Annotation

He aquí un libro sensacional que aporta un auténtico descubrimiento: NUESTRO VIENTRE ES NUESTRO SEGUNDO CEREBRO. Fatiga, depresión, dolores de espalda, sobrepeso, insomnio, problemas sexuales… estos trastornos funcionales están directamente ligados a la mala salud de nuestro vientre.

Los científicos acaban de aportar la prueba: nuestro vientre abriga una red de neurotransmisores en directa conexión con el cerebro y produce 80% de las células inmunitarias que nos protegen contra las enfermedades. En consecuencia, si usted sana su vientre y lo armoniza con su cerebro superior, curará sus trastornos funcionales y evitará contraer enfermedades graves.

Para recuperar un vientre sano, Pierre Pallardy propone el método de los siete pilares de la salud, elaborado a lo largo de treinta y cinco años de práctica como osteópata y dietista, regresando a las bases de las medicinas más antiguas.

Respiración abdominal, alimentación regular y lenta, elección de los alimentos, deporte-placer, gimnasia de los dos cerebros, automasajes y meditación abdominal: un método natural, simple, al alcance de todos que cura al ser humano en su conjunto.

PIERRE PALLARDY

La sabiduría del vientre

Traducción de Miguel Portillo

Kairós, S.A.

Sinopsis

He aquí un libro sensacional que aporta un auténtico descubrimiento: NUESTRO VIENTRE ES NUESTRO SEGUNDO CEREBRO. Fatiga, depresión, dolores de espalda, sobrepeso, insomnio, problemas sexuales… estos trastornos funcionales están directamente ligados a la mala salud de nuestro vientre.

Los científicos acaban de aportar la prueba: nuestro vientre abriga una red de neurotransmisores en directa conexión con el cerebro y produce 80% de las células inmunitarias que nos protegen contra las enfermedades. En consecuencia, si usted sana su vientre y lo armoniza con su cerebro superior, curará sus trastornos funcionales y evitará contraer enfermedades graves.

Para recuperar un vientre sano, Pierre Pallardy propone el método de los siete pilares de la salud, elaborado a lo largo de treinta y cinco años de práctica como osteópata y dietista, regresando a las bases de las medicinas más antiguas.

Respiración abdominal, alimentación regular y lenta, elección de los alimentos, deporte-placer, gimnasia de los dos cerebros, automasajes y meditación abdominal: un método natural, simple, al alcance de todos que cura al ser humano en su conjunto.

Título Original: Et si ça venait du ventre?

Traductor: Portillo, Miguel

©2002, Pallardy, Pierre

©2003, Kairós, S.A.

ISBN: 9788472455535

Generado con: QualityEbook v0.87

Pierre Pallardy

La sabiduría del vientre

Fatiga, aumento de peso, depresión, trastornos sexuales, problemas estéticos, celulitis, insomnio, dolor de espalda

(NOTA: EN DONDE PONE Ver Pag. Xxxxx, se refiere a la página del libro en formato papel)

Título original: ET SI ÇA VENAIT DU VENTRE?

Traducción del francés de Miguel Portillo

© Editions Robert Laffont, S.A., París, 2002

© de la edición en castellano:

2003 by Editorial Kairós, S.A.

Primera edición: Junio 2003

Segunda edición: Mayo 2006

I.S.B.N.: 84-7245-553-X

Este libro está dedicado a todos los terapeutas, médicos, osteópatas, kinesiterapeutas, enfermeros, comadronas... que se preocupan de poner las manos sobre sus enfermos, que les reconfortan, y les ayudan a soportar su dolor, guiándolos por el camino a veces dificultoso de la curación.

Doy las gracias de corazón a mi esposa, Florence, que me ha apoyado constantemente a lo largo de treinta y cinco años para que pudiera dedicarme a mi pasión de comunicar este método, sacrificando su deseo de pintar o de componer mosaicos.

Habré tenido éxito en mi empeño si consigo persuadirles de que su salud depende de ustedes.

PIERRE PALLARDY

SUMARIO

INTRODUCCIÓN

Parte I:

¿DE DÓNDE VIENE MI MÉTODO?

¿De dónde viene mi método?

Parte II:

MI MÉTODO

Mi método

La respiración abdominal

Ingerir los alimentos de manera lenta y regular Elegir los alimentos

Descubra su tipo de deporte placentero

La gimnasia de los dos cerebros

Los automasajes

La meditación abdominal

Parte III:

LA GUÍA

La guía

Aerofagia

Alergia alimentaria

Ansiedad, angustia

Asma, rinitis y afecciones de oído, nariz y laringe (ORL) Aumento de peso

Cáncer

Celulitis

Colitis o colopatía

Depresión

Diabetes de tipo 2

Dolor de espalda, reumatismos (artrosis, artritis)

Dolores de cabeza, migraña

Envejecimiento

Estreñimiento.

Fatiga.

Gastritis

Insomnio

Problemas estéticos

Trastornos cardiovasculares.

Trastornos sexuales

Conclusión

LA SABIDURÍA DEL VIENTRE

INTRODUCCION

HACE bastantes años que trato, en mi calidad de terapeuta, a pacientes que padecen diversos trastornos en su cuerpo, y casi siempre, también en su espíritu, víctimas de dolores que no les dan respiro, en ocasiones sumergidos en sufrimientos irreprimibles que les privan de toda la alegría de vivir. Todos ellos esperan una solución que ponga fin a sus problemas y que les proporcione, junto con el silencio de los órganos, sistemas y músculos, esa sensación de calma, de plenitud, esa invasión de felicidad que se denomina salud, a la que todos tienen derecho.

Les miro a los ojos y, en casi todos los casos, no necesito pedirles que me cuenten su historia. Ya la conozco. Esos pacientes, hombres y mujeres cuyos dolores les alejan de sí mismos, han ido de médico en médico, de especialista en especialista; han seguido regímenes penosísimos, sufrido infiltraciones; han intentado todo tipo de tratamientos, absorbido productos milagrosos, pasando de los antidepresivos a las supervitaminas; han dirigido sus pasos en todas direcciones, animados por la esperanza siempre renovada, y siempre traicionada, de poner fin a su estado doloroso.

La vida cotidiana multiplica las trampas. Prisioneros de un delirante uso del tiempo, nos falta tiempo hasta para respirar y relajamos. Se come demasiado deprisa, cualquier cosa, de cualquier manera, a menudo alimentos carentes de valor nutritivo, demasiado grasos, con demasiado azúcar. En muchas ocasiones sucede que, pensando que se hace bien, resulta que se practica una gimnasia demasiado violenta, un deporte mal adaptado a la propia condición física, a la edad que se tiene. Nada puede con el cansancio, con el insomnio que atormenta las noches, con los kilos de más que se acumulan a pesar de los esfuerzos y que desbaratan la silueta, de los dolores de espalda recurrentes que paralizan; nada les desembaraza de los reumatismos, de problemas sexuales —frigidez, impotencia—, de las alergias. A menudo descifro en sus rostros, en su piel, las señales de una especie de decadencia, de un envejecimiento prematuro. Y, casi siempre, entre las mujeres todavía jóvenes —se puede ser «joven demasiado tiempo»—, y entre esos hombres que deberían disfrutar plenamente de los placeres de la vida, atisbo la espiral de la depresión, de la “depre”, ese mal de nuestros días que aparece como el anuncio de una resignación.

Eso me indigna, pues gracias a mi experiencia como osteópata, dietista y terapeuta manual, que se extiende a lo largo de más de treinta y cinco años de práctica, de observaciones y estudios, sé que podría haberse evitado la casi totalidad de esos desastres físicos y mentales, y que también es posible eliminarlos en la misma proporción, a condición de aceptar cambiar algunos pocos hábitos, de comer y respirar de forma distinta, de someterse a unas sencillas reglas de comportamiento, de modificar la actitud que tenemos para con nosotros mismos. Y de saber que esos males nacen en el abdomen, en el vientre, y que al recuperar la salud del abdomen adquiriremos equilibrio, serenidad y alegría de vivir.

El centro de la vida

Pues sí, todo ello proviene del abdomen, aunque no le parezca lógico ni evidente. Yo lo sé desde que, en los tiempos en que era un joven terapeuta, combatía el dolor con toda la fuerza de mi voluntad de curar, de vencer las disfunciones, de reconciliar a la gente consigo misma. El abdomen es el centro de la vida. Desde siempre, mi primer reflejo —sea cual sea el trastorno del que se quejen mis pacientes— es dirigir mis manos hacia su abdomen.

Y en 1979, en mi primer libro, La Grande Forme, subrayaba la importancia de mantener el abdomen en buen estado y de oxigenarlo de manera permanente. En 1981, en En pleine santé, desarrollaba la existencia de estrechos vínculos entre los trastornos funcionales y las disfunciones del vientre. En Manger pour guérir, de 1987, un método suave para mantenerse bien mental y físicamente, escribí: «Todos los días, desde hace veinte años, recibo en mi consulta a mujeres y hombres que me dicen que les duele la espalda, el cuello, las articulaciones, que están agotados o agotadas, que duermen mal, que padecen migrañas terribles, que están mal de los nervios, que son presas de la angustia, que no pueden más». Les examino la espalda, las extremidades y la nuca, y descubro rigideces, tensiones y bloqueos, pero palpando también encuentro vientres duros, tensos, hinchados. En algunos plexos, a lo largo de ciertos meridianos, hallo puntos extremadamente dolorosos. Masajeo suavemente el abdomen, tratando de aflojar los plexos solares. Les he sentido relajarse a lo largo del tratamiento, y eso me indicaba que estaban camino de la curación.

En Maigrir sans regrossir protesté enérgicamente contra los regímenes alimentarios y para adelgazar, y preconizaba el método de oxigenación mediante la “respiración-distensión”, que actúa directamente sobre el ciclo de asimilación-eliminación. Y, en la misma línea, señalé el efecto de mi método no sólo sobre los kilos de más, sino también sobre el conjunto de los trastornos funcionales, como insomnios, fatigas, enfermedades de la piel, estados depresivos y alergias.

Finalmente, en Adiós al dolor de espalda¹ que ha sido una revelación para muchos, tal y como han proclamado deportistas de alto nivel, he demostrado que la mayoría de los dolores de espalda, incluidas las ciáticas recidivantes, las lumbalgias crónicas, las neuralgias y los reumatismos, no resisten una buena puesta a punto del abdomen, asociada a la práctica de mi respiración-distensión y a tener cuidado con lo que se come.

A lo largo de los años, de manera instintiva, he contrastado esta certidumbre fundamentada —como explico más adelante— en mi propia experiencia personal. Para mí, el abdomen no ha sido únicamente un sistema mecánico, una tubería, siempre en acción, encargada de asimilar la alimentación y de eliminar los residuos y las toxinas. El abdomen es, lo afirmo, un “segundo cerebro”, y desempeña un papel primordial en la reconquista de la salud y el bienestar. A veces todo ello hacía reír a pacientes, colegas y a algunos médicos, pero nunca me he retractado de ello. «Es inútil curar localmente un trastorno funcional, tanto si hablamos de un dolor de espalda o de una migraña persistente, si no se trata antes el abdomen», afirmé. Siempre gustaba de recordar que, en la antigüedad, al abdomen se le consideraba como la sede del alma, que las medicinas orientales se organizan alrededor del abdomen, que hasta que los facultativos chinos no reconocían el vientre de un paciente tomándole el pulso y auscultando el corazón, no se seguía adelante con el tratamiento. En mi defensa me apoyaba en las publicaciones médicas, todavía escasas, que subrayaban tímidamente que el vientre producía células inmunitarias, al igual que la médula espinal y en las mismas cantidades. Con todo ello sólo conseguía que se me escuchase con educación. Pero nada más.

Los resultados espectaculares que obtenía no bastaban para convencer a los escépticos. Pienso, sobre todo, en ese gran médico hospitalario que sufría de una neuritis cervicobraquial, caracterizada por dolores de espalda, que ningún analgésico podía calmar. Ya había consultado a muchos de sus colegas y seguido múltiples tratamientos (antiinflamatorios, infiltraciones, masajes, manipulaciones) sin mejora. Yo constaté que su abdomen se hallaba en un estado penoso. Tras algunas sesiones de tratarle manualmente el abdomen, de suprimirle sus seis o siete cafés diarios, de conseguir que comiese despacio y con regularidad, y haciéndole practicar mi método de respiración— distensión, y sin inclinarme siquiera sobre su espalda dolorida, obtuve una mejora de la que todavía me está agradecido.

Pero estaba predicando en el desierto.

De repente, a principios de este siglo, hace pocos meses, aparecieron algunos artículos en las revistas médicas más prestigiosas, sobre todo en los Estados Unidos. Largas y minuciosas investigaciones habían llegado a conclusiones asombrosas:

• El abdomen es, estructural y neuroquímicamente, un segundo cerebro, conectado directamente al cerebro del encéfalo, del que es complementario.

• A través del intestino, produce entre el 70 y el 80% de las células inmunitarias del organismo que inervan los órganos y garantizan nuestra vida, protegiéndonos contra las enfermedades graves.

• También produce las células denominadas “intersticiales”, que juegan un papel muy importante en el funcionamiento de los músculos y los ligamentos.

• Alberga una compleja e insospechada red de neurotransmisores, neuromoduladores, de moléculas idénticas a las del otro cerebro. Entre esos microproductos está la serotonina, la melatonina, la acetilcolina, la adrenalina, las netrinas... hasta un total de treinta. Y no tardará mucho en descubrirse otras.

• Además, un profesor de la Universidad de Columbia (Nueva York), Michael D. Gershon, especialista en anatomía y biología celular, publicó, a principios de año, un libro que causó sensación: The Second Brain², fruto de las investigaciones llevadas a cabo a lo largo de treinta años. «Nuestros dos cerebros —escribe—, el de la cabeza y el del abdomen, deben cooperar. Si no es así, el caos se apodera del abdomen, y la miseria de la cabeza.» El profesor Gershon demuestra la existencia de una actividad química recíproca entre ambos cerebros a través del “nervio vago”. El abdomen también podría sentir sensaciones gustativas. Un equipo de la Universidad de Boston acaba de identificar, en el estómago y el intestino de las ratas, ¡receptores del gusto amargo!

Todo lo que yo ya sabía, intuitivamente, resulta pues confirmado, científicamente demostrado en ese libro excepcional: tratando el vientre, restableciendo sus funciones alteradas o modificadas (gastritis, colitis, colopatía, estreñimiento, diarrea, etc.), devolviéndole la salud, se ejerce una acción benéfica, relajante, curativa, sobre el conjunto de los trastornos físicos y psicológicos del paciente, reforzando las defensas inmunitarias. Ni siquiera en mis proyecciones más audaces acerca de ese tema me habría atrevido a ir tan lejos como sugiere el profesor Gershon. Aquí sólo citaré algunos ejemplos extraídos del libro Guía de la salud abdominal. Gershon demuestra que los elementos constitutivos de la enfermedad de Alzheimer, los depósitos amiloides, se forman en el cerebro y los intestinos al mismo tiempo. ¡Y lo mismo sucede con la enfermedad de Parkinson!

Leyendo el libro de Gershon también comprendí por qué un tratamiento apropiado del abdomen, siguiendo mi método, siempre conlleva una mejora del sistema cardiovascular, de la diabetes, una regulación de la tensión arterial, un descenso del colesterol “malo”, y una desaparición de dolores musculares y reumatismos. Lo mismo sucede con problemas psíquicos (ansiedad, angustia, depresión) sensibles a la serotonina, otra molécula producida por ambos cerebros.

La inmunidad tiene su origen en el abdomen

En el transcurso del tratamiento manual del abdomen he observado que despertaba —un poco como el psiquiatra o el psicoanalista— emociones, trastornos y traumatismos enterrados profundamente, reprimidos desde la infancia, y que son el origen de desórdenes que suelen resultar muy dolorosos. ¡Cuántas veces, no sin experimentar cierta sorpresa, debo confesar, hay pacientes a los que trato manualmente el abdomen y que de repente se confían a mí, de improviso! Entonces sé que he alcanzado, con mis manos, una zona dolorosa, bloqueada, de su inconsciente, y que les he despertado un recuerdo, un sobresalto ocultos. A veces, a partir del abdomen, provocaba una crisis nerviosa, acompañada de sollozos, llanto, espasmos, estremecimientos, como una ola de fondo llegada del pasado y un raudal de palabras en forma de confidencias. Ahora ya no me sorprenden esos fenómenos, porque conozco el papel que desempeñan los neurotransmisores creados por el vientre, y la importancia de la relación, y de la coordinación, entre ambos cerebros. Esta “interconexión” había sido presentida —me parece a mí—, por los pioneros del psicoanálisis: he leído que Freud y Jung tenían la costumbre de colocar las manos sobre la cabeza y el vientre de sus pacientes durante las sesiones de análisis profundo. Algunos incluso han llegado a afirmar que, al principio de su carrera, el padre del psicoanálisis masajeaba el abdomen de sus pacientes. Por lo general yo he conseguido hacer desaparecer rápidamente esos trastornos, o al menos hacerlos soportables, mejorando el estado nervioso y suprimiendo las angustias de mis pacientes. Por ello me parece bastante claro que el éxito de mis tratamientos está basado en la restauración de la armonía entre ambos cerebros, y que la desaparición de esos trastornos del espíritu suele ir seguida de una mejora espectacular del insomnio, la depresión, las dificultades sexuales, etc.

Nuestro abdomen es responsable, a través de sus disfunciones, de muchos de los trastornos que padecemos, incluso de aquellos que, por naturaleza (y estoy pensando en los dolores de espalda, el cansancio, los problemas estéticos, el insomnio, etc.), son aparentemente los más alejados de esta zona de nuestro cuerpo. En este libro pongo a su disposición un método, largamente meditado, con sus incidencias respiratorias y alimentarias, que —al permitir cuidar y mantener la buena salud del abdomen, el segundo cerebro, al garantizar su armonía con el cerebro superior— aporta la solución a numerosos problemas que pueda usted padecer tanto actualmente como más adelante. Antes sabía que ese método funcionaba; tenía la prueba a través de mis curaciones. Ahora sé por qué funciona. Y en cuanto terapeuta, experimento un cierto orgullo al haberme adelantado en este tema, en más de treinta años, a las conclusiones de los laboratorios y los investigadores.

El abdomen acaba de adquirir, médicamente hablando, su título de nobleza. Al mismo tiempo observo que sale de una especie de purgatorio en el que le había confinado nuestra sociedad. Las tallas de las faldas y los pantalones disminuyen, y las jovencitas ya no sienten ningún pudor a la hora de mostrar el ombligo. Se muestra el vientre sin complejos, y se perforan los ombligos igual que las orejas. La danza del vientre está de moda y la publicidad muestra con belleza las redondeces de las mujeres embarazadas. Este cambio de actitudes también lo observo en mi mesa de masaje. Cuando empecé a ofrecer cuidados manuales, mucho antes de obtener mi doctorado en osteopatía y de finalizar mis estudios de dietista, los hombres y mujeres que se tendían frente a mí experimentaban una especie de reticencia cuando mis manos, instintivamente, recorrían sus vientres. Sobre todo las mujeres. Como si estuviese violando su intimidad, como si estuviese traspasando una frontera infranqueable. Pero ya no sucede así; hombres y mujeres se libran sin dificultades a mis tratamientos manuales y, muy a menudo, los reclaman, aunque en ocasiones, al principio, cuando amaso el plexo, al nivel del intestino delgado, del colon, del hígado, de la vesícula, provoco dolores muy vivos.

Nuestro segundo cerebro tiene un gran futuro

Los efectos del método que presento en este libro son, tal vez, todavía más variados, potentes y avanzados de lo que se supone actualmente. Tengo la convicción de que, atendiendo y cuidando —como preconizo— el buen funcionamiento del abdomen, nos protegemos contra los peores riesgos de nuestra sociedad de consumo. Al mejorar la cantidad y, ciertamente, la calidad de las células que constituyen nuestro sistema inmunitario y que son producidas por el abdomen, es posible que estemos disminuyendo las posibilidades de ataques tumorales: se sabe que en los países ricos en los que la esperanza de vida aumenta regularmente, una persona de cada dos debe afrontar en su vida una u otra forma de cáncer. Desde ahora, mi método de puesta a punto del abdomen y de armonización de ambos cerebros constituye una aportación significativa para los enfermos que siguen tratamientos de quimioterapia o radiaciones. Y de ello tengo constataciones diarias en mi consulta. A aquellos que sufren de hipertensión y disfunciones cardíacas, la otra tragedia patológica de nuestra época, mi método les proporciona armas eficaces con las que apoyar tratamientos médicos, limitar los daños, luchar, restablecerse tras una intervención quirúrgica y triunfar sobre la enfermedad.

Introducción

Con toda la prudencia que se impone a la hora de analizar las recientes conclusiones de los investigadores, me siento inclinado a pensar que si el segundo cerebro goza de buena salud, entonces está perfectamente conectado al cerebro superior, y por tanto capacitado para curar la mayoría de los trastornos funcionales, para actuar como un aliado en muchas enfermedades, para ayudar a combatir desórdenes psíquicos y para retrasar el envejecimiento. Para ayudamos a vivir totalmente sanos.

Parte I:

¿DE DONE VIENE MI MÉTODO?

¿DE DÓNDE VIENE MI MÉTODO?

DE MI infancia sólo tengo recuerdos negros, dolorosos; las lágrimas asoman a mis ojos incluso en el presente, al pasar revista a mis recuerdos, se me encoge el corazón y se me retuerce el abdomen. Fui el décimo hijo de una madre que murió trayéndome al mundo. Mi padre, un hombre justo, severo, muy piadoso, de una gran bondad, minado por el pesar, y víctima de la injusticia y la miseria, murió pocos años después que mi madre. Mis hermanos y yo conocimos los hospicios, las terribles “colocaciones” en esas familias que denominan “nutricias” que generalmente sólo consideran a los niños que se les confía bajo el punto de vista de mano de obra gratuita para la granja o la explotación agrícola. Con el paso del tiempo, la principal sensación que me embarga, la que más persiste y se asoma a la superficie de mi memoria no está ligada al miedo o a la falta de amor, sino al hambre. Mis hermanos y yo nunca nos sentimos saciados: solíamos robar gallinas y, por miedo a los gendarmes, las devorábamos allí donde las cogíamos, crudas. Éramos capaces de liquidar en pocos minutos todo un campo de fresas, un frutal, y de bebemos varios litros de leche robados al borde de los caminos.

Evidentemente, y como consecuencia de aquella anarquía alimenticia, he sufrido del abdomen de manera permanente. Es otro de los recuerdos dolorosos asociados con mi infancia. Suelo recordar ese triste período de mi vida, que he escrito y descrito con el título Le Cri du coeur. No hacía más que repetir: «me duele el vientre», a todas horas, en todo momento. Tenía frío, estaba triste, me sentía solo, abandonado. Pero por encima de todo, «me dolía el vientre».

Ahora, a la luz de los recientes descubrimientos de la medicina, la verdad es que nada de todo aquello me extraña. Ese tenaz dolor de vientre, a veces insoportable, cuyo origen se encontraba en lo infra-alimentados que estábamos los hermanos y en la anarquía en la que vivíamos, traducía el desorden, la angustia materializada de mi segundo cerebro. A veces gritaba de dolor; sólo contaba con un alivio: tenderme boca arriba, con las piernas flexionadas. En esa postura acostumbraba a masajearme el vientre. Tenía la impresión de que el calor de mis manos penetraba en los tejidos y alejaba el dolor durante unos instantes. Probablemente habría obtenido el mismo resultado utilizando un ladrillo caliente o una bolsa de agua; al menos eso creo ahora. Por lo general, los dolores se calmaban al cabo de unos pocos minutos y, si era lo suficiente paciente como para continuar, acababan por desaparecer. Pero por poco tiempo. Al primer soplo de angustia, al primer “trago duro” tras una comida consumida de manera compulsiva —que no faltaban en las situaciones en que nos hallábamos mis hermanos y yo— regresaban los dolores de vientre, con su cortejo de “cansancios repentinos”, o de “depres”, de dolores de espalda y de piernas.

En el Instituto de Lorgues, en el sur de Francia, a donde fui a parar cuando estudié bachillerato y donde realicé mis primeros trabajos de adolescente a fin de poder procurarme un poco de dinero para pagarme los estudios —repartidor, lavaplatos, camarero, salvavidas de playa, fotógrafo, etc—, permanecí sometido a las amenazas permanentes de mis achuchones, de mis dolores abdominales fulgurantes. Tampoco me dieron respiro alguno al alcanzar la edad adulta: los sentía llegar, con su montaña de problemas asociados, esas condiciones “nerviosas”, ataques y crisis de melancolía, siempre acompañados de la sensación terrible de cansancio y fatiga. Los sentía inundarme y sabía que no podría escapar nunca.

Intenté refugiarme momentáneamente en el deporte. Efectivamente, la natación, las carreras a pie y el ciclismo parecieron protegerme durante una época. Me sentía mejor, más equilibrado. Pero el dolor de vientre reapareció. Hoy comprendo mi error: intenté forzar un vientre dolorido en lugar en empezar a cuidarlo. En realidad obtuve el resultado contrario: aumentaron mis trastornos funcionales—fatiga, crisis, espasmos, irritabilidad, insomnios— y socavé mi equilibrio, mi capital de confianza en mí mismo. El dolor de vientre ha estado siempre ahí y se acentuó todavía más durante el servicio militar, que realicé como paracaidista en Argelia y del que me licencié con el grado de teniente. Consulté a los gastroenterólogos, probé medicamentos diversos, traté de equilibrar —en la medida de lo posible— mi alimentación, pero el vientre continuaba amenazándome, incluso después de mi matrimonio con Florence, a la que conocí en la playa de Cavalaire, en el Var; me sentía feliz, pero no había solucionado el asunto de mi vientre.

Curiosamente, ha sido al tratar a los demás como me he dado cuenta —más tarde— de la verdadera dimensión del problema, lo cual hizo que le buscase solución. Una casualidad me reveló que había heredado de mi padre el don de curar. En la playa de Saint-Aygulf, donde trabajaba de camarero en un chiringuito de playa, mi patrón sufrió un súbito ataque de lumbalgia. Le ofrecí un masaje de manera espontánea. No era mi primera experiencia en ese campo, ya había aliviado a amigos en las granjas y en el instituto. Pocos días después, uno de los clientes, que venía regularmente a desayunar a la playa acompañado de su esposa Françoise, se quejó de dolor de espalda. «Deberías dejar probar a Pierre —le dijo mi jefe— Tiene un don, y a mí me ha curado.» El paciente se llamaba Pablo, Pablo Picasso. Se sentó en una silla y me dio la espalda, una espalda muy musculosa. Me coloqué detrás de él, sentándome en otra silla. «Cruce las manos sobre la mesa —le pedí—, y apoye la frente encima de ellas.»

Él obedeció echando pestes. A continuación hundí los pies en la arena y le masajeé en profundidad, con fuerza. Picasso refunfuñó, y yo hundí mis pulgares a lo largo de su columna vertebral. Picasso se abandonó; yo le trabajé la espalda dando el máximo de mí mismo. Al final, tal y como hiciera mi padre, descansé las manos sobre su espalda para regular la energía, y descubrí, estupefacto, que Picasso se había dormido. Más tarde me invitó a su casa, a Vallauris, cuando volvió a sufrir otro ataque de dolor. En esta ocasión, y sin pensarlo, le traté el abdomen.

Mi vocación se iba afirmando. Supe que proporcionaba alivio. Se convertiría en una necesidad, en una pasión. Primera y crucial observación: el vientre del paciente casi siempre está duro, contraído, hinchado. En lo sucesivo, tanto si me llaman para un dolor de espalda o de hombros, o para un dolor de cabeza o para aliviar cualquier otra molestia funcional, lo primero que haré será dirigirme al abdomen para “interrogarlo”, palparlo y masajearlo, primero ligeramente, y luego en profundidad, siguiendo de manera instintiva los recorridos de los meridianos y plexos. Casi siempre acabo aliviando una disfunción, una colopatía, espasmos o un estreñimiento. Casi sin pensarlo me dedico a tratar manualmente esas disfunciones y calibro las consecuencias, que resultan evidentes y me asombran. Al ocuparme del abdomen ¡realizo una intervención positiva sobre cualquier problema funcional! Y eso es algo que también siento en mí mismo, pues ahora puedo calmar esas terribles crisis de cansancio que me perseguían desde siempre. Siguiendo mi costumbre me tiendo de espaldas y, en lugar de masajearme suavemente, empiezo a machacarme literalmente el abdomen, tras haberme pellizcado la; piel con fuerza, provocando intensos dolores durante cinco o seis minutos. Llevo a cabo todo ello presa de una especie de furor, pero me siento bien, un poco como si esos dolores provocados fuesen la razón de dolores profundos y ocultos. Y efectivamente, mis indomables dolores de vientre, esos compañeros feroces de toda la vida, se! espacian cada vez más tras esas sesiones. Por ello decido, claro está, continuar adelante, y a partir de entonces ya no sentiré ni siquiera la necesidad de tenderme de espaldas. Me masajeo el vientre con fuerza sentándome. Una vez más, el instinto me dicta la conducta a seguir y me señala el camino de mi futuro método: esos automasajes profundos me cansan las manos. Para relajarlas me veo obligado a respirar de manera profunda y regular. Y entonces descubro la extraordinaria eficacia de ese tándem a base de masaje-respiración: ¡disminuye mi cansancio de manera espectacular, duermo mejor, disminuye mi irritabilidad y mis dolores de vientre se espacian cada vez más!

Recuerdo con mucha precisión ese momento crucial de mi carrera de terapeuta, un momento en el que comprendí el secreto del bienestar, en que me reconcilié con la vida, pero en el que, al mismo tiempo, me sentí presa de una enorme cólera al pensar en todos los esfuerzos inútiles que había desplegado, en las innumerables y costosas visitas a médicos, y en todos los medicamentos que tomé.

Pero lo que acabó dominando fue el orgullo. Había dejado de ser esclavo de mi abdomen, había aprendido a respirar profundamente y empezaba a tomar conciencia, a darme cuenta de que conocía los fundamentos sobre los que basaría un método que me da la impresión de que cuenta con unas inmensas posibilidades: tratar en profundidad el abdomen, que en aquella época nadie consideraba un segundo cerebro dotado de actividad propia, en relación interactiva con el otro, y reaprender a respirar. A continuación, y gracias a Florence, empecé a comer siguiendo un horario regular, tomándome mi tiempo, eliminando el estrés, la precipitación, y los dolores desaparecieron de manera definitiva. Entonces comprendí por qué desaparecían antes los dolores de vientre de las personas a las que trataba que los míos propios: porque tenían una vida menos difícil. En aquella época no era extraño que debiese levantarme a las cuatro de la madrugada para ir de visita a domicilios particulares, para a continuación poder acudir al hospital donde realizaba un cursillo, y luego volver a mis cursos en la escuela de kinesiterapia de Boris Dolto, para terminar la jomada muy tarde a causa de otros tratamientos. Vivía en un auténtico torbellino y me alimentaba de forma totalmente anárquica, comiendo cualquier cosa en los raros momentos libres de que disponía. Todavía ignoraba la importancia primordial que la ingesta de alimentos regular y lenta iba a ocupar en lo que se convertiría en mi método.

Tenía 28 años y estaba, sin saberlo, en posesión de los elementos principales de mi futuro método. Proseguí mi formación y trabajé mucho «sobre el terreno», como se diría hoy en día. Me sentía feliz, en plena forma y lleno de entusiasmo, liberado de aquellos terribles dolores. Descubrí asombrado los milagros que había conseguido con pacientes tan célebres como el modisto Cristóbal Balenciaga, el gran bailarín Rudolf Nureyev, la actriz Audrey Hepbum, con cantantes como Mick Jagger y Frank Sinatra, o con escritores como Joseph Kessel o Romain Gary, con hombres de negocios o personalidades como Sylvain Floirat, Gianni Agnelli, Jean Prouvost, las hermanas Carita o Hervq Mille.

Había leído Les Mains du miracle, de Joseph Kessel, y me fascinó la historia de Kersten, masajista de Himmler, que le trataba unos violentos dolores de vientre. Kersten tuvo la oportunidad de conocer a un médico chino formado en el Tibet, el doctor Ko, que le enseñó a localizar y a tratar de manera manual e intensa meridianos y plexos. Eso es precisamente lo que yo practicaba de forma instintiva sobre mí mismo y mis pacientes, sin saber nada de medicina china. Le insistí mucho a Hervé Mille, entonces director de Paris Match, para que me presentase a su gran amigo Kessel, a través de quien esperaba poder conocer a Kersten. Pero fue demasiado tarde, porque éste acababa de morir. Kessel me pidió que le majasease la nuca, pues sufría de intensos dolores de cabeza. Le obedecí, pero después de la nuca hice que se tendiese de espaldas para tratarle el abdomen, que me parecía estar hinchado, contraído y dolorido. Intenté empezar a tratarle a nivel de los plexos y meridianos con tanta energía como Kersten. Mis manipulaciones provocaban sus gemidos. Me dijo: «Pierre, no tiene usted nada que envidiarle a Kersten, posee el mismo don que él». Esas palabras cambiarían mi vida, pues confirmaban el don de curar que heredara de mi padre, reforzando mi enfoque manual. No es nada raro que los pacientes me digan: «ninguno de los masajes que me han dado hasta hoy ha tenido efectos tan beneficiosos, ¡ni tan rápidos!». Al trabajarles el vientre obtengo efectos positivos, espectaculares, sobre los dolores de las articulaciones, de espaldas, el cansancio, el insomnio, trastornos sexuales, para sorpresa a veces de sus propios médicos. Al curarme a mí mismo hallé el camino del equilibrio y el bienestar. Sin saberlo armonicé ambos cerebros. A partir de entonces, y mediante técnicas manuales que perfeccionaría, pude dedicarme a vivir intensamente mi “pasión de curar”.

Así pues, mi método se fue constituyendo a lo largo de mi adolescencia, estructurándose durante mis años de estudio, siendo confirmado durante los primeros años de ejercicio de mi profesión. Todos los estudios que realicé en diez años de kinesiterapia, osteopatía y dietética me han aportado muchos conocimientos sobre anatomía, fisiología articular, estructura ósea y acerca de los sistemas cardíaco, respiratorio y neurovegetativo. He aprendido mucho acerca del valor de los alimentos, de las consecuencias de los excesos o carencias, sobre los efectos negativos de los regímenes. Pero los problemas de salud del abdomen no se habían estudiado más que en la superficie. Paralelamente a mis estudios, seguía tratando a pacientes de todos los medios y culturas, obteniendo buenos resultados, pero mis estudios no me ofrecían explicación alguna al respecto. ¿Por qué se consideraba tan mal al vientre?

Ahora ya conozco la respuesta: se ignoraba la estrecha comunión existente entre el primer cerebro y el vientre, el segundo.

Parte II:

MI MÉTODO

MI MÉTODO

MI MÉTODO reposa sobre siete bases: la respiración abdominal, ingerir los alimentos de manera lenta y regular, la elección de los alimentos, la práctica deportiva placentera, la gimnasia de los dos cerebros, el automasaje y la meditación abdominal. Cada una de ellas es capaz por sí misma de mejorar cualquier condición, pero, para desembarazarse definitivamente de uno o más trastornos funcionales, es imperativo seguir cada una de estas siete reglas de salud. Descuidar aunque sólo sea una es privarse de un resultado óptimo.

1. LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL

Es la condición principal de la armonización indispensable entre el primer y el segundo cerebro, el abdomen. La denomino “respiración-distensión-bienestar”, y en ella reposa, sobre todo, la buena salud abdominal. Cuando haya aprendido (o reaprendido) esta respiración descubrirá, no sin asombro, grandes cambios en el interior de usted mismo y ya no podrá prescindir de ella.

2. INGERIR LOS ALIMENTOS DE MANERA LENTA Y REGULAR

A fin de funcionar perfectamente y de garantizar la salud de todo el organismo, su abdomen debe ser alimentado siguiendo ciertas reglas, muy simples, que respetan los ritmos biológicos y eliminan toda ruptura con el cerebro superior. Se trata de un conjunto de costumbres beneficiosas y agradables.

3. ELECCIÓN DE LOS ALIMENTOS

No coma cualquier cosa. Abandone cualquier tipo de régimen. Seleccione sus propios “nutrialimentos” siguiendo sus preferencias, sus problemas y algunas reglas no coercitivas. De ello depende la salud de su abdomen.

4. DESCUBRA CUÁL ES EL DEPORTE QUE LE HACE DISFRUTAR

Añude mantener una buena salud y alcanzar la curación, su vientre necesita cierta cantidad de actividad física y capacidad de resistencia. El deporte satisface esta misión, pero no cualquier deporte. Siga mis consejos para fortalecer también su corazón, su sistema nervioso y para alcanzar la distensión psicológica indispensable.

5. LA GIMNASIA DE AMBOS CEREBROS

La armonía entre ambos cerebros es una de las bases esenciales de mi método. Implica un abdomen plano y musculoso, una espalda flexible y articulaciones móviles. Estos sencillos ejercicios que presento están dirigidos a ambos cerebros, y no pasará mucho tiempo antes de que le resulten familiares. Se basan en mi método de la “imaginación”.

6. LOS AUTOMASAJES

Para devolver la salud al abdomen y conservarlo de manera definitiva en condiciones óptimas, masajéese diariamente el vientre y la cabeza durante algunos instantes. Se trata de algo fácil, agradable, relajante y eficaz; siga los consejos extraídos de mi experiencia.

7. LA MEDITACIÓN ABDOMINAL

Ahora ya se sabe que el abdomen no es un órgano inerte, una tubería, sino un auténtico segundo cerebro, sede de una vida abstracta, autónoma, celular, y que está íntimamente relacionado con el cerebro principal. Le invito a que también piense con el abdomen, a que comprenda su vida íntima, garantía de una salud recuperada y conservada.

LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL

LA CASI totalidad de los adultos y adolescentes, de las personas que veo de manera cotidiana en mi consulta, no respira más que a medias. Bajo la presión de la sociedad —de la civilización, podría incluso decirse— han perdido la respiración natural de su primera infancia. Hasta los dos años de edad, aproximadamente —es decir, hasta que toma conciencia de su “yo” y de la relación con el mundo externo—, el niño llena de aire, al mismo tiempo, sus pulmones y su vientre. E instintivamente los vacía de la misma manera.

Después entra en el mundo del estrés, del miedo, de la timidez, es decir, de las emociones, y acelera su ritmo respiratorio. La respiración natural y “espontánea”, animal y profunda, de la primera infancia desaparece en beneficio de la respiración “social”, mucho menos profunda, que no utiliza más que los pulmones y los bronquios, y ni siquiera a fondo. La cantidad de aire que se hacía entrar en el organismo disminuye a la mitad. Nos olvidamos de respirar con el vientre. Y eso es una auténtica catástrofe por varias razones.

En primer lugar, para el propio vientre. Sin el aporte de oxígeno indispensable, acaba secándose y entra en un estado de disfunción. Es el inicio de los trastornos neurovegetativos (colitis, espasmos dolorosos, estreñimiento), de los problemas de asimilación-eliminación y de su cortejo de consecuencias casi automáticas: cansancio, insomnio, nerviosismo, aumento de peso, problemas sexuales, alergias, etc.

Pero para mí hay algo todavía más grave. Al abandonar, sin saberlo, la respiración abdominal propia del principio de la vida, se corta inconscientemente la comunicación entre el abdomen, nuestro segundo cerebro, y el cerebro superior. Tiene lugar una ruptura. Y esta ruptura es el origen de numerosos males y del agravamiento de otros que ya he citado anteriormente. Si nuestros dos cerebros no funcionan en armonía, entonces nuestra salud global se encuentra amenazada; resulta casi imposible alcanzar —ni siquiera con medicamentos estimulantes, antidepresivos, ansiolíticos— ese estado de bienestar, de distensión, que es una de las condiciones de la felicidad.

Precisemos, no obstante, que mujeres y hombres no ocupan lugares similares en esta situación de respiración insuficiente. Entre los hombres, la respiración incompleta es más bien diafragmática, mientras que en la mujer es la torácica y costal. Pero, cuando la respiración se acelera a consecuencia de una emoción, un estrés o una angustia, hombres y mujeres comparten entonces una misma precipitación respiratoria.

Una inspiración ocupa, más o menos, poco más de un segundo, al igual que la espiración. Así pues, se inspira-espira unas 20 veces por minuto, 1.200 por hora, 15.000 en veinticuatro horas, contando la desaceleración que tiene lugar en las siete horas de sueño (calculo que en un año se realiza este acto respiratorio unos 5,5 millones de veces, aproximadamente). La respiración otorga ritmo a nuestra vida y condiciona nuestra supervivencia. Al recargar de oxígeno la sangre, asegura el funcionamiento de todos nuestros órganos y, en particular, de nuestros dos cerebros. De ahí su importancia.

Ahora bien, respiramos de mal en peor, cada vez con mayor rapidez, y los apremios, la multiplicación de las emociones, de las impaciencias, de las tensiones, de los mensajes que registramos en nuestro trabajo y a través de los medios de información, del sedentarismo, y de la alimentación rápida y mal elegida, en pocas palabras, la vida moderna, no hace sino agravar dicha situación, ya de por sí desastrosa. Y no hace más que empeorar. Hace veinte o treinta años se respiraba mejor, se jadeaba menos.

Emmanuelle, de 27 años, soltera, guapa, ejecutiva en una gran empresa, había perdido prácticamente la capacidad de dormir. Me confesó que pasaba por fases de excitación extrema a las que sucedían períodos de depresión. Su vida sentimental era un desbarajuste. Emmanuelle acudía dos veces a la semana a un curso de gimnasia musical, que incluía sesiones de musculación. Creía que la fatiga física le permitiría desahogarse, acabar con sus ansiedades y recuperar un sueño más regular. Sabía elegir bastante bien lo que comía, pero ingería los alimentos con mucha rapidez y tomaba tres o cuatro cafés al día, además del sacrosanto del desayuno, sin el cual —creía ella— no sería capaz de ir a trabajar. Cuando empecé a trabajar con ella descubrí que tenía un cuerpo armoniosamente musculado; pero al palpar su abdomen lo descubrí duro, contraído, dolorido. Me pareció evidente que las actividades deportivas de Emmanuelle, demasiado exigentes y practicadas muy tarde, por la noche, no hacían más que aumentar su cansancio y turbar su reloj biológico. Conseguí que comprendiese que al cabo de 17 horas de actividad es ya hora de prepararse para dormir, y que en lugar de practicar ejercicios demasiado tónicos, debía encontrar una gimnasia suave, lenta, de relajación. Al mismo tiempo la convencí para que suprimiese los cafés del día, salvo el de la mañana, que no debería tomar más que después de haber comido algo sólido. Y también logré que comiese despacio. Aceptó practicar mi respiración-distensión en todas las horas. Tres semanas más tarde la encontré transformada. Su vientre es ahora flexible y está distendido, su rostro, reposado, y ha recuperado el sueño. Su nueva respiración abdominal ha fortalecido todo su organismo. Todos nuestros órganos y glándulas aprovechan al máximo este incremento de oxígeno.

Lo que propongo desde las primeras páginas de este libro es reaprender a respirar con el abdomen, que para mí es la primera etapa hacia una recuperación de la salud y el bienestar. El efecto principal de todo ello será, vuelvo a repetir, armonizar ambos cerebros.

Cuando el abdomen recupera el lugar que le corresponde

Mi primera iniciativa consistirá, pues, en hacerle recuperar, en que reaprenda a respirar abdominalmente, algo que usted ya practicó, de manera natural e instintiva, en su primera infancia. No es difícil ni agotador. Y, créame, es algo que vale la pena. Al cabo de no más de una o dos semanas de practicar este tipo de respiración descubrirá de qué manera ha cambiado su vientre, su mente. Existen muchas probabilidades de que sienta rápidamente una sensación de distensión, de bienestar, señal de que sus dos cerebros han recuperado la armonía y de que se ha establecido un nuevo equilibrio en todo el cuerpo.

¿Cómo conseguirlo?

Lo primero es convencerle de que el aire que inspira debe penetrar en su abdomen, de que va a recuperar un importante papel, un papel esencial que perdió en la infancia. Esta idea determinará las sencillas maniobras que le pediré que lleve a cabo.

Su primer gesto en su programa de recuperación de la respiración abdominal será liberar, desbloquear, el diafragma. Este músculo poderoso, situado por debajo del corazón y por encima de los órganos digestivos, es el que lleva la batuta de la respiración profunda. El diafragma tiene una actividad constante: desciende al inspirar y asciende al espirar, unas veinte veces por minuto, 1.200 en una hora, 28.000 cada veinticuatro horas, contando con la desaceleración que tiene lugar durante el sueño. La amplitud de este movimiento de vaivén determina la cantidad de aire absorbido y la participación del abdomen en dicha maniobra. Digamos también que al desarrollar —mediante un poco de voluntad y esfuerzo— los movimientos inspiratorios-espiratorios del diafragma que conducen a la respiración abdominal, también se ejerce un masaje natural sobre la vesícula, el hígado, el páncreas, el bazo y los intestinos; se favorecen las funciones de asimilación-eliminación. Finalmente, al estimular los plexos, directamente conectados mediante el nervio vago (ver recuadro) con el cerebro principal, se facilita la armonía indispensable que debe reinar entre ambos cerebros. Gracias al aumento de oxígeno, la hipófisis, la glándula endocrina situada en la base del cerebro principal, crea más endorfinas, también llamadas “hormonas del bienestar”. Basta con un segundo y medio de respiración suplementaria (mientras que mi respiración abdominal ofrece cinco como mínimo) para que el primer cerebro aumente su producción de endorfinas, importantes aliadas en la resistencia frente al estrés y las agresiones. Estas endorfinas permiten mejorar el funcionamiento de los diversos sistemas corporales. La consecuencia de todo ello es una mejora en el desarrollo de las células inmunitarias creadas por el vientre.

Así pues deberá usted entrenarse en el desarrollo del movimiento del diafragma para poder respirar más profunda y lentamente. Eso parece algo elemental. En un momento u otro, todos nosotros estamos obligados a acelerar o profundizar la respiración tras realizar un esfuerzo, una carrera, sufrir un estrés, etc., cuando el cuerpo reclama un suplemento de oxígeno. Lo que yo le pido es que respire con más lentitud y profundidad, poniendo en juego el abdomen, en todas las circunstancias de la vida.

Libere su diafragma, que tiene tendencia a bloquearse, a precipitarse y a recortar el ritmo respiratorio. Al mismo tiempo trate de imaginar que el aire que respire penetrará, primero, en su vientre. Hacer que el aire exterior penetre en su vientre es la base de la respiración abdominal, que la vida moderna nos ha obligado a olvidar. Algunas personas se sorprenderán ante la idea de que el aire que penetra por la nariz pueda llegar al abdomen y quedarse allí. Y no obstante, es una realidad. No tardará en comprobarlo y en gozar de los beneficios que de ello se derivan.

Conseguir que el aire inspirado penetre en el vientre no requiere ningún esfuerzo particular, simplemente un poco de concentración.

Si coloca una mano sobre el vientre, notará que se hincha y luego se vacía.

Al principio será una sensación casi imperceptible, pero que irá cobrando evidencia con el tiempo.

Constatará que, al mismo tiempo que hincha y deshincha el pecho, también el abdomen aumenta y disminuye de volumen.

Evidentemente, es menos espectacular que al nivel de tórax, pero el movimiento es muy claro, y se irá haciendo más patente con la práctica.

Eso significa que ha recuperado la respiración abdominal, y que toda su vida cambiará.

El nervio vago y la respiración

Los dos cerebros se comunican sobre todo mediante el “nervio vago”, también llamado neumogástrico, que parte de la caja craneal, desciende por el cuello, atraviesa el tórax y penetra en el abdomen. Recorre los tres sistemas: cardiovascular, respiratorio y digestivo, inervando glándulas y órganos.

En el sistema respiratorio, el nervio vago confiere sensibilidad a las mucosas de las vías respiratorias (faringe, laringe, esófago, tráquea, pulmones y bronquios), y transmite el ritmo, la fuerza y la frecuencia de la respiración. Gracias al nervio vago, cada fase respiratoria —sea cual fuere su intensidad— repercute simultáneamente en ambos cerebros.

Los secretos de la respiración abdominal

En su fase de aprendizaje deberá practicar tendido el ejercicio destinado a hacerle recuperar la indispensable respiración abdominal. Más tarde deberá repetir el ejercicio de inspiración-espiración poniendo en acción, en el mismo hálito, pulmones y vientre, en no importa qué postura, sentado, de pie, inmóvil o en movimiento. Ese tipo de respiración se convertirá en algo instintivo, automático, una vez que su abdomen esté liberado y pueda recibir y expulsar el aire que se le envíe. Deberá repetir el ejercicio de inspiración-espiración profunda unas cinco veces por hora.

Es una de las principales bases de mi método, y todos los consejos que ofrezco a continuación, concernientes a la alimentación, la actividad física, la reconquista del sosiego mediante la meditación, en pocas palabras, la armonización de ambos cerebros, están relacionados.

Una vez que “libere” su diafragma lo controlará mejor, y por ello podrá gozar de una respiración más lenta y más profunda que, por otra parte, está íntimamente asociada con el abdomen.

Primera consecuencia: ¡mejorarán sus defensas contra agentes perturbadores externos (inquietud, estrés, impaciencia, e incluso malos hábitos alimentarios)!

Gracias a esta nueva respiración practicada cinco veces seguidas en cada hora, se sentirá más sosegado, más distendido: sus dos cerebros redescubrirán una cohesión perfecta.

Respire, pues, hondo abdominalmente allí donde se halle, en casa, en el trabajo, en el coche o en un transporte público.

Si al principio siente algún tipo de aturdimiento o un ligero vértigo, no se inquiete. Se debe simplemente al aumento de oxígeno, que puede acelerar el latido del corazón.

Sepa que si practica estos ejercicios respiratorios entre cuarenta y cincuenta veces entre el momento en que se despierta y en el que se acuesta, equivaldrá, en términos de oxigenación y circulación sanguínea, ¡a una docena de kilómetros de marcha a pie!

Para evitar problemas y molestias, bastará con que disminuya la frecuencia del ejercicio, pasando a tres inspiraciones-espiraciones en cada hora, hasta la desaparición de las molestias. A continuación, siga con cinco a la hora.

Estoy seguro de que, si sigue mis indicaciones y realiza estos ejercicios respiratorios en todas las horas, constatará muy pronto sus efectos positivos, y no sólo sobre su abdomen. Como ya he indicado, también se trata de un masaje natural muy eficaz que actúa sobre glándulas y órganos. He observado que el recuperar la respiración abdominal de la infancia va acompañado de toda una serie de fenómenos físicos favorables como, por ejemplo, una vasodilatación y una vasoconstricción de los intestinos, que mejoran el proceso —importantísimo— de asimilación-eliminación. Por otra parte, el yoga oriental se basa en la respiración abdominal profunda.

No hace mucho entré en contacto con los trabajos del doctor John Seskevitch, de la Universidad de Carolina del Norte, que ha enseñado respiración abdominal a 18.000 pacientes a lo largo de quince años. La mitad de entre ellos padecía cáncer. «No pretendo haberlos curado mediante la respiración abdominal —escribía—, pero son muchos los casos que han experimentado mejorías, ahorrándose muchas estancias en unidades de cuidados intensivos. Sobre todo, en el caso de enfermos a los que hacía años que se les repetía, sin ningún éxito, que debían relajarse.

»Mediante esta respiración he conseguido aumentar la tasa de oxigenación de numerosos pacientes que padecían dificultades respiratorias, logrando una mejora considerable de su estado general.»

Una relación armoniosa

La respiración, no lo olvidemos, es la única función fisiológica que puede activarse de manera consciente.

Aunque está en parte regulada por el sistema nervioso, por el nervio vago y los nervios sensibles craneales o raquídeos, y aunque está afectada por las emociones o los esfuerzos físicos o mentales, también puede ser activada, acelerada o desacelerada por nuestra voluntad.

Podemos modificar su amplitud, su ritmo, podemos bloquearla al menos hasta que el cuerpo, privado de oxígeno, la reclama y recupera sus derechos, bajo pena de sofocación.

Estamos obligados a utilizar estas posibilidades al máximo.

Desde luego, no le estoy pidiendo que vaya tan lejos como los yoguis que, mediante el control de la respiración, consiguen hacer descender su temperatura corporal y su tensión arterial, suprimiendo toda sensación. Lo que pretendo es que pueda aprovechar al máximo una respiración natural recuperada, liberada de toda constricción y rica en posibilidades.

Es una garantía de juventud.

El cantante Henri Salvador, de 83 años, ha declarado recientemente: «para mí, desarrollar la respiración es rejuvenecer».

Una vez que haya recuperado el medio de hinchar y vaciar su vientre al mismo tiempo que los pulmones, sentirá que tiene un vientre vivo, vibrante y dispuesto a asumir sus funciones de cerebro secundario.

La comunión con el cerebro principal, considerada esencial en la lucha por la salud, el bienestar, la curación o la prevención de gran número de enfermedades, estará así garantizada, y sobre esta armonía se alzará un nuevo equilibrio.

La respiración abdominal es, resumiendo, la principal condición para una buena intercomunicación entre los dos cerebros.

Sin esta relación armoniosa, su abdomen no podrá desempeñar el papel que le corresponde en el equilibrio y la salud del cuerpo. Y por consiguiente, sin un abdomen en perfectas condiciones, el cerebro superior, donde tiene su origen nuestra sensibilidad, inteligencia e intuiciones, donde quedan grabadas nuestras sensaciones y emociones, y donde se construye nuestro equilibrio, no llegará nunca a funcionar al máximo.

Cómo volver a aprender a respirar con el vientre

Primer ejercicio

Tendido boca arriba, con las piernas flexionadas, póngase un libro sobre el vientre y un segundo volumen sobre el pecho.

Repose una mano sobre cada libro. Inspire lentamente por la nariz, entre siete y diez segundos, esforzándose por dirigir el aire inspirado en primer lugar hacia el vientre.

Si al principio le parece difícil e irrealizable, no se inquiete. Eso sólo significa que su vientre ha perdido la costumbre de recibir aire, que no puede captar el mensaje “inspirar-espirar” que le está enviando a través del primer cerebro. Su vientre está bloqueado, y es usted prisionero de la respiración torácica.

Insista, continúe sin desanimarse, pues es imposible fracasar. En algún momento, en el transcurso de algunos ensayos que pueden tardar cierto tiempo, sentirá que se eleva el libro que colocó sobre el vientre, primero de manera imperceptible, y después ya con claridad.

Eso significará que ha recuperado su respiración abdominal. Muy bien.

Constatará que el libro situado sobre el pecho se levanta al inspirar al mismo tiempo que el que reposa sobre el vientre, y que desciende también de forma sincronizada. Eso significa que su respiración se ha hecho global y que la comunicación entre ambos cerebros se ha restablecido, con todas las consecuencias beneficiosas para la salud de las que hablaré más adelante.

Entre inspiración y espiración observe un descanso, es decir, mantenga el aire en los pulmones y el vientre entre uno o dos segundos.

Espire por la nariz o por la boca, esforzándose en vaciar primero el vientre (el libro desciende ligeramente) y después los pulmones (el libro sobre el pecho también desciende). Al final de la espiración, hunda el abdomen todo lo posible, como si el ombligo fuese a tocar la columna vertebral. La espiración debe durar de siete a diez segundos. Los libros colocados sobre el vientre y el pecho descienden de manera palmaria.

Segundo ejercicio

Con las manos sobre el vientre, inspire lentamente por la nariz, entre siete y diez segundos, dirigiendo el aire hacia el vientre e hinchándolo.

Entre inspiración y espiración observe una pausa de uno o dos segundos.

Espire entre siete y diez segundos, hundiendo los puños en el vientre para meterlo al máximo.

En el caso (muy infrecuente, según mi experiencia) de que tenga la impresión de que, a pesar de sus esfuerzos, no consigue desbloquear el diafragma y hacer que el aire penetre en el vientre, consulte con un terapeuta o un amigo deportista, actor o cantante, pues todos ellos practican la respiración abdominal de manera profesional. Es la condición de sus actuaciones.

INGERIR LOS ALIMENTOS DE MANERA LENTA Y REGULAR

PARA mantenerse sano, su abdomen, el segundo cerebro, cuyo “acoplamiento” con el primero tiene para mí una importancia capital, exige una atención particular. Comer es, a la vez, una necesidad y un placer. Una mujer o un hombre que alcancen la sesentena, habrán consagrado a esta actividad más de cinco años de su vida. Al igual que el primer cerebro, el vientre está en actividad permanente, noche y día. La actividad cerebral continúa cuando dormimos. Se sueña. También continúa ininterrumpida la actividad del segundo cerebro: digestión, asimilación, eliminación.

El vientre y su funcionamiento óptimo, su salud y su armonía con el cerebro superior dependen en gran parte de la alimentación, aunque existan otros factores que desempeñen un papel en los complicados procesos de la función digestiva. Desde que me ocupo de los problemas del vientre, de su papel en el mantenimiento del equilibrio del cuerpo y el espíritu, de su potencial de curación y prevención, no deja de sorprenderme la importancia de los alimentos que le proporcionamos y las condiciones en que los absorbemos. Aunque hay quien ha escrito, para estigmatizar los excesos de todo tipo, que «se cava la propia tumba con el tenedor», yo afirmo que es precisamente en la mesa donde se edifica la salud, a través del funcionamiento del segundo cerebro y de su armonización con el otro, teniendo siempre cuidado de no comer cualquier cosa (tendremos la confirmación de ello en el capítulo siguiente, consagrado a la elección de los alimentos) y a no comer de cualquier manera.

Primera cuestión: el momento en que se come debe determinarse cuidadosamente. Comer con nervios, sin apetito, deprisa y corriendo y a cualquier hora, es un gran error. Se sabe que el sueño del principio de la noche es más reparador que el del final, que los ciclos de sueños se repiten a intervalos regulares. Se han descubierto los secretos del primer cerebro, al menos en gran parte. Pero muy poco es lo que se conoce todavía sobre los fenómenos de la transformación de los alimentos en nuestro segundo cerebro. Por tanto, los alimentos condicionan, en una proporción elevada, la salud de nuestro abdomen.

Respete su reloj biológico

Nuestra vida está regulada por un reloj biológico que se remonta a la infancia y cuyo mecanismo secreto se halla en el hipotálamo. Los ritmos desempeñan un papel esencial en el mantenimiento de la salud. Y, en particular, en los procesos de asimilación-eliminación, tan importantes para la salud del abdomen. En materia de alimentación, respete su reloj biológico. De ello depende la salud de su abdomen.

Antaño, en el campo, donde nadie tenía derecho a caer enfermo, las horas de comer se consideraban casi sagradas, y nada podía perturbarlas.

En mi infancia, durante las duras tareas del campo, los hombres no aceptaban retraso alguno a la hora de almorzar o del bocadillo.

No podían permitirse enfermar y guardar cama (no existía la seguridad social ni la jomada laboral de 40 horas semanales). La buena marcha de la granja y el desarrollo del ganado dependían de ellos. Extraían sus fuerzas y su salud del respeto sin fisuras que sentían por su reloj biológico.

La vida moderna no se preocupa de tales cosas: se come cualquier cosa en cualquier sitio, cuando se tiene tiempo, a cualquier hora, siguiendo el propio programa de trabajo. Para mí, eso es un error gravísimo de consecuencias desastrosas.

Cuando se le maltrata y desequilibra, el reloj biológico acaba vengándose y desordena los plexos de la asimilación-eliminación (el plexo solar, vesicular, pancreático, intestinal, etc.), provocando estragos en el organismo, en el vientre en particular, que pierde la sincronía con el cerebro superior.

Todos los equilibrios y los vínculos internos quedan perturbados, y en ello creo yo que radica el origen de numerosos trastornos funcionales de los diversos sistemas, sin hablar de enfermedades graves, alergias, carencia de energía y riesgos cardíacos.

Recuerdo el caso de una de mis pacientes, Simone V., 42 años, divorciada: tras la marcha de su marido, Simone empezó a comer de manera desordenada e irregular, sin hambre ni placer, engordando 10 kg. Había perdido toda su confianza en sí misma. Los regímenes no hicieron más que acentuar aquel desorden. La persuadí de que lo primero que debía hacer era poner en hora su reloj biológico. Gracias a mi método de respiración-distensión, y a rellenar su “diario alimentario” (ver págs. 66-67), se hizo consciente de los desórdenes de su comportamiento.

Desde la primera semana en que empezó a comer más despacio y a horas regulares, perdió 2 kg y se le desinfló el vientre, que dejó de estar tan contraído. Eso la animó a llevar a cabo el resto de fases de mi método: actividad física regular, meditación abdominal, etc.

Se reconciliaron sus dos cerebros, perdió sus 10 kg de más, recuperó la figura que tenía antes del divorcio, la confianza en sí misma y la alegría.

Para la salud del abdomen, para un buen acoplamiento con el cerebro encefálico, y para protegerse eventualmente de la “espasmofilia” (disfunción del sistema neurovegetativo), es esencial comer de forma regular, en función del reloj biológico de cada uno.

Eso requiere de tres, cuatro o cinco comidas por día, según la actividad que se realice.

El “hambre” o apetito que nace al mismo tiempo en ambos cerebros le informará acerca de ello; ellos son los que verifican el reloj biológico.

Comer de manera irregular, caótica y anárquica es absolutamente incompatible con un vientre sano.

Claro está, en algunos casos particulares, trabajos nocturnos, viajes, desfase horario (viajes largos), etc., no se pueden evitar los desórdenes del reloj biológico.

Unas investigaciones llevadas a cabo recientemente han estudiado las modificaciones en metabolismos acostumbrados a la regularidad enfrentados a repetidas rupturas de los horarios de comidas. También se han estudiado las consecuencias del plato único y de las comidas nocturnas. Se ha descubierto que los aumentos de la tasa de colesterol, de los depósitos de grasa sobre las arterias y toda una serie de señales podían conducir hacia la diabetes y otras enfermedades.

Los mismos estudios han demostrado que la digestión se realiza de manera distinta durante la noche. El aporte de azúcar de una misma comida difiere en el organismo dependiendo de si se consume alrededor de mediodía o de la medianoche.

Si la comida, en uno u otro caso, se ingiere demasiado deprisa, o en un contexto de estrés, las consecuencias son todavía más importantes. Una de ellas es que la necesidad de fumar aumenta; también el recurso a los estimulantes: alcohol, café, té, etc., generadores, como bien se sabe, de diversos problemas coronarios, alérgicos y relacionados con la falta de energía.

Los investigadores también se han ocupado de los ayunos religiosos, como el del ramadán, y han observado alteraciones químicas, psíquicas e incluso hormonales. Personalmente me opongo a todo tipo de ayuno, que considero como fuente de numerosas carencias. Por la misma razón siempre aconsejo no saltarse ninguna comida, sino disminuir la cantidad de alimentos en caso de que el apetito no acuda a la cita, o si uno se siente indispuesto; lo más conveniente es no perturbar, en la medida de lo posible, el reloj biológico.

Por el contrario, es necesario evitar todo aquello que preconice la utilización de diferentes regímenes que suprimen uno o varios alimentos. La ausencia de ciertas vitaminas a lo largo de cuatro días debilita las defensas inmunitarias; es algo que está demostrado científicamente. El estómago secreta jugos gástricos siguiendo un horario predeterminado (cronobiología de la alimentación): si no tienen nada que tratar, se transforman en ácidos y en otras sustancias tóxicas que intoxican el sistema neurovegetativo, provocando cansancio, aumento de peso, reumatismos varios, dolores, etc.

Si, por cualquier razón, su reloj biológico se desestabiliza, si empieza a comer a todas horas, si cede al picoteo, si le asalta el ansia por comer, si el hambre hace que se levante en plena noche para vaciar la nevera, lo más importante es recuperar lo antes posible las referencias del reloj biológico.

Bulimima, picoteo y gazuza

Bulimia. Esta propensión a comer sin apetito, a todas horas y cualquier cosa, sin importar en qué condiciones, es ante todo un trastorno del primer cerebro que encuentra una resonancia en el segundo. Casi siempre provoca una retención excesiva de grasas.

Picoteo. Es una ingesta repetitiva y automática de cantidades pobres de alimentos. Se desencadena sin tener hambre, y provoca una secreción rápida de insulina. La glucosa disponible se utiliza al momento, mientras que los lípidos se mantienen en reserva, pues su uso es lento y moderado. La sensación de hambre reaparece muy pronto y se vuelve a picotear.

Gazuza (en francés la fringale; en inglés hunger pangs, “punzadas de hambre”). Describe una necesidad urgente de comer entre horas. La razón puede radicar en lo insuficiente de la comida anterior o en una hipoglucemia provocada por un esfuerzo físico prolongado o por una sacudida emocional.

Bulimia, picoteo y gazuza desequilibran el sistema neurovegetativo, que no puede descansar nunca; se cansa y atasca los conductos hepatobiliares y biliopancreáticos.

Consecuencias: indigestión crónica, inflamación del colon, de los intestinos, de la mucosa intestinal. Variaciones rápidas de peso que tienen una incidencia sobre los parámetros glucídicos y lipídicos, comportando cansancio, un estado depresivo, trastornos cardiovasculares, linfáticos y hormonales, desarmonizando ambos cerebros.

Nuestro estómago está programado para ocuparse de las grasas (lipólisis nocturna) durante el sueño. Acostúmbrese a tomar un desayuno ligero (ver pág. 90 “Desayuno ligero desengrasar”) y no coma nada entre horas.

Al cabo de unos pocos días su reloj biológico habrá recuperado su cadencia natural y respetará de nuevo sus ciclos neuroendocrinos.

Permanezca relajado

Los dos imperativos principales de mi método, que garantiza la salud del abdomen, son: 1) comer siguiendo un horario regular; 2) comer relajado.

Este segundo punto merece algunas explicaciones: el estrés, la emoción, la precipitación, la impaciencia, etc., son obstáculos para una buena asimilación-eliminación e inciden inmediatamente sobre todos los demás sistemas. En el estómago se crea una hipersecreción ácida, una disfunción, por exceso o insuficiencia de la secreción biliar y de insulina, que provoca acidez, espasmos, sudores fríos y dolores (y trastornos posteriores del colon y del intestino delgado). El píloro, un músculo circular situado a la salida del estómago, es muy sensible al estrés, al nerviosismo, a las emociones y a los excitantes (té, café, alcohol, tabaco). Se abre cuando el bolo alimenticio es amasado y tratado en el estómago. Más o menos una hora y media después de la ingestión, deja pasar el bolo alimenticio, vigilando su cantidad y consistencia. Es la aduana de la digestión. El píloro es el que arbitra el paso de los alimentos hacia el intestino y el que garantiza una buena flora intestinal y la continuación de la digestión, protegiéndola de espasmos, fermentación, hinchazones del vientre, dolores, indigestión crónica y estreñimientos. El píloro está en el origen de los vómitos, que es cuando se bloquea, pues está directamente comunicado con el primer cerebro.

Estos trastornos, que repercuten en el primer cerebro, son los responsables de los cansancios repentinos, pesadeces, nerviosismos, angustias y faltas de concentración.

La flora intestinal

El tubo digestivo de los recién nacidos está esterilizado. Al cabo de cuarenta y ocho horas ya ha sido colonizado por bacterias; la flora bacteriana varía dependiendo de si el niño es alimentado con biberón o si mama del seno materno. La flora se modifica al cabo de entre tres y seis meses para producir anticuerpos intestinales.

A los cinco años ha madurado en el ser humano el conjunto del sistema inmunitario. La microflora intestinal agrupa unos cien billones de bacterias de cuatrocientas especies distintas.

El estrés, la ansiedad, la emotividad... pero también los errores en la alimentación y la ingesta demasiado rápida tienen una repercusión sobre la digestión, estimulando o retrasando la motricidad intestinal y modificando la microflora.

Con un vientre en mala salud dejamos de gozar de los beneficios de la flora intestinal, que son los siguientes:

• Producción de ácidos grasos para disminuir el colesterol malo.

• Deterioro de los nutrientes que no son absorbidos por el intestino delgado.

• Aporte suplementario de vitaminas gracias a ciertas bacterias que las sintetizan.

• Eliminación en pocos días o conservación subdominante de bacterias patógenas.

• Protección contra las hipersensibilidades alimentarias, reacciones inflamatorias y alergias...

• Fortalecimiento del sistema inmunitario intestinal.

Algunos alimentos, las frutas y verduras, el té... contienen fibras y antioxidantes resistentes a los enzimas digestivos y representan unas ayudas estupendas a la hora de modificar y reforzar la flora intestinal de manera muy beneficiosa para nuestro organismo.

Un vientre saludable, con una flora intestinal dispuesta a combatir a los agresores, permite luchar de manera más eficaz contra el estrés y las agresiones de la vida.

Se ha demostrado que el estrés que se padece durante las comidas reduce las secreciones de cortisona, melatonina, testosterona, etc. Comer mirando la televisión, por ejemplo, conlleva riesgos. En primer lugar, a causa de las sacudidas emocionales que se pueden recibir en el primer cerebro (durante el telediario, por ejemplo), que provocan microtraumatismos al nivel del segundo cerebro. Y, todavía peor, a causa de la alternancia luminosa de los distintos mensajes. En esta cuestión yo soy categórico: hay que sentarse a la mesa con un espíritu de relajación. Si se sale de un estado de estrés, o si se sigue estresado, hay que practicar los ejercicios de respiración del bienestar (pág. 37) justo antes de ponerse a comer. No hay que olvidarse de que la relajación, durante las comidas, favorece la armonización entre ambos cerebros, pues el cerebro superior tiene por misión colocar al otro en un estado de receptividad perfecta. Teniendo en cuenta esta cuestión, siempre aconsejo a mis pacientes que establezcan tumos, entre esposos e hijos, para poner y quitar la mesa. También estoy convencido de que un pequeño paseo tras las comidas o incluso lavar los platos en común contribuye a la relajación y a una buena digestión.

Siempre comemos con prisas

Otro de los elementos principales de mi método en materia de alimentación es la lentitud en la ingesta de los alimentos. Dicho de otra manera, comer lentamente es una de las condiciones para que el segundo cerebro se mantenga saludable.

Nunca deberá consumir alimentos con prisas, sin masticarlos. Empezando por los primeros bocados, los alimentos deben ser impregnados por la saliva, una mezcla de agua, proteínas y sales minerales (calcio, fósforo) que protege los dientes y que, gracias a sus enzimas, reduce la acidez bucal. Su acción desinfectante resulta capital para el proceso de asimilación-eliminación. No olvidemos que la digestión empieza antes de comer, cuando tenemos la sensación de que «se nos hace la boca agua». En caso de ausencia de saliva, o de secreción débil, se corre el riesgo de padecer numerosos desarreglos, sobre todo acidez gástrica. Hay que tener cuidado con los medicamentos que modifican la composición química de la saliva, secando la boca. Además de perturbar el sabor de los alimentos, estos productos tienen efectos nocivos sobre el vientre. En la categoría de “alteradores” de los jugos gástricos sitúo al café y el té, el tabaco y todo alcohol tomado sin ser precedido por un alimento sólido. Los neurodepresores, los antiinflamatorios, etc., suelen provocar trastornos digestivos y funcionales, y a menudo implican la aparición de kilos de más.

