 libro blanco

del turismo chino

en España

conocimientos

experiencias

perspectivas

Kurt Grötsch

Manu Monasterio

Cristina Vera

editores

 2014

Derechos exclusivos de esta edición reservados para todo el mundo Chinese Friendly International, S.L.

Primera edición

Este libro forma parte de la colección de turismo de la editorial de Chinese Friendly International, S.L.

Gestión de la Edición: Cristina Vera

Diseño de la portada: José Martos

Traducción del Chino a Español: Natalia Hu

Revisión de las traducciones: Jingru Bai

Depósito Legal: M – 14984 - 2014

ISBN: 978 – 84 – 9727 – 580 - 5

Impreso en España

Ninguna parte de esta publicación, incluido el diseño de la cubierta, puede ser reproducida, almacenada o transmitida en manera alguna, ni por ningún medio, ya sea electrónico, químico, mecánico, óptico, de registro, de grabación o de fotocopia, sin el permiso y por escrito de los titulares del copyright.

Chinese Friendly International, S.L

C/Manuel Rojas Marcos, 3 41004, Sevilla

954 34 03 11

Saludo de la Organización Mundial del Turismo para

el primer Libro blanco del turismo chino en España

Thanks to a favorable socio-economic environment, the rising wealth of the middle class and the relaxation of foreign travel restrictions, Chinese outbound travel has seen a phenomenal growth over the past decade, rising from 10 million tourists in 2000 to 97 million in 2013. China is also since 2012 the world´s biggest spender – breaking records with US$ 129 billion in international tourism receipts in 2013.

As the world´s leading tourism source market, China represents an immense potential and a myriad of opportunities for boosting tourism growth in destinations all over the world, which would pave the way for socioeconomic growth, development and job creation.

Europe, which ranks high on the Chinese traveler’s wish list, stands to benefit greatly from China´s growing outbound tourism. With many EU members being granted Approved Destination Status (ADS) in 2004, a greater focus has shifted to Chinese leisure travel. Along with its Southern Mediterranean neighbors, Spain figures prominently in the itinerary of Chinese tourists, who come to enjoy the country´s bounty of attractions, from its rich culture, long-history, unique heritage, gastronomy, art and architecture.

This book will surely serve as an insightful compendium of knowledge and experience on the fastest growing Chinese tourism outbound market and help further boost Spain´s position as an attractive destination in today´s constantly changing and competitive market.

I commend the efforts of the Chinese Friendly International for assembling such comprehensive and opportune content with the aim of harnessing tourism´s potential for the mutual benefit of both China and Spain.

Sr. Taleb Rifai

Secretario General de la Organización Mundial del Turismo (UNWTO)

Introducción

El turismo chino en España es todavía una asignatura pendiente en el gran discurso sobre el turismo en general. En 2013 España ha batido un nuevo récord con la llegada de turistas a España. De los 64 millones que han venido, sólo el 0,33 por ciento eran chinos, unos 214.000. Realmente una cifra insignificante. La pregunta por ello es, ¿por qué el turismo chino, de momento, despierta tanta inquietud? No perseguimos acaso una quimera, no nos construimos expectativas sobre un fundamento mezclado entre deseos, mitos de los millonarios chinos, sus gastos por viaje y acto de compra en el brillo del enorme potencial económico y social de este país. ¿Nos ciega la euforia por poder cortar un trozo del pastel de este mercado emergente? Y luego nos alcanza la realidad y nos hundimos en un pozo de decepción cuando nos damos cuenta que no todos los chinos son millonarios, como tampoco vienen en masas y que tardamos algo más de lo previsto para posicionarnos en un mercado emergente.

Son dudas y evoluciones psicológicas, económicas y sociales que marcan el debate sobre el turismo chino en España. Para nuestro país, las condiciones de partida en principio son buenas. Cierto es que hemos descubierto el turismo chino como potencial turístico tarde. Mientras que Italia, Francia, Gran Bretaña, Rusia, por motivos obvios, pero también por estrategias de desarrollo se posicionan mejor como destinos, España goza de una buena reputación. Poco conocida todavía, España cae bien, a los chinos les es simpática más allá de los tópicos del flamenco, toros y fútbol. La gastronomía española es uno de los ejes promocionales principales de Turespaña en China, apoyado por la buena reputación del vino tinto y el excelente posicionamiento del aceite de oliva español en los mercados chinos, existe cierto vínculo emocional por los Juegos Olímpicos 1992 y 2012.

El objetivo a medio plazo es conseguir que un millón de turistas chinos visiten España. Si se consiguiese que en 2015 haya medio millón de visitantes chinos, parece realista que en 2020 se consiga el objetivo de atraer este millón de turistas chinos a los que aspiran todos. La clave para poder atraerlos está en las promociones para las clases medias chinas, los First Time Travellers. Mientras que estos descubren los destinos europeos en los viajes colectivos, los FIT (Free Independent Travellers) con cifras de crecimientos interesantes consumen productos más sofisticados, reclaman un turismo temático y de vanguardia. Practican cada vez más el turismo de profundidad y exploran el “arrière pays”, las ciudades de provincias, aparecen en el Camino de Santiago y hacen circular fotos de la fachada de la Catedral de Burgos en su Internet, aparecerán en las galerías de artistas españoles y en los atelieres de los creadores de Moda en España.

Aun así, habrá que considerar los aspectos estratégicos del turismo chino en España. Aparte de generar beneficios por el consumo turístico, en el caso de España, el turismo, aparte del fútbol, es el principal instrumento para crear la marca de un país amigable. Un país amigable a su vez atrae otro tipo de oportunidades, la compra de objetos inmobiliarios y el correspondiente turismo inmobiliario (House buying Tourism), la inversión en industrias y objetos locales. Desde Occidente ignoramos en gran parte el ambiente de ebullición que se vive en China. Independientemente de restricciones políticas y sociales, del férreo control del Gobierno sobre determinados aspectos de la vida socio, político, económico-cultural, en China parece que todo sea posible. Bien sabido es que los chinos buscan y detectan oportunidades para hacer negocio en todo el mundo. En este sentido habrá que considerar a cada turista chino como una oportunidad más allá de hacerles disfrutar de nuestra hospitalidad local.

Ante estas circunstancias ha surgido la idea de enriquecer el debate sobre el turismo chino con la publicación de este primer libro blanco. Con la edición de este libro querríamos reflejar los múltiples aspectos del turismo chino en España, más desde puntos de vista vivenciales y prácticos que desde enfoques académicos. Es un caleidoscopio interdisciplinar de más de sesenta experiencias, reflexiones y perspectivas personales y profesionales relacionadas con el turismo chino. No hemos sacrificado el rigor académico para ganar inmediatez en un mercado competitivo, rápido donde la intuición en la decisión cada vez gana más protagonismo, pero sí hemos incluido en el panorama de los textos aportaciones personales, fomentado la postura personal en determinados aspectos. De esta forma se ha generado una visión, necesariamente incompleta, pero viva y actual del turismo Chino en España.

Hemos de agradecer a todos los autores que en un tiempo récord han colaborado en la construcción de este primer Libro Blanco del Turismo Chino en España, cuyo segundo tomo ya se encuentra en el taller para su publicación en el 2015.

Dr. Kurt Grötsch

Sevilla, 14 de Marzo 2014

"Achinar"

Como apasionado de China me es grato darles la bienvenida al Libro Blanco del Turismo Chino en España a través de “8” proverbios chinos con los que (ya desde la introducción al Libro) iniciemos juntos la inmersión a la fantástica y milenaria cultura china tan presente en la mente de nuestros queridos amigos turistas chinos.

Tal y como decimos aquí en China. “好的开端是成功一半”; “un buen inicio es la mitad del éxito” Y es que, efectivamente, ya hemos empezado el camino para hacer que la excelencia de España como brillante 3ª potencia turística del planeta (con sus 60,6 millones de turistas en 2013) tenga en la llegada de los turistas chinos a España un motivo para también sentirse orgulloso.

Este es precisamente el objetivo de este libro; conocer con detalle al deseado turista chino; sus características, necesidades y expectativas en un contexto multicultural. Tanto cuando desde Beijing, Shanghai…se plantean venir a España como destino turístico como cuando ya están en Barcelona, Madrid, Sevilla… ilusionados con vivir una experiencia turística única y por ello con “características chinas” ya que tienen clarísimo que“顾客是皇帝”; “el cliente es el emperador”

¿La clave?

“Achinar”; ganador guiño cultural con el que posicionarse con éxito en la mente del target turista chino. Ya que no basta con desear la llegada de los turistas chinos a España sino que es necesario “adaptar” la propuesta de valor y servicio de los players del sector Turismo en España (hoteles, restaurantes, museos, boutiques de moda, campos de golf, palacios de congresos…) a las necesidades del target chino. Dice el milenario proverbio chino: 猫都吃吃鱼却怕爪弄湿“A todos los gatos les encanta el pescado pero temen mojarse las patas”.

Por tanto, si queremos que en 2020 un millón de turistas chinos visiten España (respecto a los 214.000 turistas chinos que fueron a España en 2013) hay que seguir “achinándose”. Sino, como decimos aquí en China “缘木求鱼” será como “subir a un árbol buscando peces”.

Por ejemplo, tal como podrán leer también en mi artículo unas páginas más adelante (tras este texto de bienvenida al Libro Blanco del Turismo Chino en España). Es ciertamente paradójico que todo el mundo dentro del sector Turismo en España hable con pasión del deseado turista chino y que (dicho con todo el respeto del mundo) “prácticamente nadie tenga páginas webs en idioma chino” y todavía menos presencia en las súper bien valoradas por los turistas chinos Redes Sociales “Chinas” con las que realizar un ganador proceso de diálogo, venta y fidelización del heavy user de Internet turista de Pekín, Shanghai, Guangzhou…

Digámoslo claro; para la clase media alta china (claro ejemplo de la e-generation china) si el player occidental en turismo no está en su querido Internet con características chinas, para muchos de ellos sencillamente “no existe” o aún peor, no merece demasiada atención.

“照猫画虎”; “fotografiar un gato y dibujar un tigre”. Está en sus manos apreciado lector del Libro Blanco del Turismo Chino en España pasar de tener una página web en español o en idioma inglés que puedan leer con más o menos comodidad nuestros amigos turistas chinos (siendo por ello un demasiado básico gato occidental en lo referente al poderío de su comunicación). O tener en su diálogo "en idioma chino" a través de su página web achinada un ganador y “poderoso tigre chino”.

“El sector Turismo de España tiene el reloj y nuestros amigos turistas chinos tienen el tiempo”; “你有的手表我有的时间”. Son, efectivamente, nuestros amigos turistas chinos quienes marcan las reglas del juego. Por ello en lo referente al arte de Achinar “走一步看一步” “hagan un paso, miren hacia atrás –disfrútenlo- y sigan con el siguiente paso” que ya será el propio mercado y los turistas satisfechos chinos quienes se encarguen (como embajadores de su marca en China y entre su Guanxi o entorno en China) de recomendar su empresa como “el” hotel, “la” boutique de moda, “el” palacio de congresos… en España.

Convierta a sus clientes satisfechos chinos en el mejor embajador de su marca en China; ya que “墙外开花墙里香”“las flores que se abren en el exterior tienen excelente fragancia en China”

Con el Libro Blanco del Turismo Chino en España establecemos un antes y un después en el camino hacia la “excelencia” empresarial en relación con nuestros amigos turistas chinos.

¿Cuándo es el momento para, achinándose, diferenciarse de la competencia?

¿Ahora que estamos en el inicio de un ganador proceso de adaptación de las propuestas de valor del mundo del Turismo occidental a las necesidades de nuestros queridos amigos turistas chinos? ¿O dentro de unos años cuando ya todo el mundo se haya achinado y el que no lo haya hecho esté fuera del mercado?

¿Y su empresa? ; ¿con qué acciones, alineadas con el concepto "Achinar", se va a diferenciar de su competencia?

El camino ya ha empezado 打草惊蛇 “agitando la hierba y ahuyentando a la serpiente”.

Un abrazo apreciados lectores

y加油!!! ¡¡¡a por ello!!!

Manu Monasterio

Pekín, 8 de Marzo de 2014

“China es el futuro…”, “los chinos nos están invadiendo…”,”hay chinos por todos lados...” y un largo etcétera de expresiones, en ocasiones desde la ignorancia, que se escuchan casi a diario. Lo cierto es que China ya lleva tiempo entre nosotros y aunque de manera sigilosa aún, ha venido para quedarse…

El primer libro blanco del turismo chino en España, no sólo refleja la relación actual entre España y la gran potencia asiática. Con más de 60 autores, profesionales y me atrevería a decir que apasionados de China (cada uno en su especialidad), este libro se presenta como una caja de herramientas, un crisol de experiencias, un manual de instrucciones, en ocasiones directrices muy directas, en otras un conjunto de pistas y claves que nos guían, nos orientan y si sabemos interpretarlas nos ayudarán a sacarle el máximo partido a lo que pretendemos emprender o ya estamos en camino.

Con un fin común, el de acercarnos a la cultura china y a sus protagonista, pero manteniendo el estilo y la personalidad de cada autor en cada capítulo. No es un simple libro con datos o pautas de actuación, cada capítulo lleva consigo una historia encerrada, una gran dedicación, vivencias y un respaldo de experiencias que hacen especial este libro. Porque China no es normal, es un mundo distinto del que es fácil enamorarse.

Espero que no solo nos quedemos con los datos sino que, tras la lectura de este libro, podamos mirar al no tan lejano gigante asiático, al menos con el mismo cariño que los autores del primer libro blanco del turismo chino en España lo hacen, mostremos la hospitalidad que sus protagonistas, nuestros amigos los chinos, se merecen.

Cristina Vera

Sevilla, 8 de Marzo de 2014

reflexiones de base

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Perspectivas del turismo chino en España

Eugenio Bregolat

Como es bien sabido, la relación económica de España con China presenta un fuerte desequilibrio a favor de China y en contra de España. Es lo que ocurre, con matices, a casi todos los países de la Unión Europea. En 2012 España importó de China por valor de 17.631 millones de euros y le exportó por 3.765 millones de euros, de modo que la balanza comercial arrojó un déficit de 13.865 millones. La cobertura comercial fue del 21,3%.Muy baja, pero una mejora significativa respecto a 2008, en que fue sólo del 10,5%. En 2011 la exportación española a China supuso el 0,20% de lo que ésta importó. Puesto que la exportación española es el 1,8% de la global, nuestra exportación a China está casi diez veces por debajo de la media.

¿Cómo corregir este enorme desequilibrio en nuestra relación económica con China? La respuesta la dio el actual número uno de China, el Presidente Xi Jinping, en octubre de 2010. Entonces era Vicepresidente de la República Popular y hacía escala en Palma de Mallorca de regreso de una gira por África. Fue recibido por la Ministra de Asuntos Exteriores, Trinidad Jiménez, que mantuvo con él una reunión de trabajo seguida de una cena. Xi Jinping prometió que China haría todos los esfuerzos para corregir el gran déficit comercial de España, pero que sería imposible llegar a un pleno equilibrio, dado que la relación calidad-precio de los productos chinos es irresistible para el consumidor español, como lo es para el de cualquier país. Pero España puede reequilibrar en gran medida la relación económica, sugirió, con el turismo.

En 2012 España recibió 177.000 turistas chinos. En los nueve primeros meses de 2013 nos visitaron 203.000 turistas chinos, un aumento del 33% en relación al mismo período del año anterior. El gasto medio del turista chino fue en 2013 de 2.040 euros, un 8,4% más que el año anterior y el doble que los turistas alemanes.

El número de turistas chinos al extranjero, que fue de 10 millones el año 2000, está creciendo muy deprisa, como efecto del rápido crecimiento de la renta per cápita y de las clases medias. Si diez años atrás la Organización Mundial de Turismo estimaba que en 2020 China se convertiría en el principal país emisor, con más de 100 millones de turistas al año, resulta que en 2013 salieron ya de China 97 millones, un 16,8% más que el año anterior. Como ocurre de modo general, las previsiones en relación a China, por muy optimistas que parezcan, se ven superadas por la realidad. Los turistas chinos son los que más gastan del mundo; en 2012, 102.000 millones de dólares (74.950 millones de euros), un 40% más que el año anterior.

Sin embargo, de estos 97 millones de turistas que salieron de China en 2013, unos 25 millones, la cuarta parte, fueron a Hong Kong y Macao, que son jurídicamente parte de China, aunque territorios aduaneros separados. A Europa sólo llegaron 5 millones de turistas chinos, el 5% del total. Francia recibió 1, 2 millones en 2012.Ocho países europeos recibieron más turistas que España.

Según estudios de la Organización de Turismo de China, España es el país europeo donde la diferencia entre lo que esperaban encontrar y lo que realmente encuentran los turistas chinos es, en positivo, mayor. Al dejar España el turista chino tiene deseos de volver. En relación a otros países europeos prefieren de España: el clima, la comida, la simpatía de la gente, la variedad de paisajes, los precios. En definitiva, la calidad de vida de España, reconocida por el turismo internacional, impacta con fuerza a los chinos. El turismo de sol y playa les interesa poco, pero la oferta de turismo urbano de España, incluido arte, museos y compras les satisface. Es de prever, por tanto, un fuerte aumento del turismo chino hacia España en los próximos años.

El principal obstáculo es la práctica ausencia de vuelos directos. Actualmente no se cuenta más que con las cinco frecuencias semanales de Air China, la compañía de bandera, que cubre la ruta Beijing-Madrid-Sao Paulo. Se sabe del interés de Hainan Airlines, que, una vez materializada el pasado año la compra del 20% de NH Hoteles, es de suponer retomará su antiguo proyecto de volar a España, para contribuir ahora a llenar sus propios hoteles. Igualmente están estudiando nuestro mercado China Eastern, China Southern y Cathai Pacific. Alemania, Francia o el Reino Unido cuentan cada uno con más de sesenta vuelos directos semanales. Es decisivo disponer de varias docenas de vuelos directos semanales para poder dar un impulso decisivo a la captación de turismo chino.

China no es sólo un gran emisor de turismo, sino un gran receptor, hoy ya por delante de España. Es obvio el potencial que ofrece a la inversión de nuestras grandes empresas del sector.

Tendencias y futuro del turismo chino hacia España

David Ferrán

Cuando se habla de China las cifras suelen abrumar. El tamaño de su población, su economía, su superficie hacen presagiar que este país seguirá creciendo a un ritmo constante ajeno a las crisis mundiales tal como ha experimentado en las últimas décadas. Evidentemente, el crecimiento económico y social de este gigante ha tenido su reflejo en el turismo. El gasto turístico, el mercado doméstico, el mercado emisor han convertido el mercado turístico chino en un referente para todos los países del planeta independientemente del producto turístico que vendan y de su tamaño. España no se ha dormido en los laureles y está realizando sus deberes para posicionarse en China si bien aún precisa redoblar sus esfuerzos para fortalecer su imagen en China y adaptarse al turista chino.

En este artículo, tras revisar someramente las cifras del turismo chino en el mundo y hacia España, intentaré esbozar las tendencias de este mercado tan anhelado por todos y la política turística de España en aras de atraer al turista chino.

Sin duda cuando se trata del gigante asiático, los datos hablan por sí solos. En 2012, China fue el primer país del mundo en gastos por turismo -102 billones de dólares, un aumento del 40% frente a 2011- superando a Alemania por primera vez en la historia según la OMT. Fue el tercer país en número de turistas recibidos (aunque fue superada por España en 2013). Los chinos realizaron 83 millones de viajes al extranjero, un 18% más que en 2011 y 98 millones en 2013, otro 18% más que en el año anterior. –Fuente CNTA-

Por su parte, España recibió 252.099 turistas chinos en 2013, un 35,1% más que en 2012. Mientras que el gasto medio diario aumentó hasta los 180,4 euros y el gasto medio por persona se situó en 2.080 euros, creciendo un 14% más que en el año anterior –Fuente IET-.

Según la CNTA, 400 millones de turistas chinos viajarán al exterior en 2017. Los turistas chinos no solo crecen en número pero también están mudando sus hábitos de viaje. El “Nuevo Turista Chino” persigue experiencias y nuevos destinos que le ofrezcan servicios de alta calidad de acuerdo con las costumbres, valores y necesidades concretas chinas. Pero, ¿cuáles son las nuevas tendencias del turista chino que viaja a España?

La principal tendencia del mercado emisor chino se puede resumir en el crecimiento del mercado emisor chino y en particular en las ciudades secundarias. A pesar de la desaceleración económica, la economía china disfruta de una muy buena salud en especial el mercado inmobiliario y el del automóvil. Esta salud se ha visto reflejada en la consolidación de la renta per cápita de la población urbana lo cual favorece el flujo de turistas chinos hacia el extranjero. Las medidas adoptadas en el último Congreso Nacional permitirán reforzar las bases de la economía de cara a un crecimiento sostenible. En esta línea, entró en vigor el 1 de octubre del año pasado la nueva Ley del Turismo Chino que defiende los derechos de los turistas sobre todo desde el punto de vista de la información facilitada sobre los costes del itinerario como las propinas o las compras. Esta Ley se suma a las anteriores medidas adoptadas por el Gobierno chino que publicó el 12º Plan Quinquenal de la Industria Turística China en diciembre de 2011 que pretendía reforzar la protección de los derechos e intereses de los viajeros chinos al extranjero, mejorar el sistema de servicio público de turismo emisor, promover la estandarización del turismo emisor y desarrollar las infraestructuras del turismo emisor. A principios de 2012, la Administración Nacional de Turismo de China reguló el sistema de vacaciones pagadas de los trabajadores, para desconcentrar los viajes de los ciudadanos chinos fuera de las fiestas públicas través del “Plan Nacional de Turismo y Ocio”.

Esta normativa busca proteger el elevado deseo de viajar de los urbanitas chinos y en especial la incorporación al mercado turístico de ciudades secundarias con crecientes conexiones aéreas con Europa como es el caso de Chengdu. En este sentido, será clave el proceso de integración de los canales de distribución y la mejora en el proceso de captación y retención de clientes de los turoperadores en estos nuevos mercados. En dichos mercados, las agencias no crean sus propios productos sino que ofrecen los itinerarios de las agencias de viajes de Pekín lo cual les genera dependencia y falta de adaptación a las necesidades locales. A medida que maduren los mercados secundarios se abrirá una ventana de oportunidad para la comercialización directa.

Una segunda tendencia del mercado turístico emisor chino es la importancia de las Redes Sociales como herramienta de promoción turística. Sin Facebook, ni Twitter, ni YouTube… ¿Cómo promocionarse en China? Cualquier empresa que desee comunicarse con los consumidores chinos debe entender las diferencias y peculiaridades de las redes sociales del gigante asiático.

En China, más que en ningún otro país se aplica la máxima de que si no estás en la Red no existes. La promoción turística pasa no solo por crear y mantener una web en chino adaptada a los usos locales sino también la presencia activa en las redes sociales chinas como Weibo, WeChat o Youku. A finales de 2012, China tenía 564 millones de internautas, más de 1/3 de su población. Es el país con mayor número de usuarios de Internet en el Mundo y con un entorno más activo para las redes sociales. Más de 300 millones de usuarios pertenecen a una red social. El índice de penetración en China continental llega al 50% experimentando un gran aumento respeto a las últimas cifras de 2011 (38,4%). Los internautas chinos pasan la mitad de su tiempo conectados a redes sociales y se caracterizan por confiar en la red y por buscar información y comunicarse más que por el e-comercio. El 55% de los Internautas chinos tiene o visita blogs cada día y el 47% tiene una o más páginas en una red social –SNS: Social Networking Site-. La previsión de usuarios de RRSS para el 2015 es de 488 millones. De acuerdo con el Índice de Influencia Digital, los medios sociales son los medios más influentes en la China moderna, más que las agencias de viajes, periódicos, revistas o la televisión. Daodao.com (versión china del tripadvisor) es muy popular y ejerce una gran influencia durante el proceso de toma de decisiones a la hora de escoger un destino o un hotel. En China, los usuarios de Internet se organizan por el idioma, cultura, niveles de desarrollo económico y digital. Las 5 principales webs chinas con su correspondiente alcance son Baidu (88,9%), QQ (67,6%), Taobao (50,1%), Sina (46,4%) y Youku (38%). En relación al Microblogging, desde la creación de Sina Weibo en agosto de 2009 se ha pasado de 1 millón de usuarios en noviembre de 2009 a unos 300 millones a finales de 2012. Este fenómeno muestra el potencial de las redes sociales en China. Insisto si no estás en las redes sociales, no estás.

Otra tendencia es la intensificación de la competencia en los productos ADS de los turoperadores. A través de la innovación de productos y segmentación por clientes y destinos, las agencias han intensificado la competencia entre sus itinerarios para poder fidelizar a sus clientes ofreciéndoles experiencias adaptadas a sus características. En el caso de Europa y sobre todo España, existe una gran diferencia entre los itinerarios clásicos dirigidos a un público menos maduro en el largo radio frente a los itinerarios “experienciales” donde prima la calidad y el valor añadido de las experiencias en destino.

En línea con la tendencia anterior, está el incremento de los viajeros FIT (Free and Independent Traveler). La independencia, autonomía e internalización marcan la evolución del turista chino cada vez más maduro, autónomo e independiente. La experiencia viajera de los chinos, la entrada en el mercado laboral de la generación post 80 y post 90 con conocimiento de idiomas e Internet está mudando la forma de la contratación de los viajes en China. En los próximos dos años, la cuota de viajes en grupo perderá fuerza frente a los de FIT. No obstante, este fenómeno debe ser relativizado pues se estima que solo un 1% de los turistas chinos que viajan a Europa son FIT puros.

A pesar de la penetración de Internet en la sociedad y del éxito de portales de venta de productos, la mayoría de las reservas de las agencias de viajes on-line –OTA- se realizan a través de un call centre tras una previa búsqueda de información en la web. Sólo el 15% de las reservas de hoteles y billetes de avión en China se realiza on-line. Pero se espera un crecimiento de su negocio que en la actualidad se concentra en el mercado doméstico de venta de billetes de avión y hoteles pero aún no ofrecen prácticamente paquetes al extranjero. Las tres principales OTAs son: Ctrip, eLong.com (de Expedia) y Mangocity con una cuota de mercado del 47%, 8% y 7% respectivamente.

Entiendo que este artículo quedaría cojo sin una mención a los esfuerzos del Gobierno de España para fortalecer la imagen de nuestro país en China y adaptar la oferta turística española a las demandas del mercado chino. La política turística china se ha centrado en 4 ejes principales. En primer lugar, la mejora de la política de visados dentro del marco del acervo Schengen. En 2010, se inauguró el Consulado General de España en Cantón y a lo largo de 2012 se han abierto 3 centros de externalización de visados gestionados por la empresa india, VFS. Los centros han descongestionado la gestión diaria de los Consulados Generales y han permitido hacer frente a la creciente demanda de viajes hacia España. Los Consulados españoles en China están muy bien valorados tanto por las agencias como por los turistas individuales. No obstante, es clave que el acervo Schengen flexibilice los requisitos de solicitud de visados pues otros países competidores como Estados Unidos, el Reino Unido o Australia están facilitando los visados de entrada con requerimientos más laxos, visados plurianuales y renovaciones al instante. A día de hoy, el escollo del visado es el gran hándicap de la promoción de los países Schengen en China.

Un segundo eje es el de la conectividad aérea que promueve el turismo emisor. En pleno siglo XXI, los tiempos de viaje y los costes se han reducido, mientras que las frecuencias y la capacidad aérea se han incrementado. Hasta ahora, solo Air China conecta Pekín con Madrid con 4 frecuencias semanales, dos de las cuales prosiguen hasta Sao Paulo. El creciente dinamismo del mercado chino hacia España llevará a Air China a abrir una nueva ruta de Pekín a Barcelona con parada previa en Viena a partir de mayo. Serán 4 vuelos semanales que facilitarán la paquetización con la Península. Además, a finales de año China Eastern mediante un acuerdo con Air Europa tiene previsto abrir la ruta Shanghái- Madrid. Aún deben definirse los detalles de la operación pero estos movimientos son una muestra más de que el turismo chino hacia España vive su mejor momento. A mi entender, es solo cuestión de tiempo que China Southern abra una ruta entre Cantón y España.

El tercer eje de la política turística española en China es una mayor promoción, más segmentada tanto off como on line. Por las dimensiones del mercado y la madurez del sector turístico, es preciso realizar un mix en la promoción. El uso de las herramientas tradicionales como las ferias, los viajes de familiarización o los encuentros empresariales debe ir acompañado de campañas en destino que nos permitan segmentar los destinatarios. Además, se deben prestar crecientes recursos a la presencia de España en las redes sociales y en Internet. Turespaña en China tiene una cuenta de SinaWeibo con 140.989 amigos chinos de España, otra de Tencent Weibo con 52.618 y una recién creada de Tencent WeChat con 5.640 seguidores para hacer frente a las nuevas tendencias del mercado.

Por último, desde España se está trabajando en la adaptación de la oferta turística española al mercado chino mediante jornadas de formación para el sector privado. La importancia de concienciar a dicho sector y al resto de administraciones de que son pocos los esfuerzos necesarios para adaptarse a este mercado con costumbres ancestrales. Entre todos podemos conseguir que España sea un destino que está preparado al 100% para recibir al turista chino.

En conclusión, China es el mercado turístico del siglo XXI. Por su población, su capacidad de gasto, de inversiones en el extranjero, China seguirá creciendo en número de turistas. Estos serán cada vez más independientes, estarán más conectados y demandarán mayores experiencias en el destino. De todos depende que consigamos atraer un número creciente de turistas chinos hacia España que favorezca la desconcentración y desestacionalización de nuestros flujos turísticos.

El turismo chino cumple la mayoría de edad

Xu Jing

El auge del turismo emisor chino no es nada menos que extraordinario - que crece de 10 millones de turistas en 2000 a 97 millones en 2013.

Paralelamente a este crecimiento, se encuentra el gasto de China en los viajes al extranjero. En 2012, China aumentó por delante de Alemania y el Reino Unido, para convertirse en el mayor consumidor del mundo, con un récord de 102 mil millones de dólares americanos en ingresos por turismo internacional, incrementando en casi ocho veces desde 2000. En 2013, este número se elevó de nuevo al inicio en 129 mil millones de dólares americanos.

La importante expansión de los viajes al exterior de China, se puede atribuir a muchos factores – favorable entorno socioeconómico de China –, una moneda china más fuerte, la creciente prosperidad de su clase media, el aumento de los ingresos disponibles y la relajación de las restricciones de viaje al extranjero.

El reciente desarrollo de la estrategia nacional de turismo de China se define por el Esquema para el Turismo Nacional y Ocio (2013-2020), que establece las bases para redefinir el desarrollo y la gestión del turismo en el país. El Esquema es una hoja de ruta para la reestructuración del sistema de vacaciones pagadas de China, instando a las agencias del gobierno, organizaciones sociales, empresas e instituciones públicas para promover el uso de los días de vacaciones. Lo más importante, es que se le da a muchos trabajadores chinos más libertad y flexibilidad para viajar.

Maneras de dar la bienvenida a China

Muchos destinos se beneficiarán de la atracción de los turistas chinos. Los países que se han atribuido el Estatus de Destino Aprobado (EDA) - una disposición de turismo bilateral con China - pueden beneficiarse de este sello virtual de la aprobación para el turista chino. Muchos miembros de la UE, por ejemplo, después de lograr la EDA en 2004, han aprovechado la oportunidad de cambiar su enfoque en los viajes de ocio chino, en la última década.

El desafío para los países de todo el mundo para aumentar las visitas chinas es crear un entorno atractivo para el viajero chino, abordando algunos de sus mayores preocupaciones, incluyendo los procedimientos de visado complicado o las barreras del idioma.

La obtención de visados sigue siendo percibida como un gran obstáculo para muchos chinos. Para remediar esto, los destinos turísticos maduros han respondido mejorando sus esquemas de facilitación de visados. En Australia, los visados de entradas múltiples para el chino han sido señalados, resultando en un crecimiento de visitantes chinos de retorno. En 2013, el gobierno británico anunció planes para simplificar los procedimientos de visado del Reino Unido para los ciudadanos chinos.

Las empresas privadas se han adaptado igualmente a la creciente base de clientes chinos. Muchos hoteles en todo el mundo han ajustado sus servicios para atender a sus clientes chinos, ofreciendo un menú chino y canales chinos en el conjunto de televisores. Tiendas de lujo y minoristas de alta gama van un paso más adelante para ganar la lealtad de los compradores chinos, adoptando una atmósfera "amistosa con China", con un ambiente con personal de habla china y folletos traducidos al mandarín. Durante el Año Nuevo Chino, en previsión de la afluencia de compradores chinos, varias tiendas de lujo en la quinta avenida de Nueva York salpicaron sus ventanas con rojo y símbolos chinos para la suerte.

Cambiando el mapa del turismo mundial.

Un fenómeno global, una realidad imparable, y una oportunidad lucrativa para los destinos de todo el mundo. El turismo emisor chino ya está cambiando el mapa del turismo mundial.

China es un reflejo dela creciente influencia de las economías emergentes que están encabezando el crecimiento de la demanda turística. Como el número uno del mundo en viajes gastos, China se ha colocado firmemente en el corazón del sistema económico mundial.

Xu Jing

Director, Programa Regional para Asia y el Pacifico, Organización Mundial del Turismo

China, un Mundo distinto

Marcelo Muñoz

China, mis primeras impresiones hace 36 años

“El 30 de septiembre de 1978 nos dirigíamos a Cantón. El tren iba abarrotado de hombres de negocios de más de 30 países. Nosotros dos éramos los únicos españoles entre ellos. Habíamos aterrizado en la entonces colonia británica de Hong Kong el día anterior, y estábamos a las puertas de la República Popular de China, en esa fecha país absolutamente desconocido y enigmático…Teníamos la sensación de llegar a otro mundo, un mundo repleto de sorpresas, con las que nos empezábamos a tropezar.

Las estadísticas nos dijeron después que acudimos a la feria casi 30.000 personas en el período de un mes, cosa nunca vista en las 41 ediciones anteriores… Un fenómeno nuevo en China desde la revolución de Mao: en 1978 visitamos China, en total, 138.000 personas: número superior a los visitantes de China en todo el período 1949-1977. Y también nos dijeron que en ese año habían salido de China, menos de 8.000 “turistas” al extranjero, en su totalidad diplomáticos, políticos y dirigentes de las Corporaciones de Comercio exterior.

Así iniciaba la narración de mi primera entrada en China, en el libro “El enigma chino. Treinta años de observador”, editado en 2007. Ahora ya son 35 años de observador. En estos 36 años, China ha pasado, de esos 138.000 visitantes en 1978 a ser el primer exportador mundial de turistas en 2013, con 90 millones que han salido de China al extranjero, y casi otros tantos extranjeros que la han visitado.

Con el ritmo de incremento anual de turistas del 15%, desde 2013 a 2020 China habrá exportado más de mil millones de turistas, una cifra similar a todo el turismo internacional actual de todo un año, según la Organización Mundial de Turismo.

Sin olvidar, para poder considerar a China como el país más turístico del mundo, que el número de desplazamientos turísticos interiores en China ha superado la cifra de 3.000 millones en 2013. ¿Qué es lo que hace que, de esos casi 100 millones, solo hayan venido a España 200.000 turistas chinos? ¿Cómo podemos atraer a un millón? ¿...dos millones? ¿...o muchos más?

Un dato alentador: la cifra de visitantes chinos a España en 2013 supone un incremento anual de más del 30% sobre 2012; a ese ritmo, llegaríamos, en 2020, casi al millón. Pero los esfuerzos que ya estamos haciendo y los métodos que estamos implementando hacen esperar que esa cifra pueda ser mucho mayor, hasta varios millones, si afinamos nuestra estrategia de atracción y acogida y empleamos más medios en ello.

Una cosa es clara: ante ese volumen tan fabuloso del “mercado” turístico chino, y mucho más si tenemos en cuenta el alto poder adquisitivo y de consumo real de los visitantes, cualquier esfuerzo e inversión que hagamos va a ser altamente rentable.

Primer paso para acoger turistas chinos: aceptar que China es “otro mundo”

Muchas veces me han preguntado qué fue lo que más me impresionó al llegar a China por primera vez en 1978. Pues la respuesta es compleja: era difícil discernir si lo más llamativo era la pobreza, digna pero general, que observaba, o el régimen maoísta que todavía se manifestaba de mil formas, más o menos sutiles, o que realmente “estaba en otro mundo”.

Tras los primeros viajes, y mucho más cuando residí allí, esa perplejidad se fue transformando en convencimiento, avalado por conversaciones, discusiones y lecturas: “China es otro mundo”.

Frente a aquella primera perplejidad, hoy ya no tengo duda:

La pobreza ha sido superada en gran medida, con los 600 millones que han salido de ella, y un sector amplio de la población con poder adquisitivo medio-alto, convirtiendo a China en la segunda potencia económica mundial, la segunda potencia científica, la primera potencia comercial.

El maoísmo ha sido superado progresivamente por la economía de mercado, el “socialismo de características chinas”, los avances hacia el estado del bienestar…

Queda, pues perfectamente válido para mí, y sin ninguna perplejidad, que lo que más me impresiona de China es que es “otro mundo”. Y llegué, con el paso del tiempo y el peso de la vivencia diaria, a un convencimiento tan pleno de ello que tuve que corregir esta expresión: China no es sólo otro mundo, es otra galaxia. O, como dijo Leibniz, en una carta fechada el 18 de agosto de 1705: “…los conocimientos de los chinos... su lengua y carácter, su forma de vida, sus artes y manufacturas, e incluso sus juegos, difieren de los nuestros como...de gentes de otro planeta…que nos pueden aportar luces más considerables y…útiles que el conocimiento de…griegos y romanos a los que se entregan tantos sabios…”

Así lo recogen también otros pensadores:

Voltaire, en sus “Lettres Philosophiques” afirma: “la historia milenaria china,…una antigüedad fabulosa, frente a la irrisoria cronología judeocristiana…”.Y, en su artículo “Historia de la Enciclopedia”: “… China ha inventado casi todas las artes antes que nosotros… con China comienza la historia del mundo, el desarrollo de la civilización, de las artes y las ciencias…”

Similar opinión reflejan en sus escritos Montaigne, Montesquieu, Diderot y otros.

Más contemporáneamente G. Menzies, estudiando los avances chinos, opina:“…antigua, culta e increíblemente sofisticada civilización…su ciencia, su tecnología, su conocimiento del mundo…tan por delante de los nuestros...que habrían de pasar tres, cuatro y, en algunos casos, cinco siglos, para que los conocimientos europeos se pusieran al nivel de los chinos…”

J. Needham, después de estudiar, en 20 volúmenes, la “Ciencia y Civilización en China”, concluye: “En términos tecnológicos y científicos, China se encontraba en una posición dominante...respecto a Europa”.

J. Gernet, en su minucioso estudio sobre “El Mundo Chino”, afirma: China proporciona el primer ejemplo de un Estado civilizado, rico y poderoso, que nada debía al cristianismo y que aparece basado en la razón y el orden natural. Por ello contribuye poderosamente a la formación del pensamiento político moderno…”

Huntington, en su “Choque de civilizaciones”: La creencia occidental de que todo el mundo debe alcanzar los valores institucionales y culturales occidentales, por ser los más elevados, más modernos, más racionales y civilizados del género humano…es una tesis falsa, inmoral y peligrosa…Occidente intenta mantener su preeminencia y sus intereses como si fueran los de toda la Humanidad…”

Y resume Manuel Ollé: “Hasta el S.XVIII China era el país más extenso y poblado, y también…el más sofisticado tecnológicamente y el más organizado de los Estados existentes…con casi un milenio de ventaja”.

Podemos también recurrir a los rigurosos estudios comparativos en los que A. Maddison demuestra, con ratios económicos modernos, que China fue durante más de dos milenios la primera potencia mundial en PIB, con entre el 20 y 30 % del PIB mundial, y el 22-27% de la población mundial, según épocas.

Que, por ejemplo, en tiempos del Emperador Augusto, en la cumbre del Imperio Romano, éste producía el 8% del PIB mundial y China el 23%.

Que en 1840, año de la invasión occidental de China por las tropas británicas y francesas, China suponía el 37% del PIB mundial. Y, a partir de ahí, se acentuó su declive hasta ser el país más pobre del mundo en 1949.

Perdón por el exceso de citas y cifras, pero he querido recoger sólo algunas muy expresivas, porque he constatado, con mucha frecuencia, que esta realidad de China, como potencia histórica, no se percibe en Occidente, demasiado acostumbrados a considerarnos como “los civilizados”. Cuanto mejor comprendamos o percibamos esta realidad, mejor abordaremos la tarea de atraer y atender adecuadamente a nuestros visitantes chinos.

Segundo paso para recibir turistas chinos: adaptar nuestros comportamientos

Según Huntington, “la historia humana es la historia de las civilizaciones…que han proporcionado a las gentes sus identificaciones más amplias...”

Según nuestro diccionario, civilización es “el conjunto de ideas, creencias, ciencias, técnicas, artes y costumbres.”

Para entendernos con nuestros visitantes chinos, y, antes, para atraerlos, debemos asumir que China es otro mundo, otra civilización, tan grande, al menos, como la nuestra, que ellos no representan el “todo a cien”, sino a un país, un Imperio milenario, del que todos están orgullosos; que tienen sus señas de identidad, sus ideas, creencias, técnicas, artes, costumbres distintas, diferentes, y que merecen todo nuestro respeto. Y eso afecta a muchos detalles de la vida diaria: hábitos alimentarios, normas de cortesía, cultura, sensibilidad, conocimiento de la historia o el arte, comportamientos sociales, aspiraciones, jerarquía de valores. Y que, por tanto, hemos de acoger y tratar a nuestros visitantes chinos de una forma diferenciada. No estará mal que contemos, para ello, con expertos que nos orienten y ayuden a adaptar todos nuestros protocolos a estos visitantes “distintos”.

Y, por supuesto, la primera diferencia cultural es el idioma: hablan su idioma, que es el idioma más hablado del mundo, y lo ha sido así durante muchos siglos, aunque muchos de ellos dominen otro idioma, y valorarán nuestra acogida, en gran medida, en función de lo que nosotros lo utilicemos para acogerles, desde la recepción de un hotel, al menú de un restaurante, la página web o el servicio de habitaciones, y, mucho más, los guías turísticos y toda la documentación que utilicemos para orientarles o ilustrarles, desde la cartelería diaria a las guía o folletos turísticos, las oficinas de información turística, etc.

La experiencia de Chinese Friendly International, con su red de Chinese Friendly Cities, hoteles, restaurantes y tiendas de lujo, es muy positiva en este sentido, así como sus cursos, seminarios y clases, o los grupos de guía y acogida, para que nuestros visitantes se sientan lo más posible en “su” mundo y puedan conocer lo mejor del nuestro.

La imagen que se lleven de nuestra acogida y el contenido que demos a su visita va a ser nuestra más eficaz publicidad para atraer a millones de visitantes chinos.

España apetece: lo que conocen y lo que les gusta a los chinos de la cultura española. Opciones para un nuevo turismo cultural

Inma González Puy

Aunque compartimos un momento álgido en la historia de nuestros contactos entre los siglos XVI y XVII, la brecha que nos separó durante los últimos trescientos años de nuestra historia ha marcado indudablemente el modesto perfil de la percepción de España en China. El Año de España en China y la Expo de Shanghái fueron importantes puntos de inflexión que consiguieron elevar considerablemente el listón en cuanto al conocimiento general de España en el gigante asiático, si bien debemos reconocer que todavía nos queda mucho camino por recorrer. España se sigue conociendo por los estereotipos taurinos y el flamenco, por su benévolo clima, por los ases del deporte y, en círculos más cultivados, por su fortaleza cultural: Picasso, Goya o Dalí, la arquitectura de Antoni Gaudí, las voces de Plácido Domingo y José Carreras, o el cine de Pedro Almodóvar –a pesar de que su filmografía no se ha proyectado nunca en cines comerciales. Superado un largo periodo en el que vivimos uno a espaldas del otro, nuestro país comienza ahora a despuntar tímidamente como un apetecible destino turístico: más allá de los viajes organizados por agencias, en grupo y con muy poco tiempo para disfrutar de cada destino, comienza a emerger una élite refinada y culta, con una situación salarial acomodada, que por lo general habla inglés y ya ha tenido alguna experiencia en el extranjero, que se muestra decidida a conocer España más a fondo y por su cuenta.

En el contexto de la espectacular transformación de China de los últimos años y del dinamismo de su sociedad, una pujante clase media disfruta ya activamente de su movilidad, de acceso relativamente reciente al turismo global y a su tiempo de ocio, que le permite ampliar el conocimiento de la cultura de otros países. La clase media pisa firme y es verdaderamente la gran protagonista de estos tiempos. Lejos de la crisis que agita a Occidente, la bonanza económica de China ha sido caldo de cultivo para esa nueva tipología de turista, informado, ávido por conocer destinos diferentes a los de las rutas clásicas por el sudeste asiático, Australia, Estados Unidos o las capitales europeas que tienen conexión aérea directa.

Y España está en ese paquete. Vemos cómo ha aumentado de forma espectacular en los últimos tiempos la oferta de libros y guías turísticas en chino sobre nuestro país, indicador del creciente mercado para turistas individuales, que se informan y preparan sus viajes a conciencia. Los encontramos ya paseando por las calles de Barcelona o Madrid, en las colas de los museos o edificios históricos, degustando nuestra gastronomía o recorriendo el Camino de Santiago. Haciéndose eco de este nuevo perfil, muchos museos y edificios emblemáticos ya tienen audio guías en chino.

España comienza a estar de moda en China y es frecuente comprobar cómo el WhatsApp chino, el popular Wechat, introduce a menudo imágenes con seductoras propuestas de destinos en nuestro país. Notamos que una embrionaria “fiebre española” o “Xibanya re” comienza a cobrar forma. Vemos que en muchas ciudades chinas proliferan los restaurantes españoles, abiertos por empresarios locales o emprendedores españoles, no solo en Shanghái o Pekín, sino también en las llamadas ciudades de segunda línea (las “erxian chengshi”, que en muchos casos superan los 5 millones de habitantes). Un poco siguiendo la estela de Japón, engarzada aun en una imagen algo estereotipada de nuestro país, prende la llama de la pasión por el baile o la guitarra flamenca, con escuelas muy profesionales específicamente dedicadas a su enseñanza. Aumentan las traducciones al chino de nuestra literatura más reciente y las editoriales privadas emergentes cuentan ya con recursos y mercado como para invitar a China a esos autores a presentar sus libros en librerías y otros escenarios. También crece el número de monografías sobre la obra de nuestros grandes pintores, arquitectos o cineastas en ediciones muy cuidadas. Mientras, un público cada vez más numeroso aprecia las ventajas de la dieta mediterránea y encontramos aceite de oliva en muchos establecimientos, con envases sofisticados para los más sibaritas y una amplia gama de aplicaciones y usos; el jamón ibérico comienza a ser conocido y reconocido, aunque de momento solo pueda comprarse en China cortado en lonchas -atrás han quedado los tiempos en los que era rechazado, al considerarse vulgar carne de cerdo cruda. Los aficionados a la noche conocen bien lo que significa el fenómeno “Ibiza” y las marcas Loewe, Camper o Zara están muy presentes a la hora de hablar de tendencias de moda.

Afortunadamente, lejos quedaron los tiempos que hacían de la consecución de un pasaporte privado para viajar al extranjero un proceso complejo y farragoso. Con el tiempo, se ha transformado también la percepción que en España se tenía de China como país emisor de emigrantes y se han superado progresivamente los escollos que existían para la obtención de visados a turistas de esa procedencia. Comenzamos a ver a estos visitantes chinos como una importante fuente de ingresos: son grandes consumidores (los impuestos en China para productos de lujo, moda, cosméticos, etc. son todavía muy elevados); y, en ese sentido, algunos comercios y grandes superficies ya han puesto a su servicio profesionales bilingües para poder atenderles de forma más conveniente. Incluso se está pensando en ellos como un público objetivo en la nueva ley de inversiones en inmuebles.

En estos últimos años nuestros consulados han realizado ciertamente un gran esfuerzo para facilitar y acelerar las gestiones para los visados turísticos y las Consejerías de Turismo en China se han volcado en la promoción en ferias, campañas y presencia en todo tipo de medios. Pero, sin duda, uno de los mejores reclamos es de hecho el propio turista, que regresa de España con un elevado grado de satisfacción que queda recogido en sus comentarios en redes sociales locales, incluso antes de su retorno. A través de esas redes y de sus círculos de amigos, dan a conocer sus experiencias gastronómicas, sus visitas a museos, la oferta de nuestros espectáculos, las maravillas de nuestro clima y las compras, realizadas a precios muy accesibles.

Vemos también que poco a poco comienza a despuntar un sector que desea conocer nuestro país con más profundidad, e incluso que quiere y puede invertir más tiempo y acercarse a nuestro idioma o a determinados aspectos de nuestra cultura. En los últimos años se ha ido significando en China la conciencia de lo que supone nuestra lengua como un recurso económico útil para hacer frente a un cada vez más complejo y competitivo mercado laboral, vinculado al dinamismo de las relaciones entre China, España y la América de habla hispana, a la importancia que tiene para China tiene en estos momentos el comercio o la cooperación con el mundo hispanohablante y la consecuente necesidad de formación de interlocutores bilingües. Este interés ha puesto en evidencia la carencia que existe de personas con formación multidisciplinar que dominen además el chino y el español y conozcan ambas culturas. El importante atractivo que supone el español como recurso de integración profesional propicia que vaya en aumento el número de chinos que desean estudiar en nuestro país. Y, ya centrándonos en el tema que ahora nos ocupa, eso también tiene consecuencias indudables en el impacto del turismo, en este caso un turismo más especializado, con enfoque idiomático: además de los estudiantes universitarios que suelen desplazarse para programas de uno o varios años, un nueva opción comienza a perfilarse, y es la de los jóvenes que desean viajar a nuestro país para estancias cortas que combinen el ocio, la cultura o el deporte con el aprendizaje o perfeccionamiento del idioma.

Y en ese análisis de nuevos perfiles del turista chino, debemos tener también presente que China se ha convertido ya en el primer país en número de coleccionistas. Han proliferado en toda la geografía nacional los nuevos museos –muchos privados- que compiten entre sí con poderosas instalaciones. Ávidos coleccionistas, galeristas y marchantes de arte conocen bien el mercado internacional, viajan y compran en subastas o ferias en Hong Kong, Londres o Nueva York. España cuenta con ARCO, una plataforma cada vez más conocida en China; y es deseable que esos nuevos coleccionistas chinos que ya viajan periódicamente a las grandes convocatorias artísticas de Venecia, Kassel, París, Sao Paulo o Miami, lleguen también a incluir la itinerancia a Madrid en el mapa de sus visitas anuales: la inversión, en este caso en arte, puede ser sin duda un acicate más que cuenta a la hora de escoger destino para un determinado sector de la sociedad china.

A pesar de que para algunos el fenómeno del turismo chino se ve todavía con escepticismo o incluso como una tendencia pasajera, lo cierto es que ha llegado ya para quedarse. El potencial es inmenso y muy poliédrico, con abundantes filones todavía por explotar, desde las rutas por las denominaciones de origen de nuestros vinos, el turismo en hoteles singulares o en paradores, a recorridos en barco por nuestras islas, rutas en bicicleta o a caballo, el descubrimiento de parques nacionales, de las estaciones de esquí –pocos países pueden ofrecer pistas a buenos precios, combinadas con gastronomía, patrimonio y buenas temperaturas-. La pregunta para nosotros es cómo conseguir potenciar más y mejor la seducción y el enorme encanto que tiene España para fortalecer, aumentar y diversificar el interés de estos turistas, en un mercado ingente y muy abierto a todo como es China.

Precisamente, la crisis que atravesamos, aludiendo una vez más a la ya muy manida traducción del término chino que combina “peligro” con “oportunidad”, resulta el escenario más propicio para desarrollar acciones conjuntas, en una estrategia sinérgica con implicación de las diferentes instituciones que se encargan de la promoción de la imagen y de la cultura en el en el exterior, en el sentido más amplio. Además del encomiable trabajo que ya realizan las Consejerías de Turismo y las Oficinas Comerciales, también las Consejerías de Cultura, de Educación, y por supuesto, el Instituto Cervantes, pueden aportar su granito de arena. Se trata de aunar los recursos para ampliar y fortalecer entre todos la proyección de imagen de España en China; acercarnos más al público chino para conocerle mejor, para analizar sus gustos y preferencias e identificar las nuevas necesidades de los perfiles diversos que se van consolidando en una sociedad que cambia a gran velocidad, como base para propiciar iniciativas que contribuyan a la adaptación de nuestros destinos y a la mejora competitiva de nuestra oferta hacia el mercado chino.

perspectivas desde la realidad

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“Achinar”

Manu Monasterio

Todo cuenta y suma en la mente del deseado turista chino cuando llega a España como destino turístico. Siendo clave la experiencia en los hoteles (por ser una de las primeras y últimas experiencias de servicios que perciben) para reforzar así la imagen de marca país en su short list o lista corta de sus destinos turísticos favoritos. En este contexto, más allá de la calidad en general, tal y como como vamos a analizar durante este artículo en el Libro Blanco del Turismo Chino en España, los clientes chinos valoran y mucho la capacidad multicultural de cada player hotelero en “Achinarse” o adaptar su servicio a sus características y necesidades como clientes. Y es que, en lo referente al management de las expectativas que tiene el turista chino cuando viaja al extranjero, ya lo dice muy claro el milenario proverbio chino “顾客是皇帝”; “el cliente es el emperador”.

Son , en este contexto, cada vez más los ejemplos de éxito de hoteles de 5 estrellas (Intercontinental, Hyatt, Hilton...) que están aprovechando esta oportunidad y diferenciándose respecto a la competencia con sistemas de atención al turista chino con estándares de calidad "con características chinas"; empezando por contar con personal de frontera que hable chino, oferta gastronómica pensada para paladares chinos. Packs de ofertas del propio hotel facilitando las también prioritarias actividades en shopping y visitas a museos y monumentos referentes en cada ciudad. Junto a, en el caso de España, la deseada también asistencia a partidos de sus clubs de fútbol favoritos; Real Madrid, FC Barcelona, Sevilla… Y, por supuesto, diálogo con el turista chino antes de que venga a España, durante su visita y cuando vuelvan a China como herramienta de venta y fidelización a través del site del hotel en las Redes Sociales "Chinas" (en esencia, SinaWeibo "el FaceBook y Twitter chino") entre otros elementos de competitividad.

Por tanto, si queremos conseguir al deseado turista chino (que como todos sabemos, gasta el triple que los pudientes turistas alemanes) nada de venderles España como "destino turístico de sol y playa" ya que por razones culturales es ciertamente incompatible por el culto a la piel blanca como símbolo de belleza entre las mujeres turistas de clase media-alta china.

Un honor reflexionar con ustedes apreciados lectores del Libro Blanco del Turismo chino en España.

Empezamos la reflexión sobre las claves para posicionarse con éxito dentro del Sector Turismo en China con los siguientes datos: “China es ya a día de hoy la cuarta potencia turística del mundo” (China recibió 57,8 millones de turistas internacionales en 2013, frente a los 83 millones de Francia: primera potencia turística, frente a los 67 millones de USA: segunda potencia turística y los 60,6 millones de turistas que viajaron a España: tercera potencia turística).

