada, ahumada despacio– es maravillosamente tierna, y todos los sándwiches llevan guarnición de patatas fritas, ensalada de col y pepinillos. También sirven cerveza canadiense Moosehead y café ecológico. (221 Middle Henan Rd; principales desde 45 ¥; 11.00-22.30; ; East Nanjing Rd)

Vida local

Los mejores ‘dumplings’

No hay introducción más sabrosa a la cocina de Shanghái.

Yang’s Fry Dumplings (Mapa, B3; Xiaoyáng Shēngjiān Guan; 97 Huanghe Rd; 4 dumplings 6 ¥; 6.30-20.30; People’s Sq) Los dumplings fritos más populares de la ciudad (shēngjiān), recubiertos de cebollino y sésamo.

Nánxiáng Steamed Bun Restaurant (Mapa, D4; Nánxiáng Mántou Diàn; 2º piso, 666 Fuzhou Rd; 8 dumplings al vapor 25-50 ¥; People’s Sq) Moderna sucursal del restaurante de dumplings al vapor más famoso de Shanghái.

Dumplings de Shaanxi.

KEREN SU / GETTY IMAGES ©

Dónde beber

Long Bar BAR

15 Mapa, H3

Para saborear las trazas elitistas de la época colonial, el lugar idóneo es el Long Bar. En otro tiempo este era el Shanghái Club, solo para socios, con una espectacular barra de madera de 34 m. Los hombres de negocios extranjeros se sentaban en función de su rango, comparando fortunas; los taipans (jefes extranjeros) eran los que se colocaban más cerca de las vistas al Bund. (Láng Bā; tel. 021 6322 9988; 2 East Zhongshan nº 1 Rd; 16.00-1.00 lu-sa, 14.00-1.00 do; ; East Nanjing Rd)

New Heights BAR

El más asequible de los grandes bares del Bund ocupa una azotea en el edificio de la Galería de Arte de Shanghái (véase 4 Mapa, H3), y ofrece el mejor ángulo sobre Pudōng. Siempre hay mucha gente, ya sea para tomar un café, un cóctel o comer (menús desde 188 ¥). (Xīn Shìjiao; tel. 021 6321 0909; 7ª planta, Three on the Bund, 3 East Zhongshan nº 1 Rd; 11.30-1.30; East Nanjing Rd)

Bar Rouge BAR

Situado un piso por encima de Mr & Mrs Bund (véase 9 5 Mapa, G2), atrae a gente adinerada gracias a las fantásticas vistas y las fiestas nocturnas con DJ. La decoración de color carmín es elegante y la gente lo es aún más, por lo que los simples mortales a veces tienen dificultades para ser atendidos si la noche está concurrida. (tel. 021 6339 1199; 7ª planta, Bund 18, 18 East Zhongshan nº 1 Rd; entrada después de las 22.00 vi y sa 100 ¥; 18.00-tarde; East Nanjing Rd)

Sir Elly’s Terrace BAR

16 Mapa, G1

Ofrece algunos de los mejores cócteles de Shanghái, mezclados con un ingrediente insuperable: vistas de 270º de Pudōng, el Suzhou Creek y el Bund. No es barato, pero las vistas no tienen precio. (Àilì Juéshì Lùtái; 14ª planta, The Peninsula Shanghai, 32 East nº 1 Zhongshan Rd; 17.00-24.00 do-ju, hasta 1.00 vi y sa; ; East Nanjing Rd)

Barbarossa BAR

17 Mapa, B4

Situado a orillas de un estanque en el parque del Pueblo, es puro escapismo. Nada de Shanghái, es Marruecos pasado por el tamiz de Hollywood. De noche, hay que usar la entrada del parque situada al este del antiguo edificio del Shanghái Raceclub (Shanghái Paoma Zonghuì). (Bābālùshā Huìsuo; www.barbarossa.com.cn; People’s Park, 231 West Nanjing Rd; 11.00-2.00; ; People’s Sq)

Muse CLUB

18 Mapa, G1

Uno de los clubes más de moda de la ciudad durante tiempo, el Muse se ha trasladado desde el centro a esta pretenciosa ubicación al lado del Bund. Hay que apretujarse entre la multitud o decantarse por una mesa privada (mínimo 4000 ¥ por noche). (tel. 021 5213 5228; 5º piso, Yi Feng Galleria, 99 East Beijing Rd; East Nanjing Rd)

M1NT CLUB

19 Mapa, F3

Exclusivo club de estilo ático, con vistas espectaculares y comida de fusión, pero poco espacio para bailar. Hay que vestirse para impresionar. (tel. 021 6391 2811; 24ª planta, 318 Fuzhou Rd; lounge 18.00-tarde todos los días, club 21.00-tarde mi-sa; East Nanjing Rd)

Ocio

Fairmont Peace Hotel Jazz Bar JAZZ

20 Mapa, G2

En el hotel más famoso de Shanghái actúa el conjunto de jazz más célebre de la ciudad, un sexteto septuagenario que toca versiones nostálgicas como “Moon River” y “Summertime”. No se cobra entrada, pero se requiere una consumición en el bar (cerveza de barril desde 70 ¥, white lady 98 ¥). (Juéshì Bā; tel. 021 6138 6883; 20 East Nanjing Rd; 17.30-2.00, música en directo desde 19.00; East Nanjing Rd)

Gran Teatro de Shanghái MÚSICA CLÁSICA

21 Mapa, B4

Todo tiene cabida en la vanguardista sala de conciertos de Shanghái, desde musicales de Broadway a sinfonías, ballets, óperas y actuaciones de solistas clásicos. También hay conciertos de música tradicional china. Hay programas en las taquillas. (Shanghái Dàjùyuàn; tel. 021 6386 8686; www.shgtheatre.com; 300 Renmin Ave; People’s Sq)

Vida local

Ópera china

Al este de la plaza del Pueblo, el Teatro Yifu (Mapa, D4; Yìfū Wutái; tel. 021 6322 5294; www.tianchan.com; 701 Fuzhou Rd; entradas 30-280 ¥; People’s Square) tiene ópera Kunqu y Yue (Shaoxing) en el programa, con una ópera de Beijing que se representa varias veces por semana a las 13.30 y 19.15. Hay folletos en las taquillas.

Ópera de Beijing, variedad tradicional del teatro chino.

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De compras

Annabel Lee ACCESORIOS

22 Mapa, G3

Vende accesorios de colores suaves de seda, lino y cachemira, muchos de ellos con bordados delicados y estilosos. La colección incluye chales, bufandas, caminos de mesa, monederos, bolsos de fiesta y camisones. (Ānlí Jiājū; nº 1, calle 8, East Zhongshan nº 1 Rd; 10.00-22.00; East Nanjing Rd)

Sūzhōu Cobblers ACCESORIOS

23 Mapa, G3

Muy cerca del Bund, esta linda boutique vende exquisitas zapatillas, bolsos, sombreros y ropa de seda bordada a mano. Los motivos y colores están basados en los años treinta, y según la propietaria, Huang Mengqi, los productos son únicos en su clase. Las zapatillas (desde 480 ¥) se pueden hacer por encargo. (Shanghái Qixiang Yìshùpin; unidad 101, 17 Fuzhou Rd; 10.00-18.30; East Nanjing Rd)

Tienda de arte del Museo de Shanghái REGALOS

24 Mapa, C5

Esta tienda adjunta al Museo de Shanghái, con entrada por East Yan’an Rd, ofrece un cambio agradable respecto a las habituales baratijas para turistas. Aparte de excelentes libros de arte y arquitectura chinos, hay una buena selección de tarjetas, grabados y diapositivas de calidad. La tienda anexa vende estupendas imitaciones de piezas de cerámica del museo, así como accesorios. (Shanghái Bówùguan Yìshùpin Shāngdiàn; 201 Renmin Ave; 9.30-17.00; People’s Sq)

Tienda de arte del Museo de Shanghái.

RICHARD I’ANSON / GETTY IMAGES ©

Shiatzy Chen MODA

A la vuelta de la esquina desde Sūzhōu Cobblers (véase 23 Mapa, G3), la diseñadora taiwanesa Shiatzy Chen, uno de los principales nombres de la alta costura asiática, se inspira en la estética china tradicional. Las exclusivas colecciones (ropa de mujer y hombre) de la tienda de Bund 9 exhiben una minuciosa atención al detalle y cruzan con elegancia las fronteras culturales. (Xià Zī; tel. 021 6321 9155; 9 East Zhongshan nº 1 Rd; 10.00-22.00; East Nanjing Rd)

Blue Shanghái White CERÁMICA

Muy próxima al Bund y a Sūzhōu Cobblers (véase 23 Mapa, G3), esta pequeña boutique da un toque contemporáneo a una forma de arte tradicional. Vende una elegante selección de tazas de té (desde 150 ¥), teteras y jarrones de porcelana pintada a mano. (Hai Chén; tel. 021 6352 2222; unidad 103, 17 Fuzhou Rd; 10.30-18.30; East Nanjing Rd)

Vida local

Hóngkou

Hóngkou, antigua colonia americana y más tarde distrito japonés, es hoy un barrio obrero cuyos habitantes proceden en gran parte de provincias cercanas, como Ānhuī y Jiāngsū. Está un tanto deteriorado y es menos refinado que otras zonas de Shanghái, pero tiene una vida callejera interesante y una arquitectura desvencijada esperando ser descubierta.

Cómo llegar

Hóngkou está situado al norte del Bund.

Metro La parada más cercana es North Sichuan Rd (línea 10).

Iglesia metodista de Hongkew

Esta iglesia (Jinglíng Táng; 135 Kunshan Rd) de 1923 es donde el general Chiang Kaishek contrajo matrimonio con Soong Meiling (May-ling) en 1927. El padre de Meiling, Charlie, predicó aquí antes de ponerse a trabajar como impresor. Está cerrada al público, pero quizá el portero deje pasar.

Young Allen Court

Hacia el oeste por Kunshan Rd en la esquina con Zhapu Rd se encuentra este inconfundible edificio (260 Zhapu Rd) de ladrillo, construido en 1923. Hay que bajar por el lado de la calle para contemplar su arquitectura de tres pisos y la parte posterior de la iglesia anexa.

Casas ‘shíkùmén’

Este lilòng (callejón; nº 13, el primero a la izquierda) no parece nada especial pero dentro hay una fila de ocho dinteles decorativos, algunos de los cuales aún conservan las tradicionales puertas de madera negra de las casas shíkùmén (de puerta de piedra).

Bloque de apartamentos ‘art déco’

Cerca de la confluencia de Kunshan Rd y Baiguan St hay un bloque de apartamentos de estilo art déco que data de 1932. Se encuentra junto a una fila de casas de ladrillo gris y rojo, que destacan por sus ventanales de arco.

Mercado de comida de Tanggu Road

Los mercados chinos siempre constituyen un fascinante paseo, aunque en Shanghái son difíciles de encontrar a menos que se sepa dónde buscar. Este está abierto todo el día; se vende de todo, incluidos huevos milenarios.

North Jiangxi Road

En esta divertida y animada calle las motos se abren camino entre la masa de peatones. Está flanqueada por vendedores de tentempiés y zumo de caña de azúcar. La inconfundible Casa Antigua del nº 174 fue supuestamente la residencia de Lotus, la concubina de un inspector de policía y gánster.

Mercado de ropa

Al mercado de Qīpu (Qīpu Fúzhuāng Shìchang; 168 y 183 Qipu Rd; lado oeste 5.00-17.00, lado este 7.00-19.00; Tiantong Rd) es donde acuden las masas para comprar ropa y zapatos. Consta de dos grandes almacenes que rodean el cruce de North Henan Rd, donde se encuentran auténticas gangas. Hay que regatear.

Museo Postal de Shanghái

El interesante Museo Postal (Shanghái Yóuzhèng Bówùguan; 2ª planta, 250 North Suzhou Rd; gratis; 9.00-17.00 mi, ju, sa y do, última entrada 16.00; Tiantong Rd) explica la historia postal de la China imperial y exhibe sellos raros. Se encuentra en la magnífica oficina de correos de construcción británica de 1924.

Barrio antiguo

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El barrio antiguo de Shanghái, conocido por los locales como Nán Shi (ciudad del sur), es una zona fascinante llena de texturas antiguas, encanto de época y templos vetustos, y es una parada favorita de los visitantes. La disposición circular todavía refleja la huella de la vieja ciudad amurallada, levantada en el siglo XVI para defenderse del saqueo de los piratas japoneses.

Principales puntos de interés

Jardines y bazar de Yùyuán (Clicar)

Vida local

Callejas y callejones (Clicar)

Lo mejor

Templos e iglesias

Convento Chénxiānggé (Clicar)

Templo de Confucio (Clicar)

Templo del Dios de la Ciudad (Clicar)

Mercados y antigüedades

Old Street (Clicar)

Mercado de telas Shíliùpù (Clicar)

Mercado de antigüedades de Fúyòu (Clicar)

Dónde comer

Nánxiáng Steamed Bun Restaurant (Clicar)

Sōngyuèlóu (Clicar)

Cómo llegar

Metro La línea 10 atraviesa el barrio antiguo. La estación Yuyuan Garden está cerca de los puntos de interés.

Bicitaxis En las calles que salen del Bund hay bicitaxis no oficiales; el viaje a los jardines de Yùyuán cuesta aprox. 10 ¥ (en total, no por persona).

Lo mejor en un día

Conviene llegar temprano a los jardines y bazar de Yùyuán (Clicar) para evitar las muchedumbres. Tras visitar el jardín, hay que salir al bazar y tomar té en Húxīntíng Teahouse (Clicar) o dar un paseo corto entre el ajetreo de la zona de mercado. Luego se busca el convento Chénxiānggé (Clicar) y se hace un circuito a pie (Clicar) por los templos, callejones y mercados de antigüedades cercanos. Se almuerza en Nánxiáng Steamed Bun Restaurant (Clicar) o Sōngyuèlóu (Clicar).

Se visita el mercado de telas Shíliùpù (Clicar), especializado en ropa a medida. Hay que coger un taxi hasta el templo de Confucio (Clicar) y explorar las callejuelas de alrededor, mucho menos turísticas que la zona en torno al bazar Yùyuán. Se continúa hasta el mercado de flores, pájaros, peces e insectos (Clicar).

Para cenar y beber algo, hay que ir a East Nanjing Rd (y el Bund), a una parada de metro de la estación Yuyuan Garden, o al ribereño Cool Docks (Clicar).

Para disfrutar de un día en el barrio antiguo como los lugareños, véase la Clicar.

Principales puntos de interés

Jardines y bazar de Yùyuán

FEARGUS COONEY / GETTY IMAGES ©

Mapa, C2

Yùyuán y Yùyuán Shāngchéng

Anren Jie

temporada baja/alta 30/40 ¥

8.30-17.30, última entrada 17.00

Yuyuan Garden

Con estancias sombreadas, pabellones, lagunas resplandecientes repletas de carpas y pinos que brotan melancólicos de la rocalla, los jardines de Yùyuán son uno de los principales puntos de interés de Shanghái, aunque los fines de semana se llenan. Por sus calles circundantes y los templos budista y taoísta con sabor de antaño, es el lugar idóneo como antídoto al afán de modernidad de Shanghái.

Indispensable

Orígenes

Fundados entre 1559 y 1577 por la adinerada familia Pan, estos jardines clásicos chinos son un perfecto ejemplo del diseño de la dinastía Ming, aunque fueron saqueados durante la Guerra del Opio y la Rebelión Taiping. El ingenioso uso de alcobas, ventanas y puertas da una sensación espaciosa a una zona relativamente reducida.

Puntos de interés del jardín

Hay que estar atentos a la Gran Roca y la Sala Sansui. Otra curiosidad es la Exquisita Roca de Jade, que estaba destinada a la corte imperial en Beijing. También es digna de ver la Sala de la Primavera, que en 1853 era la sede de la Sociedad de Pequeñas Espadas, y el hermoso escenario (1888), con su dorado techo labrado.

Bazar de Yùyuán

Alrededor de los jardines, el bazar es un laberinto de puestos de recuerdos y famosas tiendas de tentempiés. Se verán muchos Rolex falsos, pero aun así, comprar aquí es sumamente entretenido. Hay que unirse al contador de historias lāyángpiān (teatro con máquina de imágenes) y no olvidar regatear.

Templo del Dios de la Ciudad

Las ciudades chinas tradicionalmente poseían una comunidad de dioses taoístas (muchas veces presididos por un dios principal), que cuidaban de la población. El templo (Chénghuáng Miào; bazar Yùyuán; entrada 10 ¥; 8.30-16.30; Yuyuan Garden), al cual se accede desde Middle Fangbang Rd, originalmente databa de principios del s. XV pero fue gravemente dañado durante la Revolución Cultural.

Consejos

Los jardines no fueron diseñados para dar cabida a muchos visitantes. Para disfrutar de la visita, hay que procurar acudir cuando abren, antes de la llegada de los grupos turísticos.

Coger un mapa de la zona del Bazar de Yùyuán en el centro de información y servicios turísticos (Lǚyóu Zīxún Fúwù Zhōngxīn; tel. 021 6355 5032; 149 Jiujiaochang Rd; 9.00-19.00), cerca del cruce de Old St.

Una pausa

Junto a la entrada del jardín se encuentra Húxīntíng Teahouse (;Húxīntíng Chálóu; té arriba/abajo 50/35 ¥; 8.30-21.30), que antes formaba parte de los jardines y hoy es uno de los salones de té más famosos de China. Su calzada en zigzag está diseñada para frustrar a los espíritus malignos, que solo pueden desplazarse en línea recta.

Vida local

Callejas y callejones

El barrio antiguo es un lugar fascinante para pasear, sobre todo porque es uno de los últimos reductos de vida tradicional de Shanghái. Los promotores inmobiliarios han invadido lo que queda del barrio, pero si uno se escurre por las callejuelas todavía se percibe la vida como era hace 60 años.

Convento Chénxiānggé

Hay que visitar el patio con flores en la parte posterior de este delicioso templo (Chénxiāng Gé; 29 Chenxiangge Rd; entrada 10 ¥; 7.00-17.00; Yuyuan Garden), con sus monjes budistas vestidos de marrón, y subir a la torre Guānyīn (Guānyīn Lóu; entrada 2 ¥; 7.00-15.00), que acoge una efigie de la diosa de la misericordia, tallada en madera chénxiāng y sentada en la postura lalitasana (medio loto).

Callejón Wangyima

Se esquiva la profusión de tiendas de recuerdos del exterior del templo y se sigue esta callejuela. Se encontrarán seudoantigüedades junto a los woks y puestos de tallarines, pero pronto aparecen abuelos y ropa tendida. Es un laberinto; se busca el Zhongwang Yima Alley (Zhōngwáng Yīma Nòng) y se gira a la derecha.

Old Street

Los recuerdos maoístas no albergan sorpresas, pero el ambiente de calle china tradicional Old Street (Lao Jiē; Middle Fangbang Rd; Yuyuan Garden) resulta entretenido. La calle, un antiguo canal, tiene tiendas con títeres de sombra, joyas de jade, telas bordadas, cometas, palillos, teteras yíxìng y reproducciones de carteles.

A la caza de antigüedades

En el mercado de antigüedades de Fúyòu (Fúyòu Gōngyìpin Shìchang; 459 Middle Fangbang Rd; Yuyuan Garden) hay antigüedades en las dos primeras plantas, aunque se anima de verdad el fin de semana, cuando los comerciantes de las zonas rurales ocupan las cuatro plantas. Lo mejor es ir por la mañana.

La hora del té

La Old Shanghái Teahouse (Lao Shanghái Cháguan; tel. 021 5382 1202; 385 Middle Fangbang Rd; té desde 45 ¥; 9.00-21.00; Yuyuan Garden) es como un ático, donde gramófonos, discos y otros bártulos de época comparten espacio con el aroma del té chino y tentadores bocados.

Regreso a las callejuelas

Se pasa el templo del Dios de la Ciudad y se gira a la izquierda para volver a las callejas del barrio antiguo, con la ropa tendida, los timbres de bicicleta y las partidas de mah jong. No hay que olvidar las puertas antiguas de Danfeng Rd, como la puerta de ladrillo rojo trabajada del nº 193.

Middle Fangbang Road

Hay que ver el arco antiguo de piedra al volver atrás en Middle Fangbang Rd. Estos arcos, conocidos como páilou o páifāng, originalmente marcaban la entrada a las comunidades locales dentro de un distrito más amplio. Middle Fangbang Rd continúa siendo una bulliciosa calle comercial, repleta de puestos de comida y equipos de música a todo volumen.

Ropa a medida

El mercado de telas Shíliùpù (Shíliùpù Miànliào Chéng; tel. 021 6330 1043; 2 Zhonghua Rd; 8.30-18.30; Xiaonanmen) vende seda, cachemira, lana, lino y algodón a buen precio, aunque hay que mirar la calidad. La ropa a medida es una ganga; se entrega en 1-3 días.

Puntos de interés

Templo de Confucio TEMPLO

1 Mapa, B4

Este modesto y encantador retiro está bien cuidado y lleno de arces, pinos, magnolias y cantos de aves. El diseño es típicamente confuciano y los escasos fieles se complementan con venerables árboles antiguos, entre ellos un olmo de 300 años. El principal lugar de culto a Confucio es la sala Dàchéng (Dàchéng Diàn), con una estatua del sabio en el exterior. (Wén Miào; 215 Wenmiao Rd; adultos/estudiantes 10/5 ¥; 9.00-17.00, última entrada 16.30; Laoximen)

Templo de Confucio.