Teniendo todo esto en cuenta he diseñado unos ejercicios de automasaje de los maxilares, del rostro y del cráneo que estimulan las terminaciones nerviosas vinculadas al nervio vago. Estos automasajes no sólo regularizan la secreción salivar, sino que también relajan el sistema nervioso central e inciden sobre el gusto, el olfato, la vista y el oído. La estimulación de puntos sensibles y motores del rostro favorece la asimilación. Podrá utilizarlos cada vez que le falte la saliva antes de comer o en caso de ingesta de medicamentos. Tenga en cuenta que los ejercicios de respiración-distensión también favorecen la secreción de saliva.

Debo añadir que estamos todavía lejos de haber analizado totalmente los efectos de la sativa y del primer cerebro sobre los procesos de la digestión. Son muchos los laboratorios que han invertido enormes sumas con la esperanza de conseguir sintetizar la saliva, lo que constituiría un descubrimiento muy importante, con consecuencias muy beneficiosas para la lucha por la salud del vientre. Pero, ¿podrá un medicamento sustituir a la sativa, cuya secreción se desordena una fracción de segundo después de una emoción o de un mensaje emitido por el cerebro superior?

Comer despacio resulta, pues, esencial, pero no suficiente. Además es necesario observar una buena higiene bucal: la mínima infección dental o caries perturba el equilibrio químico de la saliva y tiene consecuencias nefastas para el aparato digestivo. Con cierta asiduidad he visto desaparecer totalmente trastornos neurovegetativos tras la aplicación de cuidados dentales.

Automasaje del rostro y la cabeza

Utilizando la yema de los dedos, masajéese las mandíbulas e insista en los puntos dolorosos. Practique presiones rotatorio-vibratorias sobre cada punto durante algunos segundos. Desplace los dedos a lo largo de la nariz, alrededor de los ojos, de las cejas, sobre las sienes y la frente, hasta alcanzar el emplazamiento del nervio oftálmico (vinculado al nervio vago), en la parte superior del cráneo. Evite sobre todo cualquier manipulación de fricción.

Este masaje general no sólo estimula las glándulas salivares, sino también los nervios craneales del primer cerebro, que están directamente vinculados con el nervio vago, que lo armoniza con el vientre. Al automasajear rostro y cabeza se obtiene de inmediato un alivio de los dolores de vientre, lo cual demuestra la estrecha interconexión existente entre ambos cerebros.

Conviértase en su propio dietista. Lleve un diario alimenticio

La salud del vientre y su armonización con el cerebro superior dependen del comportamiento que guarde usted en la mesa, del número de comidas y de su duración, de lo que coma y beba. Al igual que cada uno de nosotros poseemos huellas dactilares únicas, también encamamos un comportamiento personal en cuanto a la alimentación.

¿Cómo saber si dicho comportamiento es normal y si propicia la armonía entre los dos cerebros?

Muy fácil: adquiera un cuaderno y anote en él su comportamiento y reacciones alimenticias, físicas y psíquicas.

A partir de la primera semana de anotaciones ya serán evidentes los errores más importantes que lleva cometiendo desde hace años.

Tras una primera semana de observación deberá empezar a modificar sus actitudes.

Al finalizar la cuarta semana sus errores ya habrán sido eliminados y observará los efectos positivos de mi método, no sólo sobre la salud abdominal, sino también sobre los trastornos funcionales y sobre el sistema nervioso central.

Así es como se convertirá en su propio dietista.

Número de comidas

La jomada ideal cuenta con tres comidas, contando con el ineludible desayuno. Dependiendo de la actividad que se realice (física o intelectual), se podrán añadir un bocadillo por la mañana y una merienda a media tarde. Suprima todo tipo de picoteo, tanto diurno como nocturno.

Horario de comidas

Debe respetarse al menos un intervalo de cuatro horas entre cada comida, que podrá ser de tres horas en caso de actividad física o intelectual intensa.

Actitud en las comidas

Deberá estar relajado. Coma sentado, en un lugar tranquilo. El ruido tiene un efecto negativo sobre la asimilación.

Ingesta lenta

Es indispensable para una buena asimilación-eliminación, primordial para que la saliva se mezcle con los alimentos.

La alimentación placentera

Debe estar dictada por los gustos propios de cada uno, inspirada por el apetito, y respetar la variedad.

El tabaco

El tabaco es el enemigo mortal de las vitaminas, y debe ser absolutamente proscrito de la mesa. Un cigarrillo significan doce minutos menos de vida. Así que calcule...

El estrés en la mesa

Si tiene estrés debido a una emoción o una contrariedad, lo más conveniente sería que aguardase unos minutos antes de comer, practicando mi respiración abdominal.

El menú ideal

Debe incluirlas tres categorías de alimentos (glúcidos, prótidos, lípidos), vitaminas y oligoelementos, y variar de un día a otro y de una a otra comida.

Las bebidas

Evite completamente toda bebida azucarada en la mesa. No vaya más allá de un vaso de vino o de cerveza, tomado, si fuese posible, a mitad de la comida. Varíe las aguas minerales.

Al dejar la mesa

Deberá sentirse bien, descansado, relajado y en forma.

Entre una y tres horas después de las comidas

Ponga atención a la digestión. Fíjese en cuáles son los alimentos que soporta mal física (acidez, hinchazón, espasmos, fatiga, somnolencia) y psicológicamente (falta de concentración, de brío, nerviosismo).

No suprima nada, pero reduzca la cantidad e invierta el orden de los platos. Por ejemplo: el melón o el tomate, que no soporta al principio, serán bien digeridos al final de la comida. Una alcachofa entera puede provocar hinchazón del vientre, mientras que media puede ser muy beneficiosa. Las verduras crudas se digieren mejor al final que al principio de las comidas. Reduzca la cantidad de postres azucarados, pues el azúcar retrasa la digestión.

PARA MANTENER LA BUENA SALUD ABDOMINAL

Qué no hay que hacer

ESTA tabla corresponde a la jornada típica de una persona que trabaja fuera de casa. Deberá revisar su modo de vida para escapar a los trastornos funcionales y prevenir las enfermedades.

Apuntar las condiciones y composición de cada ingesta de alimentos | Desayuno | Bocadillo | Almuerzo | Merienda | Cena | Picoteo durante el día | Picoteo durante la noche
LA HORA | 8.00 | 10.00 | 13.00 |  | 20.00 | 9.00 |
LENTA O RÁPIDAMENTE | deprisa | deprisa | deprisa |  | despacio | deprisa |
CON O SIN PLACER | sin placer | sin placer | sin placer |  | Con placer | Sin placer |
CON O SIN HAMBRE | sin hambre | sin hambre | sin hambre |  | Con hambre | Sin hambre |
CON O SIN TABACO | sin tabaco | con tabaco | con tabaco |  | Con tabaco | Con tabaco |
ENTORNO TRANQUILO O RUIDOSO | tranquilo | tranquilo | ruidoso |  | tranquilo | tranquilo |
DE PIE O SENTADA | de pie | de pie | sentada |  | Sentada+Tele | De pie |
TRANQUILA O ESTRESADA | estresada | estresada | estresada |  | tranquila | estresada |
COMPOSICIÓN DE LA COMIDA | croissant |  | Ensalada,bistec, patatas fritas, y pastel de manzana |  | Sopa, filete de pescado, arroz, flan | Barra chocolateada | Galletas secas
BEBIDAS | café solo | café solo | 2 vasos de vino, café solo |  | Aperitivo, 2 vasos de vino | Café solo | soda

PARA MANTENER LA BUENA SALUD ABDOMINAL

Qué hay que hacer

ESTA tabla corresponde a la jornada típica de una persona que trabaja fuera de casa. Su modo de vida está de acuerdo con mi método.

Apuntar las condiciones y composición de cada ingesta de alimentos | Desayuno | Bocadillo | Almuerzo | Merienda | Cena | Picoteo durante el día | Picoteo durante la noche
LA HORA | 7.00 | 10.00 | 13.00 |  | 20.00 |  |
LENTA O RÁPIDAMENTE | despacio | despacio | despacio | despacio | despacio |  |
CON O SIN PLACER | con placer | con placer | con placer | con placer | Con placer |  |
CON O SIN HAMBRE | con hambre | con hambre | con hambre | con hambre | Con hambre |  |
CON O SIN TABACO |  |  |  |  |  |  |
ENTORNO TRANQUILO O RUIDOSO | tranquilo | tranquilo | tranquilo | tranquilo | tranquilo |  |
DE PIE O SENTADA | sentada | sentada | sentada | sentada | Sentada |  |
TRANQUILA O ESTRESADA | tranquila | tranquila | tranquila | tranquila | tranquila |  |
COMPOSICIÓN DE LA COMIDA | Desayuno ligero | Fruta fresca | Pollo a la plancha, arroz, macedonia | Pastilla de chocolate, rebanada de pan integral. | Ensalada, lenguado a la plancha, espinacas, yogur natural |  |
BEBIDAS | Infusión o té suave | Agua mineral | 1 vaso de vino, agua mineral, café | Agua mineral | Un vaso de vino, agua mineral |  |

PARA MANTENER LA BUENA SALUD ABDOMINAL

Su diario de la alimentación

FOTOCOPIE o copie esta tabla en cuaderno y rellene los recuadros, utilizándola como un diario de alimentación cotidiana

Apuntar las condiciones y composición de cada ingesta de alimentos | Desayuno | Bocadillo | Almuerzo | Merienda | Cena | Picoteo durante el día | Picoteo durante la noche
LA HORA |  |  |  |  |  |  |
LENTA O RÁPIDAMENTE |  |  |  |  |  |  |
CON O SIN PLACER |  |  |  |  |  |  |
CON O SIN HAMBRE |  |  |  |  |  |  |
CON O SIN TABACO |  |  |  |  |  |  |
ENTORNO TRANQUILO O RUIDOSO |  |  |  |  |  |  |
DE PIE O SENTADA |  |  |  |  |  |  |
TRANQUILA O ESTRESADA |  |  |  |  |  |  |
COMPOSICIÓN DE LA COMIDA |  |  |  | . |  |  |
BEBIDAS |  |  |  |  |  |  |

ELEGIR LOS ALIMENTOS

HACÍA tiempo que ya sabía, instintivamente —y por eso no me sorprendió, sino que sentí un cierto orgullo—, lo que las investigaciones científicas han demostrado hace poco, acerca de la interacción existente entre nuestros dos cerebros a través de una compleja red de neurotransmisores. No es ningún secreto que una emoción, una sacudida o una angustia nacidas en el cerebro superior implican consecuencias para el abdomen. Pero que un trastorno abdominal, una disfunción de la asimilación-eliminación, en resumidas cuentas, una mala salud abdominal, afecta al cerebro encefálico y que, como consecuencia, puede estar en el origen de trastornos funcionales o de enfermedades más graves, es una verdadera primicia en el campo de la medicina. No obstante, es una realidad que ha vertido luz sobre la cuestión, descubriendo nuevos neurotransmisores hasta entonces desconocidos, pertenecientes a una red de conexiones muy compleja y diversificada de la que, según los investigadores, apenas se conoce nada. Por ejemplo, se sabe que los mensajes entre ambos cerebros están asegurados por dos neurotransmisores segregados por el cerebro superior: la serotonina y la noradrenalina, pero se cree que no son los únicos que realizan dicha conexión.

También se sabe que nuestro vientre produce entre el 85 y el 90% de las células inmunitarias que nos protegen contra las bacterias, los virus, y las agresiones de las que somos objeto. La coordinación entre este segundo cerebro y el otro —que funciona en los dos sentidos— es algo evidente hoy en día.

Una primera consecuencia de esos descubrimientos tiene que ver con nuestra alimentación, y por ello tiene cada vez más importancia en el contexto de la recuperación de la salud y el bienestar que todos buscamos, pues es una de las condiciones de la felicidad.

No quiero parecer inmodesto, pero ya hace años que cuido del vientre de mis pacientes masajeándolo en profundidad y devolviéndole funciones que a menudo permanecían bloqueadas, trabadas, paralizadas por el estrés, por una respiración superficial. Tras modificar algunos hábitos alimenticios, he podido acabar con desórdenes funcionales discapacitantes, como dolor de espalda, fatiga, insomnio, reumatismos, alergias, carencias sexuales, etc. Colaborando con los médicos he facilitado curaciones de enfermedades graves, como la diabetes de tipo 2, trastornos cardíacos, desórdenes del sistema nervioso e incluso, estoy convencido de ello, ayudado en la curación de tumores cancerígenos al mejorar la eficacia de los tratamientos de quimioterapia y otros. El hecho de que hoy en día hayan aparecido explicaciones científicas acerca de algo que ya sabía desde siempre, que se demuestren científicamente las ideas que aplico empíricamente en mi consultorio, no puede sino reforzar la idea acerca de la importancia que ya le confería al abdomen y a la alimentación, y sus efectos sobre el equilibrio general en el mantenimiento o restablecimiento de la salud y la búsqueda del bienestar. Y todo ello no hace sino confirmar una de las ideas básicas de mi método, la tercera, tras la respiración abdominal y la ingesta lenta y regular de los alimentos: la importancia de la elección de los alimentos sólidos y líquidos de los que se encarga nuestro vientre —una función esencial para nuestra supervivencia física y mental—, es decir, de asimilar antes de eliminar los residuos.

Somos lo que comemos

La elección de los alimentos (de los nutrientes) tiene para mí tanta importancia como la manera en que los ingerimos, regular y lentamente (ver capítulo anterior).

De esta elección no sólo depende nuestro equilibrio físico, que nos ampara frente a trastornos y enfermedades, sino también, como resulta palmario y evidente, nuestra actividad mental y nuestro comportamiento en la vida. Somos lo que comemos. Se calcula que en el transcurso de una vida, una persona absorbe una media de 30 toneladas de alimentos y 50.000 litros de líquidos. Los alimentos que ingerimos no sólo nos alimentan. Nuestro abdomen, nuestro sistema digestivo e intestinal, no cesan de elegir los alimentos necesarios para la vida y de identificar y neutralizar, gracias al sistema nervioso, las toxinas, las bacterias y los virus.

Con excepción del rendimiento intelectual y de la creación artística (no se ha demostrado su relación con la alimentación, algo que sin duda se llevará a cabo en el futuro), sabemos que todo nuestro comportamiento está afectado y condicionado por la elección de los alimentos.

Se ha demostrado científicamente que lo anteriormente expuesto funciona en los dos sentidos, a través de la red de los famosos neurotransmisores recientemente descubierta.

Si resulta que, mejorando el funcionamiento de un vientre, he conseguido muy a menudo curar trastornos funcionales de todo orden y contribuido a curaciones de enfermedades más graves, ello me ha llevado a observar que, al lograr una mejora del estado físico, es decir, al disminuir el estrés, o el origen de una angustia gracias a la mejora de la respiración, a una ingesta de alimentos más regular y a una mejor elección de éstos, desaparecen como por milagro los trastornos digestivos y de asimilación. Recuerdo el caso de un paciente, un importante empresario, que solía ganar peso a pesar de todos los regímenes adelgazantes y restrictivos que seguía. Como siempre vivía bajo presión y era incapaz de relajarse, había acabado por dañar su sistema digestivo. No me costó mucho demostrarle que, en su caso, todos sus problemas de vientre tenían origen en el primer cerebro. Conseguí que empezase a respirar hondo a todas horas, le obligué a comer de manera distinta, despacio, a variar la alimentación (a pesar de las comidas de negocios) y a alimentarse de manera más regular, así como a realizar algunos ejercicios fáciles (gimnasia de los dos cerebros). Su vientre, que yo trataba mediante masajes, recuperó la armonía con la cabeza, perdió los kilos de más y no volvió a engordar.

También recuerdo un ejemplo más entre centenares, el de una joven que iba de depresión en depresión, sufriendo de un exceso de angustia y migrañas, al límite de la anorexia. Era modelo de un fotógrafo de modas y se alimentaba escasamente, de cualquier manera y con cualquier cosa. No sabía respirar y tomaba excitantes. Tenía el vientre contraído. Conseguí devolverle su flexibilidad, mejorar sus funciones y transformar su alimentación. La joven no tardó en apartar las tinieblas de la depresión y recuperar la alegría. Desarrolló una brillante carrera. Y luego está ese otro caso, más reciente, que me parece muy típico: el de Jeanne, de 64 años, comerciante, sin problemas familiares. La mujer presenta una lumbalgia crónica y dolores articulares. En sus placas de rayos X se puede observar una avanzada artrosis de las vértebras lumbares y deformaciones en manos y pies. Ya ha consultado a numerosos reumatólogos, que le han prescrito antiiflamatorios y sesiones de masaje reeducativo. Me vino a ver ante el manifiesto fracaso de dichos tratamientos. Vi ante mí un cuerpo lleno de celulitis, con un exceso de peso de unos 12 kilos. Al palparla descubrí un vientre hinchado, duro, contraído, doloroso. Jeanne se alimentaba desde hacía años de manera anárquica y ácida. Por la mañana tomaba un gran tazón de café acompañado de pan blanco y mermelada, y un gran vaso de zumo de fruta y a veces un croissant o un brioche. A media mañana y por la tarde tomaba café solo con galletas. Para almorzar echaba mano de la charcutería, los fritos y los postres muy azucarados; por la noche la cena consistía en sopas o potajes, un plato fuerte (carne, pescado, huevos) y postre azucarado. No practicaba ninguna actividad deportiva. Cuando le expliqué que debía cambiar radicalmente sus hábitos alimenticios para recuperar la salud de su vientre y armonizar ambos cerebros, hizo oídos sordos. «Sin mi café —me dijo—, no puedo hacer nada.» Al cabo de tres sesiones que tuvieron lugar en una semana, no observé mejoría alguna en su vientre. Le expliqué que si no quería encargarse de cambiar su alimentación, entonces yo no quería continuar con mis tratamientos manuales: «No sería honrado porque no vamos a obtener ningún resultado». Decepcionada, desapareció durante cuatro meses. Después regresó. Había consultado a otros especialistas, sin mejorar. Cada vez más cansada, por fin se había decidido a seguir mis consejos. Suprimiría todos los alimentos ácidos, como el café, comería lenta y regularmente, dando prioridad al pescado, las carnes blancas, las verduras, pastas, arroz y la fruta fresca. Así que continué con mis tratamientos. Un mes y medio y cinco sesiones de tratamiento manual del abdomen más tarde, su lumbalgia había desaparecido, sus articulaciones habían dejado de dolerle, ya no estaba estreñida, dormía mejor ¡y había perdido seis kilos! A partir de entonces le aconsejé que continuase con esa alimentación y que practicase mi respiración-distensión, que caminase una hora al día y que consagrase algunos minutos cada día a los automasajes del vientre. Dos meses más tarde Jeanne perdió otros seis kilos superfluos, estaba en plena forma y me confesó: «Me siento bien. Su método me ha transformado. ¿Pero cuánto durará?». Mi respuesta no dejó lugar a dudas: «Eso depende de usted». Para consolidar los resultados le pedí que practicase mi gimnasia de los dos cerebros. Los resultados fueron excelentes.

He sabido de eczemas y psoriasis que han desaparecido al dejar de consumir lácteos y excitantes, de afecciones de ORL³ infantiles que han cesado mediante un cambio de las prácticas alimenticias, la supresión de bebidas azucaradas y los dulces.

No me han sido necesarios los neurotransmisores en dosis infinitesimales para comprender que la armonía entre la cabeza y el abdomen, entre los dos cerebros, condicionaba la búsqueda del bienestar y de la curación. Y que esta curación reposaba, en gran medida, en una elección juiciosa de los alimentos.

Regímenes: ¡peligro!

Elija bien lo que come para recuperar la armonía entre sus dos cerebros, ¡para estar bien consigo mismo, puede parecer que se trata de algo sencillo, evidente y simple, pero en realidad requiere de una cierta reflexión. He pensado mucho en ello, y creo que he puesto a punto una manera de conseguirlo, un programa nada restrictivo, al que considero la tercera base de mi método.

Primer punto del programa: olvídese de cualquier régimen.

Ya lo he dicho varias veces: me opongo a cualquier régimen basado en la supresión de uno o de varios alimentos o nutrientes fundamentales (lípidos, glúcidos y prótidos indispensables para el metabolismo).

Cuando aconsejo (ver anteriormente) la supresión, por ejemplo, de los lácteos, no se trata más que de una supresión temporal. A continuación vuelvo a introducir el alimento de manera progresiva, en dosis homeopáticas, una vez que los trastornos han desaparecido.

Todo el mundo ha oído hablar o incluso seguido uno de esos regímenes sin grasas, sin proteínas, sin azúcar, sin yo qué sé el qué, o basados en el consumo exclusivo de ciertos productos (pasta o carne, por ejemplo).

¡Son catastróficos!

Todos los alimentos, incluso lo que, imaginariamente, cuentan con la peor de las reputaciones, son indispensables para el equilibrio general y la armonía de los dos cerebros.

Por otra parte, ya se ha demostrado que los lípidos (las grasas), que ciertos regímenes prohíben terminantemente, condicionan en gran parte el placer sexual; que los glúcidos (pan, pasta, arroz, féculas) tienen un efecto calmante sobre los nervios y que son indispensables para una mente despierta, además de que desempeñan un papel en el placer sexual.

Recientemente se ha demostrado que las proteínas (carne, pescado, lácteos) estimulan las glándulas suprarrenales y que actúan directamente, a nivel del cerebro superior, en la creación de la euforia.

Las fibras, a las que antaño no se otorgaba ningún valor ni interés, resulta que ahora se consideran indispensables para el metabolismo de glúcidos y lípidos, y para el buen funcionamiento digestivo.

El vino desempeña un papel en la prevención de las afecciones cardíacas.

El gran médico Paracelso ya escribió, hace más de cinco siglos: «No hay nada que sea veneno y todo es veneno. La dosis es lo que crea el veneno». Sencillamente, había inventado la homeopatía, y por ello le rindo homenaje.

¿Sabía usted que un régimen compuesto únicamente de verduras y frutas —he visto a modelos jóvenes llegar a ese extremo— puede resultar mortal?

Estudios recientes han demostrado que basta suprimir una categoría de alimentos para modificar la creación en el vientre de células inmunitarias, abriendo la puerta a todo tipo de infecciones, además de que desequilibra la armonía entre ambos cerebros.

La elección que haga usted de sus alimentos, condición imprescindible para la buena salud abdominal, estará, pues, dictada por tres factores indispensables y complementarios: el gusto (el gusto personal es esencial, pues corresponde a sus huellas digitales alimenticias), la variedad y el aporte energético y nutritivo de los alimentos.

Los glúcidos

Se clasifican según sus efectos sobre la glucemia.

Un alimento cuenta con un índice glucémico (IG) elevado cuando su absorción implica un alza importante de la glucemia: IG superior a 70. Por el contrario, un alimento tiene un índice glucémico bajo cuando implica una elevación moderada (IG entre 55 y 70) o débil (IG por debajo de 55), y regular de la glucemia.

Glúcidos simples, de índice glucémico rápido:

—azúcar, dulces, miel, mermelada

—pasteles, productos de panadería vienesa, almíbares

—frutas, bebidas azucaradas, zumos, compotas

—productos lácteos.

Glúcidos complejos, de índice glucémico lento:

—Los cereales: maíz, trigo, cebada, alforfón, centeno, trigo candeal, arroz... Las semillas cocidas o crudas, hervidas o molidas en forma de harina para confeccionar panes, pastas, galletas...

—Las hortalizas y legumbres: patatas, lentejas, guisantes, habas, alubias, soja, cebolla, ajo, lechuga, calabacín, tomate, apio, judía verde, rábano, zanahoria...

—Las hierbas aromáticas: cebollino, perejil...

Las fibras y los lípidos contenidos en los glúcidos pueden retrasar la velocidad de absorción de la glucosa y reducir el índice glucémico.

Los adultos no consumen los glúcidos complejos suficientes. El índice glucémico debe guiar su elección nutricional para lograr una buena salud abdominal.

Los glúcidos simples y complejos deben representar el 55 % de nuestra alimentación cotidiana.

Los prótidos o proteínas

Son de origen animal o vegetal:

Proteínas animales:

—Las carnes bovinas y ovinas aportan los ocho aminoácidos indispensables. Elija los pedazos menos grasos: buey, ternera..., pues siempre subsisten grasas ocultas.

—Las aves: pollo de granja, pintada, pato, pavo...

—Los pescados: merluza, lenguado, bacalao, lubina, pescadilla... — Los pescados de río: carpa, trucha, lucio...

El pescado más graso contiene tantos lípidos como la carne más magra.

—Los crustáceos: cangrejo, gambas, langostinos, langosta...

—El marisco: ostras, mejillones, berberechos...

—Los productos lácteos: leche, yogur, queso...

Proteínas vegetales:

—Las legumbres secas: lentejas, habas, garbanzos, alubias...

—Los cereales integrales: arroz, maíz, pasta integral, pan integral...

—Las patatas.

Las proteínas deben representar el 15 % de nuestra alimentación cotidiana.

Los lípidos

Son de origen animal o vegetal.

Entre ellos se distinguen:

Ácidos grasos saturados

Son todas las grasas que hay que limitar al 10% de la ración energética cotidiana.

—Algunas margarinas.

—La charcutería: paté, salchichas, chorizo.

—Las carnes grasas: las más grasas son las de animales privados de movilidad. ¡Los animales sedentarios también acumulan grasas!

Ácidos grasos insaturados (mono o poliinsaturados) deben representar el 25 % de nuestra alimentación.

—La margarina enriquecida con un 8% de fitosteroles permite un descenso del 10% del colesterol de baja densidad.

—Los aceites vegetales: oliva, girasol, maíz, semillas...

—Los aceites de los pescados.

Los lípidos deben representar un máximo de 33 % de nuestra alimentación cotidiana. Nuestra elección debe inclinarse hacia los ácidos grasos insaturados.

Las fibras dietéticas

Estas substancias vegetales escapan a la digestión en el intestino delgado. Solubles (presentes en la fruta y las verduras) o insolubles (esencialmente en los cereales), por su viscosidad ralentizan el vaciado gástrico. En el intestino alargan el tiempo del tránsito, lo mejoran, retienen agua (las deposiciones son menos duras). Participan en el crecimiento de la flora intestinal y son apreciadas por su capacidad de luchar contra el estreñimiento.

• Retrasan la sensación de hambre gracias a su biodisponibilidad metabólica de glucosa; ello da paso a un mejor control de la diabetes.

• Una alimentación rica en fibras permite disminuir la ingesta de alimentos entre un 5 y un 10%. Resulta muy interesante para los problemas de peso.

• Consumir de 20 a 30 gramos diarios de fibra disminuye la colesterolemia gracias a la eliminación del colesterol.

• En el intestino las fibras estimulan el crecimiento y la actividad de bacterias beneficiosas, y luchan contra la producción de productos tóxicos.

• Las fibras absorben los radicales libres cancerígenos o los diluyen, limitando su contacto con las mucosas.

La alimentación de fibras debe realizarse mediante la ingesta de más fruta y verduras, progresivamente, para evitar la hinchazón del vientre, los gases... y bebiendo el agua suficiente —así como otras bebidas— durante las comidas, a fin de hidratar el bolo alimenticio. Fuera de las comidas es recomendable beber al menos 1,5 litros de agua al día.

Comer siguiendo los gustos personales

En primer lugar, el alimento debe proporcionar placer, que es la primera condición para asegurar, en este punto, la armonía entre ambos cerebros. El profesor Gershon, autor de The Second Brain, el libro que ha cambiado la visión de los médicos respecto al vientre, ha identificado un neurotransmisor responsable de la sensación doble atracción-rechazo a través de la que transita nuestro gusto por ciertos alimentos, sabores, y nuestra aversión por otros: es la «dopamina», una sustancia descubierta hace algunos años en la Universidad de Cambridge. Paralelamente, se ha establecido que los recién nacidos de todas las culturas aceptan lo dulce y rechazan lo amargo. Este fenómeno me parece todavía más extraño precisamente porque hoy se sabe que en la Edad Media la sensación gustativa dominante era la acida, y que durante el Renacimiento el sabor dulce (azucarado) apenas existía, y que no fue hasta el siglo XVII, si hay que creer a los especialistas, cuando se empezó a distinguir verdaderamente lo salado de lo dulce. La enorme y catastrófica promoción del azúcar data en realidad de después de la segunda guerra mundial.

También se ha demostrado que, en el feto, el órgano del gusto se forma en el cuarto mes. Boris Cyrulnik, célebre etólogo y psiquiatra de la Universidad de Marsella, ha demostrado que los recién nacidos marselleses cuya madre embarazada consumía ajo, manifestaban placer ante un pezón perfumado con ajo, algo que no sucedía entre los recién nacidos parisinos. Es necesario educar cuanto antes el paladar de los niños. Antes se creía que los niños podían comer siempre lo mismo, a condición de que se desarrollasen normalmente. Es algo bastante fácil, pues los niños poseen más de diez mil células gustativas, de las que perderán la mitad al alcanzar la edad adulta. Por ello es necesario alimentarlos con una gran variedad, a fin de formar su gusto. La composición de biberones y papillas debe ser lo más variada posible. De ello depende la salud abdominal del adulto. Los ritmos del reloj biológico, tan importantes (como hemos visto en el capítulo precedente) para una alimentación saludable, también se crean durante los primeros años de vida.

La negligencia por parte de padres que favorecen, a menudo por comodidad, el consumo de azúcar entre los niños (sobre todo en los Estados Unidos, patria de la comida rápida, de la salsa de tomate azucarada, de las barras energéticas y de los refrescos gasificados) provoca con frecuencia situaciones dramáticas. En Francia, el número de niños obesos se ha multiplicado por dos en los últimos diez años y no cesa de aumentar.

Nunca dejo de insistir en que la salud y la armonía del abdomen del adulto, se forja en el niño. También quisiera recordar que, entre los adultos, el exceso de peso aumenta considerablemente el riesgo de diabetes (también puede ser la consecuencia) y de enfermedades coronarias. No hace mucho he visto que el INSERM⁴ promovía —y eso es algo de lo que me alegro mucho— la idea de una “nutrición preventiva”. Ahora se sabe que una alimentación bien elegida y equilibrada, que un vientre saludable y que una armonía sin fisuras entre ambos cerebros puede disminuir las posibilidades de padecer cierto número de enfermedades, sobre todo de tipo cardiovascular, cánceres y osteoporosis. Para el profesor Serge Reynaud, un régimen pobre en ácidos grasos saturados y rico en ácido linoleico (régimen cretense), cuenta con grandes virtudes protectoras.

Mi primer consejo en lo concerniente a la elección de los alimentos es, pues, que se deje guiar por su propio gusto. Diríjase directa y sinceramente hacia aquello que le gusta. Deje que se expresen sus cinco sentidos, que aseguran la comunicación entre los dos cerebros. Está demostrado que el apetito está directamente creado por la coordinación de ambos cerebros, y activado por numerosos neurotransmisores, y que los famosos “antojos” de gustos dulces, salados, de finta, de chocolate, de carne, etc., no son más que —en la mayoría de los casos—, una reivindicación del organismo, que pide un nutriente específico (vitamina, lípido, glúcido...). Se quiere aquello que se necesita, un sorprendente ejemplo adicional acerca de las consecuencias (y necesidad) de una verdadera armonía entre ambos cerebros. En este contexto debería señalar una vez más el efecto desastroso de excitantes como el tabaco o el alcohol, que echan a perder la buena comunicación entre los cerebros, afectando las necesidades alimenticias del organismo, destruyendo las vitaminas y a menudo provocando pesadas perturbaciones, como el ganar o perder peso en demasía. Ésa es razón suficiente para que evite el alcohol y el tabaco, y no beba más que vino en cantidad moderada y con las comidas. Los mismos investigadores han establecido las virtudes preventivas de una buena alimentación, y ciertos nutrientes específicos han mostrado, tras una experiencia llevada a cabo sobre doscientos pacientes a lo largo de doce años, que el vino, consumido en pequeñas cantidades y de manera regular, constituye una barrera defensiva contra afecciones cardiovasculares: en doscientos pacientes bebedores moderados no se han registrado en doce años más que doce ataques cardíacos diversos, mientras que en un grupo de pacientes no bebedores han tenido lugar veintidós.

El vientre y los excesos

Una unidad del INSERM acaba de publicar sus trabajos sobre los efectos del alcohol, el café, el té y el tabaco sobre diversos metabolismos. Tomo prestada de esas interesantes investigaciones la definición de la compleja relación establecida, en todos los casos estudiados, entre el cerebro y el vientre: el estudio de la acción de los neurotransmisores ha demostrado que esta acción tenía “doble sentido”, es decir que, para no poner más que un ejemplo, que el alcohol actúa sobre el vientre a partir del cerebro, pero también sobre el cerebro superior a partir del vientre. Los especialistas han descubierto que los trastornos debidos a un fuerte consumo de alcohol (lo que popularmente se denomina “cogorza”) circulan a través de neurotransmisores, producidos paralelamente por ambos cerebros, y que las consecuencias de este exceso en el consumo se repartían por igual entre ambos cerebros.

Lo mismo sucede, aparentemente, cuando nuestros cuerpos son sometidos a una dosis excesiva de azúcar, o de productos como café, té, o el humo cancerígeno del tabaco. Estos descubrimientos, además de que tienen el mérito de advertir contra abusos demasiado frecuentes, subrayan la interdependencia entre ambos cerebros y, por consiguiente, la importancia que tiene, en todos los casos, la recuperación de la buena forma del vientre.

Una alimentación variada, energética y rica en valores nutritivos

Su elección alimenticia, dictada por sus propios gustos, estará, pues, basada en la variedad, en la búsqueda de alimentos frescos, sanos, que representen el mejor aporte en vitaminas, minerales y oligoelementos. Repito que nunca he prohibido definitivamente ningún alimento, aunque en otros libros haya aconsejado consumir té, café, miel y mermelada con moderación. En algunos trastornos funcionales o enfermedades (consultar la guía) aconsejo evitar ciertos alimentos durante una época, el tiempo suficiente para recuperar la salud abdominal.

Un abdomen saludable asimila y elimina todo tipo de alimentos; su flora intestinal reconstituida puede hacer frente a cualquier agresión, incluso bacteriana (como indican las investigaciones del Institut Rosell), y soportar los excesos de bebidas alcohólicas, de excitantes como el tabaco... siempre y cuando no se conviertan en hábitos. Diría incluso que un exceso en la mesa de vez en cuando no constituye ningún peligro y en cambio contribuye, por el placer que proporciona, a la armonización de los dos cerebros.

Una vez que —siguiendo las primeras bases de mi método— haya aprendido a respirar con el vientre y haya aceptado la idea de comer despacio y de manera regular, y que sus dos cerebros, que se hallaban tal vez desarmonizados, vuelvan a formar una simbiosis, le bastará con buscar alimentos que le agraden, y que sean frescos, vivos, en el mejor estado posible a fin de aprovecharlos al máximo. Deberá prestar atención a la higiene de los productos que consume y respetar la cadena de frío.