“En 2020 China será el primer país receptor y emisor de turistas del mundo, con 170 millones y 100 millones de turistas respectivamente”. “En el caso de España, la previsión es pasar de los 300.000 turistas chinos que se prevé visiten España este año 2014 a un millón de turistas chinos que lo haga en 2020”. Sobre esta base, lo que vamos a analizar son los retos y pasos a seguir para adaptar la oferta y posicionamiento de los players occidentales con core business turístico a esta clara e interesante oportunidad de mercado. Oportunidad en la que, por cierto, todo el mundo está pensando y que requiere realizar, por ello, un enfoque estratégico en marketing de primer nivel.

¿Qué tiene que hacer su empresa o proyecto turístico para resultar atractivo a esa potente y preciada masa crítica de turistas chinos que viajan a occidente?

Lo primero es “entender y muy bien las características y necesidades del turista chino como base y esencia del enfoque de su Plan de Marketing”. Por ejemplo, entre los numerosos matices que iremos viendo durante este artículo, hay que indicar que los turistas chinos toman sus vacaciones en temporadas “muy concretas y por ello muy chinas”. Bien sea durante el Año Nuevo Chino (equivalente a nuestras Navidades occidentales) con dos semanas de vacaciones que por agenda van cambiando cada año. Este año 2014, “año del caballo”, han sido a partir del 30 enero. Durante la Semana Nacional China (la semana del 1 de octubre de cada año en la que se celebra el aniversario de la fundación de la República Popular de China) o durante el Dragon Boat Festival, este año el 2 de junio de 2014. Por tanto, olvídense Señora y Señor Director de Marketing de tener, durante el mes de diciembre, enero y agosto de cada año (que es cuando mayoritariamente se hacen las vacaciones en países como España) a su cliente objetivo chino visitando nuestros países y consumiendo su oferta turística.

Cuando nuestros amigos chinos vienen a, por ejemplo, Europa lo hacen con un programa muy bien definido en el que en 2 semanas visitan una media de 8 países con una combinación perfecta de aviones, limusinas... que les permite visitar los escenarios “clásicos” de cada país. A modo de ejemplo, la Torre Eiffel de París en Francia, sin lugar a dudas uno de los países favoritos de los turistas chinos en Europa ya que representa los valores europeos de historia, romance, lujo y calidad, y en el que pueden degustar in situ los muy conocidos en China vinos de Burdeos.

Al perfil del turista chino le atrae lo occidental y, por consiguiente, Europa, pues ve el continente europeo como una gran unidad en la que, como estamos viendo y seguiremos viendo a continuación, destacan marcas como París, Barcelona, Londres o Milán.

Existe siempre una paralela actividad de compras: moda, joyas, relojes de lujo... en cada una de las ciudades y aeropuertos de las ciudades visitadas. Los turistas chinos ya lideran a nivel mundial las compras en las tiendas Dutty Free Shop, superando en gasto a rusos y estadounidenses. Es impresionante cada vez que uno viene de China a Europa haciendo escala en, por ejemplo, el aeropuerto londinense de Heathrow, durante las 2 horas de tiempo entre avión y avión no paran de entrar y salir turistas chinos cargados de bolsas con sus compras de las boutiques Hermes, Gucci, Tiffany & Co, Chanel, Cartier, Bally ... entre otras.

La elección de los países que visitan está ciertamente condicionada por las facilidades de los mismos en lo referente a la obtención de visados, aspecto ciertamente relevante ya que afecta a todos los players del sector turístico del país en cuestión (hoteles, restaurantes, museos...).

Aunque valoran la excelencia gastronómica de cada país (por ejemplo en Europa, la dieta mediterránea) tienen una clara preferencia por comer comida china siguiendo sus horarios. Es decir, desayuno a las 7h, comida a partir de las 11h y cena a partir de las 17h (nada de comer a las 14h y cenar a las 22h al más puro estilo Made in Spain).

Discreto dominio de otros idiomas que invita sí o sí a dialogar con ellos en idioma chino o mandarín (por tanto es clave contar con personal de frontera en los hoteles y guías turísticos que hablen bien el idioma chino). Y, por razones culturales de culto a la piel blanca, incomprensión total hacia aquellas propuestas vacacionales de sol y playa. Clave contar con propuestas de alto valor cultural añadido para persuadir al preciado target chino.

Seguimos analizando las características del turista objetivo chino a través de los ejemplos de éxito a seguir de estas dos fantásticas ciudades y marcas: Barcelona y Londres, y la excelencia que por ello les caracteriza en posicionamiento en la lista de destinos turísticos favoritos del turista chino que viaja a Europa.

Londres tiene muy bien detectada la oportunidad de negocio existente en los viajes de la clase media alta china durante el mencionado Año Nuevo Chino a la City para comprar productos de lujo en tiendas de primer nivel. Por ejemplo, en Oxford Street, Bond Street y Regent Street se planifican excelentes campañas para la élite china que viaja a Inglaterra en este momento comprando en esencia el reconocimiento social en China que tendrán luciendo las marcas de lujo europeas (“muy cool”, lo mismo que los occidentales hacemos yendo a Manhattan para pasar las Navidades pero en este caso “con características chinas“). Ya que, enfatizando el rol de Londres como destino turístico en compra de productos de lujo, es mucho más barato comprar en Inglaterra marcas premium como Hermes, Chanel, Gucci... que hacerlo en China. Concretamente desde un 30% más económico hasta menos de la mitad del precio del mismo producto en una boutique de Beijing o Shanghai, en el caso de que ese producto esté disponible en China, ya que la oferta en Guangzhou, Shanghai, Beijing... con frecuencia es más limitada que la presente en las fabulosas boutiques europeas, básicamente por las elevadas tarifas a la importación e impuestos. Redondeamos este apartado indicando que el gasto medio de cada turista chino en Londres es de aproximadamente 27.000 RMB (aproximadamente 3.200 euros) en bolsos, moda, calzado, suvenires, cosméticos, whisky escocés y chocolate entre otros conceptos. Supone más del doble que el gasto medio de los turistas norteamericanos y alemanes.

Cabe mencionar las razones por las que, entre otras, llega a Londres el perfil de turista chino: la larga historia de Inglaterra (por el alineamiento con la milenaria historia y cultura china), La Premier League de fútbol con los prestigiosos clubs Chelsea, Liverpool y Manchester United o visitar a los hijos de la élite china que están estudiando en Inglaterra. El hecho de que la Libra Esterlina británica haya perdido en los últimos tres años aproximadamente una tercera parte de su valor respecto al RMB chino, efectivamente añade atractivo (en este caso económico) a Londres como destino turístico.

Barcelona es también un claro ejemplo de éxito a seguir por el fantástico posicionamiento que ya tiene a día de hoy en China, como capital del Mediterráneo. Por su notoriedad histórica a raíz de los Juegos Olímpicos del 92 y la hermandad que a este nivel se crea con la también olímpica ciudad de Beijing; y por ser para nuestros amigos chinos un claro símbolo de la belleza y el romanticismo de la clásica Europa. Reforzado todo ello por la excelencia del FC Barcelona y Gaudí como inmejorables representantes deportivo y cultural respectivamente. A esto se suma una muy eficiente gestión para facilitar la obtención de visados a los solventes turistas chinos en cualquiera de los consulados que tiene España en China: Beijing, Shanghai y Cantón. Destaca también (como introducíamos antes) la oferta cultural de Barcelona con, por ejemplo, la excelencia en modernismo presente en la Sagrada Familia del genio arquitectónico catalán Gaudí, o el Flamenco.

La oferta gastronómica, con lo mejor de la dieta mediterránea, ciertamente bien valorada por los ciudadanos chinos por su saludabilidad, en perfecta convivencia y armonía con players top en cocina china presentes en la ciudad. Y, por supuesto, el fútbol, concretamente el bien conocido y admirado FC Barcelona y sus ídolos (Messi, Neymar, Iniesta, Xavi, Puyol... entre otros) son en China un atractivo de primerísimo nivel llegado el momento de decidir ir a Barcelona como destino turístico.

El tremendo nivel de notoriedad de la marca Barcelona en China lo vimos por ejemplo en la Expo de Shanghai, siendo el pabellón de Barcelona uno de los mejor valorados con 2,2 millones de visitantes durante la Expo. “Barcelona”: marca de tremendo prestigio ya hoy en día en China y ejemplo a seguir por su excelencia también en posicionamiento dentro del sector Turismo”.

Sigamos y veamos complementarios datos sobre las características, necesidades y motivaciones de compra del turista objetivo chino. Y el enfoque más adecuado para posicionar con éxito en sus mentes los proyectos turísticos occidentales.

Como veíamos en la introducción del artículo, está claro que España es hoy la tercera potencia turística del planeta, con 60,6 millones de turistas que viajaron a Barcelona, Madrid, etc., en 2013, es un hecho. Y que (aquí está el dato 214.000 turistas chinos viajaron a España el año pasado 2013 de entre los 83 millones de amigos chinos que viajaron al extranjero es también un hecho. Saquen ustedes mismos, apreciados lectores del Libro Blanco del Turismo Chino en España, sus conclusiones. ¡Lo que es obvio es que el margen en optimización es tremendo!

Sobre esta base, y como resultado de mi continuo diálogo con los empresarios del sector del Turismo, con los que también coincido al participar como ponente en Dirección de Marketing para China en escenarios como Hosteltur, Hospitality Industry World Congress, FITUR, Radio Intereconomía, el Ministerio de Turismo de España… en este artículo analizamos también cómo posicionarse con éxito en el Internet con “características chinas” ( página web evidentemente en idioma chino y con contenido específico para China, site en las redes sociales chinas …) para aumentar sustancialmente la cantidad de turistas chinos que vienen a España, reflexionando sobre ejemplos de éxito como la cadena Hilton.

Y es que el milenario proverbio chino “照猫画虎” ya lo dice bien claro: “Fotografiar un gato y dibujar un tigre”. Hagamos que la elegancia y sofisticación del gato europeo (por ejemplo, su cadena hotelera) triunfe en China fortaleciéndose al “achinarse” y convertirse por ello en un poderoso tigre chino

Hilton ya lo está haciendo muy bien en sus sites en RenRen (el Facebook chino) o en Sina Weibo (el Twitter chino) consiguiendo con excelencia, como ahora analizaremos, generar un auténtico deseo online en sus turistas objetivo chinos que, de manera natural, se culmina con la venta y por ello llegada de los mismos a cualquiera de sus hoteles en China, por ejemplo el Hilton Beijing en Wangfujing o el Hilton de Sanya, en la estupenda isla china de Hainan.

Es, efectivamente, ganador el posicionamiento de Hilton en el internet chino con los comentarios ciertamente generadores de confianza de sus clientes chinos sobre, por ejemplo, la fiesta cool de Año Nuevo del caballo realizada hace unas semanas o el muy bien valorado servicio de spa. A lo que hay que sumar las atractivas fotos del hotel con sus “achinados” árboles de navidad, hechos con osos panda, o los vídeos, también presentes en Sina Weibo, con exquisitas sugerencias gastronómicas tanto chinas como occidentales para sus afortunados clientes (ofreciendo así continuos guiños culturales chinos pero sin renunciar nunca a su identidad occidental).

Un proceso ganador de diálogo y persuasión continuo en idioma chino que va mucho más allá de una simple web corporativa e informativa escrita en idioma castellano o inglés, como con demasiada frecuencia nos encontramos al analizar la presencia en Internet de los players del sector turismo español (cadenas hoteleras...). Llegados a este punto permítame preguntarle, apreciado lector del Libro Blanco del Turismo Chino en España, ¿Iría usted a un aparentemente estupendo hotel en China si toda la información y comunicación por parte del mismo fuese en idioma chino? ¿Le ayudaría a usted a entender el valor de la oferta hotelera el hecho de que estuviese todo escrito en chino? La respuesta es clara y es “No”.

Pues entonces, apreciados empresarios de las cadenas hoteleras españolas, díganme una razón por la que ayudará a un turista chino que toda la comunicación en su web esté en español o como máximo en inglés. No le hagan perder cara al gran directivo chino que llega a la recepción de su hotel y se encuentra con un personal de frontera en recepción que únicamente le habla en español o en inglés; ya que, en ese incómodo momento para nuestros amigos chinos, su marca hotelera bajará a la última posición en el ranking de sus hoteles favoritos y no volverá más a su hotel. Hay, efectivamente, que “achinarse”, empezando por el uso del idioma chino tanto en sus webs corporativas y sites en las Redes Sociales Chinas como en el diálogo con el cliente chino en el propio punto de venta. Si no lo hacen estarán fuera de juego. Hilton Beijing (Wanfujing) ya lo hace presentando en su site en Sina Weibo ofertas en chino en, por ejemplo, el mencionado popular servicio de spa: 60 minutos de Spa más bufé, por un precio de 580 RMB (69 euros aproximadamente).

En Hosteltur, en FITUR, en Hospitality Industry World Congress... todo el mundo habla con entusiasmo del target turista chino, conocedores de que en el año 2015 se prevé que sean ya 100 millones de turistas chinos los que viajen al extranjero. Pero casi nadie habla chino, empezando por sus corporativas y básicamente informativas páginas webs. Y siendo, aunque sea paradójico, solo una la cadena española hotelera presente en las Redes Sociales Chinas. Creo que está claro por qué “just” 214.000 turistas chinos, de los 83 millones de turistas chinos que viajaron el año pasado al extranjero, llegaron a España (por muy tercera potencia turística del planeta que sea) el año pasado. Alineado con la reflexión hecha antes sobre la importancia del concepto marca ciudad para nuestros amigos turistas chinos quienes, en el momento de seleccionar sus destinos turísticos, compran capitales de prestigio europeas como Barcelona que les ayuden a ganar cara o prestigio antes, durante y después del viaje. Es muy recomendable con perspectiva china, sumarizando y empezando a redondear así el artículo que tengan siempre como paraguas para su propuesta de valor como cadena hotelera, restaurante, museo, boutique de moda …una gran marca ciudad como Barcelona que brilla y mucho en China como capital del Mediterráneo. Con su exquisita y saludable dieta mediterránea, sede del fantástico equipo de fútbol FC Barcelona; eje del modernismo con Gaudí y la Sagrada Familia que hacen también las delicias del turista chino (en esencia, clase media-alta china) ávido de absorber cultura e historia europea. Y, por favor, por razones culturales, indicar de nuevo que es básico que entiendan que el turista chino no compra destinos turísticos de sol y playa (ya que exponerse al bronceado del sol mediterráneo significaría para la clase alta china, apasionada con tener su piel extra blanca como símbolo de belleza y status social, tirar por la borda los miles y miles de RMB invertidos en sus cosméticos blanqueadores de piel). Es necesario que no falte tampoco en su propuesta turística de valor el concepto shopping y las muy bien valoradas salidas a las boutiques de las marcas favoritas del turista chino como Louis Vuitton, Hermes, Apple... Todo ello debe estar de forma visualmente muy atractiva en el sitio de su empresa en Sina Weibo, como plataforma integradora de sus mejores acciones offline & online en marketing para el mercado de China.

Convierta a sus clientes turistas chinos en excelentes embajadores de su marca.

Durante todo el proceso de compra es básico para los turistas chinos “e-contrastar” en las redes sociales chinas las opiniones de otros usuarios para tener las máximas garantías de que lo que van a comprar se ajusta a sus necesidades. Siendo esto, sin duda, característico de Sina Weibo (o “Twitter chino”) como plataforma de referencia en microblogging o diálogo continuo con los clientes dentro del Internet con características chinas. Siendo clave para el target turista chino el saber que está dialogando con la marca a través del sitio oficial de la misma en Sina Weibo, muy fácil de identificar ya que presenta con claridad el inequívoco símbolo de una blanca “V” mayúscula en un círculo de color azul, tal y como puede verse en el ejemplo de éxito Hilton en las Redes Sociales Chinas.

Llegados a este punto, y con la finalidad de sintetizar a través de preguntas de reflexión el mensaje de este artículo en el Libro Blanco del Turismo Chino en España (para que pueda ponerlo en práctica hoy mismo), dígame, señor director de marketing de, por ejemplo, la cadena hotelera, restaurante, museo o club de golf occidental: ¿Qué tipo de diálogo diario en idioma chino tiene usted con su target chino? ¿Está su empresa en las redes sociales en esencia porque hay que estar? ¿Tiene su empresa, en su equipo de marketing para China, la figura del Community Manager con la que mantener activo e interactivo su perfil en Sina Weibo? Si su respuesta a estas y a todas las preguntas planteadas (haciendo una constructiva autocrítica) le aleja de la excelencia, entonces, dé por hecho que el tan deseado target turista chino pensará y le dirá: “Vale, ya sé que estás en Sina Weibo y ¿Ahora qué?”. Es ganadora también la aportación de valor de las Redes Sociales Chinas al sector Turismo en Investigación de Mercados, por ejemplo en Benchmarking (o análisis de la competencia).

打草惊蛇（Dǎcǎo jīngshé): agitar la hierba y ahuyentar a la serpiente: Es un clásico la asistencia de las empresas españolas a las grandes ferias sectoriales chinas, también en turismo, esperando encontrar ahí a sus clientes chinos con los brazos abiertos deseosos de comprar sus productos, cosa que todos sabemos está muy lejos de la realidad ya que, en esencia, las ferias son una plataforma en benchmarking análisis de la competencia con el que darse cuenta de lo potente o muy potente que es la competencia, por países, de la empresa. Y con la que conocer al mismo tiempo los productos estrella que la competencia ha creado durante el año y presentan como punta de lanza en el recinto ferial. En este contexto de análisis de la competencia, construyendo los puntos fuertes de su posicionamiento sobre los puntos débiles de sus más directos competidores, son también ganadoras las redes sociales chinas ya que, con un solo clic, conocerá durante todo el año lo mejor en artillería de marketing de la competencia sin tener que esperar a, por ejemplo, el mes de abril de este año 2014 para ver en la feria referente del sector Turismo en China, China Outbound Travel & Tourism Market (COTTM), el Quién es Quién y las mejores iniciativas y productos del mercado.

Redondeamos la reflexión que estamos haciendo en este artículo sobre las claves de la Dirección de Marketing en el sector Turismo en China analizando 3 nuevos ejemplos de éxito en los que el concepto “Achinar” es también la clave del éxito.

Restaurante Willy en Shanghai. Si hay un restaurante español en China que brilla por ser el máximo exponente de la excelencia mediterránea este es el Restaurante Willy, capitaneado por su líder y chef Guillermo Trullas Moreno. Con tremenda empatía y visión de negocio construye su carta alrededor de un concepto a día de hoy ya muy bien posicionado en China cuando hablas de comida española: las tapas, pero con el claro valor añadido presente en la acepción “tapas de autor” y en sus bien achinados productos. Por ejemplo, la “Juicy paella de Shanghai crab” (cangrejo, tuétano, alcachofas y setas chinas), los “canelones de gambas y setas con salsa de coco y trufa negra“, el “fuagrás a la plancha con remolacha”... La percepción en el mercado de que son los mejores en su especialidad queda perfectamente reforzada con los continuos premios que los más prestigiosos medios chinos como Shanghai Daily, That’s Shanghai, City weekend... dan al restaurante Willy como “The Best Spanish Restaurant”, “Best Chef” del año”, “Best European Restaurant, “The finest representation of the culinary artistry of Spain today”. La ubicación del Willy en la prestigiosa zona del Bund en Shanghai se redondea con una brillante gestión en PR (o Relaciones Públicas) en las principales lifestyle magazines chinas, siendo su target la beautiful people china y los expatriados que vivimos aquí en China.

Air France KLM. Construye con inteligencia su posicionamiento en China sobre la ganadora ventaja que les da saber que París es una de “las marcas ciudad” favoritas de los chinos. En este contexto, la compañía genera negocio como plataforma aérea de referencia para hacer realidad el sueño de la clase media y alta china y del colectivo empresarial chino de viajar a Francia y pasear por la Avenue des Champs-Élysées, visitar la Tour Eiffel, hacer sus compras en la lujosa Avenue Montaigne de París o realizar reuniones de negocio. El “marketing país” realizado por Francia a pie de la Muralla China, y obviamente el propio Marketing Mix de la marca, permite prever un aumento de las ventas de la compañía en China del 20% en los próximos dos años, con dos nuevos destinos que se suman a los de Xianmen, Hong Kong, Beijing, Shanghai... hasta llegar a ocho destinos.

La excelencia en “servicio con características chinas” tiene también en el idioma chino un gran aliado (evidentemente con su página web en chino, asistencia en idioma chino antes, durante y después del vuelo, opciones culinarias chinas en el menú durante el vuelo...) redondeado todo ello con los call center y customer service offices de la aerolínea en Shanghai y Guangzhou y un bien estructurado online booking & check-in system.

Shanghai Grand Hyatt en la Jinmao Tower. El “lujo oriental” en el cielo de Shanghai por su altura tiene nombre y apellidos y es “Shanghai Grand Hyatt” en la prestigiosa Jin Mao Tower. Cualquier turista occidental que quiera percibir la tremenda fuerza de la ciudad de los rascacielos en China (asociada a el poderío y liderazgo de nuestros amigos chinos) lo único que tiene que hacer es hospedarse en este fantástico hotel que ocupa los 36 pisos más altos del emblemático y altísimo rascacielos Jin Mao Tower. Históricamente el hotel de mayor altura del mundo con sus 88 pisos en el número 88 de la Century Avenue en Pudong, básicamente por el significado cultural del 8 en China como número del progreso (el número 8 en chino se pronuncia de forma similar a el Fā de Fāzhǎn发展 o “progreso” concepto que apasiona a los chinos) y por ser la expresión “88” la que más se envía hoy en día vía sms, correos... para desear “buena noches”, concepto éste muy apropiado para una actividad hotelera.

Claro ejemplo de lo importante que son este tipo de detalles de cara a generar empatía y buen feeling con el cliente objetivo chino. Es sabido por todos que en el mundo del turismo lo que cuenta es la suma de todas las percepciones que el cliente tiene como resultante de la experiencia con la marca. Precisamente por ello, Shanghai Grand Hyatt lo primero que hace es ofrecer unas espectaculares vistas a sus clientes de la zona del Bund en Shanghai (donde están la mayoría de los rascacielos) en la que uno tiene la sensación de estar literalmente volando entre rascacielos: impresionante. El marketing relacional o fidelización de clientes tiene una pieza clave en los call centers Hyatt en China, generadores de excelencia en proximidad y personalización de servicio para los turistas y ejecutivos chinos, target prioritario para la empresa.

El producto “Hyatt Gold Passport” permite a sus clientes hospedarse en las habitaciones con vistas más privilegiadas en cualquiera de los hoteles de la cadena en todo el mundo. Shanghai Grand Hyatt: “world class luxury model to Chinese high class clients”.

Llegados a este punto, permítanme preguntarles apreciados lectores del Libro Blanco del Turismo Chino es España

¿Cuándo es el momento para, "achinándose" , diferenciarse de la competencia? ¿Ahora que estamos en el inicio de un ganador proceso de adaptación de las propuestas de valor del mundo del Turismo occidental a las necesidades de nuestros queridos amigos turistas chinos? ¿ O dentro de unos años cuando ya todo el mundo se haya achinado y el que no lo haya hecho esté fuera del mercado? ¿Y su empresa? ; ¿con qué acciones, alineadas con el concepto "Achinar", se va a diferenciar de su competencia ?

¡A por ello! Ya que tal y como decimos aquí en China: “好的开端是成功一半”, un buen inicio es la mitad del éxito.

El mejor momento del turismo chino en España se acerca

Dawei Ding

Tras el Año Nuevo Chino, la aerolínea, Air China, anunció una noticia muy esperada para el turismo español. Desde el 5 de mayo de 2014, Air China abrirá vuelos directos entre Barcelona y Beijing. Sin duda alguna, esta noticia resulta muy positiva para el turismo español ya que con total certeza ayudará a mejorar el transporte aéreo entre ambos países, aumentando así la capacidad y el número de pasajeros. Según palabras de Dr. Kurt Grötsch, presidente de Chinese Friendly Internacional, el número de los visitantes chinos a España superó los 200.000 en 2013, y el crecimiento anual alcanzó nuevamente el 30%. Las previsiones para los siguientes años no son menores, y se prevé un aumento rápido y continuo, manteniéndose la misma tendencia para los próximos años. Se estima que la cifra establecida por el gobierno de un millón de turistas chinos en España, no va a tardar en alcanzarse.

A pesar de la diferencia del número de turistas chinos en comparación con otros países tales como Francia, Italia e Inglaterra, el mercado turístico español tiene sin lugar a dudas un potencial incalculable. Por un lado, la excelencia del mercado turístico español permite ofrecer servicios profesionales y diversos productos turísticos. Según datos estadísticos del Ministerio de Turismo de España, el país ocupa el segundo lugar del mundo en cuanto a los ingresos de turismo internacional, y el cuarto lugar en cuanto al número de viajeros internacionales que recibe, lo que demuestra la competitividad del turismo español. Por otra parte, el enriquecimiento de la población china y el aumento del nivel de vida y desarrollo chino, se traduce en un mercado turístico chino al extranjero con una tendencia muy positiva.

La escena de más de cien turistas visitando la base antártica permanente Gran Muralla el día de año nuevo chino refleja claramente esta tendencia. Según afirman los profesionales del sector, sólo la agencia CITS manda cada año entre 20 y 30 grupos a esta aventura antártica, y durante el año 2013, ya fueron más de 1.600 turistas los que visitaron la base. Según datos estadísticos del Ministerio de Turismo de China, en 2013, 97,3 millones de chinos viajaron al extranjero, y se estima que este número supere los 100 millones en 2014. Entre estos turistas, cada vez son más los que prefiere viajar por sí solos en lugar de contratar un viaje organizado.

En los últimos años, tanto el Gobierno español como el ámbito del turismo en general prestan cada día más atención al potencial del mercado chino. Existe un esfuerzo notable por conocer las preferencias de los turistas chinos y así poder ofrecer unos servicios especializados en este colectivo. Muchas organizaciones tales como Chinese Friendly están contribuyendo a incrementar la competitividad del sector turístico español para los viajeros chinos. No obstante, y siguiendo esta línea, el sector del turismo aún tiene mucho que mejorar para poder ofrecer estos servicios con una calidad excelente. El mercado del turismo chino es un hecho muy novedoso para España, por lo que la clave está en una buena gestión basada en la colaboración, la coordinación y la renovación.

Tal y como reza un proverbio chino “si quieres algo de alguien, tienes que satisfacerlo”. La clave del éxito de satisfacer se basa en una correcta distribución de los diferentes productos o servicios entre las personas. Y aquí surge la siguiente pregunta ¿qué productos y servicios tiene España para ofrecer a los viajeros chinos? Personalmente, mención especial merece el paisaje pintoresco la cultura y la historia que configuran el carácter propio de España.

Si se realiza una investigación sobre las ciudades favoritas de los turistas chinos, Barcelona y las ciudades del sur tales como Sevilla, Granada y Córdoba ocupan los primeros lugares. Y ¿por qué? La respuesta es sencilla. Las ciudades mencionadas tienen un fuerte carácter propio, lo cual no sólo es evidente en comparación con las ciudades chinas, sino también en comparación con otras ciudades europeas. Después de todo, los rivales directos para España, como destino turístico, son el resto de países europeos. Lo que necesita España es desarrollar y potenciar sus ventajas, evitando sus desventajas, es decir, aprender y ser diferente.

En cuanto al aprendizaje, la principal queja de los turistas chinos es el problema del idioma, los cuales no conciben que los profesionales del sector turístico no hablen chino, pero sí inglés. Sin embargo, la realidad es que la mayoría todavía no puede hacerlo. Necesitamos admitir que hay muchos otros países europeos que lo hacen mejor que España. Por lo tanto, España necesita aprender y alcanzar el mismo nivel que sus vecinos. Contrastando información con muchos amigos chinos que viajan a España, han indicado que es fácil obtener el visado de turismo, normalmente sólo se necesitan dos días, lo que demuestra un esfuerzo por parte de España en aprender y alcanzar al nivel de otros países europeos. Después de todo, si los trámites de visado son lentos, supondría una pérdida de puntos en la competición de captación de viajeros con otros países.

En cuanto a ser diferente, España se sitúa entre los primeros tres países con mayor número de turistas extranjeros, corroborando así las atracciones que España posee como destino turístico. Sin embargo, a diferencia de los turistas europeos o americanos, especialmente los de países del noroeste de Europa, los viajeros chinos no buscan un turismo de sol y playa, sino que buscan experimentar una cultura exótica y hacer compras. Para España, las demandas turísticas de los chinos significan grandes oportunidades de negocio. El Corte Inglés y Las Rozas Village realizaron actividades para celebrar la recién pasada Fiesta de la Primavera o Año Nuevo Chino. Actualmente, la mayoría de los turistas chinos vienen en grupos dispersos, pero las demandas de viajes independientes y personalizados están aumentando. Se puede observar una evolución que transforma los, hasta ahora más frecuentes, viajes rápidos de “dormir en autobuses y bajar para hacer fotos” en viajes profundos de visitas más “a fondo”. Chinese Friendly, es pionera en adaptar estos servicios al turista chino, con la creación de varios proyectos que permitan al turista chino conocer el lugar de destino en profundidad. A mi parecer, un mercado con gran potencial.

Durante más de tres años he trabajado como reportero extranjero en España, he recorrido casi todo el país. En mi opinión, la mayor atracción de España no consiste en las metrópolis o grandes ciudades, sino en los pueblos hermosos, la gastronomía hecha con las comidas típicas de ingredientes frescos del pueblo, los hoteles rústicos con mucha historia y cultura. Toda la hermosura de carácter español es lo que más puede conmover a los turistas chinos, también es lo que España debe desarrollar, explotar y promocionar con fuerza. Ya hay agencias turísticas que ofrecen a los turistas chinos diversos servicios personalizados de viaje, por ejemplo, viajes independientes en coche, es decir alquiler de coches privados para poder viajar con un guía visitando los pueblos, castillos transformados en hoteles o monasterios, probando la comida local, contemplando el paisaje natural... Generalmente este tipo de servicio turístico dura entre 12 y 15 días. Además, otros servicios personalizados incluyen rutas de golf, fútbol, vino y gastronomía, las cuales permiten a los viajeros disfrutar completamente de estos viajes.

A pesar de que España cuenta con muchos recursos turísticos de carácter propio, existe una competencia muy fuerte en el mercado del turismo internacional. En comparación con estos otros destinos, ¿puede España destacar entre ellos? Eso depende, en gran parte, de los esfuerzos y eficacia en la promoción turística. Sin embargo, parece que este hecho es aún un punto algo débil para este país. Aunque puede estar vinculado con la crisis económica, en realidad, aún existen muchas otras maneras de promoción que no necesitan tanta inversión, tales como las redes sociales e Internet.

Actualmente, algunas empresas y organizaciones se esfuerzan para conseguirlo, pero todavía no han alcanzado la envergadura necesaria para que se traduzca en una gran influencia. Hay personas que describen a los turistas chinos como “sacos de dinero andantes”, eso demuestra el gran interés por el mercado chino y la carrera por obtener un trozo del “gran pastel” de este mercado.

En cierto modo, los turistas chinos son relativamente meticulosos, principalmente en aspectos tales como costumbres, opiniones de valores y tradiciones culturales. Por lo tanto, si se quiere captar al turista chino, se les debe ofrecer un servicio más cómodo y atento. La hospitalidad de los españoles ya es muy famosa en China y personalmente espero que cada día más turistas chinos puedan experimentarla en España.

Entre lo que ofrece España y lo que busca el turista chino

Bartolomé Deyá Tortella y Yuhua Luo

No cabe duda que España constituye hoy en día una de las principales potencias turísticas del mundo, no sólo en cuanto al número de llegadas e ingresos por turismo internacional, sino también en competitividad, creación y difusión de conocimiento empresarial. En este sentido el reciente estudio World Economic Forum Travel & Tourism Competitiveness Index (publicado en 2013)sitúa a España como el cuarto país a nivel mundial en competitividad turística, siendo el país que experimenta el mayor ascenso desde 2011. El estudio destaca la fortaleza que presenta el destino turístico España en su planta hotelera, sus recursos culturales, las ferias y congresos internacionales, y las facilidades de transporte (tanto terrestre, como marítimo y aéreo).

Este alto nivel de competitividad del destino turístico España ha sido posible en gran medida al importante know how empresarial acumulado por la industria turística española. El sector empresarial turístico español se ha convertido en los últimos años en un referente mundial en la gestión turística, destacando especialmente en la gestión hotelera. Así, algunas de las principales compañías hoteleras españolas (Melia Hotels Internacional, NH Hoteles, Iberostar Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Riu Hotels & Resorts, Hoteles Catalonia, entre otras), han exportado su modelo de negocio y gestión a un buen número de los principales destinos turísticos mundiales (República Dominicana, Cuba, México, Estados Unidos, Croacia, Grecia, Turquía, Egipto, Túnez, Marruecos…).

Como no podía ser de otra manera, el destino turístico China no se ha mantenido ajeno a esta tendencia. El primer posicionamiento de una empresa hotelera española en China lo encontramos en el año 2000, con la apertura (conjuntamente con la empresa china Shanghai International Convention Center) por parte de la compañía Barceló Hotelsand Resorts del hotel Barceló Grand Hotel Shanghai. Posteriormente, en el año 2010 la compañía Melia Hotels Internacional inaugura su primer hotel en territorio chino (Gran Meliá Shanghai), e inicia un proceso de expansión en el país asiático que le llevará a abrir en los próximos años (conjuntamente con la empresa china Greenlad Group), un total de 15 establecimientos a través de la modalidad de gestión.

España, potencia turística mundial en la llegada de turistas

Según cifras de la Organización Mundial del Turismo, España recibió en 2012 un total de 57,7 millones de turistas internacionales (situándose en cuarta posición a nivel mundial), mientras que los ingresos derivados del turismo alcanzaron los 55,6 mil millones de euros (segunda posición a nivel mundial). La llegada de turistas internacionales ha experimentado durante la última década un constante crecimiento, haciendo que la cifra de turistas que visitan nuestro país haya pasado de los 48,5 millones recibidos en 2001, a los 57,7 millones recibidos en 2012 (crecimiento acumulado del 18,9%).

El sector turístico supone actualmente uno de los principales sectores de la economía española, y alcanza alrededor del 11% del PIB español, y se ha erigido tradicionalmente como el sector económico más robusto y estable del país, así como el principal motor de la recuperación económica española en épocas de recesión. En cuanto al impacto sobre el mercado laboral, el turismo ocupa alrededor del 12% del total de población ocupada. Dentro de España, las principales regiones turísticas son Cataluña (con el 25% de los visitantes y el 22% de las camas), Islas Baleares (18% visitantes y el 13% de las camas), Islas Canarias (18% y el 13% de las camas), y Andalucía (13% y el 13% de las camas).

Gracias a su clima mediterráneo, y a sus 7.876 kilómetros de costa, España cuenta con un sector turístico altamente especializado en el segmento de mercado cuya razón principal del viaje es el sol y la playa, con una clara posición de liderazgo en los principales países emisores europeos (Reino Unido y Alemania fundamentalmente). La consecuencia directa de esta alta especialización en el segmento de sol y playa ha sido tradicionalmente un alto nivel de estacionalidad en la llegada de turistas. Así, el 47% de los turistas internacionales que visitan España lo hicieron entre los meses de junio y septiembre, siendo el mes de agosto el mes de mayor afluencia turística.

En base a los datos del Informe Anual del Turismo publicado por el Instituto de Estudios Turísticos en 2013, el turista que visita España procede principalmente de Reino Unido (24%), Alemania (16%) y Francia (15%), seguidos a mucha distancia de otros países como Italia (7%) y Países Bajos (6%). Otra de las principales características del destino turístico España, es el alto nivel de fidelización de sus visitantes: más del 80% de los turistas que visitan España han visitado el país en más de una ocasión, y el 40% ha visitado el país en más de diez ocasiones.

China, potencia turística mundial en la salida de turistas

En base a los datos de la Administración Nacional de Turismo de China (CNTA), en 2012 la República Popular China alcanzó la cifra de 83,12 millones de turistas que viajaron fuera del país (ocho veces por encima de los datos observados en el año 2000), y se estima que en el año 2013 alrededor de los 98 millones de turistas habrán visitado un país extranjero y se ha incrementado 18%. Las estimaciones para el año 2014 se sitúan en torno a los 112 millones de turistas. Pero probablemente uno de los rasgos más característicos del turismo chino es su alto nivel de gasto. En el año 2012 el gasto realizado por el conjunto de turistas chinos internacionales ascendió hasta un total de 102 mil de millones de dólares, y se estima que este gasto en 2013 ha ascendido hasta los 120 mil millones de dólares. Estos números sitúan a China como el país con mayor gasto turístico del mundo, y el que mayor crecimiento ha experimentado desde el año 2000. En cuanto a las cifras de turismo interior, se estima que su número en 2013 se sitúa alrededor de los 330 millones de turistas, generando unos ingresos totales por turismo de 2,6 billones de yuanes (1 euro equivale a alrededor de 8 yuanes).

El sexto volumen de "El Libro Azul de la Economía Turística de China" - "Análisis de la Actividad Económica y Estimaciones de Desarrollo para 2014”, publicado recientemente por la Academia de Turismo de China, ha publicado recientemente que en 2013 la economía del turismo de China ha crecido de manera constante. La demanda de turismo se ha convertido en una realidad gracias al ritmo acelerado de crecimiento de una clase media acomodada en China, haciendo que el turismo se haya convertido hoy en día en una parte importante de la vida cotidiana de las personas. Sin duda el crecimiento de la economía china y la apreciación de la moneda china renminbi, han contribuido a este fuerte impulso.

Cabe prestar especial atención a la publicación en 2013 de la "Ley de Viajes " y el " Esquema Nacional de turismo y ocio", que suponen un reconocimiento de los valores fundamentales de la industria turística china, y que sin duda tendrán un profundo impacto en el desarrollo de la industria.

Si analizamos las principales regiones emisoras, se puede observar como la mayor parte de turistas internacionales chinos proceden de las regiones de Pekín, Shanghai y Guangzhou. Este hecho ha provocado que los aeropuertos más cercanos a dichas regiones se hayan convertido recientemente en algunos de los principales aeropuertos a nivel internacional por número de pasajeros (Beijing Capital IAP, Hong Kong IAP, Guangzhou Baiyun, y Shangai Pudong IAP ocuparon en 2012 los puestos segundo, doceavo, decimoctavo, y vigésimo-segundo respectivamente).

Según datos de la CNTA Hong Kong y Macao son los dos destinos preferidos por el turista chino (67,87% del total de turistas chinos), mientras que el resto de destinos asiáticos supone un 20,78% (principalmente Corea del Sur, Taiwán, Malasia, Japón, Tailandia, Camboya, y Vietnam).

El primer destino no asiático del turista chino es Estados Unidos, con algo más de 1,72 millones de turistas. Europa ha recibido en 2013 cerca de 5 millones de turistas chinos, siendo Francia, Alemania y Reino Unido los principales destinos turísticos. En el caso de España, los datos nos indican que en el año 2012 nuestro país recibió 177.100 turistas de nacionalidad china, un reducido 0,22% del total, pero muy por encima de los 102.432 turistas chinos recibidos en 2010. En el período enero-octubre de 2013 el número de visitantes chinos ya había alcanzado la cifra de 203.400 turistas. Las principales regiones españolas receptoras de turismo chino son Cataluña y la Comunidad de Madrid (58% y 24% respectivamente), seguidos a mucha distancia por Andalucía (7,7%).

España como destino turístico chino

Según un reciente informe de la Oficina Española de Turismo en Pekín (OET), el perfil del turista chino que visita Europa suele tiene una edad entre 25 y 45 años, con formación universitaria o superior, que suele viajar en la modalidad de viaje organizado en grupo (solo el 7% viaja con la modalidad independiente), y que viaja mayoritariamente por motivo de ocio y paisaje. Además, se observa como el turista chino considera que Europa es un destino de prestigio, con un rico patrimonio cultural e histórico, y que permite la realización de compras de artículos de alta gama y calidad.

La estancia media del turista chino que viaja Europa se sitúa entre los 10 y 12 días, en un gran porcentaje de ocasiones aprovechando las vacaciones correspondientes al Año Nuevo Lunar (las cuales se sitúan entre los meses de enero y febrero)

En sus desplazamientos a Europa el producto más popular lo constituye el viaje “Diez países europeos en doce días”, el cual les permite conocer (generalmente en autobús) en un corto espacio de tiempo un nutrido grupo de países europeos. No obstante recientes estudios observan como el turista chino tiende a realizar viajes más específicos, dedicando casi la totalidad del viaje al conocimiento en profundidad de un solo país europeo.

En este sentido podemos señalar que el turismo chino a España todavía se encuentra en una etapa muy incipiente (sobre todo en comparación con otras regiones europeas). No obstante, aunque el número de productos turísticos especializados íntegramente en el destino España es muy limitado, en los últimos años se ha observado un creciente interés.

Los destinos más populares en España son Barcelona, Madrid, Sevilla, Toledo, y Granada. Otros destinos, pero menos populares que los anteriores, son Zaragoza, Córdoba, y Baleares. Los principales intereses de los turistas chinos son muy diferentes de los intereses de los turistas europeos que visitan España en busca de la típica combinación de sol y playa. En general, para el pueblo chino, la playa y el sol son interesantes por sus vistas (el agua de mar, el cielo azul, las bonitas playas), pero no para realizar actividades (tomar el sol, bañarse, etc.). Además, a diferencia de otros países, la cultura china valora especialmente la piel blanca y poco bronceada, por lo que es difícil pensar que el turista chino realice largos desplazamientos en busca del sol y la playa.

El turista chino está interesado especialmente en la visita a lugares escénicos de especial interés, la cultura española, la arquitectura de diseño, los lugares históricos, y los elementos del patrimonio cultural mundial. El turismo chino destaca la pasión y amabilidad de su población, su gastronomía, el flamenco, así como la variada oferta cultural y artística. Los turistas chinos tienen curiosidad por conocer la comida local, el vino y la forma en que éstos se producen. También son de especial interés el arte y las competiciones deportivas (especialmente el fútbol, tenis, carrera de coches, etc.). Otra de las actividades populares entre los turistas chinos son las compras, sobretodo de productos de marcas de lujo, ya que el uso de productos de marca de lujo se convierte en un símbolo de estatus en la vida cotidiana china. Además, existe una la creencia de que los productos de marca de lujo europeos son más fiables y más baratos que en Asia (como por ejemplo, en el caso de los productos cosméticos europeos). Madrid y Barcelona destacan sobre el resto como las ciudades preferidas para la realización de compras.

El coste medio del paquete turístico para un turista chino que desea conocer España se sitúa en torno a los 2.040 euros (del cual aproximadamente el 60% supone gasto en destino). El gasto medio realizado en compras fuera del paquete turístico se sitúa alrededor de los 167 euros al día. Según datos correspondientes a las tiendas duty-free de la red Global Blue, las principales partidas de compra del turista chino son la moda y el vestido (43,1% del total de compras), la joyería y relojería (20,7%), y los complementos de viaje (12%).

Si analizamos los principales productos turísticos ofrecidos por las agencias de viajes chinas a la hora de visitar España, podemos destacar los siguientes productos.

El turismo relacionado con negocios

Las visitas de negocios han constituido un producto de gran consumo entre los oficiales del gobierno y las grandes empresas. No obstante, la publicación en 2013 de las normas “Los Ocho Reglamentos”, y “Las Seis Prohibiciones”, han supuesto una reducción acelerada del gasto público oficial en viajes, por lo que este tipo de turismo se ha reducido drásticamente.

Los viajes de ferias y congresos constituyen una actividad con significativo crecimiento entre las empresas chinas durante todos los meses del año. El reciente Mobile World Congress de Barcelona, 24 a 27 febrero 2014 constituye un excelente ejemplo.

Finalmente, los viajes de incentivos (viajes de premio que ofrecen las empresas a sus trabajadores destacados), y los viajes para formación corporativa (viajes organizados por empresas para ofrecer formación a sus empleados), son también productos cada vez más populares en China.

El turismo relacionado con el patrimonio cultural y natural

Visitar las atracciones culturales y arquitectónicas constituye una de las razones más importantes en los desplazamientos de turistas chinos a España. En este sentido algunas páginas web muy populares en China describen España como: "El Reino de España se encuentra en el extremo suroeste del continente europeo, la Península Ibérica, conocido como el país más fascinante del mundo. Aquí el clima es agradable, soleado, y el paisaje es hermoso. En más de 3.000 km de costa escarpada, salpicada por más de 2.000 playas. España tiene gran cantidad de palacios, iglesias y castillos. Actualmente, España tiene uno de los patrimonios naturales y culturales más importantes del mundo, incluyendo más de 40 monumentos declarados por la UNESCO como patrimonio cultural y natural mundial.”

También son muy populares los viajes relacionados con celebraciones de partidos de fútbol y los viajes de intercambio cultural, como por ejemplo viajes dedicados al estudio del idioma, el arte, la artesanía, los espectáculos, la pintura, el baile, la música, etc.

Algunos de los paquetes turísticos más populares en el mercado chino son: “Viajar y tomar fotos en España” (viaje de 12 días dedicado a la fotografía panorámica); “Los colores de España” (viaje de 15 días especialmente dedicado a la fotografía profesional); “Hacer el sueño a realidad” (gira de 11 días especializada en visitas al patrimonio arquitectónico español); “La leyenda de las islas en el Mediterráneo” (viaje de 9 días de ocio romántico por las Islas Baleares); “Supercopa Española - Real Madrid contra FC Barcelona” (viaje de 10 días de gira); “Me gusta el fútbol” (campamento de verano especializado en el entrenamiento de fútbol, de 16 días de duración); “Un primer contacto cercano con la Península Ibérica - España y Portugal” (viaje combinado de 12 días).

Los campamentos de verano

Los campamentos de verano son un producto turístico muy atractivo para muchos padres en China. A raíz de la política de un solo hijo, muchos padres invierten una gran cantidad de recursos en mejorar la formación de sus hijos, incluyendo un mejor conocimiento del mundo. Así, podemos encontrar diversos productos turísticos que promocionan campamentos de verano en Barcelona, Granada, Madrid, Marbella, Salamanca y Valencia. En muchos de estos campamentos los estudiantes tienen varias horas diarias de clases de español o inglés, en combinación con otras actividades más tradicionales, tales como visitas culturales, excursiones, deportes, juegos, concursos y fiestas.

El turismo gastronómico

La comida y el vino españoles son productos cada vez más populares en China. La cultura china presta especial atención a la alimentación, y esto hace que los turistas chinos quieran degustar los alimentos más importantes en cada área de mundo que visitan.

El vino español es cada vez más consumido entre los ciudadanos chinos de clase media y alta. Esto ha hecho despertar un gran interés por visitar los lugares de producción, provocando la aparición de gran número de paquete de viajes que combinan las visitas culturales con las visitas a bodegas y catas de vinos.

La lista de tareas por hacer

Si bien es cierto que la evolución en el número de llegadas de turistas chinos a España ha sido muy positiva durante los últimos años, es importante destacar que nuestra industria turística todavía tiene muchos aspectos a mejorar si España pretende convertirse en un destino turístico de referencia dentro del mercado emisor chino.

En primer lugar es muy importante que el personal de nuestra industria turística se forme en el idioma y la cultura china. Como en todo segmento de mercado, los turistas chinos necesitan y agradecen que el personal de los establecimientos turísticos entienda su lengua y su cultura. Esto no solo implica formación del capital humano en idioma y cultura chino, sino también la adecuación de otros muchos aspectos como son la oferta gastronómica en los hoteles, la rotulación y señalización de establecimientos turísticos (hoteles, oficinas de información turística, museos y otras atracciones turísticas), oferta de canales de televisión chinos en los hoteles, calentadores de agua caliente en las habitaciones (aspecto esencial para el turista chino), etc.

En este sentido cabe señalar que la realización de seminarios, encuentros de trabajo o congresos que permitan un acercamiento del sector turístico español al mercado emisor chino, son altamente importantes. Así, en el año 2010, nace el I Congreso Turismo España-China, ideado e impulsado por la profesora Yuhua Luo, catedrática en la Universidad de las Islas Baleares. Este primer congreso, organizado en su primera edición en la Universidad de las Islas Baleares (conjuntamente con la Guangzhou University), ha tenido una notable continuidad en el tiempo. Así, tras el notable éxito de la primera edición, en 2011 se celebró la segunda edición de nuevo en Palma de Mallorca, mientras que en 2012 se realizó en la región de Guangzhou (en ambos casos conjuntamente con la Universidad de Sun Yat-Sen). La próxima edición se celebrará en 2014 en la ciudad de Barcelona (conjuntamente con la Universidad de Nankai, la Fundación TecnoCampus y la Universidad Pompeu Fabra), y está previsto que la quinta edición se celebré en la ciudad china de Tianjin (conjuntamente con la Universidad de Nankai).

Otro de los aspectos importantes, es la mejora de las conexiones aéreas con el país. Actualmente solo Air China ofrece cuatro vuelos semanales directos a China. El resto de compañías que conectan ambos países (Lufthansa, Air France, Finnair, Aeroflot, Turkish Airlines, British Airways, Swiss International, Hainan Airlines, Alitalia, Qatar Airways, Emirates, Etihad, entre otras), solo ofrecen vuelos con una escala en sus respectivos países de origen. Por razones obvias, este hecho dificulta la visita de turistas chinos, y nos sitúa en una clara posición de desventaja frente a otros destinos competidores europeos. Países como Alemania, Francia o Italia disponen respectivamente de 106, 92 y 38 conexiones semanales directas con China u Hong Kong.

El desarrollo de “millas de oro”, esto es, concentración de tiendas de alta gama en determinadas calles o centros de ciudad, sería otra de las formas que permitirían un mayor desarrollo del turismo chino en nuestro país. Otras ciudades europeas como París (Campos Elíseos) o Milán (Via Montenapoleone) han conseguido que sus “millas de oro” sean algunos de los destinos turísticos más conocidos entre la clase alta china.

Otro de los aspectos importantes a trabajar por las autoridades españolas para la potenciación, no solo de turismo chino, sino del turismo asiático en general, es la seguridad. En muchas ocasiones los medios de comunicación atribuyen al destino turístico España la calificación de destino turístico no seguro. Así, algunos ministerios de asuntos exteriores de algunos países asiáticos (como por ejemplo Japón) alertan en repetidas ocasiones a los turistas asiáticos que visitan España. No obstante hay que afirmar que los datos estadísticos rebaten totalmente esta percepción. Así, y en base a datos proporcionados por EUROSTAT, la tasa de criminalidad española se sitúa 16 puntos por debajo de la media europea, muy por detrás de países como Suecia, Reino Unido y Alemania.

Para finalizar, otros aspectos a mejorar serían la gestión de visados (tanto en tiempo como en número de gestiones), y la potenciación de paquetes especializados en el destino turístico España, son también puntos clave en los que trabajar en los próximos años. La mayor parte de turistas chinos que viajan al extranjero deciden viajar con paquete, pero si analizamos los turistas chinos que visitan España podemos comprobar como un amplio porcentaje lo hace todavía sin paquete.

El nuevo reto de los destinos turísticos españoles: captación y fidelización del turismo chino

Josep Andreu Casanovas y David Mora

¿Por qué nos fijamos en el consumidor chino?

España ha mostrado interés por el mercado emisor turístico chino, al igual que lo ha hecho por el mercado ruso, puesto que forma parte del grupo países de economías denominadas BRIC, que están marcando el devenir económico y político, presente y futuro.

China es un país con 1.354 millones de habitantes, un 52,6% de los cuales habita ya en zonas urbanas . En 2030 se estima que sean 1.000 millones de personas las que lo hagan. Estas migraciones internas del campo a las ciudades están en consonancia con lo sucedido a lo largo de la historia en el conjunto de colectividades humanas. Los habitantes de las zonas menos favorecidas económicamente se desplazan a los núcleos donde hay mayor concentración de actividad económica, lo que ayuda a encontrar oportunidades para mejorar la situación económica. Estas migraciones son alentadas por el gobierno que dijo que era el momento de pasar, de una economía de inversión y exportación, a una economía de consumo. Para que esto se produzca, en su opinión, es preciso que la población incremente su capacidad de gasto.

La dinámica político-económica de China ha conducido a la aparición de un segmento de población con un elevado poder adquisitivo que tiene la capacidad de gasto y la necesidad de demostrar su estatus económico. Para ello adquiere vehículos de alta gama, artículos de marcas consideradas de lujo, practican deportes que identifican con este nivel, como el golf o realizan viajes al exterior. Esta forma de proceder no es nada novedosa. Es el mismo proceso que siguió la población española al alcanzar un nivel económico determinado. Lo que sí hace que el proceso en China sea específico es el elevado volumen de personas que se encuentran al mismo tiempo con esta necesidad de demostrar su pertenencia a un segmento de elevado poder adquisitivo. Y viajar, y más si es a Europa, demuestra entre los chinos refinamiento, reputación y prestigio .

Si profundizamos en el análisis de estos nuevos hábitos viajeros de los chinos es destacable que, según los datos de la UNWTO, el 70% de los ciudadanos chinos realizan viajes internos, evaluándose que se efectúan a lo largo de un año alrededor de 3.000 millones de desplazamientos internos. En promedio, pues, cada viajero hace 3 desplazamientos anuales. Esta propensión viajera es similar a la que se puede encontrar en muchos países europeos. Según los datos de Eurostat, el 61,3% de la población de la UE-28 viaja. Este porcentaje corresponde al 77,2% de la población de Alemania, el 72,2% en Francia, el 84,1% en Holanda o del 89,8% en Finlandia. En España el porcentaje de población viajera sólo alcanza al 52,6%.

Se estima que alrededor del 7% de los chinos está realizando viajes al extranjero . Esta cifra es porcentualmente reducida, pero representa un elevado volumen de personas, y su evolución ha sido espectacular: se ha pasado de 10 millones de viajeros al exterior en el año 2000 a 97 millones en el año 2013. Este crecimiento se ha podido producir por distintos motivos:

En primer lugar, la mayor disposición de tiempo y deseo de viajar

Incremento del poder adquisitivo

Mayor permisibilidad oficial para poder salir al extranjero

Permiso para sacar al exterior moneda suficiente para gastar en compras

Existencia de una estructura de mercado turística emisora

Conectividad aérea

El incremento constante en el número de viajeros al exterior se mantendrá en los próximos años y las previsiones que se tenían de alcanzar los 100 millones de viajeros chinos al exterior en 2020 se han adelantado para 2014, lo que pone de manifiesto la importancia que la actividad turística está tomando entre la población china. Según datos de la UNWTO las principales zonas emisoras de turismo al exterior son aquellas que se caracterizan por concentrar un mayor desarrollo económico: Beijing, Shanghái y Guandong. Los principales destinos a los que acude el turismo exterior chino son Hong-Kong y Macao que, entre ambos, aglutinan el 68,4% de los viajes realizados. El conjunto del resto de países de la Región supone un 22,9% de los viajes.

Después de los destinos de la Región , las preferencias del turista chino se centran en Europa que acoge un 4,4% del total de los viajes que realizan. Dentro de Europa los principales destinos son Rusia, Francia, Alemania y Suiza que reciben en conjunto más de 2,5 millones de viajeros de los 3,1 que recibe la Región. Según los últimos datos facilitados por la Subdirección General de Conocimiento y Estudios Turísticos en los primeros nueve meses de 2013 visitaron España 173.461 turistas chinos. La actualización de estos datos y las previsiones que se han realizado para el cierre del ejercicio estiman que el número de chinos llegados a España podría estar en torno a los 230.000, lo que indica claramente que la cuota de mercado España en este segmento de demanda es baja comparado con los países competidores. Por lo tanto, España no está aún en el imaginario del turista chino, si bien las previsiones de crecimiento de Euromonitor International para 2017 sí nos sitúan ya en el Top25.