MONICA NINKER / GETTY IMAGES ©

Pabellón Dàjìng LUGAR HISTÓRICO

2 Mapa, A2

Este pabellón de 1815 contiene el único tramo que se conserva de las murallas de 5 km. Dentro hay un pequeño templo de la diosa Guandi, transformado en fábrica durante la Revolución Cultural. En el centro está sentada Guandi, de rostro fiero, con un Dios de la Riqueza igual de temible a la izquierda y Yuexia Laoren a la derecha. (Dàjìng Gé; 259 Dajing Rd; entrada 5 ¥; 9.00-16.00; Dashijie)

Pabellón Dàjìng.

LONELY PLANET / GETTY IMAGES ©

Cool Docks ARQUITECTURA

3 Mapa, E3

Se compone de varias shíkùmén (casas con puerta de piedra) rodeadas de almacenes de ladrillo, cerca de la orilla. Está lleno de restaurantes y bares y se ilumina de noche, pero su aislamiento (no es céntrico y no hay buen transporte de Xīntiāndì, en la Concesión Francesa) ha mermado sus ambiciones. Aunque la apertura de locales prominentes le ha dado un nuevo impulso, es una zona de ocio secundaria. (Laomatóu; www.thecooldocks.com; 479 South Zhongshan Rd; Xiaonanmen)

Mercado de flores, pájaros, peces e insectos MERCADO

4 Mapa, A3

Es uno de los pocos mercados tradicionales que se conservan en la ciudad y constituye una experiencia fascinante. Hay que pasear entre el ruido de los grillos, intercalado con cantos de aves, hasta un telón de fondo de peces multicolor. Los grillos son de varios tamaños y se venden en jaulas de bambú por menos de 30 ¥. (Wànshāng Huā Niao Yú Chóng Shìchang; South Xizang Rd; Laoximen)

Mercado de flores, pájaros, peces e insectos.

LONELY PLANET / GETTY IMAGES ©

Dónde comer

Nánxiáng Steamed Bun Restaurant DUMPLINGS $

5 Mapa, C2

El restaurante de dumplings más famoso de Shanghái divide a los puristas, que les encanta, de los jóvenes, que lo ven turístico y sobrevalorado. El viajero debe probar los xiaolóngbāo y decidir por sí mismo, pero las colas son largas y los fines de semana está imposible. Hay tres comedores arriba; los precios suben (y la cantidad de gente disminuye) en cada sala. (Nánxiáng Mántou Diàn; 85 Yuyuan Rd, Yùyuán Bazaar; 1er piso 20 ¥ por 16 dumplings; 1er piso 10.00-21.00, 2º piso 7.00-20.00, 3er piso 9.30-19.00; Yuyuan Garden)

Sōngyuèlóu CHINA $

6 Mapa, C2

Data de 1910 y ofrece comida vegetariana a buen precio, como wonton (húntún tāng; 10 ¥), y tofu disfrazado de carne, como sopa de tallarines con ternera y pimienta negra (35 ¥). Arriba hay una carta en inglés, manteles impolutos y precios más altos. Abajo hay una concurrida cantina solo en mandarín donde se pide primero, se coge un recibo y se comparte mesa. (tel. 021 6355 3630; 23 Bailing Rd; platos desde 10 ¥; 7.00-19.30; ; Yuyuan Garden)

Comprender

Guanyin

La bodhisattva Guanyin, diosa budista de la compasión, se encuentra en templos budistas de todo Shanghái y China. Su nombre completo es Guanshiyin (literalmente “quien observa los lamentos del mundo”), pero también se la llama Guanzizai, Guanyin Dashi y Guanyin Pusa, o, en sánscrito, Avalokiteshvara. Conocida con el nombre de Kannon en japonés, Guanyam en cantonés y Quan Am en vietnamita, es una de las figuras más reconocibles del budismo. Su misión es ofrecer misericordia al mundo, desde una fuente de compasión infinita, y es venerada sobre todo por mujeres.

Encontrar a la diosa

Guanyin a menudo se encuentra en la parte de atrás de la sala principal, mirando al norte (casi todas las demás divinidades, aparte de Weituo, miran al sur). Suele tener un pequeño altar propio y estar de pie sobre la cabeza de un gran pez, con un loto en la mano y acompañada de luóhàn (arhats) y niños detrás de ella. Otras veces dispone de su propia sala, generalmente hacia la parte trasera del templo (como en el convento Chénxiānggé del barrio antiguo; Clicar). A veces, se la venera en un templo dedicado solo a ella.

Sus manifestaciones

En las efigies chinas antiguas, la diosa se representaba como hombre, y no como mujer, y a veces aparece en posición sentada lalitasana, una postura regia y flexible en la que uno de los pies descansa sobre o cerca del muslo de la pierna opuesta.

Guanyin se representa de muchas otras formas, a menudo solo con dos brazos, pero a veces con varios o con un abanico de brazos detrás, la famosa forma de 1000 manos (Qiānshou Guānyīn). La Guanyin de 11 caras, la fiera Guanyin de cabeza de caballo, la Songzi Guanyin (literalmente “Guanyin que ofrece al hijo”) y la Guanyin que vierte agua son otras de sus numerosísimas manifestaciones. Además, era un tema favorito de las figuras de porcelana vidriada déhuà, muy elegantes y de color blanco o crema. Se exponen ejemplos en el Museo de Shanghái (Clicar).

Dónde beber

Char Bar BAR

7 Mapa, D2

Uno de los mejores bares al fresco de Shanghái, ideal para tomar cócteles contemplando los neones. La terraza brinda una de las mejores vistas del Bund, el río Huángpu y Pudōng; el interior es tranquilo y moderno. A partir de las 20.30 ju-sa, se cobra una entrada de 100 ¥, que incluye una bebida. Las bebidas cuestan 50 ¥ de 17.00 a 20.30 lu-ju. (Qià Jiubā; www.char-thebund.com; 30ª planta, Hotel Indigo, 585 East Zhongshan nº 2 Rd; 17.00-1.30 lu-ju, hasta 2.30 vi y sa, 14.00-1.00 do; Xiaonanmen)

Estatua en los jardines de Yùyuán (Clicar).

KEVIN FOY / ALAMY STOCK PHOTO ©

De compras

Mercado textil South Bund TEXTIL

8 Mapa, D4

Este viejo edificio tiene más de cien puestos y una situación bonita, no lejos de los mercados y sastrerías de Dongjiadu Rd. Está un poco apartado, pero tiene éxito entre los residentes extranjeros. (Nán Wàitān Qīngfang Miànliào Shìchang; 399 Lujiabang Rd; 8.30-18.00; Nanpu Bridge)

Tienda de medicina tradicional Tóng Hán Chūn MEDICINA CHINA

9 Mapa, C2

Este fascinante emporio de elixires, infusiones y remedios vende preparados medicinales chinos desde 1783. El surtido es muy amplio e incluye medicamentos modernos, pero todo está etiquetado en chino y hablan poco inglés; conviene llevar traductor. En el 3er piso pasan consulta doctores de medicina tradicional china (previa cita). (Tóng Hán Chūn Táng; tel. 021 6355 0308; 20 New Yuyuan Rd; 8.00-21.00; Yuyuan Garden)

Este de la Concesión Francesa

TIM DRAPER / GETTY IMAGES ©

Para sumergirse en los encantos más chics y elegantes de Shanghái, hay que internarse en la Concesión Francesa. Antiguo feudo de aventureros, revolucionarios, gánsteres, escritores, prostitutas y proxenetas, en sus calles arboladas y mansiones europeas nació la reputación de Shanghái como el “París del Este”.

Principales puntos de interés

Tiánzifáng (Clicar)

Xīntiāndì (Clicar)

Lo mejor

Dónde comer

Dī Shui Dòng (Clicar)

Din Tai Fung (Clicar)

Cha’s (Clicar)

Crystal Jade (Clicar)

T8 (Clicar)

Yè Shanghái (Clicar)

‘Boutiques’

Tiánzifáng (Clicar)

Xīntiāndì (Clicar)

Heirloom (Clicar)

Yúnwúxīn (Clicar)

Shanghai Tang (Clicar)

Cómo llegar

Metro Las líneas 1 y 10 llegan a esta zona; ambas van en dirección este-oeste pasado Xīntiāndì. La línea 1 continúa hasta la plaza del Pueblo, mientras que la 10 da servicio al barrio antiguo y a East Nanjing Rd (el Bund). Las dos líneas coinciden en la estación de South Shaanxi Rd. Por la zona sur de la Concesión pasa la línea 9, que va a Tiánzifáng.

Lo mejor en un día

La Concesión Francesa no se pone en marcha hasta las 10.00, como muy pronto. Hay que comenzar en Xīntiāndì (Clicar), donde se puede explorar el Museo Shíkùmén Open House (Clicar) y pasear por los callejones engalanados buscando boutiques. De la fabulosa colección de restaurantes de Xīntiāndì, destacan Xīnjíshì (Clicar) y Crystal Jade (Clicar).

El circuito a pie (Clicar) recorre las callejuelas, las calles comerciales y la arquitectura histórica de la Concesión. Después hay que ir a Tiánzifáng (Clicar) para visitar el Museo Liúli China (Clicar) y algunas galerías antes de su cierre. Luego, se puede elegir entre una segunda ronda de boutiques o quizá la happy hour de Yongkang Rd en el Café des Stagiaires (Clicar).

Por la noche, no escasean los restaurantes estupendos, como Dī Shui Dòng (Clicar) o Cha’s (Clicar). Se puede terminar con un masaje (Clicar) o asistir a un concierto en MAO Livehouse (Clicar).

Principales puntos de interés

Tiánzifáng

Tienda de sepias en Tiánzifáng.

NIGEL HICKS / ALAMY STOCK PHOTO ©

Mapa, E5

www.tianzifang.cn

Taikang Rd

Dapuqiao

Xīntiāndì y Tiánzifáng se basan en una idea similar: un complejo comercial dentro de una red de lòngtáng (callejones), aunque Tiánzifáng tiene más vitalidad y es más genuino. Es un vecindario donde conviven estudios de diseño, familias locales, cafeterías con wifi y boutiques nuevas, formando el antídoto perfecto a los enormes centros comerciales e intimidantes rascacielos de Shanghái, aunque frecuentemente está abarrotado de visitantes.

Indispensable

Compras

Hay que internarse en los lilòng (callejones) para descubrir boutiques que venden de todo, desde joyas y moda hasta obras de arte. Se encontrará ropa a medida en Shanghái 1936 (unidad 110, nº 3, calle 210), cerámica y cloisonné en Pilingpalang (nº 220, calle 210), gafas vintage en Shanghái Code (nº 9, calle 274) y llamativos libros, carteles y arte en Link Shanghái (nº 5, calle 248).

Museo Liúli China

Situado frente a Tiánzifáng, este museo (Liúli Yìshù Bówùguan; www.liulichinamuseum.com; 25 Taikang Rd; entrada 20 ¥; 10.00-17.00; Dapuqiao) está dedicado a la escultura en vidrio (pâte de verre o fundición a la cera perdida). Abarca piezas chinas antiguas, creaciones contemporáneas y las sublimes piezas de inspiración budista creadas por el fundador. Una peonía gigante de acero adorna el exterior del edificio.

‘Lòngtáng’

Al internarse en Tiánzifáng, se entra en una encantadora red de lòngtáng (callejones) y casas shíkùmén. Mientras se miran las tiendas y se esquiva a la gente, es fácil pasar por alto los edificios tradicionales; pero son la arquitectura y el trazado lo que dan a Tiánzifáng su razón de ser y su encantadora estructura de cuadrícula.

Bares y cafés

Hay varios bares y cafeterías estupendos escondidos en los callejones, pero hay que dedicar un tiempo a buscar los mejores. Se recomiendan Kommune (Gōngshè; The Yard, nº 7, calle 210, Taikang Rd; comidas desde 68 ¥; 7.00-1.00), Kāibā (www.kaiba-beerbar.com; 2º piso, 169 Middle Jianguo Rd; 11.00-2.00) y Bell Bar (Clicar).

Consejos

Tiánzifáng se compone de tres calles principales norte-sur (nº 210, 248 y 274) por las que se entrecruzan callejones irregulares este-oeste; explorarlo resulta un tanto desorientador, pero divertido. Algunas direcciones utilizan Middle Jianguo Rd, que va paralela a Taikang Rd y sirve de entrada norte.

Las tiendas generalmente abren de 10.00 a 20.00.

Aunque hay muchos restaurantes, ninguno es de cocina china. Probablemente habrá que decidir entre comida de cafetería, tailandesa o pizza.

Una pausa

Bell Bar (Clicar) es un lugar original y encantador para sentarse a descansar con un buen libro y una bebida, en un entorno bohemio.

Principales puntos de interés

Xīntiāndì

Barra del TMSK.

KARL JOHAENTGES / LOOK-FOTO / GETTY IMAGES ©

Mapa, F2

www.xintiandi.com

2 manzanas entre Taicang, Zizhong, Madang y South Huangpi Rds

South Huangpi Rd, Xintiandi

Dotado de su propia estación de metro homónima, Xīntiāndì es un icono de Shanghái desde hace al menos una década. Este lujoso complejo de ocio, inspirado en las casas tradicionales de los lòngtáng, fue la primera iniciativa de la ciudad que demostró que la arquitectura histórica puede aprovecharse comercialmente. En otros países parece obvio, pero en los primeros años de la China del s. XXI, donde las excavadoras siempre están preparadas, fue toda una revelación.

Indispensable

Museo Shíkùmén Open House

Esta casa de puerta de piedra de dos pisos (Shíkùmén Wūlixiāng; Xīntiāndì North Block, edificio 25; adultos/niños 20/10 ¥; 10.30-22.30; South Huangpi Rd, Xintiandi) está restaurada de forma atractiva, decorada con muebles de época e imbuida de los encantos del Shanghái histórico. La diminuta habitación tíngzijiān, en forma de cuña, solía alquilarse a escritores sin blanca y otros inquilinos pobres.

Restauración

Los bares y restaurantes, apiñados unos junto a otros, son la esencia de Xīntiāndì. Se encontrará mucho café y comida sencilla si es lo que se prefiere, pero no hay que pasar por alto los excelentes restaurantes de cocina shanghaiana, como Xīnjíshì (Clicar) y Yè Shanghái (Clicar). Sirven dumplings y dim sum en Din Tai Fung (Clicar) y Crystal Jade (Clicar).

De compras

Se puede pasar una tarde divertida mirando escaparates. Véanse tiendas seleccionadas en la Clicar.

Sitio del I Congreso Nacional del PCCh

Quizá el bombo comunista moleste a algunos, pero esta preciosa casa shíkùmén (Zhōnggòng Yīdàhuìzhi Jìniànguan; Xīntiāndì North Block, 76 Xingye Rd; gratis; 9.00-17.00; South Huangpi Rd, Xintiandi) ha quedado inmortalizada como uno de los santuarios políticos más sagrados del país: en ella se fundó el Partido Comunista de China (PCCh) el 23 de julio de 1921. Hay que presentar el pasaporte.

Consejos

El primer centro comercial tiene tres restaurantes excelentes en la 2ª planta: Din Tai Fung (Clicar), Crystal Jade (Clicar) y Shanghái Min (Xiao Nán Guó; tel. 400 820 9777; Xīntiāndì South Block, 2ª planta, edificio 6; platos 38-158 ¥; ; South Huangpi Rd, Xintiandi). El centro comercial Xīntiāndì Style tiene marcas locales y ropa elegante.

Aparte del Museo Shíkùmén Open House y el Sitio del I Congreso Nacional del PCCh, lo más recomendable es pasear por los callejones engalanados y disfrutar de una comida o bebida por la noche.

Una pausa

TMSK (Tòumíng Sīkao; tel. 021 6326 2227; Xīntiāndì North Block, edificio 11; 11.30-1.00; ; South Huangpi Rd, Xintiandi) merece la pena tanto por su decoración como por las bebidas.

Puntos de interés

Antigua residencia de Sun Yatsen EDIFICIO HISTÓRICO

1 Mapa, D3

Sun Zhongshan recibe un completo tratamiento hagiográfico en este santuario al guófù (padre de la patria) de China. Al lado, una amplia sala de exposiciones continúa ensalzando su recuerdo y sirve como preludio para su casa enguijarrada de ‘estilo español’ (Sūn Zhōngshān Gùjū; 7 Xiangshan Rd; entrada 20 ¥; audioguía 30 ¥; 9.00-16.00; South Shaanxi Rd, Xintiandi)

Parque Fùxīng PARQUE

2 Mapa, E3

Este espacio arbolado, con una amplia zona de césped, fue creado por los franceses en 1909 y empleado como plaza de armas por los japoneses a finales de los años treinta. Sigue siendo uno de los parques más apetecibles de la ciudad y siempre hay mucho que ver: es un refugio para los ancianos y campo de prácticas de músicos ambulantes, jugadores de ajedrez, gente caminando hacia atrás y practicantes de taichí. (Fùxīng Gōngyuán; 5.00-18.00; South Shaanxi Rd, Xintiandi)

Mujeres en el parque Fùxīng.

JOHN NORMAN / ALAMY STOCK PHOTO ©

Comprender

Los gánsteres de la Banda Verde

En el clima de libertad hedonista, ambigüedad política y capitalismo salvaje de Shanghái, quizá fuera inevitable que la ciudad viera nacer a los mafiosos más poderosos de China. Irónicamente, en el Shanghái de los años treinta las leyes que más se respetaban eran las de los bajos fondos, con sus juramentos de sangre, señales secretas y estricto código de honor. Las Tríadas y Snakeheads de la China moderna deben su estructura, en gran parte, a sus predecesores shanghaianos.

De padrino…

El padrino del hampa de Shanghái era Du Yuesheng, apodado el Orejudo por quienes tenían el valor de decírselo a la cara. Nacido en Pudōng, Du pronto cruzó el río y fue reclutado por la Banda Verde (Qīngbāng), donde trabajó para Huang, el Picado de viruelas, legendario gánster que también era detective de alto rango en la policía de la Concesión Francesa. Du ganó fama al crear un cártel de opio con la Banda Roja rival y ascendió en el escalafón. En 1927 era el jefe de la Banda Verde y controlaba la prostitución, el tráfico de drogas, la extorsión y las estafas en la ciudad. Su fuerte era secuestrar a ricos y negociar su liberación, quedándose con la mitad del rescate como comisión. Se calcula que tenía 20 000 hombres a su disposición y viajaba en un sedán blindado, protegido por guardaespaldas armados en los estribos del coche.

Su control de los sindicatos le puso en contacto con caudillos militares y políticos. En 1927, Du desempeñó un papel importante en la masacre anticomunista de Chiang Kaishek y, más tarde, fue consejero del Kuomintang. Nacionalista ferviente, fundó el movimiento de resistencia antijaponesa.

…¿a benefactor?

Extrañamente, Du siempre pareció ansiar la respetabilidad. En 1931 fue elegido miembro del concejo municipal, y durante años se lo consideró el alcalde extraoficial de Shanghái. Se convirtió al cristianismo en la mitad de su vida y, de algún modo, terminó siendo conocido como filántropo. Cuando el poeta británico W. H. Auden lo entrevistó en Shanghái en 1937, Du era nada menos que director de la Cruz Roja china.

Durante la ocupación japonesa de Shanghái, Du huyó a la ciudad de Chóngqìng. Tras la guerra se estableció en Hong Kong, donde falleció, multimillonario, en 1951.

Dónde comer

Dī Shui Dòng DE HUNAN $$

3 Mapa, B2

Hasta que lleguen las cervezas frías, la ligera brisa creada cuando el camarero extiende el mantel azul y blanco será la última sensación refrescante en este rústico templo a la cocina volcánica de Hunan. Les encanta tanto a los nacidos en Shanghái como a los residentes extranjeros. Los platos son llevados por camareros vestidos de campesinos hasta las mesas, llenas de comensales entusiasmados. (tel. 021 6253 2689; 2º piso, 56 South Maoming Rd; platos 28-128 ¥; 11.00-12.30; ; South Shaanxi Rd)

Din Tai Fung DUMPLINGS $$

4 Mapa, F2

Deliciosos dumplings –a precio elevado– y un servicio con clase en la cadena más famosa de Taiwán. Está en la 2ª planta del centro comercial Xīntiāndì. Conviene reservar. (Ding Tài Fēng; tel. 021 6385 8378; Xīntiāndì South Block, 2ª planta, edificio 6; 10 dumplings 60-96 ¥; 10.00-24.00; ; South Huangpi Rd, Xintiandi)

Cha’s CANTONESA $

5 Mapa, D2

Este local cantonés se esfuerza por recrear el Hong Kong de los años cincuenta: baldosas anticuadas, ventiladores en el techo e incluso una nevera antigua de Coca-Cola. Habrá que esperar para conseguir mesa; se puede aprovechar el tiempo para examinar la carta de platos clásicos (curris, cerdo agridulce). (Chá Cāntīng; 30 Sinan Rd; platos 20-55 ¥; 11.00-1.30; South Shaanxi Rd)

T8 DE FUSIÓN $$$

6 Mapa, F2

Pretende seducir y lo hace excepcionalmente bien. Al mando está el chef catalán Jordi Servalls Bonilla, que muestra preferencia por la cocina molecular, con platos como ensalada de sandía 2.0, tataki de atún con corteza de sésamo y high pie de Sìchuān. La shíkùmén restaurada de ladrillo gris, con una entrada de inspiración feng shui, es el marco perfecto. (tel. 021 6355 8999; http://t8shanghai.com; Xīntiāndì North Block, edificio 8; menú almuerzo lu-vi 168 ¥, almuerzo 2/3 platos sa y do 258/328 ¥; 11.30-14.00 y 18.30-23.30; ; South Huangpi Rd, Xintiandi)

Food Fusion MALASIA $$

7 Mapa, B3

En la 8ª planta de uno de los numerosos centros comerciales de Huaihai Rd, se encuentra este ajetreado restaurante malasio. Hay que unirse a la multitud de oficinistas que llenan el ascensor y subir hasta los aromas de cilantro, anís, nuez moscada, canela y jengibre. Algunos clásicos con éxito son rendang de ternera, laksa (sopa de fideos con curri de coco) aderezado con chile, pollo satay, curri de pescado, roti canai y postres de Nyonya. (Rónghé; 8ª planta, Parkson Plaza, 918 Middle Huaihai Rd; platos 30-168 ¥, menús almuerzo desde 38 ¥; 10.00-23.00; ; South Shaanxi Rd)

Xīnjíshì DE SHANGHÁI $$

8 Mapa, F2

Sucursal en Xīntiāndì del clásico restaurante shanghaiano Jesse. (tel. 021 6336 4746; Xīntiāndì North Block, edificio 9; platos 40-88 ¥; 11.00-14.00 y 17.00-21.30; South Huangpi Rd, Xintiandi)

Xīnjíshì.