Los productos están cada vez mejor controlados; no obstante, es frecuente la contaminación o alteración de los alimentos por parte de substancias patógenas, bacterias, hongos, toxinas, por la presencia de pesticidas en verduras y frutas, y por ello no debemos bajar la guardia; también hay que tener cuidado con los productos transgénicos (genéticamente modificados).

Para mí, la cocción desempeña un papel muy importante. Una cocción excesiva destruye las vitaminas y las cualidades energéticas.

Evite las barbacoas: las partes “calcinadas” de carnes, pescados, patatas, etc., son fuente de radicales libres, que matan las células, provocan cánceres y aceleran el envejecimiento.

En cuanto a los fritos, utilice aceites claros; filtre el aceite que vaya a reutilizar.

Evite las grasas y mantequillas cocinadas, pues perturban los conductos biliares y bilopancreáticos.

Cuidado con la oxidación de los alimentos preparados con antelación (verduras crudas, ensaladas, macedonias, zumos de fruta).

Un alimento pelado, rallado o cortado debe consumirse antes de un cuarto de hora.

Radicales libres contra antioxidantes

El papel de los radicales libres en la modificación negativa de las células es algo que se conoce desde hace cuarenta años. Y desde entonces, los científicos no han dejado de atribuirles nuevas responsabilidades.

Los radicales libres oxidan todas nuestras células. Son moléculas o fragmentos de moléculas formadas, como todas las demás, a base de átomos, constituidos por un núcleo alrededor del cual giran electrones.

Tratándose de moléculas, algunos electrones tienen tendencia a ir en número par. En los radicales libres, su número es impar. Eso explica la existencia de un electrón suelto.

Estos electrones no emparejados andan en busca de su alma gemela; para encontrarla se ven obligados a agredir y destruir el equilibrio de una molécula normal de la célula, que a su vez dará nacimiento a un radical libre, de propiedades químicas igualmente agresivas.

Este proceso es el fenómeno de la oxidorreducción: la oxidación es una pérdida de electrones, la reducción es un aumento de electrones.

Los radicales libres provocan numerosas enfermedades.

Aunque dotados de una vida corta, inferior a un segundo, los radicales libres son extremadamente peligrosos. Según el bioquímico británico Hallwell, fabricamos unos 2 kg al año y recibimos más al respirar: un 5 % del oxígeno se transforma en radicales libres.

Absorbemos todavía más con el aire contaminado, las radiaciones cósmicas procedentes del sol y de los rayos ultravioleta, con la exposición a elementos contaminantes, con las toxinas ingeridas o inhaladas (productos alimenticios mal conservados, oxidados, transformados, etc.), con el tabaco, etc.

Cada una de nuestras células es agredida en varios centenares de ocasiones a diario.

Por fortuna, el organismo posee sustancias defensivas contra dichas agresiones: los antioxidantes.

En nuestro cuerpo, los antioxidantes son enzimas presentes en la célula al nivel de la membrana y del citoplasma.

Estos enzimas, el glutatión peroxidasa o el superóxido dismutasa, contienen selenio, cobre, zinc, manganeso, vitamina E, C, betacaroteno; su misión es impedir o reparar los destrozos provocados por los radicales libres.

Los principales antioxidantes son: las vitaminas A (betacaroteno), C, E, y algunos metales (selenio, hierro, zinc), los polifenoles, los flavonoides, los carotenoides, los antocianos y los taninos.

Existen investigaciones recientes que demuestran que nuestro sistema de defensa debe mantener de manera constante el nivel de protección contra los radicales libres. Pero hete aquí que éste no es siempre el caso.

En situaciones de estrés o cansancio, de agotamiento por trabajo excesivo, etc., cuando los dos cerebros se desarmonizan, con la edad (menopausia, andropausia, etc.), el organismo carece de antioxidantes, dejando paso a los temibles radicales libres. El sistema inmunitario puede estar debilitado, y abrir la puerta a las enfermedades y el envejecimiento acelerado. Todos los antioxidantes participan en la acción de defensa contra las enfermedades cardiovasculares, microbianas, tumorales y contra el envejecimiento.

El estudio «SU. VI.MAX» del INSERM, demuestra el interés de frutas y verduras como fuentes más importantes de antioxidantes.

Los antioxidantes tomados en forma de supervitaminas y otros medicamentos proporcionan dosis mucho más elevadas que la dosis alimenticia y pueden tener efectos peligrosos para la salud.

Elija pues sus vitaminas naturales en la tabla siguiente.

Las vitaminas vegetales antioxidantes

Vitamina A

Lucha contra la oxidación, el envejecimiento, los riesgos de infección. Interviene en la renovación de la piel, de los cabellos y las uñas. Es necesaria para los huesos, las encías y los dientes. Protege las mucosas del organismo y las paredes de los aparatos digestivo y pulmonar. Parece que previene el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

El organismo convierte el caroteno (el pigmento contenido en las frutas y verduras de color verde, amarillo o rojo) en provitamina A, o betacaroteno.

Verduras: espinaca, judía verde, brécol, guisantes, berza, calabacín, lechuga, diente de león...

Hierbas aromáticas: perejil, cilantro, cebollino, albahaca, perifollo...

Hortalizas amarillas o rojas: pimiento, zanahoria, calabaza, tomate, patata, soja, cebolla, chalote, ajo...

Frutas: melocotón, mango, albaricoque, melón, sandía, plátano.

Vitaminas B₁, B₅, B₆

Protección de la piel. Necesarias para que el sistema nervioso pueda proporcionar energía contra el estrés, los estados depresivos y el insomnio. Aseguran la buena asimilación de los hidratos de carbono y la transformación de las grasas en energía. Necesitan vitamina C para protegerse y se llevan bien con el magnesio.

Legumbres secas.

Cereales integrales: levadura de cerveza, germen de trigo.

Vitamina C

Estimula la regeneración celular. Necesaria para la piel, los huesos y los dientes. Antiinfecciosa, antivírica, refuerza el sistema inmunitario y favorece la longevidad. Es uno de los principales antioxidantes, y por tanto detiene las reacciones en cadena de los radicales libres. La acción de la vitamina C aumenta en presencia de la vitamina E y el betacaroteno.

Frutas: naranja, limón, pomelo, mandarina, kiwi, plátano, uva, fresas, frambuesas, grosellas roja y negra, cerezas, arándanos, manzana, pera...

Hortalizas: tomate, rábanos, zanahoria, brécol, berros, col, pimiento, todas las ensaladas...

Las hierbas aromáticas.

Vitamina E

Necesaria para la constitución y la protección de las membranas celulares; previene el envejecimiento. Protege de las enfermedades cardiovasculares. Refuerza el sistema inmunitario. Es amiga de la vitamina C y conserva la vitamina A (betacaroteno).

Aceites vegetales: oliva, girasol, germen de trigo, cacahuete, soja.

Hortalizas y frutas.

Frutos secos oleaginosos: nuez, avellana, almendra, cacahuete...

Los oligoelementos antioxidantes

Previenen el envejecimiento, refuerzan el sistema cardiovascular y el inmunitario.

Selenio

Actúa asociado con las vitaminas A, C y E.

Cereales: germen de trigo, levadura de cerveza...

Hortalizas: brécol, ajo, cebolla, berza...

Frutos secos oleaginosos: nuez, avellana, almendra...

Zinc

Esencial en la composición de numerosos enzimas. Necesario para el metabolismo de la digestión. Actúa sobre el humor, activa las glándulas sexuales. Acelera la cicatrización de la piel. Actúa sobre los acnés juveniles. Aumenta la acción de las vitaminas A y B.

Hortalizas y legumbres: judia, lenteja, guisante, berza, berro, brécol, espinaca, zanahoria, remolacha, cebolla, escalonia, ajo...

• Cereales integrales • Pan integral.

• Algas • Pescados • Marisco.

• Carnes • Aves.

Advertencia

Los antioxidantes son sensibles a la luz, al calor y la humedad; desaparecen durante una cocción demasiado prolongada o cuando los alimentos se cuecen en demasiada agua. Una vez peladas, las frutas y verduras se oxidan en diez minutos: hay que consumirlas al momento. Evite preparar por adelantado verduras crudas, ensaladas, macedonias, zumos de frutas y de hortalizas. El tabaco y el alcohol atacan a los antioxidantes.

TRES DESAYUNOS PARA ARMONIZAR LOS DOS CEREBROS

JUNTO con mi esposa Florence, una cocinera notable, hemos preparado tres desayunos que deberían ayudar a lograr una buena salud abdominal:

• Desayuno antiacidez para desintoxicar.

• Desayuno ligero para desengrasar.

• Desayuno energético para reforzar.

Puede elegir uno u otro, pasar de uno a otro dependiendo de sus problemas, de sus necesidades energéticas y del estado físico o psicológico de cada momento.

Desayuno antiacidez (desintoxicar)

Coma sentado, con tranquilidad, y empiece siempre por los alimentos sólidos

1 huevo pasado por agua o 1 loncha de jamón o 1 ración de ave de corral

o 1 pedazo de queso duro (manchego, roncal) o 1 pedazo de queso de cabra

o 1 yogur natural

1 o 2 rebanadas de pan integral o pan de cereales, o pan de pueblo o un bol de arroz o 1 plato de pasta

Mantequilla fresca

Hierbas aromáticas frescas: cebollino, perejil, albahaca, cilantro...

1 fruta fresca de temporada, alcalina: manzana, plátano, melocotón... Frutos secos (no más de 2 o 3): dátiles o higos o almendras o uva o ciruelas pasas

1 infusión: 1/3 de tomillo, 1/3 de romero, 1/3 de salvia o verbena o tila

o achicoria

Deberá evitar hasta la desaparición de sus trastornos:

• Los dulces y golosinas: miel, mermelada, crema de cacao

• Los productos de panadería vienesa: croissant, brioche, pan de chocolate, pasteles, galletas...

• Pan blanco, pan de molde

• Todos los tipos de pan tostado

• Todos los cereales

• Los lácteos: leche, queso blanco, yogur azucarado

• Los excitantes: café y café con leche, té y té con leche, leche chocolateada...

• La menta en infusión

• Los zumos de frutas (incluso los de fruta fresca)

• Las macedonias preparadas con antelación

• Los fritos: huevos fritos, patatas fritas...

• La charcutería: chorizo, salchichas, tocino...

—Para mejorar la salud del vientre y combatir las inflamaciones articulares y ligamentosas, como la tendinitis, neuritis, dolor de espalda (cervicalgia, dorsalgia, lumbalgia, ciática...)

—Para prevenir o detener los reumatismos: artrosis, artritis...

—Para calmar el sistema nervioso y luchar contra el nerviosismo, la irritabilidad, la emocionalidad y la angustia.

El desayuno antiacidez debe consumirse hasta la completa desaparición de los síntomas.

Podría convertirse en su desayuno durante algunas semanas, o tal vez meses, o quizá para toda la vida si padece una enfermedad crónica.

Desayuno ligero (desengrasar)

Coma sentado, con tranquilidad, y empiece siempre por los alimentos sólidos

1 huevo pasado por agua o 1 pedazo de queso de cabra o 1 pedazo de queso blanco 20 % graso o 1 yogur natural

1 o 2 rebanadas de pan integral o pan de cereales, o pan de pueblo Mantequilla fresca para untar

Hierbas aromáticas frescas: cebollino, perejil, albahaca, cilantro...

1 fruta fresca de temporada: naranja, mandarina, pomelo, manzana o melocotón (pelados), mango, kiwi...

o 1 zumo de fruta preparado con la pulpa: 1/3 de naranja, 1/3 de pomelo, 1/3 de limón

1 té o café ligeros o té o café con leche (si lo soporta bien) o 1 infusión o achicoria

Deberá evitar hasta la desaparición de sus trastornos:

• Los dulces y golosinas: miel, mermelada, crema de cacao, barras energéticas chocolateadas

• Los productos de panadería vienesa: croissant, brioche, pan de chocolate, pasteles, galletas...

• Pan blanco, pan de molde

• Los lácteos: leche chocolateada, yogur azucarado o con miel, mermelada, fruta, chocolate, caramelo...

• Los zumos de frutas comerciales o con azúcar

• Los fritos: huevos fritos, patatas fritas...

• Los platos con salsas

• Los quesos fundidos (fondue)

• La charcutería: chorizo, salchichas, tocino...

—Para mejorar la salud del vientre, descansar el sistema neurovegetativo y así poder perder peso, evitar la fatiga, luchar contra la diabetes, deshacerse del colesterol malo y prevenir enfermedades cardiovasculares.

El desayuno ligero puede continuarse durante varias semanas o meses, hasta recuperar el peso normal y la moral.

Se recomienda su consumo cuando se han realizado excesos alimenticios o se ha pasado uno con las bebidas.

Ideal para quienes no tienen demasiado apetito por la mañana.

Desayuno energético (reforzar)

Coma sentado, con tranquilidad, y empiece siempre por los alimentos sólidos

1 o 2 huevos pasados por agua o 1 tortilla finas hierbas o huevos al plato con bacon o 1 filete de pechuga de pollo

o 1 loncha de jamón (serrano, dulce... o 1 pedazo de queso

o 1 filete de pescado: salmón, arenque, anchoa...

1 producto lácteo a elegir: leche, queso blanco o yogur...

2 o 3 rebanadas de pan integral o pan de cereales, o pan de pueblo o un bol de arroz o 1 plato de pasta o cereales (copos de avena...) Mantequilla fresca.

Hierbas aromáticas frescas: cebollino, perejil, albahaca, cilantro...

1 fruta fresca de temporada: plátano, manzana, pera, melocotón, pomelo, naranja, mango, kiwi

o 1 zumo de fruta fresca recién exprimida, con pulpa o frutos secos (no más de 2 o 3):

dátiles, higos, almendras, avellanas, nueces, ciruelas pasas...

Miel o mermelada casera

Té o café, té o café con leche,

achicoria o infusión

Deberá evitar hasta la desaparición de sus trastornos:

• Los productos de panadería vienesa, las galletas...

• Pan blanco, pan de molde

•Los frutos secos a los que se ha añadido azúcar, miel o caramelo... (los orejones de albaricoque resultan pesados de digerir)

• Las macedonias preparadas con antelación

—Para mantenerse en forma, luchar contra el estrés, la fatiga, la depresión, la angustia y el nerviosismo.

—Para engordar si se está delgado o para recuperar peso tras una operación o enfermedad.

—Para prepararse de cara a actividades deportivas o intelectuales sostenidas.

—Para calmar el sistema nervioso central y armonizar ambos cerebros.

El desayuno energético refuerza las defensas inmunitarias mediante su gran aporte de vitaminas, oligoelementos y sales minerales.

Es el desayuno ideal al que regresará cuando haya sanado de sus problemas funcionales y recuperado la salud del vientre, después de los desayunos “antiacidez” y “ligero”.

DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO

EN UNA ocasión me llamó un actor muy famoso, cargado con numerosas proposiciones de trabajo y un gran potencial de progresión, tanto en cuestión de talento como de popularidad.

Se quejó de una fatiga excesiva y recurrente, de una creciente dificultad para poder dormir y sentirse descansado, de dolores de cabeza y de estómago. Su médico, tras realizarle un chequeo a fondo, declaró, para su desesperación, que se encontraba en «perfecto estado de salud». Así que vino a verme para contarme sus problemas, que, según me dijo, no le interesaban a nadie, ni siquiera a su esposa, actriz también famosa.

Tardé muy poco en evaluar la situación: este hombre estaba pagando el precio de la fama, de una intensa actividad —que le obligaba a actuar en una obra de teatro a la vez que rodaba dos películas—, de una ingesta de alimentos irregular, y de su dependencia del tabaco, el alcohol y los estimulantes. Era inútil pedirle que cambiase de costumbres que consideraba como parte integrante de su vida; era tanto como pedirle que se convirtiese en otra persona. Su abdomen duro, tenso, anunciaba una ruptura de comunicación entre los dos cerebros. Procedí a administrarle algunos profundos masajes de vientre, de los que se mostró satisfecho. Incluso llegó a confesarme, al cabo de algunas sesiones, que dormía mejor.

—No veo la relación entre el vientre y el sueño —me dijo.

Le propuse que practicase, siempre que se lo permitiese su programa laboral, unos ejercicios a base de mi respiración-distensión, en el teatro o en el lugar de rodaje. La respiración abdominal le resultaba profesionalmente familiar. Le sugerí algunos ejercicios gimnásticos fáciles para que los practicase por la mañana, al levantarse. Pero sobre todo le expuse la necesidad imperiosa que tenía de practicar progresivamente una actividad deportiva placentera, al menos una vez a la semana.

Al igual que tantos pacientes de su edad, entre los 40 y 60 años, que trato en mi consulta, el actor también había practicado diversos deportes en su juventud (ciclismo, tenis, natación e incluso fútbol con un equipo de aficionados), deportes que abandonó bajo la presión de la vida cotidiana y la necesidad de éxito. Aceptó volver al ciclismo los domingos por la mañana y consagrar una o dos horas a dar un paseo en bici por el bosque con su esposa. Al cabo de algunas sesiones me contó que había percibido auténticos beneficios.

—A mí también me lo parece al observar su vientre, y por su estado general... —le respondí yo.

A partir de entonces, el paseo en bicicleta de los domingos por la mañana se convirtió en una costumbre; me contó que se las arreglaba para pedalear al menos una vez por semana incluso cuando iba de gira. Su esposa, a la que también he tratado, me confirmó que ella siguió el ejemplo de su esposo y que había mejorado en la cuestión del sueño y la digestión.

—Se diría —me confió ella— que al mover las piernas y al respirar mejor he liberado mi cabeza.

¿De qué manera se podrían ilustrar mejor los vínculos que unen ambos cerebros? La práctica moderada de un deporte de resistencia restablece y asegura, a través del famoso nervio vago que los conecta, la armonía entre el cerebro superior y el vientre, con sus favorables consecuencias para el resto del organismo. Por deporte de resistencia quiero decir un deporte o actividad física que pueda practicarse sin necesidad de forzar, a un ritmo cardíaco constante, evitando las aceleraciones y sacudidas, y al menos durante cuarenta y cinco minutos.

En muchos casos, y mediante la práctica moderada de un deporte de resistencia, he visto desaparecer trastornos funcionales muy incapacitantes, fatiga persistente, aumento de peso, dolor de espalda, insomnios, problemas sexuales, etc. No me sorprende: la práctica de un “deporte placentero” implica una inmediata mejora de la oxigenación de la sangre y, por tanto, mayores defensas contra las toxinas. Se refuerza el sistema respiratorio, al igual que el cardiovascular. También mejora el sueño, y se preserva la masa ósea y muscular. He visto rejuvenecer a pacientes, y no dudo en emplear esa palabra para aquellos que han encontrado, o vuelto a encontrar, una actividad deportiva moderada: su apariencia se ha transformado, su silueta se ha estilizado, y su piel, mejor vascularizada, se ha vuelto luminosa. Incluso he visto desaparecer, entre los jóvenes, un acné rebelde o diversas alergias. También he podido observar efectos positivos en lo que denomino la “moral” —el estado de ánimo—, prueba de que el cerebro superior también se beneficia de esta actividad: desaparición de la ansiedad, de la timidez (se tiene confianza en uno mismo) y, a menudo, se eliminan las fatigas crónicas. Recuerdo un muchacho al que trajeron sus padres. Tenía 18 años, era un estudiante muy dotado, que trabajaba de seis a ocho horas diarias con el ordenador y que no conseguía adelgazar ni conciliar el sueño si no tomaba somníferos. Al palparle el vientre contraído y hacerle algunas preguntas me enteré de que desde hacía dos años, y a causa de una sobreutilización del tiempo, había abandonado sus patines, que tanto le gustaran. Le convencí para que volviese a calzárselos, por la mañana temprano, al menos tres veces por semana. Siguió mi consejo. Pocos meses después había perdido seis kilos, dormía sin somníferos y recuperó, al rearmonizar sus dos cerebros, un equilibrio bastante mejor.

Pero los efectos más rápidos y directos tienen lugar en el cerebro. Puedo asegurar que ningún trastorno funcional del vientre propiamente dicho, como el estreñimiento, la hinchazón, las reglas dolo— rosas, etc., resiste una actividad deportiva de resistencia practicada de manera regular. Si la actividad deportiva está asociada a otros consejos relacionados con las bases de mi método —respiración, ingesta de alimentos, alimentación, etc.—, la mejora resulta todavía más espectacular. Y eso sólo representa una parte, los efectos preventivos de esos actos agradables y sin restricciones. Estoy convencido de que la práctica regular y equilibrada de una actividad deportiva de resistencia disminuye el riesgo de enfermedades graves.

En el caso que he descrito anteriormente, mi paciente eligió la bicicleta, que le recordaba las excursiones que llevaba a cabo en su infancia en el sur de Francia, evocando momentos muy agradables. Una actividad que agradó también a su esposa, que le siguió en su decisión.

¿Qué es un deporte de resistencia?

Es una actividad física que se practica sin forzar, que permite conservar un ritmo cardíaco constante, evitando las aceleraciones y sacudidas. En mi método —basado en la armonización de los dos cerebros—, el deporte de resistencia juega un papel fundamental, pues favorece la producción de endorfinas (hormonas del bienestar), regula la presión arterial, refuerza el sistema cardiovascular, fortalece el sistema respiratorio, relaja el sistema nervioso central (primer cerebro), ahuyenta el nerviosismo, la angustia, el miedo al fracaso, la ansiedad y la timidez. Refuerza las defensas inmunitarias. Su papel ha sido demostrado en la lucha contra la diabetes, la disminución del colesterol malo, la supresión de kilos superfluos. Antes de cada sesión recuerde llevar a cabo el calentamiento, que debe consistir en cinco o seis minutos de estiramientos muy suaves de todo del cuerpo. También deberían practicarse al finalizar el ejercicio (recuperación), a fin de evitar las agujetas y los depósitos de acidez en músculos y articulaciones.

Cuando practique de manera regular un deporte de resistencia durante cuarenta y cinco minutos, sin sofocarse, sin fatiga ni agujetas, puede entrecortar la práctica con pequeñas sesiones de aceleración (fraccionadas). Por ejemplo: footing suave durante veinte minutos, seguido de dos o tres minutos de carrera más rápida; después regreso al ritmo lento. Lo mismo vale para la natación o la bicicleta. Repetir de tres a cinco veces en una secuencia de cuarenta y cinco minutos, controlando el pulso en cada ocasión. Estas alternancias doblan los efectos de los deportes de resistencia en todos los sistemas.

Existen otros deportes de resistencia que también tienen los mismos y benéficos efectos: la marcha, el excursionismo, el ciclismo, la natación. Me opongo al jogging intenso, un deporte que está de moda, demasiado brutal, que puede acabar afectando al corazón y las articulaciones, y que acelera toda disfunción abdominal; además, suele practicarse sin la preparación suficiente y se lleva más allá de los límites adecuados. En lugar de aprovechar su actividad, el practicante de jogging no consigue más que aumentar sus problemas y su cansancio; da la impresión de que envejece a marchas forzadas. Para aprovechar todos los beneficios de una buena carrera se requiere no sólo un corazón bien controlado, sino también un vientre saludable. No tendremos que esperar mucho para ver que antes de realizar un esfuerzo hay que controlar el vientre, al igual que se hace con el corazón (Parte II MI MÉTODO ver el capítulo sobre: 6. Los automasajes, pág. 34). Las carreras a pie deben abordarse con prudencia y siguiendo una progresión muy lenta, que defino más adelante. En esta misma categoría sitúo la natación, cuyos efectos son notables, y el tenis. No obstante, en este último caso lo más importante es que se controle, gracias al primer cerebro, el ritmo del juego y su intensidad (no se está obligado a correr tras una pelota demasiado rápida). Uno puede tomarse su tiempo entre los intercambios de pelotas. Pero como no se pueden eliminar totalmente las aceleraciones ni los desplazamientos rápidos, siempre insisto en una preparación particular y progresiva, y, después de la cincuentena, en un control del corazón y la salud del abdomen. Con un vientre poco saludable y una fisura entre ambos cerebros —que provoca una ruptura de la concentración— no hay nada posible ni siquiera al nivel del cerebro superior. No hay más que ver cómo se hunden repentinamente los campeones, justo cuando parecían estar a punto de ganar. La causa de ello es su vientre: la energía abdominal les ha abandonado una fracción de segundo y el cerebro superior se ha dislocado. No hay que buscar muy lejos la causa, que a veces radica en el drama del recurso al dopaje.

El segundo cerebro de los deportistas

Son muchos los deportistas, incluso de alto nivel, que no se ocupan de su vientre y que, a menudo, podrían mejorar su rendimiento, prolongar su carrera, evitar accidentes musculares, descensos en la capacidad de concentración y cansancios repentinos, si en su programa de entrenamiento consagrasen un lugar primordial al vientre. Así se evitaría tener que echar mano del dopaje.

Entre los principales errores de los deportistas he constatado:

• Misma alimentación en período de competición que fuera de ella, y de ahí el aumento de peso en caso de cese de actividad.

• Alimentación insuficiente que aumenta los riesgos musculares.

• Entre los jóvenes se consumen muchos glúcidos simples (azúcares rápidos, barras chocolateadas, dulces, etc.), demasiados quesos fermentados y demasiados fritos.

• Entre los deportistas en general, poca hidratación.

Mi consejo es que en períodos de gran actividad deportiva hay que incluir de cuatro a cinco ingestas de alimentos diarias, con glúcidos complejos (azúcares lentos energéticos: féculas, arroz, pastas, patatas), legumbres, frutas y hortalizas (este último grupo es irremplazable por su virtudes antioxidantes: vitaminas B, E, C, etc.).

• No descuidar las proteínas: aves, pescados, carne blanca, lácteos (por el aporte de calcio).

• Favorecer los ácidos grasos esenciales (aceite de oliva, de sésamo, etc.).

¿Qué deporte placentero elegir?

Según mi opinión, la respuesta es fácil: aquél por el que se sienta más atracción, el que procure mayor placer.

Todos los deportes de resistencia, practicados con moderación, de manera regular y siguiendo una planificación meditada, tienen consecuencias beneficiosas para la salud del vientre, que es nuestro objetivo principal. El vientre se beneficia, efectivamente, de un masaje natural que activa sus funciones y que facilitará su relación con el cerebro superior. Ésta es una de las consecuencias de la relajación que aporta la práctica de un deporte placentero: los dos cerebros extraen, juntos, un gran beneficio.

Elija un marco agradable para desarrollar su nueva actividad deportiva: mi consejo es que practique el deporte placentero al aire libre en un entorno atractivo donde ponga en movimiento todos los sentidos; evite, pues, los lugares demasiado concurridos, ruidosos y contaminados. Para mí tiene mucha importancia el entorno, pues desde el principio hay que crear —para el cerebro superior, del que se espera una estrecha colaboración— un contexto atractivo, feliz. Aunque se viva en una ciudad, siempre es posible hallar, no muy lejos del propio domicilio, un espacio arbolado, protegido y a veces incluso silencioso.

Mientras escribía estos consejos, he recibido un informe de la Duke University (Carolina del Sur) acerca de un estudio llevado a cabo en 2001 sobre una treintena de pacientes de menos de treinta años a los que se trataba con antidepresivos. A la mitad de ellos se les integró en un programa deportivo ligero, en sesiones de gimnasia de veinte minutos, y en excursiones cortas, pero regulares, a pie y en bicicleta.

Los resultados de los médicos de la Duke University son claros: esta actividad deportiva ha tenido en los pacientes el mismo efecto antidepresor que los medicamentos. La razón es sencilla para mí: los dos cerebros, que estaban desincronizados, han recobrado la armonía. Este informe me recuerda un eslogan de mi juventud: «¡El deporte es salud!».

Es el mejor de los medicamentos.

Los diez mandamientos del “deporte placentero”

1) Si no ha practicado deporte nunca o si dejó de hacerlo hace más de un año, empiece con sesiones cortas (de diez a quince minutos). Interrumpa las sesiones a la primera sensación de cansancio, dolor o sofoco.

2) Sea cual sea la actividad elegida, empiece con suavidad, mediante un “desengrase” (ver «La gimnasia de los dos cerebros», pág. 105) cuyo objeto es estimular los conductos hepatobiliares; también deberá evitar el dolor de costado, una señal de alarma que le envía su sistema neurovegetativo, diciendo que no está preparado para seguir la actividad que usted le propone. Si lo nota, no se fuerce, camine despacio y respire hondo. Si el dolor de costado persiste, detenga su actividad deportiva durante esa jomada.

3) Al cabo de dos o tres semanas, alargue la sesión y fije usted mismo su duración según le convenga. No tardará en sobrepasar los cuarenta y cinco minutos, que para mí es la marca ideal que hay que alcanzar para liberar las endorfinas (hormonas del placer y el bienestar) indispensables para la armonía y para recuperar la armonía entre los dos cerebros.

4) Nunca se fuerce. No se está entrenando para participar en una competición ni batir récords. Su objetivo es el bienestar y el placer.

5) Nunca deberá sentir que se le acelera el corazón ni el mínimo dolor de vientre. Su pulso no deberá sobrepasar las 140/160 pulsaciones por minuto. Si las sobrepasa, deténgase y vuelva a empezar lentamente. Cómo tomarse el pulso: coloque la palma de la mano derecha mirando hacia el techo. Rodee la muñeca derecha con la mano izquierda. Apoye lentamente el pulgar izquierdo en el pliegue de la muñeca. Deberá sentir el latido de la vena. Cuente el número de pulsaciones durante quince segundos (utilice para ello el reloj). Multiplique por cuatro el resultado para obtener el número de latidos por minuto. En reposo debería obtener entre 66 y 75 para los hombres; entre 75 y 84 para las mujeres. Durante la práctica del ejercicio, el pulso no debería superar los 150 latidos (hombres y mujeres), o los 140 a partir de los 50 años de edad. Después del ejercicio, el pulso se lentifica y debería aproximarse a la cadencia normal. Si al cabo de cinco minutos de acabar de ejercitarse, su pulso supera las 120 pulsaciones, eso indica un esfuerzo demasiado prolongado y violento para su estado físico; deberá, pues, reducir la duración o la intensidad del ejercicio.

6) Al finalizar realice un test de su vientre: coloque las dos manos sobre el vientre, a cada lado del ombligo, inspire suavemente y recobre el ritmo de la respiración-distensión sin que entrañe ningún dolor abdominal. Si la inspiración no se alarga durante siete u ocho segundos, ni puede mantener la espiración entre ocho y diez segundos, entonces camine un poco para eliminar el efecto de un esfuerzo demasiado intenso.

7) Lo mismo vale en caso de que jadee. Deténgase inmediatamente; camine y respire con suavidad.

8) En cuanto a andar y correr, procure llevar calzado con suelas amortiguadoras. No se ponga demasiada ropa. Hidrátese antes y después de correr. No beba con rapidez; el líquido no debe estar ni demasiado frío ni demasiado caliente, pues desencadenaría hiperacidez en el estómago, abriendo el píloro y tal vez dando paso a dolores y fatiga repentina.

Inspire en dos pasos o zancadas, espire en tres. Manténgase erguido, con el pecho suelto, los hombros relajados en lugar de crispados. Los hombros y los brazos deben permanecer sueltos siguiendo el ritmo de la marcha y de la carrera.

Se puede dar un paseo tras una comida, pero no correr. Caminar después de comer facilita la digestión, mientras que correr la detiene. Practicar cada día, al menos treinta minutos.

9) Ponga mucha atención al elegir una bicicleta y a su postura sobre ella. Nada de llevar cinturón en el vientre, hay que permitir que respire. No pedalee con el estómago vacío. Para dar una excursión larga lo más conveniente es que coma y beba cada 25 km. Cuidado con coger frío en el vientre. No olvide llevar un paravientos.

10) La natación es sin duda el deporte más eficaz para armonizar ambos cerebros. Debe practicarse sin movimientos bruscos, en un agua preferible caliente, o mejor todavía, salada, dos veces por semana durante veinte o treinta minutos.

Estos diez mandamientos del deporte placentero de resistencia deberán convencerle de la importancia que concedo a esta forma de actividad en la búsqueda de la salud del vientre.

Ya he recordado (en el tercer párrafo) la necesidad de llegar y superar los cuarenta y cinco minutos de ejercicio. Se trata de alcanzar ese punto que los deportistas denominan «cobrar nuevas fuerzas», un momento privilegiado en que las endorfinas se hallan ampliamente distribuidas por el cuerpo y provocan un estado de gracia en el que todos los órganos, glándulas y sistemas funcionan al máximo de sus posibilidades.

Durante los primeros veinte minutos, considero que se trata de un calentamiento neuromuscular; el primer cerebro se relaja.

Durante los veinte minutos siguientes se estimulan todos los órganos, glándulas y sistemas, lo cual provoca una mejora de la circulación y un aporte de energía. Esta energía da paso a las fuerzas renovadas.

Si no se alcanza este puno, ni el cerebro ni el vientre podrán beneficiarse por completo. El metabolismo se refuerza y los dos cerebros se fortalecen sólo al cabo de cuarenta y cinco minutos.

LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS

CUANDO, hace algunos años, puse a punto mi «método de la imaginación», una serie de movimientos a base de contracciones isométricas (contracciones musculares inmóviles) y desplazamiento de los miembros en el espacio bajo el control directo y permanente del cerebro, todavía ignoraba la estrecha interdependencia entre el vientre, nuestro segundo cerebro, y el cerebro principal.

Mi método de la imaginación del primer cerebro provenía y extraía su energía del vientre. Cuando recientemente la investigación médica encumbró al vientre otorgándole el rango de segundo cerebro, y demostró la comunicación entre ambos a través del nervio vago y de los neurotransmisores, tuve dos reacciones principales:

1) La satisfacción de comprender mejor los efectos positivos que obtenía con mis pacientes gracias a mi método de la imaginación.

2) La necesidad de ir más allá en el uso, en beneficio de mis pacientes, de esta interacción entre ambos cerebros, maximizando la integración del vientre y su energía en el conjunto de mis ejercicios de la imaginación, que desde entonces denomino «gimnasia de los dos cerebros». Esta gimnasia pone en funcionamiento, a diferencia de todas las gimnasias occidentales (disciplinas orientales aparte), un elemento espiritual suplementario. Y por ello, aquellos que detestan las gimnasias clásicas la practicarán con entusiasmo, pues aporta placer y excluye el fastidio.

Movimientos imaginarios

Al principio albergaba la idea de poner a punto una serie de movimientos basados en los gestos naturales, cotidianos y olvidados de la vida en el campo: cortar madera, recoger agua del pozo, tirar de cuerdas, clavar estacas, empujar, estirar, apartar o levantar pesos. Antaño, esas acciones físicas contribuían a eliminar estrés y agresividad, a apartar la angustia y sosegar el sistema nervioso central. Esta sana fatiga implicaba un bienestar psicológico.

Como no es cuestión de aprender a vivir como nuestros antepasados (aunque esté de moda el regreso a la naturaleza), he creado mis ejercicios de la imaginación, en los que hay que imaginar que se realizan todos esos gestos. Se pueden practicar en cualquier lugar: en casa, en la oficina, en los transportes públicos, en el coche, en tren, en avión. Lo único que se exige es que la columna vertebral esté siempre bien colocada, adoptando una ligera cifosis (espalda redondeada y piernas flexionadas como el hombre de Cromañón). Y que el vientre, libre de todo constreñimiento, pueda hincharse y meterse al máximo para practicar la respiración abdominal.

Durante años, mi método de la imaginación hizo desaparecer numerosos dolores de espalda y de vientre, curó insomnios, activó la libido, hizo perder infinidad de kilos de más a mis pacientes, estilizó su silueta y, al nivel del primer cerebro, suprimió la ansiedad y les mejoró la seguridad en sí mismos.