Sin embargo, si tomamos los datos que facilita la UNWTO las cifras varían, ya que no se dispone de los datos de viajeros chinos entrados por frontera pero sí de los viajeros entrados en todo tipo de alojamientos. Estas cifras fueron en 2012 de 343.168 viajeros en hoteles y 365.318 en todo tipo de alojamientos. La aparente discrepancia de datos no es tal, puesto que las cifras que aporta la UNWTO son de entradas en establecimientos y un visitante puede haberse alojado en más de un establecimiento. Sí sorprende que los datos que ha estimado la Subdirección General de Conocimiento y Estudios Turísticos no se hayan trasladado a la UNWTO y también que, habiéndose considerado el turismo chino estratégico no se publiquen sistemáticamente los datos de llegadas de turistas de este país.

En cualquier caso, se están manejando unas cifras de visitantes nada despreciables y que seguirán creciendo. Pero lo más importante es el volumen de gasto asociado a este público . Una vez más no se dispone de datos concluyentes ya que las distintas fuentes consultadas aportan valores discrepantes, pero todas las fuentes coinciden en considerar al turista chino como el de mayor tendencia al gasto en el destino. Esta es, realmente, la variable en la que España y sus destinos deben fijarse para valorar en su justa medida la aportación que el turismo chino puede hacer a nuestro turismo.

En estos momentos, los turistas chinos que llegan a Europa proceden de las principales ciudades de China y son en su mayoría varones de edad media que se desplazan en grupo, fundamentalmente por negocios, según los informes de la UNWTO, aunque, como hacemos los europeos cuando nos desplazamos a largas distancias por motivos laborables, combinan los negocios con algo de ocio, siguiendo la tendencia denominada “bleisure”. Estos viajes suelen tener una duración de entre una y dos semanas, visitándose más de un país y pernoctando mayoritariamente entre una y tres noches en cada país. Al tratarse de viajeros de negocios suelen tener repetitividad. Resulta fundamental incidir en este público, que tiene que desplazarse forzosamente, para mostrarle los atractivos de nuestros destinos y generar en ellos el deseo de realizar un viaje de ocio. No podemos desaprovechar las oportunidades disponibles para acceder directamente a este público objetivo de tanto interés.

Si se analizan los atractivos que tiene Europa para los chinos vemos que el primero de los factores es la presencia de las sedes y tiendas de las marca líderes de consumo de moda de lujo . Dado que los viajeros chinos pertenecen a grupo de gente que ha adquirido un alto poder adquisitivo, gustan de realizar compras de artículos que pongan de manifiesto su estatus. Además, en su comportamiento social la tradición de obsequiar a familiares y conocidos con regalos está muy enraizada, lo que incrementa su atracción, no sólo por las sedes de las grandes firmas, sino por las zonas de concentración comercial. Estas zonas van a tener mucha importancia cuando las estancias no sean muy prolongadas o la disposición de tiempo libre sea escasa, como en el caso de los desplazamientos por negocios.

Algo que hemos visto que gusta a los chinos es la contemplación de los paisajes y sitios singulares como castillos, catedrales, así como conocer ciudades. El valor fundamental está en poder explicar posteriormente que ha estado en ese sitio. La gastronomía, en tanto que expresión cultural, también es un elemento atractivo para los turistas chinos. Otro factor de atracción que debería tenerse en cuenta es el nivel de conservación del medio ambiente. Los elevados índices de polución de las ciudades chinas ponen en valor la situación de los destinos europeos. Para un determinado segmento de demanda, aunque no mayoritario, visitar los estadios de los grandes clubes de futbol europeos que se promocionan en China también tiene un valor complementario a la visita, al igual que posibilidad de visitar algún casino si la disponibilidad de tiempo de estancia es suficiente.

España puede ser un gran destino para el turismo chino

Por lo que respecta a España se encuentra en una situación de desventaja para competir con otros países europeos por la escasa conectividad directa que hay con China . Además, los residentes chinos con los que nos hemos entrevistado para la elaboración de este artículo, han puesto de manifiesto que países como Alemania, Francia, Reino Unido o Italia son más conocidos en China gracias al esfuerzo de promoción que vienen realizando durante años, y a las marcas de moda asociadas a estos países. En un viaje a Europa los chinos mostrarían de forma repetida sus preferencias por estos países.

La imagen que se tiene en China de España está totalmente vinculada a los tópicos relacionados con nuestro país: toros, castillos, flamenco, pasión… Es preocupante que otros elementos como diseño, capacidad de emprendimiento, la gastronomía o ser cuna del castellano, no estén en la mente de los chinos. Una consecuencia de esta falta de posicionamiento, junto con las todavía existentes dificultades para la obtención de visados, es el reducido número de estudiantes de español que, comparativamente con otros países de habla hispánica, llegan a España. Cuando hablamos con estudiantes de español en China, estos no manifestaron un interés especial en valorar que España fuese la fuente del español. Valoraban más la potencialidad que veían en América del sur para realizar negocios en el futuro.

Aun así esto no debe desanimarnos. Debemos plantar batalla "plantar batalla“ al resto de países europeos, que están también realizando inversiones y esfuerzos por captar mayores volúmenes de visitantes chinos. Pero ante esta realidad y dadas las dificultades descritas, la pregunta que corresponde es, ¿qué pueden hacer los destinos españoles para aprovechar esta creciente oportunidad? Aunque parezca contradictorio, lo que sí parece que no deben hacer es realizar acciones promocionales fragmentadas y dispersas en un mercado tan gigante como es el chino. Una acción promocional de un destino, una provincia o incluso de una Comunidad Autónoma puede ser, simple y llanamente, una pérdida de tiempo si no existe detrás una estrategia de más largo plazo y que implique en paralelo otros elementos de mejora de la competitividad y la comercialización. Estamos obligados a optimizar los recursos y “tocar las teclas” que hagan sonar la melodía. Así, parece casi obligado que entre todos construyamos más “Marca España” antes de trabajar micro-marcas. Esto solo lo podrían hacer, a día de hoy, Barcelona, y en menor medida, Madrid. También es necesaria una estrategia que genere sinergias entre las instituciones públicas y las empresas. Algunas empresas españolas de retail o alimentación pueden ser grandes compañeras de viaje.

Otra táctica de interés es la construcción de una red de contactos y hermanamientos con empresas y municipios chinos. El concepto de relaciones personales, guanxi, cobra una especial relevancia a la hora de tender redes comerciales. No hay mejor argumento de venta de cara a un chino, que decirle que ahí han viajado ya otros chinos. Sin duda alguna, la creciente presencia de estudiantes universitarios chinos en las universidades privadas españolas representa otra oportunidad de mejorar y proyectar la marca España en aquel país. Nuestra experiencia personal con estudiantes chinos nos habla de una elevada satisfacción y gusto por su vivencia en nuestro país. Tampoco debemos olvidarnos de que los chinos se consideran herederos de una cultura milenaria, integrantes del país más poderoso del mundo y que, en cierta forma, esperan de nosotros un gran respeto y un mayor conocimiento de sus normas de cortesía, tradiciones e, incluso, su idioma. Ser capaces de saludar, despedir y agradecer en mandarín son pequeños detalles que pueden marcar la diferencia entre un cliente satisfecho u otro fidelizado.

También es necesario comprender la actual estructura del mercado emisor chino, muy concentrado en unos pocos operadores online que mueven gran parte del negocio. Asimismo deberemos prestar atención a los cambios regulatorios turísticos , que están modificando las reglas de juego. Por último, y si ponemos en marcha acciones pull, tengamos siempre en cuenta que lo que funciona en Europa o América, no necesariamente debe funcionar en China. Son allí otros los grandes players del sector o del marketing online. Baidu, CITS, DaoDao/TripAdvisor, Qunar, Weibo, CTrip, Alibaba, QQ… el peor error que podemos cometer es considerar las “recetas” occidentales como universales.

A nivel interno, los destinos deben realizar un ejercicio de honestidad y analizar su oferta y posicionamiento. ¿Cuenta realmente mi destino con los recursos turísticos adecuados para captar y fidelizar al turista chino? Si bien es este un mercado que evoluciona de forma vertiginosa, y que comienza a fragmentarse y segmentarse, algunos elementos parecen todavía válidos para todos:

Oferta comercial variada, de calidad y con referentes internacionales

Gastronomía local de calidad… pero también oferta gastronómica adaptada a sus gustos, horarios, idioma, etc.

Cierta adecuación de la oferta de alojamiento a sus gustos y necesidades (decoración y colores, contenido del desayuno, zapatillas y calentador de agua en la habitación, guiños al feng-shui, cartas en chino, etc.)

Personal formado o, al menos, preparado para adecuar su estilo de atención a las peculiaridades del cliente chino

Destinos seguros

Oferta patrimonial (no tanto religiosa, sino histórica) y pueblos bonitos. Una de las mayores aficiones de los visitantes chinos es sacar fotografías y grabar vídeos. Pongámoslo fácil para que sus fotos hablen de nuestro destino.

Entorno natural bien preservado

Si bien el buen clima es valorado positivamente, el sol y nuestras playas no representan un valor per se

Preparemos nuestro destino para grupos de chinos… pero también para viajeros independientes. Este segmento es el de mayor crecimiento

Posibilidad de pagar con sus sistemas de pago (Union Pay, principalmente)

La formación de nuestros recursos humanos es básica para incrementar la satisfacción de los visitantes chinos. Además de los citados conocimientos de mandarín, es recomendable capacitar al personal respecto del comportamiento con el cliente chino, normas de cortesía, métodos para generar mayor gasto, etc. Cuanto más estratégico sea el mercado chino para nuestro destino, mayor deberá ser la inversión en formación específica para el personal en contacto con el cliente. Afortunadamente en los últimos años ha aumentado la oferta especializada para el sector de la hospitalidad, por lo que no resultará difícil encontrar formadores de calidad.

Otro elemento a tener en cuenta, que forma parte de la propia estrategia de desarrollo y gestión de los destinos es el de compatibilidad espacio-tiempo. ¿Es conveniente potenciar el turismo chino y “mezclarlo” con nuestros clientes tradicionales? ¿Destapamos un santo para vestir otro? Es básico establecer un correcto mix de mercados emisores y ver el posible encaje del turismo chino. Al igual que el emisor ruso, el chino ofrece grandes ventajas (sobre todo nivel de gasto), pero también supone aceptar unas exigencias diferentes a los emisores europeos o incluso otros de larga distancia como el estadounidense o japonés.

A modo de resumen, podemos decir que el emisor chino constituye, sin duda alguna, un mercado de grandísimo potencial para España y sus destinos turísticos. Si bien el volumen actual no es todavía destacado, debemos valorarlo más por lo que aportan a nuestras economías, que por el número de “cabezas” que podamos llegar a contar. Aun así, la apuesta por el mercado chino debe ser vista como una de larga distancia. La limitada conectividad aérea limita mucho el crecimiento a corto plazo, aunque los chinos comienzan, poco a poco, a conocer un poco más nuestro país y esto debe cristalizar en un incremento de visitantes. El mejor argumento de venta puede ser, en estos momentos, los viajeros de negocios y los estudiantes universitarios. Ellos deben llevarse a su país una imagen atractiva de España, con el fin de que ejerzan de embajadores y comerciales de nuestra marca. Pensemos que ésta debe competir con otras marcas más poderosas o asentadas, como pueden ser París (amor), Alemania (coches e industria) o Suiza (montañas y paisaje), por no hablar de países mucho más cercanos y populares como Tailandia o Corea del Sur. Sumemos capacidades y recursos para que, efectivamente, el emisor chino sea una parte relevante del volumen de visitantes en nuestros destinos.

Análisis de la nueva Ley de Turismo de China y estudio de sus implicaciones prácticas

Oriol Caudevilla Parellada

El pasado 25 de abril de 2013, el Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional de la República Popular de China aprobó la Ley de Turismo, que entró en vigor el pasado 1 de octubre del mismo año, y que resulta especialmente interesante de analizar, no sólo por su impacto jurídico, sino también por el hecho de que el sector turístico en China es un sector claramente al alza, de tal modo que cualquier nueva norma que lo regule merece que la tomemos en seria consideración. No obstante, en este breve artículo no pretendo realizar un estudio profundo -desde un punto de vista jurídico- de la nueva ley, sino que mi objetivo es destacar las principales novedades que aportará, e intentar analizar cuáles se prevén que pueden ser los efectos prácticos de dichas novedades.

La importancia del sector turístico en China.

Antes de entrar a analizar el texto de la ley, considero importante hablar de la importancia del sector turístico en China (sin dejar de lado, aunque éste no sea el objeto de mi artículo, la importancia del turismo chino en España y Latinoamérica). El gran filósofo Lao Tse afirmó en su obra Tao Te King que "un viaje de mil millas comienza con un primer paso"; este famoso aforismo sería sin duda aplicable de modo directo al tema que estamos tratando, aunque en este caso no hablamos de viaje desde un punto de vista espiritual, sino desde un punto de vista físico.

El sector del turismo en China resulta de gran importancia. De hecho, según los datos publicados en el periódico chino Global Times, efectuados por el National Bureau of Statistics of China y por la China Tourism Academy, unos 3.000 millones de viajes se produjeron dentro de China (hacemos referencia solamente al turismo interno -turistas chinos que viajaron dentro de su país; entendiendo que una misma persona puede haber sido contabilizada varias veces a lo largo de un año, si esta persona ha viajado internamente en más de una ocasión), hecho que supuso un incremento casi del 13% respecto a los datos del año anterior, 2011. Si nos centramos en el turismo exterior -procedente de fuera de China-, más de 132 millones de turistas visitaron la República Popular de China. Por lo tanto, la importancia económica del turismo para China es muy grande: los ingresos derivados del turismo superaron los 2,5 trillones de RMB (412.700.000.000 $, que equivalen a 303.312.000.000 €).

El turismo interior maneja unas cifras económicas realmente altas, de tal modo que buena parte de los turistas contabilizados en los datos que acabo de citar (y buena parte de los ingresos derivados, en consecuencia) son exclusivamente resultado del turismo interno. Ahora bien, no podemos dejar de lado la importancia del turismo extranjero que visita China; en 2012, según los datos que antes he citado, más de 132 millones de turistas visitaron la República Popular de China, convirtiendo a China en el tercer país del mundo que más turistas recibe por detrás de Francia y Estados Unidos, y justo por delante de España, según datos de la Organización Mundial del Turismo.

Si observamos cuáles son los datos que maneja el sector turístico en China, observamos cómo cualquier nueva regulación que afecte al sector puede tener una gran incidencia práctica. Porque no podemos olvidar que estamos tratando un sector que mueve cifras millonarias; por esta razón considero importante analizar el texto de la ley, aunque la verdad es que las consecuencias prácticas de la ley no las conoceremos hasta un tiempo después de su aplicación, ya que solamente se está aplicando desde el pasado 1 de octubre de 2013.

Por otro lado, a pesar de que éste no es el objeto de mi artículo creo interesante analizar brevemente la importancia del turismo efectuado por turistas chinos al exterior, observamos cómo 82 millones de turistas chinos visitaron países extranjeros; esta cifra aumenta casi un 20% año a año.

Esta cifra implica que el turismo exterior chino representa un mercado 1,2 veces mayor que el mercado turístico exterior estadounidense, y 3,5 veces mayor que el japonés. Estas cifras son posibles debido a los más de 1.400 millones de personas que habitan en China y también debido al rápido crecimiento económico que experimenta China.

Esta gráfica nos muestra la importancia del turismo chino hacia el exterior. Fuente: China Outbond Tourism Research Institute, a través de Xinhua.

Y, ya que hemos analizado el turismo chino al exterior, considero que debemos hacer hincapié en la importancia que el turismo chino supone para mercados turísticos como el español. Precisamente los días 19 y 20 de abril de 2013 se celebró en Barcelona el III Congreso en el Palacio de Congresos de la Feria de Barcelona, en el marco del Salón Internacional del Turismo en Catalunya (SITC). La finalidad del congreso era analizar las claves para que el sector turístico español conociera los retos e instrumentos de atracción del turismo asiático; no obstante, los ponentes destacaron mayoritariamente el hecho de que España, a pesar de ser una potencia turística a nivel mundial, no ha logrado aún devenir uno de los destinos turísticos favoritos para los habitantes de China e India. El Ministro español de Industria, Energía y Turismo José Manuel Soria, afirmó lo siguiente: “Somos la cuarta referencia mundial en cuanto al número de visitantes, el segundo en cuanto a ingresos en turismo y el tercero en turismo de congresos y convenciones. Nada nos garantiza que podamos mantener nuestra posición si no nos adaptamos a las nuevas características y circunstancias de los mercados emisores (...) Asia representa el 22% del turismo mundial, y el turista asiático tiene un gasto superior a la media, y por ello es necesario aplicar una promoción específica para este tipo de clientes".

Ahora que ya hemos visto las cifras que maneja el turismo en China, vamos a analizar el texto de la Ley de Turismo.

La Ley de Turismo de China

Huelga decir que ésta es la primera ley que se aprueba en China relativa a la regulación de la actividad del sector turístico, de tal modo que sus futuros efectos prácticos son aún impredecibles; a pesar de esto, el análisis del texto de la ley sí nos va a proporcionar algunas pistas claras de cuáles son las prioridades del nuevo gobierno.

La finalidad de la ley es, según se nos indica al Capítulo I, "la protección de los derechos e intereses de los turistas y operadores turísticos legítimos; la regulación del orden en el mercado turístico; la protección y el fomento del uso racional de los recursos turísticos y la promoción del desarrollo sano y sostenido de la industria turística". Por lo tanto, observamos cuáles son los sujetos cuya protección persigue esta ley: los turistas y los operadores turísticos legítimos. Esta mención a la legitimidad de los operadores turísticos resulta especialmente importante, puesto que, como se deduce del texto de la ley, una de sus principales finalidades es terminar con los operadores turísticos que operan sin autorización, y que en muchas ocasiones aplican tarifas desproporcionadas, y por lo tanto dañan la imagen del sector turístico del país.

A pesar de que los turistas son el sujeto protegido por la ley, ello no implica que la ley no les imponga obligaciones. Así, por ejemplo, el artículo 13 indica claramente que "los turistas, en el marco de las actividades turísticas, deben respetar el orden social y la moral pública, las costumbres locales, las tradiciones culturales y las creencias religiosas (...), proteger el medio ambiente y mantener un comportamiento civilizado".

Si bien el estudio de la ley podría ocuparme un artículo de una importante extensión, considero que un análisis tan detallado de la ley podría ser contraproducente para el lector no jurista, porque implicaría abundar en numerosos aspectos de escaso interés para un no jurista y conllevaría la pérdida de la finalidad principal de este artículo, que es informar de los principales cambios que introduce la nueva ley de un modo claro y conciso. Por lo tanto, en lugar de analizar uno a uno los 112 artículos que componen la ley, me voy a centrar en destacar aquellos aspectos más importantes y que considero que son más interesantes para el lector. De todos modos, todo aquél que tenga interés en saber más acerca de esta ley debería acceder a su texto original, que puede localizarlo en la página web de la China National Tourism Administration.

Éstas son las principales novedades y finalidades que introduce la recientemente aprobada Ley de Turismo:

Evitar el aumento incontrolado de los precios de las entradas a sitios de interés turístico. A modo de ejemplo, debemos citar el caso de la ciudad histórica de Fenghuang, en la provincia de Hunan, cuya entrada era gratuita pocos años atrás pero actualmente tiene un coste de unos 148 RMB, unos 18 euros aproximadamente.

Se establece que aquellos emplazamientos de interés turístico cuyo desarrollo se produjo en base a recursos públicos podrán controlar la subida del precio de las entradas y, en caso de que se produzca un aumento en su precio, se citará a los responsables a una audiencia pública para que demuestren que el aumento del precio era realmente necesario.

Por lo tanto, la ley busca lograr un equilibrio entre los intereses de las diversas partes implicadas.

Frenar la proliferación de ofertas de viajes por debajo del precio de mercado, que son aquellos servicios turísticos que son vendidos por parte de los operadores turísticos a un coste muy por debajo del precio de mercado, y que siempre se terminan convirtiendo en una trampa para el turista; así, el operador turístico ofrece el servicio a un precio muy bajo con la finalidad de atraer al turista quien posteriormente se verá “obligado” a abonar numerosas y cuantiosas propinas durante la duración del viaje.

La ley prevé que aquellos guías turísticos u operadores cuya licencia haya sido revocada por realizar las prácticas que acabo de describir, serán inhabilitados durante tres años.

Evitar la sobreocupación de los sitios de interés turístico. Se estipula que, si las autoridades prevén que un determinado monumento puede llegar a alcanzar el máximo aforo posible, dichas autoridades deben indicárselo a los turistas, para evitar precisamente que se produzcan aglomeraciones. Estas situaciones se darán sobre todo en periodos de vacaciones.

Podrán suspenderse por un periodo de seis meses las actividades de aquellas instalaciones que no informen debidamente a los turistas, o bien aquellas que sigan dando entrada a turistas aun habiéndose superado el máximo aforo permitido.

Promover un comportamiento "civilizado" (sic) por parte de los turistas. Esta obligación, no obstante, va dirigida a dos sujetos: a los propios turistas, por un lado, a los que se les insta a comportarse de forma respetuosa, y a los guías turísticos por otro lado, a los que se emplaza a explicar a los turistas cuáles son las normas de comportamiento en ese emplazamiento determinado.

Velar por la buena fe contractual por parte de los operadores turísticos, es decir, velar por que los operadores turísticos incluyan en sus contratos una lista clara de los itinerarios de los viajes, así como de su duración, condiciones de transporte, inclusión o no de las comidas y del alojamiento, etc. El legislador pretende lograr que los contratos redactados por los operadores y posteriormente firmados por los turistas sean lo más claro posibles, de cara a evitar posteriores abusos basados en la ambigüedad del contrato.

Frenar una práctica común entre los operadores turísticos chinos consistente en presionar a los turistas para que realicen sus compras en aquellos comercios con los que los turoperadores han llegado a un acuerdo, llevándose una comisión. Así, es ilegal obligar a los turistas a ir a excursiones "de compra" con el fin de obtener una retribución de los propietarios de los comercios.

Si los turoperadores incumplen esta prohibición, los turistas tienen el derecho a rechazar las compras efectuadas bajo presión así como a pedir y exigir la devolución de las mercancías en un plazo máximo de 30 días. Además, los operadores podrán ser multados.

Éstas son, a grandes rasgos, las principales novedades introducidas por la Ley de Turismo.

Posible afectación de la nueva Ley de Turismo al sector turístico en China y a las relaciones turísticas entre China y España

Al haber entrado en vigor la Ley de Turismo el pasado 1 de octubre (recordemos que fue aprobada el 25 de abril de 2013, pero se previó una vacation legis de más de 5 meses), aún resulta imposible prever con exactitud cuáles van a ser las consecuencias económicas de la nueva ley. En mi opinión, la ley en todo momento busca lograr un equilibrio entre las diversas partes implicadas y, a pesar de que busca proteger a los turistas, en ningún momento impone cargas onerosas a los operadores turísticos, por lo que no debería en teoría tener un impacto negativo, sino que debería hacer que mejorara la calidad del sector turístico en China.

De todos modos, en la práctica esta afirmación que acabo de efectuar debe ser matizada, puesto que el primer efecto que se ha observado en la aplicación de la ley es un claro aumento de los precios por parte de los operadores turísticos de China, tal y como nos indicó Xinhua el mismo día 1 de octubre: se cita a modo de ejemplo el caso de una web que ofrece productos turísticos que aumentó los precios del tour de Nanjing a Hong Kong de 2.500 RMB a 4.088 RMB, previendo así compensar las ganancias que dejarán de percibir al no poder percibir sus "productos complementarios" opacos (comisiones en las compras de los contratantes, etc.). Si se siguen aumentando los precios, ¿vendrán menos turistas chinos a España? Considero que no tiene por qué afectar, porque los precios que están siendo aumentados son los de aquellos destinos próximos, destinos "de compras" (Hong Kong, Macau...), aunque aún es pronto para afirmarlo.

Conclusión

La nueva Ley de Turismo de China es la primera ley de estas características que se aprueba en China de tal modo que sus futuros efectos prácticos, como he comentado, son aún impredecibles, dejando de lado algunos efectos colaterales que ya se han empezado a producir, como el aumento de precios efectuado por los tour operadores. Del análisis del texto de la ley hemos obtenido algunas pistas claras de cuáles son las prioridades del nuevo gobierno: incidir en la importancia del turismo, pero mejorando la calidad de éste, en especial desde la perspectiva del turista, al que la ley protege (imponiéndole, eso sí, algunas obligaciones, la mayoría de ellas relativas al decoro y al buen comportamiento).

Esta nueva regulación parece mostrar la voluntad de querer aumentar la calidad; considero que la ley busca obtener una mejora cualitativa más que cuantitativa.

Inteligencia turística para competir en el mercado chino: Reputación Online de los Hoteles españoles desde la visión de los turistas chinos

Enric López y Rafael González

Sin duda, el turismo emisor Chino se está convirtiendo en un objeto de deseo para los destinos turísticos mundiales, pues sigue teniendo un gran nivel de crecimiento constante, además de disfrutar de una evolución de la tipología del turista chino que viaja fuera de su país, produciéndose un incremento muy importante de los turistas individuales y tecnológicamente avanzados.

Este nuevo ecosistema obliga a estos destinos turísticos y, por extensión, a todos los actores del sector turístico, a plantearse estrategias que consigan satisfacer a estos nuevos turistas chinos, que, de manera creciente, ya empiezan a ser influenciados en sus decisiones por los comentarios, las valoraciones, etc. de los distintos servicios turísticos, entre ellos el sector hotelero.

Esta realidad es la que propicia la investigación desarrollada conjuntamente entre la empresa Vivential Value y el CETT dentro del ACE de Hoteleria, en su línea de investigación centrada en Marketing Online, y con la colaboración de alumnos del Master en Dirección de Empresas Turísticas, en su especialidad "eTourism: estrategias de marketing y comercialización online". Es la primera sobre la reputación online de los hoteles españoles desde la visión de los turistas chinos para que en un exigente sentido de la transferencia de conocimientos desde la colaboración universidad-empresa, los diferentes actores del sector turístico español, tanto los públicos como los privados, puedan tomar las decisiones más adecuadas a sus interés para poder no sólo satisfacer a estos nuevos turistas chinos, sino también en incentivar su “engagement” en forma de valoración, recomendación, comentario, fotografía, video, etc. positivo, diferenciador, exclusivo, que ayude a otros turistas a poder contemplar nuestra elección entre sus opciones principales.

China y turismo: mercado, internet, redes sociales y reputación online

La Secretaría de Estado de Turismo española en la jornada técnica que organizó a finales de 2012, ya ofreció datos sobre la cada vez más importante presencia de turistas chinos en España: 203.000 hasta octubre de 2013 (un 33% más que en todo el año 2012), lo que empuja aún más a todo el sector turístico español a acercarse de forma definitiva a este potencial de turistas chinos, el cual, en el mismo periodo, a nivel europeo son unos tres millones, y en total, los turistas chinos totales que han viajado fuera de su país son unos 80 millones, por lo que la perspectiva de conseguir más cuota de mercado es muy significativa. A nivel mundial, en el año 2013, China se ha convertido por primera vez en el mercado emisor de turismo número 1 del mundo por gasto total en el extranjero, superando a Alemania y a EEUU, siendo la tendencia de este crecimiento aún de dos dígitos; y no se prevé que disminuya a corto plazo.

Estos datos son refrendados por otros estudios de ámbito mundial, donde, entre otros elementos clave, se muestran los 20 destinos internacionales principales a los cuales han viajado los turistas chinos en el 2012, donde no aparece ningún destino español, y sí en cambio cuatro europeos (aunque en el tramo final del 11ª al 20ª): Londres, París, Roma, Milán.

Otro dato clave en este ámbito es, sin duda, la constatación de que se están modificando las tendencias de viaje de los turistas chinos, teniendo cada día más importancia el viaje independiente en relación al habitual realizado en grupo. En concreto, el 62% de los turistas chinos prefieren viajar solos , siendo la gran mayoría de éstos, jóvenes de entre 25 y 44 años. Un gran potencial por explotar a corto-medio plazo.

Por otra parte, Internet en China se hace más poderoso, no sólo en cifras absolutas (a finales de 2013 ya se ha llegado a la cifra de 618 millones de usuarios, y 81% con conexión vía móvil), sino también en su implicación en el sector turístico, especialmente en el ámbito del marketing, y en concreto en las áreas de comunicación y comercialización, y siempre con el objetivo de negocio (eCommerce) y adaptando rápidamente el mobile en sus estrategias también de negocio. Gigantes del sector Internet como Baidu, Alibaba, principalmente, y Qunar, Ctrip o eLong en el ámbito específico de Internet y turismo, son cada vez más importantes como “players” de primer nivel en este sector, también uno de los principales en el ámbito económico.

Cabe destacar la rápida adopción del mobile en el sector turístico en China. Por ejemplo, la aplicación móvil de Qunar ha sido descargada más de 100 millones de veces, la de eLong , más de 35 millones. Asimismo, también son los turistas chinos quienes lideran las reservas de viajes al extranjero a nivel mundial a través de mobile (smartphones y tablets), con un 4%, doblando la cifra de EEUU, Japón y Europa.

Finalmente, el poder de las redes sociales en China sigue creciendo sin parar. Y, por supuesto, nos estamos refiriendo a las propias redes sociales chinas , no a las occidentales. RenRen tiene más de 160 millones de usuarios registrados, con un perfil principalmente joven y con estudios; SinaWeibo tiene más de 400 millones de usuarios registrados, siendo la red más popular en las grandes urbes, como Shanghai, Beijing y Guangzhou; Tencent QQ Weibo tiene más de 500 millones de usuarios registrados y también con una gran penetración en las grandes ciudades chinas; WeChat, con 350 millones de usuarios, YouKu , con más de 300 millones de usuarios, siendo en número uno en este tipo de servicios. También es significativo observar el aumento de la confianza en las webs y páginas de opiniones chinas (aunque por debajo aún de las recomendaciones de familiares y amigos), llegando ya a un 27% (el 33% en turistas menores de 35 años) quienes usan las redes sociales como ayuda a su decisión sobre el destino de sus vacaciones.

La importancia de los comentarios compartidos en Internet por los turistas respecto a su experiencia en un destino, hotel o restaurante, es incuestionable, como apuntan numerosos estudios que sitúan dichas opiniones online como elementos de alta credibilidad e influencia, para más de un 70% de los usuarios .

Este fenómeno, más allá de afectar sólo a los prestadores privados de servicios turísticos, con los hoteles como gran paradigma del impacto de las reviews online, afecta también de manera directa a los propios destinos, hasta el punto de que un 40% de clientes eligen un destino diferente al inicialmente previsto después de leer reseñas online en un portal como Tripadvisor.

Por esos motivos, tanto los gestores públicos como los gestores privados del sector turístico, deben entender la gestión proactiva de la reputación online como una herramienta de competitividad.

Por otra parte, datos como que el 84% los usuarios afirman que una respuesta de la dirección de un hotel ante una mala opinión de un usuario, mejora la percepción que tienen del hotel en cuestión , ya puede suponer una palanca de mejora competitiva para las organizaciones turísticas, tanto públicas como privadas.

Mientras que en el caso de entidades gestoras de destinos, aparecen iniciativas que ya ponen la reputación online en el centro de su estrategia de satisfacción, fidelización y captación, como el caso de Abu Dabi, primer destino mundial que incluye las valoraciones online en la categorización oficial de sus hoteles.

En este contexto, los agentes públicos y privados deben entender la reputación online como una “responsabilidad compartida”, que en un futuro muy cercano, deberán co-gestionar como un todo, al menos si pretenden seguir siendo competitivos en un entorno de decisión de los turistas potenciales como el actual, que necesariamente pasa por la opiniones de otros usuarios antes de tomar una decisión de viaje.

En resumen, estamos ante todos los elementos propicios para contemplar cada vez de forma más clara la importancia de las estrategias específicas del sector turístico enfocadas exclusivamente a un turista chino que viaja independiente, que está tecnológicamente preparado y activo en redes sociales. Todo un reto para el sector turístico español, y mundial.

Inteligencia de mercados online al servicio del sector turístico

Sin duda, para poder definir e implementar estas estrategias es necesario tener insights que nos ayuden en este proceso, nada fácil habitualmente y menos todavía cuando hablamos de una tipología de turista casi desconocido para el sector turístico español. Por esta razón, cobran especial importancia los diferentes estudios que se realicen para poder conocer mejor este nuevo turista chino como un potencial público a tener en cuenta. En este sentido, y aunando los conocimientos de dos partners cualificados en este tema, se ha llevado a cabo el “Monitor de Mercados Online” (Edición China 2013) , donde se ha analizado una muestra de 4.000 opiniones y valoraciones de turistas chinos compartidas en portales líderes de su propio mercado, como Qunar o Ctrip, relativas a más de 500 hoteles urbanos peninsulares, permitiéndonos un doble análisis, tanto cuantitativo (volúmenes de opiniones, puntuaciones, etc.) como cualitativo (análisis semántico de las dimensiones de la experiencia del cliente).

A continuación destacamos los principales resultados obtenidos en este estudio preliminar:

El Índice de Reputación Online “iRON”, para el conjunto de las opiniones analizadas de turistas chinos, se sitúa en el 7,97 sobre 10, inferior al de otras nacionalidades, tanto emergentes como ya consolidadas que visitan nuestros hoteles y destinos. La dimensión mejor valorada por los turistas chinos respecto a su experiencia hotelera ha sido el Personal, mencionado en más del 40% de sus opiniones positivas. Por su parte, el Confort de los alojamientos es la dimensión peor valorada por esos mismos turistas, acumulando más del 55% de las opiniones y menciones negativas.

En una segmentación más precisa, se ha podido identificar que los turistas chinos que viajan solos, son los más críticos y exigentes (iRON con un 7,82) mientras que las parejas jóvenes se mostraron más satisfechas en términos generales (iRON con un 8,11).

Dependiendo del portal, entre un 20% y un 35% de los establecimientos analizados tienen ya alguna opinión de turistas chinos, lo que denota que este fenómeno creciente de estos visitantes comentando en Internet, está además muy distribuido entre gran cantidad de establecimientos, con lo que tiene y tendrá una influencia en la reputación general tanto de los hoteles como de destinos en su conjunto.

Estos resultados son una prueba evidente de la necesidad del sector turístico español de conocer más exactamente el perfil de este turista chino que empieza a ser muy importante, no sólo a nivel cualitativo, sino también a nivel cuantitativo, pues su número no dejará de incrementarse. Y deberíamos poder aumentar nuestra cuota de mercado en este segmento.

Por otra parte, no debemos sólo pensar en este tipo de estudios como fuente de información puntual, sino que se deben promover un amplio abanico de investigaciones, proyectos, etc. que puedan ayudar a entender mejor a los clientes, adaptando así las estrategias de marketing de las organizaciones turísticas de España.

Conclusión

Es evidente que, este tipo de estudios y la información obtenida de los mismos, nos debe ayudar a mejorar nuestra toma de decisiones vinculadas, en este caso, al mercado emisor turístico chino, el cual cada vez más está evolucionando hacia un perfil de viajero más independiente y joven, con una gran actividad online e influenciado por las opiniones y recomendaciones de sus iguales también vertidas en plataformas online.

Sin duda, como conclusiones globales de este estudio podemos indicar el inexcusable enfoque hacia la prestación de un servicio excelente, donde la adaptación de nuestra oferta a los requerimientos de este turista chino, la atención personal y la cultura del detalle, debe ser una obligación cada vez más exigible a las organizaciones turísticas para conseguir la satisfacción total de este mercado clave. Y todo ello, con el reto de conseguirlo sin “tematizar” nuestros destinos, manteniendo la singularidad que nos diferencie de los competidores. De esta forma, podremos conseguir opiniones, valoraciones y recomendaciones positivas que, por lo que empezamos a visualizar en este tipo de estudios, realmente ayudan a tener una mejor reputación online, como palanca para la elección de nuestros destinos y oferta turística por parte de otros clientes de esta misma tipología.

De forma más específica y partiendo de los resultados de este Monitor, podemos indicar que las opiniones y valoraciones del turista chino analizadas nos indican un nivel de exigencia por su parte superior al “habitual” de los turistas no chinos, del cual, quizás, no se es demasiado consciente en el sector; los elementos tangibles (mobiliario, etc.) de nuestra oferta y sus consecuencias (confort, comodidad, etc.) en el turista chino nos muestra como no están realmente diseñadas e implementadas para este tipo de cliente; los turistas jóvenes se muestran más satisfechos, mientras que los que viajan solos son los más exigentes y críticos y, todos ellos, con alto potencial de actividad en las redes sociales chinas, actividad que, por otra parte, es un comportamiento generalizado en el conjunto de los turistas.

En definitiva, el fenómeno del turismo chino en nuestros destinos no ha hecho más que empezar, y ya debemos estar preparados para el nuevo reto: la generalización de sus viajes organizados no en grupo sino de manera independiente, donde la innovación en inteligencia de mercados turísticos con altos niveles de segmentación, será una variable crítica en la competitividad de empresas y destinos.

El cuento del turismo chino. ¿Estamos realmente preparados para aceptar al turismo chino?

Antonio Liu Yang 刘洋

España es un país turístico pero nunca ha mirado a china hasta el 2008. Vivíamos en nuestra propia burbuja turística confiando que el sol y playa que tanto gustan a los jubilados procedentes del resto de Europa no se iba a acabar nunca. Una vez más nos equivocábamos. Estalla la crisis y los jubilados empiezan a malvender sus propiedades y se vuelven a sus países de origen, muy a pesar de las ventajas sociales que gozaban en España.

Solo entonces, viendo que el "dorado“ se iba acabando, empezamos mirar hacia otros lados, otros países, otros continentes. Por fortuna o infortuna (todavía no se sabe), fijamos nuestra mirada en los turistas chinos. Esa clase media china que de repente se ha puesto en el punto de mira de Occidente, no sabemos muy bien como mirarlos, hasta el momento, los únicos chinos que conocíamos en España era el del bazar, el del restaurante de barrio, que no consumía fuera de su entorno chino. ¿Y qué le podemos vender a éstos? Más de uno se habrán preguntado. Al fin y al cabo no les gustan el sol y playa que tenemos aquí. Ellos no van a la playa.

Entre pregunta y pregunta, pasan los años. Países vecinos ya tienen tejida una estrategia que ofrece desde Luxury Shopping hasta experiencias únicas para turistas chinos. España vuelve a quedarse atrás.

Las comunidades, empujado por iniciativas privadas, empiezan a tejer también su propia estrategia firmando acuerdos con ciudades chinas, negociando con agencias chinas, adaptando sus ofertas a turistas chinos y dinamizando contenidos en las redes sociales chinas. Pero el ansiado turista no llega.

Es verdad que la cifra va en aumento, pero está muy lejos si lo comparamos con el resto de países vecinos como Francia o Italia. ¿En dónde fallamos? ¿Qué es lo que hacemos mal? No son cuestiones fáciles de contestar. A pesar de los esfuerzos, tanto del gobierno central como el autonómico, siempre empujado por iniciativas privadas, no son suficientes para competir en un mercado global por el turista chino. Falla la promoción in situ, hay que empezar la casa por los cimientos y no por el tejado. Enfocar la relación como una relación a largo plazo, solo entonces recogeremos los frutos.

Si realmente queremos ganar en la guerra por el turista chino, la clave no está en hacer más o mejor, sino en unir nuestras fuerzas y dar una imagen de unidad. España es un país que juega en la Champions league de los países turísticos, de hecho, hace poco ha vuelto a recuperar su pódium frente a China. España tiene mucho que ofrecer a los turistas chinos, desde gastronomía hasta el deporte, pero hay que unir fuerzas y apostar de verdad por ello, no puede ser que digamos que queremos “que venga los chinos” y durante el Fitur (edición 2013) no haya más que dos ciudades que tenga información en chino. Tenemos que ser consecuentes con nuestras acciones, no podemos pretender hacer y luego no hacer y después extrañar qué hicimos mal.

empatía con nuestros amigos chinos

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Entender a los chinos: Un pequeño acercamiento psicológico

Antonio Rodríguez Solano

Después de varios años viviendo y sumergiéndome en la cultura china, así como viajando a lo largo de su geografía, me gustaría compartir algunas experiencias que he vivido y conclusiones que he ido sacando, con el fin de entender mejor la psicología de los chinos y tratar de ayudar a la industria turística nacional en la tarea de dar lo mejor de nosotros ante la visita de nuestros amigos/as chinos/as.

Primeramente quisiera ofrecer una serie de datos sobre este país para los profanos en el tema, deslizándonos poco a poco en la sociedad china, cómo han llegado hasta aquí y cómo ellos entienden el mundo, para más adelante localizar perfiles de turistas que presumiblemente pasarán por nuestras calles, y finalmente lanzar una serie de pequeños consejos para aquellos que vayan a estar en contacto con ellos.

China es muy heterogénea, muchas personas tienen diferentes formas de pensar y de sentir, gustos de todo tipo, distintas expectativas sobre nuestro país y un sinfín de comportamientos que nos hará imposible definir en un 100% qué tipo de personas van a venir a nuestros hoteles, restaurantes, tiendas y monumentos, pero dando ciertos trazos sobre nuestras experiencias podremos acercarnos de la manera más fidedigna a la mente china, para así, de esta manera, sentar unas bases que nos hagan entender y comprender a cada una de las personas que entran por la puerta de nuestro negocio.

Si tuviera que destacar un adjetivo sobre la población china, como acabo de comentar, yo elegiría “heterogeneidad”. Cuando uno habla de China está hablando de más de 1.300 millones de habitantes, con unas diferencias socio-económicas muy grandes, una gran “brecha generacional” entre los que han vivido el Socialismo Maoísta y el Socialismo de Mercado actual, y unas diferencias abismales entre la población de ciudad, población rural, población de costa e interior, población de las diferentes etnias que cubren el mapa geográfico, y todas las miles de millones de diferencias que se pueden analizar persona a persona.

También es necesario hablar de las dimensiones de este país: con China estamos hablando de un “continente” de manera literal: 9.596.960 kilómetros cuadrados. Para hacernos una idea de las dimensiones, necesitaríamos más de 19 veces España para reunir todo el área China. Si nosotros, los españoles, sentimos que somos diferentes entre regiones, entre provincias o incluso entre tú y yo, qué será de las diferencias en un lugar de las dimensiones de este país.

Como Ockham bien nos recomendaba hace varios siglos, trataré de simplificar lo máximo posible los segmentos a lo que prestaremos atención. Por ejemplo, cuando me refiera a los chinos, me referiré a la raza Han, ya que ocupan el 92% de la población china, siendo en este caso, el prototipo de “chino” que tienen los europeos en su modelo mental, y que serán prácticamente el 99% de los visitantes de la zona a nuestro país. No tomaremos en cuenta tampoco, clases sociales por debajo del umbral de la considerada “clase media”, ya que por el momento no nos visitarán, aunque lo más probable es que, en un futuro, parte de este grueso citado escale posiciones socio-económicas.

Tampoco haré mención a un segmento que quizás muchos de los lectores estéis más acostumbrados a tratar, los chinos que han vivido un tiempo considerable en otro país, en este caso España. Estas personas han ido adoptando costumbres y pensamientos más occidentalizados, y en muchas ocasiones encajan más en perfiles occidentales que orientales. A este tipo de personas los chinos de China les denominan 华侨 (huaqiao), que literalmente significa chinos que viven en el extranjero, y que los propios chinos nativos categorizan de manera diferente a ellos mismos.

La sociedad china ha vivido durante muchos años en una sociedad dividida en Estado y Población, donde el Estado adquiría todos los poderes y controlaba toda la economía a través de burocracia y empresas públicas, y donde la población trabajaba para obtener la posibilidad de seguir subsistiendo a lo largo de los años, con posibilidades de progresar muy limitadas. Cuando Deng Xiaoping inició el cambio de dirección hacia la economía de mercado, la sociedad fue adquiriendo un nuevo papel. Muchas de las barreras que la gente tenía construidas a su alrededor fueron suprimidas poco a poco hasta la China de hoy, afectando a todos los niveles en cada una de las personas que vivían en el territorio.

Por una parte todos estos cambios que han pasado en relativamente poco tiempo, ayudaron a la población a darse cuenta de que con el trabajo duro es posible llegar muy lejos, llegar a convertirse en lo que cada uno quiere. Todo esto que se ha ido fraguando en este tiempo, ha culminado en lo que hoy día se conoce como “El sueño chino”. Una versión china del archiconocido “sueño americano”.

Con sus diferencias culturales y contextuales, es muy comparable a lo que pasó en España hace no muchos años, al menos en mentalidad: una generación muy trabajadora, unos cambios estructurales muy grandes, la transición al consumo, dinero cada vez más abundante, y unos hijos que aceptan con bastante facilidad ese consumo. Todo esto generado a gran escala y a mucha mayor intensidad de lo que se vivió en nuestro país.

Al mismo ritmo que los anteriores cambios políticos y económicos, el país pasó de una estricta autarquía a tener a casi todos los países del mundo tratando de tener el máximo protagonismo a nivel económico con ellos. Y todo bajo un manto de decadencia económica mundial que ha acelerado el proceso. También España pasó por algo parecido, sin embargo nosotros no teníamos tantos pretendientes.

Los chinos, agazapados durante tantos años por las circunstancias de su gran imperio, el País del Centro, saben hoy exactamente lo que está pasando y en qué dirección ha cambiado el mundo, no son ajenos a que lo pasa y cada vez sacan más pecho cuando viajan a occidente. Ellos ahora se sientes orgullosos más que nunca de su país, de su cultura y de su historia. Y esta tendencia va in crescendo.

Desde ese momento en que se comenzaron a abrir las puertas al capital y a la privatización, los chinos tenían una misión clara, ganar dinero para progresar. Efectivamente el dinero siempre ha sido, es y será uno de los pilares de su sociedad y progreso. Ése era el momento en que se realizaba una nueva estratificación del país, y había que aprovechar la oportunidad antes de que la cogiera otro. Siempre he pensado como ejemplo metafórico de esta etapa en China lo que fue en su momento la distribución de los nuevos territorios en la formación de EEUU, la gente con sus banderas tratando de clavarlas en los mejores sectores. En China desde el comienzo de esta etapa ha sido así, y el proceso aún continúa.

Pero algo ha cambiado desde aquel comienzo: esa gente que ha trabajado mucho, ha ido ganando dinero y ha progresado económicamente, tiene esa tranquilidad que le proporciona el nivel social que ha adquirido (y todo lo que conlleva, por supuesto). Y tal como brillantemente explicaba A. Maslow con su famosa pirámide, después de cubrir esas necesidades se acude a las necesidades de estratos más altos. ¿Qué nos encontramos aquí? No todo en la vida es trabajo: ocio, salud, relajación después del trabajo duro, ofrecer a mi familia una mejor calidad de vida, enseñarles el mundo, educarles para un mundo que ha cambiado a un nivel globalizado. Creo que no necesitamos hablar de población china para esto, ya que hablamos de necesidades humanas per se.

Con estos párrafos, mi intención no es más simple que realizar otra analogía con nuestro país. Ahora justo llevamos unos años terroríficos por los excesos que se han cometido. Pero no es a estos cinco años a los que me quiero referir, sino a los anteriores. Seguro que mucha gente que han empezado de cero y ahora tiene empresas, hoteles, restaurantes, tiendas, incluso centros comerciales, o también, aquella otra gente que ha heredado este tipo de establecimientos y ha divisado todo el proceso desde arriba puede entender, comprender y sentir lo que significa el ascenso meteórico de un país y lo que tienen estas gentes dentro de sus mentes: su sentido de país, su orgullo, su motivación, sus sueños, su autoestima, la satisfacción del trabajo bien hecho y sus resultados, en conclusión, la felicidad derivada de cuando las cosas van bien. Al final como humanos que somos tanto ellos como nosotros, tenemos bases comunes que compartimos, aunque siempre bajo los matices culturales y de personalidad que rigen a cada uno.

La mayoría de esos chinos, tienen la confianza de que la economía de su país va bien, necesitan saber que su capital está a salvo, y también tener seguridad personal en el lugar que visite. La Seguridad y la Confianza no son muy importantes, son imprescindibles, y escribo ambas con letra mayúscula para que a nadie se le olvide. Fue el excepcional historiador inglés Lord Clark, quien definiría que era la confianza el origen de las civilizaciones y sus majestuosos monumentos, y era durante los picos más altos de confianza cuando se daban los pasos históricos de mayor calibre. Sobre el rumbo de la economía china poco podemos cambiar a nuestra escala, pero sobre mantener el capital de esta gente seguro podemos hacer algo, podemos demostrar que nuestro país es un lugar seguro para invertir, y sobre el punto de la seguridad, debemos cumplirlo a rajatabla, y éste es un mensaje especialmente dirigido a políticos y autoridades. He hablado con muchos visitantes chinos a nuestro territorio, y a un porcentaje considerable les habían robado en Barcelona, principalmente en las Ramblas. Esto no se puede permitir. Es necesario invertir más dinero en seguridad para los turistas, porque es nuestra principal fuente de ingresos. Si en un supuesto, se instalara en la imagen mental que tiene la sociedad china sobre España, que hay muchos ladrones o que los españoles no respetan a los chinos, etc. el efecto para nuestro futuro sería demoledor, y no solo en la industria que estamos tratando en este libro. El boca-oreja y la prensa harían un daño incalculable en nuestra economía en el largo plazo.

La famosa “brecha generacional” que hacía mención al comienzo del artículo, es más que visible. La “nueva sociedad” es muy consumista y tiene una necesidad muy grande por diferenciarse. “Siempre hemos sido todos iguales, ¿Cómo demuestro ahora que soy una persona de éxito?” Coche, casa, joyas, ropa, bolso, móvil, tabaco, son objetos de diferenciación, donde se demuestra socialmente el estatus de cada uno. Incluso tener 二奶 (ernai), o lo que siempre se ha llamado como “queridas” en nuestro país, lo son también, y nuestro tema principal, el turismo y viajes, por supuesto, también es otro elemento de estatus.

China también se preocupa cada vez más por la imagen. Siempre se ha valorado mucho la belleza en la mujer, no obstante los jóvenes varones también se empiezan a preocupar mucho. Acudir al gimnasio se ha puesto de moda entre los jóvenes de clase media y alta, no sólo por la preocupación creciente por la salud, sino también por el hecho de estar fuerte y a la moda, un estereotipo contrario al perfil chino de antaño. Como vemos los cambios suceden a todos los niveles y si citáramos todos ellos no podríamos concluir nunca este texto.

La sociedad china actual se puede dividir a grosso modo en tres estratos: la clase trabajadora, la creciente clase media, y la superpoderosa élite china. Esta división no se hace tanto en base a nivel cultural, sino a nivel económico. Por dar un ejemplo, han surgido muchísimos “ricos nuevos”, los llamados 暴发户 (baofahu) que han ascendido directamente al estrato superior, y son ellos (junto a los hijos de los dirigentes) a los que más les gusta disfrutar del lujo, ya sea en coches, en ropa, en viajes pomposos y demás. No se suelen distinguir por una cultura refinada ni por un gusto exquisito, pero les aseguro que en todas las tiendas donde aparecen (son fáciles de reconocer), les hacen reverencias hasta la extenuación. A este grupo de alto nivel adquisitivo hay que añadirle los altos funcionarios, políticos, cúspides de empresas públicas tradicionales, líderes de las grandes empresas privadas, nuevos empresarios con éxito, y familias poderosas de antaño. Hay que tener en cuenta que los integrantes de estos círculos están expandiendo su fortuna de manera considerable. Según un artículo de Zigor Aldama (corresponsal en Asia de un importante periódico nacional), en 2005 había 2 personas que aparecían en la lista de milmillonarios, en 2013 la cifra ascendió a 168 personas, 22 más que en 2012. Y con el crecimiento del consumo interno y la tendencia de internacionalización de sus empresas está cifra aumentará mucho más en los años venideros. Todos los miembros de este estrato social gastarán grandes cantidades per capita en cada viaje que realicen.

La clase media se dice que son a día de hoy más de 300 millones de habitantes, y que ascenderá a 500 millones en varios años. Nos encontramos con gente que también ha mejorado su nivel de vida considerablemente y que será un estrato clave para la estabilidad futura. Han adquirido una mentalidad mucho más abierta con respecto al exterior, preocupados cada vez más por buenos hábitos de salud y el disfrute del ocio y consumo. Si hablamos en términos de cantidad, serán los que más visiten países como el nuestro. No gastarán tanto como los anteriores a nivel individual pero como conjunto serán los que más aporten a los ingresos nacionales. Quizás no tengan tantas preferencias por servicios de lujo en hoteles, pero muchos de ellos sí lo tendrán a la hora de realizar compras. Encontramos gran heterogeneidad en el estrato, destacando funcionarios, empresarios de empresas de segunda línea y mandos intermedios de empresas de primera línea. Muchos de los jóvenes urbanos también pertenecen a esta clase, jóvenes de Shanghai, Beijing, Shenzhen y demás grandes ciudades, los cuales cada vez son más diferentes a los demás jóvenes del país. Se sienten más internacionales, más atraídos por el exterior, por visitar otros lugares, por experimenta nuevas sensaciones, incluso prefieren tomar café en el Starbucks que tomar té. Y estos jóvenes son el futuro.

El lenguaje no deja de ser un fiel reflejo de la sociedad, y conforme va cambiando la sociedad, éste también cambia. Hace poco escuché una palabra que no conocía: 月光族(Yueguangzu), es una palabra de reciente aparición, y exactamente se refiere a la persona que todo lo que gana en el mes se lo gasta en ese mismo mes. Pese a que la Sociedad china se ha caracterizado siempre por el fuerte ahorro de las familias, se pueden ver comportamientos característicos de las sociedades capitalistas, y que a muchos nos puede resultar familiar.

A nivel grupal, las vacaciones de los chinos suelen ser en familia: padre, madre e hijo/a, de pareja, viajes por motivos de trabajo, o viajes entre amigos o en solitario, “descubriendo el mundo”, estos últimos se producen en menor frecuencia. Todos estos viajes tradicionalmente han sido de manera grupal/organizada, aunque empieza a haber una tendencia creciente a una organización de tipo libre.

¿Qué es lo que están buscando todos estos turistas cuando salen al extranjero? La respuesta es muy simple. Buscan emocionarse. Los chinos, como todos nosotros, son emociones en potencia: se ríen, lloran, se enfadan, se alegran… Y cada uno de ellos lo que busca es encontrar en aquel país donde va experiencias positivas. A una persona que le encanten las compras, buscará compras, una persona que le guste mucho el arte y la historia, estará especialmente interesada en visitar monumentos y museos, una persona que le guste mucho el fútbol querrá ir a ver un partido del Real Madrid, a aquellos que les guste el buen comer y el buen vino podrán ir a degustar buen vino, comida tradicional española y también comida más moderna en restaurantes con estrellas Michelín, a aquellos que les gusta mucho fusionarse con la cultura foránea querrán asistir a un espectáculo de flamenco o taurino. Así es, cada persona tiene sus gustos y no todo el mundo querrá ir a los mismos sitios, sin embargo existen ciertas actividades que gustan a mayor cantidad de turistas, y los ejemplos anteriores suelen estar en el top 10. Lo mejor para seguir mejorando es obtener información de ellos mismos in situ por sus reacciones, o mediante investigaciones cuantitativas y cualitativas, ir valorando lo que más gusta para ir mejorando la oferta a los futuros clientes. Y por supuesto, compartir esa información con todos. No hace falta decir que esto es un trabajo en equipo, si lo hacemos entre todos bien vendrá mucha más gente a visitarnos y será positivo para todos, ya sea de manera directa o indirecta.