MICHAEL FREEMAN / CORBIS ©

Crystal Jade DIM SUM $$

9 Mapa, F2

Es uno de los éxitos más longevos de Xīntiāndì, y todavía se forman colas ante la puerta. Lo que lo diferencia de otros restaurantes de dim-sum es la masa: el envoltorio de los dumplings es perfectamente tierno, los bollos al vapor son ligeros y esponjosos y los tallarines recién hechos están deliciosos. En el almuerzo se sirve dim sum tanto cantonés como shanghaiano. (Feicuì Jiujiā; tel. 021 6385 8752; Xīntiāndì South Block, 2ª planta, edificio 6; dim sum 20-42 ¥; 11.00-22.20; ; South Huangpi Rd, Xintiandi)

Yè Shanghái DE SHANGHÁI $$

10 Mapa, F2

Cocina shanghaiana sofisticada y accesible en un entorno elegante. Los entrantes de pollo borracho y pescado ahumado son un excelente preludio a los sabores locales; el pato laqueado se acompaña de tortitas gruesas, y el plato de judías verdes salteadas con brotes de bambú tampoco decepciona. También hay una carta de vinos asequibles. (tel. 021 6311 2323; Xīntiāndì North Block, 338 South Huangpi Rd; platos 40-88 ¥, menú almuerzo 68-88 ¥; 11.30-14.30 y 17.30-22.30; ; South Huangpi Rd, Xintiandi)

Dónde beber

Café des Stagiaires BAR

11 Mapa, B4

El mejor bar de la animada Yongkang Rd es este moderno oasis de francofilia, con un encanto galo ligeramente estrafalario. Hay una lámpara de botellas de Coca-Cola y una clase de geografía (francesa) a cargo de la carta de vinos: Languedoc, Provenza, Côtes du Rhône, Loira, Alsacia, Borgoña, Burdeos y, bien sûr, del resto del mundo. Las mesas están abastecidas de adictivos cacahuetes al chile. (www.cafestagiaires.com; 54-56 Yongkang Rd; principales desde 40 ¥; 10.00-24.00; ; South Shaanxi Rd)

Bell Bar BAR

12 Mapa, E5

Este local excéntrico y bohemio es un encantador escondite en Tiánzifáng, con escaleras estrechas de madera que conducen a una desordenada serie de habitaciones y a un desván oculto arriba. Hay pipas de agua, muebles desparejados, libros de segunda mano y un pequeño entresuelo apartado donde escapar del alboroto de fuera. Está en el segundo callejón (calle 248) a la derecha. (bellbar.cn; Tiánzifáng, puerta trasera nº 11, calle 248, Taikang Rd; 11.00-2.00; ; Dapuqiao)

Dean’s Bottle Shop BAR

13 Mapa, B4

Este nirvana para amantes de la cerveza (y, en menor medida, del vino) está repleto de felicidad embotellada de importación: lager Moosehead, Old Rasputin, Young’s Double Chocolate, ale Bombadier, sidra de pera…, todo a precio de ganga. Tiene marcas de sobra para poner a prueba los paladares más viajados. Es más tienda que bar, aunque es posible sentarse. (40 Yongkang Rd; cervezas desde 15 ¥; 12.00-22.00; South Shaanxi Rd)

Citizen Café CAFÉ

14 Mapa, B2

Un local tranquilo decorado con pantallas pequeñas de lámparas y paredes recubiertas de paneles, como un salón particular. Al anochecer, las velas y la música ambiental suave crean un ambiente relajado. Hay que recargar pilas con un sándwich Club o sentarse con un cóctel de jengibre mientras se contempla la calle desde la terraza del 2º piso. Los fumadores se sientan junto a la puerta. (Tiāntái Cāntīng; 222 Jinxian Rd; 11.00-12.30; ; South Shaanxi Rd)

Taikang Road, en Tiánzifáng (Clicar).

LOU LINWEI / ALAMY STOCK PHOTO ©

Ocio

MAO Livehouse MÚSICA EN DIRECTO

15 Mapa, E5

Es una de las mayores y mejores salas de conciertos de la ciudad y un bastión del mundillo musical de Shanghái. Los conciertos van desde rock hasta pop y música electrónica; la página web informa de horarios y precios. (www.mao-music.com; 3er piso, 308 South Chongqing Rd; Dapuqiao)

Vida local

Bares de Yongkang Road

En el 2013 surgió una nueva calle de bares de la noche a la mañana, liderada entonces y ahora por el sin par Café des Stagiaires.

El corto tramo de Yongkang Rd entre South Xiangyang Rd y Jiashan Rd se llenó de bares y se convirtió en algo similar a la zona de ocio de Lan Kwai Fong en Hong Kong (aunque mucho más pequeña y tranquila): un sitio con todo lo necesario para salir de marcha nocturna.

A partir de las 22.00 está prohibido salir a las aceras, para calmar las quejas de los vecinos por la ruidosa transformación de su calle.

De compras

Xīntiāndì ROPA, ACCESORIOS

16 Mapa, F2

Hay pocas gangas en Xīntiāndì, pero se puede pasar una tarde divertida aunque sea mirando escaparates. El North Block (bloque norte) tiene accesorios bordados en Annabel Lee (Ānlí Jiājū; Xīntiāndì North Block, edificio 3; 1813; 10.30-22.30; South Huangpi Rd, Xintiandi), moda de alta gama en Shanghai Tang (Shanghái Tān; Xīntiāndì North Block, edificio 15; South Huangpi Rd), mobiliario doméstico en Simply Life (Yìjū Shēnghuó; tel. 021 6387 5100; Xīntiāndì North Block, unidad 101, 159 Madang Rd; 10.30-22.00; South Huangpi Rd, Xintiandi) y algunas tiendas de recuerdos. El South Block (bloque sur) tiene no uno, sino dos centros comerciales, incluido Xīntiāndì Style (Xīntiāndì Shíshàng; 245 Madang Rd). (www.xintiandi.com; 2 manzanas entre Taicang, Zizhong, Madang y South Huangpi Rds; South Huangpi Rd, Xintiandi)

Heirloom ACCESORIOS

17 Mapa, A2

Vende una línea de bolsos, carteras y bolsos de mano llamativos, vibrantes y estilosos, además de accesorios más pequeños como billeteras de cuero y pulseras. Los precios oscilan entre 195 ¥ por un monedero hasta aprox. 4000 ¥. (78 Xinle Rd; 10.30-22.00; South Shaanxi Rd)

Yúnwúxīn JOYAS

18 Mapa, D2

Esta boutique perfumada de incienso contiene una colección de joyas artesanales de tema tibetano, hechas con madreperla, coral rojo y turquesa. (142 Nanchang Rd; 11.00-21.00; South Shaanxi Rd)

Garden Books LIBROS

19 Mapa, B2

El sitio dedicado a heladería ocupa casi tanto espacio como la librería, con estanterías bien abastecidas de libros. Ediciones de bolsillo y helados para llevar. (Tāofèn Xīwén Shūjú; 325 Changle Rd; 10.00-22.00; ; South Shaanxi Rd)

Huìfēng Tea Shop TÉ

20 Mapa, C3

Una tienda de té acogedora y de confianza, con tazas y teteras de barro de buena calidad y un estupendo surtido de té chino. Se pueden degustar algunas variedades antes de elegir, o probar 50 g de Iron Guanyin por 20 ¥. (Huìfēng Cházhuāng; tel. 021 6472 7196; 124 South Maoming Rd; 9.00-21.30; South Shaanxi Rd)

Shanghai Tang, en Xīntiānd.

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Oeste de la Concesión Francesa

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La mitad occidental de la Concesión Francesa es un elegante conjunto de arquitectura art déco, mansiones y callejuelas evocadoras. Al igual que la parte oriental, las tiendas, bares y restaurantes son lo más buscado por los visitantes. El barrio no cuenta con muchos puntos de interés concretos, pero sus calles atractivas y su ritmo agradable lo convierten en uno de los más tentadores de la ciudad.

Vida local

Arquitectura de la época de la Concesión (Clicar)

Lo mejor

Dónde comer

Jian Guo 328 (Clicar)

Jesse (Clicar)

Fu 1039 (Clicar)

Spicy Joint (Clicar)

Noodle Bull (Clicar)

Dónde beber

El Cóctel (Clicar)

Apartment (Clicar)

Cotton’s (Clicar)

Shelter (Clicar)

Shanghái Brewery (Clicar)

Cómo llegar

Metro Las líneas 1, 7 y 10 llevan a la mitad oeste de la Concesión Francesa. La 10 sigue Huaihai Rd este-oeste. La 1 también sigue Huaihai Rd este-oeste antes de torcer hacia el suroeste y continuar por Hengshan Rd. La 7 conecta la Concesión con Jìng’ān, al norte, y coincide con la línea 1 en la estación de Changshu Rd.

Lo mejor en un día

Al igual que la mitad oriental, el oeste de la Concesión es trasnochador; no es necesario comenzar temprano. Dos sitios que abren por la mañana son el Museo de los Carteles Propagandísticos (Clicar) y el Museo de Artesanía de Shanghái (Clicar). El almuerzo está a un corto viaje en taxi: Jian Guo 328 (Clicar) y Noodle Bull (Clicar) son dos de las muchas opciones fantásticas de la zona.

Las numerosas boutiques cercanas, como Lolo Love Vintage (Clicar) y OOAK Concept Boutique (Clicar), entretendrán después de comer, pero no hay que esperar mucho para explorar la arquitectura de la época de la Concesión (Clicar) en Wukang Rd.

Es difícil elegir dónde cenar: cocina de Sìchuān en Pinchuān (Clicar), de Xīnjiāng en Xībó (Clicar) o una noche romántica y buena gastronomía mediterránea en el ElEfante (Clicar). El barrio es territorio de noctámbulos y hay bares por doquier.

Para disfrutar de un día en el oeste de la Concesión Francesa como los lugareños, véase Clicar.

Vida local

Arquitectura de la época de la Concesión

En otro tiempo, la mitad occidental de la Concesión Francesa era uno de los barrios más lujosos de Shanghái, como atestiguan sus grandes y suntuosas mansiones. Aunque algunas siguen habitadas, otras se han transformado en elegantes restaurantes, tiendas, galerías y enclaves históricos, especialmente en la centenaria Rte Ferguson (actual Wukang Rd).

Yongfoo Elite

Esta residencia de los años treinta (Yōngfú Huì; www.yongfooelite.com; 200 Yongfu Rd; 11.30-24.00) solo admitía a socios, pero ahora está abierta al público: una buena noticia, porque la decoración es impresionante. Hay que tomar el té por la tarde, o la cena y unos tragos por la noche, para poder admirar las antigüedades del lugar, como un arco tallado de Zhèjiāng en el jardín.

Antigua casa de Ba Jin

En esta pequeña y encantadora residencia enguijarrada (Bājīn Gùjū; 113 Wukang Rd; gratis; 10.00-16.00 ma-sa; Shanghai Library), con un jardín delicioso, vivió Ba Jin (1904-2005), autor de La familia, desde 1955 hasta mediados de los noventa. Contiene una colección de fotos antiguas, libros y manuscritos. Quizá pidan el pasaporte para entrar.

Route Ferguson

Flanqueada por mansiones lujosas, Wukang Rd (antes Rte Ferguson) es una calle codiciada por todos los peces gordos de Shanghái desde su creación en 1907. Se conservan más de 20 edificios antiguos notables.

Leo Gallery

El complejo de ladrillo rojo de Ferguson Lane, ideal para comer al sol, alberga la Leo Gallery (Shīyu Huàláng; www.leogallery.com.cn; 376 Wukang Rd; gratis; 11.00-19.00 ma-sa; Shanghai Library, Jiaotong University), con exposiciones itinerantes de arte chino contemporáneo.

Centro de información turística de Wukang Road

Este útil centro (Wukāng Lù Lǚyóu Zīxún Zhōngxīn; 393 Wukang Rd; 9.00-17.00; Shanghai Library) exhibe maquetas de edificios de la Concesión, fotos de arquitectura histórica de Shanghái y planos de edificios antiguos de Wukang Rd. Se encuentra en la antigua residencia de Huang Xing (1874-1916), revolucionario y cofundador de la República de China.

Antigua casa de Song Qingling

Construido en la década de 1920 por un magnate griego, este edificio (Sōng Qìnglíng Gùjū; 1843 Middle Huaihai Rd; entrada 20 ¥; 9.00-16.30; Jiaotong University) fue la residencia de la esposa de Sun Yatsen de 1948 a 1963, y aún contiene algunas de sus pertenencias. Está enfrente de los emblemáticos Normandie Apartments (1924), cuyos soportales se curvan en la intersección de Wukang Rd con Huaihai Rd.

Fundación Cultural Shanghái Guqin

Este centro cultural (Shanghái Guqín Wénhuà Huì; tel. 021 6437 4111; www.yhgy-guqin.com; 1801 Middle Huaihai Rd; 9.00-17.00; Shanghai Library) ofrece clases de varias disciplinas tradicionales: pintura con tinta china, wéiqí (juego de Go) y guqín (cítara de siete cuerdas). Si el viajero se pasa para visitar la mansión y el jardín de los años treinta, quizá los alumnos le ofrezcan una breve demostración.

Universidad de Jiāotōng

Fundada en 1896, cuenta con un campus atractivo, especialmente la pradera que hay a un corto paseo de la puerta principal y, enfrente, la vieja biblioteca (túshūguan).

Puntos de interés

Museo de los Carteles Propagandísticos GALERÍA

1 Mapa, B3

Si al viajero le gustan los tractores rojos, cosechas, campesinos y proletarios de cara larga, esta galería en un bloque residencial le embriagará. La colección de 3000 carteles originales de las décadas de 1950, 1960 y 1970 –época dorada del cartel maoísta– es un mundo de desafío antiamericano. (Xuānchuánhuà Niánhuà Yìshù Zhōngxīn; tel. 021 6211 1845; sala B-OC, President Mansion, 868 Huashan Rd; entrada 20 ¥; 10.00-17.00; Shanghai Library)

Museo de los Carteles Propagandísticos.

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Museo de Artesanía de Shanghái MUSEO

2 Mapa, D3

Reposicionado como museo, este instituto de artesanía exhibe artes tradicionales: bordado, papel recortado, lacado, talla de jade y fabricación de farolillos. Se puede observar a los artesanos realizar su trabajo y admirar las maravillosas piezas expuestas de jade, marfil, piedras de entintar, etc. El edificio de 1905 es interesante; fue la residencia de Chen Yi, el primer alcalde de Shanghái tras la fundación del Partido Comunista Chino (PCCh). (Shanghái Gōngyì Meishù Bówùguan; 79 Fenyang Rd; entrada 8 ¥; 9.00-16.00; Changshu Rd)

Museo de artesanía de Shanghái

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Sala de Exposiciones del Nanquín Azul Chino MUSEO

3 Mapa, C3

Hay que seguir las señales azules a través de un laberinto de patios hasta ver unos rollos de tela azul secándose. Originaria de las provincias de Jiāngsū, Zhèjiāng y Guìzhōu, esta tela azul y blanca de algodón es semejante al batik, y se tiñe con un método resistente al almidón y un baño de índigo. (Zhōngguó Lán Yìnhuābù Guan; tel. 021 5403 7947; nº 24, calle 637, Changle Rd; 9.00-17.00; Changshu Rd)

Sala de Exposiciones del Nanquín Azul Chino.

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Dónde comer

ElEfante MEDITERRÁNEA $$

4 Mapa, D2

La última creación de Willy Trullas Moreno en Shanghái está en el corazón de la Concesión Francesa y ocupa una mansión romántica con patio de los años veinte. La tentadora carta mediterránea, con platos estilo tapa, muestra fuertes influencias españolas e italianas y tiene cautivados a los gastrónomos de la ciudad. (tel. 021 5404 8085; www.el-efante.com; 20 Donghu Rd; 11.00-15.00 y 18.00-22.30 ma-sa; South Shaanxi Rd)

Pinchuān DE SICHUAN $$

5 Mapa, C4

A los aficionados al picante les encanta la cocina sichuanesa, cuya sofisticación va mucho más allá de llenarlo todo de guindilla. La mezcla de chiles y granos de pimienta se resume en dos palabras: là (picante) y má (entumecedor). Aunque se ha ido volviendo más lujoso en los últimos años, sigue siendo un buen sitio para experimentar ese hormigueo en la lengua. Se aconsejan las tajadas de ternera con salsa picante, las costillas de cerdo con cacahuetes o el làzi jī (pollo picante). El pato con arroz glutinoso ayuda a mitigar el daño causado a las papilas. Resérvese. (tel. 400 820 7706; 47 Taojiang Rd; platos 39-89 ¥; 11.00-14.00 y 17.00-23.00; ; Changshu Rd)

Jesse DE SHANGHÁI $$

6 Mapa, A5

Su especialidad es embutir a mucha gente en espacios estrechos; quienes tiendan a gesticular mucho al hablar, deben tener cuidado con los palillos. Sirven excelente comida casera de Shanghái: dumplings de cangrejo, estofado de cerdo y mucho pescado, gamba borracha y anguila. (Jíshì Jiulóu; tel. 021 6282 9260; 41 Tianping Rd; platos 38-98 ¥; 11.00-16.00 y 17.30-24.00; ; Jiaotong University)

Jian Guo 328 DE SHANGHÁI $

7 Mapa, D4

Con frecuencia abarrotado, este bullicioso local de dos pisos oculto en Jianguo Rd hace un gran negocio con la buena cocina shaghaiana sin glutamato. Toda la carta es recomendable, pero las costillas fritas ofrecen suculenta carne de cerdo con una cubierta crujiente y la berenjena a la cacerola es muy sabrosa. (328 West Jianguo Rd; principales desde 12 ¥; 11.00-21.30; ; Jiashan Rd)

Xībó DE ASIA CENTRAL $$

8 Mapa, C2

Solo en Shanghái podía surgir un restaurante elegante especializado en cocina de Xīnjiāng, porque no es probable encontrar un sitio así en el salvaje noroeste de China. Si apetece carne de cordero, brochetas de ternera o ‘pollo en plato grande’ picante, servirá perfectamente (y el restaurante dona dinero a organizaciones benéficas de China occidental). (Xībó Xīnjiāng Cāntīng; tel. 021 5403 8330; www.xiboxinjiang.com; 3ª planta, 83 Changshu Rd; principales 35-92 ¥; 12.00-14.30 y 18.00-24.00; ; Changshu Rd)

Spicy Joint DE SICHUAN $

9 Mapa, D3

Si se desea comida de Sìchuān hay que ir a este local, donde el ardor del picante solo es igualado por su gran popularidad. Los platos son económicos (para Shanghái) e incluyen especialidades como siluro picante en aceite de chile, una adictiva ensalada de pepino y ajo, pato ahumado con té y chuletas de cordero cubiertas de chile. Se necesita un número de móvil para asegurarse sitio en la cola. (Xīnxiānghuì; tel. 021 6470 2777; 3ª planta, K Wah Center, 1028 Middle Huaihai Rd; platos 12-60 ¥; 11.00-22.00; ; South Shaanxi Rd)

Fu 1039 DE SHANGHÁI $$$

10 Mapa, A2

Se encuentra en una mansión de tres pisos de 1913 y tiene un encanto anticuado. De visita obligada si se aprecia el ambiente sofisticado y la comida shanghaiana, a la par que la decoración. Los suculentos platos no decepcionarán: son recomendables el entrante de pescado ahumado y el estofado de cerdo con salsa de soja, seguidos de cerca por el pollo salteado con mango y el pez mandarín agridulce. (Fú Yào Líng Sān Jiu; tel. 021 5237 1878; 1039 Yuyuan Rd; platos 60-108 ¥; ; Jiangsu Rd)

Noodle Bull TALLARINES $

11 Mapa, D2

Es mucho más cool que cualquier puesto callejero de tallarines, no es caro y las sopas son deliciosas. No importa si se eligen tallarines vegetarianos o con ternera asada (38 ¥), siempre se acertará. Para los vegetarianos, se aconsejan los tallarines de pasta de sésamo con zanahoria y pepino (32 ¥), que son divinos. (Henniú Miàn; tel. 021 6170 1299; unidad 3b, 291 Fumin Rd; tallarines 28-35 ¥; 11.00-24.00; ; Changshu Rd, South Shaanxi Rd)

Dónde beber

El Cóctel BAR

12 Mapa, B3

Cuando se juntan un chef español siempre creativo y un barman japonés perfeccionista, el resultado es esta coctelería retro que sirve unas bebidas fantásticas. Los cócteles van más allá de lo habitual; se pueden probar tentaciones de la vieja escuela como el manhattan negro o el bermuda, pero es necesario llevar una buena cantidad de dinero. (tel. 021 6433 6511; 2ª planta, 47 Yongfu Rd; 17.00-3.00; Shanghai Library)

Apartment BAR

Este moderno bar tipo loft, una planta por encima de El Cóctel (véase 12 Mapa, B3), está diseñado para atraer a todo el espectro de profesionales treintañeros. Tiene una carta de platos sustanciosos, una pista de baile y lounge, un bar retro y una terraza con vistas y barbacoa en verano. (tel. 021 6437 9478; www.theapartment-shanghai.com; 3ª planta, 47 Yongfu Rd; 17.00-tarde; ; Shanghai Library)

Cotton’s BAR

13 Mapa, C5

Este excelente bar quizá sea el sitio más agradable de la Concesión para beber algo. Ocupa una mansión reconvertida de los años treinta, y el interior cuenta con cómodos sofás y chimeneas para acurrucarse en invierno, así como una pequeña terraza en el 2º piso. Sin embargo, el verdadero atractivo es el jardín, íntimo pero lo bastante grande para no sentirse apretujado. (Miánhuā Jiubā; tel. 021 6433 7995; www.cottons-shanghai.com; 132 Anting Rd; 11.00-2.00 do-ju, hasta 4.00 vi y sa; ; Hengshan Rd, Zhaojiabang Rd)

Cotton Club.