Después conocí la explicación científica del papel del vientre en tanto que segundo cerebro: a partir de entonces asocié el vientre a todos los movimientos. Les pedía a los pacientes que imaginasen, siguiendo el ritmo de la inspiración-espiración, que empujaban un peso con el vientre al inspirar y que lo atraían hacia ellos al espirar. Este doble enfoque, que favorece la coordinación de los dos cerebros, ha mejorado enormemente los resultados de mi método en todos los campos, físicos y psíquicos. Le he dado el hombre de «gimnasia de los dos cerebros». A los efectos de mi método de la imaginación se añadieron por ende una serie de consecuencias positivas espectaculares:

• Los trastornos neurovegetativos (dolores, acideces, hinchazones, espasmos) desaparecen. Supresión de todo problema de estreñimiento.

• Eliminación de la celulitis alrededor del vientre, de las caderas, de la cintura y los muslos.

• Pérdida de kilos superfluos, estilización y musculación, no sólo de la banda abdominal, sino del cuerpo en su conjunto.

• Vientre plano al reforzar el músculo recto del abdomen, que une el esternón con el pubis. A través de este músculo se estimulan todos los plexos del sistema neurovegetativo.

• Descenso de los niveles del colesterol malo, regulación de la tensión arterial, fortalecimiento de los sistemas cardiovascular, pulmonar y neurovegetativo.

• Mayor flexibilidad de la columna vertebral, “liberación” de los discos intervertebrales, pues cada vértebra está conectada con un sistema, órgano o glándula; todo bloqueo vertebral implica una disfunción abdominal.

• Prevención de la diabetes de tipo 2. Recientemente ha quedado demostrado (en el New England Journal of Medicine) que un paseo de treinta minutos al día era más eficaz que tomar medicación. Otra experiencia realizada con las mujeres embarazadas de una tribu amerindia ha demostrado que un único movimiento de flexión de brazos, con una duración total de una hora a lo largo de todo el día, tenía la misma eficacia que una inyección de insulina.

• Reforzamiento de los sistemas hormonal e inmunitario.

• Preparación psicológica y física para todos los deportes.

• Mejora de los estados de ansiedad, febriles, depresivos; eliminación de la angustia.

• Efecto positivo sobre la hipersensibilidad, la timidez, el nerviosismo, la confianza en sí mismo.

• Ayuda en los tratamientos psicoterapéuticos.

• Armonía entre los dos cerebros.

Vientre y espalda

El vientre, el segundo cerebro, está directamente conectado con la columna vertebral. Por lo tanto, su salud también depende del estado de la espalda. De cada hueco de interconexión de una vértebra sale un nervio que corresponde a un sistema, a un órgano o a una glándula del vientre (es uno de los principios de la osteopatía). Por ejemplo, un bloqueo de la interconexión entre la cuarta y la quinta vértebra implica problemas de hígado, del estómago y mala circulación.

Un vientre saludable es algo inimaginable cuando se sufre un bloqueo, una compresión o un pinzamiento de los discos intervertebrales. Si ése fuera su problema, consulte a un reumatólogo, un osteópata, un quiropráctico, un kinesiterapeuta, un acupuntor o a un especialista en medicina deportiva.

Ofreceré un único ejemplo de entre centenares, el de Jerome, 35 años, que sufría de lumbalgia. En mí vio al osteópata que iba a solucionar su problema en una sesión de manipulaciones. Le expliqué que para cuidar su espalda y evitar las recaídas casi inevitables, debía en primer lugar cuidar de su vientre, de su segundo cerebro. Jerome comía muy deprisa y a causa de la falta de ejercicio había perdido su cintura abdominal. Su vientre, echado hacia delante, empujaba las vértebras lumbares y sufría de ciática. Le hice practicar mi «gimnasia de los dos cerebros» dos veces al día. Al cabo de unas pocas semanas recuperó la salud de su vientre, tenía los abdominales fuertes, el vientre plano y controlaba su tiempo, lo cual le permitía sentarse a la mesa tranquilo. Jeróme se olvidó de su lumbalgia en pocas semanas.

En todas las circunstancias de la vida, endurézcase practicando este ejercicio.

• De pie o sentado, manteniendo la espalda derecha, inspire entre siete y diez segundos abriendo al máximo el pecho, con los codos pegados al cuerpo y los puños cerrados.

• Espirando entre siete y diez segundos, redondee la espalda, deje caer la cabeza, suelte la nuca y hunda las manos en el vientre para meterlo lo máximo posible.

¿Cómo practicar la gimnasia de los dos cerebros?

Se practica de pie, sentado o acostado. Dos veces al día, por la mañana después de ducharse y antes de desayunar, y por la noche, antes de cenar. Y cada vez que sienta la necesidad de combatir una tensión, de relajarse, de liberarse.

Quítese la chaqueta, libere el vientre de todo constreñimiento. Desconecte del mundo exterior. No olvide que cada movimiento debe ser primero imaginado y calculado intensamente por el primer cerebro, y generado y controlado por el segundo (el vientre), “gestualizado” de manera lenta, profunda y continuada, y sincronizado con la respiración abdominal.

La gimnasia de los dos cerebros, tal y como yo la expongo, exige, al principio, control de sí mismo. Aconsejo que en las primeras sesiones se empiece lentamente, con las fuerzas imaginarias débiles, para ir aumentando su fuerza de manera progresiva. Un hombre tan atlético como Gérard Depardieu, al ejecutarla junto a mí en el plato de Canal+, ha reconocido haber sentido sobre todo sus efectos beneficiosos. El tenista Jeróme Golmard ha curado sus problemas de espalda y concentración gracias a practicar esta gimnasia durante algunas semanas seguidas, antes de adoptarla de manera definitiva, lo cual espero que contribuya a acelerar su carrera deportiva (en Australia ha batido a jugadores clasificados entre los diez primeros del mundo).

Primer ejercicio: todo el cuerpo

• De pie, con las piernas separadas y flexionadas, imagine que pies y piernas se hunden en el suelo.

• Apriete las nalgas, bascule la pelvis y el pubis hacia arriba (al contrario que los riñones arqueados).

• La espalda se redondea ligeramente, los brazos se estiran hacia delante, y los hombros están sueltos.

• Imagine que al cerrar los puños estira hacia usted una carga más o menos pesada (su cerebro lo decidirá).

Al mismo tiempo inspire con suavidad por la nariz durante entre siete y diez segundos, hinchando el vientre como si apartase un peso.

• Cuando los puños lleguen a la cintura (al cabo de entre siete y diez segundos), y los codos al cuerpo, señale un momento de detención de entre uno y dos segundos.

• Abra las palmas de las manos y empuje la carga imaginaria hacia delante, expirando entre siete y diez segundos. Al mismo tiempo redondee la espalda, deje caer la cabeza entre los brazos, vacíe de aire el vientre a fin de que éste entre hacia dentro todo lo posible, empujando el ombligo hacia la columna vertebral.

Al principio repita la secuencia unas cinco veces, pasando a siete u ocho al cabo de unos días. No sobrepase las doce o quince repeticiones, salvo si es un gran deportista.

Segundo ejercicio: vientre y espalda

• De rodillas sobre una alfombra o estera gruesa, con las piernas separadas, los brazos estirados, y las palmas de las manos en contacto con el suelo.

• Al inspirar (entre siete y diez segundos), imagine que mientras se hincha el vientre está rechazando un peso imaginario hacia el suelo, para hundirlo en él.

Mi método

• Al espirar (entre siete y diez segundos), imagine que su vientre atrae el peso hacia él, empujando el ombligo hacia la columna vertebral. Redondee todo lo que pueda la espalda, como si estuviera levantando un peso. Deje caer la cabeza suelta entre los brazos estirados.

Hágalo cinco veces seguidas, encadenando el movimiento. Más adelante puede practicarlo en dos o tres series de cinco repeticiones.

Tercer ejercicio: el recto mayor del abdomen

• Tiéndase de espaldas sobre una alfombra gruesa, con las piernas flexionadas.

• Al inspirar (entre siete y diez segundos), hinche el vientre imaginando que rechaza un peso hacia arriba.

• Al espirar (entre siete y diez segundos), levante la parte superior del cuerpo, con los brazos extendidos hacia las rodillas, y permanezca inmóvil durante toda la espiración imaginando que el peso le aprieta el vientre al máximo.

• Mantenga esta postura inmóvil durante toda la espiración (entre siete y diez segundos).

Repita cinco veces al principio. Luego de dos a tres series de cinco repeticiones.

Cuarto ejercicio: vientre y cintura

• Tiéndase de espaldas sobre una alfombra gruesa, con las piernas flexionadas, reposando un tobillo sobre la rodilla opuesta, cruzando los dedos de las manos por detrás de la nuca, manteniendo los codos separados.

• Al inspirar (entre siete y diez segundos), hinche el vientre imaginando que rechaza un peso hacia arriba.

• Al espirar (entre siete y diez segundos), levante la parte superior del cuerpo acercando el codo hacia la rodilla contraria, manteniendo los codos separados, e imaginando que el peso le aprieta el vientre al máximo.

• Mantenga esta postura inmóvil durante toda la espiración (de siete a diez segundos).

Repita cinco veces al principio. Luego invierta la posición de las piernas. A continuación, repita de dos a tres series de cinco repeticiones.

Nota: si, en el tercer y cuarto ejercicios, siente dificultad para materializar los pesos imaginarios creados por su primer cerebro, ejecute el ejercicio ayudándose, por ejemplo, de dos tres libros pesados que se colocará sobre el vientre, su segundo cerebro.

Quinto ejercicio

• Estando de pie, con las piernas separadas, imagine que éstas se le hunden en el suelo.

• Los brazos están tirantes a lo largo del cuerpo.

• Inspire lentamente por la nariz entre siete y diez segundos, cerrando los puños e hinchando el vientre como si rechazase un peso.

• Marque un tiempo de detención de uno a dos segundos.

• Al espirar (entre siete y diez segundos) abra las palmas de las manos imaginando que empuja el peso hacia el suelo.

Repita cinco veces seguidas. Luego dos o tres series de cinco repeticiones.

LOS AUTOMASAJES

PUEDE que esto le parezca difícil, pero, en realidad, el automasaje del vientre es un gesto natural, instintivo, fácil de ejecutar. En Asia, adónde he realizado varios viajes de estudios, se practica el masaje en familia, entre amigos, sin complejos.

En nuestra sociedad, las barreras del pudor y de la educación religiosa cargan a estas prácticas con una sensación de culpabilidad. Se las considera inútiles. ¿No resulta curioso que nos bañemos desnudos, que bailemos en público de manera lujuriosa, pero que retrocedamos ante el contacto de la piel? En nuestra sociedad da la impresión de que se tenga vergüenza (o miedo) del abdomen.

No obstante, he observado que la situación está evolucionando; sin duda la responsable es la moda. En las fotos de publicidad vemos que está haciendo aparición el vientre, incluso el redondeado. Parece que el vientre está saliendo del purgatorio, de lo cual me felicito. Resulta curioso constatar que el regreso del vientre coincide con su ascenso al rango de segundo cerebro.

A través del automasaje llegará a conocerlo, a respetarlo, a descubrir su vida secreta y a amarlo. No pasará mucho tiempo antes de que todas esas atenciones le reporten un bienestar considerable, en la óptica de la armonización de ambos cerebros.

El automasaje de vientre desempeña un importante papel en el tratamiento de los desórdenes neurovegetativos, dolores gástricos, colopatías, hinchazones abdominales, reglas dolorosas, gases y estreñimiento.

Ayuda a mejorar y —¿por qué no?— a curar trastornos funcionales: diabetes de tipo 2, exceso de peso, problemas cardiovasculares, insomnios, cansancios, problemas de la piel, deficiencias sexuales, reumatismos, dolores de espalda, etc.

El automasaje también tiene el poder de crear bienestar a nivel del cerebro superior, a través de las endorfinas (u hormonas del bienestar) que, en la lucha contra los dolores, resultan mucho más eficaces que todos los analgésicos.

Al masajear su propio vientre (siguiendo las indicaciones que hallará más adelante) estará actuando directamente sobre su primer cerebro a través de los tejidos y mucosas sobre los que opere.

El intestino delgado, que sentirá vivo bajo los dedos, es donde se lleva a cabo la clasificación y reparto por el cuerpo de los elementos nutritivos, a través de los capilares sanguíneos y de la linfa, que incluyen de ochocientos a novecientos repliegues y diez millones de vellosidades minúsculas. Puestas unas junto a otras, ¡ocuparían la superficie equivalente a una pista de tenis!

Su papel es muy importante. Vinculado al primer cerebro mediante el nervio vago, el intestino delgado desempeña un papel capital en la armonización de ambos cerebros.

Al masajear el estómago se está actuando sobre la concentración.

Al masajear el intestino grueso se está reforzando la resistencia frente a las emociones.

Al masajear la zona del bazo se combate la fatiga y la depresión.

Al masajear el hígado y la vesícula biliar se aleja la angustia.

Joélle, de 32 años, vino a consultarme a causa de un problema de fatiga.

El farmacéutico le había aconsejado vitaminas, oligoelementos, etc. Pero su fatiga persistía y la incapacitaba en su trabajo. Presentaba un sobrepeso de unos 5 kg en el vientre y la cintura. Su vientre estaba totalmente hinchado, tenso, y al masajear los plexos solar, vesicular y pancreático, mediante el toque de pinzar y rodar, hallé un tejido conjuntivo muy doloroso.

Constaté que Joélle seguía una alimentación demasiado rica en azúcares, y que no realizaba actividad física alguna. La envié a un médico generalista, pedí unos análisis y descubrimos 1,20 g de azúcar en sangre: era prediabética sin saberlo.

Le prescribí automasajearse el vientre, que practicó mañana y noche, sobre todo al nivel del páncreas. Con mi método (respiración, alimentación, ejercicios, meditación, etc.), la tasa de azúcar en sangre de Joélle volvió a ser normal, 0,80 gramos, gracias a la pérdida de sus kilos de más.

El automasaje despierta en el primer cerebro sensaciones y recuerdos de la primera infancia. También constituye un buen método de prevención contra enfermedades graves.

El automasaje es un juego de niños: lo práctico en mí mismo desde la más tierna infancia.

No es necesario ser terapeuta diplomado, tener un don especial en las manos ni una experiencia de años, o haber practicado sobre otras personas miles de toques manuales para obtener sobre uno mismo resultados extraordinarios con la ayuda de las propias manos.

En mi libro anterior, Adiós al dolor de espalda, presentaba auto— masajes de la región lumbar, de la nuca, de los hombros, etc., y he recibido montones de cartas de agradecimiento: todas insisten en la facilidad del automasaje, que no comporta ninguna dificultad técnica y mediante el que se obtienen resultados notables sobre los dolores de espalda y el equilibrio general.

El abdomen es más fácil de automasajear y, respecto a su conexión directa con el primer cerebro, resulta mucho más receptivo a las manipulaciones.

Para mí existen dos grandes categorías de automasaje: los tranquilizantes, sosegantes, relajantes, y los masajes medicinales.

1) LOS AUTOMASAJES TRANQUILIZANTES, SOSEGANTES Y RELAJANTES

TOQUES suaves

Sin estar haciendo la digestión, y adoptando una postura sentada o tendida, con las piernas flexionadas, empiece a masajearse mediante toques suaves y ligeros mientras respira suavemente; las manos se deslizan sin ejercer presión en la superficie del vientre, en el sentido de las agujas del reloj.

El roce debe practicarse sin aceite ni crema, para poder establecer el máximo contacto con la piel. Puede practicarlo mientras se da un baño o bajo la ducha (alrededor de un minuto).

Presiones

Coloque la palma de las manos abiertas sobre el vientre. Inspire, hinche el vientre, cree una fuerza opuesta con las manos, como si quisiera impedir que el abdomen se hinchase. Al espirar y meter el abdomen, empuje con las manos al máximo.

Para acentuar las presiones, proceda mediante presiones y liberaciones rápidas.

Siga manteniendo las manos sobre el vientre, acompañando las presiones de vibraciones (unos dos minutos).

Amasar y ablandar

Siempre siguiendo el ritmo de mi respiración-distensión, agarre con ambas manos los michelines del vientre, amase y ablande el tejido conjuntivo como si estuviese preparando pasta. Las palmas de las manos y los dedos deben permanecer en contacto con la piel; estas manipulaciones deben efectuarse con lentitud, en profundidad y sin fricción (alrededor de un minuto).

2) LOS AUTOMASAJES MEDICINALES

SON AUTOMASAJES más potentes, más directos y más precisos, que requieren una respiración abdominal profunda y que se concentran en las zonas de los plexos (puntos delicados situados sobre los meridianos y que controlan un sistema, un órgano o una glándula). Requieren más concentración y fuerza.

Se practican sin utilizar aceite ni crema, con las uñas de las manos muy cortas para que las yemas de los dedos, muy sensibles, puedan sentir los puntos delicados.

Amasamiento profundo

Se utilizan las mismas manipulaciones que en el amasamiento suave (ver anteriormente), pero la piel y el tejido conjuntivo se agarran y amasan en profundidad. Este amasamiento profundo preparará el tejido conjuntivo para otros dos tratamientos.

Pinzar y rodar, y amasar

Pinzar y rodar consiste en agarrar la piel con una o dos manos, entre el pulgar y el resto de los dedos, y en hacerla rodar entre los dedos. Pinzar y rodar tiene por objeto expulsar la infiltración celulítica que ha invadido el tejido conjuntivo.

El automasaje mediante pinzar y rodar permite detectar puntos delicados correspondientes a un sistema, órgano o glándula.

Si se sienten dolorosos es que señalan una disfunción del sistema, del órgano o de la glándula en cuestión. El toque de pinzar y rodar sobre estos puntos se acompaña de otro de amasamiento muy vigoroso, a fin de destruir y eliminar la masa celulítica.

Treinta y cinco años de experiencia me han demostrado que ningún tratamiento resulta tan eficaz como la eliminación de la celulitis sobre los plexos mediante automasaje. Esta medicina se remonta a miles de años, y es anterior a la acupuntura.

Mediante esta misma técnica me curé yo mismo del vientre, y son muchos los pacientes que han obtenido el mismo resultado a través del automasaje.

Automasaje de la cabeza

Masajear la cabeza es relajar el vientre debido a las numerosas conexiones existentes entre ambos cerebros.

• Sentado, con los codos apoyados sobre una mesa, coloque ambas manos sobre la cabeza y realice presiones-rotaciones bastante fuertes con los dedos. Al mismo tiempo, intente despegar el cuero cabelludo tirando de él. Trabaje —sobre todo sin friccionar—, la frente, el contorno de las cejas, las sienes y la nuca (de dos a tres minutos).

Este masaje de cabeza puede practicarse en cualquier momento de la jomada para combatir la angustia, el estrés, las emociones, la fatiga, etc. Favorece el sueño al estimular los nervios craneales y parte del nervio vago, que armoniza los dos cerebros.

LA MEDITACIÓN ABDOMINAL

Usted también piensa con el vientre

AHORA ya sabemos que nuestro vientre es un cerebro completo, en continua comunicación con el cerebro superior, que produce no sólo la casi totalidad de nuestras células inmunitarias, sino un gran número de neurotransmisores y de moléculas como la serotonina, árbitro secreto de nuestros estados de ánimo. Todo ello ha tenido como resultado la aparición de una nueva disciplina: la “neurogastroenterología”.

Los recientes trabajos del profesor Gershon o del doctor Turnes demuestran perfectamente que nuestro vientre reacciona en parte a las emociones y que garantizar nuestra salud depende, sobre todo, de un buen equilibrio entre los dos cerebros, unidos por el nervio vago.

De ahí a afirmar que también pensamos con el vientre no hay más que un paso, que yo no dudo en dar.

Las neuronas de nuestro segundo cerebro tienen vida propia, e incluso están contadas: más de cien millones (tantas como la médula espinal), que producen al menos veinte neurotransmisores, idénticos a los del cerebro superior y que tienen vida propia. En el INSERM, el equipo del profesor Galmiche trabaja activamente en la vida neuronal del vientre. Los grandes laboratorios, siempre en busca de nuevos medicamentos, también exploran este territorio. Imagino que no pasará demasiado tiempo antes de que se pueda captar y materializar la actividad de las células nerviosas del vientre, al igual que ya se logra con el cerebro superior a través de la encefalografía. Y estoy seguro de que el tratamiento de numerosas enfermedades, como la de Alzheimer, pasará por el vientre.

Mientras esperamos estos descubrimientos, y sus aplicaciones prácticas, les propongo, como apoyo de mi método, una meditación abdominal a fin de prolongar y reforzar las otras decisiones que haya tomado. Esta meditación le hará “sentir” el vientre, tomar conciencia de sus movimientos, de sus vibraciones, del trabajo constante que se produce en las vísceras, en la mucosa interna que recubre nuestros siete metros de aparato digestivo, erizado de vellosidades y micro— vellosidades hipersensibles a todo mensaje proveniente del cerebro superior.

De paso incido una vez más en que la meditación abdominal se practica normalmente en Oriente y que los yoguis obtienen, al concentrar su pensamiento en el vientre, un dominio total sobre su comportamiento. Algunos de ellos pueden, con la ayuda de la respiración abdominal, modificar a voluntad su presión arterial, aumentar o disminuir la temperatura corporal, bloquear o acelerar el proceso digestivo y vaciar el intestino. En la India, de donde acabo de volver no hace mucho, he observado y analizado estos fenómenos, que me apasionan desde siempre. En la India se considera que la primera condición para alcanzar la serenidad y el estado de meditación, acceso a la felicidad suprema, es un vientre saludable. Por intuición, los yoguis conocen desde siempre la estrecha relación existente entre los dos cerebros y el papel de los neurotransmisores. Para ellos, y para muchos orientales, el vientre es el centro de la vida. Yo comparto esa opinión; además, se sabe que los recuerdos de la infancia, felices o desgraciados, que las emociones, así como las ilusiones y decepciones, las sacudidas, a menudo muy fuertes, de la más tierna infancia, se inscriben en el inconsciente del vientre al igual que en el de nuestro primer cerebro. Unas recientes investigaciones llevadas a cabo en Canadá, han aclarado este concepto: se ha demostrado que nuestro abdomen, al igual que nuestra cabeza, archiva nuestra historia emocional. Es un territorio de investigación que permanece casi inexplorado, pero con muchas posibilidades, sobre todo en lo referente a los trastornos psíquicos.

Hacia el psicoanálisis del vientre

Comparto la opinión de los investigadores canadienses en cuanto a que en el futuro existirá una auténtica psicoterapia basada en el abdomen. Estoy seguro de que la meditación abdominal, asociada a la respiración abdominal y los automasajes, permitirá curas muy eficaces. Y vuelvo a insistir en mi propio caso: a través del vientre, que masajeaba regularmente, al que escuchaba, y que sentía vivo bajo mis dedos, dominé y acabé con trastornos muy traumatizantes provenientes de la infancia, provocando el asombro entre especialistas tan eminentes como Françoise Dolto, a quien me confié y que, al interesarse únicamente por mi primer cerebro, rechazó tener en cuenta mis dolores de vientre. Suscité el mismo rechazo en el doctor Roland Cahen, asistente y traductor de C. G. Jung, que se mostró dispuesto a tratar mi mente pero que hacía oídos sordos a las crisis de mi segundo cerebro. Añado que, algunos años más tarde, este discípulo de C. G. Jung se tendió en mi mesa de cuidados en busca de tratamiento para su propio vientre, al que aceptó considerar, finalmente, como su segundo cerebro.

Recuperar el equilibrio, que tantos años me costó, ¡pasaba por mis dos cerebros! La lectura de las obras de Boris Cyrulnik sobre la capacidad de recuperación tras un traumatismo violento me proporcionaron la confirmación. En la actualidad no sólo be curado mi espíritu al curarme el abdomen, sino que soy capaz de meditar y de pensar a través de él. Eso es precisamente lo que intento enseñarle, en beneficio de su salud, de su equilibrio y de su felicidad.

Al llegar a este punto he pensado en uno de mis pacientes, Romain, 27 años, que vino a quedarse varado, como un delfín ahogado, sobre mi mesa de masajes. Emocional, tímido, Romain sufría del vientre y padecía deficiencias sexuales. No tardé en sacar a la luz una grave situación conflictiva que se remontaba a su infancia: unos padres muy autoritarios, un divorcio mal vivido, fracasos sexuales desde la adolescencia, depresión, etc. Desde las primeras sesiones de tratamiento del vientre detecté puntos dolorosos que correspondían a sus plexos trabados, que amasé y masajeé. Romain entró en los detalles de su vida, como si remontase su pasado. Incluso me parecía que descubría situaciones, traumatismos que había olvidado u ocultado: la visión de su madre divorciada con un amante o su primer fracaso sexual a los 17 años. Mis tratamientos del vientre, asociados a la respiración-distensión y a la meditación abdominal, que practicaba dos veces al día, calmaron rápidamente su excesiva emocionalidad, proporcionándole dominio sobre su cuerpo y, en pocos meses, una renovada virilidad. Sus dos cerebros reconciliados le facilitaban finalmente la perspectiva de una vida feliz.

¿Cómo practicar la meditación abdominal?

• Ponga las manos abiertas sobre el vientre, en contacto directo con la piel.

Dirija sus pensamientos hacia el vientre. Inspire hondo y con suavidad, y sienta bajo sus manos el discurrir de los fluidos internos, en forma de borborigmos, gorgoteos y estremecimientos más o menos continuados.

• Cierre los ojos.

Aíslese del entorno. Se encuentra en una burbuja. Corte todo contacto con el exterior, incluso olfativo. Sólo permanecerá activo el tacto y el trabajo interno.

Para alcanzar este estado deberá utilizar mi respiración-distensión, que practicará durante dos o tres minutos y que le servirá para deshacerse de las secuelas del estrés, la impaciencia, la ansiedad y de sus embates.

En dos o tres minutos, un poco más al principio, alcanzará un estado de receptividad que es el primer paso hacia la meditación abdominal.

• Imagine que su vientre es un río sinuoso, cuyo curso se ve interrumpido por diversos obstáculos, barreras, cascadas, estrechamientos, etc., y cuyo lecho se ensancha o se estrecha.

• Concentre su espíritu en esos obstáculos, que corresponden, en la superficie del vientre, a puntos más o menos duros o dolorosos.

• Desplace las manos lentamente del plexo solar (bajo el esternón) hasta el bajo vientre, recorriendo todas las zonas del abdomen.

• Esta meditación producirá inmediatamente una sensación cálida y relajada al nivel del primer cerebro, un bienestar, un sosiego, una sensación de liberación que ofrece perspectivas diferentes al espíritu.

La meditación también puede abrir las puertas del inconsciente y hacer que surjan a la superficie del primer cerebro los recuerdos, emociones, sacudidas y alegrías grabadas en el vientre desde la más tierna infancia.

• Elija un lugar aislado, tranquilo, silencioso, que propicie la concentración, siéntese en un sillón o una silla, o en el suelo con las piernas cruzadas.

Ya he dicho con anterioridad que en esta reaparición de recuerdos del segundo al primer cerebro vislumbraba el anuncio de una nueva psicoterapia. Desde entonces no he dejado de constatar con aquellos de mis pacientes que están en análisis, o siguen una psicoterapia, que mi meditación abdominal ha facilitado el trabajo de los terapeutas y favorecido las curaciones.

• Practique este ejercicio durante diez minutos al menos una o dos veces al día, o más si así lo desea. Sin duda necesitará algunas semanas para franquear la primera fase y sentirse realmente el vientre bajo las manos. Durante esa temporada, gracias a la armonización de los dos cerebros, se irán creando las condiciones para la meditación abdominal.

Parte III:

LA GUÍA

LA GUÍA

CON ESTA nueva mirada con la que espero que considere su vientre, su segundo cerebro, también aparecen bajo una nueva luz cosas tan importantes como la salud, el equilibrio y el bienestar. Respirando de otro modo, comiendo mejor y con más regularidad, practicando mi gimnasia de los dos cerebros, un deporte placentero, los automasajes y la meditación abdominal, tiene en sus manos una de las claves de una nueva higiene de vida que he ido desarrollando a lo largo de treinta y cinco años de experiencias y reflexión.

Esta guía le facilitará el acceso.

Primer punto

Le ayudará a deshacerse del o de los trastornos funcionales que tan a menudo fastidian la vida. Para mí, un trastorno funcional se manifiesta cuando la función normal y natural de un sistema (sistema respiratorio, cardíaco, nervioso, linfático), órgano, glándula, músculo o articulación, es cualitativamente deficiente y (o) está cuantitativamente disminuida.

Por ejemplo: mala digestión, vientre hinchado, dolor de espalda, pesadez de piernas, insomnio, aumento anormal de peso, trastornos sexuales, estado depresivo, etc. El trastorno funcional es independiente de toda lesión orgánica. Puede desaparecer y curar.

Segundo punto

En la hipótesis de una lesión o enfermedad orgánica, afección cardíaca o renal, enfermedad infecciosa, vírica, reumatismos de las articulaciones (artritis, artrosis), tumores, etc., mi método puede ayudar a estabilizar el estado del paciente, a aliviar el dolor, aportando una ayuda al médico que trata todas esas condiciones.

Tercer punto

Si aplica mis consejos apartará de sí el riesgo de que un trastorno funcional se transforme en enfermedad crónica. El logro o la recuperación de la buena salud del vientre, restableciendo la comunicación —interrumpida o alterada— con el primer cerebro, aumenta la cantidad y calidad de células inmunitarias —nuestras grandes aliadas contra toda agresión—, que el vientre, vuelvo a repetir una vez más, produce en una gran proporción (algunos biólogos aseguran que en más del 80%).

Algunas fichas de esta guía se solapan. Si padece cansancio, insomnio, y si no puede deshacerse de esos kilos de más, consulte los tres capítulos correspondientes. Raros son los trastornos funcionales aislados. Una diabetes de tipo 2 casi siempre va acompañada de un aumento de peso; los dolores de espalda suelen viajar de la mano de trastornos del sueño; un estado depresivo incide sobre la sexualidad, etc. Consulte la ficha que corresponda a cada uno de sus problemas. Los consejos que hallará le remitirán a capítulos específicos de mi método. Aplíquelos. A lo largo de mi carrera he visto desaparecer muchos trastornos funcionales, desastres psicológicos, depresiones, crisis de angustia, pérdida de confianza en sí mismo. Se han convertido en (malos) recuerdos, simplemente porque mis pacientes curaron su abdomen y después continuaron su mejora siguiendo mi método.

Esta constatación me ha inspirado a escribir este libro y esta guía, basados en la salud del cerebro y en la interacción de los dos cerebros. Consulte la ficha donde aparece su problema eventual. Espero que encuentre la solución para recuperar la salud de su abdomen.

AEROFAGIA

SE CARACTERIZA por la presencia excesiva de gas en el estómago e implica hinchazón, espasmos, pesadez, hipersecreciones de los jugos gástricos, mal aliento, fatiga y dolores a la altura del pecho que pueden ser tomados por dolores cardíacos.

Suele ser consecuencia de emociones que se repiten, ansiedad, angustia, nerviosismo, manifestaciones de timidez...

Siempre aparece entre aquellos que comen y beben muy deprisa.

Al seguir mi método y curar el vientre, al armonizar el primer cerebro y el segundo, desaparecerán rápidamente los síntomas y la aerofagia.

Respiración abdominal

Para relajarse y poder comer despacio, antes de cada comida practique cinco veces mi respiración-distensión-bienestar (ver pág. 39). En el restaurante podrá practicarla sentado, mientras lee la carta. Un detalle: cuidado con la ropa demasiado ajustada y con los cinturones apretados que comprimen el vientre.

Alimentación

• Evite comer de pie, con ruido y precipitadamente.

• No beba demasiado, ni de golpe, ni bebidas gaseosas o heladas. Limite el consumo de líquidos en la mesa.

• No coma encorvado frente a una mesa baja.

• No coma tras haber realizado un esfuerzo violento o si transpira con profusión.

• Evite los excesos alimenticios que dilatan el estómago.

• Evite hablar demasiado al comer.

• Tenga en cuenta que mascar chicle provoca aerofagia.

• No abuse, en el curso de la misma comida, de alimentos que provoquen hinchazón del vientre: judías blancas, habas, lentejas, quesos fermentados, melón, frutos rojos, tomates al principio de la comida, guisos, productos de panadería vienesa, miel, mermelada... ensaladas variadas de primero, bebidas azucaradas o con gas, miga de pan.

• Cuidado con los excitantes: té, café, alcohol, tabaco... sobre todo en ayunas.

• Fraccione la ingesta cotidiana de alimentos en cinco comidas ligeras, consumidas en un entorno tranquilo y con calma, mediante una masticación completa de los alimentos.

Deporte placentero

Para evitar la aerofagia no hay que olvidarse de relajar el primer cerebro. Uno de los medios más eficaces para ello es practicar un deporte de resistencia al menos dos o tres veces a la semana, durante cuarenta y cinco minutos, como mínimo (ver pág. 98).

Automasajes

Antes de pasar a la mesa, compagine los toques de automasaje con mis ejercicios de respiración. Existe un “punto de la aerofagia” situado bajo las costillas, en la parte superior del abdomen, a la altura del estómago, en la base del esternón (plexo solar). Masajéelo con suavidad y amáselo, incluso con ropa puesta (ver pág. 123 imagen de Pinzar y rodar, y amasar).

ALERGIA ALIMENTARIA

LOS PROBLEMAS alérgicos son cada vez más frecuentes, y para darse cuenta de ello no hace falta más que mirar alrededor. Las estadísticas así lo confirman: las alergias alimentarias, origen de problemas digestivos, vómitos, eczemas, urticarias, incluso del edema de Quincke, se han quintuplicado en los últimos veinte años, sobre todo entre los niños. En cuanto a las alergias respiratorias, también en aumento, consulte el capítulo «Asma» (pág. 145 ASMA, RINITIS Y AFECCIONES DE OÍDO, NARIZ Y LARINGE (ORL)).

Cuando un paciente llega con una alergia, sea del tipo que sea, yo me dirijo (como de costumbre) hacia su abdomen. Tanto si es alimentaria (se puede ser alérgico a muchos alimentos) como respiratoria (contaminación, polen, ácaros, etc.), y sean cuales sean sus manifestaciones (asma, sinusitis, eczemas, granos, dolor de vientre), la alergia puede ser casi siempre controlada, espaciada y a menudo suprimida mediante un tratamiento del vientre y la aplicación de las siete bases de mi método.

Todo alérgico está acostumbrado a combatir sus trastornos con la ayuda de medicamentos, los famosos antihistamínicos. Por lo general se obtiene una mejora, ¡pero a qué precio! La medicación antialérgica siempre implica una hiperacidez del vientre, genera indigestión crónica, provoca fatiga general e incluso se resiente de ella el primer cerebro.

La alergia siempre se desarrolla con un vientre en mal estado, con la flora intestinal perturbada. El INSERM ha realizado unas investigaciones en el Hospital Necker, en París, en las que ha relacionado los mecanismos de intolerancia alérgica con los responsables de los trastornos intestinales.

Suprimir la causa de la alergia es, claro está, lo primero que hay que conseguir. Pero en la mayoría de los casos es insuficiente. También es necesario reconstituir una buena flora intestinal y relajar el primer cerebro. Ése es el precio para estar en disposición de aprovechar la oportunidad de deshacerse de manera definitiva de cualquier problema alérgico.

