Índice

7 días de Hotcakes

7 días de Hotcakes.

Hotcakes Tradicionales

Ingredientes

Hotcakes Moras Azules

Ingredientes

Hotcakes de Chocolate

Ingredientes

Hotcakes de Nutella y Plátano

Ingredientes

Red Velvet Hotcakes

Ingredientes

Hotcakes de Oreo

Ingredientes

Smores Hotcakes

Ingredientes

7 días de hotcakes

7DIAS DE HOTCAKESB

Autor: Arenas, Itziar

ISBN: 5705547533428

Generado con: QualityEbook v0.64

7 días de Hotcakes

Recetas para toda la semana

Itziar Arenas

7 días de Hotcakes.

Recetas para toda la semana

2014 Itziar Arenas

DISEÑO de Portada: Itziar Arenas

Fotos: Itziar Arenas

Edición: Luis Miguel Arenas

No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio, sea electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos, sin permiso previo.

Este libro es para uso de entretenimiento únicamente, el autor no se hace responsable por errores, omisiones, interpretaciones contrarias a la materia. El lector es responsable de sus propias acciones.

Hotcakes Tradicionales

Ingredientes

1 ½ tazas de harina

½ taza de agua

½ taza de leche condensada

½ taza de leche

1 huevo

3 ½ cucharadita royal

¼ cucharadita sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

½ cucharadita de vainilla líquida

3 cucharadas de mantequilla derretida

Modo de Elaboración

Mezclar harina, royal, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. Agregar el huevo, la vainilla, el yogurt y las leches batiendo hasta obtener una mezcla uniforme. Por último añadir la mantequilla derretida y las moras azules (no batir de más)

En un sartén caliente (12-15cm de diámetro) con un poco de mantequilla, vertir masa suficiente para cubir el fondo del sartén, dejar cocer por unos minutos hasta que empiecen a salir burbujas en la parte superior de la masa, en este punto se voltea y se deja cocer el otro lado por 2 minutos. Este proceso se repite con el resto de la masa.

Hotcakes Moras Azules

Ingredientes

1 ½ tazas de harina

½ taza de yogurt griego

½ taza de leche condensada

½ taza de leche

1 huevo

3 ½ cucharadita royal

¼ cucharadita sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

½ cucharadita de vainilla líquida

3 cucharadas de mantequilla derretida

1 taza moras azules

Modo de Elaboración

Mezclar harina, royal, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. Agregar el huevo, la vainilla, el yogurt y las leches batiendo hasta obtener una mezcla uniforme. Por último añadir la mantequilla derretida y las moras azules (no batir de más)

En un sartén caliente (12-15cm de diámetro) con un poco de mantequilla, vertir masa suficiente para cubir el fondo del sartén, dejar cocer por unos minutos hasta que empiecen a salir burbujas en la parte superior de la masa, en este punto se voltea y se deja cocer el otro lado por 2 minutos. Este proceso se repite con el resto de la masa.

Hotcakes de Chocolate

Ingredientes

1 ½ tazas de harina

½ taza de leche condensada

1 taza de leche de chocolate

1 huevo

3 ½ cucharadita royal

¼ cucharadita sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

½ cucharadita de vainilla líquida

3 cucharadas de mantequilla derretida

3 cucharaditas de cocoa en polvo

Modo de Elaboración

Mezclar harina, cocoa, royal, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. Agregar el huevo, la vainilla y las leches batiendo hasta obtener una mezcla uniforme. Por último añadir la mantequilla derretida.

En un sartén caliente (12-15cm de diámetro) con un poco de mantequilla, vertir masa suficiente para cubir el fondo del sartén, dejar cocer por unos minutos hasta que empiecen a salir burbujas en la parte superior de la masa, en este punto se voltea y se deja cocer el otro lado por 2 minutos. Este proceso se repite con el resto de la masa.