LONELY PLANET / GETTY IMAGES ©

Shelter CLUB

14 Mapa, B3

Este refugio antiaéreo reconvertido es muy querido en el mundillo underground. Se puede contar con música estupenda, bebidas baratas y ninguna norma en cuanto a vestimenta. Atrae a un fantástico elenco de artistas de hip-hop y DJ internacionales; la gran pista de baile, apenas iluminada, es ideal. Para las actuaciones más destacadas se cobra una entrada de aprox. 30 ¥. (5 Yongfu Rd; 21.00-4.00 mi-sa; Shanghai Library)

Fennel Lounge BAR

15 Mapa, A2

Esta elegante coctelería se divide en un comedor, una especie de salón acogedor con un pequeño escenario y un bar con barra baja y asientos informales. La impresionante lista de bebidas, los habilidosos camareros y los conciertos acústicos eclécticos (desde jazz hasta música tradicional china) lo convierten en favorito de los treintañeros adinerados. (Huí Xiāng; tel. 021 3353 1773; 217 Zhenning Rd, entrada por Dongzhu’anbang Rd; 18.00-2.00; ; Jiangsu Rd)

Shanghái Brewery CERVECERÍA

16 Mapa, C4

Cervezas artesanales, amplia variedad de comida sustanciosa, mesas de billar y deportes en la TV… este enorme local de dos plantas lo tiene todo o, por lo menos, lo suficiente para destacar en una calle repleta de locales consolidados. Se aconseja la People’s Pilsner de estilo checo o la Hong Mei Amber Hefeweizen, a solo 20 ¥ en la happy hour (14.00-20.00). (www.shanghaibrewery.com; 15 Dongping Rd; 10.00-2.00 do-ju, hasta 3.00 vi y sa; ; Changshu Rd, Hengshan Rd)

Vida local

El Shanghái de ambiente

La escena homosexual de Shanghái es discreta: los chinos son por naturaleza poco expresivos, su cultura es conservadora y el orgullo gay no es una prioridad para los comunistas. Sin embargo, gracias a su rápida liberalización, la ciudad es un destino natural para los gays y lesbianas de China, y el Shanghái Pride (www.shpride.com) se celebra cada año desde el 2009. Algunos de los mejores bares de ambiente son Shanghái Studio (Mapa, A4; Jiānóng Xiūxián; www.shanghai-studio.com; nº 4, calle 1950, Middle Huaihai Rd; 21.00-2.00; Jiaotong University), que transformó las profundidades de un refugio antiaéreo en un bar relajado, galería de arte y tienda de ropa interior masculina (MANifesto; 14.00-2.00); el bar gay más veterano de Shanghái, Eddy’s Bar (Mapa, A5; Jiānóng Xiūxián; 1877 Middle Huaihai Rd; 20.00-2.00; Jiaotong University), un local acogedor con una barra cuadrada y varios rincones para esconderse; y 390 Bar (www.390shanghai.com; 390 Panyu Rd; 18.00-tarde; ; Jiaotong University), una de las pocas discotecas LGBT de la ciudad, con música en directo, DJ y cócteles fantásticos.

Ocio

Cotton Club MÚSICA EN DIRECTO

17 Mapa, C3

Se trata del mejor y más veterano bar de jazz en directo de Shanghái. Wynton Marsalis tocó aquí una vez, y desde entonces tiene la reputación de ser la sala de conciertos número uno de la ciudad. Actúan grupos de blues y jazz toda la semana y la música empieza hacia las 21.00. (Miánhuā Jùlèbù; tel. 021 6437 7110; www.thecottonclub.cn; 8 West Fuxing Rd; 19.30-2.00 ma-do; Changshu Rd)

JZ Club MÚSICA EN DIRECTO

18 Mapa, B3

Uno de los mejores lugares de la ciudad para los melómanos serios. En el programa se alternan grupos nacionales e internaciones que tocan desde R&B, música latina y de fusión hasta folk-jazz chino; los conciertos empiezan hacia las 21.00. Se cobra una entrada de 50 ¥ los lunes, viernes y sábados por la noche. Todos los años organizan el JZ Shanghái Jazz Festival. (tel. 021 6385 0269; www.jzclub.cn; 46 West Fuxing Rd; 21.00-2.00; Changshu Rd)

De compras

Pīlìngpālāng – Anfu Lu CERÁMICA

19 Mapa, B3

Piezas modernas y bellamente coloreadas de cerámica, cloisonné y laca, que homenajean los estilos chinos tradicionales a la vez que añaden un toque moderno de inspiración déco. (www.pilingpalang.com; 183 Anfu Rd; Changshu Rd)

Lolo Love Vintage VINTAGE

20 Mapa, B3

Suena rock and roll y hay un enorme conejo blanco, un pavo real disecado y un cactus de plástico en el exterior de este templo a la moda de los años cuarenta y cincuenta, tras la puerta de acero azul de Yongfu Rd. Está lleno de vestidos, blusas, camisas, zapatos, broches y otras prendas que desbordan las perchas, estantes y maletas viejas. (2 Yongfu Rd; 12.00-22.00; Shanghai Library, Changshu Rd)

Comprender

Seducción en Shanghái

La reputación de Shanghái como la ciudad más a la moda de China se debe al póster calendario, que se imprimía en tiradas de decenas de millones de ejemplares y cuya distribución alcanzaba desde el interior de China hasta el sureste asiático. El propósito de estos carteles era asociar un producto con una mujer atractiva, para estimular el deseo subconciente y el consumo. El póster calendario no solo presentó nuevos productos a los chinos, sino que sus retratos de mujeres shanghaianas –con maquillaje y ropa elegante, fumando cigarrillos y rodeadas de productos extranjeros– establecieron los cánones de la moda moderna con los que soñarían muchas mujeres chinas durante décadas.

OOAK Concept Boutique JOYAS

21 Mapa, D4

El alto y delgado OOAK (“One of a Kind”) tiene tres plantas de joyas interesantes, ropa femenina moderna y atractiva, y bolsos y zapatos creados por diseñadores independientes de Europa y otros países. (OOAK; OOAK Shèjìshī Pinpái Gàiniàndiàn; www.theooak.com; 124 Taiyuan Rd; 11.00-21.00; Jiashan Rd, Hengshan Rd)

NuoMi ROPA

22 Mapa, D2

Esta marca shanghaiana parece hacerlo todo bien: vestidos preciosos confeccionados con bambú, seda y algodón ecológicos, joyas llamativas hechas de materiales reciclados, un plan de negocio sostenible que revierte en la comunidad e incluso una irresistible línea de ropa infantil. (Nùomi; www.nuomishanghai.com; 196 Xinle Rd; 11.00-22.00; Changshu Rd)

Brocade Country ARTESANÍA

23 Mapa, D2

Una colección exquisita de artesanías de las minorías del suroeste chino, en su mayoría de segunda mano (es decir, no están hechas para los turistas) y seleccionadas personalmente por la propietaria, Liu Xiaolan, nativa de Guìzhōu. Entre los artículos a la venta hay tapices bordados (algunos son portabebés reciclados), fajas, zapatos y sombreros, así como joyas de plata. (Jinxiù Fang; 616 Julu Rd; 10.00-19.30; South Shaanxi Rd)

Madame Mao’s Dowry ROPA, RECUERDOS

24 Mapa, D2

¿Qué mejor forma de decorar un vestíbulo que con un busto de Mao o un cartel de obreros socialistas jubilosos? Además de pinturas y grabados de la Revolución Cultural, hay una colección de ropa y joyas de diseño local y algunas tarjetas fantásticas. (Máotài Shèjì; tel. 021 5403 3551; http://madamemaosdowry.com; 207 Fumin Rd; 10.00-19.00; Jing’an Temple)

Madame Mao’s Dowry.

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Urban Tribe ROPA

25 Mapa, B3

Se inspira en los grupos étnicos de China y el sureste asiático. La colección incluye blusas, pantalones y chaquetas holgados y confeccionados con fibras naturales, y ofrece una grata diferencia respecto a la actitud frenética y los gustos extravagantes típicos de la ciudad. No hay que perderse la colección de joyas de plata ni el precioso café al aire libre detrás de la tienda. (Chéngshì Shānmín; 133 West Fuxing Rd; Shanghai Library)

Jìng’ān

WWW.BAZPICS.COM / GETTY IMAGES ©

El palpitante distrito de Jìng’ān se ha transformado en una concurrida zona comercial y residencial, acotada por el vibrante pulso de West Nanjing Rd (Bubbling Well Rd, en la época de la Concesión). Los aficionados al arte podrán rebuscar en la comunidad artística M50; los budistas no querrán perderse el templo del Buda de Jade; y los amantes del buen comer se verán desbordados por la oferta.

Principales puntos de interés

Templo del Buda de Jade (Clicar)

M50 (Clicar)

Vida local

Arquitectura de Jìng’ān (Clicar)

Lo mejor

Dónde comer

Commune Social (Clicar)

Guyì Húnán Restaurant (Clicar)

Sumerian (Clicar)

Cerámica

Spin (Clicar)

Jingdézhèn Porcelain Artware (Clicar)

Ocio

Teatro Shanghái Centre (Clicar)

Bandu Cabin (Clicar)

Cómo llegar

Metro La línea 2 discurre bajo West Nanjing Rd y para en la plaza del Pueblo, West Nanjing Rd y el templo de Jìng’ān. La línea 7 conecta el norte de Jìng’ān con la Concesión Francesa, con empalmes en Jìng’ān Temple y Changshou Rd. Cuando esté terminada, la línea 13 conectará Changshou Rd, en el norte de Jìng’ān, con West Nanjing Rd.

Lo mejor en un día

Jìng’ān es un barrio estupendo, y no hay mejor forma de explorarlo que a pie. El visitante podrá empaparse de arquitectura local (Clicar) en los alrededores de West Nanjing Rd, donde se pueden contemplar viviendas en hilera y una antigua casa de Mao Zedong. Para almorzar, se puede hacer una parada en el Vegetarian Lifestyle (Clicar) o en Wujiang Road Food Street (Clicar) antes de dirigirse al templo del Buda de Jade (Clicar), o empezar por el templo antes de comer en el restaurante vegetariano adyacente.

Se toma un taxi hasta la cercana M50 (Clicar), donde uno podrá escudriñar los experimentos más recientes del arte contemporáneo y estar al tanto de las cuestiones que preocupan a la sociedad china actual. Después de picar y beber algo en Bandu Cabin (Clicar), se coge un taxi al templo de Jìng’ān (foto izda.; Clicar), cuyas estatuas contrastan marcadamente con las del templo del Buda de Jade.

La cena tiene que ser sofisticada: cocina de Hunan en Guyì Húnán Restaurant (Clicar) o el delicioso híbrido shanghaiano-cantonés Lynn (Clicar). Después, una noche acrobática en el Teatro Shanghái Centre (Clicar).

Para disfrutar de un día en Jìng’ān como los lugareños, véase Clicar.

Principales puntos de interés

Templo del Buda de Jade

Salón del Gran Tesoro, templo del Buda de Jade.

MAREMAGNUM / GETTY IMAGES ©

Mapa, D2

Yùfó Sì

Anyuan Rd esq. Jiangning Rd

temp. alta/baja 20/10 ¥

8.00-16.30

19 desde Broadway Mansions por Tiantong Rd

Changshou Rd

Construido entre 1918 y 1928, representa uno de los contados monasterios budistas en activo de Shanghái. Su mayor reclamo es un Buda extraordinario en jade: uno de los cinco enviados a China por el monje Hui Gen en los albores del s. XX, tras completar una peregrinación de la isla budista de Putuoshan a Myanmar (Birmania), pasando por el Tíbet.

Indispensable

Salón de los Reyes Celestiales

Aunque ya no se accede por la entrada original, este salón debería visitarse el primero, con sus reyes homónimos (el del crecimiento, el del conocimiento, el omnisciente y el protector del país) y una estatua de Buda sonriente, espalda contra espalda, con una fabulosa efigie de Wei Tuo, guardián del budismo.

Salón del Gran Tesoro

Engalanado con lámparas rojas chinas y pavimentado con losas grabadas con flores de loto, el primer patio conduce a este salón con dos aleros, donde los fieles rezan a los budas pasados, presentes y futuros, sentados en espléndidos tronos tallados. También hay luóhàn (arhats) bellamente labrados, sujetados a las paredes con alambres, y una estatua de Guanyin de color cobre en la parte de atrás.

Salón del Buda de Jade

Hay que seguir el pasillo a la derecha, pasados los salones de los Reyes Celestiales y el de Guanyin, para acceder al salón del Buda de Jade (entrada 10 ¥). La indiscutible pieza central del templo es este Buda de 1,9 m de alto, en jade verde pálido, sentado en altura. No se permite acercarse a la estatua ni tomar fotografías.

Salón Ancestral y estanque Jìngyì

Este salón queda a mano derecha al salir del salón del Buda de Jade, y es aquí donde se ofician las ceremonias budistas. En la parte trasera del templo se encuentra el apacible estanque Jìngyì (Jìngyì Tán), lleno de koi, flores de loto artificiales y monedas en el fondo.

Consejos

En febrero, durante el Año Nuevo lunar, el templo se llena con la llegada de unos 20 000 budistas chinos que lo visitan para rezar por la prosperidad.

Los comercios aledaños y vendedores ambulantes ofrecen todo lo necesario para atraer la buena fortuna, incluidos dinero espiritual e incienso.

Hay que buscar las estatuas de Guanyin, diosa de la misericordia (una está al fondo del salón del Gran Tesoro), con una sala propia en un costado del primer patio (véase Clicar).

Una pausa

Se puede comer junto a monjes, monjas y fieles en el restaurante vegetariano budista (Yùfó Sì Sùzhāi; 999 Jiangning Rd; platos 18-36 ¥; ; Changshou Rd), de dos pisos.

Principales puntos de interés

M50

Xu Zhen – Producido por MadeIn Company, cortesía del artista y ShanghART.

XU ZHEN / SHANGHART / M50 ©

Mapa, E1

M50 Chuàngyì Chanyè Jíjùqū

50 Moganshan Rd

gratis

Shanghai Railway Station

El arte contemporáneo chino lleva más de una década despuntando en el mundo y nada parece indicar que el boom se acerque a su fin, aun con los precios desorbitados que los coleccionistas están pagando por las obras de los principales artistas chinos. Puede que Beijing domine el panorama artístico, pero Shanghái ostenta una pujante subcultura de galerías concentradas en este complejo de edificios industriales (antaño, un molino de algodón) emplazado en Moganshan Rd, en el norte de la ciudad.

Indispensable

ShanghART

La galería más consagrada, ShanghArt (Xiānggénà Huàláng; www.shanghartgallery.com; edificios 16 y 18, M50; Shanghai Railway Station), fue fundada en 1996 por el suizo Lorenz Helbling. Hoy posee dos espacios donde se muestra la obra de 40 artistas, incluidos pioneros de la M50 como Ding Yi o Zhou Tiehai.

island6

Excelente y provocador, island6 (www.island6.org; 2ª planta, edificio 6, M50; Shanghai Railway Station) es un colectivo de arte que se centra en obras en equipo creadas en un estudio detrás de la galería. Conocido como Liu Dao, lo conforma un grupo de artistas y frikis de la tecnología, que a menudo experimentan con iluminación LED y obras digitales.

m97

Cruzando la calle desde la M50 se encuentra m97 (www.m97gallery.com; 2ª planta, 97 Moganshan Rd; Shanghai Railway Station), la mayor galería de fotografía de Shanghái, con unos 20 fotógrafos representados.

Otros espacios

OFoto (2ª planta, edificio 13, M50; M50132; Shanghai Railway Station), de Huang Yunhe, ofrece fotografía contemporánea. Se encontrará material de bellas artes en el Espace Pébéo (http://en.pebeo.com/Pebeo; 1ª planta, edificio 0, M50 Moganshan Rd; 9.30-18.00; Shanghai Railway Station), y grabados y cursos de revelado de fotos en Dark Room (tel. 021 6276 9657; sala 107, edificio 17, 50 Moganshan Rd; Shanghai Railway Station).

Consejos

La mayoría de las galerías abren de 10.00 a 18.00 y cierran los lunes.

Hay muchos lugares que venden arte poco imaginativo producido en masa. Al principio quizá sea difícil reconocerlos, por lo que conviene empezar por las galerías recomendadas. Como regla general, se deben evitar los edificios 3 y 4, próximos a la entrada.

Una pausa

Bandu Cabin (Clicar), en M50, es un sitio encantador y relajado para tomar un cuenco de tallarines, un tentempié, una bebida y descansar los pies. Hay conciertos semanales de música china tradicional.

Vida local

Arquitectura de Jìng’ān

Jìng’ān alardea de una inusual mezcla de estilos arquitectónicos, desde hileras de casas de estilo shanghaiano y bloques de pisos de la década de 1920, hasta iglesias y sinagogas. Una de las mayores concentraciones de edificios antiguos está en North Shaanxi Rd (antigua Seymour Rd), un estupendo punto de inicio para captar imágenes de la vida en Shanghái.

Casas de Bubbling Well Road

Uno de los complejos de nuevo estilo lilòng (callejón) más encantadores que se conserva en la ciudad son las casas de Bubbling Well Road (Jìng’ān Biéshù), construidas en tres alturas con ladrillos rojos entre 1928 y 1932. Es un lugar ideal para observar el día a día en un barrio residencial y explorar flamantes cafés y boutiques.

Sun Court

Calle abajo desde Bubbling Well se encuentra Sun Court (651 Weihai Rd; West Nanjing Rd), un edificio de apartamentos construido en 1928. Pese a recibir su nombre en honor al magnate inmobiliario Sun Chunsheng (1899-1974), el traductor chino utilizó por error los caracteres (Sol, la estrella) en lugar de (el nombre Sun) al escribir el nombre en chino. Hay que echar un vistazo a su arbolado patio interior.

Casa de Mao Zedong

Mao vivió en esta casa (Máo Zédōng Jiùjū; nº 5-9, 120 North Maoming Rd; gratis; 9.00-11.30 y 13.00-16.30; Jing’an Temple), en 1924, con su segunda esposa, Yang Kaihui, y sus dos hijos. Es un bello ejemplo de arquitectura shíkùmén (casa de puerta de piedra). Hay que mostrar el pasaporte para entrar.

Tienda de té

La Xiao Ye Tea Shop (Xiaoyè Míng Chá; 686 Weihai Rd; 7.30-21.30), en 686 Weihai Rd, tiene una buena colección de ‘pasteles’ y ‘ladrillos’ de pu’erh (té fermentado y envejecido de Yunnan), además de tés oolong, blancos y de hierbas, en venta. En la trastienda se venden teteras y utensilios.

North Shaanxi Road

En 1918, la casa ajardinada en el nº 186 perteneció a Rong Zongjing, uno de los empresarios más poderosos de Shanghái. Su sobrino, Rong Yiren, fue una de las pocas figuras del sector capitalista que prosperaron en la China comunista, llegando a ser vicealcalde de Shanghái en 1957 y, más tarde, vicepresidente del país, de 1993 a 1998.

Jingdézhèn Porcelain Artware

Es una de las mejores tiendas (Jingdézhèn Yìshù Cíqì; tel. 021 6253 8865; 212 North Shaanxi Rd; 10.00-21.00; West Nanjing Rd) de porcelana tradicional china, con jarrones, platos, teteras y tazas blanquiazules. Se envía mercancía al extranjero.

Sea-Salt Coffee Break

Cerca del nº 375 de Grace Baptist Church (donde se instaló en 1942) se encuentra la cadena taiwanesa de cafeterías Café 85°C (85C; Bāwu Dù C Kāfēidiàn; 408 North Shaanxi Rd; 24 h; West Nanjing Rd), donde se sirven buenos cafés (incluido uno de sal marina) y tés acompañados de inusuales dulces.

Sinagoga Ohel Rachel

Esta sinagoga (Lājié Huìtáng; 500 North Shaanxi Rd; West Nanjing Rd) fue construida por Jacob Sassoon en 1920, convirtiéndose en la primera de las siete erigidas en Shanghái (solo quedan dos). De estilo neogriego, está inspirada en los templos de culto sefardí londinenses. No abre al público.

Puntos de interés

Templo de Jìng’ān TEMPLO BUDISTA

1 Mapa, D5

Su tejado surge como un espejismo reluciente e insólito entre los rascacielos de West Nanjing Rd. El templo es un portal sagrado del mundo budista que, al menos en parte, forma la base de esta metrópoli de 24 millones de almas. Hay menos devotos que en el popular templo del Buda de Jade, pero más de una década de restauración lo ha convertido en un templo concurrido en el corazón de Shanghái. Su espectacular posición entre los rascacielos del barrio resulta muy fotogénica, y el templo emana un aire reverencial. (Jìng’ān Sì; 1686-1688 West Nanjing Rd; entrada 50 ¥; 7.30-17.00; Jing’an Temple)

Templo de Jìng’ān.