Alimentación

Los productos lácteos, sobre todo la leche de vaca, son responsables de numerosas alergias. Al cabo de catorce o quince años, tres personas de cada cuatro dejan de poder digerir la proteína láctea. Otros responsables de alergias son los huevos, los cacahuetes, las avellanas, las nueces, el chocolate con leche, a veces los pescados y la harina de altramuz, muy a menudo utilizada en galletas para mejorar las cualidades de la harina de trigo, pero que jamás aparece detallada en las etiquetas. También se consideran responsables de alergias alimentarias los conservantes y todos los productos añadidos a los alimentos (como la inulina, ingrediente utilizado a causa de su “efecto fibra”, que a veces se encuentra en la mantequilla, la nata helada, los yogures, los cereales, los dulces, etc.).

Otro factor que favorece las alergias alimentarias es la hiperacidez del bolo alimenticio, desencadenada por una ingesta rápida y desordenada, por el exceso de café, alcohol, tabaco (incluso pasivo), el consumo regular de medicamentos y el exceso de dulces, sobre todo a base de harinas blancas. También se insiste en el riesgo que representan los dientes en mal estado (caries).

Es necesario saber que el mismo producto alimenticio alérgico seguirá teniendo efectos desastrosos tomado en cantidades normales, pero que suele ser tolerado en pequeñas dosis, pudiéndose incluso convertirse en antialérgico (principio de la homeopatía). Mi consejo para evitar reacciones alérgicas es cambiar lo más a menudo posible de restaurante, de panadería, de lechería, y consumir alimentos lo más frescos y naturales posible.

Coma tranquilo, despacio y regularmente.

Respiración abdominal

Desempeña un importante papel en el combate contra la alergia, pues, al acelerar la circulación sanguínea, evita la fermentación excesiva (indigestión crónica). Debe practicarse a todas horas (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL).

Deporte placentero

Junto con mi respiración-distensión, fortalece el sistema cardiovascular, permitiendo que la sangre, bien oxigenada, combata y rechace las toxinas del vientre, del hígado, de las glándulas y de los órganos. Entre las personas sensibles a la alergia resulta imprescindible realizar un precalentamiento (de cinco a siete minutos), al igual que una secuencia de recuperación de diez minutos tras el esfuerzo. El alérgico no debe taparse ni ir demasiado destapado, a fin de mantener una temperatura interna constante. Evite las actividades demasiado vigorosas que perturben el metabolismo de base y puedan aumentar la alergia.

Gimnasia de los dos cerebros

Fortalece la cintura abdominal y estimula el hígado y los intestinos, donde se acumulan las toxinas; recuperar una buena condición a ese nivel aleja los riesgos alérgicos (pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS).

Meditación abdominal

Practicar una vez al día, como mínimo (pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL —Usted también piensa con el vientre).

ANSIEDAD, ANGUSTIA

TODA ansiedad y toda angustia, todo trastorno emocional (timidez excesiva, falta de confianza en sí mismo, hipersensibilidad, hipernerviosismo, etc.) pasa por el vientre. Percibida y registrada por el primer cerebro, cada sacudida emocional repercute en el vientre. Y claro, cualquier disfunción o enfermedad del vientre es transformada en emoción por parte del cerebro superior. El descubrimiento del papel capital de los nervios craneales, vinculados al nervio vago, que se prolonga a lo largo del abdomen, más la importancia cada vez mayor que se da a los neurotransmisores que funcionan en ambos sentidos, conforman la importancia de la influencia del papel del vientre en todos los desórdenes psicológicos.

Al cuidar el vientre me atrevo a afirmar que se puede vencer una timidez que puede incluso ser muy antigua, un miedo persistente, complejos que se remontan a la infancia. Ya he señalado anteriormente que los traumatismos de la infancia se graban profundamente a nivel del vientre. Personalmente, yo no habría acabado con mis problemas de timidez, de “carencias”, heredadas de mi infancia difícil, si no hubiese curado mi vientre. Las tensiones y las emociones desajustan nuestro reloj biológico. Eso trata de compensarse comiendo más, buscando sensaciones reconfortantes. O bien se deja de comer. El vientre es la primera víctima y transmitirá su malestar al cerebro superior. La moral cae por los suelos, el sueño queda perturbado, al igual que la sexualidad (dificultades de erección entre los hombres, frigidez en las mujeres). Las tendencias alérgicas aumentan. Asistimos a una tendencia hacia la pérdida de peso o al adelgazamiento. La ansiedad aumenta y puede transformarse en angustia y depresión.

Curar el vientre es reunir las propias energías, recuperar la armonía con el cerebro superior, rechazar la ansiedad y la angustia, y recuperar el buen humor, el deseo de hacer cosas, la alegría de vivir.

Respiración

Toda tensión violenta, generadora de ansiedad y de angustia, es decir, de depresión, puede ser neutralizada mediante una inspiración— espiración abdominal profunda.

Cuando aparezca esa tensión o estrés, sea cual sea, practique mi respiración-distensión cinco veces seguidas, y luego vuelva a empezar, más hondo y con más suavidad. Con cada espiración abdominal sentirá que elimina factores de ansiedad. Eso es lo que denomino “filtro antiestrés”. Practíquelo varias veces al día. Se sabe que una tensión también puede provocar violentos dolores de vientre, incluso diarrea. Mi respiración impedirá la aparición de dichas disfunciones y aportará distensión al nivel del primer cerebro. La respiración abdominal también tiene la virtud de alejar la ansiedad crónica, que a veces se transforma en estado depresivo.

Alimentación

También es conocido el poder de la alimentación sobre los estados de ansiedad. Un estudio norteamericano realizado con mil detenidos en varias penitenciarías ha demostrado que al disminuir los azúcares rápidos, los alimentos ácidos y las carnes rojas se calmaban los humores agresivos, ansiosos y angustiados.

Mis consejos son los siguientes:

• Por las mañanas inclínese por el desayuno antiacidez (ver pág. 88 TRES DESAYUNOS PARA ARMONIZAR LOS DOS CEREBROS), y sobre todo, coma despacio (cuanto más precipitadamente se come, más aumenta la ansiedad).

• Evite todo tipo de regímenes, pues el vientre, al igual que el sistema nervioso central, no soporta ninguna carencia vitamínica.

• No se salte ninguna comida. Al contrario, para calmarse, no dude en tomar una pequeña colación, una por la mañana y otra por la tarde, y siempre con tranquilidad.

Gimnasia de los dos cerebros

Basada en la armonía entre el vientre y el cerebro, mi gimnasia representa un gran recurso en caso de nerviosismo, ansiedad y angustia, pues reúne los elementos indispensables para el control de las emociones: está dirigida por la cabeza, controlada por la respiración, activada por el vientre. Estos tres elementos consiguen, en algunas sesiones, restablecer el equilibrio y la paz interior. Toda “sobreestimulación” provocada por una gimnasia demasiado violenta y rápida, en un entorno agitado, puede dar al principio la impresión de desahogo físico (transpiración) y psicológico, pero en realidad lo único que hace es cansar al vientre y al cerebro. Uno se convierte en una máquina que se acelera, que se agota y se desbarata.

Practique mi gimnasia de los dos cerebros dos veces al día como mínimo (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS).

Deporte placentero

Soy un defensor de las virtudes del deporte placentero para eliminar toda forma de ansiedad y angustia. Practique el deporte de su elección al menos durante cuarenta y cinco minutos, tres veces a la semana. Le permitirá salir de usted mismo, despertar todos los sentidos, pensar positivamente, soñar y apreciar el entorno. El primer cerebro, calmado, se armonizará con su vientre, fuente de energía y optimismo.

Auto masajes

Tratando el vientre mediante masajes o automasajes, se calman al momento los dos cerebros y se pone coto a la ansiedad y la angustia. El poder de las manos es la mejor de las medicinas naturales para recuperar la calma y la serenidad. Los automasajes son manipulaciones profundas de amasar-ablandar sobre todos los plexos del vientre. Se pueden intercalar los automasajes del vientre con automasajes de cabeza (ver pág. 123 2. LOS AUTOMASAJES MEDICINALES —Automasaje de la cabeza imagen de mujer masajeando su cabeza). Todos los movimientos deberán ser seguidos y estar sincronizados con la respiración abdominal.

Meditación abdominal

Coloque las manos sobre el vientre para su sesión cotidiana de meditación abdominal (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL) y sentirá bien vivo el centro de su energía. Esta energía es dirigida —respirando con calma y hondo-por el pensamiento, hacia el primer cerebro. Imagine que se extiende en un fluir de oleadas de sosiego por todo el organismo, primero hacia la cabeza, luego hacia la espalda, el pecho, los brazos y las piernas. Los pensamientos se dirigen, de nuevo, hacia el vientre.

ASMA, RINITIS Y AFECCIONES DE OÍDO, NARIZ Y LARINGE (ORL)

LA FUNCIÓN respiratoria depende de nuestra alimentación, y por tanto, del abdomen. El último congreso mundial de neumología ha señalado los riesgos y beneficios, para pulmones y bronquios, de ciertos comportamientos alimenticios y de ciertos alimentos. El asma y las rinitis alérgicas, las afecciones ORL (bronquitis, anginas, tos), sea cual sea su origen (contaminación química de la vida moderna, calefacción, aire acondicionado, contaminación biológica, hongos, ácaros, polen, pelos de animales), son sensibles a la alimentación y a la relajación del sistema nervioso central (primer cerebro). Se sabe que un estrés crónico puede desencadenar o aumentar las crisis asmáticas, al igual que un exceso de alcohol o tabaco, sobre todo en la mujer, cuya capacidad respiratoria es inferior a la del hombre.

Al eliminar las indigestiones crónicas y reforzar la flora intestinal he logrado mejorar y a menudo suprimir rinitis, sinusitis, dolores de garganta y oídos, y crisis asmáticas. Y he conseguido mantener dicha mejora cuando mis pacientes han practicado las siete bases de mi método. Entre los niños (el asma es la enfermedad crónica más extendida) he observado la aparición de trastornos ORL diversos después de meriendas demasiado azucaradas (bebidas, pasteles y dulces). Al sustituir los dulces por bocadillos de pan integral y fruta fresca he hecho desaparecer los catarros y otros trastornos ORL, y mejorado los problemas de asma, y por tanto limitado la ingesta de medicamentos.

Alimentación

Casi todos los regímenes pueden provocar insuficiencia respiratoria a través de la desnutrición y la pérdida de peso, acompañadas de las carencias que ello implica. Teniendo en cuenta esta hipótesis, al recuperar peso se obtiene una mejora de la musculatura respiratoria.

Por el contrario, entre los obesos se observa una tendencia al asma.

Para mejorar la función respiratoria es importante:

• Comer de manera regular, lenta y con tranquilidad. Los adolescentes que comen tantos dulces a escondidas, o que se saltan las comidas, son los más propensos a los trastornos respiratorios.

• Evitar ciertos alimentos que aumentan los riesgos: pescados conservados en aceite, soja, chocolate con leche, productos lácteos, huevos, marisco, queso fundido, mantequillas para cocinar, cacahuetes, harina blanca, frutos secos.

• Elegir ciertos alimentos que protegen: hortalizas, frutas (vitaminas C, E y betacaroteno).

Un estudio británico subraya el efecto benéfico de consumir manzanas: cinco manzanas por semana aumentan en 140 ml el volumen espiratorio.

Respiración abdominal

Al favorecer la expansión de la caja torácica, que tiene como consecuencia una inspiración-espiración más profunda, disminuyen los riesgos de trastornos de la función respiratoria, lo cual proporciona una buena defensa contra los alérgenos. Se vascularizan las mucosas nasales y se filtran las impurezas, sobre todo entre las mujeres, que tras la menopausia son más propensas al asma que los hombres.

Y al sosegar el sistema nervioso, la respiración abdominal combate la ansiedad, el nerviosismo, la timidez y la hipersensibilidad, ori-

Asma, rinitis y afecciones de oído, nariz y laringe (ORL, entre otras cosas, de los trastornos respiratorios. Siempre que sea posible, practíquela cinco veces cada hora (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL).

Deporte placentero

El deporte placentero es un aliado excepcional en la lucha contra el asma y otros trastornos de la función respiratoria: fortalece el sistema cardiovascular al estimular y reforzar las glándulas y órganos, expulsando las toxinas y mejorando las defensas inmunitarias. Por el contrario, un deporte demasiado brioso, o un entrenamiento excesivo, puede revelar una deficiencia respiratoria, un asma del esfuerzo, en caso de suprimir las sesiones de calentamiento y recuperación. Según esta hipótesis, hay que rebajar la cadencia sin privarse del deporte placentero. En caso de trastorno respiratorio, decídase por la natación, el paseo o el excursionismo.

Gimnasia de los dos cerebros

Al reforzar los abdominales evita el exceso de acidez del vientre y elimina la indigestión crónica, una importante fuente de alergias respiratorias. Un vientre fláccido, hinchado y contraído es un depósito de alergias respiratorias.

Automasajes

Al masajear vientre y pecho se relaja el primer cerebro y se estimulan meridianos y plexos, procurando una energía suplementaria muy útil para combatir y eliminar las afecciones respiratorias.

Meditación abdominal

En caso de crisis de asma, la meditación abdominal atenúa el sofoco y la fatiga resultantes (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

AUMENTO DE PESO

UN ESTUDIO realizado por el INSERM ha obtenido los siguientes resultados: el número de obesos en Francia ha aumentado el 25% en tres años. En el mismo período de tiempo, ¡el número de niños obesos casi se ha doblado!

Los principales responsables de los kilos de más que envenenan las vidas de tantas mujeres, hombres y niños, y de los que tanto cuesta desembarazarse, se concentran a nivel del vientre. Son los desarreglos del sistema nervioso, provocados por el estrés, las emociones, las frustraciones, etc., que provocan comportamientos alimentarios anárquicos (bulimia, picoteo diurno y nocturno, el ansia, el deseo de platos demasiado suculentos, demasiado grasos, demasiado dulces). El abdomen sufre, se hincha, se tensa, elimina mal y acumula reservas que se irán alojando un poco por todo el cuerpo, deformando la silueta.

Al regular la función asimilación-eliminación, y al recuperar la armonía entre el primer cerebro y el segundo, se adelgazará de todas todas, y sin volver a engordar. El vientre no sólo es una fábrica de transformación alimentaria, sino también un creador de células inmunitarias, de neurotransmisores, con un funcionamiento complejo relacionado y armonizado con el cerebro superior, de tal manera que, al tratar y cuidar el vientre, se está también interviniendo sobre los trastornos psicológicos (ansiedad, nerviosismo, timidez, hipersensibilidad), todos ellos generados por el aumento de peso.

Además de una alimentación mejor elegida y programada, para restablecer las funciones óptimas del vientre, se le tratará de la siguiente manera:

Alimentación

• En cuanto se levante por la mañana, tome una ducha caliente y friccione el vientre y la cintura para poner en acción los conductos hepatobiliares y biliopancreáticos. Cepíllese los dientes, masajéese las encías con los dedos para eliminar las impurezas alojadas en la boca durante la noche y para estimular la creación de saliva y prepararse para la primera comida del día, primer paso del adelgazamiento.

El desayuno de adelgazamiento se toma unos quince minutos después de levantarse. Si se ingiere acostado, antes de que se despierten los conductos hepatobiliares y biliopancreáticos, el desayuno los atascará, lo que implicará un almacenamiento de grasas. Igualmente, cuando uno se salta el desayuno, se segrega demasiada bilis e insulina que, al no hallar nada que transformar, provocan acidez.

• Coma regularmente y sólo a las horas de las comidas: tres comidas por día, o tres comidas más una o dos colaciones, según el gasto de energía que requieran sus actividades.

• La cena debe ser la comida más ligera del día, a fin de evitar la acumulación de grasas y problemas de digestión que pudieran perturbar el sueño del primer cerebro y desajustar el ciclo neuroendocrino. Evite, por la noche, las sopas y pucheros, los excesos de verduras crudas y los postres azucarados.

Los experimentos científicos han demostrado que en cada comida se tiende a ingerir la misma cantidad de alimentos para sentirse saciado. De ahí la importancia de la elección de los alimentos y de la necesidad de seleccionar los menos copiosos, grasos y ricos en azúcares, para disminuir el número de calorías (entre dos yogures, uno natural y otro de frutas, elija el natural; entre dos carnes elija la más suave, a la plancha, sin salsa).

Consulte el modelo ideal del diario de la alimentación (ver págs. 66-67 TABLA PARA MANTENER LA BUENA SALUD ABDOMINAL —Su diario de la alimentación—para fotocopiar la tabla).

• Evite toda bebida azucarada; cada vaso absorbido corresponde a dos o tres pedazos de azúcar. Evite los alcoholes, sobre todo los pesados. Consuma un único vaso de vino o cerveza en cada comida. Beba agua (dos litros) durante toda la jomada, comidas incluidas.

• Si no puede pasarse sin café (o té), consuma una sola taza, tras haber ingerido algo sólido, y nunca después de las 17,00.

Respiración

Mi respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL) cuenta con varios méritos a causa del masaje natural del abdomen que implica: regula las funciones neurovegetativas, mejora el tránsito intestinal y provoca una distensión a nivel del primer cerebro al crear endorfinas. Se adelgaza al asociar una ingesta de alimentos, lenta, regular y seleccionada, con la respiración abdominal, que recupera la armonía entre ambos cerebros. Para perder peso practique mi respiración abdominal antes de cada comida o antes de cada colación, y antes de acostarse.

Gimnasia de los dos cerebros

Imposible adelgazar de manera duradera sin una actividad física apropiada a cada estado, edad, actividad y gustos. Para adelgazar hay que moverse. Los movimientos deben estar dirigidos por la respiración; tienen como objeto fortalecer el sistema cardiovascular, mejorar la circulación sanguínea, y, a través del vientre (y distintos órganos), drenar la grasa almacenada y eliminarla. Es importante que dichos movimientos sean regulares y que no provoquen ninguna fatiga cardíaca; en caso de fatiga (si se fuerza), el efecto será el contrario. Los ejercicios lentos de la gimnasia de los dos cerebros, como los abdominales (ver pág. 112 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS — tercer ejercicio), implican una relajación del primer cerebro, cuya consecuencia es la desaparición de los kilos de más.

Deporte placentero

Estos ejercicios también están relacionados con la práctica de un deporte de resistencia, que tendrá como efecto reforzar el sistema cardiovascular y neuromuscular, a la vez que realzará la silueta. Está demostrado médicamente que al sobrepasar cuarenta y cinco minutos de actividad de resistencia se produce un ataque sobre las reservas de grasa. Lo más importante es que la grasa se funda conservando la masa muscular. Practique su deporte placentero preferido lo más a menudo posible, al menos tres veces a la semana. Detenga dicha práctica al primer sofoco. En ese caso, no dude en volver a comenzar al día siguiente. Para perder peso es importante no cansar el corazón.

Automasajes

Todo aumento de peso está acompañado de una disfunción del sistema neurovegetativo. Los automasajes, sobre todo los aplicados sobre los plexos, aceleran la circulación sanguínea y estimulan glándulas y órganos que, al recuperar su funcionamiento óptimo, eliminarán toxinas e impedirán la acumulación de grasas. Otro efecto del automasaje de vientre: el calor de la mano relaja al primer cerebro, y se conoce el importante papel de la distensión psicológica en la pérdida de peso (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES).

Meditación abdominal

Ocupa un lugar importante en la supresión de los kilos de más (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL). Reconcilia los dos cerebros, combate los efectos del estrés, las ansiedades, la timidez y la emotividad, que tienen un rol negativo, provocando tensiones a todos los niveles y conllevando el aumento de peso. La meditación de la noche permite una buena digestión y favorece el sueño que, a su vez, también ocupa un lugar en la gran orquesta del adelgazamiento.

CÁNCER

EL VIENTRE produce entre el 70 y el 80% de nuestras células inmunitarias, y se sabe que el descenso de la tasa de inmunidad está, junto con otros factores, en el origen de los tumores cancerígenos.

Nunca insistiré demasiado en la importancia del vientre en materia de cáncer, en su aparición, tratamiento y curación (en la actualidad se curan de manera definitiva más del 50% de los cánceres de todos los tipos).

¡Cuántas veces he ayudado a un paciente aquejado de cáncer a soportar mejor su tratamiento (cirugía, quimioterapia, radioterapia), a recuperar la moral, a volver a hacer vida normal y finalmente a triunfal’ sobre la enfermedad al recuperar la buena salud de su vientre, al principio dolorido, contraído, hinchado y enfermo!

Creo que sí, en el futuro, se asociase más estrechamente medicina, higiene de vida y el tratamiento del vientre, se obtendrían todavía mejores resultados en la lucha contra el cáncer.

Alimentación

Existen miles de obras y trabajos científicos sobre el papel del vientre y de la alimentación en la aparición o el tratamiento del cáncer. Se sabe que el 30% de los cánceres de los países desarrollados están relacionados con factores nutricionales (estudio europeo EPIV de 2001, realizado sobre cinco mil personas de diez países y dirigido por el doctor Riboli).

Estoy convencido de que una alimentación variada, rica en frutas y verduras (antioxidantes), como la que aparece en la pág. 85, (Cuadro de: Las vitaminas vegetales antioxidantes) aleja el riesgo de contraer cáncer.

Sobre todo evite:

• Los alimentos que llevan radicales libres y que oxidan el organismo: carnes, pescados, salchichas y patatas, que hayan estado cocinados a la brasa y en los que se comen las zonas quemadas.

El profesor Henri Joyeux, oncólogo de Montpellier, ha escrito: «Las carnes preparadas en barbacoa tienen el mismo efecto cancerígeno que mil cigarrillos».

• Los aceites reutilizados, las mantequillas cocinadas y la fruta demasiado madura pueden presentar hongos o partículas de pesticidas.

• Los alimentos de harina blanca: pan de molde, pizza, pastelería industrial, algunos cereales utilizados en los desayunos.

• Los excesos de productos lácteos, salvo el queso de cabra: demasiado calcio destruye la vitamina D.

• Todos los complementos alimenticios cuya acción, en principio beneficiosa, puede invertirse.

Así pues, un vientre saludable le ayudará a evitar el cáncer siempre y cuando conceda un lugar preponderante en su alimentación a:

• Soja, brécol, cebollas, endivias, apio, arroz, sésamo, garbanzos, habas, chocolate negro, etc. (ver tablas de los antioxidantes, págs. 85/87). (Cuadro de: Las vitaminas vegetales antioxidantes)

Respiración

Mi respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL), en la medida en que acelera la circulación de la sangre, aumenta el nivel de producción de células inmunitarias por parte del vientre y crea, junto con el primer cerebro, una relajación física. Esta distensión incide evidentemente sobre la prevención del cáncer y sin duda en su tratamiento. Esta respiración, que contribuye a la rápida eliminación de toxinas, tal vez frene la cancerización pero, por desgracia, no puedo demostrar lo que intuyo.

Automasajes

Usted mismo puede, en cierta medida, y mediante toques suaves de amasar-ablandar (ver pág. 121 Figura amasar y ablandar), flexibilizar y descontraerse el vientre, y lograr una salud mejor de todo el aparato neurovegetativo.

Deporte placentero

La práctica de un deporte placentero (ver pág. 95 DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO) puede ayudar al enfermo a superar la depresión relacionada con la enfermedad y a luchar contra el debilitamiento de los sistemas neurovegetativo y neuromuscular. El cáncer siempre llega acompañado de una fatiga general, y por tanto es importante practicar el deporte placentero con moderación. Constituye una preciosa ayuda en la medida en que estimula las defensas inmunitarias.

Meditación abdominal

Tal y como aparece descrita en la pág. 125, (LA MEDITACIÓN ABDOMINAL la meditación abdominal puede desempeñar un papel importante en el conjunto de los factores psíquicos que, me parece a mí, determinan la aparición y curación de células cancerígenas. Todos los especialistas reconocen la importancia del factor psíquico. Se ha comprobado que tras una fuerte emoción, una modificación del “clima mental”, hay cánceres que experimentan un retroceso, que se curan. Estoy convencido de que concentrándose en el vientre se puede ayudar a que el tratamiento se vuelva más eficaz y ayudar a una curación.

CELULITIS

LA CELULITIS nace en el vientre y en ningún otro lugar.

El único medio de hacerla desaparecer, o de disminuir el volumen de la grasa que infiltra el tejido conjuntivo, es devolviendo la salud al vientre y, al mismo tiempo, relajando el primer cerebro.

La celulitis entre las mujeres se localiza sobre todo alrededor de la cintura, en las nalgas, en la cara externa de los muslos (pistoleras) o en la cara interna, y en los brazos. En los hombres se concentra a nivel del vientre, del cuello y la nuca. No está obligatoriamente relacionada con el peso: se puede estar delgado y tener celulitis.

La celulitis siempre es consecuencia de un desarreglo del sistema neurovegetativo que perturba la asimilación-eliminación y desencadena un exceso de fermentación constante. Esta fermentación, que retiene las toxinas, es la responsable de una intoxicación crónica. Cuando la sangre bombea en los intestinos los elementos nobles de los alimentos, se carga al mismo tiempo de toxinas, que deposita en los lugares más frágiles, los menos vascularizados del cuerpo, ¡y así se incrusta la celulitis! Siempre va acompañada de un desajuste del primer cerebro (ansiedad, nerviosismo, irritabilidad).

Todos los tratamientos de la celulitis (infiltraciones, liposucción, drenaje linfático, láser, cremas adelgazantes, etc.), resultan por lo general ineficaces y a veces peligrosos. También pienso lo mismo acerca de los regímenes-milagro anticelulíticos.

Alimentación

Como ya sabemos, la alimentación juega un papel determinante en la salud del vientre y, por tanto, en la lucha contra la celulitis.

Coma despacio y con tranquilidad. Y sobre todo, no se salte comidas, evite picotear porque perturba el funcionamiento de los conductos hepatobiliares y biliopancreáticos. Ningún régimen sirve a la larga.

Mi primer objetivo es calmar el primer cerebro ofreciendo seguridad a mis pacientes. He obtenido resultados espectaculares sin cambiarles nada en su alimentación, simplemente disminuyendo las raciones de los alimentos y las bebidas que tienen mala reputación, y modificando el orden en que se consumen en la mesa o a lo largo del día. Así se evita la frustración a nivel del primer cerebro, siempre peligrosa para la salud del abdomen. Mi experiencia en este campo distingue tres categorías de “comilones” amenazados por la celulitis.

Los “adictos” al azúcar y los dulces. No los suprima, pero disminuya su consumo a la mitad.

Los incondicionales de la gastronomía. No cambie nada, pero siga el ritmo de sus hambres (lo conseguirá gracias a mi respiración abdominal).

Aquellas personas que no pueden pasarse sin café, té, alcohol, tabaco. Aprenda a saborear, a apreciar las cosas disminuyendo las dosis de manera progresiva. Eso implica una distensión del cerebro superior. Por ejemplo: no tome café más que después de haber ingerido algo sólido, y coma un sólo pastel o bollo de chocolate negro en lugar de un pastel de crema.

Respiración abdominal

Al relajar el primer cerebro esta respiración permite tomar cierta distancia, elegir mejor los alimentos, comer de manera regular y tranquila, y evitar el picoteo. Le proporcionará una energía mental que le permitirá disminuir las cantidades ingeridas, sin experimentar fermentación y, a la larga, eliminar la celulitis (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL).

Deporte placentero

Sosiega el primer cerebro, estimula y fortalece todos los sistemas, sobre todo el cardiovascular, el neurovegetativo y el linfático. La circulación de la sangre —consecuentemente acelerada— juega su papel en la eliminación de toxinas. No se puede vencer definitivamente la celulitis sin practicar un deporte de resistencia dos o tres veces por semana, durante un mínimo de cuarenta y cinco minutos (ver pág. 95 DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO).

Gimnasia de los dos cerebros

Tiene por vocación modelar todas las partes del cuerpo y, sobre todo, el vientre, que se muscula y recupera la salud. Ninguna celulitis resiste esta gimnasia practicada a diario (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS).

Automasajes

Le permitirán sentir los depósitos más importantes localizados sobre el vientre. Y al automasajearlos no sólo los eliminará, sino que constatará que, al desaparecer dichas infiltraciones del vientre, las otras de los muslos y brazos también lo hacen (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES).

Meditación abdominal

La distensión y relajación resultan fundamentales en la lucha contra la celulitis, al igual que cuando lo que se quiere es recuperar peso. La meditación abdominal nos acerca a esta relajación relacionada con la armonía de ambos cerebros y sin la cual no es posible vencer la celulitis (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

COLITIS O COLOPATÍA

ES UNA inflamación de la mucosa intestinal muy extendida. Se ve agravada por el estrés, el nerviosismo, la emocionalidad y la hipersensibilidad. Suele estar relacionada con los errores o los abusos alimentarios.

A causa de la disminución de la impermeabilidad de la mucosa intestinal, la colitis da paso a agentes infecciosos (trastornos funcionales y enfermedades). Se distinguen dos formas de colitis: una dolorosa, con espasmos, hinchazones, cansancio y a menudo estreñimiento, y una colitis no dolorosa, más insidiosa, pues no da señales de alarma, más allá de un estado de cansancio, nerviosismo o irritación. Rara vez he conocido a un eolítico que se encontrase a gusto mental y físicamente. En ambos casos la colitis es una fuente permanente de disarmonía entre los dos cerebros.

La colitis disminuye la efectividad de las defensas inmunitarias. Implica una fermentación intestinal permanente y disminuye el ritmo de asimilación y eliminación, provocando indigestión crónica a la larga. Los intestinos son un camino sinuoso, a veces con curvas en horquilla. Si una fermentación llega a alojarse en un recodo o curva de ese tipo, se quedará ahí durante más tiempo de lo normal, desencadenando una irritación de la mucosa que intoxicará otras zonas del intestino. Al ser forzado por un movimiento de gimnasia, al practicar deporte, a causa de un esfuerzo violento o al ser sacudido por una emoción o contrariedad, el recodo puede encogerse, ralentizar o perturbar la digestión por exceso de fermentación.

En estos casos la digestión puede durar el doble de lo habitual —unas tres horas—; de ahí la fatiga, los problemas de estreñimiento y la infiltración celulítica.

Cuando la sangre, a nivel de la mucosa intestinal, acapara las propiedades nobles de los alimentos —vitaminas, sales minerales, oligoelementos—, también absorbe los agentes infecciosos, envenenando así glándulas y órganos (hígado, riñones, suprarrenales). Si tiene propensión a los reumatismos notará un aumento en la inflamación de las articulaciones.

Los intestinos son el centro del segundo cerebro. De su buen funcionamiento depende la salud de todo el ser humano.

Estoy casi seguro de que la mayoría de las enfermedades empiezan en los intestinos. Con mi método he obtenido resultados espectaculares sobre numerosos trastornos funcionales y, con ayuda de la medicina, también con enfermedades.

Curar una colitis es muy fácil, pero hace falta querer aceptar que hay que cambiar algunos hábitos alimentarios, modificar el ritmo de vida y aprender a relajarse para así armonizar ambos cerebros.

Respiración

La respiración tiene un efecto directo en la curación de colopatías, pues al relajar el primer cerebro también alivia al segundo.

Antes de pasar a la mesa, practique mi método de respiración-distensión (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL), y también en cada ocasión en que se sienta nervioso o contrariado.

Gimnasia de los dos cerebros

Desaconsejo totalmente las flexiones abdominales fuertes para un vientre que padece una colitis o colopatía. Como los intestinos están inflamados, el movimiento de las abdominales crea una irritación suplementaria, mantiene la colitis y puede agravarla, e incluso provocar una hernia hiatal (de hiato) o inguinal (de la ingle).

Entre los ejercicios lentos y suaves de mi «gimnasia de los dos cerebros», seleccione aquellos que le pida el vientre. Una vez que haya desaparecido la colopatía, aumente los movimientos abdominales según le convenga (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS), a fin de recuperar la tranquilidad, la energía y un vientre plano.

Alimentación

• Evite las comidas demasiado copiosas y tomadas con prisas, pues la masticación insuficiente es la gran responsable de las condiciones eolíticas.

• No se salte el desayuno y elija el ligero (pág. 90 Desayuno ligero (desengrasar)). Siguiendo un horario regular, el estómago segrega (tres veces al día si se hacen tres comidas) jugos digestivos muy potentes y, si dichos jugos no tienen nada que tratar, atacan las paredes del estómago y alteran los conductos hepatobiliares y biliopancreáticos, así como el píloro. A nivel de los intestinos se produce una fermentación anormal que a la larga se convertirá en colitis.

• Evite los excitantes en ayunas: té, café, café con leche, orejones de albaricoque, ciruelas pasas; las bebidas irritantes: cerveza, sidra, bebidas azucaradas, zumos de frutas; alimentos irritantes: fritos, pimiento, salsas picantes, platos especiados; los alimentos que provocan hinchazón: potajes, platos con salsa, productos de panadería vienesa; el exceso de alimentos crudos, la mantequilla cocinada, el pan blanco, el pan de molde, las galletas y el queso fundido.

• Beba —a tragos pequeños— unos dos litros de agua mineral al día, e infusiones de verbena, romero, etc.

• Evite pasar a la mesa bajo la sacudida de una impresión o contrariedad.

Deporte placentero

• Practique una actividad deportiva suave y regular. Los deportes de fuerza acentúan la fermentación intestinal, provocando espasmos.

• Camine dando pasos largos, nade... protegiéndose de los golpes de frío en el vientre. La práctica suave y regular de deportes de resistencia combate y elimina el exceso de fermentación, curando las colopatías.

Automasajes

Masajéese el vientre (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES) cuando no esté haciendo la digestión. Trate el punto reflejo del intestino grueso situado por debajo del ombligo y las zonas de los colones (ascendente y descendente). Dos veces al día (ver pág. 122 2) LOS AUTOMASAJES MEDICINALES).

Meditación abdominal

Permite sentir los dolores, los espasmos inherentes a la colopatía: puede tratarse de traumatismos de la infancia, de sacudidas interiorizadas. Al cabo de un tiempo de práctica sentirá revivir el vientre (ver pág. 127 Hacia el psicoanálisis del vientre).

DEPRESIÓN

¿CREE que su depresión tiene lugar sobre todo en la cabeza? Tiene razón. Pero su depresión también viene del abdomen, su segundo cerebro. Está demostrado científicamente que mediante el nervio vago, los neurotransmisores y las células intersticiales, los dos cerebros actúan siempre en simbiosis, y sobre todo cuando se instalan en el fondo de su ser esos estados dolorosos, marcados por la desgana y el fastidio hacia todo, las ganas de no hacer nada, la falta de concentración, la ansiedad y la melancolía, entrecortados de vez en cuando por crisis de agresividad. Los adolescentes son especialmente vulnerables a todo ello. Algunos signos de comportamiento alimentario pueden alertar a unos padres atentos: anorexia, bulimia...

El vientre también es sede de emociones. Su buena salud está relacionada con nuestra emocionalidad, y si nuestro primer cerebro vive mal, el vientre se manifiesta dolorosamente; por el contrario, si el vientre está dolorido, contraído y padece mala salud, el primer cerebro se ve afectado de inmediato. Una grave contrariedad, una decepción, una emoción fuerte, nos anuda el vientre. Una mala y dolorosa digestión afecta al primer cerebro. Entre los dos cerebros existe algo más que una simbiosis: una unidad de acción total.