Hotcakes de Nutella y Plátano

Ingredientes

1 ½ tazas de harina

½ taza de leche condensada

¾ taza de leche

3 cucharadas de nutella

1 huevo

3 ½ cucharadita royal

¼ cucharadita sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

½ cucharadita de vainilla líquida

3 cucharadas de mantequilla derretida

4 plátanos

Modo de Elaboración

Mezclar harina, royal, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. Agregar el huevo, la vainilla, la nutella y las leches batiendo hasta obtener una mezcla uniforme. Por último añadir la mantequilla derretida.

En un sartén caliente (12-15cm de diámetro) con un poco de mantequilla, acomodar rebanadas de plátano y sobre ellas vertir masa suficiente para cubir el fondo del sartén, dejar cocer por unos minutos hasta que empiecen a salir burbujas en la parte superior de la masa, en este punto se voltea y se deja cocer el otro lado por 2 minutos. Este proceso se repite con el resto de la masa.

Red Velvet Hotcakes

Ingredientes

1 ½ tazas de harina

½ taza de leche condensada

1 taza de leche de chocolate

1 huevo

3 ½ cucharadita royal

¼ cucharadita sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

½ cucharadita de vainilla líquida

3 cucharadas de mantequilla derretida

¼ cucharadita de colorante rojo

Modo de Elaboración

Mezclar harina, royal, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. Agregar el huevo, la vainilla, el colorante y las leches batiendo hasta obtener una mezcla uniforme. Por último añadir la mantequilla derretida.

En un sartén caliente (12-15cm de diámetro) con un poco de mantequilla, vertir masa suficiente para cubir el fondo del sartén, dejar cocer por unos minutos hasta que empiecen a salir burbujas en la parte superior de la masa, en este punto se voltea y se deja cocer el otro lado por 2 minutos. Este proceso se repite con el resto de la masa.

Hotcakes de Oreo

Ingredientes

1 ½ tazas de harina

½ taza de leche condensada

1 taza de leche de chocolate

1 huevo

3 ½ cucharadita royal

¼ cucharadita sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

½ cucharadita de vainilla líquida

3 cucharadas de mantequilla derretida

25 galletas oreo machacadas

Modo de Elaboración

Mezclar harina, royal, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. Agregar el huevo, la vainilla, y las leches batiendo hasta obtener una mezcla uniforme. Por último añadir la mantequilla derretida y las galletas machacadas.

En un sartén caliente (12-15cm de diámetro) con un poco de mantequilla, vertir masa suficiente para cubir el fondo del sartén, dejar cocer por unos minutos hasta que empiecen a salir burbujas en la parte superior de la masa, en este punto se voltea y se deja cocer el otro lado por 2 minutos. Este proceso se repite con el resto de la masa.

Smores Hotcakes

Ingredientes

1 ½ tazas de harina

½ taza de leche condensada

1 taza de leche

1 huevo

3 ½ cucharadita royal

¼ cucharadita sal

½ cucharadita bicarbonato de sodio

½ cucharadita de vainilla líquida

3 cucharadas de mantequilla derretida

1 taza chips de chocolate

1 taza malvaviscos

Modo de Elaboración

Mezclar harina, royal, sal y bicarbonato de sodio en un bowl. Agregar el huevo, la vainilla y las leches batiendo hasta obtener una mezcla uniforme. Por último añadir la mantequilla derretida.

En un sartén caliente (12-15cm de diámetro) con un poco de mantequilla, vertir masa suficiente para cubir el fondo del sartén, agregar una cucharada de malvaviscos y chips de chocolate y dejar cocer por unos minutos hasta que empiecen a salir burbujas en la parte superior de la masa, en este punto se voltea y se deja cocer el otro lado por 2 minutos. Este proceso se repite con el resto de la masa.

7 días de hotcakes

Recetas para todos los días

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Otra vez muchas gracias,

Itziar Arenas

Table of Contents

7 días de Hotcakes

7 días de Hotcakes.

Hotcakes Tradicionales

Ingredientes

Hotcakes Moras Azules

Ingredientes

Hotcakes de Chocolate

Ingredientes

Hotcakes de Nutella y Plátano

Ingredientes

Red Velvet Hotcakes

Ingredientes

Hotcakes de Oreo

Ingredientes

Smores Hotcakes

Ingredientes

7 días de hotcakes