BEST VIEW STOCK / GETTY IMAGES ©

Dónde comer

Sumerian CAFÉ $

2 Mapa, E4

Dirigido por un californiano alegre y un chino enérgico, reúne mucho en poco espacio: bagles, sopa de calabaza, ensaladas de verduras asadas, wraps y excelentes cafés (Pluma Real Organic mexicano, Popayan descafeinado colombiano). (415 North Shaanxi Rd; principales desde 20 ¥; 7.30-19.30; ; West Nanjing Rd)

Baker & Spice CAFÉ $

Este abarrotado café en el Teatro Shanghái Centre (véase 9 Mapa, E4) tiene mesas largas de madera y un tentador surtido de pasteles, pan, ensaladas y sándwiches; se recomienda la tarta de zanahoria. (Shanghái Centre, 1376 West Nanjing Rd; platos desde 40 ¥; 7.00-22.00; ; Jing’an Temple, West Nanjing Rd)

Wagas CAFÉ $

3 Mapa, F4

Los sándwiches exprés cuestan la mitad antes de las 10.00 entre semana, hay ofertas después de las 18.00 y uno puede demorarse horas sin que le echen. Es la mejor cafetería del barrio y la más fiable, con música tranquila y apetitosos wraps, ensaladas y sándwiches. (Wògēsī; B11A, Citic Sq, 1168 West Nanjing Rd; principales 48-60 ¥; 7.00-22.00; ; West Nanjing Rd)

Commune Social TAPAS $$

4 Mapa, E3

Se divide en una coctelería con terraza en el piso de arriba y un bar de tapas y postres con cocina abierta abajo. Creado por Jason Atherton y diseñado por Neri & Hu, mezcla un ambiente elegante pero relajado con platos internacionales, presentados de forma exquisita por el chef Scott Melvin. Está en boca de todos, pero no aceptan reservas, por lo que habrá que hacer cola. (Shíshè; www.communesocial.com; 511 Jiangning Rd; principales 58-398 ¥; 12.00-14.30 y 18.00-22.30 ma-vi, 12.00-15.00 y 18.00-22.30 sa, hasta 15.00 do; ; Changping Rd)

Vegetarian Lifestyle CHINA, VEGETARIANA $$

5 Mapa, F4

Comida vegetariana ecológica adaptada al público general. Hay muchos platos ingeniosos, por ejemplo sopa servida en una calabaza, pero lo mejor son las ‘costillas’ dulces de Wúxī rellenas de raíz de loto. No emplean glutamato monosódico y procuran usar poco aceite. (Zaozishù; tel. 021 6215 7566; www.jujubetree.com; 258 Fengxian Rd; platos 25-70 ¥; 11.00-21.30; ; West Nanjing Rd)

Lynn DE SHANGHÁI $$

6 Mapa, E4

Ofrece platos siempre buenos presentados de forma ingeniosa, en un entorno lujoso pero no recargado. El menú dim sum del almuerzo ofrece delicados dumplings surtidos. En la cena se sirven platos shanghaianos más tradicionales, como berenjena con carne picada de cerdo en salsa de ajo y chile. Otros platos más arriesgados son el pollo salteado con panecillos de sésamo y las costillas de cerdo fritas con miel y ajo (Lín Yí; tel. 021 6247 0101; 99-1 Xikang Rd; platos 50-125 ¥; 11.30-22.30; ; West Nanjing Rd)

Din Tai Fung DUMPLINGS $$

En el Shanghái Centre (véase 9 Mapa, E4), esta sucursal de la cadena de dumplings más famosa de Taiwán ofrece unos dumplings para morirse y un servicio impecable. Resérvese. (Ding Tài Fēng; tel. 021 6289 9182; Shanghái Centre, 1376 West Nanjing Rd; 10 dumplings 58-88 ¥; 10.00-22.00; ; Jing’an Temple, West Nanjing Rd)

Guyì Húnán Restaurant DE HUNAN $$

7 Mapa, D5

Comida hunanesa con clase y suculentas costillas al comino, junto al templo de Jìng’ān. (Guyì Xiāngwèinóng; tel. 021 6232 8377; 8ª planta, City Plaza, 1618 West Nanjing Rd; platos 38-98 ¥; ; Jing’an Temple)

Vida local

Wujiang Road Food Street

Esta calle peatonal de comidas (Mapa, F4; Wujiang Rd; comidas desde 30 ¥; West Nanjing Rd) es el paraíso de los tentempiés al paso. Si se va sin prisas, el primer lugar de parada tiene que ser el edificio en el nº 269 (sobre una de las salidas de la estación de metro West Nanjing Rd). En la planta baja hay numerosos cafés, establecimientos de tallarines japoneses, vendedores de helados y puestos de aperitivos típicos.

Dónde beber

B&C BAR

8 Mapa, D3

La simpática copropietaria, Candy, recibe con abrazos en este enorme bar a la antigua usanza. Los precios son bajos para la zona, y hay dardos y mesa de billar. Bon Jovi y Duran Duran transportan a todo el mundo hasta la época de los cardados salvajes. (685 Xikang Rd; 18.00-2.00; Changping Rd)

Ocio

Teatro Shanghái Centre ACROBACIAS

9 Mapa, E4

La Tropa Acrobática de Shanghái actúa aquí casi todos los días a las 19.30. El espectáculo es corto pero divertido, y figura en la lista de cosas que quieren ver todos los que visitan Shanghái por primera vez. Hay que comprar las entradas un par de días antes en la taquilla situada a la derecha en la entrada del Shanghái Centre. (Shanghái Shāngchéng Jùyuàn; tel. 021 6279 8948; Shanghái Centre, 1376 West Nanjing Rd; entradas 180, 240 y 300 ¥; Jing’an Temple)

Bandu Cabin MÚSICA EN DIRECTO

Situado en el complejo M50 (véase Mapa, E1), es un relajado café/casa discográfica con muebles eclécticos y desparejados. Sirven tallarines, bebidas y tentempiés y ofrecen conciertos de música tradicional china los sábados a las 19.30 (50 ¥). Conviene llamar el viernes para reservar sitio. También tienen CD de música popular china de calidad. (Bàndù Yīnyuè; tel. 021 6276 8267; www.bandumusic.com; edificio 11, 50 Moganshan Rd; 10.00-18.30 do-vi, hasta 22.00 sa; Shanghai Railway Station)

De compras

Spin CERÁMICA

10 Mapa, E3

Muy creativos, actualizan la cerámica china con tazas de té oblongas, juegos de sake irregulares y todo tipo de platos, porta-palillos y jarrones ‘kung fu’ y ‘pilar explotado’. Las piezas nunca resultan pomposas, sino que tienden hacia lo caprichoso, geométrico, elegante y de buen gusto. (Xuán; 360 Kangding Rd; 11.00-20.00; Changping Rd)

Han City Fashion & Accessories Plaza ROPA

11 Mapa, G4

Este edificio de aspecto modesto, con cientos de puestos en cuatro pisos, es muy conocido para comprar productos de imitación. Hay bolsos, cinturones, chaquetas, zapatos, maletas, gafas de sol, corbatas, camisetas y cerámica. Los precios a veces están inflados; conviene regatear mucho. (Hánchéng Fúshì Lipin Guangchang; 580 West Nanjing Rd; 10.00-22.00; West Nanjing Rd)

Amy Lin’s Pearls PERLAS

Situado en Han City Fashion & Accessories Plaza (véase 11 Mapa, G4), es el minorista más fiable de perlas de todos los colores y tamaños. Tienen tanto perlas de agua dulce (desde 80 ¥), incluidas las preciadas perlas negras de Zhèjiāng (desde 3000 ¥), como de agua salada (desde 200 ¥). Los dependientes hablan inglés y ensartan las perlas elegidas por el cliente. También venden jade y joyas. (Àimin Línshì Zhēnzhū; sala 30, 3ª planta, 580 West Nanjing Rd; 10.00-20.00; West Nanjing Rd)

Art Deco ANTIGÜEDADES

La galería del artista Ding Yi en el complejo M50 (véase Mapa, E1) vende elegantes muebles de época. La sobresaliente colección de antigüedades abarca biombos, armarios, mesas y sillas, y algunos carteles antiguos de chicas adornan las paredes. (Āotū Jiājù Kù; tel. 021 6277 8927; edificio 7, 50 Moganshan Rd; 10.00-18.00 ma-do; Shanghai Railway Station)

Pudōng

FOTOVOYAGER / GETTY IMAGES ©

Pudōng es uno de esos sitios que los visitantes ya conocen de nombre antes de poner el pie en Shanghái. En solo 25 años, el barrio ha pasado de ser unas tierras de cultivo pantanosas a convertirse en el centro neurálgico de la economía china, donde los trenes Maglev se deslizan hacia un universo de rascacielos y gente trajeada. Los altísimos miradores y buenos museos hacen que la visita merezca la pena.

Lo mejor

Arquitectura

Torre de Shanghái (Clicar)

Shanghái World Financial Center (Clicar)

Torre Jīnmào (Clicar)

Museos y galerías

Museo de la Historia de Shanghái (Clicar)

Espacios verdes

Malecón (Clicar)

Dónde beber

Flair (Clicar)

Cómo llegar

Metro La línea 2 tiene varias estaciones en Pudōng, como Lujiazui, Century Ave y Museo de Ciencia y Tecnología. Las líneas 2, 4, 6 y 9 convergen en Century Ave. Para llegar al antiguo recinto de la Exposición Universal, hay que coger la línea 8 y bajar en la parada China Art Museum.

Ferri Circula regularmente entre Puxī y Pudōng (6 min, 2 ¥).

Lo mejor en un día

No hay mejor forma de empezar el día en Pudōng que en el Museo de la Historia de Shanghái (Clicar), que explora el pasado de la ciudad de forma amena e interactiva. Tras empaparse de historia, hay que almorzar en el cercano South Beauty (Clicar).

A tres paradas de metro (línea 2) está el Museo de Ciencia y Tecnología (Clicar). A los niños les interesará el museo, pero la mayoría de la gente va hasta allí por el mercado de moda y regalos AP Xīnyáng (Clicar), el mercado más grande de la ciudad, que también tiene perlas y una sección de telas y sastrería.

Hay que subir a un mirador antes del anochecer. Los hay en lo alto de varios rascacielos; los mejores son la torre de Shanghái (Clicar), el Shanghái World Financial Center (Clicar) y la torre Jīnmào (Clicar). Otra opción es tomar una copa con vistas impresionantes en Flair (Clicar).

Puntos de interés

Torre de Shanghái EDIFICIO

1 Mapa, C4

El edificio más alto de China se retuerce espectacularmente hacia el cielo desde Lùjiāzui. Diseñado por Gensler, tiene 121 pisoss y 632 m de altura, alcanzó su elevación máxima en agosto del 2013 y ha abierto completamente en el 2016. La torre, en forma de espiral suave, alberga oficinas, locales de ocio, tiendas, un centro de conferencias, un hotel de lujo y sky lobbies. Se compone de nueve unidades cilíndricas interiores cubiertas por dos revestimientos de cristal, y era el segundo edificio más alto del mundo al escribirse estas líneas. (Shanghái Zhōngxīn Dàshà; www.shanghaitower.com.cn; Middle Yincheng Rd esq. Huayuanshiqiao Rd; Lujiazui)

Rascacielos de Shanghái.

WANGWUKONG / GETTY IMAGES ©

Shanghái World Financial Center EDIFICIO

2 Mapa, D4

Aunque la vecina torre de Shanghái lo supera como edificio más estratosférico de la ciudad, el Shanghái World Financial Center (492 m) ofrece una imagen impresionante, especialmente al caer la noche, cuando el ‘abrebotellas’ de la cúspide se ilumina. Hay tres miradores (plantas 94, 97 y 100), con precios tan vertiginosos como su altura y ascensores espectaculares. (Shanghái Huánqiú Jīnróng Zhōngxīn; tel. 021 5878 0101; http://swfc-shanghai.com; 100 Century Ave; mirador adultos planta 94/94, 97 y 100 120/180 ¥, niños menores de 140 cm 60/90 ¥; 8.00-23.00, última entrada 22.00; Lujiazui)

Torre Jīnmào EDIFICIO

3 Mapa, C4

Semejante a una pagoda art déco, este edificio cristalino es el más atractivo del triunvirato formado por el Shanghái World Financial Center (SWFC), la torre de Shanghái y la torre Jīnmào. Básicamente es un bloque de oficinas, exceptuando el Grand Hyatt (Jīnmào Jūnyuè Dàjiudiàn; tel. 021 5049 1234; www.shanghai.grand.hyatt.com; torre Jinmao, 88 Century Ave; d desde 2000-2450 ¥; ; Lujiazui), que alquila espacios desde la planta 53 hasta la 87. Los ascensores suben hasta un mirador en la planta 88, al que se accede desde el edificio-podio que hay a un costado de la torre principal; se aconseja subir al atardecer para disfrutar de vistas diurnas y nocturnas. (Jīnmào Dàshà; tel. 021 5047 5101; 88 Century Ave; adultos/estudiantes/niños 120/90/60 ¥; 8.30-21.30; Lujiazui)

Museo de la Historia de Shanghái MUSEO

Alojado en el sótano de la torre de televisión Perla Oriental (véase 5 Mapa, B3), es un museo instructivo del que disfrutará toda la familia, con una divertida presentación del Shanghái antiguo. Se muestra cómo prosperó la ciudad gracias al comercio del algodón y al transporte de chatarra, cuando se la conocía como “pequeña Sūzhōu”. Hay reproducciones a tamaño real de tiendas tradicionales con figuras realistas de cera, así como abundantes detalles históricos, como un mojón de la Colonia Internacional y uno de los leones de bronce que custodiaban la entrada del banco HSBC en el Bund. (Shanghái Chéngshì Lìshi Fāzhan Chénlièguan; tel. 021 5879 8888; sótano de la torre Perla Oriental; entrada 35 ¥, audioguía en inglés 30 ¥; 8.00-21.30; Lujiazui)

Figuras de cera, Museo de la Historia de Shanghái.

ITAR-TASS PHOTO AGENCY / ALAMY STOCK PHOTO ©

Malecón ORILLA DEL RÍO

4 Mapa, A3

El mejor sitio de Pudōng para pasear. Los tramos del paseo junto a Riverside Ave, en la orilla oriental del río Huángpu, ofrecen vistas espléndidas del Bund. Hay varias cafeterías bien situadas que dan al río. (Bīnjiāng Dàdào; 6.30-23.00; Lujiazui)

Torre de televisión Perla Oriental EDIFICIO

5 Mapa, B3

Se ame o se odie, nadie queda indiferente ante esta torre-trípode de hormigón (468 m), especialmente de noche, cuando deslumbra. Absorbe riadas de visitantes y su diseño, de tiempos de Deng Xiaoping, es involuntariamente retro, aunque el socialismo con características chinas siempre fue kitsch en aquella época. Lo más destacado es el excelente Museo de la Historia de Shanghái, en el sótano. Se pueden contemplar vistas de la ciudad, pero en otros sitios las hay mejores, y hay que sufrir largas colas y un sistema de billetes tortuoso. (Dōngfāng Míngzhū Guangbō Diànshì Ta; tel. 021 5879 1888; 8.00-22.00, restaurante giratorio 11.00-14.00 y 17.00-21.00; Lujiazui)

Torre de televisión Perla Oriental (diseñadores principales: Jiang Huan Chen, Lin Benlin y Zhang Xiulin).

PAUL BROWN / ALAMY STOCK PHOTO ©

Museo de Ciencia y Tecnología de Shanghái MUSEO

6 Mapa, D4

Es muy amplio y hay que caminar mucho para recorrerlo, pero contiene algunas piezas fascinantes, desde robots que resuelven cubos de Rubik sin cesar hasta arqueros mecánicos. Incluso se pueden chutar penaltis contra un portero computarizado. (Shanghái Kējìguan; tel. 021 6862 2000; www.sstm.org.cn; 2000 Century Ave; adultos/estudiantes/niños menores de 1,3 m 60/45 ¥/gratis; 9.00-17.15 ma-do, últimas entradas 16.30; Science & Technology Museum)

Museo de Ciencia y Tecnología de Shanghái.

KARL JOHAENTGES / LOOK-FOTO / GETTY IMAGES ©

Dónde comer

South Beauty DE SICHUAN $

7 Mapa, B3

Elegante restaurante con muebles de cuero bermellón y manteles blancos, en la 10ª planta del Superbrand Mall. Preparan picantes platos clásicos de Chóngqìng, Chéngdū y el sur. La carne hervida de cerdo con aceite de chile (48 ¥) es tan abrasadora que abre los poros, y el picante mápō dòufu (38 ¥) lleva una salsa untuosa de color escarlata. Divino. (Qiào Jiāngnán; tel. 021 5047 1817; 10ª planta, Superbrand Mall, 168 West Lujiazui Rd; platos desde 20 ¥; 11.00-22.00; ; Lujiazui)

Dónde beber

Flair BAR

8 Mapa, B3

Las vistas nocturnas más embriagadoras de Shanghái se obtienen desde la 58ª planta del Ritz-Carlton, donde el Flair permite acercarse un poco más a las esferas de la torre Perla Oriental. Si llueve habrá que entrar en el bar, pero no pasa nada, porque el interior es muy cool y hay un precio mínimo (400 ¥) por sentarse fuera. (58ª planta, Ritz-Carlton Shanghai Pudong, 8 Century Ave; cócteles 90 ¥; 5.00-2.00; ; Lujiazui)

De compras

Mercado de moda y regalos AP Xīnyáng RECUERDOS

9 Mapa, D4

Este descomunal mercado subterráneo es el mayor conjunto de puestos de Shanghái. Hay toneladas de mercancías y falsificaciones: trajes, mocasines, camisetas, relojes de imitación, juguetes de Darth Vader, chaquetas, camisetas de Lionel Messi, saris indios, bolsos de Angry Birds, bermudas de Bob Marley, globos de nieve de la Gran Muralla… todo lo imaginable. (Yàtài Xīnyáng Fúshì Lipin Shìchang; 10.00-20.00; Science & Technology Museum)

Principales puntos de interés

Qībao

Salón de té en Qībao.

FRITZ HOFFMANN / IN PICTURES / CORBIS ©

Cómo llegar

Qībao se sitúa en el oeste de Shanghái.

Metro Tómese la línea 9 hasta la estación de Qibao, a 20 minutos de la estación de Xujiahui.

Quienes estén cansados de la incesante búsqueda de la modernidad de Shanghái, podrán tomar el metro hasta Qībao, un diminuto y antiguo asentamiento que floreció durante las dinastías Ming y Qing, con arquitectura histórica tradicional, ajetreados callejones y atravesado por un pintoresco canal. Basta con evadirse de las multitudes y dejar que Qībao seduzca al viajero con su esencia de la antigua China y grandes dosis de entretenimiento.

Indispensable

Molino de algodón

La industria algodonera fue el motor económico de Qībao durante las dinastías Ming y Qing. Este molino de algodón muestra el proceso de producción y antiguas herramientas, fotografías y prendas.

Museo de las Sombras Chinescas

Cuenta una breve historia de las sombras chinescas locales, una de las expresiones artísticas tradicionales más antiguas y arraigadas de China. Una compañía suele constar de cinco integrantes (un titiritero, tres músicos y un cantante). Son muy recomendables sus representaciones (13.00-15.00 mi y do) de dos horas.

Casa de los Oficios Antiguos

Este museo de cera presenta una introducción a los oficios tradicionales, desde cestería con bambú y adivinación del futuro hasta fabricación de balanzas y carpintería.

Galería de las Tallas en Miniatura de Zhou

Es el reclamo más singular de Qībao: una galería de dos pisos con las tallas en miniatura realizadas por un padre y una hija, entre las que destacan las habitaciones de los personajes del clásico del s. XVIII Sueño en el pabellón rojo.

Otros puntos de interés

En el nº 9 de Nan Dajie se encuentra un salón de té tradicional con actuaciones de cuentacuentos (12.30-14.30; entrada incl. té 2 ¥) únicas en Shanghái. Paseos en barca (10 ¥/persona; 8.30-17.00), de media hora, surcan pausadamente las aguas del canal. También vale la pena curiosear en la iglesia católica (50 Nanjie) junto a Qibao Nanjie, al sur del canal.

Minzhu Rd, distrito de Minháng

temporada alta/baja 45/30 ¥

puntos de interés 8.30- 16.30

Qibao

Consejos

Hay una entrada que incluye nueve puntos de interés, pero se puede pagar por acceder a cada lugar (5-10 ¥) elegido por separado.

Una pausa

En el puente principal, hay excelentes dumplings de cangrejo en Bainián Lóngpáo (15 Bei Daijie, Qībao; dumplings desde 15 ¥; 6.30-20.30; Qibao).

Al sur del canal, Nan Dajie está lleno de tentempiés y restaurantes pequeños. El nº 26 vende dumplings dulces tāngyuán.

Lo mejor de Shanghái

Lo mejor de

Shanghái

M on the Bund (Clicar).

LONELY PLANET / GETTY IMAGES ©

Los mejores paseos

El Bund norte

El paseo

El Bund es famoso por las fachadas majestuosas que flanquean el río Huángpu, pero no hay que perderse su extremo norte, que alberga uno de los proyectos de renovación urbana más ambiciosos de Shanghái. Conocido como el Rockbund, las obras están financiadas por el Grupo Rockefeller y afectan a edificios emblemáticos, como el antiguo consulado británico o la sede de la YWCA.