En relación a nuestro target, ¿Con qué problemas se encuentra a la hora de organizar un viaje al extranjero? Habitualmente son tres problemas: difíciles trámites con el visado, la falta de vuelos directos (aunque ahora parece que hay aerolíneas que se están animando con algunas ofertas de vuelo), y por último la barrera idiomática. Con respecto a este último punto: hablar inglés no es frecuente entre los mayores de 30 años, por eso es necesario asistirles siempre en este aspecto.

Nos encontramos con una gran mayoría de visitantes que empiezan a salir al exterior y no tienen demasiada experiencia al respecto, sin embargo poco a poco van visitando lugares, adquiriendo esas habilidades necesarias para viajar, y acabarán convirtiéndose en visitantes experimentados. Lo más normal es que una persona que venga a Europa haya experimento un proceso de apertura gradual al exterior, que normalmente empieza visitando Hong Kong. Luego lo más probable es que se viaje a países cercanos como Tailandia y Malasia, donde los pasaportes chinos tienen grandes facilidades para entrar. Tras estos destinos toca el turno de lugares más lejanos como Australia, Nueva Zelanda o Europa. Aquel que abra el baúl de los viajes, que experimente este bonito mundo, difícilmente se conformará con visitar un país, con lo que continuará viajando a lo largo de su vida e inculcándoselo a sus descendientes, todo lector que le guste viajar sabe cómo funciona este mecanismo. Además la sociedad china cambia con tal celeridad que irán apareciendo más y más perfiles cada vez más diversificados con el paso de los años; los hábitos de consumo, pensamiento y manera de mirar el mundo van cambiando a ritmos crecientemente acelerados, nos encontramos justo en el principio de todo, el grueso de estos visitantes no llevan tanto tiempo viajando. Los datos que estadísticamente se pueden tomar en cuenta ahora, dentro de 5 años ya habrán pasado a la historia. Y éste es otro de los adjetivos con los que también definiría a este país y su sociedad: cambiante. Es por ello que no solo hay que estar esperando a que los chinos prueben los productos o servicios y sacar las conclusiones de manera reactiva, también hay que estar en contacto con China, entender su forma de pensar e innovar con nuevas actividades y experiencias emocionantes y enriquecedoras.

Un aspecto del que no se ha hecho demasiado hincapié, es que el grueso de la población china tiene unas limitaciones de fechas muy concentras. La posibilidad y disponibilidad de días que tenemos los europeos para elegir fechas de vacaciones es muy diferente a la situación de allí. Existen dos fechas clave de períodos oficiales vacacionales: Año Nuevo Chino y Semana Nacional, añadiría las empresas dedicadas solo a la exportación, que durante los días de Navidad también tienen días de descanso. Los días de Año Nuevo Chino no son fijos ya que dependen del año lunar; Suele estar comprendidos entre enero y febrero. Pese a que no todos los días son fiesta oficial, lo más normal es que las empresas dejen unos 15 días de vacaciones aproximadamente. Durante la Semana Nacional se suelen disfrutar unos 7 días de vacaciones, en la primera semana de octubre. Hay otros cuantos días festivos al año de dos o tres días, los que determinadas personas, pueden aprovechan para coger libres varios días de trabajo y tomarse unas vacaciones más largas, aunque por ahora no es lo habitual. Serán éstas las fechas de más movimiento, pero no los únicos, por supuesto, ya que mucha gente que viaja por motivos de negocios lo hará a lo largo de todo el año, y gente que gracias a su flexibilidad laboral se puede permitir viajes de placer en cualquier época del año.

El mercado chino de trabajo es muy complejo y normalmente cuando llegan las fechas de Año Nuevo comentadas, prácticamente todas las personas de las grandes ciudades vuelven a sus pueblos natales a celebrar año nuevo con toda la familia, cientos de millones de habitantes cogerán todos los tipos de transporte existentes para conseguir viajar de vuelta de a casa. Toda una hazaña. Con excepción del Año Nuevo chino, en las demás fiestas oficiales todas las ciudades turísticas se llenan de auténticas masas de gente, es imposible encontrar hoteles, restaurantes o taxis. Muchos de estos “puentes” han sido propulsados por el Gobierno para fomentar el turismo interno y su consiguiente consumo. Pero tanta gente yendo a los mismos sitios lo convierte en un caos terrible. Es por ello que deduzco que llegará el día en que el Gobierno tome medidas contra esto, facilitando un rango más amplio de elección de días libres para que este turismo de masas se pueda descongestionar y redistribuir. Y seguro será bienvenido por todos.

La tecnología forma parte de la vida cotidiana como lo es en los demás países de Lejano Oriente. Existe una epidemia hacia los aparatos tecnológicos e internet. Está completamente aceptado por jóvenes, adultos, e incluso en algunos casos hasta por gente de avanzada edad. Internet, redes sociales, mensajería instantánea son herramientas básicas para vivir. La adaptación de la sociedad a todo esto ha sido increíble, existen en estos días más de 600 millones de usuarios, con una penetración del 45,8%. He conocido a muchos empresarios de alrededor de 60 años que utilizan a diario todas estas herramientas para hacer negocios y comunicarse con sus empleados. La compra online tiene una difusión muy alta, se puede comprar cualquier tipo de producto, y de hecho se compra mucho. Incluso comprar a través del móvil es también algo normalizado. Sin duda Internet ha sido uno de los propulsores de la economía china. Si antiguamente el Reino Unido aprovechó la máquina de vapor y el ferrocarril en la primera Revolución Industrial, EEUU y otros países explotaron el gas, el petróleo y los motores de combustión en la Segunda Revolución Industrial, China se ha valido de internet en la Tercera Revolución Industrial (Ya hablaré en otro momento sobre la Tercera Revolución Industrial con foco en China que han pasado por alto los historiadores).

Los medios de comunicación masivos tienen gran influencia sobre los chinos, aunque son muy caros, y van perdiendo importancia con respecto al e-marketing, el cual es el medio perfecto de publicidad, y continúa en una tendencia ascendente, ayudándose de baidu y el uso óptimo de las redes sociales.

Hay una cuestión muy importante en relación a la adaptación al turista chino: ¿Hasta qué punto debo adaptarme a él o respetar las normas tradicionales nuestro país? La pregunta es compleja y no tiene una respuesta fija. Considero que lo ideal es adaptarse en algunas facetas y respetar tradiciones al mismo tiempo. Por poner un ejemplo representativo, en un restaurante español colocar unos cubiertos es mi opción preferida, no solo por el tipo de comida que comerán, sino por la experiencia que le vas a ofrecer. Los chinos de nivel sabrán sin realizar ningún aspaviento usar los cubiertos, y muchos de los chinos que han tenido interés por conocer un país extranjero, normalmente habrán comido alguna vez en restaurantes extranjeros en China (los cuales están cada vez más de moda, porque las experiencias están cada vez más de moda), y también porque es un símbolo de estatus y un tema de conversación al hablar con los vecinos y amigos. Los comensales que no han probado a usarlos nunca pueden encontrarse con una buena oportunidad para aprender y un recuerdo que llevarse de España, aunque me atrevo a decir que cualquier persona que haya llegado hasta España debe haberlos utilizado alguna vez en sus vidas, ya que en el avión se sirven cubiertos de plástico, no palillos. Una buena idea sería tener siempre en la recámara palillos para emergencias, pero creo que no será fácil comer muchas comidas españolas con ellos. Realizar una carta en mandarín es algo más que fundamental, y también otras pequeñas adaptaciones. Como ejemplo, muchos chinos que comían en un restaurante español que yo frecuentaba en Hangzhou, comentaban que la comida estaba más salada de lo que ellos acostumbraban, en especial la paella, un plato que gusta mucho a los que lo prueban. Conocer las opiniones de los clientes hará que la adaptación sea harmoniosa. Continuando con la pregunta que con tanto énfasis escribí, creo que la edad, el estatus social y el tipo de personalidad del cliente son variables muy a tener en cuenta en el tema del grado de adaptabilidad. De los tres, la edad y el estatus social son los que podremos detectar fácilmente, y ambos suelen tener un nivel alto de correlación.

La gente joven en mayor proporción quiere encontrarse con un mundo nuevo y emocionante, es así que querrán abrazar la nueva cultura en mayor grado que alguien de generaciones anteriores; mientras que la gente mayor, más acostumbrada a ciertas normas y hábitos tenderá a demandar unos servicios más parecidos a los de su cultura.

En referencia al estatus, en un hotel de alta gama que aloje personalidades políticas en comparación con un hotel pensado para viajeros de clase media las diferencias serán grandes. Lógicamente los primeros tenderán a demandar una adaptación cultural mucho mayor que los segundos. Dejando atrás diferentes casos que puedan aparecer, adaptaciones de las que se han comentado a lo largo de las conferencias que ha organizado nuestros amigos/as de Chinese Friendly son muy importantes: pago bancario Union Pay (versión china de la Visa), desayunos adaptados en hoteles de 4 y 5 estrellas, información del hotel, museo y lugares históricos traducidos al mandarín, carta de servicios, menú, y demás informaciones que deban ser leídos por ellos, serán necesarios también traducirlas. Calentador de agua con té de calidad tipo Longjing o Tieguanyin es un detalle que siempre agradecerán en hoteles de calidad, principalmente la gente de mayor y mediana edad, sin olvidarnos también del tabaco y alcohol de las marcas de prestigio chinas. Podríamos seguir hablando sobre otras muchas adaptaciones que serían bienvenidas. Siempre será fundamental mantener la esencia del lugar y nuestra forma de ser, al final de todo, ellos están viajando a un país muy lejano, quieren sentir nuestro país y disfrutar de nuestra verdadera cara; En definitiva, hay que intentar transmitir nuestra alma y cultura haciéndoles sentir lo más a gusto posible. Esa es la clave.

Adentrándonos en los lugares que quieren visitar, es importante llevar siempre a sus grupos o indicar a los viajeros que acudan a los lugares más fotogénicos, la razón es que a todo viajero chino le encanta sacarse fotos en los lugares más espectaculares. Esas fotos serán las que enseñe a sus familias y amigos, y las que ponga de foto perfil en qq (messenger chino), weibo (twitter chino) y weixin (mensajería instantánea). Estas fotos se convertirán uno de nuestros mejores prescriptores.

Cuidado al categorizar socialmente por la manera de vestir. Los turistas jóvenes que encontremos en España tenderán a vestir con colores vivos, ropa nueva y moderna, pero la gente de las dos anteriores generaciones no necesariamente vestirán elegante y moderno, con mención especial a la tercera generación. Han estado acostumbrados a vivir en una época completamente diferente a la actual, y si asociamos la forma de vestir con el poder adquisitivo nos podremos llevar una gran sorpresa. Para todos que no estén familiarizados a tratar con Oriente Lejano, la ropa será la mejor manera de diferenciar a ciudadanos entre países como China (Continental), Corea y Japón. Si a un chino se le saluda en japonés y viceversa, no les hará demasiada gracia. Hay que tener cuidado con estos detalles para que la satisfacción del cliente sea máxima.

¿Cuándo aparezca alguna diferencia cultural qué solución podemos encontrar? Interactuando dos culturas tan diferentes puede dar lugar a que surjan pequeños problemas o malentendidos, y también se puede actuar de diferentes maneras. Yo siempre recomiendo la solución que siempre han utilizado los asiáticos: una sonrisa. No hay nada más fácil para solucionar cualquier problema entre humanos que utilizando este pequeño gesto.

Con respecto al hospedaje 5 estrellas, es importante volcarse en dar un servicio exquisito. Sinceramente, en este rango selecto de clientes, los asiáticos son unos auténticos maestros, y la mayoría de los clientes potenciales están acostumbrados al mejor de los servicios. Por poner un ejemplo, en este tipo de hoteles de China siempre hay una persona encerando el mármol en el hall del hotel, no solo para que esté más que brillante, sino para que el cliente que entre en el hotel pueda darse cuenta de que su servicio es el mejor, y se pueden permitir sacar brillo donde ya está más que brillante. Creo que no he visto lugares más brillantes que en hoteles 5 estrellas asiáticos. En esta categoría de hoteles en los pequeños detalles es donde se aprecian las diferencias.

¿A la hora de comprar son racionales o emocionales? Depende de la situación. El chino, en el ámbito de los negocios y la compra de viajes, es un comprador muy exigente, basado en la razón y en los números. Antes de realizar una compra suele preguntar mucho al vendedor y a gente de su círculo, también comparará con otros proveedores para comprobar que tanto el precio como la calidad son buenos. Una vez que el producto/servicio ha sido de su agrado, habrás ganado su confianza y se convertirá en tu mejor prescriptor. El boca-oreja, al igual que en España, es la publicidad que mejor funciona.

En el ámbito retail, el comprador o más bien compradora ya que son mayoría, es muy compulsiva y compra con una fuerte base emocional. En este caso la compra no se basa en el boca-oreja sino en la percepción de calidad que tiene a nivel social el producto o la marca. En tiendas tipo Louis Vuitton, Valentino, Channel, Boss, etc… ubicadas en ciudades chinas, hay normalmente dependientas jóvenes, que mantienen una distancia prudente a la espera de cualquier señal tácita del comprador para ir rápidamente a ayudarle en sus necesidades. En este sentido las tiendas de lujo de China están bastante estandarizadas a nivel de marca y no son muy diferentes de las de Europa.

A los chinos continentales les encanta ir a Hong Kong a comprar lujo y también les encanta la atención exclusiva al realizar la compra. Muchas de las compradoras de las tiendas más “chic” de Hong Kong, tienen que esperar largas colas para entrar en la tienda, ya que el aforo es para solo varias personas. No así los clientes “especiales” que tienen acceso libre. Crear una experiencia de compra con énfasis en la exclusividad y la personalización es lo que los chinos esperan de las tiendas de lujo europeas. Según mi experiencia, una buena manera de incrementar las ventas es utilizando vendedores europeos que tenga un nivel de mandarín muy bueno, normalmente el porcentaje de compras materializada es mayor en este caso, y me atrevería a decir que su capacidad de persuasión incrementa. De esta manera además de poder comunicarse perfectamente con el vendedor, se le ofrece la exclusividad de que una persona extranjera le asista en su compra y no una persona de su propio país como le sucede cada vez que ha comprado anteriormente allí (sin intentar descalificar a este tipo de vendedores que seguramente lo harán estupendamente, solo trato de mostrar un servicio más exclusivo desde el punto de vista de un comprador chino).

Para concluir una curiosidad: todos hemos escuchado varias veces a personas subrayar el hecho de que el turismo chino no es el típico turismo de playa que tanto gusta a nuestros amigos los europeos. Y la verdad es que tienen razón, a la gran mayoría de los chinos no les gusta ir a la playa. Yo antes pensaba que no les gustaba ir de día porque cuando vivía en la isla de Hainan, al empezar a caer el sol, la playa se iba llenando de repente de mucha gente paseando y disfrutando de la brisa marina. Sin embargo el día 30 de enero de 2014, coincidiendo con el año nuevo chino, leí un artículo en el periódico chino de gran tirada “China Daily” donde destacaba que durante ese período de vacaciones habían llegado más de un millón de turistas chinos a la isla, y en el encabezamiento aparecía una foto de una playa de la isla a rebosar de gente al estilo de cualquier playa española en verano. Me llamó mucho la atención esta noticia. Después de ver la foto de los turistas pasando el día en la playa, mi conclusión no es que haya que utilizar de reclamo el tradicional modelo de sol y playa. Simplemente porque no funcionaría, ellos esperan otra cosa de Europa. Mi conclusión es que no debemos dejarnos atrapar por una visión estática de su sociedad, ni tampoco por los estereotipos sino, en cambio, pensar que su sociedad y sus hábitos cambian más rápido de lo que todos creemos, por lo tanto debemos de seguir en constante aprendizaje para ofrecer productos y servicios en consonancia con esos cambios.

Adecuación competencial del profesional turístico a la cultura china como herramienta de mejora de la profesionalidad

Joaquín Almodóvar

Dice un proverbio chino: "Si haces planes para un año siembra arroz, si los haces para dos lustros, planta árboles. Si los haces para toda la vida, educa a una persona".

El diccionario de la Real Academia Española define "hospitalidad" como la virtud que se ejercita con peregrinos, menesterosos y desvalidos, recogiéndolos y prestándoles la debida asistencia en sus necesidades. Buena acogida y recibimiento que se hace a los extranjeros y visitantes.

La Secretaria de Estado de Turismo, Isabel María Borrego, destaca del nuevo turista chino que pretendemos atraer hacia España que "el chino no es un turista que busque el sol y la playa como el 75% de los turistas que nos visitan. El interés del turista chino se centra en la cultura, la historia y la gastronomía. Para atraer al turista chino tenemos que incrementar nuestra promoción y adaptar la oferta en España a lo que requiere el turista chino".

La cultura china es una de las culturas más ricas y más antiguas del mundo. Intentar captar al turista de origen chino implica conocer en profundidad la cultura del país asiático, para anticiparse a las necesidades del cliente y ofrecer los servicios del establecimiento turístico acorde a las expectativas que tiene el turista de nacionalidad china.

La oportunidad que supone el mercado chino para el sector turístico español no puede dejarse escapar por una deficiencia en la adaptación cultural a China.

El carácter del chino presenta grandes similitudes con la idiosincrasia y el carácter del español. Al chino le gusta disfrutar de la vida, y presenta un carácter sociable, por lo general abierto y extrovertido. Esta mayor afinidad del carácter del nuevo turista chino al carácter del español, junto con la riqueza patrimonial, la variedad gastronómica y nuestro clima templado, permite a España una posición de partida más favorable que otros estados miembros de la UE, a la hora de atraer turistas chinos a España. Haciendo de España uno de los destinos turísticos chinos de mayor potencial.

Esto no significa que no tengamos que hacer un importante esfuerzo de adaptación cultural para conseguir atraer hacia España un mayor porcentaje de turistas chinos que visitan Europa. Los establecimientos deberán hacer un esfuerzo por adaptarse, sabiendo que el 95% de los turistas chinos buscan productos y servicios que se ajustan al gusto chino y a su diferencia cultural.

Esto implica una adaptación en numerosos aspectos por parte del establecimiento turístico español:

Adaptación idiomática del establecimiento turístico al idioma chino con profesionales que hablen el idioma chino, traducción de la web y de toda la información relativa a los servicios que ofrece el establecimiento.

Adaptación de los profesionales del sector a la diferencia cultural china.

Adaptación a los gustos gastronómicos, costumbres, horarios y hábitos de consumo del visitante chino.

Adaptación a la estacionalidad de las vacaciones chinas, que se producen en épocas del año diferentes a las vacaciones de España.

Conseguir anticiparse a lo que espera encontrar el turista chino es la clave de la excelencia. Habrá que adecuarse tanto en el servicio en sí al gusto del visitante chino, como en el resto de aspectos que están íntimamente ligados al mismo.

Será de capital importancia atender detalles como la forma de ofrecerlos, el trato con el nuevo cliente, el código de conducta o protocolo que espera recibir el turista chino, incluso la adecuación cromática del producto, pues el significado de los colores en la cultura china puede no coincidir con el significado que tienen en la cultura española. Debido a esa particularidad, si un establecimiento quiere ofrecer un servicio adecuado culturalmente al turista chino, deberá cuidar que su personal también lo esté a nivel competencial.

Las competencias profesionales, si bien son importantes en cualquier sector, es el sector turístico donde adquieren capital importancia, al estar el profesional en contacto directo y permanente con el cliente. Es en el sector turístico donde el profesional representa a la empresa y la calidad del servicio que presta y la imagen que transmite, determina la calidad y la imagen ofrecida por la empresa turística.

Competencias como la orientación al cliente, la resolución de imprevistos, la capacidad de comunicación, la identificación con la empresa, la capacidad de trabajar en equipo, la capacidad de adaptarse a las necesidades del cliente, marcan la diferencia entre un buen profesional y aquel que vive con pasión su profesión.

La adaptación competencial a la cultura china del profesional del sector turístico en la organización turística española, hará que el profesional turístico sea capaz de ofrecer un servicio excelente al turista chino. Pero ¿Qué competencias serán necesarias para ofrecer a este turista un servicio acorde a sus expectativas?

El profesional que desarrolle su labor en un establecimiento turístico, que se proponga atraer al turista chino, no solo deberá presentar un perfil competencial como el mencionado anteriormente, sino que deberá presentar otra serie de competencias y capacidades que lo hagan adecuado para el turista chino, siendo determinante el dominio del idioma chino, conocimiento de la cultura china, conocimiento de los gustos y de sus hábitos de consumo, que permitirán la anticipación y la adaptación del establecimiento a las necesidades del nuevo turista chino.

Todo ello obliga al sector turístico a la creación de una certificación que valide no solo a las empresas turísticas españolas como adaptadas culturalmente a las necesidades del turista chino, sino también una certificación que valide a los profesionales que desarrollan su actividad en el sector turístico y que supondrá un sello de calidad y mejora de la profesionalidad, reconociendo su capacidad para ofrecer una atención excelente al nuevo turista chino.

Por tanto, si queremos mantener en el tiempo este segmento importante del mercado turístico, será necesario desarrollar una formación en conocimientos de la cultura china y aprendizaje de competencias profesionales ad hoc enfocadas al sector hospitality, con el objetivo de ofrecer la exquisita y cuidada atención que requiere el nuevo turista chino, haciendo cierto y sabio el antiguo proverbio chino.

Destino España, desde una perspectiva China. La gestión del turismo chino desde una perspectiva profesional china y vivencias de visitantes chinos en España

Alberto Jarana

Queridos amigos,

En estas páginas intentaré dar mi visión sobre lo que deberíamos hacer aquí en España, y en concreto en mi ciudad, Sevilla, para poder dar un buen servicio al turista chino. Resumiré algunas de las vivencias con mis queridos amigos chinos a lo largo de los ya más de 10 años de relaciones de amistad y negocios con ellos que, creo, puedan servir de ayuda a los neófitos en asuntos hispano-chinos.

Lo haré desde la óptica de un sevillano de barrio, que es lo que me considero. Quiero dejar claro que este punto de vista de sevillano, andaluz y español, por este orden, puede ser menos trascendental en otros casos, pero de vital importancia a la hora de analizar China y su gente. No cabe duda de que cualquier análisis sobre ellos es totalmente subjetivo y las diferentes apreciaciones que se tengan sobre las distintas formas de entender el mundo se hacen patentes desde el principio, ya que los contrastes y por ende las pautas a modificar con el turista chino vendrán marcadas también por nuestra cultura y lo que podamos ofrecerle a ellos.

Lo primero que hay que tener claro es que un chino no es ni un inglés, ni un alemán, ni un americano, y ni siquiera es un tailandés o un japonés. Sería un grave error hacer algún comentario en relación a Japón o a su comida si queremos agradar a una persona china. La historia nos aporta suficientes razones para no hacerlo.

Llevo observando desde hace tiempo que en España existe una tendencia generalizada a englobar a todos los asiáticos en un mismo grupo. Así que, si bien pueden existir algunos componentes culturales parecidos, debemos inmediatamente olvidar lo que apliquemos a un japonés o coreano cuando vayamos a tratar con chinos. Por tanto, partimos desde cero.

Para poder ofrecer un excelente servicio al viajero chino, hay que considerar que China es solo la primera premisa, ya que hay que analizar la edad, la etnia, la ciudad de origen, etc. para poder atender adecuadamente al turismo que se avecina predominante en la nueva configuración mundial. Hay que analizar a China como un continente y no como a un país.

Año 2003, mi inicio en el mundo chino 我兄弟 (wo xiongdi, mi hermano)

En aquel año me encontraba sumido en mi pequeño mundo sevillano. Tenía ya mi propio despacho profesional y ejercía como asesor fiscal. Me encontraba muy satisfecho con mi vida laboral. En ese año frente a mi asesoría abrieron un almacén de zapatos regentado por ciudadanos chinos.

Hasta entonces, y tengo que hacer un gran esfuerzo para recordarlo así, para mi China era un país más que no había despertado mayor interés que el de las películas de Bruce Lee cuando era pequeño u algún que otro reportaje por televisión. Yo sentía curiosidad por los chinos que vivían en España pero no pensaba que fuera fácil hacerse amigo de ellos y entonces aparece en escena mi “hermano”.

Un día cuando llegaba a mi despacho observé a mi padre riéndose con un chino de aquel almacén de zapatos, mi padre tenía otro negocio junto a mi oficina, y mientras yo me acercaba, mi padre le decía al chino, que intentaba hablar con mi padre en inglés, que él no hablaba inglés, que hablara conmigo.

Cuando llegué me dio la mano y me dijo su nombre, yo le dije el mío, y hablamos en inglés un rato. Era muy simpático, muy extrovertido, yo tenía entendido que los chinos no solían hablar inglés y me resultó extraño. Lo que más me sorprendió fue su osadía, su personalidad denotaba una seguridad en sí mismo que no había percibido antes.

Desde el primer momento noté que aquel chino era totalmente diferente a los que solía ver en la tiendas habitualmente. Extrañado, le dije que no esperaba que hablase inglés. Él se rio y me contestó que era de Shanghai, que era ingeniero de automoción. Me dijo: “Tú no conoces China, los chinos que hay aquí son de pueblo, yo soy de Shanghai”. Me resultó sorprendente pues estaba trabajando normalmente cargando cajas de zapatos, y me pregunté qué hacía un ingeniero haciendo ese trabajo. Entonces fue cuando empecé a entender la realidad de los chinos en España a través de las conversaciones con él.

Me dijo que había venido buscando hacerse rico, un día en Shanghai soñó que estaba en Alemania, fue como una premonición, así que decidió pedir un visado turista para Alemania y cerró una tienda de móviles que tenía en Shanghai para ir hasta allí.

Una vez en Alemania, oyó hablar de España a algunos chinos que tenían negocios en nuestro país. Hasta entonces tan solo sabía del fútbol y la liga española (solía apostar allí en una especia de quiniela sobre la liga española, italiana e inglesa), así que decidió irse a Madrid.

Lo primero que hizo al llegar a Madrid fue ir a ver un partido de la Champions league del Real Madrid. Posteriormente, oyó hablar de Andalucía y Sevilla, y no lo pensó, solo llevaba un mes en Madrid cuando puso rumbo a Sevilla.

La verdad es que me impactó sobremanera el relato de su historia. Me explicó que los chinos que vienen a España son en un 80% de la zona de Zhejiang, de zonas rurales, y que normalmente no tenían acceso a estudios y me comentó orgulloso el sistema de registro Hukou, implantado por Mao en China, y la especialidad de Shanghai como ciudad modelo 面子(Mianzi = imagen), de cara al desarrollo de China y como imagen de la misma en el extranjero. Este sistema establece una serie de beneficios sociales (sanidad, educación, etc.) para los ciudadanos registrados en una determinada localidad.

Me presentó a su novia, hoy en día su mujer, y me invitó a comer con orgullo. Desde el primer momento me introdujo en su vida sin reparos y me di cuenta de que aunque era chino se encontraba bastante solo en España. Entonces empecé a comprender claramente que él tenía mucho más en común conmigo que con la generalidad de chinos provenientes de zonas rurales que predominaban en España, así que empecé a invitarle a ir al estadio del Sevilla FC conmigo, a hablar de negocios, etc. así poco a poco hicimos una gran amistad. Ese año me dijo que su objetivo final era comprar un equipo de fútbol, algo que a día de hoy ya ha entendido de que no será muy fácil, pero su ambición sin precedentes me dejaba pasmado y además en aquel momento no podía rebatirle fácilmente pues me puso varios ejemplos de ciudadanos chinos que de no tener nada se habían vuelto ricos en 5 años y eran multimillonarios.

También desde el primer día note la importancia que tiene para los chinos la comida, el hecho de invitarme a comer fue especialmente relevante para él y me explicó con detalle cada plato. Mi “hermano” es capaz de llevarse horas hablando de comida, y en conversaciones frecuentes con otros chinos que hoy en día son también mis amigos suele haber siempre espacio para un debate culinario, y por supuesto, para ellos “La comida china es la mejor del mundo”. Aunque aquí tengamos muy buenas cosas, para ellos es así. Yo he visto escupir jamón ibérico de bellota en Ferias de alimentación en China, así que ¡ojo! .Yo recomiendo, si es posible, alternar comidas españolas con chinas en las visitas turísticas, una de cal y otra de arena, ese es mi lema y me va bastante bien.

También noté desde el primer día que mi “hermano” era más tolerante a mis contrastes culturales que su mujer que se veía más cerrada o, por así decirlo más china, y en este caso no por ser universitaria o no, pues ella era enfermera, sino por la ciudad de procedencia, ya que en Shanghai, Beijing y otras zonas de costa están más acostumbrados a los extranjeros y en la zonas rurales y de montaña mucho menos.

Desde el primer día que lo conocí sentí que aquel chino de Shanghai había llegado a mi vida para quedarse y para cambiarla. Me preguntó todo tipo de detalles sobre mi vida, mi familia, y mi trabajo, y tras un par de semanas me explicó las posibilidades que yo tenía de hacer negocios más allá de mi estructura inicial de despacho profesional.

Probablemente si no hubiera conocido a mi “xiongdi” me hubiera conformado con llevar mi asesoría al estilo tradicional y jamás hubiera desarrollado otras facetas de mi licenciatura “Economía” que posteriormente he llevado a cabo, ni habría tomado en cuenta otras maneras de ver las cosas para los negocios y la vida personal.

Algo que se repite mucho en todos los ciudadanos chinos que he conocido de todas las ciudades y edades, exceptuando algún caso especial, es que en su inmensa mayoría todos son capaces de hablar de economía y analizar de una manera bastante adecuada cualquier negocio.

Evidentemente el nivel de análisis más o menos acertado dependerá de la habilidad para los negocios de cada cual, la formación que tenga, etc. pero en líneas generales les gusta hablar sobre negocios del mismo modo que a nosotros nos puede gustar hablar de fútbol o de programas y series de televisión.

Una explicación sobre el funcionamiento de un sector más desconocido para ellos como el proceso de fabricación del aceite, vino o el atún de almadraba, debe ser objeto de planificación turística.

Y he querido poner estos ejemplos porque llevan parejo otro gran componente que es el alimento, ya que la comida es algo también usual en las conversaciones de los chinos y algo a lo que prestan especial atención.

No recuerdo ningún viaje por China en donde los receptores no centrasen su atención en la comida y dieran todo tipo de explicaciones sobre los ingredientes y formas de elaboración de la misma.

Respecto a mi hermano, me podría extender mucho pero él me consideró como su “hermano” porque aquí le presté ayuda y para él eso nos une de por vida, jamás lo podrá olvidar. Además según su creencia estábamos predestinados a conocernos, en su familia hay una tradición antigua de espiritismo chino y no creen en las coincidencias.

La superstición china es un fenómeno más común de lo que pudiera parecer y está muy extendido entre la población china. Como ejemplo, nunca se debe alojar a un chino en la cuarta planta de un hotel, pues el número 4 en chino se pronuncia igual que el carácter de muerte. Por lo tanto, si en una visita turística veis que los chinos por un motivo no muy claro no están dispuestos a alguna actividad específica, no dudéis en cancelarlo y no insistáis, ellos no os darán muchas explicaciones de las razones para no hacerlo.

La madre de mi hermano en estos años les ha dicho a él y a su mujer, tras consultar a alguien en China, aún no se con quién, qué día deben empezar un negocio nuevo o qué día deben comenzar a vivir en un nuevo piso, a qué hora, y qué tienen que comer incluso y todo para tener suerte. No sé qué hay de numerología o de astrología en estas cuestiones, pero lo cierto es que cuando algún componente de este tipo entra en juego hay que ceder.

Terminando con el personaje de mi hermano diré que aunque no sea de mi familia, sería el siguiente escalón y yo para él lo mismo. Celebramos todas las navidades juntos, vamos un día juntos a la Feria de Abril y nuestros hijos juegan juntos en un concepto como si fueran primos hermanos.

Año 2005 Existe otra China: los Lizu

A raíz de mi creciente amistad con mi “hermano” y después de ver el mundo desde una perspectiva china llegué a la conclusión de que iba con retraso con respecto a lo que estaba por venir y quise aprender chino mandarín. Tras una intensa búsqueda di con una profesora de chino proveniente de la isla de Hainan. Por supuesto jamás había oído hablar de dicha isla, le pregunté a mi hermano y me dijo que sabía poco sobre la isla, que era un sitio turístico pero que no había negocio y que jamás había estado allí y que el ex presidente Hu Jintao solía ir allí de vacaciones.

Mi profesora de mandarín estaba casada con un sevillano que había ido como músico al certamen de Miss Universo que se solía celebrar por aquel periodo todos los años en la ciudad de Sanya. Aquella historia me hizo sentirme como un sevillanito de poco mundo. Aquella ciudad era un gran destino turístico con playas, palmeras y jamás había oído hablar de ese lugar.

Tras unos meses adquirí amistad con mi profesora quien me dijo que iba a venir su hermana a visitarla por un periodo de 3 meses para hacer turismo y estar con ella. Cuando llegó su hermana me convertí en su cicerón permanente ya que mi curiosidad por sus orígenes y cultura era infinita. Hablaba un inglés perfecto porque era controladora aérea del aeropuerto de Sanya y tenía numerosos amigos extranjeros allí en su ciudad.

Me sorprendió lo diferente que era respecto a los chinos que había conocido aquí en España, incluido mi hermano, en la cuestión del trabajo. Sin duda tenía un concepto muy relajado de la vida y su misión era pasarlo bien e ir de compras, esto último es un factor constante en todas las mujeres chinas que he conocido, les encanta comprar y gastar dinero.

Jamás había ido a una discoteca con alguien de nacionalidad china pero con esta chica fue la primera vez, y aunque me demostró un sentido del baile aceptable tampoco era su medio. Me comentó que en China las discotecas eran distintas y te podías sentar, comer, jugar a los dados, en fin, .más cómodas, No entendía porque la gente se llevaba de pie 5 horas seguidas. Por tanto, hay que olvidarse de los chinos en discos, en todo caso en ZONA VIP.

Respecto a la playa, ya que me hablaba de que Sanya era como Tenerife siempre con buen clima, me dijo que la gente si iba a la playa pero normalmente con parasol y por la tarde cuando el sol era menos fuerte. La concepción de belleza china es ser blanca y me enseñó multitud de productos que traía consigo para blanquear su piel ¡A tener en cuenta!

Por supuesto el mismo año fui a Sanya a corroborar esta información, así como también visité Shanghai y la provincia de Zhejiang, para ver con mis ojos todo lo que me habían contado y sacar mis propias conclusiones.

En relación a mí ya amiga de Sanya tengo que decir que fue la primera en contarme el asunto de las minorías étnicas en China, ella, de etnia Lizu, (en contraste con la etnia Han que representa el 90% de la población china) presumía de ello, pero me enfatizó la dificultad de que un miembro de la etnia Han se casara con otra mujer de otra etnia. Algo que también me sorprendió es que era Católica, fruto de labor Jesuita en épocas anteriores.

Hukou, etnias, religiones, creencias......Realmente en China hay procesos internos migratorios parecidos a los que existen entre países del resto del mundo. Yo que finalmente estoy casado con una brasileña en una Andalucía con una relativa poca densidad de inmigración he podido detectar que existen en ocasiones mayores y más graves problemas en los flujos migratorios dentro de la propia China que en España. Hay que entender China como un Continente en muchos aspectos ya que la diversidad cultural en todos los aspectos es abrumadora incluso para ellos.

El perfil del visitante chino y de lo que le interesa dependerá pues de muchos factores pero normalmente es fundamental ir de compras. Cuanto mejores sean las marcas mejor. No es de recibo que no haya ciertas marcas en Sevilla y sí las haya en Marbella. Los operadores turísticos hispano chinos deberán trabajar en ciudades alternativas a Barcelona y Madrid con las grandes marcas para establecer depósitos, show rooms y crear servicio de personal shopper. Estamos muy por debajo de lo que se espera de nosotros como destino para el shopping de momento y solo puede ser compensado con otro tipo de productos auténticos de la tierra para contrarrestar ese déficit de marcas de lujo, castañuelas, banderillas... dependerá del gusto del turista.

2005 Mi amigo Wang. El cambio en China

Lo conocí en Octubre de 2005. Nos recogió en el aeropuerto de Pudong en Shanghai, rostro serio, cara de pocos amigos, y finalmente a día de hoy mi mejor amigo chino residente en China. Hombre de negocios, estudió la carrera diseño y dibujo técnico, y la empresa que el forjó sobre publicidad y eventos tiene como cliente a uno de los mejores distritos del ayuntamiento de Shanghai.

Es el ejemplo de cómo ha cambiado China en los últimos 10 años, cuando lo conocí tenía un humilde coche y un humilde piso, a día de hoy tiene 2 buenos coches y 3 pisos en Shanghai. Sin embargo, de su personalidad jamás se deduciría que sea una persona acomodada porque todo lo ha conseguido a base de mucho esfuerzo. He ido descubriendo cosas sobre él a lo largo del tiempo, se va abriendo poco a poco y desvelando su verdadero potencial como si guardara un gran tesoro.

Es un hombre parco en palabras y ágil de oído, un auténtico zorro de Shanghai con influencia budista y confuciana. Solo 5 años después de nuestro primer encuentro, y han sido muchos, me desveló que su padre era de la etnia Han y su madre Uigur, proveniente de la región de Xinjiang, sin embargo, la religión que sigue es la budista y no quiere saber nada del Islam y es pro partido comunista (En la región de Xinjiang hay un fuerte núcleo de oposición al Gobierno chino).

Tras muchos años de rehusar mi invitación a España, pues siempre estaba ocupado con sus negocios, me hizo una visita en Sevilla en la primavera del pasado 2013, estuvo 15 días en España. Estuvimos un par de días en Madrid, después fuimos a Sevilla, fuimos a la Feria de Abril, visitamos Ronda y la Costa de Sol, y por ultimó Granada.

Le gustó todo, pero especialmente el cielo azul de toda España y la sensación de pureza y calidad de vida en comparación con la poluta Shanghai. Respecto a las visitas a monumentos, no le entusiasmo demasiado, de hecho, la visita que hicimos a la Alhambra es la más rápida que he hecho en mi vida.

En cuanto a las compras vino con una lista que le dio su mujer, tuvo que terminarlas el último día en Madrid pues las limitaciones andaluzas en este aspecto son a su parecer importantes. El gran éxito fueron las comidas que le organicé, comida en una marisquería, carne a la brasa... pero sin duda el almuerzo en una bodega antigua de vino en Granada fue algo que no olvidará, jamás. En Shanghai existen clubs que imitan el estilo occidental antiguo de las bodegas de los que tienes que ser socio para poder entrar a comer y pagar una cuota mensual.

El paisaje del Tajo de Ronda le encantó, y es que en general a los chinos les suelen encantar los paisajes y valoran menos que nosotros los monumentos, claro que puede venir un arquitecto chino y cambiar este precedente. Por supuesto, les llama la atención que en sitios como la Laguna de Fuentepiedra, mirador acuífero de aves en primavera situado ente Sevilla y Málaga, no haya ningún chiringuito y el acceso al mismo sea gratuito.

Pero respecto a los monumentos, ¡ojo! en general no se les debe cansar con demasiadas visitas y les suele gustar más lo moderno, los espacios amplios.

Al 90% de los chinos a los que les enseñe Sevilla lo que más les gusta es la Plaza de España, y a la mayoría les gusta también el moderno y polémico edificio de Las Setas, con lo que hay que revisar los reclamos para este Turismo y olvidarnos de nuestra Giralda así como otros emblemas de este tipo en otras ciudades españolas. No se trata de restar o quitar cosas pero se debe emplear tiempo en ver que reclamos son los más adecuados y para que perfiles de chinos, edades, sexo, etc.

En el viaje en coche por Andalucía con mi amigo Wang compré unas tortitas de aceite de Inés Rosales a modo de provisiones y el durante el viaje ni las cato, se las llevó a China por inercia, junto a otros alimentos, y cuando llegó su mujer las probó.... Me ha hecho mandarle varias cajas de tortitas de aceite desde el junio pasado, jamás lo hubiera imaginado.

Sinceramente en el 2005 no hubiera sido factible que mi amigo Wang me visitara como turista a España por una cuestión meramente económica, la realidad ahora es bien diferente.

Año 2009. Mi hermanito Yubo

Mientras avanzaba con mi chino mandarín conocí una noche en una cena de intercambios que organizo el IDI de la Universidad de Sevilla a este personaje proveniente de Chengdu.

Con 20 añitos vino a Sevilla a perfeccionar español en un programa Study Abroad que organizaba la Universidad de Sevilla para estudiantes chinos. En aquella cena, tras observar atónito que conocía bastante sobre China, llevaba aquí 2 meses y se había topado con la Sevilla profunda en ese tiempo, no dudó en entablar amistad conmigo y hacerme sentir desde el principio que yo pudiera ser una figura para el aquí importante, una especie de hermano mayor.

En aquella noche, después de un buen rato y mostrar ya una cierta confianza me preguntó casi con las lágrimas saltadas y emocionado: ¿Por qué a los españoles no os gustan los gitanos? Me dejó de piedra ¡Evidentemente le respondí que eso no era así y que eran parte fundamental de nuestra esencia y más aún en Andalucía!

Desde el principio vi su gran condición humana y su sensibilidad. Por otra parte al moverme en el mundo de los negocios no estaba muy acostumbrado a ver expresiones de ese tipo en ciudadanos chinos. Le dije que mi mujer era de Brasil y saltó de alegría, decía que su sueño era casarse con su novia en el Cristo Redentor de Rio de Janeiro.

A Yubo le gustaba el flamenco, el fútbol y su ilusión era ser guía turístico en China para hispanohablantes, hoy en día lo es.

Comenzamos a ir al fútbol, se aficionó al Sevilla FC por mí y ese año el Sevilla FC jugó la final de la copa del Rey con el Atlético de Madrid en Barcelona. Fuimos 2 españoles y 2 chinos a la final y para ellos según palabras textuales suyas fue el día más feliz de su vida, y nos comentaban que ese ambiente les superó y que jamás un chino podría vivir dicho ambiente de fútbol en China. Es algo que no valoramos y desaprovechamos constantemente, este año se juega el mundial de Basket en España y en mi opinión se está perdiendo una gran oportunidad de hacer paquetes para ciudadanos chinos y de otros países.

En china hay público para todo, pero en especial, una empresa que se especializara en gestionar eventos deportivos, conciertos etc. podría encontrarse con un nicho de mercado importante y hasta ahora no demasiado trabajado.

En su estancia en España, invite a Yubo a mi piso en Islantilla, Huelva, comimos en la urbanización pescado mientras veíamos la gente en la piscina. Después fuimos a la playa, y aunque no se bañó, sin duda fue algo que no podrá olvidar pues al ser el de Chengdu, centro de China, era la primera vez que veía el mar y para él fue todo un acontecimiento y a día de hoy, todavía me pregunta por Islantilla y afirma que es el sitio más bonito que ha visto jamás y que le gustaría vivir allí de mayor. Muchas regiones del centro de China se pueden encontrar a más de 1000 km de distancia al mar.

Por lo tanto, no debemos desaprovechar nuestras playas, el hecho de que a los chinos no les guste tomar el sol no significa que no les guste la playa.

Los parámetros que definen al turismo chino son especialmente complejos y en mi opinión lo que se debe hacer más allá de seguir una serie de recetas es dejarse asesorar por quien de verdad los conoce, ya sea, a través de la contratación de un personal chino o experto al efecto, o bien, contratando los servicios de una empresa especializada.

Podría enumerar muchos amigos y vivencias, pero creo las historias aquí relatadas pueden servir de ayuda para comprender la diversidad y complejidad del turismo chino así como de la necesidad de adaptación que necesitamos acometer de inmediato.

Después de tantos años lo que me ha quedado claro es que somos muy diferentes y que sigo sin saber lo suficiente sobre ellos. Por tanto, desde unas premisas muy claras y generales, hay que continuar haciendo esfuerzos de investigación de este mercado turístico que tiene un componente además de dificultad que no es sino la velocidad de cambio y evolución constante.

Lo que no se debe hacer con un cliente chino – algunos tips

Man-Yee Lam

Los chinos y españoles somos más parecidos de lo que nos pensamos. Las relaciones sociales y familiares tienen bastante semejanza y en general con aplicar una cierta lógica no nos equivocaremos. No obstante no viene mal recordar algunos, ver algunos de los detalles en el protocolo y etiquetas a la hora de comunicarnos con un amigo, cliente o socios chinos. Aquí doy algunos tips, que son necesarios de conocer para que no nos miren como bichos raros.

Lo que no se debe hacer en el saludo

NO tocar el cuerpo del interlocutor. Abrazos, palmadas en la espalda, incluso tocar el brazo. Tocar a un jefe delante de sus subordinados puede ser tomado como una falta de respeto.

Se choca las manos pero NO apretar fuerte.

 Si se quiere hacer una reverencia, NO hacerlo pronunciadamente al estilo japonés. Con una suave reverencia inclinando el torso hacia delante es suficiente.

 NO besar en las mejillas para saludar. A la mujer china le resultará extraordinariamente chocante.

 NO llamar al cliente por su nombre sin añadir un título como Sr. Sra. Presidente, Director…. Es una señal de respeto, sobre todo a un superior.

 NO olvidarse de saludar primero a la persona de mayor rango que suele suceder que es el de mayor edad. También suelen ser los que encabezan el grupo.

Temas de conversación

 NO hablar del tema de negocios durante la comida o cena con nuestro cliente. Dejar que lo saque él para el final de la comida.

 NO hablar de temas políticos chinos o religiosos. Evitar hablar de temas políticos sensibles como Taiwán, derechos humanos, y sobre todo no criticar a los políticos chinos.

 NO reírse a carcajadas, máxime en los temas que no estemos de acuerdo.

 NO hablar demasiado, saber escuchar tanto en lo que dice nuestro interlocutor como en lo que no dice, es igualmente importante.

 NO hablar en voz muy alta. Puede que le resulte que algunos chinos del sur hablen más alto que los del norte.

Lo que no se debe regalar

 NO se debe dar un regalo con una sola mano. Se debe entregar el regalo con las dos manos, al igual que se hace con las tarjetas de visita.

 NO abrir el regalo delante del cliente. Esperar a que no esté o cuando lleguemos a casa para abrirlo, a no ser que se lo diga él/ella mismo/a.

 NO envolver los regalos con papel de color blanco, gris o negro (son colores funerarios).

 NO regalar flores blancas o amarillas ni tampoco relojes.

 NO escribir en rojo sobre los regalos, simbolizaría el fin de la relación.

 NO regalar zapatos porque coincide fonéticamente con “maldad”.

 NO regalar paraguas ya que coincide fonéticamente con “separar”, es decir, puede interpretarse que se quiere separar de su amigo, socio, etc.

 NO regalar peras ni ciruelas porque la palabra suena a “alejar”.

En las comidas o banquetes

 NO clavar los palillos en el tazón de arroz. , porque puede simbolizar un bol con los palillos de incienso clavados ante un altar. Deje los palillos encima de la mesa.

 NO señalar con los palillos.

 NO chupar las puntas de los palillos.

 NO coja un plato al mismo tiempo que tiene los palillos en la misma mano.

 NO coja la comida de las bandejas con la misma punta de sus palillos. Cójalo con la parte contraria para evitar el contacto de la parte chupada con la comida que coge el resto de los comensales.

 NO empezar a beber hasta que no se haya hecho el primer brindis.

 NO usar los palillos propios para remover la comida.

Varios

 NO señalar con el dedo para hacer indicaciones de alguien o algo. Se debe señalar con la mano abierta, tendiendo la palma de la mano para hacer indicaciones a alguien.

 NO debe llevar prendas de colores fuertes y llamativos en las reuniones. En las reuniones, las mujeres evitar llevar ropa con mucho escote y minifaldas.

 NO hacer “perder la cara” al interlocutor. Si lo hace, le será difícil hacer negocios con su empresa.

Gestión del turismo: Gestión pública y privada

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Turismo emisor chino hacia España. Estrategias y actuaciones del Instituto de Turismo de España, Turespaña

Marta Blanco Quesada

China, potencia económica, demográfica y turística

El potencial de la República Popular China es hoy en día incuestionable por múltiples razones. Se sitúa en la región más dinámica del mundo en términos económicos, demográficos y turísticos, y lidera e impulsa el crecimiento del conjunto de la región asiática.

Se trata del segundo país del mundo por volumen de Producto Interior Bruto tras Estados Unidos. Sus cifras de crecimiento interanual en 2012 y 2013 alcanzaron el 7,7% en ambos años, duplicando las tasas de crecimiento medio mundial, que se situaron en el 3,1% en 2012 y el 3% en 2013.

Las últimas proyecciones del Fondo Monetario Internacional para los próximos dos años se revelan positivas para el panorama económico global, si bien existen sustanciales diferencias regionales.

Mientras las economías avanzadas de la zona euro crecerán tímidamente por encima del 1% en 2014 y 2015, las economías de mercados emergentes y en desarrollo liderarán el crecimiento mundial, concentrado especialmente en la región asiática. Según esas mismas previsiones, se prevé una moderación paulatina del crecimiento, no obstante, China seguirá siendo polo indiscutible de crecimiento mundial y registrará tasas de crecimiento superiores al 7% en 2014 y 2015.

Se trata de una tendencia que previsiblemente continuará en el medio plazo, tal y como apunta el Informe EAGLEs (Emerging and Growth Leading Economies) del departamento de estudios del BBVA, en el que se analizan y comparan aquellas economías cuyo aumento del PIB, ajustado según la paridad de poder adquisitivo, contribuirá al crecimiento mundial por encima de la media de los países del G6 en los próximos años. De esta forma, el Informe de 2013 identifica nueve países que integran el grupo EAGLEs, China entre ellos, y concluye que, de cara al 2022, la totalidad de EAGLEs contribuirá al 57,3% del crecimiento del PIB mundial, correspondiendo a China el 31,6% de esa contribución total, mientras que Estados Unidos, como referencia de potencia económica, explicará únicamente el 10%.

Por otro lado, es innegable la potencialidad del mercado chino en términos demográficos. Concentra cerca del 20% de la población mundial y según las estimaciones de Naciones Unidas, de cara a 2030 crecerá en torno al 7%.

La expansión demográfica unida al crecimiento económico se está traduciendo, tal y como refleja el mismo informe EAGLEs 2013, en una transición de las clases con menores ingresos hacia las clases medias, lo que deriva en un incremento de las rentas disponibles de los consumidores potenciales. Según la encuesta Discover China’s Emerging Middle Class de ZenithOptimedia, las clases medias en China cuentan con 125 millones de personas, una cifra que se estima alcanzará los 356 millones en 2020.

Las consecuencias de esos cambios económicos y demográficos tienen un impacto directo en la industria turística puesto que a mayores niveles de renta disponible, mayor es el gasto en bienes y servicios distintos a los de primera necesidad, entre los que destacan el ocio y el turismo.

Prueba de ello son las cifras de turismo emisor chino y de gasto realizado en sus viajes al exterior que revelan un crecimiento sostenido en los últimos años y que auguran un incremento de esas cifras en el corto y medio plazo.

Características del mercado emisor chino en general y a España

Según las cifras de la China National Tourism Administration (CNTA), en los últimos años el turismo emisor chino ha registrado un crecimiento medio anual del 15%, pasando de 34 millones de turistas chinos en el año 2006 hasta alcanzar los más de 97 millones en 2013. Según estimaciones de Global Blue, los viajes de chinos al exterior podrían incrementarse hasta los 300 millones en el 2030.

Así mismo, según los datos de gasto turístico emisor de la Organización Mundial del Turismo (OMT), en 2012 China se situó en la primera posición del ranking mundial por volumen de gasto en sus viajes al extranjero, superando a Alemania y Estados Unidos que en los últimos años habían ocupado la primera y segunda posición respectivamente. Su gasto alcanzó los 102 billones de dólares y supuso el 9,4% del total de gasto turístico realizado en el mundo en 2012.

Parece que la tendencia creciente del emisor chino se confirma con los datos avanzados por la OMT para 2013, en que China superó los 97 millones de turistas emitidos con un gasto turístico total de 129 billones de dólares americanos.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la OMT y la CNTA.

Tal y como sucede tradicionalmente en todos los mercados, los principales destinos del turista chino son eminentemente intrarregionales. Los siete primeros destinos de los turistas chinos se sitúan dentro de la región asiática y concentran el 38,6% del total de sus viajes al exterior. Las regiones administrativas de China, Hong Kong y Macao, fueron el destino del 21% de los mismos.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la OMT y del Instituto de Turismo de España.

España está aún lejos de concentrar una cuota elevada de turismo chino, sin embargo, los esfuerzos realizados por captar una mayor demanda procedente de China están dando sus frutos.

En los últimos cuatro años, los turistas chinos llegados a España han crecido de forma excepcional con una tasa de crecimiento medio anual muy por encima del crecimiento que está registrando el mercado emisor chino en su conjunto.

Fuente: Encuesta de Movimientos Turísticos en Fronteras (FRONTUR). Instituto de Turismo de España.

Sus viajes a lo largo de nuestro país tienen una duración media de 11 días, generalmente distribuidos a lo largo de un circuito que les permite recorrer los puntos turísticos más reconocidos. Los principales destinos que visitan, según datos de FRONTUR 2013, son Cataluña (68%), la Comunidad de Madrid (17%) y Andalucía (8%).

Se trata de un turista especialmente atractivo por su elevado nivel de gasto, no sólo a nivel internacional, sino también concretamente en España. Según la Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR), en 2013, los turistas chinos realizaron un gasto medio diario de 180 euros y un gasto medio por persona de 2.080 euros en sus viajes a España, muy por encima del gasto medio realizado por el total de turistas internacionales que llegaron en 2013, lo que hace de este mercado un objetivo muy interesante.

Adicionalmente, tal y como reflejan los datos de Global Blue correspondientes a ventas libres de impuestos, la venta promedio por acto de compra que realiza el turista chino en artículos de moda, relojería y joyería durante sus viajes a España, es el doble que la del resto de mercados. Esto se traduce en un impacto indirecto de la llegada de turistas chinos del que se benefician otros sectores de la economía.

Estrategias y actuación de Turespaña

Estos son algunos de los datos que vislumbran el potencial que representa China en el contexto turístico internacional. Un potencial al que no son ajenos nuestros mercados competidores y razón por la cual esta potencia asiática se erige como uno de los objetivos clave de los principales destinos turísticos internacionales. Por este motivo, la celeridad y la precisión en la adaptación de las estrategias para ofrecer una propuesta diferencial de la de nuestros destinos competidores, determinarán el éxito en la captación de una mayor demanda china.

Conscientes de ello, en Turespaña estamos realizando una apuesta decidida por este mercado centrada en las que consideramos claves estratégicas: el conocimiento de la demanda, el posicionamiento segmentado y la facilitación del viaje, donde los avances en materia de visados y conectividad aérea juegan un papel absolutamente decisivo para incrementar los flujos turísticos entre China y España.

Nuestra planificación estratégica se asienta sobre los resultados obtenidos en un gran estudio demoscópico de demanda realizado en nuestros principales mercados emisores en base a los cuales se prioriza la inversión por mercados, segmentos y productos turísticos. A partir de la concreción de estos resultados para el mercado Chino, se define la estrategia y se desciende a nivel operativo a través de los planes anuales que ejecutan nuestras oficinas en el terreno en coordinación con los servicios centrales de Turespaña y las Comunidades Autónomas.

Turespaña cuenta con dos oficinas situadas en el gigante asiático: una en Pekín y otra en Cantón. Cada año, estas oficinas realizan una intensa labor por dar a conocer España como destino turístico y posicionarla como un destino aspiracional en la mente del potencial turista chino.

El segmento más afín identificado en el estudio y más prevalente es el que se ha denominado como generalista. Este turista está interesado en descubrir, relajarse, disfrutar, pasarlo bien... Para él, el destino debe ofrecer una gran variedad de atractivos y algunos de los factores que más valora a la hora de escoger un destino son la seguridad, el entorno o el patrimonio cultural.