La depresión llega a menudo acompañada de trastornos sexuales, dolor en el pecho, de cabeza, problemas de peso, dolor de espalda, anorexia, fatiga generalizada. Los pensamientos negativos pesan sobre el funcionamiento del vientre. Para el deprimido su cuerpo no existe. La ruptura entre los dos cerebros puede ser total. El vientre es abandonado a sí mismo y cae enfermo. Por ello lo más importante es que recupere la salud y, a fin de curar la depresión, restablecer absolutamente y de manera duradera la comunicación entre ambos cerebros. Creo que estamos a punto de crear una nueva psicoterapia que tendrá en cuenta y a la vez la cabeza y el vientre, y cuyo primer efecto sería limitar la ingesta de antidepresivos y evitar las recaídas. Se sabe que los franceses son los mayores consumidores de antidepresivos del mundo. La solución de este grave problema es, por tanto, más sencilla de lo que se cree.

Alimentación

Sabemos que los alimentos modifican la neuroquímica cerebral y psíquica mediante mecanismos muy complicados que no se han explorado en su totalidad.

Ahora más que nunca, la salud del vientre puede ayudamos a recuperar una moral alta, a condición de comer variado, ni mucha grasa ni demasiado azúcar.

Los neurotransmisores como la serotonina y la noradrenalina juegan un papel en el control de la ingesta de alimentos. El estado deprimido induce en unos cuantos pacientes comportamientos alimentarios anárquicos, mientras que en otros casos reduce el apetito (llegando incluso a la anorexia).

• Algunos alimentos tienen un efecto antidepresivo natural. Contienen aminoácidos precursores de neurotransmisores, y tras una buena comida uno se siente mejor, tranquilo...

• Los glúcidos realizan una labor en la lucha contra la depresión: sosiegan y proporcionan sensación de placer... Pero cuidado con los azúcares, los dulces y pasteles, y los productos de panadería vienesa, que hay que eliminar... pues engordan. Coma pasta, arroz, féculas, legumbres.

• Las proteínas actúan sobre el humor a través de la producción del cortisol de las glándulas suprarrenales.

• Los lípidos tienen un impacto en el placer, pero una alimentación demasiado grasa implica falta de concentración y somnolencia tras las comidas.

• El magnesio de los cereales integrales, de las verduras y legumbres, de los frutos secos, de algunas aguas minerales y del chocolate negro, es muy beneficioso.

• El selenio es un oligoelemento indispensable: huevos, marisco, nueces, productos lácteos, carnes blancas y aves.

• El calcio es un tranquilizante natural, y mejora el humor: leche, queso, mantequilla fresca... huevos, hierbas aromáticas, verduras y legumbres, algas, pescados, crustáceos, algunas aguas minerales, etc.

• La vitamina B₆ también es una abada muy valiosa en la lucha contra la depresión: cereales integrales, plátano, pescado, hortalizas, carnes magras...

Deporte placentero

El ejercicio físico tiene un efecto antidepresivo al aumentar la producción de la feniletilamina (un equipo de investigadores británicos sostiene esta hipótesis en el British Journal of Sports Medicine). Este neurotransmisor actúa sobre la regulación de la energía física, el humor y la capacidad de atención. Desempeña un rol en la euforia de los deportistas (endorfinas del bienestar).

Pueden apreciarse los efectos positivos de las endorfinas practicando la respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL) cada hora. Y dando una carrera todos los días de unos treinta minutos al ritmo propio, a condición de que le guste, o bien caminando con rapidez una hora, o nadando, etc. (ver pág. 95 DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO).

Los primeros días de actividad física le parecerán montañas inaccesibles. Intente que le ayude uno de sus padres, un amigo o un hijo. Tras unos cuantos días de entrenamiento notará la acción de las endorfinas y percibirá una mejoría de su estado general. Como suele suceder, dar el primer paso es lo que cuenta.

Automasajes

Puede luchar contra la depresión con sus propias manos practicando masajes suaves sobre el vientre y la cabeza (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES). Las manos restablecerán el contacto truncado entre el vientre y la cabeza. El bienestar resultante le ayudará a recuperar la distensión que conduce a la paz interior, lo contrario de la depresión.

Meditación abdominal

Dirigiendo el pensamiento hacia el vientre saldrá del círculo vicioso de pensamientos negativos. Al practicar esta meditación abdominal durante una decena de minutos, entre cuatro y cinco veces al día, observará, al cabo de algunas semanas, una desaparición de sus tendencias depresivas (ver pág. 127 Hacia el psicoanálisis del vientre).

DIABETES DE TIPO 2

EN MI opinión, el aumento vertiginoso del número de diabéticos, una verdadera epidemia (su número se ha doblado en Europa en los últimos diez años), está relacionado sobre todo con la mala salud de un vientre mal alimentado. En Francia hay dos millones de adultos que la padecen.

Y lo que es todavía más grave, muchas mujeres, hombres y niños son diabéticos sin saberlo (se estima su número en 800.000), pues no padecen ningún síntoma, aparte de sobrepeso, una fatiga ligera o la necesidad de orinar muy a menudo. Cuando se llega a la cincuentena, la mujer piensa en la menopausia, y el hombre en la próstata... Y la enfermedad pasa desapercibida, y no es diagnosticada hasta que las complicaciones se vuelven demasiado graves e irreversibles: insuficiencia renal, ceguera, artritis de los miembros inferiores y accidentes cardiovasculares.

Si en su familia existen varios casos de diabetes se impone realizar un análisis de sangre para controlar la glucemia en ayunas, otro control de la presión arterial y de la tasa de colesterol.

La diabetes de tipo 2 (o grasa) se caracteriza por una tasa de azúcar en sangre superior a 1,26 g por litro. Quienes la padecen tienen receptores insulínicos que se han vuelto insensibles a causa del sobrepeso y del sedentarismo, que obligan al páncreas a fabricar más insulina para metabolizar correctamente el azúcar. En la mujer, una cintura que sobrepase los 90 cm —1 m en el hombre— es un indicador de riesgo diabético multiplicado por diez. Una pérdida de peso de 4-5 kg que implique una disminución de la grasa intraabdominal suele bastar para obtener una mejoría de la sensibilidad a la insulina, y una tasa mejor de glucemia. Al tratar el vientre se mejora y se cura una diabetes del tipo 2 ¡en un 90% de los casos! Si al cabo de tres meses de practicar mi método (consejos alimentarios, ejercicios físicos, automasaje e higiene de vida) no se ha normalizado la glucemia, entonces deberá combinarlo con un tratamiento médico.

Respiración y meditación abdominal

• Practique la respiración abdominal todas las horas (ver pág. 37), y realice sesiones de meditación abdominal dos veces al día (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

Gimnasia de los dos cerebros

Considerando la necesidad de eliminar la masa grasa de alrededor de la cintura, es muy importante practicar los ejercicios de mi gimnasia de los dos cerebros que conciernen al vientre (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS). También tiene el mérito de estimular y fortalecer los conductos hepatobiliares y biliopancreáticos; el páncreas adquirirá una capacidad de defensa mejorada.

Practique dos veces al día, fuera de las comidas.

Alimentación

• Perder peso es una prioridad: 4-5 kg pueden ser suficientes, o el 5-15% del peso inicial de la persona diabética si está fuerte. Para adelgazar se impone suprimir todo régimen, sobre todo aquéllos muy bajos en calorías que provocan cansancio, híper e hipoglucemia.

• Comer a horas regulares. La glucemia está regulada por el reloj biológico, y se produce a las horas normales de comer: desayuno ligero, almuerzo, merienda y cena. Si se come a todas horas se desarregla el metabolismo con cansancios repentinos, fatigas...

Evite picotear. Los adolescentes diabéticos presentan trastornos del comportamiento alimentario en una proporción dos veces y media superior a los no diabéticos (estudio canadiense, British Medical Journal). La adolescencia de las chicas es un período frágil... Existe la tentación de los regímenes, la bulimia, el picoteo, la anorexia.

Corrija los errores en la alimentación que provocan engordar. Evite comer en demasía:

—Alimentos azucarados: panadería vienesa, pasteles, galletas, pan blanco, pan de molde, pizza, barras chocolateadas, miel, mermelada..., que le arrastrarán irremediablemente a una espiral de azúcar.

—Bebidas azucaradas o con gas, jarabes...

—Alimentos grasos: hamburguesas, perritos calientes, charcutería, manteca de cerdo, mantequilla cocinada, quesos fermentados o fundidos...

Un estudio ha demostrado que los diabéticos ingieren más grasas (saturadas) que los no diabéticos.

—Evite el aporte suplementario de fibra en todas sus formas: comprimidos, cápsulas... e incluso complementos alimenticios (cereales, galletas, pan de salvado) que irritan la mucosa intestinal.

En ayunas evite la miel, mermelada, fruta, zumos de fruta, té, café... Provocan hiperglucemia.

El alcohol es un estimulante del apetito. En caso de sobrepeso constituye un aporte energético suplementario. Por otra parte, el efecto hiperglucémico de la bebida alcohólica depende de su contenido en azúcar. Evite los aperitivos y digestivos.

Bastan entre tres y cuatro vasos de vino para provocar hipo e hiperglucemia.

No beba nunca alcohol en ayunas.

Beba con moderación: dos vasos de vino al día, en medio de las comidas o al final. Parece que tendrían un efecto protector, según un estudio norteamericano.

• El tabaco, incluso su consumo moderado, aumenta las necesidades de insulina. Mi consejo: ¡deje de fumar!

• Trate de dar con una alimentación variada y sana. Hay que tener en cuenta la calidad de los productos, claro está.

• Contrariamente a las ideas en boga (en la mayoría de los regímenes), los glúcidos deben constituir una parte importante de la alimentación: 50% de la ración calórica cotidiana. Cuando el sujeto presenta obesidad abdominal, la parte de glúcidos debe limitarse al 40%. Dé prioridad a los alimentos amiláceos: pan integral, cereales, pan de pueblo, pasta, arroz, fécula... Coma cantidades moderadas de fruta: demasiada fructosa no es aconsejable. Disminuya el consumo de productos lácteos.

En mitad de la comida, o al finalizar, coma verduras cocidas o crudas, que aportan vitaminas... y la cantidad necesaria de fibras naturales.

• La elección de lípidos es importante. Opte por los ácidos monoinsaturados (25 % de las calorías totales): aceite de oliva, de cacahuete, de colza....

En todos los casos, coma despacio y con tranquilidad. El páncreas, creador y regulador de la insulina, es hipersensible a las emociones, al estrés, a las contrariedades y al ruido. Existen “diabetes emocionales” que no tienen otra causa: dependen directamente de la interconexión de ambos cerebros.

Deporte placentero

Un deporte placentero practicado un mínimo de treinta minutos al día es más eficaz para hacer descender una tasa de azúcar demasiado alta que el medicamento que se ve obligado a tomar el diabético de tipo 2.

• Elija un deporte de resistencia que le agrade (ver pág. 98 ¿Qué es un deporte de resistencia?) y practíquelo con regularidad, dos o tres veces por semana, a su ritmo: golf, esquí de fondo, patines en línea...

Caminar es estupendo; camine a paso sostenido cada día, entre treinta y sesenta minutos.

No dude en entrenar a sus hijos. Dé ejemplo y muéstrese enérgico, ya que las buenas costumbres se aprenden mejor de pequeño. Sus hijos harán todo lo que le vean hacer a usted: si se pasa las horas frente a la televisión, los juegos de vídeo o el ordenador, ellos no se moverán.

Si prefiere subir a casa en ascensor, ellos no se molestarán en subir las escaleras.

Si saca el coche para recorrer quinientos metros, sus hijos no le verán la gracia al caminar...

Los jóvenes necesitan buenos ejemplos, y el mejor es el que puede ofrecerles la familia.

Automasajes

• El tratamiento manual del vientre mediante automasajes es algo ineludible si se quiere regular la insulina y eliminar los depósitos de celulitis situados en el vientre y la cintura.

Cuando la función pancreática es deficiente, siempre se encuentra un punto doloroso en el plexo. Hay que tratarlo manualmente (amasar, ablandar, pinzar y rodar), así como los plexos de la vesícula y del intestino delgado, dos o tres minutos, cuando no se esté haciendo la digestión (ver pág. 122 2) LOS AUTOMASAJES MEDICINALES y 123 Pinzar y rodar, y amasar). Los diabéticos suelen padecer enfermedades de las encías; pueden evitarse practicando cada mañana un masaje gingival con los dedos; vigile sus dientes.

DOLOR DE ESPALDA, REUMATISMOS (ARTROSIS, ARTRITIS)

PUEDE parecer paradójico, pero para curar el dolor de espalda primero hay que cuidar el vientre.

En mi anterior libro, Adiós al dolor de espalda, explicaba que cuando un paciente me pide que elimine sus dolores de espalda, yo me dirijo, para su sorpresa, al vientre. Primero realizo una inspección superficial: vientre hinchado, caído hacia delante, que afecta al equilibrio de la espalda y que genera dolor. Al palparle siempre descubro un vientre contraído, inflado, dolorido, origen de una hiperacidez que se alojará en los músculos y articulaciones. Muchos dolores de espalda y reumatismos comparten este mismo origen. La teoría de Ramón y Cajal⁵ vertió luz sobre la existencia de las células “intersticiales” producidas por el vientre, que desempeñan una labor muy importante en el funcionamiento de músculos y conexiones musculares al transmitir los mensajes del primer cerebro. Recientes investigaciones suecas y japonesas han confirmado y desarrollado este descubrimiento. Excluyo, claro está, los dolores de espalda que tienen como origen las caídas o diversos traumatismos.

La acidez proveniente del vientre, que provoca la inflamación crónica de la mucosa intestinal, disminuye la flexibilidad de los músculos y frena el movimiento fisiológico de las articulaciones vertebrales y de otras. Así pues, es la causa de la mayoría de los dolores de espalda y reumatismos. La reacción habitual (y la mayoría de los tratamientos) consiste en tomar antiinflamatorios, con tendencia a aumentar las dosis sin tener en cuenta los perjuicios que provoca en el aparato digestivo (gastritis, úlcera). Su efecto es analgésico, calma el dolor, pero en ningún caso puede convertirse en tratamiento a largo plazo. Al mantener la hiperacidez crea problemas neurovegetativos, de fatiga acumulada, y, a la que se detiene el tratamiento, suele provocar una depresión con motivo de la reaparición de los dolores.

Una alimentación antiacidez, la relajación del sistema nervioso central mediante la práctica de la gimnasia de los dos cerebros, el deporte placentero adaptado a cada caso, y los automasajes ponen fin a la mayoría de los dolores de espalda o de articulaciones, sean recidivantes o crónicos.

Alimentación

• Desayuno antiacidez (ver pág. 88 TRES DESAYUNOS PARA ARMONIZAR LOS DOS CEREBROS).

• Durante el día intente fraccionar la ingestión de alimentos en cinco comidas ligeras y variadas, espaciadas a lo largo de sus actividades. Coma despacio.

• Descarte los alimentos que provocan acidez y susceptibles de fomentar la fermentación intestinal y sus problemas neurovegativos.

• Evite, sobre todo estando en ayunas: café, té, alcohol, tabaco, zumo de frutas. Un estudio realizado entre tres mil pacientes norteamericanos que bebían una media de cuatro tazas de café al día ha demostrado que en esas personas aumentaba de manera significativa el riesgo de poliartritis reumatoide. El consumo de “descafeinado” no modificó la estadística.

• Durante el día, evite la miel, mermelada, pastas y bollos de harina blanca, pizza, quiches, galletas, pan blanco, queso fundido.

• Evite las bebidas azucaradas (sodas, jarabes, etc.).

• No se pase en el consumo de carnes rojas, charcutería y fritos.

• Evite la mantequilla utilizada para cocinar y las grasas cocinadas.

En resumidas cuentas, elija los alimentos más alcalinos: hortalizas crudas o preparadas, patatas, maíz, berza, zanahorias, remolachas, judías verdes, espinacas, y el máximo de hierbas aromáticas de propiedades antioxidantes (cebollino, perejil, albahaca, estragón...), y frutas (plátano, melocotón, castaña, almendra...).

• Opte por las carnes blancas (ternera) y las aves (pollo de granja, pintada, pavo...).

• Pastas, arroz, judías blancas, lentejas, habas, y los azúcares lentos en general mejoran la salud, protegen la espalda y las articulaciones.

Deporte placentero

La actividad física adaptada, suave y regular no es, desde luego, contraproducente, sino más bien al contrario, y el estamento médico la recomienda encarecidamente. Es un medio excelente para calmar y frenar una inflamación, aliviar el dolor y mantener la masa muscular.

El objeto es reforzar la o las articulaciones sin provocar dolores ni derrames.

Todo movimiento que provoque el menor dolor debe evitarse:

—sea porque el movimiento se ha ejecutado con demasiada fuerza o rapidez

—o porque la articulación no ha podido soportar dicho movimiento.

Para luchar contra los dolores de espalda y los reumatismos hay que aprender a conocerse. Tenga paciencia, pues eso requiere un poco de tiempo.

Estoy de acuerdo con el profesor Xavier Chevalier (Hospital Henri-Mondor, Créteil), cuando declara: «...Los cuidados no farmacológicos son una etapa indispensable y principal del tratamiento de la artrosis [...] cuyo objeto es mejorar no sólo la función, sino también el nivel de los dolores».

Los mejores deportes para la salud de la espalda y los reumatismos son, por orden:

• La natación, a condición de nadar con flexibilidad, sin sacudidas. La natación no fatiga las articulaciones. El agua caliente y preferentemente salada, aumenta los beneficios a condición de no permanecer en dicho agua durante demasiado tiempo, lo que produciría el efecto contrario.

Nade tranquilamente, unos veinte minutos, y serán más que suficientes. Antes y después de la práctica natatoria, ejecute una gimnasia acuática muy suave, que hoy en día se practica en todos los centros de hidro y talasoterapia.

• La bicicleta es beneficiosa a condición de rodar por un terreno llano con un sillín y un manillar bien ajustados. No se fuerce, realice pausas cada treinta minutos, durante las cuales andará o hará movimientos suaves de flexibilidad o estiramiento.

Si no tiene ocasión de practicar al aire libre, le aconsejo la bicicleta estática.

• Andar con unos buenos zapatos (evite el calzado plano o con suelas demasiado delgadas a fin de proteger el talón de Aquiles), ropa ligera (si padece artrosis cervical o lumbar, los chaquetones pesados acentúan las inflamaciones) y nada de bolsas colgadas del hombro, que desequilibran el cuerpo.

Caminar es muy aconsejable a condición de respetar pausas de descanso cada veinte minutos.

Los deportes suaves y regulares tienen por objeto relajar el sistema nervioso central, estabilizar un peso ideal (perdiendo o recuperando, según las necesidades), reforzar las articulaciones y devolver al vientre su fuerza vital.

Beba agua antes, durante y después de toda actividad.

Gimnasia de los dos cerebros

Esta gimnasia es muy eficaz en caso de dolor de espalda o reumatismos, porque no implica forzar ningún músculo o articulación (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS).

Respiración

Mi respiración de bienestar, que favorece una mejora de la circulación sanguínea, permite eliminar con más facilidad los depósitos de acidez, consecuencia de una fermentación excesiva en el vientre, que se alojan en los músculos y articulaciones (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL).

Automasajes

Los automasajes que indico para el vientre no representan riesgo alguno. No sólo eliminará los trastornos neurovegetativos, sino que también disminuirá el exceso de acidez del vientre que está perturbando las articulaciones. Practique los automasajes de dos a tres veces al día (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES).

Meditación abdominal

Los dolores de espalda y reumatismos son muy sensibles a la distensión que provoca la armonía recuperada y mantenida entre los dos cerebros (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

DOLORES DE CABEZA, MIGRAÑA

MUCHAS migrañas y dolores de cabeza tienen su origen en un vientre con mala salud, y son producidos por una indigestión crónica, una flora intestinal perturbada, problemas hepatobiliares y desavenencias entre ambos cerebros. La migraña y los dolores de cabeza, auténticas calamidades sociales que afectan a más de siete millones de franceses, provienen de la dilatación e inflamación de las arterias de la cabeza, cuya causa sigue siendo un misterio. Estoy seguro de que el vientre, nuestro segundo cerebro, desempeña un papel en el desencadenamiento de estas crisis: muchas migrañas van acompañadas de náuseas, a veces tan fuertes que provocan vómitos. Creo que la mayoría de las migrañas y dolores de cabeza tienen su origen en una disfunción a nivel de los conductos hepatobiliares y biliopancreáticos.

En numerosas ocasiones, y para mi sorpresa, he mejorado y espaciado una migraña o un dolor de cabeza que coleaba desde hacía años, al recuperar la buena salud del abdomen. Mediante mi respiración-distensión, una mejor alimentación, la práctica de un deporte placentero y sesiones de meditación abdominal se va consolidando la armonía indispensable entre los dos cerebros, y con ello va mejorando la condición de la migraña de manera espectacular, y las cefaleas (dolores de cabeza no migrañosos) desaparecen por completo.

Respiración abdominal

Juega un papel esencial, pues tanto migrañas como dolores de cabeza se ceban sobre todo en personas nerviosas, ansiosas, angustiadas, preocupadas, tensas e hipersensibles. Mi respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL) tiene como efecto relajar el cerebro superior al proporcionarle las hormonas del bienestar, lo que, en numerosos casos, hace retroceder las crisis y dolores. Tiene un efecto preventivo sobre las arterias craneales.

Practíquela de siete a ocho veces al día, cinco series seguidas, siguiendo mi método.

Alimentación

• Coma despacio, de manera regular y con tranquilidad. No se salte comidas (un régimen basado en la disminución del número de comidas es un factor desencadenante de dolores de cabeza). Todo exceso en la alimentación, tanto de excitantes como de alcohol o tabaco, favorece la vasodilatación de las arterias y puede desencadenar crisis.

• Consejo: cuando sienta que llega el dolor, tome lo más rápidamente posible una taza de café, o un vaso de un refresco de cola frío, que beberá despacio. No abuse de este consejo a partir de las 15,00-16,00 horas.

• En general, evite los platos con salsa, las grasas cocinadas, los fritos, la charcutería, el queso fundido, los pasteles y la harina blanca.

• Dé prioridad a las verduras, los azúcares lentos, las frutas y los productos frescos y naturales.

Meditación abdominal

«¡Me duele la cabeza!». Sufre el primer cerebro. El segundo llegará en su ayuda utilizando la meditación abdominal, que regulará el flujo sanguíneo de las arterias, calmando el dolor (ver pág. 125).

ENVEJECIMIENTO

SÉ POR experiencia propia que, tanto en el hombre como en la mujer, un vientre que se carga y se espesa, se vuelve lacio y prominente, acaba perturbando la estática vertebral, encorvando la espalda y siempre provoca pesimismo y una aceleración de otros fenómenos del envejecimiento. Así pues, conozco hombres y mujeres de 30 a 40 años que presentan señales de envejecimiento prematuro (falta de ambición, fatiga, pesimismo), y veo a personas mayores de setenta años que, gracias a su vientre plano y saludable, mantienen una silueta y un aire juvenil. Además, como el vientre cataliza, con el primer cerebro, el máximo de energía al continuar produciendo células inmunitarias, estos “viejos de aspecto joven” están rara vez enfermos, se mantienen despiertos, son optimistas, de espíritu abierto, y hacen gala de disponibilidad y a menudo de todo un potencial sexual, y están a cubierto de los ataques de la senectud. Un vientre plano es un cerebro bien oxigenado y en plena posesión de todo su potencial. Un vientre en buena salud es un cuerpo que está protegido contra los embates de la edad y sus tres grandes calamidades: las enfermedades cardiovasculares, los cánceres y la enfermedad de Alzheimer.

Alimentación

Cuanto más camino se recorre en la vida, más hay que estar atento a la buena salud del vientre, que pasa, como ya he repetido en numerosas ocasiones, porque éste se mantenga armonizado con el cerebro superior. La salud del vientre depende en primer lugar de la alimentación. Hipócrates, el padre de la medicina, escribió hace mil trescientos años: «que tu alimentación sea tu única medicina».

Con la edad aumentan los riesgos de padecer trastornos del comportamiento alimentario. Comer siguiendo los propios gustos culinarios para obtener placer, con un horario regular y estando relajado, variando al máximo la alimentación, es indispensable para evitar la monotonía que puede desembocar en una pérdida de facultades gustativas, en un debilitamiento del olfato y en una disminución de la saliva. El vientre, privado de vitaminas, sales minerales y antioxidantes no cumple su función inmunitaria y se desconecta del primer cerebro.

Coma en cantidad suficiente, ni demasiado ni demasiado poco.

Demasiado: fatiga digestiva, intoxicación, acumulación de colesterol, fatiga cardíaca, falta de concentración, aumento de las tasas de azúcar en sangre, aumento de peso. Interrupción de la armonía con el primer cerebro.

Demasiado poco: carencias, nerviosismo, pérdida de energía, pusilanimidad, estado ansioso o depresivo, disminución de la producción de células inmunitarias por parte del vientre. Es mantener una puerta abierta que facilita la aparición de enfermedades infecciosas o degenerativas y del envejecimiento prematuro.

Las necesidades en términos de calorías no disminuyen con el tiempo. A partir de una cierta edad, las variaciones del peso —tanto hacia arriba como hacia abajo— suelen indicar el advenimiento de un trastorno.

La teoría actual del envejecimiento da preponderancia a la acción protectora de los antioxidantes. Las frutas y hortalizas son la principal fuente alimentaria de antioxidantes; también contienen fitoestrógenos, hormonas vegetales cuyo aporte es indispensable en la menopausia (soja, ñame). Hay vitaminas con una acción antioxidante.

A partir de las vitaminas y de los elementos antioxidantes (ver págs. 85-87 Las vitaminas vegetales antioxidantes — Los oligoelementos antioxidantes), elija los alimentos más ricos en antioxidantes naturales a fin de alejar los riesgos de la edad.

Consuma productos lácteos, un yogur o un trozo de queso, al menos una vez al día por su aporte de calcio y la protección que brinda frente a la osteoporosis, así como una fruta por comida. Beba entre uno y dos litros de agua al día; más en caso de actividad deportiva.

Cuidado con los regímenes, sean los que fueren. Todos tienen efectos negativos sobre el primer y el segundo cerebro, además de que afectan al metabolismo de base. Todo régimen dirigido contra el exceso de grasa funde la masa muscular que, a partir de una cierta edad, resulta muy difícil de recuperar.

Los dulces, no lo olvide, son los enemigos del vientre, con excepción del chocolate negro, a consumir (dos pastillas) después de cada una de las dos comidas principales.

Ultimo consejo: evite todo lo posible los fritos, la mantequilla para cocinar y la charcutería. No se prive de uno o dos vasos de buen vino por comida. En cambio, evite los alcoholes pesados y los cigarrillos.

Los investigadores dedicados a reunir los diversos elementos que pueden ayudar en la lucha contra el envejecimiento se fijan cada vez más en el vientre y en su alimentación. En ratas de laboratorio se ha estudiado la prevención de la enfermedad de Alzheimer (lesiones cerebrales por el momento irreversibles) aplicándoles un régimen muy fuerte en ácido fólico (vitamina B₉). En el National Institute of Aging de Boston se estudia en mil personas de edad avanzada una estrategia terapéutica basada en el papel en la alimentación de la asociación del ácido fólico con las vitaminas B₆ y B₁₂. Sonrío ante ello. ¡En cuántas ocasiones no habré escuchado a pacientes —a los que había tratado el vientre y sobre todo cambiado sus malos hábitos alimentarios— decirme: «¡Todo el mundo me dice que he rejuvenecido una barbaridad!»!

Respiración

Ya hemos visto que la respiración abdominal elimina las toxinas, pues ayuda a destruir la fermentación excesiva en intestinos y colones. Mantiene en estado óptimo la mucosa intestinal, a través de la que la sangre reparte los nutrientes por todo el organismo y también a nivel del primer cerebro. ¡No nos olvidemos de que nuestro cerebro es alimentado por el vientre! La respiración abdominal lucha contra el envejecimiento en la medida en que aleja la amenaza de la temible indigestión crónica, en la que nunca se insistirá demasiado a propósito de sus devastadores y envejecedores efectos sobre todos los sistemas, órganos y glándulas. Añadamos que la respiración abdominal favorece indirectamente nuestra producción de hormonas. Entre ellas, la ya famosa DHEA,⁶ cuya desaparición acelera el envejecimiento. En la mujer favorece la creación de los indispensables estrógenos (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL).

Gimnasia de los dos cerebros

Practíquela regularmente dos o tres veces al día. La masa muscular disminuye con la edad, y por ello resulta imperativo mantenerla al máximo; protege las articulaciones y evita reumatismos y la osteoporosis. El movimiento ha dejado de ser una contraindicación, y ahora ocurre lo contrario. Mi gimnasia de los dos cerebros también constituye una protección contra la enfermedad de Alzheimer, pues pone en funcionamiento las células del vientre y las neuronas del primer cerebro. Incluyo también la certeza de poder prolongar la actividad más allá de la edad de jubilación (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS).

Deporte placentero

El ejercitarse en un deporte placentero, sin forzarse, es muy importante, pues al fortalecer el sistema cardiovascular, al oxigenar los dos cerebros, se obtiene una doble relajación física y psicológica. Un estudio estadounidense llevado a cabo en más de seis mil mujeres mayores de 65 años ha demostrado que caminar diariamente 1,5 km, o realizar una actividad deportiva de una hora, reducía en un 13 % los riesgos de declive cognitivo.

Practíquela al menos tres veces a la semana (ver pág. 95 DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO).

Automasajes

Antes de cada comida, masajéese las encías con los dedos. Y cepíllese los dientes después de cada comida.

Practique mis automasajes en momentos en que no esté haciendo la digestión, dos veces al día (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES), insistiendo sobre los puntos dolorosos que vaya encontrando con los dedos. Estos auto-masajes estimulan y fortalecen el hígado, la vesícula, el páncreas, el intestino y el colon, que el paso de los años vuelve perezosos.

Meditación abdominal

Con la madurez se hace cada vez más necesaria y eficaz la práctica de la meditación abdominal (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL). Nos conduce hacia la serenidad y la esencialidad de la vida. La salud de su vientre forma parte de ello, porque condiciona el bienestar del primer cerebro. Mediante esta meditación aprenderá (o reaprenderá) a estar satisfecho, a ser optimista, alegre, feliz, cariñoso; resistirá mucho mejor los contratiempos, el estrés, las depresiones y, si tengo que creer al señor Snowdon, profesor de neurología de la Universidad de Kentucky, ganará diez años de vida.

ESTREÑIMIENTO

LAS CAUSAS del estreñimiento son múltiples. Algunas son puramente físicas: paredes del intestino atacadas por la acidez debida a un exceso de fermentación o a una deshidratación de las heces, sobre todo por falta de fibra, etc. Hay otras causas que tienen su origen en el primer cerebro y que están relacionadas con traumatismos y miedos de la infancia (asfixia de la personalidad, conflictos con los padres, etc.) y a las presiones de la vida cotidiana. El sedentarismo, la mala gestión del tiempo desde por la mañana, una alimentación mala e irregular y los regímenes están entre las causas más frecuentes del estreñimiento y de su frecuente corolario: las hemorroides. Si aplica mis consejos puede estar seguro de que corregirá esos problemas. En treinta y cinco años de práctica no he tenido ni un solo fracaso.

Respiración abdominal

Regular el problema del estreñimiento es también aprender a relajarse. Mi respiración abdominal cumple perfectamente con esta función (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL). Practíquela de manera regular sobre todo si se nota nervioso o estresado; cuenta con la particularidad de armonizar ambos cerebros.

Gimnasia de los dos cerebros

El estado de estreñimiento siempre lleva parejo un vientre inflado, hinchado. Al recuperar la salud del vientre, con un vientre plano, se cura el estreñimiento.

• Realice los ejercicios abdominales durante tres o cuatro minutos, por la mañana y por la tarde, cuando no esté haciendo la digestión (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS), y sobre todo, no se fuerce.

Alimentación

• Nada de desayunar en la cama. Muévase desde que se despierte para estimular los conductos hepatobiliares.

• Adopte el desayuno ligero (ver pág. 90 Desayuno ligero (desengrasar)). Es muy importante que coma despacio, tranquilo y sin televisión (consejo a aplicar en todas las comidas). A continuación puede beber sosegadamente mi mezcla de zumo de frutas exprimidas: 1/3 de naranja, 1/3 de pomelo, 1/3 de limón (una vez que el estreñimiento haya desaparecido es conveniente que pase a consumir una fruta de temporada, entera, más digerible que el zumo).

A medio desayuno ingiera una cucharadita de aceite de oliva.

Un café o té después de las comidas ayuda a digerir y favorece la eliminación, mientras que un gran tazón de café solo o varias tazas de té en ayunas tendrán el efecto contrario.

• Deberá beber un mínimo de 1,51 de líquidos al día: aguas minerales, sopa de verduras, tisanas relajantes...

• Cuidado con las tisanas y píldoras laxantes, que irritan la mucosa, mantienen y refuerzan la pereza intestinal y, a la larga, implican la pérdida de oligoelementos y sales minerales.

• Los supositorios laxantes lubrican artificialmente y, por consiguiente, secan la mucosa intestinal, anulando cualquier esfuerzo natural de eliminación.

• Evite los excesos: dulces, miel, mermelada, productos de panadería vienesa, harina blanca (miga de pan blanco, pan de molde, galletas, quiche, pizza), los fritos, la mantequilla cocinada, la charcutería y el queso fundido.

• Coma verduras cocidas o crudas ricas en fibra de manera regular y sin excederse (ver pág. 75 Los glúcidos).

• Cuidado, porque demasiadas verduras crudas hinchan anormalmente los intestinos a causa del exceso de fibras que irritan la mucosa y desencadenan una fermentación que puede provocar un estado de estreñimiento, desembocando en hemorroides.

• Evite los alimentos “dietéticos” ricos en fibras (pan de salvado, barras de cereales, comprimidos...). Lejos de obtener el efecto esperado, provocan hinchazón del vientre.

• Una cena ligera evita toda sobrecarga hepática.

Deporte placentero

• Practique todos los días una caminata rápida a grandes zancadas, durante una hora o bien dos veces media hora, o bien un deporte de resistencia de su elección (ver pág. 95 DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO). Debe moverse, el sedentarismo es dañino para una buena eliminación, pues mantiene la “pereza” intestinal.

Automasajes

• Tras un desayuno ligero, cepíllese los dientes y masajéese las encías (dos minutos). Así relajará el sistema nervioso central (primer cerebro), que a su vez tendrá una incidencia sobre el bienestar de su vientre (segundo cerebro), liberando el tránsito.

• A continuación diríjase al aseo, aunque no sienta una necesidad especial. Si por la mañana no se toma el tiempo necesario para liberar los intestinos siempre sufrirá de estreñimiento.

• Practique los automasajes suaves y profundos sobre el abdomen amasando y ablandando los depósitos celulíticos del vientre. De dos a tres minutos antes de desayunar y cenar (Ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES).

FATIGA

LA FATIGA es una de las plagas de nuestro tiempo. Las mujeres están más aquejadas que los hombres, pues además del desempeño de funciones diversas (pareja, hijos, vida profesional, responsabilidades...), padecen también más variaciones hormonales y endocrinas. Las estadísticas demuestran que, paradójicamente, las personas jóvenes y las activas suelen sentirse más fatigadas que la gente mayor.

El primer factor es psicológico: preocupaciones profesionales o personales, estrés, tensiones. Cuando el cansancio o la fatiga se manifiestan al principio de la semana —el lunes—, afectan al humor y el carácter: falta de motivación, melancolía, insatisfacción... La moral está por los suelos. Se bordea la depresión.