Inicio Broadway Mansions; Tiantong Rd o taxi

Final Yuanmingyuan Apartments; East Nanjing Rd

Distancia 800 m (45 min)

Una pausa

Cafe at 1 (45 Huqiu Rd; principales desde 30 ¥; 10.00-22.00; ; East Nanjing Rd) en Huqiu Rd, al oeste de Yuanmingyuan Rd, es confortable y práctico para tomar un café y un bocado. Los bares y restaurantes del Bund están a pocos minutos andando.

El Bund (Clicar).

BLACKSTATION / GETTY ©

Broadway Mansions

Broadway Mansions se construyó en 1934 como exclusivo bloque de apartamentos art déco. Debido a su localización, fue el favorito de los oficiales del ejército, primero japoneses y, tras la guerra, americanos.

Astor House Hotel

Este icónico edificio inaugurado en 1846 como el Richards Hotel fue uno de los establecimientos más prestigiosos de Shanghái en sus años dorados.

Puente Wàibáidù

El puente Wàibáidù, que cruza el Sūzhōu Creek para conectar Hóngkou con el Bund, fue el primer puente de acero de China. Antes, el puente Wills (1856) cobraba peaje por cruzar. A diferencia de los chinos, los extranjeros podían pagar a crédito, por lo que se convirtió en símbolo de la opresión foránea.

Antiguo consulado británico

El consulado británico original (1852) fue uno de los primeros edificios extranjeros de Shanghái; fue destruido por un incendio y reemplazado en 1873 por el actual. Hoy, es la sede de un club de financieros. Allí se encuentra la antigua residencia del cónsul (1884), ocupada por una tienda de Patek Philippe.

Iglesia de la Unión

South Suzhou Rd tiene varios edificios históricos, como los Church Apartments (1899) en el nº 79 y la iglesia de la Unión (1886), en el nº 107. Enfrente, en el nº 76, está el antiguo Club de Remo de Shanghái (1905), con una piscina en desuso al lado.

Edificio de la Sociedad China de Publicaciones Bautistas

Yuanmingyuan Rd fue otrora el hogar de varios edificios venidos a menos, aprovechados como almacenes u oficinas y compartidos por comerciantes y misioneros. Un ejemplo es la Sociedad China de Publicaciones Bautistas, de 1932, cuyas oficinas en el nº 187 fueron diseñadas al más puro estilo Gotham.

Edificio del Liceo

Otros ejemplos son el edificio del Liceo (1927); el multiconfesional edificio de las Misiones (1924; nº 169); el encantador edificio de la YWCA (1932; nº 133); y Yuanmingyuan Apartments (nº 115), de ladrillos rojizos.

Los mejores paseos

Concesión Francesa

El paseo

Sus arboladas calles secundarias y la rica arquitectura la dotan de la dosis de inspiración necesaria para disfrutar de magníficos paseos. La zona es mucho más residencial que el Bund y, además, posee numerosas boutiques para los fanáticos de las compras.

Inicio Iglesia de Todos los Santos; Xintiandi

Final Teatro Cathay; South Shaanxi Rd

Distancia 2,5 km (1½ h)

Una pausa

Boxing Cat Brewery (Quánjīmāo Píjiuwū; unidad 26a, Sinan Mansions, 519 Middle Fuxing Rd; 11.00-2.00; Xintiandi), en el complejo de Sinan Mansions (Middle Fuxing Rd), no es tan popular como su local de West Fuxing Rd, pero es muy apreciado por los amantes de la cerveza y tiene muchas variedades artesanales.

Concesión Francesa (Clicar).

KARL JOHAENTGES / LOOK-FOTO / GETTY ©

Iglesia de Todos los Santos

Se puede empezar el circuito en Middle Fuxing Rd, visitando la iglesia de Todos los Santos (1925), de estilo italiano, y a continuación Park Apartments (1926) y las pequeñas casas particulares con palmeras, de la misma época.

Antigua casa de Liu Haisu

En el nº 512 de Middle Fuxing Rd está la antigua casa de Liu Haisu (1896-1994), un artista del s. XX que revolucionó el arte tradicional chino al introducir estilos pictóricos occidentales.

Edificio Dubail

En este edificio (1931) vivió la periodista y simpatizante comunista estadounidense Agnes Smedley (1892-1950), quien cubrió la guerra civil china en los años treinta.

Sinan Mansions

Complejo de chalés particulares de la década de 1920, erigidos al sur de French Park (actualmente, parque el Fùxīng Park) y lujosamente reformados. Hoy albergan cafés y restaurantes y exclusivas residencias para estancias cortas.

Antigua casa de Sun Yatsen

A un corto paseo hacia el sur por Sinan Rd (antigua Rue Massenet) está la antigua residencia de Zhou Enlai (nº 73), que sirvió principalmente como oficina del Partido Comunista en Shanghái. Se recomienda deshacer el camino por Sinan Rd y su hermoso tramo de viejas residencias hasta la antigua casa de Sun Yatsen (Clicar), donde vivió el padre de la China moderna entre 1918 y 1924.

Iglesia ortodoxa rusa

En Gaolan Rd (rte Cohen) se encuentra la iglesia ortodoxa rusa (1934), dedicada al zar Nicolás II.

Nanchang Road

Nanchang Road (rte Vallon) es una popular calle comercial, con boutiques de moda y anticuarios.

Teatro Cathay

Maoming Road (Rue Cardinal Mercier) es una meca comercial especializada en qipaos (cheongsams) y otras prendas chinas. Al otro lado de la ajetreada Middle Huaihai Rd está el teatro Cathay, de 1932, convertido en cine.

Lo mejor

Arquitectura

El sentido de identidad de Shanghái como una especie de antiguo París oriental está ligado inseparablemente a su arquitectura. La ciudad es un tesoro de estilos arquitectónicos y prueba de ello son sus templos budistas, chalés de la época de la Concesión, acogedoras casas en callejones, grandiosos bancos barrocos, bloques de pisos art déco, torres posmodernistas y espectaculares rascacielos coronados por extravagantes protuberancias propias de una película de ciencia ficción.

‘Lilòng’ y ‘shíkùmén’

El equivalente shanghaiano de las callejuelas hútòng y las casas con patio de Beijing son los callejones lilòng (o lòngtáng) y las shíkùmén (casas bajas de puerta de piedra).

Punto de encuentro de Oriente y Occidente, las shíkùmén incorporan elementos como los patios interiores y el énfasis por la iluminación natural de las casas tradicionales chinas combinados con el enladrillado y la disposición de las típicas casas inglesas en hilera.

Arquitectura moderna

Desde la década de 1980, los arquitectos han remodelado el perfil de Shanghái de forma llamativa. El espectacular y moderno perfil de Pudōng (y partes de Puxī) es prueba de una confianza y un optimismo recién alcanzados que definen la ciudad. Y edificios como la torre de Shanghái reflejan este resurgimiento que ha transformado por completo en menos de dos décadas el legado arquitectónico de la ciudad.

‘Shíkùmén’ y ‘lilòng’

Casas de Bubbling Well Road Para observar la vida cotidiana de Shanghái. (Clicar)

Tiánzifáng Fascinante complejo de callejas con tiendas y cafés. (Clicar)

Xīntiāndì Versión reinventada de la arquitectura vernácula tradicional de Shanghái. (Clicar)

China Art Palace (arquitecto principal: He Jingtang).

CHRISTIAN PETERSEN-CLAUSEN / GETTY IMAGES ©

Edificios modernos

Torre de Shanghái La más alta de Pudōng, de Shanghái y de China. (Clicar)

Shanghái World Financial Center Característica torre en forma de abrebotellas, en Pudōng. (Clicar)

Torre Jīnmào Llamativo rascacielos de 88 pisos en Pudōng, diseñado por Adrian Smith (foto arriba izda.; Clicar)

Gran Teatro de Shanghái El vanguardista auditorio de Shanghái. (Clicar)

Casas históricas

Antigua casa de Sun Yatsen La habitó entre 1918 y 1924. (Clicar)

Antigua casa de Ba Jin Parece salida de un barrio de Londres. (Clicar)

Antigua casa de Song Qingling Sun Yatsen se mudó aquí tras fundar la República Popular China. (Clicar)

Antigua casa de Mao Zedong Mao vivió aquí en 1924. (Clicar)

‘Art déco’

Fairmont Peace Hotel Monumento art déco. (Clicar)

Museo de Arte Rockbund Mezcla de arquitectura china y art déco. (Clicar)

Park Hotel Fabuloso vestíbulo art déco. (Clicar)

Bank of China Fusión de art déco y sensibilidad china. (Clicar)

Merece la pena

El antiguo Pabellón de China, el China Art Palace (Zhōnghuá Yìshùgōng; 205 Shangnan Rd; entrada gratis; 9.00-17.00 ma-do; China Art Museum) abrió para ser la nueva sede del arte moderno en la ciudad. La Power Station of Art (Shanghái Dāngdài Yìshù Bówùguan; calle 20, Huayuangang Rd; entrada gratis; 9.00-17.00 ma-do; South Xizang Rd) alberga exposiciones más arriesgadas, que hacen reflexionar.

Lo mejor

Templos e iglesias

Quedarse únicamente con la fiebre consumista de Shanghái es dejar de lado buena parte de lo que la China moderna representa. Así, para conocer a los chinos, es primordial comprender sus tendencias espirituales. La práctica religiosa ha renacido en Shanghái y el resto de China desde la ‘apertura’ de finales de los setenta.

Cristianismo

China tiene una larga tradición de importación de credos (budismo, judaísmo, islam, cristianismo…), pero es el cristianismo el que está consiguiendo más adeptos entre la población moderna. Está prohibido hacer proselitismo, pero mucha gente se está convirtiendo al cristianismo, en parte porque lo asocian con el mayor desarrollo económico de muchos países cristianos.

Budismo

También ha gozado en la última década de un aumento significativo y, de hecho, constituye la fe mayoritaria en Shanghái. La mejor forma de familiarizarse con los rituales es visitando templos como el de Jìng’ān o el del Buda de Jade.

Templos

Templo del Buda de Jade El templo budista más famoso de la ciudad, llamado así por su sublime efigie. (Clicar)

Convento Chénxiānggé Precioso templo del barrio antiguo. (Clicar)

Templo de Jìng’ān Al mismo tiempo el más viejo y nuevo de Shanghái. (Clicar)

Templo de Confucio Sereno santuario dedicado al más famoso sabio chino, en un barrio fascinante. (Clicar)

Templo del Dios de la Ciudad Santuario taoísta reformado, cerca del bazar de Yùyuán. (Clicar)

Iglesias

Iglesia metodista de Hongkew Song Meiling (May-ling) se casó aquí con Chiang Kaishek en 1927. (Clicar)

Iglesia católica Diminuta iglesia de una torre (1867), en Qībao, aneja a un convento. (Clicar)

Lo mejor

Vistas

Shanghái es una ciudad cada vez más vertical y cuenta con fabulosos puntos panorámicos. Hay bares elegantes en las alturas y restaurantes con vistas, aunque en algunos hay que reservar con antelación para asegurarse un sitio.

Desde hoteles

Park Hyatt (Bóyuè Jiudiàn; www.parkhyattshanghai.com; Shanghái World Financial Center, 100 Century Ave; Lujiazui) Panorámicas increíbles.

Ritz-Carlton Shanghai Pudong Además del fantástico diseño, las vistas son espectaculares. (Clicar)

Peninsula Hotel Confort y vistas cinco estrellas. (Clicar)

Desde bares

Flair Mesas al aire libre en las alturas de Pudōng, con fabulosas vistas. (Clicar)

Sir Elly’s Terrace Vistas espectaculares al lado del Bund. (Clicar)

Cloud 9 (Jiuchóngtiān Jiuláng; tel. 021 5049 1234; piso 87, torre Jinmao, 88 Century Ave; 17.00-1.00 lu-vi, 11.00-2.00 sa y do; Lujiazui) Pese a estar techado, sigue siendo un digno rival del Flair.

New Heights El mejor ángulo sobre las luces nocturnas de Pudōng. (Clicar)

Char Bar Relajado, con electrizantes vistas nocturnas de Pudōng y el Bund. (Clicar)

Desde restaurantes

South Beauty Panoramas increíbles desde la terraza. (Clicar)

M on the Bund Vistas magníficas del Bund y Pudōng. (Clicar)

On 56 (Yìlú; tel. 021 5047 1234; 54th-56th fl, Grand Hyatt, torre Jinmao, 88 Century Ave; 11.30-14.30 y 5.30-22.30; Lujiazui) Todos los restaurantes del Grand Hyatt tienen vistas impresionantes.

Mercato Estiloso, con vistas románticas del Bund. (Clicar)

Miradores

Torre de Shanghái Preside Pudōng y tiene la plataforma de observación más alta del mundo. (Clicar)

Shanghái World Financial Center Durante años albergó el mirador más alto de la ciudad, hoy es el segundo. (foto arriba; Clicar)

Torre Jīnmào El mirador del piso 88 brinda vistas fantásticas. (Clicar)

Lo mejor

Museos y galerías

Shanghái dedica más tiempo y energías a construir grandes infraestructuras que a nutrir una palpitante escena creativa, aunque hay que reconocer que lo intenta, y prueba de ello son los nuevos museos que abren cada año. Por eso, aunque uno haya visitado la ciudad anteriormente, siempre encontrará una oferta renovada.

Museos

El emblema cultural es el Museo de Shanghái (Clicar), donde se expone una de las mejores colecciones de arte tradicional del país. Pero no hay que subestimar los pequeños museos y nuevos templos dedicados al arte moderno, donde poder empaparse de las últimas corrientes sociales y artísticas

Galerías

Como todo lo demás en Shanghái, el arte chino es una mercancía gradualmente acaparada por inversores y cazadores de arte extranjeros. Antes de certificar la existencia de una revolución artística, vale la pena reparar en la tendencia del arte chino de las galerías a absorber las necesidades y expectativas occidentales como una esponja multicolor. Sin embargo, gracias a ello no escasean las galerías en Shanghái; las mejores están en M50.

Consejos

Las galerías y museos públicos suelen ser gratis.

Muchos museos cierran la ventanilla 30-60 minutos antes del cierre.

Los estudiantes y jubilados mayores de 65 años a veces pagan entrada reducida; llévese documentación.

Museos de arte

Museo de Shanghái Sencillamente, el mejor. (Clicar)

Museo de Arte Rockbund Arte contemporáneo de primera. (Clicar)

Museo Liúli de China Esculturas de cristal, desde joyería milenaria hasta creaciones modernas. (Clicar)

Museo de Arte Contemporáneo de Shanghái (MOCA Shanghái) En el parque del Pueblo. (Clicar)

Museo de Arte y Artesanía de Shanghái Fabulosos bordados y diseños de papel recortado. (Clicar)

Museo de los Carteles Propagandísticos (Clicar).

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Museos pequeños

Exposición del Plan Urbanístico de Shanghái Con una maqueta de la futura Shanghái del 2020. (foto arriba izda.; Clicar)

Museo de la Historia de Shanghái Divertido e interactivo. (Clicar)

Museo Shíkùmén Open House Casa restaurada shíkùmén (de puerta de piedra). (Clicar)

Museo Postal de Shanghái La historia postal desde la China imperial. (Clicar)

Galerías

ShanghART De las de mayor tradición. (Clicar)

Power Station of Art Exposiciones para reflexionar, en un espacio industrial inmenso. (Clicar)

island6 Colectivo especializado en instalaciones multimedia. (Clicar)

Museo de los Carteles Propagandísticos Arte socialista chino de las décadas de 1950, 1960 y 1970. (Clicar)

m97 Fotografía de artistas establecidos en China. (Clicar)

Merece la pena

Erigida en 1927 por la comunidad judía rusa askenazí, la sinagoga Ohel Moishe (Móxī Huìtáng; 62 Changyang Rd; entrada 50 ¥5; 9.00-17.00, última entrada 16.30; Dalian Rd) se sitúa en el corazón del gueto judío de 1940. Hoy alberga el Museo de los Refugiados Judíos de Shanghái, con exposiciones sobre los judíos centroeuropeos que huyeron a Shanghái para escapar de los nazis.

Lo mejor

‘Boutiques’

En los últimos años, los shanghaianos se han empleado a fondo enterrando el comunismo. “Comprar, comprar y comprar” se ha convertido en una especie de mantra y todo el mundo, desde los veinteañeros a la última hasta las abuelas, recupera el tiempo perdido. ¿El resultado? Una oferta comercial sin parangón.

Moda

Las boutiques de la Concesión Francesa son las más interesantes, aunque con semejante número de tiendas cuesta separar el grano de la paja. Hay que empezar por vías como Xinle Rd (con una buena variedad de moda local) y Nanchang Rd (ideal para ver zapatos, antigüedades y ropa). Changle Rd tiene talleres de diseñadores noveles.

Ropa tradicional china

Quienes busquen la clásica chaqueta china o un qípáo (vestido tradicional de seda bordada), podrán elegir entre una gran selección de sastres. South Maoming Rd, al sur de Huaihai Rd, es una buena zona para comparar diseños y estampados; Shanghái 1936 (Clicar), en Tiánzifáng, es un establecimiento de confianza.

Cerámica y artesanía

Pese a que la porcelana china pasó por un bache artístico durante buena parte del s. XX, una nueva generación de diseñadores se ha empeñado en devolverle la credibilidad a la cerámica de Jingdézhèn. Los resultados se pueden admirar en numerosas tiendas de Shanghái.

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Consejos

Los comercios abren a diario de 10.00 a 22.00, aunque las boutiques más pequeñas a veces abren a las 12.00.

‘Boutiques’

Tiánzifáng Es imposible ver todas sus tiendas en un día. (Clicar)

NuoMi Preciosos vestidos en tejidos ecológicos, incluida la seda y el algodón. (Clicar)

Lolo Love Vintage Tienda divertida de vestidos vintage. (Clicar)

OOAK Concept Boutique Tres plantas de joyas interesantes, ropa moderna y llamativa de mujer, bolsos y zapatos. (Clicar)

Cerámica

Spin Sorprendentes diseños modernos, desde jarrones kung-fu hasta tazas rectangulares. (Clicar)

Pīlìngpālāng Atractiva cerámica, cloisonné y laca art déco. (Clicar)

Blue Shanghái White Exquisita colección de cerámica pintada a mano. (Clicar)

Jingdézhèn Porcelain Artware Porcelana tradicional china de primera. (Clicar)

Huìfēng Tea Shop Estupendas teteras de Yixing y tés a granel. (Clicar)

Moda local

Xīntiāndì Marcas de alta costura locales como La Vie y Woo. (Clicar)

Urban Tribe Conocida tienda ecológica con un bonito jardín trasero. (Clicar)

Annabel Lee Para curiosear entre chales, bufandas, bolsos y caminos de mesa con bordados. (Clicar)

Madame Mao’s Dowry Motivos y ropa de diseño retro. (Clicar)

Sūzhōu Cobblers (Clicar).

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Joyería y artesanía

Amy Lin’s Pearls Excelentes perlas cultivadas en agua dulce y salada, a precios inmejorables. (foto arriba izda.; Clicar)

Brocade Country Fascinante colección de artesanía del suroeste de China. (Clicar)

Yúnwúxīn Exquisita línea de joyería artesanal de temática tibetana. (Clicar)

Sūzhōu Cobblers Zapatillas de seda con bordados a mano. (Clicar)

Museo de Artesanía de Shanghái Venden todo tipo de artesanía, p. ej. papel recortado y farolillos chinos. (Clicar)

Lo mejor

Mercados y antigüedades

Para encontrar variedad y buenos precios, lo mejor es arremangarse en los mercados de Shanghái. Tanto si se busca ropa a medida como camisetas baratas o incluso un grillo, nada supera la sobrecarga sensorial de un mercado local. Hay que abrirse paso con los codos y la norma es regatear, por lo que conviene tantear el terreno antes de comprar, para no pagar en exceso.

Consejos

En teoría, no se puede sacar del país nada que tenga más de 200 años, pero habrá que tener mucha suerte para dar con alguna antigüedad tan vieja en Shanghái. Al comprar una reproducción, hay que asegurarse de que el vendedor dispense un documento que certifique que no es una antigüedad.

Ropa a medida

Los mercados textiles del barrio antiguo contienen todo tipo de tejidos: sintéticos, seda, cachemira…; conviene comparar telas y precios en varios puestos para asegurarse de que sean genuinos. Pueden confeccionar trajes, pantalones, camisas, vestidos y bufandas en solo 24 horas (con suplemento), aunque lo normal suele ser una semana.

Falsificaciones

Como dice el dicho, “en Shanghái podemos copiar todo excepto a tu madre”. Hay artículos de imitación por doquier y no hay ninguna garantía de encontrar el artículo auténtico que se buscaba. Las antigüedades, en concreto, casi siempre son reproducciones, por eso el mejor consejo que el viajero puede seguir es comprar algo porque le guste, no por su valor histórico.

Regateo

En los mercados, regatear el precio de todo es parte de la experiencia. En lugares muy turísticos a veces se puede conseguir un descuento del 50 o el 75%

Antigüedades

Old Street Excelente gama de recuerdos, como pósteres-calendario personalizados. (Clicar)

Art Deco Estilosos muebles de época a juego con la fina compostura del Fairmont Peace Hotel. (Clicar)

Mercado de antigüedades de Fúyòu El mejor momento para una visita es el fin de semana. (foto arriba izda.; Clicar)

Mercados de ropa

Mercado de telas Shíliùpù Abrigos de cachemir, camisas de seda y vestidos a medida por casi nada. (Clicar)

Han City Fashion & Accessories Plaza Bolsos, camisetas baratas, perlas y mucho más. (Clicar)

Mercado de Qīpu La auténtica meca de las gangas de la ciudad. (Clicar)

Mercado de telas Shíliùpù (Clicar).