Por todo ello, la imagen de España debe construirse desde la diversidad de la oferta, haciendo especial hincapié en el ocio y la diversión, las compras, nuestra gastronomía y la riqueza de nuestro patrimonio natural y cultural.

Así mismo, tal y como se desprende del estudio demoscópico, España no tiene a priori un problema de posicionamiento competitivo en China. Se trata del quinto país más mencionado de forma espontánea cuando se les pregunta sobre los destinos a los que tienen intenciones de viajar en los próximos dos años, por detrás de Tailandia, Corea del Sur, Estados Unidos y Francia, aventajando a otros destinos europeos como Reino Unido o Italia.

No obstante, cerca del 87% de los encuestados encuentra alguna barrera para no viajar a España, principalmente por el desconocimiento de la oferta, el coste del viaje y las dificultades para viajar, tales como los visados y la conectividad.

Conclusión

Tras esta breve reflexión, espero haber ofrecido una perspectiva de conjunto, aunque breve, sobre la oportunidad estratégica que constituye China como emisor turístico.

Recapitulando, el mercado chino tiene una elevada capacidad de gasto, como lo atestiguan las cifras de la OMT, según las cuales, China ya es el país que más gasta en sus viajes al extranjero, y, adicionalmente, se sitúa entre los principales mercados emisores en términos ventas libres de impuestos realizadas en los destinos turísticos que visita.

Sus motivaciones viajeras le otorgan un fuerte potencial diversificador y desestacionalizador ya que difieren del producto vacacional de sol y playa y sus visitas no están concentradas en los meses de temporada alta.

Tal y como sucede en mercados emergentes en los que el turismo es un fenómeno relativamente reciente y en plena expansión, el segmento viajero más común es aquel al que todo le motiva y para el que lo importante es que el destino ofrezca variedad y le dé prestigio.

El conocimiento de la marca turística España es todavía relativamente bajo si bien el destino España resulta “muy atractivo” para una elevada muestra del estudio realizado en China. Por ello es fundamental mejorar la imagen global del destino y ampliar el conocimiento y notoriedad de la Marca España y de sus atributos diferenciadores, en relación con otros mercados competidores.

Al mismo tiempo, es necesaria una estrategia de diversificación de producto, ofreciendo una paleta variada en la que tengan cabida el turismo urbano, la gastronomía española, las compras y los espacios naturales.

Por otro lado, es fundamental impulsar la adaptación de la oferta turística española a la demanda china ya que el miedo a lo desconocido, las barreras idiomáticas y culturales, pueden alejar a turistas potenciales.

Y sin lugar a dudas, es absolutamente necesario trabajar en pos de la mejora en materia de visados y conectividad aérea ya que otros destinos cuentan con una ventaja competitiva en este ámbito, como es el caso de Francia o Alemania, principales destinos europeos de los turistas chinos, que cuentan con muchas más frecuencias semanales con China y Hong Kong que España.

En este sentido, el Gobierno de España está haciendo un esfuerzo considerable de forma coordinada entre los diferentes departamentos ministeriales implicados. Pero de nada sirve un esfuerzo aislado. Éste debe ser compartido tanto por las administraciones como por el sector privado para aprovechar todas las sinergias que puedan identificarse y, construir entre todos, una España más chinese friendly, capaz de satisfacer las preferencias de los turistas chinos.

Sevilla Chinese Friendly City

Gregorio Serrano López

Sevilla tiene el honor de ser la Primera Chinese Friendly City en España. Cuando se firmó el convenio “Ciudad Chinese Friendly”, Sevilla en el mapa del turismo chino apenas existía. Aun así, éramos conscientes, que Sevilla debía ser un referente del turismo cultural chino y emanciparse de la sombra de las grandes ciudades que aglutinan, hasta hoy, la mayor parte del turismo chino en España.

Éramos conscientes también, que sólo conjuntamente con el sector privado de la ciudad podíamos construir una imagen amigable con el turismo chino. Apoyamos y colaboramos en acciones de sensibilización, con jornadas en la escuela de turismo EUSA, en la Primera Conferencia de Chinese Friendly Cities, en encuentros sectoriales de restaurantes y hoteles, con el resultado, que Hoteles como el tradicional Inglaterra, el emblemático Hotel Barceló Renacimiento, el grupo de restauración La Raza, tiendas de lujo como El Cronómetro se adhirieron al sistema Chinese Friendly.

Por nuestra parte hicimos esfuerzos en nuestro sistema de comunicación urbano con el turismo chino. Desde nuestra presencia en los medios sociales chinos, nuestra página Web en chino, nuestro catálogo de la ciudad, el mapa en chino, hasta nuestros informadores de proximidad en la calle facilitan la información y la comunicación con nuestros clientes chinos. Integramos en nuestro sistema de comunicación también empresas privadas como las Audio guías Urbanas, Past View y otras. De esta forma, tengo el orgullo de poder afirmar, que Sevilla sea la ciudad más Chinese Friendly en España.

Obviamente, nos ayuda en el posicionamiento de Sevilla en China nuestro gran patrimonio cultural. No hablo de nuestros monumentos únicos, la Catedral, el Alcázar, el Archivo de Indias; hablo del flamenco. Aparte del Museo del Baile Flamenco, primer museo del flamenco del mundo y primer museo Chinese Friendly de España, el Flamenco empieza a ser conocido en China, y con él Sevilla. Por ello fomentamos el binomio de las dos marcas Sevilla y Flamenco para colocar a Sevilla como capital del flamenco también en China. Tenemos la certeza que esta estrategia genera sus primeros frutos, ya que son tres ministros chinos los que han venido desde Madrid para gozar de nuestro flamenco genuino, no solamente en la ya emblemática Bienal de Flamenco, sino también en los grandes y pequeños espacios flamencos que dan a la ciudad su color especial. Somos conscientes que un posicionamiento en el turismo chino nos exige trabajar en el corto, medio y largo plazo, y que con la total seguridad y pasos firmes consolidaran una realidad turística sostenible, enriquecedora y extensa en el tiempo futuro.

Gregorio Serrano López

Teniente de alcalde, Delegado de Empleo, Economía, Fiestas Mayores y Turismo

Ilustrísimo Ayuntamiento de Sevilla

Segovia y el turismo chino

Claudia de Santos Borreguero

Saludo presentando la ciudad

En diciembre de 1985, la UNESCO incluyó en su listado de Ciudades Patrimonio a la “antigua ciudad de Segovia y su acueducto romano”. Razones no faltaban pues la belleza de su enclave, de su entorno, de sus edificios, arboledas y calles parece pesar bastante en una decisión que se basa precisamente en tales valores.

Sin embargo, la ciudad no es sólo el elemento físico. El elemento humano que ha hecho la ciudad, no se ve y, sin embargo es la esencia misma de la ciudad.

Segovia es así porque desde ella Alfonso X estudiaba el firmamento. Porque Quevedo se inspiró en sus espacios –y aún en sus gentes- para escribir el Buscón don Pablos. También porque en esta ciudad fue proclamada Reina de Castilla Isabel I, la católica, con lo que este hecho supuso para la Historia. Y porque aquí se imprimió un libro por primera vez en España.

A Segovia la han hecho los místicos Juan de la Cruz y Teresa de Jesús; y los valientes guerreros Juan Bravo, el Comunero, o Día Sanz y Fernán García, conquistadores de Madrid. Pero también a Segovia la han dado forma y sentido la palabra de María Zambrano; los paseos, tertulias y clases de Antonio Machado; Gómez de la Serna desvelando El secreto del Acueducto y Louis Proust investigando en el Real Laboratorio de Química a la sombra del Alcázar.

Segovia tuvo una populosa aljama hebrea, con personalidades tan destacadas como Abraham Seneor, juez mayor de las juderías de Castilla, y que en su morería, el alfaquí Iça de Gebir escribía su importantísima obra Kitab segoviano o Breviario sunní mientras el Prior del cercano Monasterio de Santa Cruz, Tomás de Torquemada, daba vueltas a sus ideas urdiendo una buena limpieza del entorno religioso.

También Segovia fue próspera por su comercio internacional de lana y su potente industria textil, que procuró durante siglos un bienestar a los segovianos que se refleja en la arquitectura de la ciudad y, sobre todo en los Archivos que celosamente guardan el pasado escrito.

Pero ahora, hoy mismo, seguimos construyendo Segovia aunque su economía esté basada en los atractivos culturales y gastronómicos que ofrece a sus visitantes. La ciudad cuenta con varios e interesantes museos y salas de exposiciones, pero también con afamados mesones y restaurantes en los que degustar las especialidades de la cocina segoviana.

Las calles y las plazas de la ciudad se convierten varias veces al año en escenario de actividades artísticas: durante la Semana Santa, el interior de los templos ofrece ocasión a los melómanos para disfrutar de los conciertos de la Semana de Música Sacra.

Titirimundi llena los espacios de títeres y marionetas ávidos de contar historias imposibles llenas de magia e imaginación.

Folk-Segovia, se ha convertido en el más prestigioso festival de músicas de raíz que se celebra en España. Es una sensación muy especial la que se siente al escuchar en un corto espacio de tiempo, por ejemplo, unos ritmos africanos y una nostálgica y brumosa música escocesa, junto a las viejas piedras románicas de San Juan de los Caballeros.

Patios de palacios, claustros de conventos y fachadas notables sirven de escenario a las numerosas jornadas del Festival Internacional, en el que puede disfrutarse de la Semana de Música de Cámara, el Festival Joven o el Festival abierto de Teatro, Música y Danza.

El Festival de Narradores Orales, pionero en su género, reúne, durante una semana en julio, a los mejores contadores de historias en lengua castellana. Y Hay Festival convoca a los mejores escritores de todo el mundo en septiembre.

Ya en noviembre, MUCES, la Muestra de Cine Europeo Ciudad de Segovia acoge, además de estrenos y cine de calidad, diferentes manifestaciones artísticas vinculadas al mundo de la cinematografía.

La existencia del campus universitario propicia también que el número de actividades formativas y culturales que ofrece Segovia crezca cada día a la sombra de los monumentos que han hecho de ella Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Segovia envuelve el alma de quien la visita con una luz intensa, la misma que imprime vida y devuelve el latido a las vetustas piedras románicas que configuran la mayor concentración europea de este arte.

Esa misma luz fue la que iluminó a los monjes y místicos que eligieron la ribera del río Eresma. Dominicos, cistercienses, carmelitas, jerónimos y templarios de la Orden de Malta se establecieron en sus márgenes tal y como lo atestiguan los monasterios de San Vicente, Santa Cruz la Real, el Parral, Los Carmelitas o la Iglesia de la Vera Cruz.

Esa misma luz ha convertido frecuentemente a Segovia en estudio cinematográfico. Sus calles están acostumbradas a los focos y al chasquido de las claquetas y a menudo son cómplices de la magia de una película que nace. Estas calles han prestado su fisonomía para disfrazarse de pasado y de futuro, de guerra y paz, de amor y odio, de tragedia y comedia. Estas calles han sido escenario de muchas historias con la misma naturalidad con la que acogen día a día su propia existencia.

Si quiere un viaje de cine, lleno de experiencias sorprendentes, haga una parada en Segovia, ciudad Patrimonio de la Humanidad, deje que sus calles sean el escenario de un episodio de su vida y permita que su luz le toque el alma.

Claudia de Santos Borreguero

Concejala de Patrimonio Histórico y Turismo

del Excmo. Ayuntamiento de Segovia

Abreviaturas:

EMT – Empresa Municipal de Turismo de Segovia

CDJ – Centro Didáctico de la Judería

CFI – Chinese Friendly International

CRV – Centro de Recepción de Visitantes

PIT – Punto de Información Turística

PITs – Puntos de Información Turística

Análisis del turismo chino en la ciudad de Segovia desde la perspectiva de una gestión pública

El Área de Turismo de Ayuntamiento de Segovia, está formado por la Concejalía de Turismo y la Empresa Municipal de Turismo. Al frente, la Concejala de Turismo, que ejerce además la vicepresidencia de la Empresa Municipal de Turismo.

Un Técnico de Turismo y Delegado-Técnico de las diversas redes a las que pertenece la ciudad (Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España; de las Redes de Juderías, Ciudades Ave, Ciudades Machadianas; de la Asociación de Ciudades Amigas de la Marioneta o AVIAMA, de la marca Saborea España y de la Asociación Chinese Friendly International), dirige y coordina los trabajos entre los dos organismos integrantes del área.

La Empresa Municipal de Turismo (EMT) del Excmo. Ayuntamiento de Segovia se constituye en diciembre de 2004 como sociedad mercantil pública bajo la forma de sociedad anónima unipersonal, siendo su razón social Gestión y Calidad Turística Ciudad de Segovia, S.A.U.

Es objeto social de la empresa el fomento y desarrollo de la actividad turística en Segovia al más alto nivel. Objeto no sólo justificado por el hecho de ser declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad en 1985 por la UNESCO, sino también por la importante riqueza patrimonial de la ciudad y la repercusión del fenómeno turístico en la economía de la capital segoviana como uno de los pilares básicos de ésta.

La Presidencia y Vicepresidencia de la EMT recaen respectivamente en la Alcaldía de Segovia, y en la Concejalía de Patrimonio Histórico y Turismo.

Desde su creación en 2004, la EMT ha pasado a gestionar además del Centro de Recepción de Visitantes; los PITs de la estación de Autobuses, de la estación del AVE, de la Muralla, de la Rotonda del Pastor (actualmente este espacio no está destinado a Punto de Información Turística); y los espacios museísticos del Centro Didáctico de la Judería, Casa Museo de Antonio Machado, Real Casa de Moneda, Centro de Interpretación del Acueducto y la Colección de Títeres de Francisco Peralta. De esta última no facilitamos datos estadísticos en el presente documento ya que se ha inaugurado el 4 de marzo de 2013.

Adhesión a Chinese Friendly y evolución del Turismo Chino en la ciudad de Segovia

Segovia se adhiere al sistema CFI en 2013 con el objeto de ofrecer un servicio adecuado y de calidad, ajustado a las expectativas del turista chino que en los últimos años ha experimentado un notable interés por la ciudad de Segovia, buena muestra de ello es que se han pasado de 776 visitantes chinos en 2005 (primer año completo del que disponemos de datos estadísticos por parte del Área de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Segovia), a 9.558 visitantes chinos en 2013. Respecto a 2012, el número de visitantes chinos ha experimentado un crecimiento del 14,47%, lo cual supone una tendencia muy positiva que nos plantea un escenario optimista ya que se esperan entre las 11.500 y las 12.000 visitantes chinos para 2014. Esta tendencia además apunta a que China reduce la distancia con Francia en su carrera por llegar a ser segundo país del que Segovia recibe más visitantes.

Evolución del número de visitantes chinos al año registrados en los puntos de información turística y espacios museísticos que gestiona la Empresa Municipal de Turismo de Segovia:

2013 (CRV, PIT estación de autobuses y PIT AVE + CDJ, Casa Museo de Antonio Machado, Real Casa de Moneda-Centro de Interpretación del Acueducto y PIT Muralla)

9.558 visitantes chinos, un 14,47% más que en 2012

2012 (CRV, PIT estación de autobuses y PIT AVE + CDJ, Casa Museo de Antonio Machado, Real Casa de Moneda-Centro de Interpretación del Acueducto y PIT Muralla)

8.350 visitantes chinos, un 8,07% más que en 2011

2011 (CRV, PIT estación de autobuses y PIT AVE)

7.726 visitantes chinos, un 33,29% más que en 2010

2010 (CRV, PIT Rotonda del Pastor, PIT estación de autobuses y PIT AVE)

5.796 visitantes chinos, un 16,85% más que en 2009

2009 (CRV, PIT Rotonda del Pastor, PIT estación de autobuses y PIT AVE)

4.960 visitantes chinos, un 34,52% más que en 2008

2008 (CRV, PIT Rotonda del Pastor, PIT estación de autobuses y PIT AVE)

3.687 visitantes chinos, un 22,81% más que en 2007

2007 (CRV, PIT Rotonda del Pastor y PIT estación de autobuses)

3.002 visitantes chinos, un 102,29% más que en 2006

2006 (CRV y PIT Rotonda del Pastor)

1.484 visitantes chinos, un 91,23% más que en 2005

2005 (CRV y Rotonda del Pastor)

776 (este dato no es comparable con el de 2004, pues ese año se abrió la oficina en diciembre)

2004 (CRV): 18

Agencias que traen turismo chino

Entre las agencias que incluyen la ciudad de Segovia para sus clientes chinos se encuentran Kuoni y Miki Travel, y en menor porcentaje también Segovia recibe grupos de Veronia Tours, Trafalgar, Iberochina Travel, China Travel Services Pegasus.

Procedencia de turistas chinos

No disponemos de datos sobre la tipología de los turistas chinos ni de su procedencia dentro de China. La mayoría de los visitantes chinos que acceden a los PITs o que visitan alguno de los centros museísticos gestionados por al EMT forman parte de grupos procedentes de Madrid. Estos grupos suelen estar formados por hombres y mujeres de mediana edad. También se empiezan a ver con mayor frecuencia pequeños grupos de estudiantes, parejas y amigos.

Objetivos de Segovia

Actualmente por parte de la EMT se han dado ya algunos pasos: se dispone de plano en chino y gran parte de la información de nuestra web está traducida a este idioma. Asimismo nuestro personal ha realizado el Curso de Introducción al Turismo Chino en Chinese Friendly City Segovia; y ocho de nuestros informadores turísticos, seis de los cuales son además guías oficiales de la ciudad de Segovia, están realizando un curso de chino en la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Segovia.

Segovia cuenta con puntos fuertes a su favor. Como ciudad posee un indiscutible atractivo y cuenta además con servicios y productos turísticos de gran calidad, aunque somos conscientes de la importancia de adaptar nuestra oferta a las necesidades y demandas específicas del turista chino. Una labor que desde el Área de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Segovia estamos abordando en el marco de las directrices CFI. Entre nuestros objetivos a corto plazo están:

Optimizar la rentabilidad del turismo chino, aumentando el tiempo medio de estancia y también el gasto. Posicionar a Segovia como el principal destino turístico del mercado secundario que suponen las ciudades sin aeropuerto internacional, donde compite con ciudades como Toledo, Ávila o Salamanca.

Definir nuestros elementos diferenciadores clave para el público chino; para ello estamos revisando el material proporcionado actualmente en nuestros centros y la señalización existente. Así como el análisis de nuestros procedimientos en los mostradores de información, formación del personal, etc.

Nuestro objetivo pasa también por promover un amplio consenso y compromiso con el turista chino en el sector hostelero de la ciudad.

Zaragoza y el turismo chino

Dolores Ranera Gómez

Saludo presentando la ciudad

Zaragoza está a menos de hora y media de ciudades como Madrid o Barcelona, la costa mediterránea y la zona de los Pirineos. Con más de dos mil años de historia, Zaragoza ofrece una rica mezcla entre lo histórico y lo moderno. Su carácter abierto y hospitalario anima a recorrer sus calles y descubrir todos sus rincones. Además, en el año 2008 Zaragoza fue sede de la EXPO bajo el lema “Agua y Desarrollo Sostenible”. Este acontecimiento atrajo un gran número de visitantes a la capital del Ebro y ayudó a recuperar las riberas del río y diversas zonas de la ciudad, dándole un carácter moderno e innovador.

Para sumergirse de lleno en el pasado de Zaragoza, nada mejor que empezar el recorrido por el Casco Histórico, donde disfrutar de la grandeza del Imperio Romano a través de las Termas Públicas, el Puerto Fluvial, el Teatro o el Foro romano. Después de visitar la antigua Caesar augusta, se descubre el pasado musulmán y el legado mudéjar (Patrimonio de la Humanidad) de Zaragoza en el Palacio de la Aljafería o la Catedral de San Salvador. Los vestigios renacentistas de la ciudad están presentes en palacios como La Lonja o el Patio de la Infanta; y como guinda, la inconfundible silueta barroca de la Basílica de El Pilar, obra emblemática de Zaragoza.

Cuna de destacados creadores, Zaragoza es en la actualidad una ciudad muy activa en temas culturales, y sorprende por su numerosa y atractiva oferta en la que conjuga tradición y modernidad. En ella se puede disfrutar de una amplia programación de música clásica, contemporánea o jazz en el Auditorio; y de espectáculos musicales internacionales y conciertos varios en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Además la ciudad disfruta de un interesante repertorio de obras de teatro y actuaciones de diferentes géneros de baile, en el Teatro Principal, en el Teatro del Mercado o en el Teatro Arbolé.

Por otra parte, se celebran Festivales culturales en los que disfrutar de la danza contemporánea, la música latina o los encuentros internacionales de folclore. Sin olvidar una cuidada selección de museos como La Lonja, el Pablo Serrano, el Pablo Gargallo o el Museo Ibercaja Camón Aznar, dónde disfrutar de más de 200 grabados de nuestro artista más reconocido, Francisco de Goya.

Zaragoza es una ciudad viva, festiva y dinámica, en la que disfrutar tanto el día como la noche. En el Parque del Agua, se puede pasear a caballo, jugar al golf o hacer rafting sin salir de la ciudad. A los más nocturnos la noche zaragozana no les defraudará, con una gran variedad de locales de copas, música en vivo, cabaret y bares-concierto, convirtiéndose en la ocasión perfecta para disfrutar del carácter social y hospitalario de su gente. Además, Zaragoza se viste de fiesta en varias ocasiones a lo largo del año, como en febrero con el Carnaval o en enero con San Valero, patrón de la ciudad, siendo las Fiestas del Pilar, a mediados de octubre, las más queridas y celebradas por zaragozanos y visitantes.

Zaragoza es, además, un destino estrella para los paladares más exigentes. La tradición culinaria de la región se basa en los productos de montaña y del Valle del Ebro, como el ternasco de Aragón, el jamón de Teruel y los vinos de las cuatro Denominaciones de Origen aragonesas: Cariñena, Borja, Calatayud y Somontano. La amplia oferta de restaurantes disponible, entre los que se encuentran dos con Estrella Michelin, es capaz de abarcar y cubrir satisfactoriamente todo el abanico de especialidades presentes en el mercado, desde la cocina internacional más vanguardista e innovadora hasta la más tradicional y local. No podemos olvidar la gran tradición de tapeo que hay en la ciudad, concentrada en las zonas de El Tubo y el Casco Histórico, dónde disfrutar de un viaje a través de los sentidos en el que descubrir porqué Zaragoza es uno de los mejores lugares de España para disfrutar del típico placer de la tapa.

Con las visitas gastronómicas Chocotour y Saborea Zaragoza, el visitante dispone de dos formas deliciosas y alternativas de descubrir el rico patrimonio histórico, cultural y por supuesto, gastronómico.

La Expo 2008 supuso para Zaragoza una apuesta por la innovación y la modernidad, convirtiéndose así en una ciudad nueva que mira siempre al futuro. En este entorno se puede disfrutar del Pabellón Puente, obra de la ganadora del Premio Pritzker Zaha Hadid y uno de los pocos puentes en el mundo que pueden ser habitados; la Torre del Agua, con forma de gota de agua en altura; o el Acuario Fluvial, el mayor de Europa y con más de 5000 ejemplares de 300 especies distintas procedentes de ríos como el Nilo o el Amazonas.

Fácilmente visitable, Zaragoza es una ciudad eco que apuesta por el medio ambiente y la sostenibilidad en su día a día. Claro ejemplo de ello es la promoción del tranvía y del uso de bicicletas como principales medios de transporte de la ciudad, la creación de huertos urbanos y la apuesta por la recuperación de las riberas del Ebro y el Anillo Verde, que hace posible un agradable paseo en torno a Zaragoza, caminando o en bicicleta, en una de las ciudades españolas con más metros de zona verde por habitante.

Zaragoza, como señalaba antes, es cuna de artistas y un foco constante de actividad cultural muy variada. Francisco de Goya es el genio aragonés más reconocido y su obra se puede disfrutar en espacios como El Pilar, el Aula Dei o el Museo Ibercaja Camón Aznar, el centro artístico con más obras de Goya después del Museo del Prado. Pero en el Palacio de la Aljafería de Zaragoza también se inspiró Verdi para crear su ópera El Trovador, en la plaza del Pilar de Zaragoza se rodó la primera película española y en Zaragoza estudió en sus años de infancia y adolescencia el director de cine Luis Buñuel. La estela de estos grandes creadores sigue viva hoy las calles de Zaragoza se han convertido en un lienzo para expresar sus ideas y apuestan por recuperar espacios olvidados de la ciudad con propuestas artísticas de vanguardia. Un ejemplo de esta oferta cultural es el Festival Internacional de Arte Urbano (ASALTO) que todos los años inunda las calles del Casco Antiguo zaragozano con ideas de lo más variopintas.

Todo esto y mucho más es lo que los zaragozanos y quienes nos visitan se encontrarán al pasear por nuestra acogedora ciudad.

Dolores Ranera Gómez

Concejala de Fomento y Turismo

Excmo. Ayuntamiento de Zaragoza

Zaragoza una ciudad amigable para el turista chino

Zaragoza, por lo tanto, ofrece una oferta turística, histórica, monumental y cultural que sin duda, puede ser un factor determinante para el turismo chino que actualmente está creciendo de un modo exponencial en España, a un ritmo del 33% anual.

Zaragoza quiere aumentar su participación en el mercado emisor chino, uno de los de mayor crecimiento en el mundo y mayor potencial futuro con ochenta millones de viajeros actualmente. Es un mercado estratégico, con una gran capacidad de gasto y un fuerte potencial diversificador y desestacionalizador.

De acuerdo a esa sensibilidad, Zaragoza Turismo está llevando a cabo diversas acciones con el objetivo de ganar una mayor cuota de mercado:

En primer lugar, Zaragoza ha apostado por incorporarse a Chinese Friendly Cities porque tiene un relevante potencial por una serie de aspectos únicos de la ciudad:

Ciudad de interior: atractiva para el turista chino que huye del turismo sol y playa; Conexión AVE y ubicación estratégica: con Madrid, Barcelona y Sevilla; Patrimonio cultural y religioso: Mudéjar aragonés; Amplia oferta de turismo: ciudad, provincia y comunidad autónoma; Experiencias únicas: Vinos y gastronomía autóctonos, turismo rural; Carácter aragonés: acogedor y afable; Infraestructuras de calidad: Soporte para los recursos de la región; Dinamismo en la promoción: Zaragoza Turismo y Turismo de Aragón: EnClaveChina: empresa experta en China y facilitadoras de la adaptación de la oferta turística al mercado chino; Incorporación de empresas privadas de Zaragoza en Chinese Friendly Cities.

Por otra parte, está prestando especial atención a la formación, por expertos en este mercado, tanto del personal de Zaragoza Turismo, como de las empresas turísticas y de servicios asociadas a Zaragoza Congresos.

Asimismo, estableciendo diversos contactos con entidades, asociaciones y empresas como Chinese Friendly International, CIT China International Travel, Revista Welcome to Spain, Asociación General de Qingtianeses en España y la Asociación de Empresarios de España y China unidos.

También y con el objetivo de ofrecer la necesaria información a los turistas chinos, se ha editado en su idioma diverso material promocional destinado al mercado chino:

Plano turístico con un mapa del casco histórico y centro de la ciudad, con una selección de los monumentos y edificios más relevantes, así como un destacado de Goya. Zaragoza

Destino Internacional. Folleto general de la ciudad, en el que se da una visión de la Zaragoza turística con su oferta monumental, gastronómica, de cultura y ocio, compras, oferta hotelera, así como la infraestructura para congresos y la nueva ciudad.

Oferta Gastronómica. Díptico resumen de la oferta gastronómica de la ciudad con una selección de tapas y rutas gastronómicas organizadas.

Vídeo promocional de Zaragoza en chino. Con una duración de 3 minutos, se presenta una visión general de la ciudad y su diversidad de atractivos turísticos.

Del mismo modo, se organizó un viaje de familiarización en el mes de febrero, en el que la pretensión era dar a conocer la ciudad y sus servicios a distintos representantes de colectivos de nuestro interés: representantes de asociaciones chinas y empresariales, Embajada China, agentes de viajes y medios de comunicación chinos. Para ello, se envió una invitación en chino con un programa de dos días en Zaragoza.

Asimismo, Zaragoza ha considerado que una buena fórmula de visualización de su incorporación al mercado turístico chino en España era la celebración en Zaragoza del II Chinese Friendly Cities World Conference los días 27 y 28 marzo.

En ese foro participan expertos en marketing y profesionales chinos, así como profesionales interesados en el mercado turístico chino y en el que tiene cabida la presentación de nuevos modelos de actuar en el mercado chino para potenciar y mejorar la competitividad de los destinos turísticos españoles con el objetivo de posicionar España en el mapa turístico chino.

También, con el fin de dar a conocer la posición de Zaragoza en el mercado turístico chino, se llevó a cabo una presentación en el marco de la feria internacional de turismo FITUR 2014 en la que se puso de manifiesto que Zaragoza es un Destino Internacional, la adhesión de Zaragoza como Chinese Friendly City e impulso de la visibilidad de Zaragoza como ciudad preparada para el turismo chino, la presentación de publicaciones turísticas y un video en chino, la celebración en Zaragoza de las II Conferencias Chinese Friendly Cities (27 y 28 marzo 2014) y la realización del fam trip "celebración año nuevo chino" (18 y 19 febrero 2014).

En definitiva, nuestra ciudad ha apostado de una forma decidida por este turismo, dando a conocer el producto a importantes agentes, adaptando nuestros servicios a las necesidades y características del mismo, y formándose en la recepción del turista chino y sus preferencias a la hora de viajar.

Valladolid y el turismo chino

Francisco Javier León de la Riva

La incorporación de Valladolid a la Red Internacional de Ciudades Amigas de China constituye un reto muy importante para nuestra ciudad, sus operadores y, grosso modo, sus servicios turísticos tanto hosteleros y de restauración, como culturales, comerciales y de entretenimiento. Pero no será ésta la primera vez que vea cómo Valladolid –que siente verdadera debilidad por retos como éste– “se crece” para mostrar y demostrar su suficiencia y sus atractivos ante destinatarios finales tan difíciles y tan distintos a nosotros mismos como puedan serlo los ciudadanos chinos.

Afortunadamente, en nuestros días, la ciudad de Valladolid se siente al fin muy segura y satisfecha de su propia oferta y está plenamente convencida de que lo tiene todo para ofrecerse como destino ante los públicos más exigentes: un fabuloso patrimonio histórico-artístico, testimonio de una historia que no es sino la historia misma de España; una programación cultural de primerísima línea en las grandes disciplinas escénicas y artísticas, desarrollada en el seno de una magnífica red de soberbias infraestructuras culturales; un conjunto de propuestas museísticas de máximo nivel, que puede satisfacer las expectativas de los más diversos públicos; un patrimonio natural digno de mención, con sorprendentes zonas de pinar y con la hegemónica presencia del agua de los tres ríos que atraviesan la ciudad: Duero, Pisuerga y Esgueva… Las celebraciones de Semana Santa, únicas en el mundo; el Festival Internacional de Teatro y Artes de Calle que marca tendencia en la mismísima vieja Europa; una programación teatral y musical sin sombra de duda; la Feria del Libro más potente de la mitad norte del país; un potencial indiscutible en lo que a enseñanza del español a extranjeros se refiere… A esto (y a mucho más) le llamamos aquí tenerlo todo…

Y si aún debemos prepararnos más, lo haremos. La calidad no tiene secretos para Valladolid; son ya muchos años trabajando en ella y sabemos cómo gestionarla. Somos un destino con grandes atractivos para el público chino y estamos totalmente dispuestos a que los aires orientales penetren en nuestro perímetro de confort.

Valladolid jamás estuvo tan cerca de China como lo está ahora. No dejaremos pasar este tren. Muy al contrario, lo tomaremos.

Francisco Javier León de la Riva

Alcalde de Valladolid

El papel de la administración aragonesa en la promoción de Aragón en China. Apuntes personales sobre un proyecto en desarrollo para la generación de valor para el turista chino

Rafael Llopis

Llegué a China hace algo más de 11 años; empecé a trabajar en Aragón Exterior (AREX) hace 6, ofreciendo servicios de entrada al mercado chino a empresas aragonesas; y mi relación profesional con el sector turístico se remonta a principios del 2013. Fue entonces cuando AREX -empresa pública para la internacionalización de Aragón que me da el sustento- y la Dirección General de Turismo de Aragón (DGT), decidieron colaborar en la promoción del turismo de Aragón en diversos mercados en los que AREX opera regularmente.

Como delegado de AREX en China, me ha correspondido participar en la planificación y puesta en marcha de la estrategia de promoción turística de Aragón en el mercado chino, sobre la que hablaré en este capítulo.

En las siguientes páginas intentaré explicar el papel de las instituciones públicas regionales en la promoción turística –al menos, el papel que intentamos desempeñar la DGT y AREX, y plasmar las líneas directrices de nuestra estrategia.

Para situar la acción, presentaré brevemente los motivos que han llevado a colaborar a la DGT, AREX y, a través de la DGT, a empresas, comarcas, asociaciones y entidades del sector turístico en Aragón. Posteriormente presentaré la región, su percepción actual por el mercado chino, y los que se podrían considerar sus puntos fuertes, de cara al turista de ese país, para conformar una imagen futura más prometedora de la actual y acorde al potencial turístico de la región. Finalmente, ofreceré unas pinceladas sobre aspectos básicos que creo debe tener nuestra estrategia de promoción regional, dentro del marco que conforman nuestras aspiraciones y limitaciones.

Coordinación pública y privada para un proyecto común en una coyuntura de crisis

Una vez la DGT y AREX acordaron colaborar para promocionar Aragón en el extranjero, se definieron los mercados “objetivo” a los que dirigir nuestros esfuerzos. En su mayor parte, y creo que con buen juicio, la DGT pensó en potenciar el impacto en tradicionales mercados europeos como Francia y Alemania. Sin embargo, con vistas al medio/largo plazo, la DGT consideró que valdría la pena incorporar poco a poco mercados emergentes al programa de promoción, toda vez que la realidad de los últimos años y las proyecciones para el futuro muestran un vuelco en el ranking de naciones emisoras y el gasto por turista hacia mercados como el chino y el ruso, así como otros emergentes.

El primer paso que dimos para seleccionar objetivos entre estos nuevos mercados fue analizar las opciones de éxito en los mismos del producto “Aragón”. Llevamos a cabo un estudio detallado basado en fuentes primarias, secundarias y entrevistas con profesionales del sector en varios mercados. En el caso chino, el estudio nos ayudó a definir los puntos fuertes y potenciales aspectos identificativos de Aragón para el mercado, abriendo buenas expectativas para la promoción de la región. Por ello, la DGT decidió incluir China entre los mercados objetivo del programa de promoción desde mediados de 2013.

El siguiente paso fue reunirnos con representantes sectoriales para explicar los resultados del análisis e intercambiar opiniones sobre líneas de actuación. Tal vez el principal obstáculo para poner en marcha proyectos de cierto calado con varios participantes, sean públicos o privados, sea alinear voluntades para la causa común. Conseguir que se compartan objetivos, se entienda el modo de obtenerlos y se ejecuten las tareas asignadas a cada una de las partes eficientemente. Es común que algún partícipe no tenga voluntad de colaborar activamente, bien por no percibir beneficios directos en su actividad, por recelar de la distribución de costes y beneficios o, simplemente, por no sentirse capacitado o no comprender el alcance del proyecto. Igualmente, la disparidad de experiencias y perfiles de los interlocutores puede dificultar notablemente la comprensión y coordinación del proyecto. Por todo ello es importante mantener abiertos canales de comunicación desde el inicio del proyecto con todos los integrantes del mismo.

En aquella primera reunión quedaron patentes varios aspectos:

Existía voluntad y curiosidad de las partes para iniciar la promoción en China.

El conocimiento previo del mercado chino era, salvo excepciones, escaso.

Se tendría que operar con limitaciones presupuestarias, al menos al inicio.

Tendríamos que basar la estrategia promocional en el aprovechamiento y coordinación de recursos humanos propios de la DGT, AREX e interlocutores del sector turístico aragonés, al menos al inicio.

En la medida de lo posible, deberíamos circunscribirnos a aspectos de promoción no cubiertos por otros agentes, complementando su labor. Se trata de complementar y enriquecer la tarea de promoción de Turespaña, agencias, etc., posicionando Aragón como subproducto del producto España y añadiendo valor al mismo.

Debíamos generar suficiente información sobre la oferta aragonesa, estructurada de un modo útil para presentar la región al profesional chino.

Para que la estrategia de posicionamiento regional diera frutos perdurables en el tiempo sería necesaria la implicación constante en el medio/largo plazo, tanto de las personas implicadas en la región como en China.

Sería importante saber transmitir la percepción china del turismo a la industria aragonesa, tanto en cuanto al modo de trabajar de los profesionales del sector como a las expectativas del turista que visita occidente.

Tras la reunión inicial con representantes del sector turístico aragonés, se decidieron unas líneas prioritarias de acción para 2014, basadas en un análisis de la percepción de España en el mercado chino y de las fortalezas y debilidades de Aragón para incrementar su presencia en las rutas peninsulares.

Percepción de la oferta aragonesa. Atractivo de la región

Al igual que para los europeos resulta difícil diferenciar regiones y poblaciones en Asia, más allá de las grandes capitales, existe un total desconocimiento de Aragón entre el público chino.

Incluso las agencias entrevistadas que canalizan una parte importante del turismo chino a España por lo general reconocen tener una idea vaga de la oferta aragonesa, si bien casi todas conocen Zaragoza y muchas la incluyen o han incluido como etapa de paso entre Barcelona y Madrid.

Hasta el momento, por tanto, Aragón es sinónimo de Zaragoza. La ciudad, a pesar de sus indudables atractivos, es considerada en gran medida una parada de paso entre Barcelona y Madrid. Como gran ciudad no tiene el atractivo de Madrid o Barcelona. Como parada “con encanto” no es una de las favoritas en la ruta, si bien el casco histórico ofrece un buen marco para pasear y disfrutar del modo de vida español a pie de calle.

La parada en Zaragoza suele estar motivada por la necesidad de partir el viaje entre Barcelona y Madrid en etapas, llenando un vacío geográfico, y suele circunscribirse a un paseo por el casco antiguo, visita al Pilar, comida/cena y, en algunos casos, pernocta. Una idea compartida por algunos agentes es que Zaragoza ofrece la posibilidad de reducir el coste medio por día del viaje y por ello se prefiere en muchas ocasiones sobre la opción de conectar Barcelona con Madrid a través de Valencia. En cualquier caso, Valencia parece haber ganado visitantes chinos en los últimos años debido, en parte, a su esfuerzo promocional.

El rayo de luz es que la mayor parte de agencias entrevistadas indican que para ellas es fundamental recabar información de nuevos destinos con el fin de generar rutas singulares, más elaboradas, para un turista cada vez más exigente y experimentado, y con un creciente deseo de diferenciarse. Hasta el momento gran parte de las rutas ofertadas en China coinciden en incluir Barcelona, Madrid y Andalucía. El trayecto entre Barcelona y Madrid suele cubrirse a través de Valencia o Zaragoza. Muchas agencias desearían ampliar su conocimiento de la región entre Barcelona y Madrid para cubrir un relativo vacío geográfico demasiado amplio como para obviarlo.

A continuación expongo algunas opiniones recabadas entre los agentes entrevistados en la confección de nuestro análisis, a los que previamente enviamos información sobre Aragón y con quienes, en algunos casos, comentamos sobre el mapa posibles rutas y dudas:

Actualmente Aragón equivale a Zaragoza: hasta el momento da la impresión de que Zaragoza es el único destino conocido en la región para los profesionales chinos. Dada la riqueza de paisajes, atracciones, pueblos con encanto, tradiciones, cultura, historia, etc. la región ofrece opciones de equilibrar el contenido de las rutas por España, hasta ahora muy centradas en el turismo de ciudad y de “photo opportunity”. Aragón debería comunicar de un modo más efectivo y completo su oferta.

Aragón (Zaragoza) es una zona de paso entre Barcelona y Madrid: gran parte de las agencias consideran Zaragoza como una ciudad de paso y desconocen otras opciones atractivas en la región, por lo que hasta el momento Aragón no ha podido captar suficiente valor añadido en el tráfico de turistas chinos a través de la región. Para conseguir ese objetivo, Aragón y Zaragoza deberían valorizar su oferta.

Aragón como puente a todas las rutas: Aragón no ha aprovechado suficientemente su privilegiada posición central entre Barcelona, Madrid, Bilbao y Valencia. Dicha posición debería convertir la región en parada casi obligada en la mayor parte de rutas de viaje por España, especialmente por su proximidad a Barcelona, su posición intermedia entre Barcelona y Madrid, su posición central entre cuatro de las principales capitales del país (Madrid, Barcelona, Valencia y Bilbao) y su condición de puerta al norte de España para aquellos turistas que entran en el país por Barcelona.

Ruta Barcelona-Madrid-Andalucía: las principales –y, prácticamente, únicas- opciones que se valoran hasta el momento para cubrir el trayecto entre Barcelona y Madrid son Zaragoza y Valencia. Ambas son ciudades que, como grandes capitales, tienen menor gancho que Barcelona y Madrid. Hasta el momento, en gran medida por falta de promoción y de interacción con el mercado chino, Zaragoza y Aragón no han sabido ofrecer excesivos elementos diferenciales respecto a Barcelona, Madrid o Sevilla para enriquecer el contenido del viaje. El principal problema no es tanto la inexistencia de opciones atractivas como la falta de información sobre las mismas en el mercado chino.

Rutas del norte: bastantes agencias nos comunicaron el interés de trazar rutas alternativas a la clásica Barcelona-Madrid-Andalucía o las rutas Portugal-España. Las rutas inclusivas del norte de España son una alternativa valorable pero, una vez más, falta información para la localización de etapas de viaje, especialmente aquellas que conecten Barcelona con Bilbao. La adecuada promoción de Aragón como puente entre Barcelona y Bilbao, o como puente entre Barcelona y Castilla y León abriría nuevas opciones en la diferenciación de rutas para las agencias chinas. Asimismo, podría abrir la vía para iniciativas de promoción conjunta de rutas entre diferentes regiones colindantes en el norte peninsular, si bien estas parecen difíciles de estructurar en la práctica. En cualquier caso parece que podría haber una mayor demanda de estas rutas, en las que se incluiría Barcelona y Madrid completando el trayecto con diferentes paradas en Aragón, Euskadi, Rioja y Castilla y León; u optando por rutas por la cornisa cantábrica, iniciadas o terminadas en Barcelona.

Cambio de contenido en rutas: Algunos agentes transmiten la idea de que ninguna escala de las rutas en España es intocable, excepto Barcelona ciudad (2-3 días) y, en gran medida, Madrid (2 días reducibles a 1) y Sevilla (1 día) o Granada (1 día). Esto deja por lo general 3-6 días para distribuir entre otros destinos que ayuden a equilibrar y enriquecer contenidos y/o mejorar el coste/día. En ese sentido se constata que hasta ahora el contenido principal de los viajes a España son ciudades, que falta naturaleza y que la oferta de ciudades y pueblos con encanto no está excesivamente representada, aunque las agencias están dispuestas a ampliar contenidos y modificar rutas en esos aspectos. Es cierto que el turista chino ha venido demandando visitas a ciudades representativas hasta el momento, pero es igualmente cierto que el turista chino está madurando a una velocidad asombrosa y crecientemente apuesta por turismo vivencial.

Rutas franco-españolas: un par de agentes preguntan por opciones de desarrollar rutas franco-españolas en las que Aragón podría tener un papel importante.

Turismo vivencial: muchas agencias inciden en la tendencia al incremento de contenidos vivenciales y el creciente interés del turista chino -mayor cuanto más madura este como viajero- en la búsqueda de autenticidad, el contacto con locales en el día a día y la cultura y gastronomía de los destinos que visita. Aragón, en toda su extensión geográfica y variedad social y paisajística, ofrece innumerables opciones al turista de acceder a contenidos de este tipo en un marco incomparable, experimentando de cerca la cultura, gastronomía y tradiciones españolas, enriqueciendo las rutas y complementando a otros destinos como Barcelona, Madrid en los que prima “ver cosas”.

Turismo FIT: Aragón posee un excelente perfil para el turista FIT y grupos pequeños y medianos a través de agencia, según algunos entrevistados. Esto se debe a las posibilidades que ofrece de entablar contacto con la cultura y salirse de las rutas habituales de grupos organizados, visitando pueblos con encanto por trayectos poco transitados para posteriormente volver a paradas principales de la ruta como Madrid o Barcelona. La escasa densidad de población de la región también supone un aliciente para turistas acostumbrados a la vida en ciudades masificadas. Igualmente atractivas resultan la particularidad de algunas fiestas de pueblos, la disponibilidad de actividades ligadas al turismo enológico a través de rutas del vino y gastronomía, turismo de salud en la red de balnearios de la región, la visita a parques naturales, actividades de montaña, senderismo en la red de Senderos Turísticos de Aragón, actividades educativas, deportivas, cinegéticas, etc.

Turismo de lujo y turismo temático: Aragón necesita definir y difundir un catálogo de productos y servicios ad hoc, tanto para la oferta de lujo como para actividades temáticas. Su localización geográfica y escasa masificación jugarían a su favor una vez definida su oferta.

Turismo MICE: Una vez más, la localización entre Barcelona y Madrid podría jugar a favor del posicionamiento de Aragón como localización alternativa en algunas ocasiones para turismo de congresos y de empresa, debido a los siguientes factores:

 Mejor relación calidad-precio que Madrid o Barcelona.

 Situación conveniente para muchos viajes de congresos, negocios e institucionales que incluyen varios días de placer en los que es común visitar tanto Barcelona como Madrid.

Situar la región en el mapa

La principal conclusión extraída de nuestra primera tournée de reconocimiento del mercado posiblemente sea que Aragón es desconocido pero tiene un futuro prometedor en la captación de turismo chino una vez que se defina con claridad su oferta; la comunique eficientemente al mercado; y consiga ampliar los vínculos entre el sector turístico de la región, el sector en China y el cliente final. Estos tres puntos se desarrollarán con más detalle en los siguientes apartados.

El papel del sector público regional en relación a estos tres propósitos es significativo por su capacidad integradora de la administración y sectores asociativo y privado, su disponibilidad de recursos humanos y materiales al servicio del colectivo y, en nuestro caso, dada la colaboración entre la DGT y AREX, la capacidad de trabajo de campo y representatividad institucional tanto en Aragón como en China.

Definición de la oferta turística para el mercado chino

En primera instancia, los expertos consultados aconsejan sintetizar los atractivos de la región en pocas proposiciones básicas fácilmente memorizables y que evoquen por si mismas el atractivo del destino sin necesidad de mayor explicación. A tal efecto pueden ser válidas proposiciones como “ser el mejor destino del país/mundo en…” –Barcelona podría serlo en arquitectura, arte y fútbol-; tener una historia interesante que contar -como Verona tiene en sus enamorados universales, Romeo y Julieta-; disponer de alguna atracción curiosa; o disponer de una oferta integral de alojamiento, restauración, actividades y atracciones con la calidad/precio adecuados para un perfil determinado de turista –Ronda, por ejemplo, parece ser una opción razonablemente divertida y barata para un segmento de turismo medio/bajo-.

Esas proposiciones iniciales sirven como tarjeta de presentación de la región y constituyen la base sobre la que cimentar el cuerpo informativo de la oferta turística regional en los distintos formatos, electrónicos o tradicionales, en que se presente. Partiendo de ellas se desarrolla el detalle de la oferta, intentando, en cualquier caso, establecer jerarquías de importancia informativa en relación al interés y los gustos percibidos en el mercado emisor. Una condición esencial en la confección del catálogo de la oferta es que resulte práctico para el uso por los profesionales a quienes va destinado.

La recolección y criba de información sobre los recursos de la región es crucial para la elaboración de un catálogo de la oferta coherente y completo pero sin resultar desmesurado. En nuestro caso, para lograr tal fin, la DGT coordina el acopio de información en bruto de modo reticular a través de responsables comarcales y de asociaciones y organizaciones sectoriales (agencias, turismo de montaña, MICE, hostelería y otras). La oficina de AREX Shanghai, apoyándose en el consejo, opinión y ayuda de profesionales chinos lleva a cabo la selección, segmentación y redacción del catálogo de oferta.

Comunicación de la oferta al mercado

En este aspecto, nuestro papel institucional se circunscribe a dos tareas prioritarias:

Facilitar la difusión y comprensión del material informativo entre profesionales del sector.

Fomentar la redifusión y el uso de dichos materiales para que alcancen al público final.

En nuestro caso disponemos de personal en el mercado chino que, directamente o coordinando recursos externos, puede desarrollar una buena labor formando a profesionales del sector mediante seminarios, entrevistas y presentaciones. También podemos y queremos ofrecer apoyo para la resolución de dudas, en colaboración con la DGT.

Por último, es crucial fomentar la circulación de información a 360 grados, facilitando su redifusión en diferentes formatos por agencias y medios para alcanzar al cliente final y, a su vez, posibilitando que éste genere su propia información para consumo entre sus conocidos y en redes.

Generar y ampliar vínculos entre profesionales en origen y en destino

Otro aspecto en el que la actuación de la administración regional es clave es en la mejora y ampliación de vínculos entre el sector privado de la región y los diferentes eslabones de la cadena turística en China.

El sector turístico en China sigue todavía hoy sumergido en un proceso de desarrollo y sistematización que le lleve a posicionarse en niveles de excelencia en servicio y operaciones cercanos a estándares internacionales. A su vez, la vertiginosa evolución del consumidor chino y la dificultad añadida de su desacompasada transformación según regiones del país, generan tensiones constantes en la generación de nuevos productos que puedan satisfacer a los diferentes segmentos de demanda turística. Las turbulencias del mercado obligan a los diferentes operadores a actuar con un alto dinamismo, absorbiendo conocimientos velozmente; desarrollando nuevos productos y canales con rapidez, solos o mediante alianzas; reaccionando con enorme flexibilidad a los cambios de la competencia y los clientes; y rompiendo barreras entre operaciones online y offline. En definitiva, los diferentes operadores, operen nacional o regionalmente, online u offline, están obligados a revisar su modelo de negocio constantemente para encontrar y reafirmar su sitio en el mercado, introduciendo mejoras de gestión y nuevos productos continuamente y buscando alianzas y acuerdos que contribuyan a mejorar sus operaciones.

Al entrevistarnos con diversos operadores del sector, tanto agencias emisoras chinas como agencias receptoras para el mercado español que, en gran parte, operan mediante oficinas en China, llegamos a la conclusión de que, en nuestra calidad de entidad sin ánimo de lucro en representación de la región, podemos asistir a los operadores del sector turístico chino a mejorar sus servicios en el territorio de Aragón –y a los operadores aragoneses a ampliar sus servicios en China- contribuyendo a que establezcan relaciones entre ellos.

En ese aspecto, y constatando que a menudo las propias agencias receptoras disponen de poca infraestructura en la región, podemos servir de guía para el cierre de acuerdos de colaboración para ampliar sus operaciones en la región a través de agencias locales y, viceversa, ampliar la cartera de las agencias locales en China. Existen muchas vías de colaboración que merece la pena explorar mediante un acercamiento abierto de operadores aragoneses, chinos y “chino-españoles”. Sin embargo, nos hemos dado cuenta de que a menudo el desconocimiento modos adecuados o la falta de foros en los que coincidir con los colaboradores adecuados a las necesidades específicas de cada uno dificulta que cristalicen alianzas efectivas. Nosotros podemos generar la coyuntura adecuada para que las partes se encuentren.

Conclusión

En calidad de autoerigido juez y parte, considero que la participación de administraciones públicas de ámbito regional es imprescindible en la promoción turística de una región en mercados internacionales. La actividad pública regional debe ser complementaria y favorecedora de otras de instituciones públicas de carácter nacional y del sector privado de la región y del mercado emisor. No se trata de suplantar las atribuciones de otros estamentos si no de cubrir carencias en la cadena de creación y atracción de valor hacia la región, así como de lubricar el engranaje de los diferentes participantes en la cadena de servicio hasta llegar al cliente final –en este caso, el turista chino-.

En nuestro caso, consideramos que nuestras principales atribuciones deberían ser la generación de materiales formativos e informativos, su difusión a 360 grados y la creación de un marco relacional para que los operadores privados puedan generar negocio turístico en Aragón en beneficio de una mejor experiencia para el cliente final y, por tanto, una mejor calidad de servicio del operador chino.

Un campo de actuación que no he mencionado, porque tal vez merezca un capítulo aparte, pero en el que la administración puede tener un papel importante, aunque sea simplemente como incitadora, es la formación en el trato al turista extranjero para los diferentes estamentos del sector turístico regional, así como la adecuación de infraestructuras para el turista de diferentes nacionalidades.

Nuestra condición de intermediario sin ánimo de lucro debe servir, además, para poder coordinar la participación de diversos proveedores privados en sus respectivas áreas de influencia, sin levantar suspicacias y favoreciendo el objetivo último de mejorar el consumo turístico de la región.

América Latina se pone las pilas. Métodos y estrategias de crear mercados emergentes para el Turismo Chino en América Latina

Marco Torres

Al igual que en muchas otra regiones del mundo, América Latina no desvía su mirada, del enorme potencial que supone el mercado chino. Día a día, países como México, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, entre otros, organizan esfuerzos con el objetivo de:

1. Solucionar los problemas de conectividad de vuelos entre China y América Latina.

2. Solucionar los inconvenientes para la obtención de visado.

3. Definir el tipo de turista chino que quieren atraer y, la diversificación de los servicios turísticos-temáticos y productos de distinta índole que se desean ofrecer.

Discutiendo punto por punto, analizaremos la situación que ocurre, por ejemplo, entorno a los vuelos y a las posibles frecuencias que se ofrecerían. Evidentemente, las trasatlánticas distancias que existen entre China y, varios países sudamericanos, nos llevarán a entender escenarios de acción como el planteado por Ecuador durante 2013, y es que el 13 de noviembre de ese año, se firmó un acuerdo para establecer catorce nuevos vuelos regulares entre ambos países, con el fin de impulsar el turismo, todo esto en el marco de la visita del canciller ecuatoriano, Ricardo Patiño, a Beijing. La firma de este acuerdo, anuncia que se tratará de vuelos directos o con escala (usando el puente aéreo de Tahití), y que se ofrecerán a cualquier empresa china o ecuatoriana, en búsqueda de incrementar la entrada de turistas a chinos al Ecuador: en la actualidad, unos 12.000 al año.

Algunas de las propuestas por parte del aeropuerto de Ecuador, es que éste les dará un 40 por ciento de descuento en la gasolina, a las empresas aéreas chinas, hecho que hará todavía más atractivo poner líneas hacia el país sudamericano. Se comenzará con vuelos chárter, y en una segunda etapa se pasará a vuelos regulares.

Para facilitar la entrada de estos turistas, el canciller anunció que Ecuador flexibilizará el sistema de visados. De la misma manera, él también acordó con las autoridades nacionales de turismo de China, reajustar un convenio existente entre ambos países, para limitar la entrada de turistas chinos a Ecuador.

Entre otras cosas se establecería que podrán ir sólo si era en grupo y estipulaba algunas sanciones para agencias de viaje, por lo que se está planteando una modificación a ese convenio. Especificó el canciller ecuatoriano, que su país invitará a las agencias de viajes chinas, para que vayan a conocer Ecuador de primera mano y se enamoren de él. Así mismo, la invitación se hizo extensa para que la iniciativa china conozca el atractivo ecuatoriano y también para que las empresas interesadas, impulsen proyectos de construcción de infraestructura hotelera, motivando así la llegada de turistas, provenientes del gigante asiático.