El cansancio del viernes es más físico. Consecuencias: problemas de memoria, de atención, de concentración, y dolores diversos (abdominales —vientre contraído, hinchado—, articulares, dolor de espalda...). La carga de trabajo semanal es demasiado pesada, el ritmo está mal adaptado, demasiado físico o demasiado intelectual, la alimentación es anárquica; los tiempos de recuperación son insuficientes...

Si la fatiga se manifiesta en vacaciones entonces hay que ir con cuidado. Si ése es el caso suele anunciar una enfermedad crónica o infecciosa. El cansancio también puede ser síntoma de una diabetes (ver pág. 169 DIABETES TIPO 2) cuando la glucemia (azúcar en sangre) es demasiado alta. Si la tasa de colesterol malo es elevada, entonces está indicando problemas cardiovasculares. En todo caso, la fatiga señala de manera perentoria que sus dos cerebros están desarmonizados.

Alimentación

• Una jornada antifatiga se prepara de buena mañana. Durante tres semanas deberá tomar mi desayuno ligero de desengrase (ver pág. 90 Desayuno ligero (desengrasar)), para luego pasar al energético (ver pág. 91 Desayuno energético (reforzar)). Coma siempre despacio y sentado.

• No inicie la jomada de manera precipitada, con el vientre vacío, pues está desequilibrando el reloj biológico y creando una disfunción en el sistema neurovegetativo. La consecuencia será una alimentación anárquica y un comportamiento desequilibrado en las otras comidas: bulimia, picoteo, saltarse comidas..., que implicarán la aparición de cansancios repentinos y fatiga física y psicológica.

• Respete, en todas las horas, una pausa de recuperación de tres a cinco minutos. Aprovéchela para practicar la respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL), beber agua... El sistema nervioso central se relaja cada cincuenta minutos, se pierde la concentración, la atención... y se hace necesaria una pausa. Si su actividad física o intelectual es demasiado sostenida, tome una pequeña colación entre horas (fruta, yogur, una rebanada de pan y chocolate negro).

• En caso de cansancio repentino, sobre todo no coma galletas, croissants, miel, mermelada, patatas chips; no beba bebidas excitantes, café, té o alcohol, ni azucaradas.

La espiral de azúcar siempre conduce a un desarreglo del metabolismo, a una gran fatiga física y psicológica, y facilita la aparición de la diabetes de tipo 2.

• Coma sanamente de todo, buscando platos sabrosos que le sienten bien y le gusten. Decántese por la cocina ligera al vapor, al homo, con muchas hierbas aromáticas (son antioxidantes), verduras frescas crudas o cocinadas y fruta de temporada, que ayudan a digerir y aportan gran cantidad de vitaminas y oligoelementos.

• Si no dispone de mucho tiempo para comer, entonces tome un plato principal y siempre una proteína, un glúcido, una verdura cruda o cocinada, o bien un bocadillo de pan integral con proteína y alimentos crudos.

Al regresar a casa evite regalarse un tónico (alcohol, bebida azucarada) y el aperitivo. Beba un enorme vaso de agua.

• Evite la mantequilla cocinada, los fritos, los platos con salsas, la charcutería, la harina blanca (pizza, quiche...), las hamburguesas, la panadería vienesa, todos los excesos alimenticios y pasarse con las bebidas que, al recargar la digestión, fatigan al primer y segundo cerebros.

Gimnasia de los dos cerebros

• Multiplique las ocasiones de caminar, de subir escaleras a pie... a su propio ritmo, a lo largo de la jomada. No tenga miedo de multiplicar dichas actividades, ya que, paradójicamente, pueden aportarle un bienestar casi inmediato.

• Elija bien sus actividades (bricolaje, jardinería, deporte de resistencia, etc.). Realice una pausa de algunos minutos cada veinte minutos.

En ningún caso hay que forzar un organismo ya fatigado, ya que no haría sino aumentar la fatiga y todas las consecuencias: calambres, dolores articulares, de espalda y de vientre...

No se comporte como esos aficionados que fuerzan los fines de semana y están hechos papilla los lunes. Los esfuerzos repentinos y sostenidos pueden dejar restos de cansancio durante semanas, además de que debilitan el organismo, abriendo la puerta a posibles virus (gripe, anginas, bronquitis...).

Automasajes

• Al regresar a casa dúchese o tome un baño (con dos puñados de sal gruesa). Practique la respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL) y los automasajes de vientre (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES).

• Inclínese por los automasajes de cabeza o pies, o un masaje suave de relajación de todo el cuerpo: hágase masajear la espalda por su pareja o por un terapeuta. Al curar el vientre mediante los automasajes podrá acabar antes con la fatiga. Los masajes y el agua caliente salada son los medios más eficaces para sacudirse la fatiga de encima, además de que aportan relajación física y psicológica (siempre los dos cerebros en armonía).

Deporte placentero

• En pro de su bienestar, su relajación física y psicológica, busque una actividad física placentera (ver pág. 95 DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO) que deberá practicar siguiendo su propio ritmo dos veces a la semana por lo menos. Al principio —si se ha inclinado por la natación— deténgase para reposar cada diez minutos, cada veinte minutos si camina o corre y cada treinta minutos si se ha decidido por el ciclismo. Así no se sentirá cansado ni desanimado al día siguiente. Al contrario, podrá descubrir cuál es su ritmo natural y el placer de hacer deporte. Esta actividad física no deberá en ningún caso provocar agujetas ni cansancio adicional. Tápese tras realizar la actividad deportiva para no coger frío. No deje de beber mucho agua en caso de ir de excursión.

Meditación abdominal

Practíquela dos veces al día (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL). El vientre es el centro de nuestra energía. Está directamente relacionado con el primer cerebro: de su salud depende su estado de forma, bienestar y optimismo.

GASTRITIS

LA GASTRITIS se manifiesta por una inflamación de la mucosa del estómago. Se tiene acidez, ardor, calambres, sensaciones de pesadez, náuseas, y a veces todo ello acompañado de eructos y mal aliento.

Todas estas manifestaciones se deben a la presencia excesiva de ácido clorhídrico en el estómago. Las causas son múltiples: estrés, nerviosismo, mala alimentación, comportamientos alimenticios extraños, indigestión crónica.

Una gastritis descuidada o mal curada puede convertirse en úlcera o, a nivel intestinal, en colitis o colopatía funcional. En cualquier caso, una gastritis fatiga ambos cerebros.

Respiración abdominal

• Para calmar la ansiedad y el nerviosismo, practique mi respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL) antes de pasar a la mesa. Conságrele al menos cinco minutos.

Alimentación

Toda gastritis puede curarse rápidamente a condición de comer despacio, en los horarios correspondientes, sin pasarse de cantidad y a base de una alimentación variada antiacidez.

• Elija el desayuno antiacidez (ver pág. 88 TRES DESAYUNOS PARA ARMONIZAR LOS DOS CEREBROS).

• Evite sentarse a la mesa si está nervioso, ha sufrido una emoción fuerte o una contrariedad.

• Coma con calma, sin televisión, que suele acentuar el estrés.

• Coma sentado a la mesa, pero sobre todo ni echado encima del plato ni sobre un asiento demasiado bajo.

• Coma despacio para ensalivar los alimentos. Mastíquelos para que se mezclen bien con la saliva una vez desmenuzados.

• Evite las comidas demasiado copiosas o con exceso de salsa.

• Cuidado con los fritos, los platos demasiado especiados, los condimentos muy avinagrados, los zumos de frutas naturales o comerciales, sobre todo en ayunas, con las bebidas gaseosas, y las demasiado calientes o frías...

• Evite los excitantes, sobre todo en ayunas: té, café, tabaco y alcoholes pesados (aperitivos y digestivos).

• Evite los dulces: miel, mermelada, panadería vienesa, galletas...

Todos estos alimentos desencadenan un exceso de acidez en el estómago que provoca la gastritis.

• Cuidado con las caries, las inflamaciones dentales o la gingivitis, porque pueden provocar un exceso de acidez.

Automasajes

• Por la mañana, al despertarse, lávese la boca y masajéese las encías con los dedos.

• Cepíllese los dientes después de cada comida.

• Lleve a cabo sesiones de automasaje de dos a tres minutos en la zona del plexo solar situada por encima del estómago, para eliminar cualquier concentración celulítica eventual sobre el vientre y el tórax (ver pág. 122 2) LOS AUTOMASAJES MEDICINALES). Es relajante, y la relajación es esencial en la lucha contra la gastritis.

Gimnasia de los dos cerebros

Practicar dos veces al día, por la mañana antes del desayuno y por la noche antes de cenar, Hasta la completa desaparición del trastorno. Después, para evitar la reincidencia, continúe con los ejercicios matinales.

Meditación abdominal

Muy importante en todos los casos de gastritis pues, al armonizar ambos cerebros, se expulsa el exceso de acidez. Puede sorprenderle, pero el mejor momento para su práctica es antes del desayuno, que casi siempre se toma a todo correr y con nervios.

INSOMNIO

EL SUEÑO no sólo nace en el cerebro superior, sino que también se crea en el vientre, el segundo cerebro. O mejor dicho, su calidad y duración vienen condicionadas por la armonía, indispensable, entre los dos cerebros. Los ritmos del sueño están inscritos desde nuestra primera infancia entre los biorritmos que nos corresponden en nuestro reloj biológico. Su regulación depende en gran parte del vientre, donde están grabadas —ahora ya lo sabemos— las sacudidas, emociones y frustraciones de nuestros primeros años. Por otra parte, la alimentación que sigamos, incluyendo el desayuno al levantarse, juega un papel muy importante en la calidad del sueño nocturno.

Un buen sueño es esencial para nuestro equilibrio, bienestar y salud. Durmiendo en la oscuridad se segrega melatonina, esa hormona ya sintetizada, pero que todavía no se comercializa en muchos países de Europa, y que atenúa los efectos de la falta de sueño, o del famoso jet lag (el desfase horario provocado por los viajes intercontinentales en avión). La serotonina, un neurotransmisor que juega un papel de excitante (contra el que lucha el Prozac), también se produce en el vientre —parcialmente— durante el sueño. Un abdomen enfermo segrega demasiada (o poca) serotonina, una situación de efectos nefastos.

Las investigaciones han realizado en los últimos años grandes avances acerca de las fases del sueño, del ritmo circadiano (alternancia de la actividad diurna y la nocturna de reposo), sobre el papel de las diferentes zonas del cerebro superior, y acerca del sueño paradójico, los sueños, etc. No obstante, no se conocen tan bien las reacciones del vientre sobre la cuestión. Y sin embargo, para mí, resultan esenciales, compleja y directamente relacionadas con las del cerebro superior.

Desde hace poco sabemos que la falta de sueño aumenta el riesgo de diabetes de tipo 2 y de aumento de peso, perturbando el metabolismo de los glúcidos y de la insulina. Los insomnes secretan demasiada insulina. Para aquellos que no duermen bien aumenta el triple el riesgo cardiovascular.

También dormimos con el vientre. Y añadiré: no se puede dormir bien con un abdomen que padece una disfunción.

Por todo ello he redactado una serie de consejos destinados a mejorar su sueño, a suprimir los insomnios eventuales a través de la atención particular que ya debe estar prestando, espero, a su segundo cerebro.

Respiración abdominal

Hay que aprender a prepararse para esta importante fase de la vida: pasamos entre una cuarta parte y un tercio de nuestra vida durmiendo. A los 60 años de edad se han pasado más de 20 durmiendo.

Antes de abandonarse a la oscuridad del sueño, practique, al igual que de día, mi respiración-distensión (ver pág. 37 RESPIRACIÓN ABDOMINAL). Al despertarse no se levante con brusquedad. Permanezca en la cama, tendido sobre' la espalda, con las piernas flexionadas, y practique cinco veces seguidas mi respiración abdominal. Esta fase de distensión debería permitir que planee su jomada, de manera que pueda incluir una pausa de reposo en cada hora. Es una manera de respetar el reloj biológico.

Gimnasia de los dos cerebros

A lo largo del día y mediante los dos cerebros irá construyéndose el momento de dormir esa noche, un sueño reparador y un despertar agradable. Evite toda gimnasia fuerte y agotadora; nada de musculación excesiva. Nada de partidos encarnizados de squash, de tenis o badminton, y nada de competiciones. Por el contrario, sus dos cerebros aprovecharán los beneficios de las sesiones de relajación, yoga, estiramientos suaves y meditación abdominal (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL). El abdomen también es un distribuidor de distensión y, a través del nervio vago que une ambos cerebros, será precisamente él quien mejore el sueño de manera notable.

Alimentación

Se duerme bien cuando se digiere bien. Existen muchas probabilidades de que los trastornos del sueño estén directamente ocasionados por una gastritis, una aerofagia, una colitis, o por problemas de estreñimiento. En ese caso, lo que hay que hacer es ocuparse en primer lugar de la causa (consulte los capítulos correspondientes en esta guía).

Para que las funciones del vientre marchen bien deberá comer sentado, tranquilo, despacio y regularmente.

Antes de poder recuperar un sueño satisfactorio, deberá evitar: todos los excitantes (té, café, los refrescos de cola, el tabaco), todos los azúcares rápidos (miel, mermelada, galletas, zumos de frutas). Por la noche, nada de cenas copiosas. Elija bien sus programas televisivos, evite los espectáculos violentos: cambiar de canal continuamente con el mando a distancia resulta muy cansado para la vista, y por ende para ambos cerebros. Manténgase apartado de todo lo que pueda desacelerar la digestión y crear una excesiva fermentación: sopas (dilatan el estómago), exceso de verduras crudas y hortalizas, fritos, cocinar con mantequilla, los quesos —sobre todo los fermentados o fundidos— compotas, fruta cocida. Evite beber demasiado. Uno o dos vasos de buen vino para cenar facilitan el sueño; tres vasos lo perturban.

En cambio, hay alimentos que facilitan el sueño: manzanas, melocotones, mangos, plátanos, yogures, un vaso de leche, dos pastillas de chocolate negro o una mousse de chocolate, los preparados ligeros al vapor, en papillote... Si toma una tisana, limítese a una taza; si la sobrepasa se arriesga a tener que levantarse durante la noche.

Evite los somníferos que actúan sobre el primer cerebro, perturban el reloj biológico y desorganizan el segundo cerebro en sus tareas de asimilación-eliminación. Ese tipo de somníferos no debe convertirse en una costumbre. Su uso debe ser limitado en el tiempo (examen, sacudida psicológica), pues implican dos problemas: perturbación del tránsito y dificultades posteriores de carencia.

Deporte placentero

La elección del deporte placentero es muy importante pues las actividades suaves (natación, caminar) expulsarán del vientre las trazas de estrés negativo de la jomada. No se fuerce, permanezca en un ambiente tranquilo, relajado, alegre y sereno. Treinta minutos de buen caminar, después de haber cenado, son suficientes para digerir bien y prepararse para pasar una buena noche.

Automasajes

Para simbiotizar ambos cerebros, condición para un buen sueño, le propongo practicar, al acostarse, un corto automasaje del rostro y la cabeza (ver pág. 58 Automasaje del rostro y la cabeza). He curado numerosos insomnios pidiendo a mis pacientes que completasen el masaje de rostro y cabeza mediante algunos toques (durante tres minutos) muy suaves a base de roces y amasamiento sobre el pecho y el vientre. Concedo mucha importancia a la relajación antes de acostarse. Los navegantes solitarios, que a veces deben recuperar tiempo de manera imperativa a costa del sueño, sean cuales sean las condiciones, saben prepararse muy bien emocionalmente y ajustar su reloj biológico practicando un método de relajación y automasajes.

Meditación abdominal

Debe ir siempre acompañando los automasajes de rostro y cabeza durante la relajación antes de acostarse (ver págs. 58 Automasaje del rostro y la cabeza y 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

PROBLEMAS ESTÉTICOS

LA BELLEZA parte del cerebro. Imposible contar con una piel suave y tonificada, un color luminoso, un cabello brillante y abundante, las uñas duras, los dientes sanos, un vientre plano, un cuerpo esbelto, sin celulitis, y unos muslos firmes, una cintura delgada, si el vientre no goza de una perfecta salud.

De la misma manera, si el primer cerebro no está armonizado con el vientre, si no existe este acuerdo indispensable —del que hablo constantemente en este libro—, fuente de sosiego, de serenidad, de confianza en sí mismo, de equilibrio, nunca se logrará la auténtica belleza. Hoy en día se puede afirmar que la belleza reposa sobre la doble base de un vientre saludable y de su armonía con el cerebro superior en la búsqueda constante de lo natural.

¿Por qué esta asociación vientre-belleza? Porque por mediación del cerebro se fijan las propiedades nobles de la alimentación, que se reparten por todo el cuerpo. Porque las células de la piel se renuevan a un ritmo muy rápido, más veloz que las células renales o hepáticas. Situadas al final de la cadena de distribución de los nutrientes aportados por la sangre, son las primeras en sufrir las carencias alimentarias.

Mi experiencia me permite afirmar que estas vitaminas indispensables para la belleza requieren, para no ser destruidas en los intestinos, un abdomen que goce de una salud perfecta, es decir, de una flora intestinal sin exceso de fermentación (indigestión crónica), capaz de asimilar las vitaminas, de repartirlas y de expulsar las toxinas, las grandes enemigas de la belleza. En mi consulta suelo tratar a mujeres que vigilan su alimentación, comiendo despacio y de manera regular, que padecían problemas dermatológicos que intentaban tratar mediante cremas y medicamentos. Siempre presentaban vientres contraídos, dolorosos, señal de indigestión crónica. Al tratarles el vientre, la piel recobró su luminosidad, perdió la sequedad y las arrugas quedaron atenuadas, el cabello dejó de caer, y sus problemas cutáneos se resolvieron. Las cremas y otros productos tópicos resultaron mucho más eficaces.

Al tratar el abdomen se mejora la inmunidad y se evitan los eczemas, la psoriasis y los acnés rebeldes.

Alimentación

Para aprovisionar correctamente a las células exteriores del cuerpo (piel, cabello, uñas), a fin de frenar el envejecimiento de la piel, el vientre debe absorber y tratar las vitaminas indispensables, los antioxidantes antirradicales libres (ver págs. 85 Las vitaminas vegetales antioxidantes −87 Los oligoelementos antioxidantes) y ciertos ácidos grasos esenciales. Desconfíe de la espiral de azúcar que desencadena fermentación intestinal y produce la desagradable celulitis.

Las vitaminas del grupo B asimiladas por el vientre ocupan la primera línea en la lucha por alcanzar la belleza:

B₁ Antioxidante, asegura una buena asimilación de los hidratos de carbono y la transformación de las grasas en energía.

B₂ Indispensable para la calidad de piel, uñas y cabello, y para el buen funcionamiento y mantenimiento de las células. Su acción se ve reforzada por la vitamina A.

B₃ Esencial para que las células utilicen adecuadamente el oxígeno. Protege de la luz solar.

B₅ Antioxidante y por tanto antienvejecimiento, es la más importante del grupo: protege la piel, las mucosas y las uñas.

B₆ Regula la secreción sebácea; su carencia puede ser responsable de la aparición de eczemas y pérdida de cabello. Es antioxidante.

B₈ Necesaria para el sistema circulatorio y para la piel. Su carencia implica caída de cabellos y dermatitis.

B₉ Ayuda a producir glóbulos rojos, necesarios para la defensa inmunitaria, la multiplicación celular y la renovación cutánea.

B₁₂ Mejora la calidad de la piel, su tono y luminosidad.

Las vitaminas B

Cereales integrales: levadura de cerveza, germen de trigo. Legumbres secas y soja

Hortalizas verdes y frescas: espinacas, calabacín, berza, lechuga, puerro, judía verde... ajo, cebolla, champiñón, aguacate. Cantes magras y asaduras: hígado, riñón, sesos, jamón. Aves

Pescado y marisco: atún, bacalao, lenguado, sardina, arenque, cangrejo, gambas, ostras...

Huevos

Productos lácteos: leche, queso.

Oleaginosos: nuez.

Frutas: almendra, castaña, plátano, dátil, higo.

Como nadie ignora, los enemigos más agresivos de la belleza son el exceso de alcohol o de excitantes, el tabaco, la exposición al sol, generadora de cáncer de piel; los temibles melanomas aumentan cada vez más.

Respiración

Es una aliada de la belleza, pues, al provenir del vientre, acelera el proceso de eliminación de toxinas y, gracias a una mejora de la circulación, retrasa el envejecimiento de la piel: los fibroblastos, células especializadas, pierden menos colágeno o bien conservan sus reservas. Se evita así la aparición de las arrugas.

Practique mi respiración-distensión cada vez que sufra una emoción, contrariedad o estrés (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL).

Gimnasia de los dos cerebros

Un abdomen musculado y plano es garantía de belleza. Para mantener (o recuperar) un vientre plano, nada mejor que la gimnasia de los dos cerebros, que evita la fermentación, la indigestión crónica y la inflamación del tejido conjuntivo (celulitis). Esta gimnasia también influye sobre todo el resto del cuerpo, al que protege de la celulitis y lo modela allí donde se desea. Este método utiliza los dos cerebros y permite, gracias a la imaginación, tener como objetivo el adelgazamiento y recuperar la alegría interior y la confianza en sí mismo (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS).

Automasajes

De entre los automasajes que propongo, su belleza se aprovechará sobre todo de los del rostro, de la cabeza y del vientre.

Los automasajes del rostro y de la cabeza (ver pág. 58 Automasaje del rostro y la cabeza), que actúan sobre los nervios craneales (y el nervio vago), calman el sistema nervioso, activan la energía y proporcionan una relajación antiarrugas y anticrispación. Tonifican y suavizan la piel, atenúan las bolsas bajo los ojos, a menudo relacionadas con disfunciones hepatobiliares, y los depósitos de grasa, que indican una disfunción neurovegetativa.

Los automasajes de vientre tienen el mérito de vascularizar la piel y expulsar las impurezas, hacerla más suave y suprimir la acumulación celulítica. Al automasajear el vientre se está operando sobre todo el cuerpo. De ahí la decepción de tantas mujeres que, mal informadas, se obstinan en tratar los trastornos estéticos de forma local, sin dirigirse a lo esencial: la salud del abdomen.

Deporte placentero

Al eliminar las tensiones del cerebro, el deporte placentero tiene dos efectos sobre la belleza: al activar la circulación profunda y periférica estimula todos los sistemas y expulsa las toxinas del tejido conjuntivo. No existe belleza duradera sin la práctica regular de un deporte de resistencia (ver pág. 98 ¿Qué es un deporte de resistencia?). Si practica la marcha, el ciclismo, la natación, el esquí de fondo, el golf o el patinaje, constatará que los tratamientos externos tienen un efecto más eficaz y duradero.

Meditación abdominal

La verdadera belleza, tanto en el hombre como en la mujer, es también una luminosidad que proviene del interior y que refleja la personalidad profunda. La meditación abdominal hará que aparezca su verdadera naturaleza, dando preeminencia al ser sobre el parecer, sin trampa ni cartón. Ser bella o bello es sobre todo ser uno mismo, en armonía con los dos cerebros (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

TRASTORNOS CARDIOVASCULARES

DURANTE mucho tiempo se creyó que el corazón era nuestro segundo cerebro. Pero acaba de perder ese rango en favor del vientre. No obstante, mantiene el discutible privilegio de estar a la cabeza de todas las patologías. Desde que trabajo en este campo sé que devolviendo la salud al vientre se disminuyen considerablemente los riesgos de accidentes cardiovasculares graves. Éstos están directamente relacionados, en la mayoría de los casos, con depósitos del colesterol malo, con una tasa demasiado elevada de azúcar en sangre (diabetes) y con la obstrucción generalizada del aparato circulatorio. En el vientre es donde se preparan dichas agresiones. Se cura el corazón cuando se han realizado avances espectaculares en el campo abdominal, y por ello debería reflexionarse sobre la salud del vientre y su relación con el primer cerebro. Todavía queda mucha tarea por delante en este campo.

A riesgo de repetirme demasiado, me gustaría volver a insistir en esta realidad: un vientre enfermo, una indigestión crónica nacida de una flora intestinal deficiente, fatigan el aparato circulatorio, que debe realizar un aporte mayor de sangre a la mucosa para combatir la inflamación, determinando un aumento progresivo del ritmo cardíaco (sofocos, dolores torácicos, de cabeza, depresión y trastornos en el primer cerebro). Puede parecer sorprendente, pero la relación cerebro-corazón pasa por el vientre. Por otra parte, no hace mucho se ha descubierto un neurotransmisor producido por el vientre, la “neurotrofina”, y el importante papel que desempeña en la regulación de la presión sanguínea. De tal manera que el vientre, el segundo cerebro —algo que se ignoraba por completo—, ocupa una posición de árbitro en numerosos trastornos cardíacos. Ahora comprendo por qué, al tratar un vientre enfermo, he conseguido por lo general mejorar una híper o hipotensión, y dado esperanzas y procurado bienestar a pacientes hipertensos, ¡que eran considerados cardíacos!

Respiración

A causa del conjunto de beneficios que reporta al mejorar la oxigenación del cuerpo en general y desarrollando la caja torácica, la respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL), tonifica y protege el músculo cardíaco y todo el sistema cardiovascular. En particular permite limitar los efectos del estrés —al aumentar la producción de serotonina— que, a través del primer cerebro, ataca y amenaza el corazón. También se sabe que, en la mujer, el estrés disminuye la tasa de estrógenos, lo que provoca la desaparición de su protección natural (se dan menos accidentes cardíacos entre las mujeres que entre los hombres).

Alimentación

Al comer de manera regular, despacio, fraccionando las comidas (ver pág. 49 INGERIR LOS ALIMENTOS DE MANERA LENTA Y REGULAR), eligiendo los alimentos, se obtiene lo que acaba de confirmar el estudio del grupo de Silvia Titan (Cambridge) sobre quince mil individuos de 45 a 65 años: un descenso de las concentraciones de colesterol total y del colesterol LDL.⁷

Al favorecer los antioxidantes (ver pág. 85 Las vitaminas vegetales antioxidantes), incluyendo frutas y verduras (fibras) en todas las comidas, y evitando las comidas demasiado copiosas, grasas y dulces —factor de obesidad y diabetes— que provocan un flujo sanguíneo excesivo en el abdomen, el segundo cerebro se convierte en un poderoso aliado en la protección de riesgos cardíacos.

El tabaco, que destruye la mayoría de las vitaminas antioxidantes (sobre todo la vitamina C) distribuidas por el vientre, aumenta el riesgo cardíaco al atacar los vasos, endureciendo las arterias, incluida la aorta abdominal y favoreciendo la aparición de placas de ate— roma (colesterol) que pueden obstruir las arterias, con riesgo de impotencia.

El vino es portador de substancias antioxidantes (taninos, flavonoides), y por ello aconsejo consumir un vaso por comida (dos como máximo), pero evitar los aperitivos y digestivos. También tendrá efectos antioxidantes —y preventivos de enfermedades cardiovasculares— una taza de té verde o negro por la mañana o después de desayunar, debido a sus flavonoides.

Deporte placentero

Se sabe que el ejercicio regular y moderado que mantiene al vientre en buenas condiciones (ver pág. 95 DESCUBRA SU TIPO DE DEPORTE PLACENTERO), tiene un efecto positivo sobre la arterioesclerosis, principal responsable de los trastornos cardíacos. La American Heart Association acaba de confirmarlo en su último congreso. Este es un extracto del informe que estoy ahora estudiando: «La práctica de un ejercicio físico regular, de intensidad moderada, como dar un paseo cuatro o cinco veces a la semana, ha hecho descender la tasa sanguínea de la proteína C reactiva y ha mejorado la función de las células que recubren los vasos sanguíneos. Es algo que se ha observado principalmente entre los hombres, que genéticamente están más sujetos a las enfermedades cardíacas».

Automasajes

Todos los masajes, sobre todo los de vientre, aportan una mejor oxigenación del aparato circulatorio y, a causa de su relación con el primer cerebro, una relajación. El corazón se aprovecha de ello. Se puede aumentar esta oxigenación mediante el automasaje del tórax y de cabeza (ver pág. 117 LOS AUTOMASAJES).

Al masajear el tórax también se masajea el corazón, y una de las consecuencias es que mejora la circulación sanguínea del vientre, que a su vez favorece la función de asimilación-eliminación.

Meditación abdominal

Reduce el estrés y hace, pues, que disminuyan los riesgos cardiovasculares. Un estudio muy serio del National Institute of Heart estadounidense acaba de demostrar que la meditación, que permite que el individuo se proyecte en una dimensión espiritual, disminuye el riesgo de accidente vascular cerebral y de infarto (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

TRASTORNOS SEXUALES

EL PRIMER cerebro y el segundo no están nunca tan unidos, ni son tan complementarios como en el acto amoroso. El deseo, que nace en la cabeza, tiene una resonancia simultánea en lo más profundo del vientre. Sin la armonía entre ambos cerebros no es posible el crecimiento personal. De ahí los complejos, las dificultades, la falta de deseo, las interrupciones y las desviaciones. Acceder al placer es casi imposible para el hombre, y muy difícil para la mujer, si no se establece la relación entre la cabeza y el vientre. Hacer bien el amor, o hacer el amor, simplemente, es un sueño irrealizable con un vientre en mala salud, y una puerta abierta que facilita la irrupción de la falta de confianza en sí mismo, el fracaso y la depresión.

Por el contrario, un vientre saludable, bien coordinado con el primer cerebro, dispuesto a recibir sus impulsos, materializará fácilmente los deseos. Es una garantía de realización física y psíquica, de puro gozo; un gran paso hacia la felicidad. Muchos trastornos sexuales tanto en el hombre como en la mujer —falta de libido, dificultad eréctil, sequedad vaginal, impotencia, frigidez, eyaculación precoz, dolores, etc.—, puede suprimirse devolviendo al vientre sus plenas funciones y restableciendo en su plenitud un contacto tal vez alterado entre ambos cerebros. Para mí, este enfoque resulta mucho más natural y eficaz que las supervitaminas, los afrodisíacos, la Viagra y todos los medicamentos estimulantes (que siempre tienen, aunque se pretenda que no, efectos secundarios). Esta certeza mía se ve reforzada por recientes trabajos del inevitable profesor Gershon, que, al ocuparse de las inhibiciones (impotencia, frigidez, esterilidad, etc.), ha puesto en evidencia el papel de una molécula neurotransmisora común a ambos cerebros: la netrina.

Respiración

La respiración abdominal (ver pág. 37 LA RESPIRACIÓN ABDOMINAL) aporta, en primer lugar, relajación y confianza en uno mismo, elementos básicos en el intercambio amoroso. Libera y canaliza todas las energías del vientre, y permite una mejor vascularización del bajo vientre. Consecuencia de todo ello: erección fácil en el hombre y una vagina más lubricada en la mujer.

Gimnasia de los dos cerebros

Tiene por objeto, a través de los toques centrados en el vientre (sacar el vientre como si rechazase un peso, y meterlo como si lo atrajese), crear un fenómeno de vasodilatación y vasoconstricción de todo el sistema neurovegetativo. Se obtiene así un aflujo sanguíneo hacia el bajo vientre, una mejor vascularización de los órganos genitales y una mayor sensibilidad en los músculos del perineo (los del amor). Éstos son estimulados por contracciones repetidas de cinco segundos, de diez a veinte veces seguidas, de dos a tres veces al día. El movimiento consecutivo de la pelvis le proporcionará un mayor dominio de su sexualidad (ver pág. 105 LA GIMNASIA DE LOS DOS CEREBROS).

Automasajes

Vientre y cerebro son los polos indisociables del placer. Los automasajes están destinados a desarrollar la libido (deseo) y la capacidad de alcanzar el orgasmo... Se sabe que el masaje sosiega debido al contacto de piel, espíritu y cuerpo (ver pág. 117). La impotencia y la frigidez pueden combatirse mediante masajes muy suaves, como preludio al acto sexual.

Alimentación

Entre el placer y usted sólo puede interponerse el primer cerebro. También el vientre, si lo maltrata en el plano alimentario. Si todas las comidas son copiosas, demasiado grasas y con demasiada salsa, seguidas de alcohol y cigarrillos, fatigan ambos cerebros y constituyen “chafa placeres”.

Para hacer bien el amor, coma ligero eligiendo bien los alimentos (ver pág. 69 ELEGIR LOS ALIMENTOS). Desconfíe de los presuntos afrodisiacos, que rara vez son lo que prometen.

Meditación abdominal

Son muchos los problemas sexuales cuyo origen radica en la historia personal, de la que el vientre conserva las cicatrices. La meditación abdominal permite ir más allá de estos recuerdos dolorosos para proyectarse hacia un futuro más positivo. También permite salir triunfante frente a las agresiones de la vida cotidiana que pueden afectar y tal vez inhibir la sexualidad: estrés, angustia, estados de ansiedad, presiones sociales, rechazo de uno mismo, falta de comunicación, timidez, soledad, etc.

La meditación abdominal nos aleja de esos inhibidores. Al reconciliar ambos cerebros, al reequilibramos en el plano emocional, nos acerca a nuestra pareja, facilita la comunicación, abre las puertas del deseo y de los dos amores, pues se comparten plenamente dos cerebros (ver pág. 125 LA MEDITACIÓN ABDOMINAL).

CONCLUSIÓN

HA SIDO toda una sorpresa para mí. La ciencia oficial acaba de demostrar algo que yo ya sabía, que aplico desde el principio de mi carrera de terapeuta: todo viene del vientre, y sin armonía entre el vientre y el primer cerebro no hay curación posible.

En caso de trastorno funcional se corre de médico en médico, de régimen en régimen, de los medicamentos a las curas termales, sin pensar que el secreto de la salud está en el interior de uno mismo. Mi método le revela que su mejor terapeuta es usted mismo. La sociedad moderna, que nos asfixia, que convierte la comunicación directa en algo casi imposible, que nos paraliza frente a la televisión o el ordenador, que hace de nosotros esclavos de la publicidad, nos impone comportamientos estereotipados, iguales para todos.

Mi método devuelve a cada uno su potencial de energía, permite reflexionar, darse tiempo para comer, pensar, soñar, amar.

Cada una de las siete bases de mi método, fruto de una larga reflexión, es fácil de practicar. He tenido en cuenta los imperativos, horarios, desplazamientos y otros constreñimientos de la vida cotidiana. Así que le dirijo hacia lo esencial, a fin de curar sus trastornos funcionales y prevenir enfermedades más graves.

Me sorprendo a diario de los resultados observados en los pacientes que he tratado de dolores de espalda, fatiga, depresión, trastornos cardiovasculares, diabetes, pérdida o aumento de peso, insomnio, dolencias abdominales como estreñimiento, colitis, reglas dolorosas...

¿Por qué no muestran ningún entusiasmo al respecto nuestros dirigentes responsables de la gestión de nuestra salud?

notes

Notas a pie de página

¹ Editorial Kairós: Barcelona, 2003.

² Ed. Harper Perennial,

³ ORL: otorrinolaringología (N. del T).

⁴ INSERM: sigla de Institut national de la santé et de la recherche medícale, un organismo público francés para el fomento y la coordinación de la investigación médica (N. del T.).

⁵ El médico español Santiago Ramón y Cajal (1852-1934) descubrió, en 1889, los mecanismos que gobiernan la morfología y los procesos conectivos de las células nerviosas de la materia gris del sistema nervioso cerebroespinal. También fue un pionero al aislar por primera vez las células nerviosas —las “células de Cajal”—, que se encuentran cerca de la superficie del cerebro (N. del T).

⁶ DHEA: deshidroepiandrosterona, una de las principales hormonas producidas por la corteza suprarrenal (N. del T).

⁷ LDL: lipoproteína de baja densidad, el colesterol “malo” (N. del T.).