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Mercados tradicionales

Mercado de antigüedades de Fúyòu Antigüedades, cachivaches y mercancías de zonas rurales. (Clicar)

Mercado de Tanggu Road Cangrejos y pescados vivos, verduras encurtidas, mangos, lichis y huevos milenarios. (Clicar)

Lo mejor

Ocio

Shanghái ya no es la ciudad del pecado que salió a bailar mientras la revolución se abría paso, aunque las opciones de ocio han proliferado en la última década. Ante todo, hay que conectar con la escena cultural local y disfrutar de conciertos de jazz, acrobacias y música tradicional.

Acrobacia

Las compañías shanghaianas se cuentan entre las mejores del mundo. Reservar una noche para ver cómo hacen girar platos sobre palos y se retuercen en posiciones anatómicas imposibles nunca falla. Para estar al tanto de la oferta, visítese www.shanghaiacrobaticshow.com.

Música

Shanghái gozó de una breve época de esplendor en el panorama jazzístico en los años veinte y treinta, cuando las grandes bandas de swing se llevaban la palma. Hoy, sigue siendo un género popular y hay intérpretes sorprendentemente talentosos.

Consejos

Se pueden comprar entradas para todos los espectáculos en el lugar de celebración; otra opción es visitar www.smartshanghai.com/smartticket.

Propuestas locales de ocio

Teatro Shanghái Centre Espectáculos de acrobacias. (foto arriba; Clicar)

Bandu Cabin Conciertos de música tradicional cada sábado. (Clicar)

Shanghái Circus World El popular espectáculo Era: Intersection of Time combina acrobacias con elementos multimedia modernos. (Clicar)

Teatro Yìfū Lo mejor de la ópera de Beijing. (Clicar)

Gran Teatro de Shanghái Musicales, orquestas, danza y teatro. (Clicar)

‘Rock’ y ‘jazz’

Fairmont Peace Hotel Jazz Bar Aquí actúa la banda de jazz más famosa de Shanghái. (Clicar)

MAO Livehouse La sala más grande para conciertos de rock e indie. (Clicar)

Cotton Club El bar de jazz y blues de mayor tradición de Shanghái. (Clicar)

JZ Club Bar de jazz con variedad de estilos. (Clicar)

Lo mejor

Masajes y ‘spas’

En Shanghái, un masaje de cuerpo entero o de pies cuesta una fracción de lo que costaría en el país del viajero. Las opciones incluyen desde salones de reflexología de barrio (donde la gente se acomoda en sofás y ve la TV) hasta lujosos hoteles-spa con habitaciones privadas, muda de ropa y un ambiente maravillosamente reconfortante.

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Dragonfly (Yōutíng Baojiàn Huìsuo; tel. 021 5403 9982; www.dragonfly.net.cn; 206 Xinle Road; 10.00-14.00; South Shaanxi Rd) Uno de los servicios de masajes más veteranos de Shanghái. Ofrece masajes corporales chinos, masajes de pies y shiatsu de estilo japonés (188 ¥ por 60 min), además de servicios más especializados, como masajes con piedras calientes (cuerpo entero 580 ¥) y tratamientos de belleza. Los precios incluyen una habitación privada y una muda. Resérvese.

Peninsula Hotel A pocos pasos del Bund, el Peninsula Spa (11.00- medianoche lu-vi, 10.00-medianoche sa-do) es un bello lugar para darse un capricho, con una elegante decoración art déco china de los años treinta. Ofrecen suites termales para hombres y mujeres y todo el abanico de terapias y tratamientos orientales. (Clicar)

Green Massage (Qīnglài Yangshén; tel. 021 5386 0222; www.greenmassage.com.cn; 58 Taicang Rd; masajes y spa 198-318 ¥; 10.30-2.00; South Huangpi Rd) Calmantes fragancias envuelven a los clientes en este lujoso spa de precio medio que ofrece reflexología, tuina (tradicional) y shiatsu. Además de prácticas tradicionales como la terapia con ventosas o la moxibustión, también se ofrecen tratamientos de belleza y depilación a la cera. Hay una sucursal en Jìng’ān (tel. 021 6289 7776; 2º piso, Shanghái Centre, 1376 West Nanjing Rd; 10.30-2.00; Jing’an Temple, West Nanjing Rd). Hay que reservar.

Double Rainbow Massage House (Shuāng Caihóng Baojiàn Ànmó Tīng; 45 Yongjia Rd; masaje 68 ¥; 12.00-medianoche; South Shaanxi Rd) Posiblemente el mejor salón de masajes de barrio de Shanghái. Sus masajistas ciegos enseguida conseguirán que el viajero gima de dolor en busca de esos puntos de presión tan a menudo olvidados. Los precios son una ganga.

Lo mejor

Comida

Shanghái es la cara más visible de la transformación económica de una China cuyo entusiasmo efervescente también se extiende a sus cocinas. La ciudad se ha convertido en una meca, tanto para chefs chinos de otras regiones como para figuras mundiales de los fogones, y hoy presume de ser el destino gastronómico más de moda del país.

Shanghaiana

No hay que irse de Shanghái sin probar su cocina local, por lo general más dulce que las de otras regiones chinas. Destaca la panceta de cerdo estofada (hóngshāo ròu), el pollo borracho (zuì jī), el pescado ahumado (xūn yú) y las variedades locales de dumplings: xiaolóngbāo (al vapor o en sopa) y shēngjiān (fritos).

China regional

Todos los sabores de China se dan cita en Shanghái. No hay que ir hasta la remota Kashgar para probar los tallarines uigures, ni a Hunan para pedir estofado de cerdo en salsa. No hay que tener miedo de experimentar. ¡Basta con hacer como los shanghaianos y depurar la técnica con los palillos!

Cocina shanghaiana

Jian Guo 328 Repleto de gente, pero también de sabor. (Clicar)

Jesse Cocina casera dulzona y aceitosa, como mandan los cánones. (Clicar)

Fu 1039 Encanto a la vieja usanza y platos suculentos. (Clicar)

Yè Shanghái Elegante presentación y decoración de los años treinta. (Clicar)

Lynn Local popular de Jìng’ān con un menú infalible. (Clicar)

Cocina regional china

Dī Shui Dòng Cocina rústica y guindillas de Hunan. (Clicar)

Shanghái Grandmother Platos fantásticos de toda China, cerca del Bund. (Clicar)

Lost Heaven Especialidades de moda de Yunnan. (Clicar)

Cha’s Para viajar al Hong Kong de 1950. (Clicar)

Nánxiáng Steamed Bun Restaurant (Clicar).

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‘Dumplings’

Din Tai Fung Comida callejera taiwanesa. (Clicar)

Yang’s Fry Dumplings Sencillos, grasientos y deliciosos. (Clicar)

Nánxiáng Steamed Bun Restaurant La cadena de xiaolóngbāo más antigua de Shanghái. (Clicar)

Yunnan Road Food Street Dumplings, tallarines fríos, dim sum a las cinco fragancias… (Clicar)

Crystal Jade Delicioso dim sum al estilo de Singapur y Shanghái. (Clicar)

Cocina vegetariana

Vegetarian Lifestyle De moda, rico y orgánico. (Clicar)

Restaurante vegetariano del templo del Buda de Jade Para comer acompañado de monjes. (Clicar)

Sōngyuèlóu El primero de la ciudad. (Clicar)

Cocina ‘gourmet’

Mr & Mrs Bund Cocina de bistró reinventada. (Clicar)

Commune Social El fantástico restaurante de Jason Atherton en Jìng’ān. (Clicar)

M on the Bund La gran dama de la escena gastronómica local. (Clicar)

T8 High pie de Sichuan en una shíkùmén (Clicar)

Comida callejera

Qībao Cocos con pajita y calamares a la parrilla. (Clicar)

Yunnan Road Food Street Restaurantes regionales chinos sin pretensiones. (Clicar)

Wujiang Road Food Street La calle de tentempiés más moderna, llena de opciones. (Clicar)

Jardines y bazar de Yùyuán Atestado y caro, pero con buenos tentempiés en puestos y restaurantes. (Clicar)

Lo mejor

Dónde beber

Shanghái adora los lychee martinis y los capuchinos para llevar, y gracias al dinero que aportan los elevados salarios y los precios de las propiedades inmobiliarias, hay bares y cafeterías más que suficientes para calmar la sed de los profesionales adinerados. Pero no hay que dejarse intimidar por su ostentoso exterior, ya que oculta una palpitante vida nocturna que atrapa a todo el mundo.

Bares

Fieles a sus raíces, giran en torno a la ostentación, los cócteles de autor y los vinos de importación. Nuevos bares brotan y desaparecen con gran rapidez, pero esa misma competencia ayuda a que la ciudad siga siendo asequible, con promociones y happy hours (normalmente de 17.00 a 20.00).

Cafés

La cultura del café hace tiempo que arraigó en Shanghái. Aunque cuesta dar con un salón de té decente en un radio de 20 km, los cafés y sándwiches servidos en modernos locales con wifi están por todas partes. También abundan los puestos callejeros de venta de bubble tea taiwanés y toda suerte de bebidas licuadas, como jengibre caliente.

Consejos

Muchos bares ofrecen menú de cena y, además, abren a las 11.00 para el almuerzo. Los que solo sirven bebidas tienen horarios más erráticos, pudiendo abrir entre 16.30 y 20.00. La última ronda se sirve entre 2.00 y 5.00.

Las discotecas generalmente no se animan hasta las 22.00 y abren hasta las 5.00 los fines de semana.

Discotecas

Las discotecas de Shanghái son grandes espacios relucientes donde suena música comercial house, techno y hip-hop. La presencia de DJ famosos ha contribuido a estimular el interés entre los lugareños, aunque el público sigue estando compuesto principalmente por expatriados occidentales, hongkoneses y taiwaneses, y una cuota de jóvenes ricos shanghaianos.

Diseño

Long Bar Decoración colonial y cócteles clásicos. (Clicar)

Old Shanghái Teahouse Para descubrir el Shanghái de 1930. (Clicar)

Bar Rouge Selecto lounge del Bund con ritmos electrónicos. (foto arriba izda.; Clicar)

Apartment Bar de moda, con bebidas, cena y baile. (Clicar)

Barbarossa Un verdadero oasis en el parque del Pueblo. (Clicar)

Barbarossa (Clicar).

PETER HORREE / ALAMY STOCK PHOTO ©

Cócteles

Sir Elly’s Terrace Vistas al aire libre y bebidas maravillosas. (Clicar)

El Cóctel Coctelería retro con bármanes perfeccionistas. (Clicar)

Fennel Lounge Música en vivo y ambiente para adultos. (Clicar)

Cerveza

Boxing Cat Brewery Aplaudida cervecería artesanal de tres pisos. (Clicar)

Dean’s Bottle Shop Buen surtido, precios bajos. (Clicar)

Kāibā Especialista en cervezas de importación. (Clicar)

Shanghái Brewery Enorme microcervecería con cocina y deporte en la TV. (Clicar)

Café des Stagiaires Encanto galo algo estrafalario. (Clicar)

Cafés

Sumerian Pequeño y lleno de sabor. (Clicar)

Café 85°C Café de sal marina y té verde. (Clicar)

Wagas La cadena local de cafeterías con wifi. (Clicar)

Discotecas

Shelter Ritmos underground en un antiguo búnker. (Clicar)

M1nt Este exclusivo lounge en un ático es el lugar para ver y ser visto. (Clicar)

Lo mejor

Taichí y artes marciales

Quienes hayan soñado con derrotar a un cinturón negro con un simple movimiento de muñeca, o dominar los devastadores ocho cambios de la palma de Bagua Zhan, podrán cumplir su sueño en Shanghái. Para muchos jóvenes chinos, aprender artes marciales no tiene nada de especial: algo en absoluto extrapolable a generaciones de occidentales que han crecido fascinados con la destreza de Bruce Lee o Jackie Chan.

Un buen sitio donde encontrar profesores y alumnos son los parques de Shanghái a primera hora de la mañana. No suele haber inconveniente para unirse a grupos de entrenamiento.

Lóngwu Kung Fu Center (Lóngwu Gōngfu Guan; tel. 021 6287 1528; www.longwukungfu.com; 1 South Maoming Rd; clases 1/2/3 meses 100/450/700 ¥; South Shaanxi Rd) Es el centro más grande de la ciudad. Aquí, entrenadores locales imparten clases de artes marciales chinas, japonesas y coreanas. Los fines de semana por la mañana se ofrecen clases infantiles y en inglés.

Wuyì Chinese Kungfu Centre (Wuyì Guóshù Guan; tel. 137 0168 5893; sala 311, 3er piso, International Artists’ Factory, nº 3, calle 210, Taikang Rd; Dapuqiao) Clases de taichí en inglés los jueves y domingos y wushu los miércoles y domingos, para niños y adultos.

Míngwu International Kungfu Club (Míngwu Guójì Gōngfu Guan; tel. 021 6465 9806; www.mingwukungfu.com; 3er piso, edificio Hongchun, 3213 Hongmei Rd; ) Versátil gimnasio con clases de varias artes marciales, desde taichí y qigong hasta wushu y kárate, para niños y adultos.

Lo mejor

Para niños

Shanghái no es el destino de vacaciones más deseado por los niños, pero sin duda el nuevo Shanghái Disney Resort, que abrirá en Pudōng en la primavera del 2016, mejorará la situación. Además, hay otros muchos sitios que entretendrán a la familia.

Otras posibilidades que se pueden mirar por internet: Happy Valley (http://sh.happyvalley.cn), Dino Beach (www.64783333.com), Museo de Ciencia y Tecnología de Shanghái (Clicar) y Shanghái Ocean Aquarium (www.sh-aquarium.com). Los circuitos en autobús son muy indicados para desplazarse con niños por la ciudad.

Consejos

En general, 1,4 m es la altura máxima por la que se rigen las entradas infantiles. Los niños que midan menos de 0,8 m normalmente entran gratis.

La popularidad de las atracciones infantiles en todos los lugares del mundo hace que se abarroten los festivos y fines de semana. Ahora bien, en China, el concepto de “abarrotado” es algo distinto al occidental. Se aconseja programar las visitas entre semana, en la medida de lo posible.

Shanghái World Financial Center Ascensores supersónicos hasta plataformas de observación. (Clicar)

Torre de Shanghái Tendrá la plataforma de observación más alta del mundo. (Clicar)

Museo de la Historia de Shanghái Apto para familias, con figuras de cera y exposiciones interactivas. (Clicar)

Teatro Shanghái Centre Los espectáculos de acrobacia son una apuesta segura. (Clicar)

Shanghái Circus World (Shanghái Maxìchéng; tel. 021 6652 7501; www.era-shanghai.com/era/en/; 2266 Gonghexin Rd; entrada 120-600 ¥; Shanghai Circus World) Espectáculos asombrosos de acrobacia, gimnasia y motociclismo.

Shanghái Maglev Superrápido; no hay más que decir. (foto arriba; Clicar)

Lo mejor

Propuestas gratis

Con precios siempre al alza, Shanghái es la ciudad más cara de China después de Hong Kong, pero algunos trucos ayudan a ahorrar.

Restaurantes económicos

Los restaurantes son caros comparados con el resto de China y, además, las raciones son más pequeñas. En los centros comerciales hay comida más económica; las zonas de restauración están en el sótano o en la última planta. La comida callejera (puestos de dumplings o tiendas de tallarines) es otra buena apuesta.

Algunos restaurantes orientados a oficinistas ofrecen platos de almuerzo muy a cuenta; solo hay que pedir un taocan (menú fijo).

Películas

Varios bares y cafés proyectan películas gratis cada semana. Consúltense las revistas locales.

Museos

Museo de Shanghái El mejor de la ciudad. (Clicar)

Galería de Arte de Shanghái Galería minimalista de arte chino conceptual y de élite, en el Bund. (foto arriba; reforma del interior de Michael Graves Architecture & Design; Clicar)

M50 El mayor complejo de galerías de arte moderno de Shanghái. (Clicar)

Museo Postal de Shanghái Muy interesante, con estupendas vistas. (Clicar)

Patrimonio comunista

Sede del 1er Congreso Nacional del PCCh Lejos de ser la atracción más fascinante de la ciudad, en cambio es un lugar de visita obligada para los fanáticos de la historia y la política. Llévese el pasaporte. (Clicar)

Antigua casa de Mao Zedong Arquitectura shíkùmén tradicional y recuerdos de Mao. Hay que mostrar el pasaporte. (Clicar)

Lo mejor

Espacios verdes

Aunque a primera vista Shanghái parece una mole de cemento, tras algo de exploración se puede dar con zonas arboladas y bonitos parques de diseño. Al igual que la arquitectura histórica, los principales parques de la ciudad presentan una disposición europea, aunque la flora es fundamentalmente nativa, con numerosas magnolias, fatsias y bambúes.

La zona verde más céntrica es el parque del Pueblo, en la mitad norte de la plaza del Pueblo. Instalado en los terrenos del hipódromo colonial, el parque es un frondoso refugio en el corazón de la ciudad, y alberga un museo y un café junto a un estanque. En junio no hay que perderse las flores de loto rosas sobre el agua.

Quien desee hacer un picnic en la hierba o jugar al fútbol, lo tiene complicado. Los modernos parques tienen un diseño en gran parte sintético, con elementos de hormigón y muchos letreros de “prohibido pisar el césped”. Entre los parques más grandes están el zoológico y Zhōngshān Park, al oeste.

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Parque Fùxīng Antes llamado parque Francés; excelente para clases matutinas de taichí. (foto arriba Clicar)

Parque del Pueblo Importante enclave verde en el centro geográfico de Shanghái. (Clicar)

El malecón Paseo de Pudōng flanqueado de cafés y casetas de helados. (Clicar)

Lo mejor

Circuitos

Circuitos en bicicleta

BOHDI (tel. 021 5266 9013; www.bohdi.com.cn; circuitos 220 ¥) Organiza circuitos nocturnos los martes (mar-nov) y salidas fuera de la ciudad.

SISU (tel. 021 5059 6071; www.sisucycling.com; circuitos 150 ¥) Circuitos nocturnos los miércoles y salidas fuera de la ciudad.

Circuitos en barco

Huángpu River Cruise - El Bund (Huángpu Jiāng Yóulan; 219-239 East Zhongshan nº 2 Rd; billete 128 ¥; East Nanjing Rd) Travesías de 90 min con salida desde el extremo sur del Bund (cerca de East Jinling Rd) hasta la terminal internacional de cruceros, y posterior regreso. Hay uno menos habitual, de 40-60 min (100 ¥), que solo hace el trayecto de ida. Los horarios de los cruceros varían, pero suelen salir de 11.00 a 20.30.

Huángpu River Cruise - Pudōng (Huángpujiāng Yóulanchuán; Pearl Dock; billete 100 ¥; 10.00-13.30; Lujiazui) Seis cruceros de 40 min, con salida cada hora desde Pudōng.

Circuitos en autobús y motocicleta

Big Bus Tours (Shanghái Guānguāngchē; tel. 021 6351 5988; www.bigbustours.com; adultos/niños 48/32 US$) Autobuses turísticos que recorren los principales lugares de interés en dos rutas con 22 paradas. Los billetes son válidos 48 h e incluyen un viaje en barco de 90 min por el río Huángpu, entrada al templo del Buda de Jade y al mirador de la torre Jīnmào.

City Sightseeing Buses (Dūshì Guānguāng; tel. 400 820 6222; www.springtour.com; billete 30 ¥; 9.00-20.30 verano, hasta 18.00 invierno) Los billetes para estos prácticos autobuses turísticos duran 24 h. Son una forma sencilla de recorrer los principales puntos de interés e ideales para desplazarse por el centro y Pudōng.

Insiders Experience (tel. 138 1761 6975; www.insidersexperience.com; desde 800 ¥) Singulares circuitos en sidecar para dos pasajeros; salidas desde el hotel Andaz en Xīntiāndì.

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Guía práctica

Shanghái

Antes de partir

Cuándo ir

Invierno (dic-feb) Frío y húmedo. El Año Nuevo lunar se celebra en enero o febrero.

Primavera (mar-may) Suben las temperaturas. Finales de abril y mayo son épocas agradables, aunque hay grandes festejos.

Verano (jun-ago) Las lluvias culminan en junio, cuando empieza a asomar el calor estival.

Otoño (sep-nov) Una de las mejores épocas, con temperaturas agradables.

Reservas

Consejo Se recomienda llevar una tarjeta del hotel, pues al regresar en taxi será preciso mostrarle la dirección al taxista.

Las opciones de alojamiento de Shanghái son excelentes en ambos extremos del espectro, aunque escasean los lugares de precio medio de calidad; conviene reservar con antelación.

A menudo, los hoteles de categoría alta tienen tarifas bastante razonables, gracias a la competencia y los descuentos.

Los hoteles de cuatro y cinco estrellas cobran un recargo por servicio (10-15%), en ocasiones negociable.

Se puede ahorrar dinero hospedándose en una cadena china (p. ej. Motel 168) o en una habitación doble privada en un albergue.

Las habitaciones dobles privadas en los albergues son más económicas (y a menudo mejores) que las de los hoteles de precio medio de dueños chinos, y el nivel de atención es más alto, dado que se habla inglés.

La mayoría de los hoteles están equipados con aire acondicionado, acceso a internet o wifi.

Webs útiles

CTrip (http://english.ctrip.com) y eLong (www.elong.net) son buenas para reservar hoteles y vuelos nacionales.

Lonely Planet (www.lonelyplanet.com/hotels) Reseñas de autores.

Precio económico

Mingtown Nanjing Road Youth Hostel Albergue acogedor con buen ambiente, a medio camino entre el Bund y la plaza del Pueblo.

Le Tour Traveler’s Rest (www.letourshanghai.com) Albergue en una antigua fábrica de toallas, con ladrillo rojo y puertas de piedra de imitación.