China y Ecuador también han acordado durante la visita del canciller, realizar documentales "aquí y allí" que promuevan el potencial turístico de cada país para emitirlos por televisión. Se transmitirá esa información en los medios de comunicación públicos para motivar la presencia de ciudadanos chinos y ecuatorianos.

Como parte de estas iniciativas, el canciller adelantó que Ecuador tratará de abrir un Instituto Confucio en una de sus universidades, donde se enseñe el idioma del país asiático y, más ecuatorianos puedan acercarse a su cultura.

Siguiendo con los casos latinoamericanos, a continuación citamos uno muy reciente, y es que Chile ha sido elegido por China Eastern, la tercera mayor aerolínea de China, para iniciar una nueva vía de negocio con su primer vuelo de carga chárter directo, con un cargamento de fruta hacia el país asiático, el cual llegó durante la madrugada del 11 de diciembre de 2013, al aeropuerto internacional de Shanghai Pudong.

Bajo este nuevo modelo de negocio que China Eastern estrena, en envío de frutas con Chile, la aerolínea estatal lleva a compradores a buscar productos frescos al extranjero y, una vez en China los distribuye entre mercados de mayoristas y, venta directa a consumidores finales mediante su portal eaemall.com.

Sin embargo, precisando el estudio de los obstáculos a superar, es sensato acotar que actualmente los viajeros chinos que van a América Latina en avión, siempre tienen que hacer escala en los Estados Unidos, lo cual no solo aumenta el precio del billete y el tiempo del viaje, sino que les obliga a la obtención del visado estadounidense. Ahora, la única ruta aérea directa que existe entre China y América Latina (la cual es bastante cara), solo tiene una parada en Shanghai, y es ofrecida por Aeroméxico, partiendo desde Tijuana.

A fin de abrir más vuelos directos, las compañías aéreas no dejan de esforzarse, aunque sin resultados. En 2005 la aerolínea brasileña Varig, informó que abriría una ruta entre Brasil y Beijing. Tras anunciarlo varias veces, han pasado más de ocho años y todavía no ha sido abierta. Hainan Airlines declaró en junio de 2012, que abriría una entre Beijing y México D.F., pero de momento no lo ha hecho. No obstante, ambas compañías no cejan en sus intentos por sortear estos impedimentos.

Otro problema es la tramitación del visado. Comparado con otros países latinoamericanos, el mexicano es el más fácil de obtener. México ya concede visados de entradas múltiples de 5 a 10 años de duración a los visitantes chinos, por eso es el destino preferido. Sin embargo, todavía hay mucha gente que se queja por Internet, de lo complicado que resultan los trámites de solicitud y, lo difícil que es conseguir los visados de turista para viajar a América Latina.

Ahora bien, no todo se ennegrece en el panorama, existe una luz… Tal es el interesantísimo caso de la políticas migratorias colombianas, que el 1 de marzo de 2014, el embajador colombiano en Beijing, Guillermo Vélez, acaba de anunciar que los ciudadanos chinos que viajen a Colombia, ya no necesitarán visado de entrada, y podrán permanecer tres meses en este país, con la posibilidad de ampliarlos a otros tres, y hasta un máximo de seis al año.

Los requisitos exigidos a los ciudadanos chinos para entrar en Colombia, son desde este año, el pasaporte válido, el billete aéreo de regreso a China y un documento explicativo del objetivo de su viaje. Colombia ha solicitado a China medidas recíprocas, pues los colombianos no necesitan visado para ir a Hong Kong y Macao, zonas administrativas especiales chinas.

A partir de ahora Colombia se ha convertido en el primer país de Latinoamérica, en adoptar la medida para los ciudadanos chinos, quienes hasta la fecha solamente estaban exentos de visado, si viajan a Rusia como turistas.

Un dato clave: en el 2006, 850 ciudadanos chinos, en su mayor parte empresarios, solicitaron visado para Colombia, un aumento del 60 por ciento respecto al 2005, y actualmente residen en Colombia una decena.

Prosiguiendo con la explicación migratoria, encontramos que la misma se aplicará a chinos que viajen como turistas a Colombia, pero también a quienes lleguen para participar en eventos deportivos, coberturas periodísticas, cursos de capacitación y actividades culturales o académicas que no superen los seis meses de duración.

Según informó la agencia oficial de noticias china Xinhua, los técnicos chinos que viajen a cursos de formación o para reparar equipos, podrán permanecer un mes, con una prórroga de 15 días gestionada en el Departamento Administrativo de Seguridad.

La misma fuente citó a Vélez al calificar de “revolucionaria y de carácter amistoso” la medida, que obliga a los ciudadanos chinos a presentar en la aduana, justificantes del objetivo del viaje, de capacidad económica para regresar a China y, evidentemente del billete de vuelta. Según Vélez, el Gobierno colombiano desea aumentar el conocimiento mutuo, y mejorar las relaciones bilaterales culturales, deportivas, turísticas y comerciales.

Colombia, como otros muchos países, desea atraer el creciente turismo chino cuya capacidad de consumo es cada vez más alta.

Y ya para finalizar, no dejemos a un lado la hipótesis avanzada propuesta por Gavin Menzies en su libro 1421: El año en que China descubrió el mundo, según el cual, en el año 1421 empezó la relación bilateral entre China y América Latina. Este asunto acontecido en el siglo XV, no solo trazó la línea marítima que va desde China hasta el otro lado el océano Pacífico, sino también, por casualidad, coincide con el tema del turismo chino de 2013, el año del turismo marítimo.

El inicio del turismo entre los dos continentes se remonta a 30 años atrás. En la década de los 80 del siglo pasado, tras la apertura de China y, la posibilidad de viajar a este país, sumado al crecimiento económico de América Latina, muchos latinos empezaron a peregrinar a China, con el fin de conocer esta misteriosa y antigua nación.

Según recientes estadísticas, entre 200.000 y 300.000 turistas latinoamericanos han visitado China al año, durante la última década, con un crecimiento lento. Además, México y Brasil son los dos principales emisores de viajeros de América Latina.

Los turistas chinos han empezado a ir a América Latina más tarde que los latinoamericanos a este país asiático. No fue sino hasta 1997 que las agencias chinas comenzaron a organizar viajes por el extranjero, gracias a la política promulgada que así lo permitía.

Cuba fue el primer país de América Latina en ser reconocido por el Gobierno chino como destino turístico. Posteriormente fueron añadidos Jamaica, Brasil, México, Perú, Antigua y Barbuda y Barbados (este en el año 2005). Al año siguiente, lo fueron Bahamas y Granada. Argentina y Venezuela fueron añadidas a la lista en 2007, Ecuador y República Dominicana en 2009 y, por último, Colombia en 2012. Catorce países latinoamericanos de los 30 existentes, ya son destinos turísticos para los chinos. Según la estadística hecha por Brasil, el incremento anual del número de turistas chinos es del 10 por ciento, aunque de 2004 a 2007 este aumentó en un 45 por ciento.

Aparte de los viajes individuales o familiares, los viajes organizados por agencias son la opción mayoritaria elegida por los turistas chinos. Sin embargo, debido a la larga distancia y al alto coste del viaje (previamente mencionado), todavía no hay tantos chinos que prefieran América Latina como destino. Al año hay unas 20.000 personas que van a Cuba y unas 40.000 que lo hacen a Brasil o México. En 2011, 25.000 turistas chinos fueron a Argentina. Estas cifras son pequeñas en comparación con los 60 millones de turistas chinos que salen cada año del país, por lo que todavía queda un gran recorrido, y en este sentido también falta mucho en cuanto a la adaptación de servicios y productos para el turismo chino que viaja a Sudamérica.

Además de los problemas de distancia y de precio, el desconocimiento mutuo también juega un destacado papel. Participar en las ferias de turismo realizadas en China o en América Latina para así poder recomendar su país, es una medida que es adoptada y aplicada por ambas partes. La Administración Estatal de Turismo de China, junto con varias agencias turísticas, participaron por primera vez en la XIII Feria Internacional de Turismo de América Latina, celebrada en Argentina en 2008. Por otra parte, en los últimos años las administraciones de turismo de varios países latinoamericanos, no dejan de participar en las muestras organizadas en Shanghai, Beijing y Guangzhou.

El sector turístico de América Latina ha hecho también muchos esfuerzos para atraer a más turistas chinos. Por ejemplo, muchos hoteles argentinos ya ofrecen comida china y contratan a gente que hable chino. Sin embargo, el proceso es lento.

Tanto China como los países latinoamericanos creen que el turismo entre ambos continentes tiene mucha potencialidad. Aun así, se encuentran con varias dificultades. Las más importantes siguen siendo los vuelos directos y el tema de los visados, no obstante, el reciente anuncio emitido por Colombia, y previamente explicado, entorno a las políticas migratorias, es un caso que sin lugar a dudas es “ejemplar”.

Al respecto de este tema, podemos comentar que los votos de cibernautas le merecieron al cafetero (Colombia) ser incluido en la “lista de oro” del turismo en el gigante asiático. Colombia se alzó con el título de “mejor destino” en la versión 2013 del concurso organizado por la revista National Geographic Traveler de China, en el que los jueces fueron los usuarios del sitio en Internet de esa publicación, quienes votaron por sus favoritos. La victoria del país en una de las categorías más importantes del Gold List Award of China Tourism, premia a diferentes sectores asociados a la industria turística como cruceros, hoteles y restaurantes; fue posible gracias a los 1.600 votos que obtuvo hasta el pasado sábado 31 de agosto de 2013. Ese día venció el plazo para participar en el concurso en los cuales 24 destinos de América, Asía, Europa y Oceanía, se disputaron el primer puesto. La posición número dos la ocupó Indonesia.

“El país está cada vez mejor posicionado en la mente de los extranjeros como un lugar ideal para vacacionar, para vivir experiencias únicas y conocer por qué Colombia es realismo mágico”, así lo dijo la presidenta de Proexport Colombia, María Claudia Lacouture. Precisó que esas vivencias de los chinos en el país están enmarcadas en la cultura y la naturaleza, los productos turísticos que más consumen y en los cuales Colombia tiene gran oferta. La promoción de esta última es llevada a cabo por la entidad en el gigante asiático desde 2011. A partir de ese año, incrementó el flujo de viajeros provenientes de China, al registrarse la llegada de 6.051 visitantes, un 24,1 por ciento más que en 2010 cuando arribaron 4.876. En 2012, la tendencia positiva continuó, pues 7.646 chinos ingresaron al país, según información de Migración Colombia.

El mercado asiático y dentro de éste, el de la República Popular China ha sido identificado (por cuenta del crecimiento de su economía y en la emisión de viajeros) como uno de los principales objetivos de Proexport, en su labor de promover los atractivos turísticos del país en el exterior.

La estrategia está apalancada desde abril pasado en la nueva campaña “Colombia es realismo mágico”, creada para invitar a los turistas a viajar a cualquier lugar del territorio nacional y disfrutar de la mezcla de fantasía y realidad que albergan todos sus rincones.

Moviéndonos hacia otro foco de vital importancia para los turistas chinos; y con este punto verdaderamente debe hacerse hincapié; es el que está relacionado a la seguridad, durante los viajes que hacen a América Latina. En contrapartida, los latinoamericanos no sienten angustia alguna, ya que China es un país seguro. Los chinos que depositan muchas esperanzas en Latinoamérica, deben prestar atención a esta cuestión al planear su viaje.

En los últimos años, el Ministerio de Relaciones Exteriores de China, ha advertido en varias ocasiones a los ciudadanos chinos que desean viajar Latinoamérica, sobre los problemas de seguridad. Desde noviembre de 2011 hasta el mismo mes de 2012, se realizaron seis advertencias sobre la inseguridad en Brasil. El ministerio también ha emitido varias sobre la situación en México. El 27 de agosto del año 2012 se publicó un aviso donde se informaba de la gran inseguridad en México y, sobre los numerosos robos a grupos de turistas. Los reportajes de algunos medios chinos también suscitan la vigilancia.

Si vemos la situación en conjunto, hay pocas probabilidades de que los turistas chinos se encuentren con problemas allí. La mayor parte de ellos tienen una impresión muy buena de esta región. Pero teniendo en cuenta los accidentes ocurridos a menudo, todavía se necesita tener cuidado.

La situación tal como se plantea a grandes rasgos, entre los viajes desde China hacia países latinoamericanos, se aprecian como una manzana en el árbol: brillante, pero todavía inmadura. Mirado de otra forma, eso también significa que el turismo entre China y América Latina, aún tiene mucho futuro.

El reto del Turismo Chino en México: ¿Oportunidades para España?

Belén Dorado

La realidad del sector del turismo a nivel global está sufriendo una serie de transformaciones que afectan directamente a una de las industrias más fuertes, el turismo. Este cambio, provocado por la nueva realidad de la economía mundial y el ascenso de nuevas potencias mundiales como China y Rusia, se está percibiendo de manera clara en la industria de la hospitalidad y del ocio.

En España estamos viviendo este proceso desde hace relativamente poco tiempo, si lo comparamos con otros países como EEUU, pero en ese lapso de tiempo han sido muchas las iniciativas que han surgido al respecto, y que ubican a España como uno de los países más avanzados en lo que a recepción de turismo chino se refiere. Este posicionamiento de España, claro referente de México en muchos aspectos, ubica al país ibérico como referente de las acciones que México debe enfrentar si su objetivo es estar a la cabeza en la recepción de turismo chino y posicionarse a la altura de aquellos países que ya reciben a este nuevo turista.

El pasado 14 de febrero, coincidiendo con el Día del Amor y la Amistad, se festejaron los 40 años de relaciones entre México y China que, aunque han estado un tanto congeladas en los últimos años, se ven ahora como una necesidad por parte de ambos países. China ve en México un socio aliado, debido a su posición como país estratégico en las relaciones comerciales con los países de Latinoamérica y como vecino directo de EEUU, y a su vez México ve en China, y en el turismo procedente del gigante asiático, una gran derrama económica para el país, cuya principal fuente de ingreso es el petróleo y el turismo. La industria turística es una importante fuente de ingresos en México, equivale al 8,4% del PIB, genera dos millones y medio de empleos directos y más de cinco millones de empleos indirectos.

La historia de las relaciones entre China y México se remontan por tanto al año 1972, cuando se tienen los primeros encuentros sino/mexicanos. Tras estos cuarenta años de amistad las relaciones entre México y China se han visto fortalecidas, más aún en los últimos años con políticas bilaterales de intercambio en el campo de la educación, el turismo y la economía, que han propiciado el flujo de estudiantes, turistas y turistas de negocios entre ambos países.

Con más de cien millones de habitantes y una extensión de 5.114.295 km2 (de los cuales 1.959.248 km2 son superficie continental y 5.127 km2 son superficie insular, y 3.149.920 km2 es la Zona Económica Exclusiva de mar territorial), México cuenta con más de cuarenta y cinco mil sitios arqueológicos y es el Sexto país del mundo con más sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, concretamente treinta y dos sitios de los cuales veintisiete son Patrimonio Cultural y cinco Patrimonio Natural, lo que lo convierte a México en uno de los países preferidos para viajar según la OMT, y es considerado como uno de los mejores lugares para el retiro a nivel mundial .

La historia de México es la historia de la sucesión de diferentes pueblos con sus culturas y tradiciones propias, que vieron en esta tierra al lugar idóneo para desarrollarse. Fruto de esta sucesión de culturas (olmeca, zapoteca, maya, azteca...) perduran muchas tradiciones y culturas, como pueden ser los sesenta y cuatro grupos étnicos que conviven en el país y que, como sucede en China, suscitan la curiosidad de los extranjeros y nacionales a la hora de viajar. Este aspecto sumado a sus más de treinta y dos Sitios Patrimonio de la Humanidad y el privilegio de que su cocina haya sido declaradas Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO, hacen de México un país propicio para la explotación del Turismo Cultural y Natural, y por tanto una gran oferta para el turismo chino, deseoso de experimentar con otras culturas, sabores e historias diferentes que ahora están a su alcance.

Es muy extensa la oferta de Turismo Cultural que ofrece México. Solo el Distrito Federal, considerada como la ciudad con más museos del mundo, ofrece al turista la posibilidad de estar en contacto con las obras de arte más importantes del acervo mundial, repartidas en sus numerosos museos a lo largo y ancho de la ciudad, así como visitar sitios arqueológicos como Teotihuacán, contemplar los más espectaculares ejemplos de arte colonial o dejarse anonadar con los edificios que abanderan el modernismo en su máxima personificación. Si a esto unimos la gran oferta gastronómica de su cocina Patrimonio de la Humanidad, solamente en el Distrito Federal tenemos cubiertas las necesidades de los turistas.

Pero México no es solo el Distrito Federal, sino que sus treinta y dos estados ofrecen al turista una gran riqueza que, de cara al turismo chino se debe tener en cuenta; hablamos del Patrimonio Natural de México, hogar del10% de la diversidad global de especies, y con cinco sitios declarados Patrimonio Natural, como señalábamos más arriba.

México se ve a los ojos de Asia como un país exótico, lleno de tradiciones y culturas particulares, y con escenarios tan variados que atraen a turistas de todo el mundo. Entre sus atractivos naturales, México posee el Arrecife Mesoamericano, considerado el segundo arrecife de coral más grande del mundo, así como un sinfín de playas vírgenes y de espacios naturales de gran riqueza, que en muchos casos se fusiona para crear espacios naturales/culturales, caso de los Sitios Arqueológicos de la República, restos de civilizaciones pasadas que se encuentran en espacios naturales para contemplación del visitante. Este aspecto es importante a la hora de confeccionar las rutas dirigidas a turistas chinos, ya que es una tradición ancestral la idea de ubicar monasterios o espacios dedicados al cultivo del espíritu, como templos taoístas o budistas, en espacios naturales en las montañas. El pueblo chino acostumbra visitar estos lugares al aire libre, donde el contacto con la naturaleza es muy importante. Ejemplo de esto lo tenemos en la relevancia que se le concede a la jardinería o al paisaje en la cultura china (conformado por las montañas sagradas y ríos, lugares de los inmortales). Por este motivo visitar las zonas naturales de México, e incluirlas como parte de las Rutas Turísticas es un aspecto acertado para con el turismo chino.

Desde que en 2004 se le asignara a México, por parte del Gobierno de China, el distintivo de destino aprobado para grupos de turistas chinos, la llegada de turistas chinos ha ascendido , pero no es suficiente a ojos de la propia sociedad civil mexicana. En este sentido proponemos un ejemplo práctico, y es el caso de la iniciativa AGENDASIA , coordinada por D. Enrique Dussel Peters.

Aunque no es el único proyecto relacionado con China en México, consideramos que es importante tenerlo en cuenta para tratar el estado de la cuestión que nos ocupa. Agendasia es una iniciativa dirigida por un órgano consultivo interdisciplinario tanto en México como en China, para dar cabida a las necesidades que tiene México de cara a las relaciones con China, es el primer tanque de pensamiento independiente, no lucrativo, que promueve la reflexión sobre asuntos estratégicos entre México y Asia, que generen directrices que... los sectores gubernamentales, productivo, político, cultural, comercial, educativo entre México, China y Asia pueden utilizar voluntariamente para su actuación en sus propios ámbitos

El consejo consultivo está constituido por figuras relevantes de ambos países, en el campo de la comunicación, la empresa, la academia o la política, que aúnan esfuerzos en el camino por estar a la altura de otros países en lo que a las relaciones con China se refiere. Fruto de la realización de cuatro foros (Económico/comercial, Político, Sostenibilidad y Desarrollo Estratégico y Educación, Cultura y Turismo) tanto en México como en China, Agendasia propone al nuevo Presidente de México la realidad y el estado de la cuestión que nos ocupa, a través de cien propuestas llevadas a cabo por cada uno de los profesionales que integran Agendasia (treinta de ellas destinadas al turismo).

En lo que a la educación se refiere, los expertos de Agendasia consideran prioritario el intercambio cultural, la enseñanza de la lengua china en México así como la difusión cultural; y en el campo del turismo las propuestas van desde la búsqueda de los métodos más idóneos para la captación de turistas chinos, hasta la necesidad de facilitar el flujo migratorio, con la digitalización de procedimientos por Internet, la creación del programa de Viajero Seguro a través del llamado sistema Global Entry, o la Visa APEC (para turismo de negocios) que posibilita que los ciudadanos chinos tengan más facilidades a la hora de internarse al país. De entre los miembros del G20, México comparte con Turquía y Australia la distinción de tener las políticas de visado más abiertas. Desde 2009 cualquier turista, independientemente de su nacionalidad, puede ingresar al país si cuenta con una visa estadounidense; sólo el 3% de los turistas de 145 países que visitan el país requieren visa en 2011.

El incluir Agendasia en esta reflexión sobre el Turismo Chino en México creo que es importante, ya que demuestra que es la población mexicana, la propia sociedad civil mediante las figuras relevantes antes referidas, la que está sintiendo las necesidades de abrirse a China y a su cultura. Cada vez son más los mexicanos que están interesados por el cultura china, y por el aprendizaje del idioma, aspecto importante para la formación de futuros guías en chino, o de profesionales que hagan del sector del turismo en México un destino de calidad para el turismo chino.

Aunque hemos visto que hay centros dedicados a las relaciones con China, son escasos los profesionales dedicados a este sector en México, faltan escuelas de chino, y se percibe una carencia de institutos oficiales que impartan disciplinas sobre China (desde medicina, artes marciales, cultura, idioma), los cinco Institutos Confucio que hay repartidos por el país no son suficientes para la población por este motivo son importantes este tipo de iniciativas como Agendasia que, en aras de un futuro mejor para México, ven en China una clara oportunidad. Impartiendo una buena formación a los jóvenes mexicanos en cultura e idioma chino, fortaleciendo los guanxi entre los actores implicados y mejorando las conexiones aéreas con el país asiático, entre otros aspectos, México estará en condiciones de enfrentar el reto que se le presenta al sector del turismo a nivel mundial; la mejora de la industria de la hospitalidad y de los viajes de cara al turismo chino.

Si estas son algunas de las carencias que tiene México en relación a la recepción de turistas chinos, los beneficios de que el turismo chino llegue a México son inagotables, tanto para el país como para el propio turista que arriba al país azteca. Entre uno de los beneficios más importantes de México, para con el turismo chino, es la declaración de 2015 como el Año del Turismo China/México, México/China, que conllevará la firma de diversos acuerdos así como actividades culturales de promoción entre ambos países, con el fin de difundir la cultura china en México y la cultura mexicana en China, y al mismo tiempo facilitar el flujo de turistas entre ambos países. El turismo de negocios chino tendrá cita en el mismo año 2015 en México, con la celebración de una Cumbre Empresarial China/Latinoamérica, que escoge a México como sede por su posición geográfica en Latinoamérica, así como por su gran oferta de turismo de convenciones y congresos, sin olvidar que el próximo septiembre de 2014 México será Sede del Día Mundial del Turismo. Todos estos aspectos hacen que México se esté posicionando poco a poco en lo que a captación y recepción de turismo chino se refiere, y a las relaciones bilaterales en materia de turismo entre ambos países.

Otro de los beneficios de México de cara al turismo chino, es el de la similitud con la moneda, ya que tanto el yuan como el peso se mantienen más parecidos que con otras monedas como el dólar o el euro, lo que hace que el gasto para los turistas sea menor en México, sin ver mermados la calidad de la oferta turística que es de gran excelencia y las buenas infraestructura de hoteles, resorts, rutas y eventos culturales, como la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, la segunda más importante del mundo, por citar algunas, o el Día de Muertos, una de las fiestas que más llama la atención a los extranjeros en México.

El menor coste del viaje para el turista se ve enriquecido más aún con el fortalecimiento, por parte del Gobierno en materia turística, con el desarrollo de diez circuitos turísticos que, bajo el lema de “Rutas de México” propone al visitante una gran variedad de itinerarios que recorren las principales urbes de México, su Patrimonio Cultural, Natural e Intangible, como lo es la cocina.

Como vemos la oferta turística que posee México es muy rica y variada, y de cara al turismo chino reúne muchos aspectos que provoca unión entre las culturas. Un turista chino se podría sorprender al comprobar que no son tantas las diferencias que existen entre China y México. Por poner un ejemplo, existen muchos estudios acerca de las relaciones entre la serpiente emplumada, símbolo de los aztecas y el dragón chino; o entre el calendario azteca y el chino; o entre la medicina china y la herboristería mexicana ( en México DF podemos encontrar uno de los mercados de hierbas y animales más antiguo de América, y desde el que se dice que se provee a la medicina china) ; el fengshui y las prácticas ancestrales y rituales de los grupos indígenas mexicanos, así como el uso del picante en la comida, muy apreciado entre algunas provincias de China.

Frente a este panorama, nos queda pensar qué repercusión puede tener la triangulación México/España/China. Hemos visto que la necesidad de adaptarse al turismo chino se contempla como una realidad por parte de la sociedad civil mexicana, los gobiernos y las instituciones y empresas, y que en esta andadura México reclama la presencia de medidas que ayuden a conseguir la infraestructura necesaria para estar a la altura de los países receptores de turismo chino del mundo. Es en este punto donde creo que las empresas españolas dedicadas a las relaciones con China en todos los aspectos pueden ver a México como la expansión de su capital. Empresas con trayectoria en las relaciones con China, en la educación, en la formación del sector turístico tienen en México un claro potencial para expandirse, y al mismo tiempo ayudar al país a adaptarse al turismo chino, como ha estado haciendo España en los últimos años. Ya no se debe ver a España como el “puente comercial” de México hacia Asia, sino que debe convertirse en el “puente de conocimiento” acerca de China. Dado el crecimiento de los lazos comerciales y de inversión entre Asia y Latinoamérica, habría más estudiantes y empresarios asiáticos interesados en estudiar desde el idioma castellano hasta programas de posgrado, particularmente de negocios, que se especialicen en Latinoamérica . España debe aprovechar la buena situación de México para expandir sus empresas de cara a todo lo relativo con China, pero más aún en el tema del turismo son muchas las oportunidades que se presentan en esta triangulación en el sector específico del turismo, promover a España entre los nuevos turistas asiáticos como puerta de entrada a Latinoamérica es una gran oportunidad, pero no debe ser la única vía de acceso para captar turista chinos, ya que México y Latinoamérica están haciendo bien sus tareas, y con esfuerzo en pocos años podría posicionarse como destino turístico del turismo chino, como apuntaba la Secretaria de Turismo de México, Claudia Ruiz Massieu, en entrevista tras su visita de trabajo a China el pasado 2013.

Si el turista chino demanda un tipo de viaje personalizado, único y que le haga adentrarse en la cultura de un país que visita, como parece que es la tónica que dominara el turismo para los chinos, y no solo el destinado a compras, México posee estas rutas. En México se puede volar en globo sobre las pirámides de Teotihuacan; presenciar el desove de las tortugas marinas; avistar ballenas que llegan desde Alaska a parir a sus crías al Mar de Cortés, llamado el Acuario del Mundo por Jacques Cousteau; disfrutar de los encantos del pasado prehispánico a través de sus temascales o saunas; contemplar alguna de sus joyas del Patrimonio Natural y Cultural... todo para satisfacer las exigencias de un turista que está cambiando la forma de concebir el viajar. La industria del turismo mexicana enfrenta ahora la tarea de adaptarse al turista chino, de comprender su cultura para poder satisfacer sus necesidades, y aprender a ofrecer la hospitalidad, muy presente en la cultura mexicana, en clave china; el turista chino lo sabrá agradecer.

Está claro que en esto del turismo se deben aprovechar los recursos y los potenciales que los países poseen para beneficio propio de los visitantes, recuperando espacios comunes que unen las culturas y eliminando aquellos obstáculos que nos separan como individuos. Viajar proporciona experiencia, y en China también es un acto que da Mianzi a la persona. En el regocijo del espíritu individual y del alma de quien viaja, así como en el pensamiento de quien imagina lo que el otro le cuenta que vio en el extranjero, se centra el fin último del viajar. Ahora les toca a los chinos ser parte de esta realidad: la de ser turistas en un mundo globalizado, y México tiene mucho que ofrecerles.

Chinese Friendly, más allá de los paradigmas de comprender al turismo chino

Dr. Kurt Grötsch y Sonia Fernandez

Chinese Friendly International nace en 2010 en el Museo del Baile Flamenco, Cristina Hoyos en Sevilla. Siendo este museo el primero en Europa que ha sido diseñado desde su principio para recibir a visitantes chinos, rápidamente desarrollamos en el museo aplicaciones de calidad para el mercado chino, que en 2011 fueron segregadas del museo y ubicadas en una nueva empresa Chinese Friendly International con el fin de explotar estos sistemas y la marca.

La marca, hoy por hoy está registrada en 28 países de la Unión Europea, así como en USA, Brasil e India, y por tanto, formar parte del grupo es un distintivo competitivo en relación con otros destinos turísticos o empresas competidoras que no lo tienen.

El sistema Chinese Friendly es un instrumento de Cualificación, de City-Marketing y de Marketing en general de primer orden, potencia las empresas y destinos que representa en el mercado emergente del turismo chino, así como en el mercado nacional en general.

Chinese Friendly International, S.L. además ha generado su propia línea de productos turísticos, la línea del turismo temáticos y de vanguardia con el objetivo, que la marca no solamente represente la calidad en la recepción de turistas chinos, sino represente valores propios como la innovación, la emoción, el encuentro de culturas, la vanguardia, experiencias, la singularidad, la comprensión y el placer. De esta forma, el gran objetivo de la marca es que viajar con Chinese Friendly debería convertirse en un estilo de vida turístico propio, una especie de life-style tourism del siglo XXI. Ante la perspectiva que “la subida del turismo chino cambiará la fisonomía de la industria turística europea” y que "las industrias turísticas europeas aún tienen mucho que hacer para adaptarse de manera efectiva al nuevo influjo de turistas chinos" según un estudio de la Escuela de Estudios Orientales y Africanos (SOAS) de la Universidad de Londres, en 2013, las respuestas de las industrias turísticas europeas tenían que romper antiguos paradigmas de pensar y actuar y Chinese Friendly podría ser una de las alternativas a repensar los modelos turísticos. El camino que hemos realizado hasta ahora podría confirmar que vamos en la buena dirección.

Al principio de nuestra andadura colaboramos con el Instituto COTRI (China Outbound Research Institut) con sede en Alemania, con el cual mantenemos una excelente relación. Sin embargo, en 2013 nos decidimos ir por un camino propio, ya que la vía puramente académica en relación con un mercado emergente tan lleno de incógnitas y de oportunidades nos parecía limitar las opciones de desarrollo.

Para suplir la parte académica de COTRI, hemos creado un pool de expertos colaboradores externos o allegados a Chinese Friendly, creando una red de empresas o instituciones colaboradoras, hemos participado en la creación de la Cátedra China como mayor think-tank relacionado con China en Europa y finalmente hemos iniciado la concentración de conocimientos y experiencias turísticos, relacionados con China en este primer Libro Blanco del Turismo Chino en España, el único de estas características en Europa y que yo sepa en el mundo occidental en general. Ya hemos iniciado la producción de libros parecidos en relación con otros mercados como el italiano o el ruso.

Hoy por hoy Chinese Friendly trabaja codo a codo con las ciudades y empresas que forman parte del sistema Chinese Friendly para que viajar a los destinos Chinese Friendly y la estancia en ellos se transforme en una manera de experimentar la cultura anfitriona de forma diferente. El objetivo de Chinese Friendly por ello, es la generación de imagen y distinción tanto para las ciudades, hoteles y restaurantes, como para los viajeros chinos mismos. En el fondo, nuestra gran aspiración no solamente es trabajar en los mercados receptivos occidentales sino también en el mercado turístico chino.

Más allá de una mera empresa de cualificación y de comunicación, Chinese Friendly ha desarrollado un modelo de turismo transcultural e intercultural con enfoques y métodos de trabajo diferenciados.

Pilares de negocio

Desde sus inicios, Chinese Friendly International (CFI) desarrolla 4 líneas de negocio integradas en la estructura global de la empresa, siendo el turismo el principal. En cada una de estas líneas de negocio, CFI colabora con diferentes socios estratégicos, todos expertos en la realidad y economía china para el desarrollo de sus actividades. Trabajamos en turismo, en el sector de la cultura y obras de arte artworks, con un departamento b2b y el lanzamiento de la CFI academy.

Perfiles

El turismo es el principal modelo de negocio de Chinese Friendly que desarrolla con y para dos grupos de clientes: destinos y empresas que reciben al viajero chino (ciudades, regiones, países) y el propio viajero chino. A los destinos ofrecemos servicios de formación y cualificación, pero también asesoramiento en la adaptación de la oferta turística al mercado chino. Para ello usamos conceptos o métodos como el Heritage Profiling, Product Profiling, Profiling y Experience Profiling. Estos métodos en principio son una manera de seleccionar elementos de los patrimonios culturales, gastronómicos, etc. que ofrecen una mayor aceptación en el público chino. Empresas colaboradoras como por ejemplo la empresa Own usa conceptos similares para adaptar perfiles de demanda, perfiles de consumo del cliente con características de la oferta en el destino.

Comunicación

Parte importante de los servicios de CFI es la comunicación de la oferta en el origen. Para ello hemos seguido dos caminos, el camino convencional por la ferias de turismo (en 2011 y en el 2012 fuimos la única empresa española presente en la COTTM, Chinese Outbound Tourism Travel Market) en colaboración con la CBN, China Business Network y una representación local en Beijing. El año decisivo para la comunicación y el lanzamiento de productos sin embargo es este 2014, con la firma de convenios con agencias Chinas, como la del grupo Wanda y la creación de una delegación firme en Shanghai en colaboración con un grupo de empresas como la agencia “She loves Travelling” y el grupo de comunicación “Spirit of China”. En colaboración con partners en España y en China podemos ofrecer Communication profling on-line (social media), off-line (ferias, etc.), comunicación 2.0 y 360 grados en China.

Configuración Turismo de Vanguardia

Decidimos crear productos turísticos propios, que agrupamos bajo el concepto e turismo temático de vanguardia. A cada uno de estos variantes no solamente añadimos un elemento chinese friendly como por ejemplo guías-amigo, sino procuramos generar experiencias personales directas en cada una de nuestras ofertas, experiencias reales en entornos singulares... Se trata de fórmulas experienciales de un turismo temático relacionados con arte y cultura, creación de modas, turismo enogastronómico, lunas de miel, toros, el nuevo turismo de caza, turismo ecuestre, turismo compra-de-casa. En abril del 2014 recibimos un primer grupo de mujeres chinas para la cuales hemos creado una fórmula de turismo de mujeres “Female Experience Tour”.

Destinos

Ser Chinese Friendly Internacional es un elemento de atracción del turismo chino hacia los destinos que representa y un instrumento de competitividad en los mercados casi maduros del turismo chino. En principio, ser Chinese Friendly en un principal elemento de City-Markting.

Adhesión y compromiso de calidad

Para la inclusión en el sistema de calidad Chinese Friendly, los organismos, empresas o establecimientos participantes se comprometen a implementar un sistema de calidad basado en la mejora del trato y de la comunicación de los establecimientos con los clientes chinos. Los establecimientos usan el distintivo Chinese Friendly de forma individual en su comunicación habitual, aparte disponen de una placa distintiva CFI en la entrada del establecimiento. La formación del Chinese Friendly Quality Program es un conjunto de elementos de un programa de calidad, de elementos del desarrollo de competencias de comunicación intercultural, de conocimientos de cliente, todo enfocado para complementar las capacidades de un profesional de atención al cliente, de un asesor de compra, de un vendedor ‘de lujo’. Él o ella es la clave para conseguir esta experiencia, auténtica y única que crean los clientes potenciales en las redes sociales chinas. A los primeros establecimientos CFI en España Barceló Renacimiento, Meliá Colón, Hotel Inglaterra, Grupo Husa, Rívoli (Grupo Serhs), se le suman el Hotel Ritz en Madrid, Renfe, Museo Thyssen y el Hotel Vinnci Posada del Patio de Málaga.

CFI artworks y lujo

El turismo chino representa para los establecimientos de un país como España una opción importante de ingresos. No solamente para tiendas de lujo, tiendas de grandes marcas, sino también para “tiendas de autor” con productos artesanos de pequeño o gran valor. Con el gasto general de viaje y con el gasto por acto de compra, los clientes chinos siguen liderando el comercio turístico.

Obviamente, no todos los turistas chinos son millonarios, pero los mueven los mismos motivos: el prestigio, la compra de regalos y la compra en las tiendas de marcas auténticas. A todos los mueve la buying experience europea, este bit de autenticidad que les hace venir a nuestras tiendas.

Por ello, la construcción y la puesta en escena de una deseada experiencia (experience engineering) recurre también a competencias de comunicación intercultural, conocimientos del cliente y su cultura de origen y de su percepción del mundo.

Evolución

CFI lleva un largo camino recorrido, desde su creación en 2010 luchando para fomentar el turismo chino en España: hemos asistido durante varios años consecutivos a ferias de turismo en China, como por ejemplo COTTM (Chinese Outbound Tourism Travel Market; hemos participado y organizado congresos o conferencias para compartir y reunir los mejores conocimientos expertos sobre China y las oportunidades de negocio con este país; realizado actividades para promocionar y comunicar a nuestros clientes en China, destacando a nuestros amigos Penny y Murong, dos mediáticos blogeros chinos y en 2014 “peregrinación por los paladares del norte”… Sin entrar en detalles de nuestras actividades, tenemos como referencia una serie de hitos, algunos de mayor envergadura, otros pasos pequeños que nos han ido redirigiendo nuestro camino de acercamiento a nuestros “amigos los chinos”, llegando al estado actual de 2014.

Haciendo mención especial a la jornada Claves de la Competitividad para el Turismo Chino. Con este título CFI organiza para el Ministerio de Turismo de España, una jornada técnica con más de 200 asistentes. Con esta actividad se consolidan las excelentes relaciones entre CFI y el Ministerio de Turismo de España.

De este modo entramos en el 2014, con las pilas cargadas y con una serie de actividades que nos consolidan en el panorama del turismo China-España: en enero se firma el acuerdo de colaboración con el prestigioso Hotel Ritz y se realiza la formación d su personal. Se integra el Hotel Vincci, Posada del Patio, 5 estrellas, de Málaga a CFI. En este mismo mes, durante la celebración de FITUR, RENFE y la Ciudad de Zaragoza firman el acuerdo para integrarse a CFI. De esta forma, la primera empresa ferroviaria de Europa, desarrolla un sistema CF.

En febrero se realiza la firma de adhesión del Museo Thyssen. Con esta integración se amplía la red de museos e instalaciones culturales, sumándose así a los ya existentes museos italianos Museo Mart y el Museo Guggenheim de Venecia. En febrero también se firma con la ciudad de Valladolid el convenio de la integración de la ciudad en el sistema CF.

En marzo se firma en Toledo, con el Presidente del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad, comprendido por 13 ciudades. En este mismo mes, CFI organiza el viaje de la periodista gastronómica Penny Day por la gastronomía del Norte de España: Peregrinación por los Paladares de Norte. Como resultado de este viaje, se publicará un libro de cocina española desde la perspectiva gastrónoma china.

La Second Chinese Friendly Cities World Conference se organiza en Zaragoza, en colaboración con Tourspain, Gobierno de Aragón, Ayuntamiento de Zaragoza. Con 27 ponentes de Italia, Rusia, Gran Bretaña, China y España. Será el mayor despliegue de comunicación de CF en 2014.

Resumiendo, CFI desde su fundación e inclusión en el Plan China del Gobierno de España en 2011, su notoriedad en el sector de turismo en España ha crecido de forma importante y hoy por hoy, destaca como referente en relación con el turismo chino en España y prueba de ello es que numerosas ciudades y empresas de diferente índole solicitan sus servicios, desde España, Italia, Chile, Colombia, USA. En definitiva, tenemos más ganas que nunca de seguir trabajando por y para nuestros amigos los chinos.

Inspiraciones para la consecución de KPI en puntos de venta de retail. “Sin ti, no soy nada”

Luis Muñoz

A menudo tomamos como dogma de fe y creemos a pies juntillas que las actividades de marketing y ventas posicionarán a nuestra marca en lo más alto del ranking y con ello, la llegada de clientes a nuestra puerta se hará realidad. Es cierto y así es, la elaboración de un plan estratégico bien diseñado con objetivos exigentes pero alcanzables que empapen a toda la organización y la ejecución del mismo, cuasi religiosa, llevada a cabo por todos y cada uno de los estamentos hará que ese plan allane el camino que nos conduzca al éxito.

Además en la era de las TIC, contamos con el apoyo inestimable de las redes sociales, bien “tan preciado” en China. Internet, se ha convertido en nuestro confesor y él nos ayudará a redimirnos de los pecados que cometamos en el “off-line” a base de campañas de Adwards, Posts en FB, Weibo, Renren, Pengyou y/o Twiter, posicionamientos SEM, SEO y no sé cuántas siglas más… Jamás tuvimos tanto para atraer al cliente a la puerta, digital o física, de nuestro punto de venta.

Los KPI (Key Performance Indicators) miden el nivel del desempeño de un proceso en modo y forma, indicando el rendimiento de los mismos y permitiendo que se pueda alcanzar un objetivo prefijado. Usualmente son métricas financieras o no, capaces de cuantificar objetivos que reflejan el rendimiento de una organización, y que están presentes generalmente en su plan estratégico. Estos indicadores son pura inteligencia de negocio para mejorar modelos de negocio ya existentes o crear nuevos.

Bajo una buena monitorización de la actividad de nuestro negocio los KPI nos ayudan a escribir nuestro propio futuro ya que nos permiten valorar muy diversas actividades, a veces complicadas de medir.

Como hemos dicho antes, los KPI están directamente relacionados con el plan estratégico de la organización o al menos debería ser así. No importa si eres grande o pequeño, tienes que tener un plan y ese plan tiene que estar comprometido a la consecución de unos objetivos implícitos. La aplicación de los KPI asegura el cumplimiento de estos porque comunican a los distintos niveles jerárquicos de la organización involucrando a todos en el adecuado progreso de la misma, da igual su tamaño.

Pero, volvamos al inicio para recordar que el aumento de ventas no ha de estar relacionado solo con las campañas de marketing, comunicación, promoción y comercialización tanto online como offline. Tradicionalmente estas campañas sirven para atraer hacia nosotros el público objetivo deseado, sin embargo el incremento de ventas en el punto de venta depende de otros factores que se identifican con sus KPI. En este caso vamos a analizar cuatro de los cinco que ocupan a un punto de retail: Aumento de la Tasa de Conversión; Aumento del valor del ticket medio; Aumento del UPT (Unidades por Ticket); Aumento del peso por categoría de producto.

La conjunción de dichos KPI supone un impacto directo al alza en la facturación del punto de venta y esta es la base para que el esfuerzo de una parte de la organización se traduzca en resultados positivos, muy positivos.

¿Cómo traduciría en acciones efectivas la consecución de estos KPI si quiero adaptarme al cliente turista de nacionalidad china?¿Qué preguntas he de hacerme? Aquí van algunas:

¿Tengo mi Staff adaptado al cliente turista de nacionalidad china? ¿Hablan chino? ¿Son de nacionalidad china?¿Tengo mi producto adaptado al tallaje chino? ¿Tengo el producto adecuado para el cliente turista de nacionalidad china? ¿Tengo suficiente stock?¿Es mi producto, un producto de alta calidad? ¿Lleva el sello “Made in Spain”?¿Seremos capaces de diseñar un espacio de venta lo suficientemente atractivo para el turista chino? ¿Qué productos vamos a destacar dentro del punto de venta? ¿Cómo?¿Qué tipo de promociones voy a realizar? ¿Y sobre qué productos?¿Estoy incentivando al cliente turista de nacionalidad china ofreciéndole la devolución por Tax free?¿Soy sensible a sus celebraciones como Año nuevo Chino, Festival de la Luna llena?¿Conozco su calendario de vacaciones? ...

La respuesta a estas preguntas está ligada directamente a la consecución de los cuatro KPI mencionados anteriormente.

Conclusión

Primero establece tus KPI basados en la regla SMART: específicos (Specific); Medibles (Measurable); Alcanzables (Achievable); Relevantes (Relevant); a Tiempo (Timely)

Segundo, ten predefinido de antemano un proceso de venta.

Tercero, determina qué es lo que te gustaría mejorar. Pregúntate si es este el elemento clave principal de tu negocio, el que te hace obtener una ventaja competitiva sobre los demás.

Cuarto, analízalo, mídelo y conecta el resultado deseado con al menos un proceso que le afecte directamente de forma cuantitativa o cualitativa.

Quinto, determina cuáles son los mejores datos para hacer la comparación.

Sexto, determina la base para tu KPI. En un punto de venta se puede medir a través de la satisfacción del cliente.

Y séptimo y último, desarrolla el KPI sobre una base regular y no dudes en cambiar o modificar los KPI para reflejar los cambios en el negocio.

turismo cultural: arte, museos, monumentos

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Europa en el espejo chino: reflexiones sobre visibilidad y patrimonio

Augusto Soto

El turismo cultural es de importancia estratégica para China así como para los países, regiones y ciudades europeas receptoras de su turismo. En la relación entre Europa y China hay aspectos históricos y culturales distintivos que hacen de éste un vínculo especial en el mundo. En términos comparativos, en las últimas dos décadas se ha acentuado el perfil de Europa como un continente de amplio patrimonio y a la vez tarea para cada uno de sus países el mostrarlo en China. Es una cuestión que tiene un gran interés cuando este año se celebra el décimo aniversario del establecimiento del partenariado estratégico entre China y la UE.

Breves consideraciones sobre patrimonio

Hace poco más de un año el portal oficial China.org (el principal de China) se hizo eco de la famosa frase atribuida al ex primer ministro chino, Zhu Rongji, en la que pronosticaba un futuro en el cual "China será la fábrica del mundo; Estados Unidos, líder en alta tecnología, y Europa, museos y turismo". La frase no gustó en alguna cancillería europea, pero con el paso del tiempo y desde otros sectores se ha aquilatado más la importancia estratégica de la aseveración de Zhu. Especialmente en estos momentos de la historia contemporánea en los que el mundo sigue empequeñeciéndose en su interdependencia facilitada por la revolución de las comunicaciones. La visibiliza de manera manifiesta un turismo que acelera la concreción de la frase en boga que reza que “todos somos vecinos de todos”.

A su vez el concepto de “Viejo Continente” como sinónimo de una Europa histórica monumental, museística y artística adquiere un novedoso significado. No en el sentido meramente conceptual en el que se ha contemplado a Europa desde las Américas o “Nuevo Continente”. Porque ciertamente siempre asombra la perspectiva comparada de Occidente con China, el país del Centro (中国), con una civilización lograda antes del ocaso del imperio romano.

La ironía actual reside en que el viajero chino informado y con conciencia histórica mundial que vuela a Europa lo hace más o menos consciente de que llegará a un continente visiblemente más cargado de pretérito y patrimonio ciudadano, monumental y museístico. Sabe que su país tiene una historia continua más longeva, que abarca cerca de 5.000 años, según ha estudiado en el colegio, pero de la que quedan menos vestigios materiales inmediatos que lo muestren y de lo que cabría suponer.

En verdad el patrimonio europeo deslumbra al viajero chino por su número, variedad y concentración en un territorio relativamente reducido (descontando a Rusia y Ucrania). En un espacio denso el viajero podrá apreciar algunas de sus ciudades y monumentos esenciales en una visita relativamente corta.

El efecto destructivo y de cambio que las guerras mundiales han tenido en partes del continente europeo no le han afectado como si a China las modernizaciones transformadoras del paisaje urbano e incluso rural a partir de 1978. Esa metamorfosis hace que si un chino quiere ver patrimonio histórico y espacio ciudadano habitable a la vez, lo verá en Praga, Heidelberg, Venecia, Roma o en Grecia, que no en un abrumador número de grandes ciudades de China.

Otra razón para ver patrimonio histórico y continuamente bien conservado reside en que Europa ha sentido las catástrofes naturales bien pertrechado de una monumentalidad esculpida en roca, piedra, mármol y otros materiales que no son madera y material tan históricamente extendido como frágil en China. Además, comparativamente conoce menos los cataclismos, tsunamis y tifones y las inundaciones de los ríos mayores que nacen en las inmediaciones de los Himalayas, que han desmoronado de manera más extrema partes esenciales del espacio vital de la civilización china.

La bien reciente Torre Eiffel, devenida en ícono clásico de Europa, es indestructible e inmune a cualquier imprevisto natural conocido. En tanto, la Ciudad Prohibida en Beijing y varios otros monumentos históricos desperdigados por China continental han sido atacados varias veces por el fuego, los elementos, o por un pillaje irrecuperable. En fin, si un turista chino busca patrimonio, ideas y sensibilidades antiguas en Shanghai en su plaza principal, se dirigirá al Museo de Shanghai. Y si quiere fotografiar patrimonio antiguo sólido y de conjunto, el principal referente en las cercanías constituye el barrio francés y los edificios occidentales del Bund, todos construidos en el siglo XIX y comienzos del XX.

El mapa europeo de visibilidad es una cuestión de espacios

En la historia reciente la imagen de España no está en la vanguardia de los países de la Europa occidental más visibles en China. Cuatro de ellos proyectan una visibilidad muy poderosa para el viajero chino. Así en el grupo destacado aparecen Italia, Alemania, Francia, Gran Bretaña, además de Suiza.

Hay buenas razones que lo explican. Italia es visualmente central en el mapa incluso para el más distraído de los viajeros chinos. Es la tierra central del Imperio Romano contemporáneo de la primera dinastía imperial (la Qin, axial para China y Oriente), de sus conocidísimos coches de lujo que hoy se desplazan por Beijing, Shanghai, Qingdao o Shenzhen, del Renacimiento y de una estética que ha sabido promocionar Italia desde hace generaciones. Además posee dos nombres con resonancia varias veces centenaria, como lo atestiguan Marco Polo y la mítica ciudad de Venecia, e incluso Matteo Ricci, el más excelso sinólogo occidental, quien enseñó en la corte del emperador la cartografía mundial tal como la veía Occidente.

La imagen de Alemania hunde las raíces de su visibilidad en la China contemporánea en los orígenes del marxismo (cuyo fundador era alemán) y en su calidad de polo tecnológico y empresarial que China querría emular a su manera. Puntos importantes de peregrinaje turístico chino son Trier, ciudad en la que nació Marx. Berlín, por su historicidad política y creativa en la historia contemporánea europea, y Múnich, ciudad de amplios espacios y naturaleza (cercana al encandilante castillo de Neuschwainstein que inspiró a Walt Disney). En fin, Frankfurt con su skyline de centro financiero que le señala como foco material de Europa.

La fuerza de Francia resalta como mítico país de la Revolución Francesa, hasta hoy un referente histórico-ideológico en la tradición internacional del Partido Comunista chino, así como para otros colectivos del gigante oriental. Igualmente Francia destaca porque para los chinos informados de las clases emergentes encarna probablemente el foco más destacado de la elegancia y el gusto occidental. En ellos resalta el savoir vivre, la moda o la enología.

El incontestable atractivo de Gran Bretaña reside en su idioma, en Oxbridge (donde estudia parte de la presente y futura élite financiera y política china y sus familiares). También ciertamente destaca una potente Londres por sus vínculos con Hong Kong y sus redes financieras globales.

Suiza es bien visible debido a la proverbial seguridad de su banca que atrae a las fortunas globales que interesan en la segunda potencia económica mundial. En los últimos años también destaca por el Foro Económico de Davos, donde se registra una creciente presencia de personalidades chinas. Además, desde hace pocos meses en el mapa de los viajeros inversores y comerciantes destaca nítidamente el tratado de libre comercio chino-suizo (una excepción en la Europa continental). De Suiza llama igualmente la atención su nieve para esquiar, un elemento relevante a la hora de valorar que el sol de playa vacacional es notablemente menos apreciado en China que en Europa.

Holanda tampoco pasa desapercibida a ojos del turista chino por los molinos, tulipanes y canales que le hacen famosa. Y por supuesto, tampoco Rusia, el vecino país euroasiático.

Un espacio más reconocible para España

La preeminencia de los demás países europeos en el imaginario chino tiene también que ver con su pasado imperial en Oriente, particularmente en el siglo XIX y primera mitad del XX. Y también con los medios de comunicación actuales y con la programación de la televisión china transmitida desde hace poco más de una generación.

España proyecta una imagen internacional, pero la que llega a China no difiere mucho de la tan conocida en el mundo occidental, como toros, fútbol, pasión y descanso. Si observamos bien vemos que las imágenes de España más difundidas por definición se concentran en espacios cerrados. Por ejemplo, las corridas de toros se enfocan en la acción y algo en el público. Solo las imágenes de las festividades del San Fermín en Pamplona expanden la acción a las calles. Pero es a un exterior, si bien trepidante, claustrofóbico y colmado de gente, factor multitudinario que puede atraer a algún segmento de turistas chinos, aunque no a otros tantos, cansados de las esperas concomitantes a las masas, que le es bien familiar y sinónimo de esperas.

A su vez, los seguidores del Fútbol Club Barcelona y del Real Madrid que en China se cuentan por millones, ven igualmente una acción, un partido, obviamente centrado en una cancha, sin una referencia de exteriores, urbana o paisajística, que la sitúe en el mapa de Europa. El tenista español que concluye como ganador o como número uno en cualquier torneo del mundo, igualmente lo logra en un espacio cerrado. Es interesante constatar que como imagen distintiva, alza un trofeo propio, no colectivo, lo cual, por otro lado tiene un gran significado en una China que persigue el exitismo y los superlativos, alcanzados por colectivos e individuos. Los espectadores atentos y dispuestos a viajar a Europa están atentos a estos fenómenos y desean visitar las tierras de los superlativos.

Por cierto, hay que considerar que esas experiencias visuales previas no necesariamente conducen a un turista chino a España como primera ni segunda ni tercera opción, y se desdibujan algo. Al fin y al cabo los triunfos de los equipos deportivos del Barcelona F.C. y del Real Madrid más sonados se producen jugando con otros varios famosos equipos del continente europeo. Y, nuevamente, en esa profusión de estadios y muchedumbre la pantalla de televisión no da pistas geográficas.

Un desafío relevante para España aquí es atraer y generar una ruta reconocible desde China. Una vertiente interesantísima es el emergente turismo experiencial que ofrece la posibilidad de vivir la cultura de una manera personalizada, como la probada con acierto en los dos últimos años por Chinese Friendly con el creador Murong Yingdao.

Porque conviene tener presente que tanto si viaja sólo, a dos o en grupo, la ciudad le habla al viajero. Y le puede hablar más si le ofrece un mapa previo real, asumible y dinámico al viajero. No sólo a través de su arte, museos y monumentos, sino que multidimensional en el más extendido sentido del término. Al fin y al cabo, el turista que más gasta es el de China, patria de los mayores inversores del mundo.

Una referencia a considerar: el titanismo

En 2011, en una cumbre bilateral los primeros ministros, chino, Wen Jiabao, y griego, Georgios Papandreu, contemplaron la costa desde el Partenón de Atenas. La foto mostraba a dos dirigentes de países organizadores de memorables Juegos Olímpicos (JJOO) recientes y cunas de las dos grandes civilizaciones que más reconociblemente han legado un pasado clásico en Asia Oriental y en Occidente.

Ciertamente China ya ha alcanzado el pináculo de resultados de unos Juegos originalmente creados hace más de dos mil años en Grecia como parte de un acatamiento a los dioses. Por su parte, no hay otro país asiático que se haya encaramado en lo más alto del titanismo olímpico forzando las capacidades físicas como el gigante oriental, que de ser un país poco competitivo hace un par de décadas, ha alternativamente ganado y secundado los primeros dos lugares del podio en los dos últimos Juegos.