Mingtown E-Tour Youth Hostel De excelente ubicación, detrás de la plaza del Pueblo.

Mingtown Hiker Youth Hostel Dormitorios compartidos, cerca del Bund.

Motel 168 (www.motel168.com) Modernas habitaciones dobles a buen precio.

Precio medio

Astor House Hotel (www.astorhousehotel.com) Magnífica ubicación, con encanto.

Quintet (www.quintetshanghai.com) Estiloso B&B de diseño.

Marvel Hotel (www.marvelhotels.com.cn) En el edificio de la YMCA, junto a la plaza del Pueblo.

Magnolia Bed & Breakfast (www.magnoliabnbshanghai.com) Acogedor B&B instalado en una casa de 1927 en la Concesión Francesa.

Kevin’s Old House (www.kevinsoldhouse.com) Delicioso hotel-boutique con elegantes suites, en la Concesión Francesa.

Precio alto

Fairmont Peace Hotel (www.fairmont.com) El hotel más famoso de la ciudad, con toda su magia art déco.

Langham Xīntiāndì (www.langhamhotels.com) El súmmum del lujo, en la Concesión Francesa.

Urbn (www.urbnhotels.com) El primer hotel neutro en CO2 del país.

Ritz-Carlton Shanghai Pudong (www.ritzcarlton.com) Habitaciones de bello diseño, con vistas espectaculares del Bund.

Peninsula Hotel (www.peninsula.com) Elegante mezcla de motivos art déco y modernidad shanghaiana.

Cómo llegar

Consejo Para saber la mejor forma de llegar al alojamiento, véase Clicar.

Aeropuerto internacional de Pudōng

El aeropuerto internacional de Pudōng (PVG; Pudōng Guójì Jīchang; tel. 021 6834 1000, información de vuelos tel. 96990; www.shairport.com) está 30 km al sureste de Shanghái, y recibe todos los vuelos internacionales. Se puede llegar en tren Maglev, taxi, metro o autobús.

El tren bala Maglev (Cífú Lièchē; www.smtdc.com; turista ida/ida y vuelta 50/80 ¥, con billete de avión del día 40 ¥, niños menos/más 1,2 m gratis/media entrada) tarda 8 min desde Pudōng. Al llegar a la terminal (Longyang Rd), hay que coger la línea 2 de metro o un taxi hasta la ciudad. Cuesta 40-60 ¥ llegar al centro de Shanghái (plaza del Pueblo) desde Longyang Rd.

Un taxi del aeropuerto al centro ronda los 160 ¥ (aproximadamente una hora). Se aconseja tomar uno de los estacionados en la parada oficial y asegurarse de que el taxímetro esté encendido.

La línea 2 de metro viaja al centro y es el medio más económico (7 ¥ hasta la plaza del Pueblo, 75 min). Cambiar de tren (no de línea) en Guanglan Rd, en Pudōng. Los convoyes operan de 6.30 a 21.00. Para las salidas nocturnas, hay que estar en Guanglan Rd a las 21.00 para coger el último metro al aeropuerto.

Los autobuses desde el aeropuerto tardan entre 60 y 90 min en llegar a sus destinos en el centro. Los servicios que salen del aeropuerto circulan de 6.30 a 23.00; los que van al aeropuerto, de 5.30 a 21.30 (autobús nº 1 hasta 23.00). Los más útiles son el autobús nº 1 (30 ¥), que une los aeropuertos de Pudōng y Hóngqiáo (terminales 1 y 2), y el autobús nº 2 (22 ¥), que conecta el aeropuerto de Pudōng con la Airport City Terminal, al este del templo de Jìng’ān.

Aeropuerto de Hóngqiáo

El aeropuerto de Hóngqiáo (SHA; Hóngqiáo Jīchang; tel. 021 6268 8899) sirve destinos nacionales y está 18 km al oeste del Bund, a 30-60 min.

El grueso de los vuelos llega a la terminal 2, conectada con el centro por las líneas 2 y 10 de metro (30 min a la plaza del Pueblo).

Si se llega a la terminal 1, se puede tomar el autobús lanzadera (4 ¥, de 7.50 a 23.00) a la Airport City Terminal.

Un taxi al centro cuesta entre 70 y 100 ¥, y al aeropuerto de Pudōng, 200 ¥.

Estación de trenes de Hóngqiáo

La estación de trenes de Hóngqiáo (Shanghái Hóngqiáo Zhàn) es contigua al aeropuerto de Hóngqiáo. Es la terminal de los trenes Shanghái-Beijing de alta velocidad clase G; los expresos a Hángzhōu y Sūzhōu también salen de aquí. Está conectada por las líneas 2 y 10 de metro.

Estación de trenes de Shanghái

Hay trenes a todo el país desde la estación de trenes de Shanghái (Shanghái Huochē Zhàn; tel. 021 6317 9090; 385 Meiyuan Rd), incluidos los trenes a/desde Hong Kong. Está conectada por las líneas 1, 3 y 4 de metro.

Estación de trenes Shanghái South

Los trenes procedentes del sur, p. ej. de Hángzhōu, llegan a la estación de trenes Shanghái South (Shanghái Nánzhàn; tel. 021 9510 5123; 200 Zhaofeng Rd). Conectada por las líneas 1 y 3 de metro.

Cómo desplazarse

Metro

Lo mejor para… Desplazamientos en general por Shanghái.

El metro de Shanghái, indicado por una M grande de color rojo, es la mejor forma de desplazarse por la ciudad. Es rápido, barato y limpio, aunque suele ir atestado y no funciona de madrugada. Es una de las redes de metro más largas del mundo (14 líneas y 300 estaciones).

Las líneas más útiles para los viajeros son la 1, 2 y 10.

Los billetes cuestan entre 3 y 15 ¥, según la distancia; y se compran en máquinas automáticas bilingües. Consérvese el billete hasta la salida.

La mayoría de los trenes opera de 5.30 a 22.30.

Billetes y bonos

Los bonos de metro de 1/3 días se venden en aeropuertos y puntos de información por 18/45 ¥. Si se va a viajar mucho por Shanghái, conviene invertir en una tarjeta de transportes (jiāotōng ka). De venta en estaciones de metro y tiendas, estas prácticas tarjetas pueden recargarse con crédito y ser utilizadas en el metro, en la mayoría de los autobuses y en los taxis. Los 20 ¥ de depósito pueden recuperarse en la estación de metro de East Nanjing Rd antes de partir.

Taxi

Lo mejor para… Llegar a destinos apartados de las estaciones de metro, y para viajar pasadas las 22.30.

El taxi (chūzū chē) es una opción razonablemente barata, sencilla y abundante fuera de hora punta, aunque cuando hay tormenta es imposible dar con uno.

La bajada de bandera cuesta 14 ¥ (por los primeros 3 km) y 18 ¥, de noche (23.00-5.00). Los taxistas shanghaianos en general son de fiar, pero al subirse hay que asegurarse de que el taxímetro esté visible y encendido.

Para que el idioma no sea una barrera, siempre hay que llevar la dirección del destino en chino.

Si el viajero sospecha que ha sido estafado, deberá pedir un tique y el número de identificación del taxista, y llamar a la compañía para presentar una queja. Dos de las principales compañías de taxis son Bāshì (tel. 96840) y Qiángshēng (tel. 021 6258 0000).

Información esencial

Descuentos

Los estudiantes y jubilados mayores de 65 años a menudo pagan entradas reducidas.

Dinero

La moneda de China es el renminbi (RMB), cuya unidad básica es el yuan (¥). Tipos de cambio actualizados en www.xe.com.

En Shanghái, lo más sencillo es utilizar efectivo y valerse de los numerosos cajeros automáticos que aceptan tarjetas extranjeras. Las sucursales de Bank of China, Industrial and Commercial Bank of China (ICBC; ) y HSBC normalmente tienen cajeros 24 horas. Muchos hoteles de categoría, centros comerciales y grandes almacenes también cuentan con cajeros.

La mayoría de los hoteles de turistas aceptan las principales tarjetas de crédito, así como los bancos, restaurantes de categoría y boutiques internacionales.

Estafas

“Disculpe, ¿nos puede sacar una foto?” Esta inocente pregunta es el gancho de la estafa más común en Shanghái, perpetrada por jóvenes que se hacen pasar por estudiantes (p. ej., en el Bund, East Nanjing Rd o la salida del Museo de Shanghái) y buscan entablar conversación con las víctimas. Empiece como empiece la conversación, termina inevitablemente con una invitación a una “ceremonia tradicional del té” o una “galería de arte”. ¿Intrigado? Mejor no estarlo, a menos que se esté dispuesto a tirar 100 US$ (o mucho más).

Electricidad

Fiestas oficiales

Día de Año Nuevo 1 de enero

Año Nuevo lunar 28 de enero del 2017, 16 de febrero del 2018; una semana de vacaciones, también llamado Año Nuevo Chino o Festival de Primavera

Festividad de Qingming Tres días festivos el primer fin de semana de abril

Día Internacional del Trabajador 1 de mayo; tres días festivos en fin de semana

Fiesta del Barco del Dragón 9 de junio del 2016, 30 de mayo del 2017

Festival de Mediados de Otoño 15 de septiembre del 2016, 8 de octubre del 2017

Día Nacional 1 de octubre; oficialmente son tres días, pero a menudo se alarga

Consejos para ahorrar dinero

Muchos museos públicos son gratis.

Ir a los bares durante las ubicuas happy hours, generalmente de 17.00 a 20.00.

Horario comercial

Consejo La última entrada a los museos suele ser media hora o una hora antes del cierre.

Los bancos normalmente abren de 9.00 a 12.00 y de 14.00 a 16.30, de lunes a viernes, y en su mayoría disponen de cajero 24 h. Algunas sucursales abren los sábados a la mañana.

Los restaurantes abren de 11.00 a 22.00 o más tarde. Los lugares más selectos cierran a las 14.30 y vuelven a abrir de 17.00 a 23.00 o más tarde.

Los grandes almacenes abren de 10.00 a 22.00; las boutiques puede que no abran hasta las 12.00, pero suelen permanecer abiertas hasta las 21.00 o 22.00.

Algunos bares abren para el almuerzo, otros abren en torno a las 17.00. Las últimas copas se sirven sobre las 2.00, aunque varios lugares abren hasta el alba.

Información turística

Consejo Los hoteles normalmente dispensan toda la información turística que uno pueda precisar. En los aeropuertos hay planos gratis de Shanghái y del metro.

Atención telefónica en Shanghái (tel. 021 962 288) Este servicio gratuito de información en inglés posiblemente sea el número de teléfono más útil de Shanghái, incluso se prestan a dar indicaciones a los taxistas a través del móvil del viajero.

Centro de información para visitantes internacionales de Shanghái (Mapa, F2; tel. 021 6384 9366; Xīntiāndì South Block, edificio 2, Xingye Rd; 10.00-22.00) Sito en Xīntiāndì, con servicio de cambio de moneda y folletos gratis.

Centro de información y servicios turísticos

El nivel de inglés oscila entre bueno y nulo, aunque en casi todos facilitan planos gratis.

Centro de información y servicios turísticos (Mapa, G2; Luyóu Zīxún Fúwù Zhōngxīn) Información turística y planos, al lado del Bund.

Centro de información y servicios turísticos (Mapa, E3; Luyóu Zīxún Fúwù Zhōngxīn; tel. 021 6357 3718; 518 Jiujiang Rd; 9.30-20.00)

Centro de información y servicios turísticos (Mapa, C1; Luyóu Zīxún Fúwù Zhōngxīn; tel. 021 6248 3259; calle 1678, 18 West Nanjing Rd; 9.00-17.00)

Centro de información y servicios turísticos (Mapa, C2; Luyóu Zīxún Fúwù Zhōngxīn; tel. 021 6355 5032; 149 Jiujiaochang Rd; 9.00-19.00) Al suroeste de los jardines de Yùyuán.

Lavabos públicos

Consejo La regla de oro es llevar siempre papel higiénico para una emergencia; muchos baños no tienen.

Hay numerosos baños públicos en Shanghái, pero la calidad varía sobremanera. En caso de emergencia, hay que buscar un buen hotel o un local de comida rápida.

En los hoteles, los retretes suelen estar equipados con inodoro, pero muchos baños públicos tienen placas turcas. Salvo en los hoteles baratos, no hay inconveniente en tirar papel por el inodoro. Si se observa una pequeña papelera en un rincón, ahí habrá que tirar el papel utilizado (y los tampones).

Seguridad

Shanghái es una ciudad muy segura y los extranjeros rara vez son víctimas de delitos. Posiblemente, cruzar la calle sea el mayor peligro.

En caso de robo, hay que presentar una denuncia en la oficina del Public Security Bureau (PSB; ) más cercana y conservar la copia.

Teléfono

Consejo Para viajar, lo mejor es comprar un terminal GSM liberado barato; de este modo basta con comprar una tarjeta SIM al llegar al destino.

Teléfono móvil

Se puede comprar una tarjeta SIM de pago para un teléfono GSM liberado. Si el terminal del viajero no es compatible, una buena idea es comprar o alquilar uno antes que hacer uso del roaming.

Los principales operadores son China Mobile y China Unicom; ambos disponen de puntos de venta en el aeropuerto de Pudōng (vestíbulo de llegadas) y en la ciudad.

Se pueden comprar tarjetas SIM en algunas tiendas y quioscos; en los mercados de electrónica se venden teléfonos baratos.

Si se opta por alquilar un terminal (aun así, hay que comprar una tarjeta SIM), se podrá conseguir uno en el aeropuerto de Pudōng o vía www.pandaphone.com. Cuesta unos 50 US$ por semana, tarjeta SIM y gastos incluidos.

Prefijos

En llamadas a Shanghái o Beijing desde el extranjero, no hay que marcar el primer cero.

República Popular de China (tel. 86)

Shanghái (tel. 021)

Beijing (tel. 010)

Protocolo

Al entregar una tarjeta de visita, se ha de presentar con el índice y el pulgar de ambas manos (situando los pulgares en la parte superior).

No se deben clavar los palillos en vertical en el arroz, sino posarlos sobre el plato o el soporte.

Siempre hay que ofrecer tabaco en contextos sociales.

No hay que insistir en pagar la cuenta si el otro comensal se empeña en invitar.

Alguien “pierde la cara” cuando se le hace quedar mal o se le obliga a desistir de algo en público. Hay que evitar tanto hacerla perder como perderla.

Urgencias

Ambulancias (tel. 120)

Bomberos (tel. 119)

Policía (tel. 110)

Viajeros con discapacidades

El tráfico y las malas infraestructuras son los principales problemas. Las escaleras mecánicas del metro no funcionan en ambos sentidos, pero cada vez más edificios, museos, estadios y hoteles de reciente construcción son accesibles en silla de ruedas.

Visados

Consejo Conviene tramitar el visado aproximadamente un mes antes de la fecha del viaje.

Se permiten estancias de 72 h sin visado en Shanghái a los ciudadanos de muchas naciones, siempre que tengan visado para su siguiente destino (el punto de salida y el de destino no pueden estar en el mismo país) y comprobante de haber reservado un vuelo para salir de China. En los demás casos, se exige visado a todos los viajeros que vayan a China excepto a los ciudadanos de Japón, Singapur y Brunéi. Puede tramitarse en las embajadas y consulados chinos. La mayoría de los turistas obtienen un visado de entrada única para una estancia de 30 días, válido durante tres meses desde la fecha de emisión. Hay visados para estancias más largas con entradas múltiples, aunque conseguir uno puede resultar más fastidioso; todo dependerá de las normas en la embajada china donde se solicite.

El pasaporte del viajero deberá ser válido como mínimo en los seis meses posteriores a la fecha de vencimiento del visado; para el visado se precisa al menos una página del pasaporte completamente vacía.

Idioma

El chino mandarín o putōnghuà (literalmente “habla oficial”), como es conocido entre los chinos, se puede escribir utilizando el alfabeto latino. Este sistema de representación se denomina pinyin; en las siguientes frases se han incluido tanto la representación en mandarín como en pinyin.

El mandarín presenta gran variación tonal, es decir, una subida o bajada del acento en ciertas sílabas. Hay cuatro tonos en mandarín, además de un quinto neutro, que es preferible obviar. En pinyin, los acentos se indican con tildes sobre las vocales: ā (alto), á (ascendente), a (descendente-ascendente) y à (descendente).

Para sacar más partido al viaje con ayuda de un libro de frases, visítese lonelyplanet.com.

Conversación

Hola.Nihao.

Adiós.Zàijiàn.

¿Cómo está?Nihao ma?

Bien.Hao.

¿Y usted/tú?Ni ne?

Por favor…Qing …

Gracias.Xièxie ni.

Disculpe.Láojià.

Perdón.Duìbùqi.

Sí.Shì.

No.Bùshì.

¿Habla/hablas inglés? Ni huìshuō Yīngwén ma?

No entiendo. Wo bù míngbái.

Comida y bebida

Quisiera… Wo yào …

una mesa yīzhāng liangge

para dos rén de zhuōzi

la carta de bebidasjiushui dān

la cartacàidān

cerveza píjiu

café kāfēi

No como… Wo bùchī …

pescado yú

pollo jiāqín

ternera niúyángròu

¡Salud! Gānbēi!

¡Estaba delicioso! Zhēn haochī.

Por favor, traiga la cuenta. Maidān!

Compras

Quisiera comprar… Wo xiang mai …

Solo estoy mirando. Wo xiān kànkan.

¿Cuánto cuesta? Duōshao qián?

Es demasiado caro. Tàiguì le.

¿Me puede hacer un descuento? Néng piányi yīdian ma?

Urgencias

¡Socorro!Jiùmìng!

¡Fuera!Zoukāi!

¡Llamen a un médico! Qing jiào yīshēng lái!

¡Llamen a la policía! Qing jiào jingchá!

Estoy perdido. Wo mílù le.

Estoy enfermo. Wo shēngbìng le.

¿Dónde está el baño? Cèsuo zài nar?

Hora y números

¿Qué hora es? Xiànzài jidian zhōng?

Son las (10). (Shí)dian zhōng.

Las (10) y media. (Shí)dian sānshífēn.

mañanazaoshang

tardexiàwu

nochewanshàng

ayerzuótiān

hoyjīntiān

mañana míngtiān

1yī

2èr/liang

3sān

4sì

5wu

6liù

7qī

8bā

9jiu

10shí

Transporte e indicaciones

¿Dónde está…? … zài nar?

¿Cuál es la dirección? Dìzhi zài nar?

¿Cómo puedo llegar allí? Zenme zou?

¿Queda lejos? You duō yuan?

¿Me lo podría indicar en el plano? Qing bāngwo zhao tā zài dìtú shàng de wèizhi.

¿Cuándo sale el próximo autobús? Xià yītàng chē jidian zou?

Un billete a… Yīzhāng dào … de piào.

¿Sabe si para en…? Zài … néng xià chē ma?

Quisiera bajarme aquí. Wo xiang zhèr xiàchē.

Entre bastidores

La opinión del lector

Agradecemos a los lectores cualquier comentario que ayude a que la próxima edición pueda ser más exacta. Toda la correspondencia recibida se envía al equipo editorial para su verificación. Es posible que algún fragmento de esta correspondencia se use en las guías o en la web de Lonely Planet. Aquellos que no quieran ver publicados sus textos ni su nombre, deben hacerlo constar. La correspondencia debe enviarse, indicando en el sobre Lonely Planet/ Actualizaciones, a la dirección de geoPlaneta en España: Av. Diagonal 662-664. 08034 Barcelona. También puede remitirse un correo electrónico a: viajeros@lonelyplanet.es. Para información, sugerencias y actualizaciones, se puede visitar www.lonelyplanet.es.

Agradecimientos del autor

Gracias a Dai Min, Margaux, Alvin y Edward, Chris Pitts, Daniel McCrohan, David Eimer, Edward Li, John Zhang, Jimmy Gu y Liu Meina. Muchas gracias también a Jiale y Jiafu por todo, como siempre. Por último, gracias a la gente de Shanghái por hacer su ciudad tan fascinante.

Reconocimientos

Fotografía de cubierta: Taichí en el Bund, Shanghái, Jon Arnold/AWL

Este libro

Esta es la traducción al español de la 4ª edición de Pocket Shanghái de Lonely Planet, escrita y documentada por Damian Harper. Las dos ediciones anteriores fueron escritas por Christopher Pitts.

Versión en español

GeoPlaneta, que posee los derechos de traducción y distribución de las guías Lonely Planet en los países de habla hispana, ha adaptado para sus lectores los contenidos de este libro. Lonely Planet y GeoPlaneta quieren ofrecer al viajero de títulos en español; esta colaboración incluye, además, la distribución en España de los libros de Lonely Planet en inglés e italiano, así como un sitio web, www.lonelyplanet.es, donde el lector encontrará amplia información de viajes y las opiniones de los viajeros.

El autor

Damian Harper

Tras licenciarse en chino clásico y moderno por la School of Oriental and African Studies de Londres, Damian ha vivido y trabajado en Shanghái, Beijing y Hong Kong, y ha recorrido China de cabo a rabo. Fascinado por la llegada de China a su mayoría de edad, deleitado con los dumplings xiaolóngbāo y edificios shíkùmén de Shanghái, y agobiado por los plazos de entrega, Damian ha escrito y actualizado muchas ediciones de guías de Shanghái para Lonely Planet.

Shanghái De cerca, 2ª edición en español

© Textos y mapas: Lonely Planet Global Limited, 2016

© Fotografías 2016, según se relaciona en cada imagen

© Edición en español: Editorial Planeta, S.A., 2016

© por la traducción del texto incorporado en esta edición: Elena García, 2016

Segunda edición en libro electrónico: junio del 2016

ISBN: 978-84-08-15681-9 (epub)