En el campo de las dimensiones colosales, la Ciudad Prohibida en Beijing y las previas ciudades imperiales chinas impactaban por sus dimensiones abarcadoras de espacio, no por su elevación. La edificación vertical en altura fue consustancial y distintiva de Occidente desde la época de las catedrales, partiendo por Spira o Santiago de Compostela y siguiendo por la edificación de Manhattan, Chicago o Frankfurt. Últimamente la fuerza financiera y económica de la reforma y la apertura chinas al exterior se ha estado plasmando en los rascacielos que emulan y sobrepasan a los de Occidente. Allí están, entre muchísimos otros ejemplos edificados, el Shanghai World Financial Center, que rasguña los 500 metros, o el edificio Tiankong Chengshi o Sky City One, en Changsha, provincia de Hunan, con 838 metros planificados.

La fuerza titánica china también ha trasladado a la cultura contemporánea china a “apropiarse” de monumentos occidentales (varios europeos) que incluyen referencias culturales representantes de un mito clásico o una época clásica (en cualquiera de sus manifestaciones), o una noción inconmensurable.

Así cabe espacio para la réplica fiel de algunas urbes, monumentos occidentales y símbolos conocidísimos. Piénsese por ejemplo en el Chateau Lafitte en las afueras de Beijing, o en la réplica de la Torre Eiffel en las cercanías de Hangzhou, una ciudad canon clásica de parques, jardines y pagodas. Más recientemente, entre muchos más ejemplos, emerge el anuncio de que una compañía turística china replicará el Titanic y castillos europeos para atraer más visitantes.

Por último, ha de considerarse el titanismo conceptual que implica el turismo de frontera o aventura en el que marginalmente participa Europa, pero que igualmente encierra potencial multidimensional. Aquí destaca el pionero y empresario Huang Nubo (también conocido como Luoying), quien además de intentar comprar un extenso terreno en Islandia (previo a la firma del tratado de libre comercio chino-islandés), escaló el Everest, el Aconcagua y el Kilimanjaro, alcanzó el Polo Sur y el Ártico y se autodefine como poeta.

Conclusión

El turismo chino, como patrimonio multidimensional que es, abarca el ocio puro y simple, la novedad, la estética, la moda, la cocina, el sector inmobiliario y las posibilidades de inversión, la educación e incluso el poder (porque entraña prestigio). Y Europa tiene varios aportes simbólicos y de poder que aportarle al viajero desde Oriente.

Lo anterior reafirma a Europa como superpotencia cultural (por sobre EEUU, que tiende a mirarse más bien como meta tecnológica y material a emular). Desde hace una generación Europa muestra a China que el continente de su extremo Occidente presta tanta o más atención a su pasado. Y el respeto visible al pasado desde la modernidad es un material bruto bastante descuidado del soft power europeo que debiera tener más apoyo oficial.

Cabe prever que durante este año se desarrollarán interesantes ejemplos que destaquen turismo cultural, monumental y artístico en el marco de los 50 años del establecimiento de relaciones entre China y Francia, que coincide con los diez años de partenariado estratégico entre la UE y China. Probablemente deban tomarse como referencia la acción en Shanghai (particularmente en el barrio francés, aunque también en la CEIBS, concretamente en la Academia Sinica Europaea); en París, en el Louvre y en la Torre Eiffel, hace una década iluminada en rojo durante la visita del presidente chino en el marco de la celebración de los 40 años.

Por otro lado, en la última década China ha desplegado la mayor red ferroviaria de alta velocidad del mundo, que le ha cambiado al viajero el significado de lo que era transitar en vagones de trenes lentos y atestados de gente. Tener en España una red turística orientada a China asociada al tren puede comportar una ventaja para un país como el nuestro que tiene un impresionante patrimonio monumental y paisajístico en su interior.

Por último, disponer de un parque temático dedicado a la relación de amistad chino-española que resumiera y rindiera homenaje al vínculo bilateral, entre otros muchos aportes, habría de considerarse.

Nuevo estilo de vida: disfrutar del tiempo en los museos de arte

Gao Peng

Durante años de trabajo y experiencia en el mundo de los museos de arte, siempre me hago la misma pregunta ¿Qué es un museo de arte?

En la Europa de los siglos XVIII y XIX, los museos de arte eran lugares donde se compartían colecciones privadas; en la sociedad moderna del siglo XX, los museos de arte pasan a constituir espacios donde la gente puede disfrutar de una educación artística pública; sin embargo, en la sociedad contemporánea del siglo XXI resulta difícil dar una definición exacta de qué es un museo de arte.

Los museos contemporáneos comienzan a buscar salidas y tendencias para así romper con los conceptos tradicionales. Con este fin, se trata de incorporar los museos en los estilos de vida de la gente, realizando una transición entre el concepto tradicional de sala educativa de bellas artes y lugares de ocio donde la gente puede disfrutar del arte. No importa que sea un museo digital basado en las nuevas tecnologías científicas, de actividades basadas en las experiencias para desarrollar la forma de pensar o exhibiciones interactivas. Todo ello desemboca en el gran desafío para los museos tradicionales: constituir o adaptar un nuevo museo más cercano al público.

¿Por qué no derrumbar el muro “separador” e integrar el arte en la vida cotidiana?

Cada día hay una relación más estrecha entre los espacios públicos de arte y las experiencias de la vida cotidiana. Podemos contemplar esculturas en las plazas, excelentes prendas de vestir en los escaparates, tomar un café en tazas con diseños espectaculares, leer tranquilamente libros de arte y quedar con amigos en los museos para charlar sobre el arte y la vida. Estas series de experiencias rompen con la experiencia aislada de visitar únicamente un museo y se transforman en una forma de vida artística más diversa e interactiva. El arte está abierto para todo el mundo, no sólo para los visitantes que entran a los pabellones de los museos.

Conjunto de esculturas en la plaza del Today Art Museum de Beijing, creado por el artístico Yue Minjun

Recientemente el Today Art Museum de Beijing ha inaugurado oficialmente un espacio público nombrado “Escaparate Today Art”, donde se exponen regularmente 2 o 3 obras de artistas jóvenes que acaban de comenzar su carrera en el mundo artístico y se encuentran en la primera fase de creación, con menos de 3 obras formales, suponiendo esta exposición un gran apoyo para ellos. Este escaparate apoya a 12 artistas cada año, con la exposición mensual de obras de un artista diferente. Sin necesidad de comprar entrada, el público puede contemplar las obras de artistas.

Escaparate Today Art, obras de exposición creadas por el artista joven Gao Su

Este tipo de “museos sin muros” no es un concepto raro ni nuevo en EEUU. Por ejemplo, a las afueras de Nueva York, se exponen silenciosamente esculturas de artistas procedentes de diferentes países. El centro artístico de Storm King cuenta con un museo físico, sin embargo, el director del museo y el responsable de la fundación decidieron llevar sus obras a espacios abiertos y exponerlas en un parque para que el público pueda gozar de la relación entre el arte y los espacios naturales. Cada año el centro artístico de Storm King invita a artistas famosos de todo el mundo a crear nuevas obras artísticas para este parque, destacando entre sus artistas invitados al chino Zhang Huan.

Parque de esculturas de Storm King Art Center, Nueva York. Obra del artista chino Zhang Huan Three Legged Buddha

Si hace escala en el aeropuerto de San Francisco, EEUU, quedará sorprendido con las obras artísticas que encontrará. Ante la curiosidad, me entrevisté con el personal del Comité de Arte de esta ciudad, informándome de que el Ayuntamiento de San Francisco exige, para cualquier obra de construcción pública, destinar el 5% del presupuesto total a la compra de obras artísticas o exposiciones. Con el apoyo de esta política, cualquier persona que visite la ciudad podrá disfrutar en cualquier lugar público de obras artísticas de calidad similar a las que encontraría en un museo. Las políticas varían según los diferentes Estados de EEUU, variando también el porcentaje del presupuesto destinado al apoyo artístico.

Arte público en el Aeropuerto Internacional O'Hare de Chicago, Illinois

Incluso en la capital de EEUU, Washington DC, la ciudad con la política más estricta de todo el país, se pueden apreciar obras artísticas en cualquier lugar. Al entrar en el edificio del Senado de EEUU, la primera imagen que salta a la vista es una gigantesca escultura de Alexander Calder, famoso artista modernista del país, el cual mediante el color negro, pretende plasmar el ambiente de este edificio, otorgándole un matiz artístico al espacio.

Escultura de Alexander Calder en el edificio del Senado Mountains and Clouds

El museo Ludwig de Alemania ha trasladado las obras del Museo fuera de sus instalaciones. Los visitantes no ven nada al entrar en el museo, pero pueden sentarse tranquilamente en las sillas y sofás repartidos por el “museo” para leer o dormir, a la vez que disfrutan de la música que se reproduce. Se trata “Siete Gotas de Lágrima”, una exhibición de arte sonoro de la artista Susan Philipsz. Este tipo de arte libera a la audiencia de la sensación visual para percibir el arte a través del oído.

Rincón de la exhibición Siete Gotas de Lágrimas, museo Ludwig de Alemania

En este nuevo siglo de la informática, lo que la cultura necesita realmente no es su protección o encuadramiento, sino estar con uno mismo, integrarla a la propia vida. A medida que se va produciendo una reforma en las actividades relacionadas con el arte, el “muro” de los museos va desapareciendo y poco a poco los museos artísticos cambian su imagen de “templo del arte” para comunicar con todo el mundo una postura mucho más accesible.

Con la mejora del nivel de vida y el aumento del tiempo libre, nos adentramos en el siglo del ocio. Desde la perspectiva del desarrollo del turismo nacional y mundial, los productos turísticos de cultura siempre son los más atractivos del mercado turístico mundial. Actualmente muchos países y organizaciones se han dado cuenta del reclamo único de los museos considerándolos importantes productos turísticos de promoción para elevar la competitividad del turismo de las ciudades. En el caso de Inglaterra, según datos estadísticos del National Museum Directors´ Council, los museos y las galerías ya se han convertido en las actividades más atractivas de Inglaterra. El número de visitantes al Museo Nacional Británico supera los 50 millones de visitantes al año y en 2012, más de la mitad de los adultos ingleses visitaron algún museo o galería. “Los museos sin muros” integran el arte en la vida cotidiana para que los visitantes obtengan una experiencia cultural más directa y más cercana.

Sin embargo, con los emergentes parques temáticos, centros culturales, centros de exposiciones, pabellones de la ciencia y otras instalaciones de entretenimiento, la competición por atraer a los visitantes y turistas se ha vuelto cada vez más candente. Los productos o servicios que reclaman los visitantes no son solamente productos o servicios físicos, sino también una sensación y una experiencia emocional, física, mental e incluso espiritual. El valor y la calidad de los productos turísticos cada vez se miden más en concordancia a las experiencias de los viajeros. Para atraer más visitantes a las galerías y fomentar la experiencia, casi todas las galerías del mundo añaden algún factor de entretenimiento. Las cafeterías, tiendas de regalos y librerías de los museos son los ejemplos más representativos.

Siempre que propongo “Vamos a tomar café a alguna galería”… acaso ¿el café de las galerías es mejor que el de otros lugares? El café en sí no es lo importante, pero con esta oportunidad se pueden visitar exhibiciones, escuchar conferencias, comprar regalos o libros interesantes y lo más importante, tranquilidad.

Actualmente, lo popular es ir a las cafeterías de Beijing para navegar por internet, charlar e incluso trabajar, parece que allí la eficacia es mayor. La respuesta a esta nueva moda es unísona, buen ambiente. ¿Entonces por qué no vamos a tomar un café a los museos o galerías? Quizás el valor añadido sea más alto.

No podemos negar que las galerías americanas lo hacen bastante bien. Sin duda alguna, Nueva York se sitúa entre las ciudades más habitadas del mundo, por ello sus habitantes siempre buscan un lugar cultural para descansar y pasar tranquilamente el tiempo. ¿Hay algún lugar, además de las cafeterías, que integren cultura, ocio y consumo? Un lugar ideal sería un sitio con obras artísticas, libros, café, postres y en el que además se pueda descansar entre los árboles, a la vez que rodearse de artistas. Lugares como el que acabo de describir dejan ya de ser ilusiones. La construcción del nuevo pabellón del Museo de Arte Moderno de EEUU conecta los tres edificios en forma de círculo, estableciendo dentro de este espacio un lugar de descanso con un restaurante y una tienda de regalos a ambos lados del círculo. El diseño del patio es muy original y permite a los visitantes descansar sentados, contemplar fuentes y esculturas, sin necesidad de consumir. Tras el descanso, podrá ver la original obra de Pablo Picasso o comprar souvenirs con las pinturas de este artista. Evadirse temporalmente de la ajetreada vida urbana o hablar con artistas puede aumentar los conocimientos y logros artísticos.

Paisaje del patio del museo de arte moderno de EEUU

El negocio de las galerías está ganando popularidad y está atrayendo cada día más la atención pública. Un factor influyente es la profesionalidad del sector: cada producto de la tienda es seleccionado por profesionales y la mayoría de los dependientes son amantes del arte, muestran una atención muy cuidada y personalizada, con un estilo especial a la hora de vestir y en sus “maneras” no fueran a comprar a los visitantes. Podría parecer que a los dependientes no les importa demasiado el negocio de la venta, siempre están leyendo o escuchando música, sin embargo, cuando se les habla de arte, comienzan a prestar atención. Los consumidores no tienen ninguna tensión de compra en estas tiendas. Dentro del Museo de Arte Moderno de EEUU, no sólo se encuentran puntos de venta de regalos por todas partes, sino que además frente al museo hay una tienda de diseño donde se venden productos y obras de artistas y diseñadores de todo el mundo, los cuales son, en su mayoría, de edición limitada.

The Morgan Library & Museum situado en Manhattan es un centro académico muy popular de Nueva York, famoso por sus colecciones de documentos en papel. Cualquier ciudadano, con el fin de investigar, puede solicitar los documentos y colecciones del Museo para leer gratuitamente. Actualmente la Biblioteca Morgan está formada por tres edificios, antiguas casas de los miembros de las tres generaciones de la familia Morgan, donándolas posteriormente como biblioteca y museo. Aunque los tres edificios están juntos, los visitantes necesitan cruzar la calle para visitarlos. Como originalmente no había ni cafetería ni restaurantes, los visitantes solían marcharse inmediatamente en cuanto pedían prestado un libro o terminaban de ver una exposición. Según cálculos de su director, el tiempo medio de estancia de los visitantes era de una hora y media, e incluso las mejores exhibiciones no conseguían que los visitantes permaneciesen más tiempo. En base a esto, la familia Morgan empleó varios arquitectos famosos para diseñar un patio interior junto a los tres edificios, el cual sólo utilizase cristal y acero, con un diseño sencillo pero con sensación de modernidad y que otorgase un toque moderno a este edificio antiguo. Además, se instalan restaurantes, cafeterías y plantas en el patio, presidido por una elegante obra artística de papel. Los visitantes pueden tomar el sol y disfrutar de un café o una comida bajo esta gran obra. El resultado habla por sí mismo, cada año se duplica la cifra del año anterior, convirtiéndose en un nuevo lugar de cultura y ocio, donde poder relajarse en la ajetreada ciudad de Nueva York.

Paisaje del patio de The Morgan Library & Museum

Cleveland, una ciudad industrial en el centro de EEUU era famosa por la industria pesada y la clase trabajadora. Con el desarrollo económico, el ayuntamiento de la ciudad apoyó con fuerza los proyectos de cultura, arte y deporte, siendo el hockey sobre hielo y el béisbol los deportes más representativos de la ciudad. Cleveland frente a Nueva York consiguió instalar el museo de Rock&Rock y el Roll Hall of Fame contratando para su construcción y diseño al famoso arquitecto chino Leoh Ming Pei.

Las colecciones de la Galería de Cleveland son muy numerosas, es la segunda galería con mayor cantidad de colecciones en EEUU, después del Museo Metropolitano de Arte de Nueva York. Durante mi visita a esta galería, comprobé que en esta ciudad también se está llevando a cabo el mismo concepto en la nueva administración y reconstrucción de museos. La Galería de Cleveland también conecta el pabellón antiguo y el nuevo mediante un patio grande, dentro del cual encontramos cafeterías, restaurantes y plantas. La tienda del Museo tiene una superficie de más de 300 metros cuadrados, y su puerta está justamente frente al espacio de restauración y descanso, en el cual se alternan periódicamente las exposiciones artísticas. Durante mi visita, se exponían las esculturas del artista chino Ai Weiwei, Doce cabezas de animales. Este patio también funciona como salón multiusos, se celebran reuniones anuales de empresas, fiestas y conciertos. Tras varios años de funcionamiento, este patio se ha convertido en un centro de actividades culturales y reuniones de arte en las que participan los ciudadanos locales e incluso se han llegado a celebrar varias bodas. Quedé muy sorprendido con la renovación llevada a cabo en estas galerías, por lo que la importancia de adaptar, innovar y renovar el carácter de “los museos antiguos” es vital para evitar que se pierda su interés. En otras palabras, dejar de ser santuarios artísticos y aproximarse a la vida diaria y cotidiana.

Obras de escultura del artista chino Ai Weiwei en el patio de la Galería de Cleveland

Zona de descanso del patio de la Galería de Cleveland

Además de la celebración de una boda en galerías y museos, ¿podría imaginar cómo sería celebrar una fiesta? Esta genial idea ya se está realizando en la Academia de Ciencias de California (California Academy of Sciences), un centro científico que reúne numerosos estudios científicos y museos sobre naturaleza, geografía, animales y plantas. En sentido estricto de la palabra, no se puede denominar museo, sin embrago, las colecciones de animales, plantas, geografía y ciencia lo hacen funcionar como si de un museo de ciencia biológica se tratase.

Para atraer más visitantes, especialmente jóvenes, los responsables del centro han llevado a cabo una serie de medidas. La actividad más famosa es la fiesta que se organiza para sus miembros. Retrasan el horario de cierre del centro hasta medianoche, los miembros disponen de entrada gratuita presentando su carné mientras las personas que no lo son pagan para entrar. Sin duda alguna, esta actividad innovadora recibe el apoyo de muchos jóvenes, formándose una larga cola horas antes de la apertura. Una vez dentro, podrá relajarse contemplando peces tropicales, escuchando buena música o disfrutando de su enamorado dentro del invernadero con mariposas revoloteando a su alrededor. Además el consumo de bebidas alcohólicas en el interior, está permitido.

Los visitantes están haciendo la cola para entrar en la fiesta del California Academy of Sciences

Por lo tanto ¿Qué son las galerías o museos? Lo que necesitamos hoy en día es un “museo sin muros” para que así más personas puedan participar del arte. Trata de conocer la vida de galerías y museos, ¡Quizás su café le gusta más!

Museo Thyssen-Bornemisza. Un atractivo cultural en Occidente para el turista chino

Evelio Acevedo

El Museo Thyssen guarda la colección privada de pintura más importante creada en el siglo XX. Formada por la familia Thyssen, perteneciente a la aristocracia alemana, reunió en sólo dos generaciones más de mil obras de arte de primer nivel. Del siglo XIII al siglo XX, recorre la historia del arte occidental paso a paso, como si de un libro se tratara.

Para el mundo oriental, constituye un espejo singularmente completo en el que observar el modo de vida occidental. El montaje cronológico permite al visitante entender la evolución de la pintura occidental desde los artistas primitivos hasta el movimiento Pop. Es un gran viaje por las costumbres y los tipos humanos de esta parte del mundo: se pueden descubrir las formas de poder, la moda, los descubrimientos, la ciencia, la tecnología, la naturaleza, la arquitectura, las ciudades, las guerras o los animales, todo cabe en esta memorable colección que contiene a su vez las escuelas alemana, francesa, inglesa, norteamericana, holandesa, española, etc.

En las tranquilas salas del Museo el viajero chino podrá descubrir el renacimiento, el barroco, el impresionismo, la abstracción o la figuración del siglo XX. Todas las escuelas del arte occidental desfilan una a una, representadas por los grandes maestros de cada época. En una deslumbrante visita de hora y media, pasa ante nuestros ojos un panorama completo del arte europeo y norteamericano que difícilmente puede hallarse en ningún otro lugar del mundo.

Tras un largo viaje por distintas sedes en centroeuropa, esta colección llega a Madrid, gracias a un acuerdo del Barón Thyssen-Bornemisza con el Gobierno español por el que éste la compra y cede el Palacio de Villahermosa como sede para alojarla. Situado en el centro de Madrid, a diez minutos a pie del Museo del Prado y del Museo Reina Sofía, que conforman con el Museo Thyssen el conocido Paseo del Arte de Madrid, es una de las referencias culturales más prestigiosas de Europa.

Con un millón de visitantes anuales y un programa de actividades excelente, recibe al visitante en su jardín de acceso. Al fondo le espera la cafetería, coronada por Las Terrazas, un espacio donde degustar un menú o un café tras la visita, sobre una gran mancha verde de césped. Ofreciendo así lugares de descanso y tranquilidad, concepto innovador para los numerosos museos de nueva apertura en China, que tratan de inculcar en sus visitantes la visita a los museos como una forma de vida.

Al ingresar en el vestíbulo, el gran hall central acoge el flujo de visitantes. Los grupos y los visitantes individuales pueden acceder sin esperar colas si han realizado la compra de sus entradas por el canal de venta on line.

En el caso de los profesionales del turismo, ellos pueden realizar sus reservas, compras y pagos con antelación a través de su canal específico, a través del cual el museo les ofrece unos precios especiales para el sector, y un acceso directo a la venta de los productos turísticos.

También pueden encontrar toda la información necesaria para hacer más fácil su trabajo y un contacto para que el personal del museo atienda sus peticiones ágilmente.

Actualmente el viajero chino tiene a su disposición el folleto con la información general, así como una guía breve, con las obras maestras más importantes de la colección, ambos en mandarín. También dispone de un servicio de guías nativas, que pueden realizar visitas guiadas en chino previa petición. En el futuro próximo ofrecerá las audioguías en chino y a continuación una versión china de su web.

Para preparar la visita, el museo ofrece al visitante distintos soportes digitales, otro punto fuerte para el turista chino: la web dispone de una visita virtual por las salas, que se puede hacer en casa, antes de salir de viaje. Asimismo ofrece todas las imágenes de la colección digitalizadas en alta resolución, listas para descargar. La versión para dispositivos móviles también está disponible. Las aplicaciones están en pleno desarrollo: se puede encontrar una selección de las obras maestras, un quiosco Thyssen con múltiples revistas digitales con información y contenidos del museo, accesible a través de sus ventanas virtuales 365 días al año, 24 horas al día.

Al entrar en las salas, desde la segunda planta, el orden cronológico va guiando los pasos de cada uno, sin dejar que nadie se pierda. El camino avanza en el tiempo, está lleno de sorpresas, los distintos autores van dejando su huella en el visitante, los estilos van cambiando, y cada cual descubre sus favoritos. En la visita a la colección permanente está permitido hacer fotos sin flash, el turista podrá retener en su cámara aquellas obras que le hayan impactado más.

Al finalizar la visita, el turista chino podrá realizar unas de sus actividades favoritas: tiene a su disposición una tienda de regalos sofisticada y abundante. Podrá llevar a sus seres queridos un recuerdo del museo que será especial: cada uno de los productos en venta en la tienda del museo hace referencia a alguna de las obras que componen la colección. Platos que reflejan los retratos del barroco, sedas pintadas a mano con motivos de Gauguin, cuadernos con motivos renacentistas o juguetes que reproducen detalles de pinturas del siglo XX, todo sirve de memoria de la visita, del buen momento pasado en el museo, del día Thyssen en el viaje a Madrid. A través de este momento de shopping cada turista chino podrá decir “Yo estuve en el Thyssen” y enseñar a sus amigos y familiares lo que le gustó, le emocionó o le sorprendió, ortogándoles el prestigio que tanto buscan en sus viajes.

Las redes sociales son también soporte para la memoria, el relato de la visita contado a millones de seguidores tiene un reflejo en el Museo, a través de los comentarios que cada uno va dejando.

El Museo Thyssen da la bienvenida a los viajeros chinos, se esfuerza por hablar su lengua, ofrecer su gastronomía, entender sus necesidades, anticipar sus gustos y celebrar su venida. Para ello pone al servicio de todos los profesionales del turismo una herramienta de trabajo pionera en los museos del mundo.

El objetivo del Museo Thyssen es lograr extender su posicionamiento al mercado chino. Es un museo para todos los públicos, pues su colección es tan amplia y variada que a todos gusta; el visitante no se cansa, al contrario la experiencia es muy grata porque no es muy larga y es muy didáctica; la utilización de la tecnología para la difusión de las obras de arte es un sello de la casa, así como una gestión ágil y un servicio personalizado al cliente final.

El Director Gerente, Don Evelio Acevedo, viajó en otoño de 2013 a Beijing, Shangai y Hong Kong para hacer una primera aproximación al mercado chino. Fue muy bien recibida la oferta del Museo y esperamos consolidar relaciones comerciales muy pronto con los profesionales del turismo chino.

La experiencia del turista chino en los nuevos museos inteligentes

Miguel Ángel Piédrola Lluch

Es por todos conocida la inquietud con la que viaja el turista chino. Los museos y este colectivo no es una combinación muy frecuente, pero ante una nueva tendencia museística con germen en el propio gigante asiático, las opciones que se presentan a los museos enfocadas a nuestros amigos los chinos son muchas.

Imagínense un museo, en el que la experiencia comienza justo antes de entrar, ya que para poder acceder necesitas previamente realizar un pequeño test, a través del cual el museo va a conocer tu idioma (chino, por ejemplo), tus áreas de interés (la ciencia, el arte, la tecnología, etc.), tu rol (experto, etc.) e incluso la forma en la que prefieres interactuar con el museo en función de tu inteligencia emocional.

Una vez que te has registrado, todo el museo se va personalizando a medida que vayas avanzando: la luz, el sonido, los contenidos, incluso el olor...

Imagínense un museo, en el que el visitante puede dialogar con cada uno de los elementos a través de su propia voz o su propio cuerpo... (vitrinas que incorporan las últimas soluciones tecnológicas basadas en la Kinect.)

Un museo en el que sobre cada pieza podamos ofrecer distintos contenidos temáticos, adaptados a cada nivel, y en el que el visitante puede obtener un feedback de manera inmediata con un altísimo valor añadido.

Un museo en el que los contenidos están a disposición para usarse en casa a través de las smart TV o incluso de los colegios, por ejemplo, para su uso en las “smart boards” dentro de las aulas.

Un museo en el que en tiempo real, el equipo de dirección conoce el perfil cualitativo de su público y puede programar y cambiar, adaptándose rápidamente a través del generador de contenidos (días conmemorativos, visitas especiales, etc.) a las preferencias del mismo.

Un museo en el que la experiencia se puede compartir en tiempo real con las redes sociales (marketing viral). Gancho clave para que el turista chino quiera permanecer más tiempo en él, generando una serie de comentarios favorables, que con certeza serán acogidos por futuros visitantes.

Un museo en el que la visita forma parte de un itinerario interconectado con otros museos locales, nacionales e internacionales a través de la nube… que van aprendiendo sobre tus preferencias y creando itinerarios de valor añadido.

Un museo en el que el público puede decidir qué actividades se han de programar y cuándo…

Un museo en el que el turista chino, no se encuentre incomodo, aislado, sino integrado, interconectado.

Todo esto es un museo inteligente…y se puede comprobar en el MIMMA, Museo Interactivo de la Música de Málaga.

Este museo, consciente de la importancia del turista chino y los márgenes tan cortos de tiempo para adaptarse a sus necesidades y así no perder oportunidades de negocio, ya ha comenzado a dar sus primeros pasos y ser “amigo de los chinos”. China, música, tecnologías…sin lugar a dudas, palabras claves en la sociedad actual de este gran país.

Pero para poder entender como hemos llegado a este concepto de museo del siglo XXI, debemos ver que las funciones de los museos han ido evolucionando a lo largo de la historia desde los “museos templo” del siglo XIX a los actuales “museos de la idea”; tanto en la forma de entender tanto al público como al propio objeto.

En la actualidad, nos encontramos en un mundo global, intercultural y dentro del mayor salto tecnológico que ha conocido la humanidad como es “Internet” (estamos evolucionando del Internet de las personas al Internet de las cosas con millones de interconexiones), y todo ello está produciendo en la nueva museología una evolución hacía el concepto de museo inteligente: un museo para personas singulares, dejando atrás el concepto de perfiles de visitantes (individuo como grupo) y superando el concepto de comunidad local por el de comunidad global.

El enfoque social, de los museos existentes, va a ser la principal demanda a la que los museos se van a tener que enfrentar, y la revolución tanto museográfica como museológica deberá responder a ella con carácter singular para cada individuo. Esta revolución, ya es más que visible en China, donde se han construido aproximadamente unos mil museos en los últimos siete años.

Los nuevos temas y las nuevas tecnologías nos permiten ya, acceder a contenidos y visitas, tanto presenciales como virtuales, cada vez más atractivas, que van a competir con la propia experiencia real (eliminando costes de desplazamiento, etc.), y podrán dar un protagonismo al objeto como nunca antes, como pieza fundamental para articular múltiples discursos adaptados a cada visitante.

El objeto en sí mismo, nos servirá por ejemplo para explicar diferentes aspectos relacionados con la ciencia, la tecnología o el arte simultáneamente a individuos con intereses diversos; sin tener que limitarse exclusivamente al contexto de su uso, como en los primeros ecomuseos.

El diseño de estos nuevos contenidos, requerirá equipos de trabajo más interdisciplinares: museólogos, psicólogos, tecnólogos, artistas, etc.; llegando el museo a integrarse en todas las áreas de la sociedad. Cualquier actividad podrá ser objeto de musealización.

En mi opinión, la función comunicativa, en la que la credibilidad y reputación del museo, como aval de los contenidos que emite incluyendo toda su multimedia, será su principal activo (mayor aún que la propia colección) en un mundo en el que podemos pasar del disparate más absurdo a la información más exacta con solo un clic.

El museo tendrá cada vez una mayor carga de aspectos humanos, de experiencias auténticas, de Producción cultural y concepción 2.0.

El museo solo podrá competir con las cada vez mayores opciones de ocio en casa (con todas las comodidades), si es capaz de ofrecer una experiencia auténtica a través de su colección, como elemento diferencial.

La cada vez mayor rivalidad amplificada del resto de oferentes de servicios de ocio, aprendizaje y entretenimiento hará que para la supervivencia económica de muchos museos en el siglo XXI, deban poner en marcha técnicas de marketing que ya se vienen aplicando en otros sectores, como es la personalización del servicio y la aportación de mayor valor añadido, a través del mejor conocimiento de nuestros visitantes con estudios de público mucho más profundos que los realizados hasta el momento.

Esta personalización del servicio es otra “clave” a la hora de atraer al turista chino. A nuestros “amigos” les gusta sentirse especiales, tratados con respeto y muy alagados si pueden palpar el esfuerzo que su receptor realiza por conocer y adaptarse a sus gustos y necesidades.

La creación de sinergias entre museos, permitirá crear grandes redes de museos que ofrecerán servicios personalizados complementarios, llegando a unir museos de manera global, como un todo, pasando del servicio a la comunidad, al servicio a la Humanidad, que pasará a ser el referente museal.Las redes sociales y la singularidad, harán que el poder político del museo quede a disposición de la población universal, lo que ampliara el concepto de museo inteligente hasta nuevos límites.

El modelo de Museo Inteligente permite que el museo trascienda desde su forma actual de funcionamiento, hacia un espacio que integre y ofrezca al visitante, la posibilidad de ser partícipe de modificaciones o acciones introductorias del museo, incluso para nuevos productos y servicios antes de ser puestos en el mercado, convirtiendo al museo en un laboratorio o LivingLab.

El Museo se acercará más al visitante, trabajando con valores intangibles tales como la inteligencia emocional, para generar empatía con el visitante. Al entender qué necesita, es lo suficientemente flexible, para adaptarse a estos gustos y preferencias. Es aquí donde entra a jugar la tecnología como herramienta motora que permite lograr en el visitante una “experiencia” en su visita. Destacando la nueva tendencia del turismo experiencial o de vanguardia que tanto éxito está teniendo entre los turistas chinos.

Herramientas como la realidad virtual y la realidad aumentada, por su parte, permiten agudizar todos los sentidos generando escenarios escogidos por el visitante o creados por él. El visitante podrá generar una historia propia con respecto a una colección o pieza, recrearse dentro de un escenario, sentir la textura de una pieza museística tradicionalmente intocable, etc.

Dentro del Museo Inteligente, se puede lograr que el visitante forme parte de lo que ocurre en el museo al recrear escenarios que se adaptan a las colecciones. Se pueden incorporar juegos de roles en una especie de realidad aumentada, que permite que la representación de estos roles aumente en el visitante la cuota de calidad en su percepción.

Toda esta filosofía se basa en que las piezas y colecciones dentro de un museo actualmente son estáticas, y sin embargo, la percepción del visitante sobre el mismo objeto varía, según las distintas variables de medición que tiene esta persona, por ejemplo, el nivel cultural, la edad, los gustos, interés, expectativas, nacionalidad, entorno geográfico en el que se desenvuelve, etc.

Es así como el Museo Inteligente incorpora todas las perspectivas humanas, en especial las derivadas del mejor conocimiento sobre el funcionamiento del cerebro que nos facilitan hoy las nuevas neurociencias (Neohumanismo), para generar reacciones en el visitante, que le lleven a tener una experiencia museística diferente, innovadora, divertida, basada en percepciones. Una experiencia rompedora, capaz de lograr una alta recordación y agudizar el proceso de aprendizaje.

En el siglo XXI coincidirán cibermuseos, museos que utilizan las nuevas tecnologías, museos imaginarios, museos virtuales que utilizan la tecnología de digitalización de imágenes 3d y 4d, realidad virtual, realidad aumentada para poder acceder a las colecciones, llevándonos a una absoluta digitalización.

En ese sentido, la digitalización ha dado lugar a nuevos medios, nuevas formas de producir, almacenar y distribuir información. Lo cual modifica sustancialmente las relaciones interpersonales y los sistemas de educación y entretenimiento. Esta combinación, en la sociedad del conocimiento, del uso y transmisión de la información y la diversidad cultural, moldea los usos y costumbres de las comunidades humanas en la vida contemporánea, y por tanto condiciona el nuevo rol educativo de los museos del siglo XXI, especialmente si queremos llegar a las generaciones más jóvenes y a otras culturas, en este caso el viajero chino, cuya edad media no supera los 50 años.

Las necesidades con respecto a los estilos, soportes y presentación de la información han cambiado en los últimos años, los museos deben transformarse en centros “emocionales” centrados en las vivencias del visitante (user experience and user involment).

La sociedad del conocimiento enfatiza la dimensión social y colectiva del conocimiento: los seres humanos pensamos, creamos y trabajamos en un referente comunitario-colectivo. Así, los museos y salas expositivas tienen la oportunidad de subrayar estos intercambios también con las audiencias, ampliar los diálogos y conversaciones con el fin de incluir, democratizar, profundizar en las relaciones con los visitantes; traspasando sus propias barreras físicas y fundiéndose con el entorno y la comunidad.

Al convertirse los museos y salas expositivas en espacios abiertos al dialogo tienen la posibilidad de tener nuevas miradas sobre su quehacer, comprender las necesidades y expectativas de ciertos grupos humanos y apreciar la multiformidad del espacio museal, así como los retos y oportunidades que comparten, promoviendo experiencias multisensoriales, utilizando todas las ventajas que las nuevas tecnologías nos ofrecen en la actualidad.

Las opciones de los Museos Inteligentes son muchas para todo tipo de público, pero en especial para el turista chino. China y su nuevo interés en culturizar a su población a través de nuevos museos; las tecnologías como punto fuerte del país y la gente joven como usuario principal; así como un turista “joven” encandilado por todo lo “moderno”. Tenemos las condiciones y necesarias para rentabilizar lo que ya tenemos, sólo es necesario una adaptación y acercamiento a nuestros amigos los chinos.

El Primer Museo Chinese Friendly del Mundo. El Museo del Baile Flamenco en Sevilla

Tina Panadero

La idea de construir un museo dedicado al flamenco surgió la primavera del año 2002, poco a poco nos fuimos dando cuenta de la difícil tarea de dedicarlo al flamenco en su conjunto y decidimos centrarnos en lo que más conocíamos, el baile. Notábamos que el flamenco empezaba a consolidarse cada vez más como un patrimonio cultural y artístico de Andalucía, iba rompiendo el cerco de ser considerado un arte menor, una expresión emocional de los pobres andaluces, un folklore barato, un espectáculo turístico colorido, y de fácil consumo. El flamenco era un bien y una “mercancía” de exportación cultural, y con un museo se le confería una nueva lectura artística y cultural, era otro tipo de consagración que iba más allá de su significado social. De esta forma y de la mano de Cristina Hoyos, surge el Museo del Baile Flamenco en Sevilla.

En el año 2002 visitaron España unos 15.000 turistas chinos, y por aquel entonces el flamenco era más bien desconocido en China. Aun así, cuando tomamos la decisión sobre idiomas que deberían estar en los displays interactivos, en la información audiovisual, en los paneles, en las locuciones… entre los seis idiomas técnicamente posibles, debía estar el chino. Así nace el primer museo que en España, (y pienso que en Europa) ofrece su información hablada y escrita, aparte de en español, inglés, francés, alemán y japonés, también en chino. Durante los cuatro años de la conceptualización y construcción del museo mejoró un poco la situación turística china en España y en 2006, año de su apertura, nos visitaron apenas algo más que 50.000 chinos en España.

Aprendimos con los primeros visitantes chinos que, muy lentamente y poco a poco iban llegando al museo. Primero nos dimos cuenta que hablaban solo chino, ningún idioma europeo, segundo, que les interesaba poco la parte museográfica, nuestras charlas al público francés, inglés, alemán… sobre los orígenes culturales del flamenco, sus significados o el camino recorrido les interesaba más bien poco, buscaban otra cosa, querían ver el espectáculo y experimentar ellos mismo, buscaban diversión y emoción. Estas experiencias nos llevaron a trabajar sobre un concepto de museística transcultural distinto y sobre cómo adaptar un patrimonio cultural a visitantes que no comparten con nosotros las bases de las culturas cristiano occidentales, y así nos surgió el enfocar nuestro trabajo perfilando nuestro patrimonio, una especie de “Heritage profiling”.

Nos dimos cuenta pronto de que sólo por tener los textos en chino era poco para generar una oferta competitiva y conseguir que nos visitaran más, así que empezamos a formar a nuestro personal de recepción en fórmulas de bienvenida y cortesía en chino con el fin de generar un ambiente hospitalario desde la propia entrada del museo. De esta forma avanzamos hacia lo que más tarde sería un sistema “ChineseFriendly”. Igualmente nos dimos cuenta de que los guías de ruta de los primeros grupos chinos que venían a visitarnos traducían mal, sin conocimientos culturales sobre el flamenco (e incluso con pocas ganas). Por ello, decidimos formar a personal propio chino sobre el flamenco, de esta forma, nuestro personal era capaz de explicar en chino y con dinámica propia las características, la historia y los trasfondos del flamenco. Hoy por hoy tenemos una serie de colaboradores internos y externos chinos formados en el producto flamenco y creemos saber lo que les puede gustar o no a nuestros visitantes. Así fue como a lo largo de tres años creamos un modelo “ChineseFriendly” en el museo del Baile Flamenco.

Al mismo tiempo, estos esfuerzos tenían su propio reflejo en china con la imagen de la promotora del museo, Cristina Hoyos. Ella realizó varias giras en China, incluso fue el primer ballet flamenco que colaboró en la gala del Año Nuevo Chino 2011 en la TV de Beijing. Tras esta gala (y aunque la popularidad del Flamenco en sí en China, todavía no está muy desarrollada) Cristina se convirtió en la bailaora flamenca más conocida en China. Fueron muchas las razones, pero por su presencia en la TV, las constantes giras con su ballet, y el dirigir un museo que se adaptaba al turismo chino, Cristina Hoyos recibió en la capital china en 2011 y de manos del Diputado-Consejero y Director General de Turismo, el Sr. Sun Weijia, la distinción de “Embajadora del Turismo de Pekín” por su aportación a la difusión de la cultura española en China a través del flamenco. Antes de esto, la Viceministra de Cultura de la República Popular China, Dña. Zhao Shaohua, eligió al Museo del Baile Flamenco como uno de los muy pocos lugares culturales a visitar durante una breve estancia en España.La Viceministra fue acompañada por el Sr. Dong Junxin, Director General de la Oficina de Relaciones Culturales Exteriores de la República Popular China.

Durante su visita fue recibida en audiencia por el Su Majestad el Rey, tuvo una reunión con el Presidente Zapatero y viajó a Sevilla para ver el Museo del Baile Flamenco y asistir a uno de sus espectáculos.

Con estos nombramientos y visitas quedó patente que el Museo se ganó el beneplácito de la Embajada China y sabemos que nos recomiendan. Este logró quedó aún más consolidado cuando el Museo en 2011 recibió en la feria COTTM el Premio de oro por sus trabajos y esfuerzos por y para el turismo chino. Su aparición en las guías turísticas chinas, en redes sociales, etc. se fue reforzando progresivamente y al poco tiempo también recibimos la visita del Ministro islámico de la RPC y del Viceprimer Ministro del país, el Sr. Wu Bannguo que, junto a su esposa y un nutrido grupo, asistieron a una actuación que Cristina Hoyos coreografió especialmente para la ocasión.

El flamenco poco a poco se está desarrollando en China como un exponente cultural de España. No solamente se realizan en China un creciente número de giras de artistas de mayor o menor rango, sino que observamos una mayor consolidación en las visitas de turistas chinos en el Museo.

Aun así, deberíamos ser cautos e inteligentes y no caer en la tentación de lo fácil con respecto al flamenco que se exporta a China, ya que no debería ser demasiado “turístico ni facilón”, se tendría que apostar por un flamenco de mucha calidad. Probablemente la programación en China no debería ser como la que se hace en países europeos o Japón, que ya llevan muchos años programando flamenco, tienen a mucho público entendido en este arte e incluso saben apreciar la fusión con otras artes o incluso a artistas innovadores; la clave en China es empezar por el principio, por mostrarles y garantizar un flamenco de mucha, muchísima calidad que cree buenos aficionados, y los esfuerzos tanto privados como públicos deberían ir en esta dirección, así, con esta apuesta firme y entre todos, crearemos un buen mercado, y haremos del chino un público fiel.

El Valor de la Tradición en China y España

Moisés Royo

A pesar que la arquitectura entre España y China no presenta lazos históricos ni formales, bien es cierto que ambas mantienen una coherencia cultural que las aproxima mucho. En Europa sí que numerosos arquitectos se han fijado, a lo largo del siglo XX, en el mundo oriental a través de las técnicas de construcción japonesas y la manera de trabar los encuentros de elementos estructurales y así desarrollar proyectos novedosos. El maestro nórdico Alvar Aalto fue uno de los pioneros en introducir el manierismo oriental en la forma de construir y otros, posteriormente, continuaron con la relectura de estos trabajos.

Sin embargo, a lo largo de este escrito no se subrayará ningún parentesco físico entre la arquitectura china y española (ni contemporánea ni histórica) más allá del uso del hormigón y otros materiales donde la globalización ha jugado un papel determinante. No se referirá, en primer término, a estos aspectos más superficiales. Se reseñará concretamente el valor compartido de la tradición en la construcción y desde este punto de vista cómo ambos países comparten un interés común en el empleo de técnicas y materiales cercanos que debemos releer hoy a través del trabajo de las manos de cada uno de los oficios (como parte ejecutora) y arquitectos (como creador del proyecto).

El objetivo, por tanto, es el análisis y énfasis del carácter independiente pero extremadamente español y chino de nuestras arquitecturas, que nos hacen semejantes, y desde donde podremos trabajar y aportar aspectos comunes. Dos arquitecturas que siempre han valorado lo local, lo próximo, desde la tradición. No obstante, estos dos países llevan un compás diferente en el contexto económico mundial que obliga a desarrollar perspectivas diferentes del proyecto arquitectónico y del entendimiento de la ciudad, y de las que al mismo tiempo también aprender recíprocamente.

A escalas desiguales, pero no cargadas de diferentes significados, hemos vivido la misma intensidad en el terreno de la construcción. Hoy, la economía china tiene pisado el acelerador y, como pasó en España hace diez años (y lo que ocurre cuando uno avanza rápido), puede perderse muchos detalles del trazado que dibuja a su paso. Y es importante que ni se vuelva a repetir en España ni resurja en China para que la tradición refuerce los principios de la sociedad; en numerosas ocasiones el objetivo ligado al desarrollo económico y social oscurece nuestro camino, nuestro proceso por el que buscamos mejorar como personas desde el punto de vista social e individual.

Si bien la primera etapa de cambio respecto a épocas anteriores siempre es fructífera y se encuentran numerosos casos en la arquitectura, posteriormente surge un periodo en el que se desvirtúa el avance en sí. Me refiero, por ejemplo, al caso de la transición entre el estilo gótico y renacentista en nuestro país, o del propio Renacimiento al Barroco que creó espacios sublimes como la Catedral de Toledo.

Pero las construcciones antiguas, en el segundo tramo temporal, siempre salen malparadas. Eso está ocurriendo en China y también pasó en España. Mientras que los templos y edificaciones se demuelen por completo para rehacerlos o levantar nuevos edificios en Beijing que simbolizan el progreso actual, en España ocurrió lo mismo cuando se devastaban mezquitas para construir sobre sus cimientos catedrales. La religión fue la protagonista del progreso en la España del s. XV y hoy tenemos un similar protagonista económico-occidental que se adentra en las entrañas orientales.

¡Pero no dejéis que lo superficial del viejo continente saquee el valor de vuestra tradición!

Verdaderamente nosotros nos hemos olvidado de los posos históricos de la construcción. Y me refiero al regionalismo necesario en la arquitectura que hay que defender como símbolo del progreso. Nuestros hábitos deben ser mejorados por la técnica, pero no sustituidos por ella. Y desde este origen uno puede ser verdaderamente original y no desde construcciones fuera del contexto social y cultural.

Voy a poneros un ejemplo. Si bien en China el sistema arquitectónico se ha basado siempre en estructuras principalmente de madera, no me refiero a seguir utilizando este material de manera rudimentaria por la cercanía y abundancia de bosques, sino aun variando el material empleado, no se olvide el reflejo de la ética, del criterio estético y el valor de la naturaleza que se ha transmitido durante miles de años.

En España, sin embargo, hemos empleado la piedra como material común. La hemos trabajado, labrado con las manos de nuestros antepasados y ordenado unas sobre otras para dar forma a las construcciones más bellas. Aquí encontramos el valor de la parte sobre el todo, del eslabón de la cadena como símbolo de unidad y coherencia proyectual. ¿Nuevos materiales? Claro que sí, pero sin perder los valores de la tradición que nos une a la tierra que habitamos y que nos identifica.

Adentrémonos por un instante en el cuerpo humano que todos compartimos. Su sistema circulatorio es un complejo mecanismo que parte de dos movimientos alternados del corazón: comienza en la relajación del músculo, que permite llenar sus cavidades de sangre circulatoria (conocido como diástole), y un estado de contracción o sístole por el que la impulsa con la fuerza suficiente para que llegue los nutrientes necesarios a cada una de las células de nuestro cuerpo. Un estímulo eléctrico del sistema nervioso será el encargado de decidir con qué ritmo se producen ambos. En el cuerpo humano también se cumplen los dos conceptos del taoísmo, el Ying y el Yang que viven una continua transformación.

En los últimos años, la sociedad española -reflejada en la obra construida de las ciudades-anhelaba generalmente el proyecto de ejecución más rápido, o de mayor escala o presupuesto, obviando demasiado a menudo los pequeños elementos que crean una buena obra de arquitectura. Los resultados los tenemos en la calle. Y así sucesivamente; entrando en un proceso de producción insaciable que únicamente lo ha podido frenar el receso económico que vivimos.

Los arquitectos que desarrollamos nuestra labor profesional y además estamos interesados por subrayar la identidad de cada sociedad como la española o china, antes de importarnos cuánto y cómo de grande son nuestras obras, nos preguntamos cuánto de cotidiano hay en ella. Así, podríamos hacer un repaso a la obra de algunos maestros de la historia de la arquitectura española moderna -como Francisco Javier Sáenz de Oíza, Miguel Fisac o Alejandro de la Sota-desde la reinterpretación de valores y sentido de la entrada, del giro preciso de una puerta, del tratamiento de un pavimento, del uso de un material, o la organización del programa y usos. Todo ello con una sutileza, a veces imperceptible, que esconde una fuerte carga interpretativa de lo corriente y eleva la calidad del trabajo a los escalones más altos. Y estos aspectos son los que deben reinterpretarse en los nuevos proyectos de arquitectura. Nos ofrecerá proyectos novedosos desde la construcción de nuestras ideas y necesidades diferentes a generaciones pasadas.

El funcionamiento del complejo mundo profesional del arquitecto tanto en China como en España debería parecerse al del sencillo sistema circulatorio de nuestro cuerpo: la diástole comparada con el hacer(proyectar) y el contar(difundir y compartir) asemejado a la sístole cómodos estadios inseparables y complementarios. Sin la existencia de uno de ellos no hay ritmo y, por tanto, ni movimiento ni vida. Un arquitecto que no reflexiona, que no se equivoca, aporta tan poco a la sociedad en la que vive como aquel que se encierra en continuas investigaciones. Ambas partes deben encontrar el ritmo adecuado para un funcionamiento equilibrado. Con este razonamiento, un arquitecto chino podría construir una obra en España maravillosa, y viceversa. Donde el hacer y el contar estén permanentemente ligados a la tradición. Y construiremos proyectos originales, no por lo insólito de la propuesta como comentaba anteriormente, sino por el verdadero significado de las nuevas propuestas que parten de un origen, de una raíz.

Pero antes de llegar a la fase de contar, de difundir los resultados de nuestro trabajo, necesariamente uno debe reflexionar sobre lo que verdaderamente le interesa y qué medios empleará al proyectar.

Y ¿cuál de los dos estadios es más importante? Si retomamos el símil del aparato circulatorio, además de existir ambos estadios alternados, la clave del buen funcionamiento se centra en un tercer elemento: la carga eléctrica que controla el ritmo. En el caso de la arquitectura, tampoco lo sustancial se centra en el hacer y contar, sino en aquello que alterna uno y otro: el valor personal de lo cotidiano, en esa chispa que aparece durante el proceso de proyectar. Tanto en China como España tenemos mucho de esto. Y nuestros proyectos de arquitectura no deberían perder estos valores.

Y es que el arquitecto español que pretenda colaborar con nuevos proyectos en China, y viceversa, debe tener muy claro que no le será suficiente con hacer y contar, sino que deberá mostrar su propia manera de entender lo común, lo cotidiano del otro país, resaltando las cualidades mejores que avanzan en el territorio de las ideas. Evitemos que nuestros ojos se cieguen por la globalización y permitamos que el carácter local marque nuestro ritmo para que cada uno descubra el valor que esconde lo cotidiano y establezca su ritmo profesional y vital.

Y así, desde lo local, tendremos algo que contar a nuestros vecinos globales. Y nuestras ciudades serán una excelente muestra de la identidad cultural que los turistas anhelan por conocer.

Destino urbano chino como vivencia del arte español

Cristina Olivares López

Todas las manifestaciones artísticas más relevantes que el hombre reconoce hoy en día se desarrollan en las ciudades. La ciudad se presenta al ciudadano y al visitante como un escenario de actuación privilegiado para ello. Escenario que cambia constantemente y donde factores ideológicos y estéticos complejos influyen en las prácticas artísticas. Las ciudades se muestran como núcleos dinámicos, donde lo propio y lo exógeno configuran su paisaje lleno de contrastes, su territorio, su identidad y relaciones. En ellas circulan iconografía, objetos, saberes, historia y estética cuyo fin es traspasar fronteras sin perder la identidad de origen. Lo urbano manifiesta el hábitat del hombre, su morada y contexto vital, así como el desarrollo de la comunicación, sus signos y la manera de vestir de sus ciudadanos.

Y en cada núcleo urbano estos aspectos se revelan desde perspectivas culturales propias, por lo que en las ciudades de España no se vive del mismo modo que en los núcleos urbanos de China. La densidad de población de Beijing o Shanghái no es equiparable a capitales como Madrid o Barcelona. Incluso la ciudad de tamaño medio en España posee una connotación adicional. La vida en ellas, como son los casos de Toledo, Córdoba o Segovia, se traduce a una experiencia social donde el tránsito por sus calles y espacios crean un evento en sí mismo, disfrutando del aire y de los cielos azules, del clima e incluso de la naturaleza. Todo ello a partir de geografías desiguales. Diferencias quizá que hacen de nuestras ciudades un objetivo atractivo para el visitante chino.

Podríamos hablar del límite urbano de las metrópolis españolas desde sus bordes, número de habitantes, geomorfología, etc., pero se trataría de una definición que continuamente quedaría obsoleta por su carácter inacabado y en continua transformación. Haría falta añadir la experiencia vital a esta descripción física. Sin esta connotación, el carácter urbano sería insuficiente. Quizá el término “collage” sea el concepto más completo para clasificarlas: “El collage es una técnica artística que consiste en ensamblar elementos diversos en un todo unificado”, definición - RAE. Con esta analogía podemos unificar esa multiplicidad de acciones, vivencias, estados, evolución, arte, historia, lecturas, etc., que hacen al hombre evolucionar en lugares concretos de convivencia.

Desde que el hombre moderno empezó a marcar el ritmo de habitar y su desarrollo social en las ciudades, surgieron al mismo tiempo focos receptivos de la producción artística y repositorios de arte, moda, cultura, estética, pensamiento y progreso social. Verdaderamente estos aspectos son los que nos diferencian de la cultura urbana china. Ya con el desarrollo de las vanguardias artísticas españolas a comienzos del siglo pasado vemos esa relación intrínseca entre el surgimiento del arte y la creación de la metrópoli que nunca se ha separado. Esta evolución hace que hoy el arte nos identifique a todos los españoles desde el espacio público, convirtiéndose en lugares donde poder disfrutarlo haciendo de él una “vivencia social”. Los creadores tienden a abandonar las instituciones más consolidadas como museos y centros culturales, y muestran sus trabajos en lugares públicos o galerías de arte, más próximas al ciudadano. Pero aun así, arte y ciudad no siempre se encuentran intrínsecamente unidas, sino que se presentan al observador como construcciones parciales en perpetuo cambio y definición.

A diferencia del caso chino, el acceso actual a la obra de arte se hace de manera más cotidiana en España. Los espacios públicos en las urbes actuales se muestran como escenarios de arte, como acceso abierto a todo aquel que quiera asomarse. España se presenta como un país lleno de contrastes lleno de matices y de gran riqueza artística, donde la sociedad y las personas que la habitan y dirigen simplemente la hacen evolucionar. Donde las numerosas ciudades que encontramos a nuestro paso muestran esta visión de evolución y dinamismo propias de una convivencia entre pueblos cristianos e islámicos, aunque no siempre fue pacífica; de una estética contemporánea relevante como imagen europea manteniendo las raíces y tradición occidental; de una cultura que es mosaico de los diferentes pueblos que han pasado por la península; y de un arte que se remonta desde las primitivas aportaciones de la prehistoria, atravesando una influencia dela cultura grecolatina.

España se muestra como una experiencia nueva para el visitante chino. En ella se encuentran la historia viva de una evolución social latente en las raíces de nuestra sociedad, desde las primeras agrupaciones prehistóricas en la Península, como es el caso de la Cueva de Altamira en Santillana del Mar (Cantabria) hasta movimientos de gran controversia y carga política, tan actuales, como el Movimiento 15M celebrado en Madrid, en la Puerta del Sol, como última reivindicación social contra el gobierno. Un territorio atrayente donde emerge una gran variedad de arquitectura que recorre extensos períodos de siglos de evolución: desde las construcciones rudimentarias del S. XI con el Románico Español hasta aquellas que dejan paso a las nuevas tecnologías y sistemas constructivos, como es el caso del Museo Guggenheim de Bilbao. Espacios y creaciones donde el visitante es capaz de entrelazar tiempos y culturas durante su visita. Y más aún, las ciudades españolas establecen un hilo estético común a través de su simbología religiosa, política e ideológica que dialogan entre sí. Por ejemplo, en el campo de la pintura vemos como Diego Velázquez introduce en Las hilanderas, una serie de elementos y simbología muy recurrentes para expresar la política concreta que imperaba en la época en la que se creó. La obra, que en un primer momento se estudia como la alegoría del arte de tejer, tiene una connotación y un lenguaje estético relacionado con la mitología clásica. Si lo observamos detenidamente, el primer plano muestra el oficio de tejer con la representación de cuatro mujeres en sus labores. Pero es detrás de este grupo donde se observa la presencia de un tapiz cuya escena muestra el capítulo de Aracne dentro de la mitología griega. Esta fábula cuenta como la osada Aracne, una tejedora libia, reta a la diosa Palas Atenea a tejer el mejor tapiz. Por resultar su trabajo perfecto, la diosa le transforma en araña y condena a tejer para siempre. Es curioso como un artista de corte, como Velázquez, lanza un mensaje oculto a su rey Felipe IV para advertirle de los vicios que debe evitar: adulación, soberbia, osadía o pecado carnal. Otros elementos tradicionales que aparecen en el cuadro, como la figura del gato, simbolizan a la España del Siglo XVII. Periodo en el que la posesión de gatos significaba salubridad y menor número de epidemias al tener alejadas a las ratas de los hogares.

En el caso de la política e ideología antigua, también aparecen vestigios históricos en construcciones de diferentes órdenes militares como las Cruces de Calatrava o Santiago, insignias que sellaban iglesias y edificaciones principales de sus conquistas religiosas, manifestando momentos cruciales de la religión en España desde el siglo XII, como el caso de la Santa Inquisición.

En arquitectura podemos observar cómo ésta se utilizó como vínculo de transmisión cultural. En un contexto social donde la mayoría de la población era analfabeta, gracias a la arquitectura románica del S. XI y a pesar de los escasos medios con que se contaba, el pueblo podía aprender la Biblia a través de los relieves esculpidos en sus muros, capiteles y arcos de los templo. Relieves y bajo-relieves que simbolizaban por medio de imágenes una lectura de los diferentes pasajes bíblicos, como observamos en la portada de las Platerías de la Catedral de Santiago de Compostela.

El baile flamenco, o arte jondo, es otro exponente español no menos cargado de simbología y estética. A pesar de poseer identidad propia, es un estilo originado por la fusión de elementos musicales andaluces, gitanos y orientales. Es un arte vivo que ha bebido de todo tipo de tendencias surgidas en España. Lo caracterizan el uso de cromatismos, improvisación, canciones y melodías breves y numerosos cambios de ritmo. La vestimenta de un bailaor flamenco también es todo un arte lleno de símbolos estilísticos y reconocibles: traje, zapato, peineta, flor o castañuelas. La relación con la cultura popular de sus trajes parte de la imitación de los vestidos de faena del andaluz rural. Este baile, cante y vestimenta sobreviven a los tiempos y las modas y trasciende fronteras y nacionalidades.

Todo esto determina una serie de redes simbólicas que cosen todo el sentido cultural español. Al igual que en la cultura china, gracias al legado cultural conservado durante siglos, ha permitido a nuestro país evolucionar hacia la situación actual.

Sin embargo, las ciudades chinas se crean y evoluciona a un ritmo frenético tanto a nivel social como arquitectónico y en la mayoría de los casos únicamente se conserva lo antiguo como impronta de la tradición, dejando a un lado aquello que está obsoleto o “viejo” para crear algo nuevo. En España predomina un carácter conservador hacia nuestro patrimonio que se restaura, estudia y posteriormente muestra. Sin adentrarnos en un juicio de valor sobre cuál de las dos opciones es la más acertada, bien es cierto que en nuestro país la conciencia histórica nos ha ayudado a crear un turismo de calidad, donde se conjugan opciones culturales y religiosas junto con lúdicas y recreativas.

En China encontramos museos de gran tamaño, así como edificios nuevos creados para el almacenamiento y la exposición de obras de arte mayoritariamente contemporánea. No son normalmente visitados por el ciudadano local y por tanto, no es posible transmitir el valor de una de las sociedades vivas más antiguas. En España, las grandes capitales como Madrid, Sevilla o Barcelona y las pequeñas urbes como Toledo, Ávila o Segovia, poseen cantidad de museos que cuentan nuestra historia viva desde puntos de vista diferentes. A pesar que china está inaugurando cientos de museos al año, la aparición de las exposiciones itinerantes ya consolidadas en España amplía el interés de los ciudadanos por adentrarse en estos espacios de manera periódica que los turistas extranjeros valoran.

No sólo es cuestión de valorar la historia, sino de tener la capacidad de interpretar objetos de nuestra vida cotidiana. Buenos ejemplos en nuestro país son las obras de Barceló o Gaudí. En el caso del artista Miquel Barceló, vemos como su intervención en la Catedral de Palma de Mallorca, edificio del siglo XIII, acerca al visitante el cambio arquitectónico de una manera distinta, hace de lo cotidiano y tradicional, algo nuevo para ser mirado con ojos contemporáneos. O en la obra de Gaudí, donde observamos cómo sus arquitecturas, excéntricas en ocasiones para su tiempo, nacía de formas y materiales de construcción cotidianos (como el uso de azulejos) que el artista recomponía en formas curvas, sinuosas, creando un sinfín de nuevas imágenes sugerentes. Lo apreciamos en obras como la Casa Batlló y Casa Pedrera de Barcelona. Estos aspectos son los que verdaderamente hacen atrayente nuestra cultura y que la diferencia no sólo de China, sino de otros países cuya evolución cultural ha sido distinta.

Pero no todo son diferencias. Las ciudades españolas respecto a las orientales les une el valor del espacio verde dentro de la experiencia urbana. Estos espacios públicos no son la prolongación simple de un espacio natural para ser contemplado, sino que está desarrollado para ser vivido, utilizado, disfrutado desde su interior. Se insertan estratégicamente para participar en las relaciones sociales de sus visitantes por dos motivos: por un lado, por la relación arquitectónica entre los llenos y vacíos, la luz y las sombras, las texturas y las líneas que separan las superficies duras de los edificios y calles frente a las superficies blandas de jardines, praderas, caminos y el agua de fuentes y estanques. Y por otro, porque establece una serie de contrastes y experiencias que amplían la percepción de la ciudad: en ocasiones puras obras de arte.

Estos espacios son vividos diariamente por el ciudadano de a pie como centros de descanso, de reunión con amigos, de ocio con sus seres queridos y de retiro para desarrollar otras actividades como lectura, deporte, etc. En este juego sensorial se enfatizan elementos básicos como la tierra, el agua, la piedra, el metal, y una diversidad de plantas y árboles que enmarcan un lugar, un tiempo y un espacio concreto en el corazón de la ciudad madrileña y que establece unos vínculos culturales con el visitante chino.

Un buen ejemplo es el Parque del Buen Retiro de Madrid. Estos jardines tienen su origen en el siglo XVII y fueron regalo al rey Felipe IV para su uso privado, como zona de retiro y descanso. Un espacio de recogimiento de más de 145 hectáreas que cuenta con una de las más importantes colecciones de arte al aire libre, de insuperable valor histórico que hacen que este espacio sea un auténtico museo en plena naturaleza y en el centro de Madrid. Podemos encontrarnos con numerosas fuentes del siglo XIX, con conjuntos escultóricos como el dedicado al Rey Alfonso XII que ocupa el estanque de las barcas, obras de ajardinamiento al más estilo afrancesado o verdaderas joyas de la arquitectura como el Palacio de Velázquez y el Palacio de Cristal, ambos con doscientos años de antigüedad que hoy en día son museos de exposiciones temporales. A este parque se le ha denominado “pulmón verde de Madrid” por ser un desahogo para el ciudadano inmerso en el ritmo frenético de tráfico y actividad del centro de la ciudad.

Debemos logar que todos estos reflejos de nuestra sociedad sean lo que verdaderamente se muestre al visitante chino para que entiendan, sientan y se enamoren de España por su riqueza cultural y social. Que le guste, fascine, apasione e interese, y descubra en cada pequeño viaje un guiño sobre la cultura española.

turismo de consumo: compras y servicios, lujo versus exclusividad

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Viaje al corazón de la moda española

Modesto Lomba

Dice el I Ching que el tesoro mejor guardado es el que está donde todos pueden verlo. Haciendo una transposición, la sabia y milenaria cultura china nos puede hacer reflexionar, de manera certera y escueta, sobre los valores de nuestra cultura, nuestra moda y nuestros artesanías tradicionales que, a fuerza de tenerlas tan cercanas, muchas veces nos pasan a nosotros mismos desapercibidas. La moda española es uno de los referentes más destacados de nuestro acervo cultural, uno de los puntales de nuestra historia reciente que es necesario poner en valor para, a su vez, mostrarlo a todos aquellos que se acercan a nuestro país en busca de una experiencia turística diferente, y es precisamente esta demanda de vivencias diferentes la que mueve a muchos de los viajeros chinos a recorrer los miles de kilómetros que separan ambos países para conocer una de las naciones con mayor bagaje cultural de Europa.

España es el segundo país del mundo con más lugares declarados Patrimonio Universal por la UNESCO, un atractivo que se aviene a la perfección con el proverbio chino, "Mejor viajar 10.000 leguas que leer 10.000 libros". Conocer de primera mano la enorme riqueza y creatividad de nuestro diseño de moda es una de las mejores bazas con las que cuenta España para convertirse en uno de los países con mayor capacidad de atracción del turismo procedente de China. En el siglo XX, algunas de las figuras que han marcado el devenir de la moda en Occidente son españolas: Mariano Fortuny, que liberó, antes que Poiret o Chanel, a la mujer de corsés y ataduras; Balenciaga, que hizo de la estructura de sus vestidos el núcleo de sus diseños, y Paco Rabanne, el gran visionario que experimentó con todo tipo de materiales y formas, son sólo tres ejemplos de lo que nuestro país ha aportado a la cultura de la moda en Europa.

Si a ellos le unimos la radical originalidad de creadores como Gaudí o Picasso en los ámbitos de la arquitectura y la pintura, podemos hacernos conscientes, tan sólo con este quinteto de nombres, de lo mucho que tenemos que ofrecer a nuestros visitantes. Pero la historia no acaba en el siglo XX... Hace tiempo que nuestro país se ha consolidado como uno de los referentes mundiales en lo que a vanguardia gastronómica se refiere, con Ferrán Adriá como el gran adalid de este fenómeno. Su genialidad ha servido, además, para que toda una legión de seguidores hayan hecho de la oferta gastronómica española uno de los grandes atractivos nacionales para propios y foráneos.

La Organización Mundial del Turismo prevé que en el año 2020 habrá 100 millones de turistas chinos que salgan al exterior cada año, y España, como destino turístico internacional de primera magnitud, no puede estar ajena a esta tendencia ni al potencial que ella supone. Además del patrimonio cultural, del que la moda forma parte importante, y de la cultura gastronómica, otro de los atractivos fundamentales de nuestro país para el turismo, y en especial para el asiático, es nuestro deporte, que en las últimas décadas ha cosechado una serie importantísima de éxitos que han contribuido notablemente a la notoriedad de la marca-país. Las ligas en las que compiten los grandes equipos de fútbol -muy seguidas en China- o las gestas deportivas de figuras como Rafa Nadal han conseguido que España se sitúe en el mapa incluso en las regiones más alejadas de Extremo Oriente. De hecho, una encuesta realizada a visitantes chinos al pabellón español de la Expo de Shanghai reveló que los tres elementos más conocidos de Barcelona eran: La Sagrada Familia, el FC Barcelona y La Roca Village, lo que nos da pie a comentar otro de los factores clave entre los intereses de los turistas chinos a la hora de elegir su destino de viaje: el turismo de compras.

Según el completo estudio de Daniel Tomas de Gaimundiz sobre el turismo chino en España (El Turismo Chino en España: la adaptación de destinos turísticos españoles al mercado más grande del mundo), de los casi 60 millones de viajeros chinos al exterior en larga distancia -que supone tan sólo el 1,3% de la población-, la inmensa mayoría se ajusta a un perfil de una minoría acomodada con elevado poder adquisitivo, de la cual el 81% tiene estudios superiores. Esto coloca a dichos viajeros en una situación muy favorable para saber apreciar los grandes valores del diseño y la creación de moda española.

La importancia de la moda española en el mundo, como industria y como valor creativo, es incuestionable. Y no sólo en el segmento de "moda pronta", en el que Zara y Mango, muy conocidas en China, nos convierte en líderes mundiales. Empresas como Cortefiel, Bimba&Lola, Desigual o Hoss Intropia tienen una implantación mundial incuestionable, al igual que Adolfo Domínguez o Purificación García. Firmas de moda nupcial como Pronovias o Rosa Clará nos colocan en la primera posición mundial de este sector en la alta gama, de la misma manera que nuestra industria del calzado es reconocida internacionalmente como una de las más importantes del mundo, y es en España donde vienen a producir sus artículos de piel la gran parte de las firmas de lujo, con el Centro Tecnológico de la Piel de Ubrique como punto de referencia internacional del sector. Camper, Castañer o Pretty Ballerinas son firmas punteras que marcan tendencia y que ponen a sus pies a las grandes celebrities del momento.

Y si hablamos de lujo y diseño exclusivo, España también tiene mucho que decir y mucho que ofrecer. Tradicionalmente Loewe ha sido y sigue siendo un magnífico ejemplo de cómo el mejor saber artesano español puede unirse con éxito a la moda más contemporánea. En sus colecciones, las referencias históricas a nuestro pasado son un valor que le dan personalidad y fuerza, además de hacerla mucho más atractiva a todos aquellos que buscan una firma diferente que sobresalga del mainstream, porque aúna fantasía, sofisticación y visión personal. Por otro lado, dos enseñas que ya han empezado a contar en el sector de alta gama y cuyo recorrido aventuramos será muy largo, son las firmas Delpozo y Pedro del Hierro Madrid, la primera bajo la dirección creativa de Josep Font y la segunda de Carmen March. Ambas tienen una fuerte vocación internacional -de hecho, presentan sus colecciones en Nueva York- que no les hace perder su sólida raigambre española, lo que las convierte en doblemente atractivas fuera de nuestras fronteras.

Como señala un informe de Interbrand sobre los valores de la moda española, "ésta es un pilar central de la marca España que nace de nuestro legado cultural e histórico. En todo el mundo España es percibida con conceptos relacionados con la pasión, el ingenio y la esencia, y nuestro estilo de vida es un elemento más a mostrar y reivindicar. Tenemos una historia y una industria que nos avala porque apostamos por materias primas de primera calidad y tenemos profesionales experimentados y creadores con personalidad" (Guía de Branding para la moda. ModaEspaña de FEDECON, Observatorio Industrial del Sector Textil y de la Confección e Interbrand). Todos estos factores hacen que España como destino turístico sea de un atractivo muy especial para los viajeros procedentes de China, que buscan en los países de destino vivir la moda como parte de la experiencia turística unida al patrimonio histórico material.

En lo que concierne a la vocación de la moda española por aproximarse a China, tenemos una larga trayectoria y un futuro más que prometedor. Adolfo Domínguez tiene en aquel país una implantación consolidada, con once tiendas en régimen de franquicia. Loewe, por su parte, con la exquisita calidad de su piel, despierta un gran interés en el mercado chino, donde cuenta con catorce tiendas y mucha capacidad de crecimiento -hay que tener en cuenta que el 68% de las ventas de Loewe provienen de Asia. En palabras de Lisa Montague, CEO de la firma, "el saber hacer artesano que se ha preservado en España dan autenticidad a sus productos y es lo que diferencia a España de la alta gama italiana o francesa", lo que la hace especialmente atractiva para el consumidor chino, que por otra parte representa el 25% de la ventas globales del sector del lujo. Firmas como Pedro del Hierro Madrid prevén abrir 300 tiendas en China en los próximos años, y las grandes cadenas hace tiempo que ya están implantadas allí: Zara aterrizó en 2004 y Mango en 2002.

Pero muchos otros diseñadores están sentando las bases de su acercamiento a China. Agatha Ruiz de la Prada exhibió sus creaciones por primera vez en Hong Kong en 2011 de la mano de la corporación MTR (Mass Transit Railway, el metro local), con treinta modelos que protagonizaron tres espacios de tránsito del centro comercial Telford Plaza, el mayor de Kowloon Bay, y en marzo de 2012 la diseñadora recibió en su estudio madrileño la visita de una delegación de empresarios de moda chinos a instancia de la Cámara de Comercio de aquel país. Por otro lado, la firma de lencería Andrés Sardá está presente en estos momentos en Hong Kong con idea de expandirse al resto del país a través de la cadena Rigby&Peller, propiedad del grupo. La empresa especializada en ropa de baño Dolores Cortés tuvo una aparición privilegiada en el país asiático a través de los trajes que diseñó para el equipo de natación sincronizada español en los mundiales celebrados en China en 2011, mientras que el joven diseñador vasco Ion Fiz presentó su firma en el Pabellón de España de la Exposición de Shanghai de 2010. La empresa menorquina de calzado Mascaró, con su firma Pretty Ballerinas, acaba de abrir en Hong Kong la que es su flagship store en Asia. El desarrollo de la enseña en China se completará este año con la puesta en marcha de corners en ciudades como Tianjin, Xi’an, Wuhan y Chengdu. La expansión en Asia se completa con un acuerdo con la plataforma online china T-Mall.

En la misma línea de ir creando lazos que refuercen y amplíen la relación de nuestros diseñadores con China, la Asociación de Creadores de Moda de España tiene la firme intención de poner en marcha el proyecto “Ruta de los Atelieres”, una manera exclusiva de que grupos selectos de turistas chinos de visita en nuestro país conozcan los estudios de los mejores creadores españoles y su proceso creativo de primera mano, transformando así la visita en una experiencia única e inolvidable.

España, destino de lujo para el viajero chino

Bruno Pujol Bengoechea

En el año 2013 España ha alcanzado la cifra récord de 60,6 millones de turistas internacionales. Este dato confirma que España sigue entre los tres destinos preferidos por los viajeros fuera de nuestras fronteras y que la industria del turismo se afianza como primera industria del país y uno de los motores de nuestra economía.

Estos datos consolidanlos mercados emisores tradicionales, pero ¿Está preparada la oferta del sistema turístico español para abordar nuevos mercados de países emergentes como el mercado chino? La respuesta parece ser que sí, de hecho podemos encontrar ya en los hoteles de cinco estrellas las banderas de países como Rusia y Brasil que hace años eran mercados inimaginables.

Parece que uno de los grandes mercados, que por sus dimensiones hacen palidecer a todos los demás es el mercado chino. Imaginemos por un solo instante que el 20% de la población China se desplazase al exterior de la China continental. El número cercano a los 260 millones de turistas multiplica por más de cuatro la cifra total de los turistas que recibió España.

La Organización Mundial del Turismo ya predijo que en 2020, China se convertirá en el primer país emisor turístico del mundo. China está actualmente en un período de rápido crecimiento económico y el valor de la moneda china se mantiene fuerte mientras que en otros países asiáticos se devalúa. El ¨Informe Anual del Turismo en el Extranjero de China 2012¨ ha indicado que según el tamaño del mercado, China está convirtiéndose en el mayor mercado mundial como país emisor de turistas. En 2013, la cantidad de turistas que viajaron al extranjero alcanzó los 70 millones de pasajeros, lo que supone un aumento del 22% respecto al año anterior. Siendo un mercado emisor 1,2 veces el de Estados Unidos, y 3,5 veces el de Japón y, al mismo tiempo, la cantidad de turistas que viaja al extranjero por primera vez está creciendo cada año. Además, el promedio de los consumidores de gama alta que viaja al extranjero es de 2,4. La frecuencia con la que los turistas de gran capacidad adquisitiva viajan al extranjero es 3,4 veces por año. De acuerdo con la Administración Nacional de Turismo, se prevé que el número de turistas procedentes de China en 2014 llegará a 77 millones de pasajeros, un incremento de 12% respecto del año anterior. La demanda de viajes al extranjero se debe al crecimiento rápido de la población con riqueza, consumidores de alto nivel en China que en 2013 llegó a 1,02 millones, un aumento del 6% en comparación con 2012.

China es el país de los grandes números, de las grandes cifras que pueden equivocar a cualquier investigador de mercado si no se segmenta adecuadamente el mercado emisor en función de la oferta, la capacidad de gasto en viajes y las motivaciones de la demanda China.

Mao TseTung, decía “en un libro en blanco se escribe mejor”. Esta frase que pretendía borrar lo aprendido y reescribirlo de nuevo se adapta perfectamente al paradigma chino. En el ámbito del turismo, China es un libro que tiene muy pocas páginas escritas tanto como destino receptor como emisor. Se está escribiendo el libro, y una de las páginas en la que puede aparecer el nombre de España como título de un capítulo de este supuesto libro, es “China un mercado para el turismo de lujo en España”.

Perfil del turista chino para viajes de lujo

Los turistas que buscan el lujo se mueven motivados por disfrutar del turismo sin agobios. Les gusta viajar por dos motivaciones básicas, reconocer y conocer, es decir se mueven por un posicionamiento previo de un destino que va a deparar experiencias nuevas y desconocidas. Disfrutar de una gastronomía exclusiva, ir de compras y gastar sin medida en las marcas más prestigiosas, viajar en clase superior y comprar o rentar por tiempo indefinido villas privadas con piscina, aviones… es parte del destino del gasto de estos viajeros, pero la única. El turismo chino de alta segmentación se mueve también por motivaciones culturales. Son los viajes culturales una de las principales motivaciones del turismo chino, en un ambiente de privacidad con una alta calidad en el transporte y personal de contacto adaptado al idioma y al trato al gusto chino. Prefieren viajar de forma individualizada que en grupo organizado y se mueven entre la ostentación en el gasto y la exclusividad en el trato.

Se trata de un turista proveniente de áreas urbanas o grandes ciudades, de mediana edad, con estudios superiores, empleos cualificados y con un poder adquisitivo medio/alto dentro del contexto chino. La edad oscila mayoritariamente entre 25 y 44 años (un 64%) y en cuanto al sexo no se observan diferencias significativas, 52,98% hombres y 47,02% mujeres. Y en lo que respecta al nivel educativo, un 81% cuenta con estudios superiores (más allá de la Educación Secundaria).

Su modo de compra es la delegación en una agencia especializada local en la que confían toda la organización con un alto nivel de exigencia en la información antes y durante el viaje que exige a los corresponsales locales en los destinos receptores un alto nivel de calidad en la respuesta a la demanda en tiempo, forma y formato.

El turismo del lujo en España

Las ventas del turismo de lujo en España crecieron en 2013.El 42% de los profesionales de viajes manifiesta que las reservas de viajes de lujo han registrado un incremento en 2013 según se desprende del informe “Tendencias en viajes de lujo” elaborado por Pangaea Network con encuestas realizadas a más de 500 profesionales de ocho países.

El 78% de los encuestados vende viajes de lujo, de los cuales el 51% declara que su cliente normalmente reserva más de 4 viajes al año. El 33% tiene clientes que suelen reservar dos o tres viajes al año y el 16% solo vende un viaje por cliente al año. Entre éstos últimos, España ocupa la primera posición en personas que reservan un viaje de lujo al año (32%).

En términos generales, los viajeros de lujo que vienen a España tienden a tomarse las vacaciones principalmente en diciembre, julio y agosto, mientras que para los españoles es en octubre, agosto y diciembre. Marzo y noviembre representan la “temporada baja”.

El estudio también desvela que la duración de la estancia media se ha incrementado a dos semanas (34%) desde los 10 días en 2011, y un 32% de los clientes optan por 10 días, entre ellos los españoles.

Un turista chino tiene un gasto medio entre en destino 5.000 y 10.000 euros

Respecto al gasto medio, el 50% de los encuestados afirma que ronda entre 5.000 y 10.000 euros por persona, excluyendo el vuelo, para una estancia de 5 a 7 días

En cuanto al período de reserva, la tendencia general es reservar con uno o dos meses de antelación. No obstante, hay variedad de resultados según el mercado. Mientras que en Brasil y Países Bajos se prefiere reservar con tres y seis meses de antelación, británicos (50%), españoles (44%) e italianos (37%) optan por comprar su viaje entre 30 y 60 días antes.

La mayor parte de los encuestados (69%) concluye que los viajeros de lujo demandan paquetes completos y que solo 2 de cada 10 viajeros no organizan por adelantado ninguno de estos servicios.

Privacidad y exclusividad, calidad del alojamiento, reputación del hotel y destino y la posibilidad de experimentar un nuevo producto son los factores que atraen al viajero de lujo a la hora de planificar sus vacaciones. Al hacer una reserva, buscan el valor añadido (69%), el precio (13%), los paquetes con ofertas especiales (12%) e instalaciones para familias (6%).

En cuanto al proceso de la toma de decisiones, los consejos de amigos y familiares siguen siendo la principal fuente de información, con el 41%, seguido de Internet (27%) y de la información obtenida desde los medios de comunicación (televisión, radio y prensa) con el 8% de las respuestas. En España, Internet representa el principal canal, según el 33% de los expertos.

Previsiones de futuro

En cuanto a las ventas de 2013 y las perspectivas, el 23% de los profesionales consideran que los viajes de lujo aumentarán en 2014. Según revela el informe, las reservas de viajes de lujo están creciendo especialmente en Brasil y China, dónde se observa un crecimiento del 100% respecto a 2013. Estos países son los que, además, tienen las previsiones de crecimiento más optimistas. Más de la mitad de los encuestados creen que los viajes de lujo crecerán en 2014.

En Europa, Alemania es el que registra un mayor crecimiento en cuanto a reservas, según el 82% los encuestados, seguido de Reino Unido, como lo afirman el 75% de los expertos, y Francia (42%). También en España, el 42% de los profesionales consideran que las reservas se han incrementado aunque prevén una disminución de las ventas al finalizar el año.

En cuanto a las previsiones de cara a los próximos meses, todo apunta a que el viajero de lujo no dejará de viajar, pero sí que realizará viajes más cortos y gastará menos. Así lo confirman el 60% de los profesionales encuestados.

Parecería lógico que España se encontrase como uno de los destinos elegidos por el mercado chino, sin embargo todavía no es así por una razón muy simple, el posicionamiento de España en China es todavía percibido por los potenciales viajeros como un destino lejano, exótico, amable pero no de lujo. Además a diferencia de nuestros vecinos italianos o franceses, el consumidor chino no conoce apenas las marcas de lujo españolas. Resumiendo, no comunicamos adecuadamente el tesoro que es España para este segmento del mercado.

España cuenta con hoteles de gran calidad que se ajustan a las necesidades de este tipo de turista como pueden ser el Hotel OMM en Barcelona, el Hotel Ritz Madrid, el Hotel Villa Magna en Madrid, el Hotel Alma Sevilla o Alma Barcelona, el Hotel LeDomaine en Sardón de Duero (Valladolid), Hotel Castillo del Bosque La Zoreda en Oviedo…En cuanto a restauración, España también cuenta con grandes restaurantes de chefs internacionales como el restaurante de Sergi Arola en Madrid, el restaurante Lhardy también en Madrid, El restaurante de Ramón Freixa en el Hotel Único 5*, Horcher en Madrid, Neichel en Barcelona…

Hoteles que combinan el lujo del alojamiento en localizaciones privilegiadas en el centro de las ciudades con la gastronomía exquisita además de todo tipo de recursos culturales y de ocio que responden a las motivaciones del turista chino.

Los resultados de la encuesta de Small LuxuryHotels of theWorld (SLH) sobre las últimas tendencias del lujo en viajes, moda, restauración y tecnología, no dejan lugar a dudas: España no se encuentra entre las preferencias de estos turistas de alto nivel, que se decantan por Maldivas, Italia y Francia.

En términos de destinos vacacionales favoritos, Reino Unido seguido de Italia y Francia fueron los principales países elegidos por los turistas de este segmento.

Marca e imagen país

Decía el emperador Marco Aurelio, “no se ama lo que no se conoce”. París, Londres, Roma, Florencia, Venecia son ciudades que en el imaginario del segmento del lujo chino simbolizan el concepto de exclusividad, sofisticación y logro aspiracional.

Todas las ciudades mencionadas están iconizadas en la mente de los consumidores chinos a través de sus marcas internacionales de moda, automoción, gastronomía, arquitectura urbana, museos…nada que no tengan los destinos españoles.

Parece obvio que España puede competir en igualdad de cartera de productos con estos destinos, pero todavía no está iconizada como destino en la mente de este viajero.

El turismo actualmente se mueve más por percepción que por información, y España para el mercado chino tiene una oportunidad de oro para transformarse de destino lejano indefinido a destino accesible y definido como un país que puede ofrecer exactamente lo mismo, incluso con mayor autenticidad, que otros destinos clásicos del lujo.

Claves para ser un mercado deseado en el turismo del lujo para el mercado chino

España tiene que invertir en marca país de un modo decidido

España debe comunicar el posicionamiento deseado para el mercado nicho del lujo y no una posición generalista. Hoteles, restaurantes, catedrales, museos, compras, moda…España tiene todos los ingredientes para acometer este mercado, pero si el consumidor final no lo percibe como tal, poco se conseguirá.

Prescriptores españoles, locales e internacionales

El turista chino es sensible a los modelos de éxito reconocidos como tal. España con deportistas de primer nivel, actores de prestigio mundial, creadores y diseñadores reconocidos tiene suficiente bagaje junto a figuras influyentes en las principales urbes chinas para comunicar la marca de forma adecuada adaptando el mensaje y la forma al público objetivo.

Las agencias emisoras en China

El canal general adoptado por este tipo de cliente es la agencia local que conoce bien sus motivaciones y deseos. La estrategia de búsqueda de alianzas con estos agentes locales es esencial. La mayor parte de los clientes no van a contactar directamente a los agentes en España, lo harán a través de canal agencia.

Adecuación del producto y servicio

El concepto del lujo en China es diferente que el Occidental. España cuanta con excelentes establecimientos y productos, shopping áreas de primer nivel. Estos recursos hay que adaptarlos al turismo de China con un impecable servicio y trato en idiomas, asesoramiento, y nivel de información cultural y práctica.

Conectividad y multidestino

Una de las debilidades de España con respecto a este destino es la conectividad área. Nuestros países competidores poseen mayor número de frecuencias y de aerolíneas que conectan sus países con el gigante asiático. Este hecho hace que España tenga que co-competir con otros destinos como París y Londres, siendo parte de un programa que recoja diversas ciudades europeas y españolas.

La experiencia de las empresas españolas en este segmento es una prueba de pasión, perseverancia y mucha ambición e individualidad. Mientras otros destinos viajan amparados por su marca país y por sus marcas nacionales, nosotros nos tenemos que abrir paso en un mercado que no nos conoce todavía como una segura excelente respuesta a sus expectativas.

Sin embargo el carácter apasionado de lo español contagia al turista chino y a los turoperadores que ven con curiosidad y asombro como trabajamos nuestros servicios con medios de comunicación limitados pero con una confianza contagiosa en nuestro trabajo, en nuestros servicios y en nuestro saber hacer y en lo más importante. Un inmenso amor a España. Y eso se contagia.

Relación del turismo y las compras. Importancia de la devolución de impuestos a turistas, tax free, como elemento potenciador de las ofertas turísticas

Antonio Santos del Valle

Mientras en los últimos meses del año 2009 el inicio de la grave crisis económica que se pronosticaba en España era la principal noticia en medios políticos, económicos y sociales, en algunos medios periodísticos europeos se destacaba un informe recogido por la prensa oficial de China que exponía que los viajeros del gigante asiático superaban en gasto a rusos y estadounidenses, y los turistas chinos habían usurpado (en lugar de superar) el liderazgo de los rusos en sus compras en las tiendas con el servicio de Tax Free en Europa, con un aumento estimado en casi un 110%.

A partir de ese año, las compras de los turistas chinos fueron creciendo en porcentajes hasta duplicar el crecimiento interanual en septiembre del año 2010, y como constató en su momento un informe presentado por el diario “China Daily”, los turistas chinos suponían un 17% de los clientes en tiendas con el servicio de Tax-Free, por delante de los rusos, que representaban un 15%.

En esos años convulsos y deprimidos económicamente, cada turista chino se gastaba en su viaje a Europa y otros destinos una media de 2.000 euros, sin contar con las compras, que suponían un 70% del total del consumo en el exterior de estos turistas de compras o shopping, y con una media de 744 euros al año en tiendas afiliadas a Innova TaxFree, lo que duplicaba en algunos países la cuantía de los turistas rusos, estadounidenses y japoneses.

Las causas de ese crecimiento del turismo chino exterior, se debía a la apreciación de la moneda china, el yuan, y al crecimiento de una clase social con poder adquisitivo y con deseos de usar los productos de lujo para satisfacer deseos simbólicos que al mostrarlos identificaban a estos ciudadanos con cierto nivel de vida o estatus social, e incluso como “moneda” que ayudara para alcanzar acuerdos con otros líderes sociales y económicos.

El comprador chino se caracterizaba por ser un comprador de moda, joyas y relojes en grandes tiendas con variedad de productos, y puesto que en su gran mayoría desconocía la cultura o historia de muchas marcas, prefería los productos y modelos tradicionales y bien conocidos.

En España, mientras tanto, y según datos ofrecidos por Turespaña, España recibió sólo 102.000 turistas chinos, lo que significó a pesar del bajo número, un crecimiento del 22% respecto al año 2009.

En aquellos momentos, es decir, hace cuatro años, se destacaba la lentitud en la expedición de visados y el escaso número de vuelos directos como los principales obstáculos que impedían un mayor flujo de turistas desde Asia hacia España, situaciones que ha cambiado muy poco en la actualidad, a pesar de los esfuerzos y reclamos que realizan instituciones y empresas del sector turístico.

El impacto que durante estos años ha tenido la bajada en el consumo interno producida por la grave crisis económica y laboral, hizo y hace, que los comercios y marcas, principalmente de moda, joyería y electrónica se afanen en localizar y atraer a las tiendas a los turistas extranjeros de medio y alto nivel, principalmente aquellos viajeros que proceden de países emergentes o que el impacto de la crisis mundial no afecta en exceso, como es el caso de China, que a diferencia de otros países emisores, el número de turistas y el monto destinado a las compras ha ido siempre en aumento.

Han sido habituales el desarrollado de programas y acciones dirigidas a atraer al turista chino a las tiendas, a la vez que hemos descubierto e intentamos conocer a unos turistas cuyas costumbres, gustos y deseos se nos han ido revelando desde entonces.

En España, el desarrollo del turismo de compras en estos últimos años ha tenido una gran importancia como revelan los resultados obtenidos, sobre todo al ser un elemento atípico dentro de la depresión que ha vivido la economía española.

Las zonas de compras en la ciudad, en los centros comerciales y en los centros “outlets” en las afueras de las grandes ciudades, no solo no han dejado de recibir la visita de turistas chinos principalmente, sino que ha ido en aumento.

Un caso relevante es la importancia de los “outlets”. Estos se han especializados en la venta de “stock” de grandes marcas, muchas de ellas de lujo, y se han convertido en espacios deseados por un turista de origen chino que busca sobre todo la calidad y el reconocimiento de las marcas en sus compras, a la vez que buscan los beneficios y el servicio de devolución de impuestos que ofrecen empresas como Innova TaxFree Group.

A lo largo de estos años, el Departamento de Turismo, Marketing y Comunicación de Innova TaxFree Group ha constatado como los centros “outlets” han permitido que no solo las marcas puedan recuperar y vender mercancía “almacenada”, que de otra manera no podrían dar salida a esas prendas, sino que además ha desarrollado una estrategia para dar a conocer y fidelizar a nuevos compradores de productos de lujo, especialmente de origen chinos, ya que como indican varios estudios, del 85% de visitantes entrevistados, el 30% era la primera vez que compraba un producto de lujo.

Derivado de estos mismos estudios, destaca una encuesta realizada por la Oficina Española de Turismo (OET), en la que se recoge como el 73% de los chinos que visitan nuestro país lo hacen para hacer compras.

En este momento, Innova TaxFree Group en colaboración con otras empresas turísticas consolidad programas y acciones con el objetivo de que el turista chino en el momento de comprar disfrute y viva una experiencia diferente, para lo cual necesitamos conocer al turista chino, cuidando los detalles en su atención, principalmente en la formación de los empleados que están en contacto con el turista.

Hemos constatado que el turista chino viaja a España porque pueden comprar diversos productos más baratos, en algunos casos casi en un 50%, además de beneficiarse del servicio de Tax-Free, por lo que casi pueden comprar los productos casi a mitad del precio que les costaría en China.

Casi el 80% de los turistas chinos que viajan a Europa, y en concreto a España, viajan motivados para hacer compras, y en algunas marcas y ciudades, uno de cada 4 euros que se quedan en las tiendas españolas es de origen chino. A pesar de estos datos, el trabajo pendiente es muy importante, ya que el turista chino sigue prefiriendo París o Londres antes que viajar a nuestro país.

Acciones turísticas no coordinadas, entre instituciones públicas y empresas del sector, y gestiones individuales, en algunos casos “solitarias y casi en silencio”, unido a una política de tramites de visados aplicadas por las Autoridades españolas extremadamente baja y complicada, nos alejan de cultivar un mercado turístico inmenso.

A pesar que en el año 2013 nos visitaron cerca de 200.000 turistas chinos, y que el número es insignificante ante los números que se registran en otros países europeos, debemos dar la importancia que merece la calidad de los turistas que nos visitaron, sin olvidar la oportunidad y beneficios perdidos por aquellos turísticas que no eligieron o no pudieron visitarnos, y para esto solo un dato: en Francia los turistas chinos gastaron 1.450 millones de euros.

Luego de la propia China y otros países de Asia, Europa es el otro gran destino del turista chino.

Tenemos que tener en consideración que para la gran mayoría de los turistas chinos hablar de Europa, el continente es un destino turístico en sí mismo y que la visita a uno u otro país depende de una oferta elaborada, y sobre todo, de la posibilidad de obtener un visado turista para el espacio Schengen.

De aquí se desprende la importancia que tiene el intervenir en la elaboración de los paquetes turísticos que se ofertan. Lo más usual son los paquetes de “10 países en 10 días”, o los de “5 países en 10 días” (desarrollada para turistas de edad media).

De todos modos, la entrega de visados y el aeropuerto de entrada en Europa definirá si la oferta elegida por el turista chino se decanta por seguir una ruta que incluya Alemania, Holanda, Bélgica, Francia, Suiza (la cual se beneficia de haber ingresado en 2008 en Schengen) y quizá Italia (Roma, Verona, Milán) y España (sobre todo Madrid y Barcelona).

España está muy lejos de los datos de Francia, país líder en la visita de turistas chinos, que recibe más de 2 millones de turistas, con una incidencia del 25% de la devolución de impuestos o Tax-Free.

En segundo lugar se encuentra Alemania, con unos 800.000 turistas en 2013, que se sienten atraídos por ser una de las capitales de la música clásica (Beethoven en Bonn) y de la moda a buen precio, acudiendo en masa a centros comerciales como en Metzingen, conocida por sus tiendas de descuentos y por la marca “Hugo Boss”.

En España, la colaboración entre instituciones y empresas en los últimos años, ha permitido que se desarrollen políticas de fomento y conocimiento del país, así como ofrecer servicios de calidad y adaptados a las costumbre del turista chino, especialmente a través del asesoramiento de empresas especializadas como es Chinese Friendly.

Costumbres como el disponer de hervidores de agua, té y pantuflas en las habitaciones, además de desayunos al estilo chino (y palillos), personal que habla chino y canales de la televisión de China continental, o el prestar especial atención a no alojar a los chinos en pisos que contengan la cifra 4 y nunca dar a un jefe o líder chino una habitación que esté en un piso más bajo que el de sus subordinados, hacen que el viaje y la experiencia del turista esté lleno de buenos momentos para recordar, pero sobre todo, que desee volver a realizar, a la vez que comunicar su satisfacción a otros potenciales turistas.

Este trabajo ha sido muy laborioso, todavía recordamos los esfuerzos que Innova TaxFree realizó para llegar a acuerdos con los responsables de las tarjetas China UnionPay, o la importancia de publicar la revista “Innova Magazine” perteneciente a Innova TaxFree Group, en seis idiomas y en concreto en chino.

Pero a pesar de todo lo expuesto, son muchas las acciones y programas coordinados que se deben realizar para atraer al turista de compras de origen chino, siendo el servicio de Tax-Free una importante herramienta de ventas, sobre todo si tenemos en consideración los datos de comportamiento que se han presentado en los últimos meses, y que indican que para el 80% de los compradores el precio es la diferencia a la hora de adquirir un artículo.

Otro elemento que no debemos olvidar es como facilitamos la conectividad con China. Actualmente las rutas entre España y China son muy limitadas, tanto es así que siempre se pone como ejemplo com la aerolínea finlandesa “Finnair” tiene más conexiones que cualquier línea aérea que viaje a España.

A pesar de esto, están apareciendo noticias sobre iniciativas como la aerolínea Turkish Airlines, que a través de Estambul une Pekín con el aeropuerto de Málaga, con el apoyo y el respaldo de Turespaña y Turismo Andaluz.

Ante tantos datos presentados hasta el momento, nos preguntamos ¿qué podemos hacer para que el turista chino elija nuestro país para sus viajes, en concreto para sus viajes de compras? Responder a esta pregunta es complicado y complejo, aunque consideramos que:

1. Resulta imprescindible la coordinación entre instituciones y empresas del sector turístico relacionados con el turismo en general, y el turismo de compras en concreto, que permita elaborar programas y “paquetes turísticos” atractivos, no invasivos y adaptados al tipo de clientes, en este caso, al turista chino. En esta situación el rol que juega Innova TaxFree Group permite la adaptación y complementariedad a los intereses de otras empresas del sector turístico.

2. Diseñar una serie de servicios y productos específicamente diseñados para el consumo de los turistas chino que satisfaga sus expectativas.

3. Presentación conjunta y completa a los operadores turísticos chino y en las sedes o ciudades de estos, de servicios turísticos ofrecidos en España, principalmente una interesante oferta de turismo de compras, incluido transporte y atención, que permita ganar la confianza de estas grande agencias.

4. Elaborar propuestas que pueda competir con otros destinos turísticos y que tienen un alto nivel de competencia, por ejemplo, utilizando el contacto directo con los potenciales turistas individuales a través de redes sociales u otras herramientas de comunicación.

5. La competencia no es solamente intensa entre los diferentes destinos turísticos sino también al interior de las empresas del sector. Esto se debe a la existencia de una potente industria turística nacional con objetivos dispares, por lo que se propone la creación de un “club” o espacio de encuentro de empresas e instituciones que tengan objetivos comunes y que consideren el trabajar de manera coordinada la promoción y servicios turísticos de España entre los turistas chinos.

6. La elaboración de una oferta turística que ofrezca servicios de máxima calidad basada en la experiencia y especialización turística (gastronomía, alojamiento, transportes, servicios de devolución de impuestos, Tax-Free, formación, etc.) facilitará la creación y desarrollo de un sello de calidad, un “sello de garantía” que asegure al turista un servicio de máxima calidad y a un precio adecuado.

Toda una batería de ideas y acciones que permita potenciar nuestra industria turística y comercial gracias a la participación del gigante país asiático, China.

Madrid, destino 7 estrellas. la mejor tienda del mundo

Ángel Luis Martín

La previsión del turismo a nivel mundial emisor chino en 2016 es de 76,2 millones de viajeros. Según la Organización Mundial del Turismo, desde el Approved Destination Status se amplía para los turistas chinos el número de destinos a elegir, siendo Madrid uno de los lugares por conocer y descubrir. Según fuentes de Global Blue, el 82% de los viajeros chinos consideran al shopping como una parte vital de su viaje. Por otro lado, el 25% de la inversión mundial en compras en el mercado del lujo, procede del visitante chino habiéndose producido un incremento del 58% de las ventas en este ámbito en los últimos años.

Si bien, hasta la fecha, se han emprendido actuaciones encaminadas a potenciar la imagen del comercio como un comercio competitivo, moderno, de calidad, éstas no han sido suficientes para situar a nuestra Comunidad como un destino comercial de referencia internacional. España aparece posicionada en quinto lugar en consumo, con 157 millones de euros, siendo superada por países como Francia, Alemania e Italia. La visita de 100.000 nuevos turistas chinos a nuestra Comunidad tendría una repercusión en las ventas de 87 millones de euros, lo que supondría un impulso más que notorio de nuestro comercio.

A la luz de estas cifras y con el claro objetivo de posicionar el comercio de la Región como referente en nuevos mercados emisores, como China por su potencialidad de inversión, de modo que se conviertan en una herramienta clave para la dinamización de las ventas e incentivo al consumo en nuestro comercio, hemos implementado desde la Dirección General de Comercio de la Comunidad de Madrid la campaña denominada “Madrid, destino 7 estrellas, la mejor tienda del mundo” junto a la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, en el marco del Plan Integral de Apoyo a la Competitividad del Comercio Minorista de España 2013, impulsado desde el Ministerio de Economía y Competitividad, a través de un Convenio entre la Secretaría de Estado de Comercio y el Consejo Superior de Cámaras.

Esta acción está centrada en la promoción de los ejes comerciales de gran afluencia turística de la Comunidad, concretamente el eje comercial de Preciados-El Carmen y el eje comercial de Serrano, de modo que se conviertan en referente comercial internacional, difundiendo la idea de una oferta comercial especial y diferenciada de la que pueden encontrar en otros destinos y que contribuya a posicionar la región, como destino de compras para los consumidores locales, nacionales e internacionales.

Estos dos ejes abarcan las áreas comerciales más relevantes de la ciudad, de visita obligada para los amantes de las compras. Las calles de la Gran Vía, Arenal y Sevilla; la Puerta del Sol, la Plaza del Callao o Plaza España son sólo una pequeña muestra del eje Preciados-El Carmen donde el comercio más castizo, popular y único de la ciudad se ofrece abierto a todo aquel que lo visita, una zona imprescindible y sin la cual Madrid no sería lo mismo. Simplemente cruzando al otro lado de la Castellana a través de la emblemática Plaza de Cibeles, nos adentramos en la zona más chic, cosmopolita y elegante de la ciudad; calles amplias y abiertas como Serrano, Ortega y Gasset, Príncipe de Vergara, Jorge Juan, cuidadas al máximo y donde las grandes marcas y firmas nacionales e internacionales se suceden hasta hacer de esta zona las más exclusiva de la ciudad y un referente a nivel nacional e internacional.

Partiendo de estas premisas, articulamos una serie de acciones, de ejecución a corto, medio y largo plazo, encaminadas a promocionar el comercio madrileño, entre las que queremos destacar las dirigidas a la captación del visitante chino y a su vez a la preparación del comercio madrileño para dar respuesta con el mayor nivel de satisfacción posible a ese potencial segmento de clientes.

Con la implementación de estas acciones nos propusimos potenciar el valor de la oferta comercial que Madrid ofrece a través de los ejes de referencia definidos, como principales ejes de afluencia turística de la región de Madrid, resaltar y reforzar los valores que definen a la oferta comercial mencionada, mejorar la capacidad de atracción comercial a la Región de Madrid y promover el comercio de nuestra región.

En consonancia con estos objetivos, creamos un logotipo y un slogan que respondía a la idea de “Madrid DESTINO 7 ESTRELLAS”, “Madrid, la mejor tienda del mundo”. Al utilizar conceptos universales, los slogans nos permitían una utilización amplia para todo tipo de público, tanto al visitante chino como al nacional y europeo que lo entendería con igual contundencia. Bajo este slogan subyace un código universal, exclusivo e identificativo de la Comunidad de Madrid al combinar las estrellas del logotipo con las siete estrellas de la bandera de nuestra región.

Destacando y respondiendo, en cada caso, a los intereses y objetivos que se quisieron alcanzar, la campaña incluyó todos los elementos anteriormente mencionados que hiciesen de los ejes comerciales un destino shopping de primer orden tanto para el visitante nacional como para el extranjero siempre atendiendo a los criterios de calidad y servicio pero sin dejar de mostrar un carácter único en cuanto a sus posibilidades y precio. En este caso la estrategia a seguir debía ser reforzar el concepto de siete estrellas y a su vez el aspecto precio, asimismo entendíamos que lo primero que había que hacer en toda la campaña “on line“ era ubicar al ciudadano chino en Madrid, como capital de España y ciudad representativa en Europa. Nos debían situar en su Top of mind de las grandes ciudades europeas del shopping (Londres, Paris, Roma, Milán, etc.). Todo ello destinado a que con un simple vistazo el ciudadano chino situase Madrid perfectamente y entendiese que debía visitarlo si quería encontrar todo lo que buscaba en condiciones ventajosas (calidad, variedad, servicio, precio). Socialmente, la China de hoy ha dado paso a una nueva clase media, media‐alta y alta urbana con unos valores de consumo muy claros.

En este entorno se desarrolló la estrategia de esta campaña de promoción basada en dos grandes líneas; una campaña “on line” en origen y una campaña “off line” en destino. La primera de ellas dirigida a un mercado digital, el chino, de altísimo potencial (564.000.000 internautas/420.000.000 usuarios móviles) en un momento de pura explosión digital. Pertenecientes en su mayoría a la clase media alta/alta urbana atraída por los productos y servicios de alta calidad y de lujo fundamentalmente europeos.

Por ello, centramos nuestra campaña “on line“ en los principales núcleos urbanos segmentando en la medida de las posibilidades por gustos y por clase social (segmentación IP). Las ciudades consideradas por orden de importancia fueron: Beijing, Shanghai, Hangzhou, Dalian, Suzhou, Dezhou, Hefei, Kunming, Shenyang y Harbin.

Desde la Dirección General de Comercio de la Comunidad de Madrid, desarrollamos una estrategia 360º creando, posicionando y promocionando nuestro portal web con este contenido en el mercado chino, a través de la primera web institucional de promoción comercial en España posicionada en el mercado digital chino convirtiendo de esta forma a la Región de Madrid y a sus instituciones en pioneros en este ámbito. La web www.madrid-gouwu.cn de diseño responsivo, realizada en chino simplificado y con acceso directo a perfiles en redes sociales, se convierte en el mejor escaparate digital de la oferta comercial madrileña, pues divulga en las principales ciudades chinas contenidos relacionados con la promoción comercial de interés para nuestro público objetivo. La visita a esta web, sin duda, invitara a conocer la ciudad de Madrid, a vivir una experiencia de compra completa en un entorno privilegiado por su historia, por su cultura, por sus tradiciones.

En torno a la página web, nuestro principal escaparate y el epicentro de nuestra campaña en China, trabajamos diversas herramientas del marketing mix cuyos resultados fueron medidos y optimizados de forma continuada durante toda la duración de la campaña para maximizar el impacto y el retorno de la misma. El objetivo de las tácticas SEO es mejorar el posicionamiento natural en buscadores; en nuestro caso, el buscador sobre el cual trabajamos fue Baidu. Con una cuota de mercado de búsquedas del 77,60%, Baidu registra más de cien millones de búsquedas diarias y 22,56 millones de búsquedas diarias del sector viajes, por lo que resultaba imperativo tener presencia en el mismo para el cumplimiento de nuestros objetivos.

La publicidad en buscadores constituyó el canal fundamental para el cumplimiento de nuestros objetivos, por ello destinamos los mayores esfuerzos para posicionar banners promocionales en la red publicitaria de Baidu mediante los anuncios de pago o SERP, banners y zona branding.

Al margen de la publicidad en Baidu, realizamos una campaña de banners centrada en agencias de viaje, revistas del sector de lujo chino, portales de moda y turismo y otras publicaciones, identificando las más relevantes para impactar a nuestro target. La optimización continua de la campaña nos permitió probar diferentes creatividades, así como variar los horarios o localización de los banners con el fin de mejorar la tasa de click y el rendimiento de los mismos.

El usuario chino es extremadamente activo en redes sociales, y por tanto no podíamos dejar de tener presencia mediante perfiles en las más destacadas, QQ, 800 millones de usuarios, Qzone, 540 millones de usuarios, YouKu, la segunda página de videos más importante de mundo detrás de Youtube. Al igual que con el resto de herramientas de marketing, optimizamos constantemente el uso de los contenidos en cada red en función de los resultados que obtuviéramos y de los datos que arrojase la analítica de las mismas. Así se podrían variar las temáticas, franjas horarias y el tono con el que dirigirnos a los usuarios. Esta labor de actualización y optimización de contenidos a diario fue gestionada por un Community Manager chino, que se convirtió en nuestra voz en las redes sociales y que dio respuesta a cualquier inquietud o duda que nos trasladaron los usuarios desde China.

Debido a la necesidad de alcanzar un alto grado de notoriedad en un espacio de tiempo breve, como parte de nuestro marketing mix, contamos con la colaboración de dos relevantes bloggers chinos, que cuentan con millones de seguidores. Un post o artículo de cada uno de ellos puede ser leído, reenviado y/ o compartido a su vez con más millones de personas, generando una viralidad difícil de replicar.

Para complementar la campaña "on line” en origen, se realizó secundariamente otra "off line” en destino en la que nos dirigíamos a un público cuyo destino habitual en sus viajes es nacional (74% frente al 28%), que suele hacer compras (71%) y cuyos viajes de vacaciones suelen durar más de 5 días.

Por ello consideramos la realización de una campaña exterior ubicada en las terminales T2 , T3 Y T4 (llegadas nacionales y Schengen) del aeropuerto Madrid-Barajas; Estaciones Ave (llegadas y Hall) de Barcelona, Sevilla y Valencia; estaciones de Cercanías de Madrid Atocha y Madrid Chamartín, líneas de metro y autobuses urbanos de Madrid (línea aeropuerto).

En cuanto al medio revistas además de situarse tras internet en el consumo de medios de nuestro target, por su temática y sus puntos de distribución, que se encuentran en momentos en el que el individuo está receptivo a un mensaje, facilitan la comunicación del mismo.

Para ello incluimos en el plan las tres revistas más importantes; Ronda Iberia, la cual se distribuye en todos los vuelos nacionales e internacionales, llegando a alcanzar 1.080.000 lectores mensuales; Taxi Magazine es una revista mensual, gratuita, bilingüe, con sus contenidos dedicados fundamentalmente al turismo, ocio y cultura, dirigida al pasajero del taxi y por último Welcome to Madrid, revista gratuita, bilingüe, de información turística de Madrid, pensada para informar y ayudar a los millones de turistas, nacionales y extranjeros, que visitan cada año la ciudad de Madrid y sus principales puntos de interés en la Comunidad.

Para mejorar la campaña incluimos una acción con folletos con una tirada de 100.000 unidades (90% español-inglés, 10% chino). En ellos se exponía la información sobre las tiendas ubicadas en los ejes objeto de la campaña (geolocalizadas con dirección, teléfono, web, ofertas promocionales…). Su distribución se realizó en los puntos turísticos más relevantes de la ciudad (hoteles, embajadas, oficinas de turismo. etc.).

El conjunto de estas acciones tanto ”on line” como ”off line” ha supuesto que en el periodo comprendido entre el 14 de octubre y el 31 de diciembre, la web en cuestión, recibiera 1.502.943 visitas totales, el 98% en China (1.466.145), de las cuales el 60% correspondieron a nuevos visitantes (901.766) y el 40% a usuarios que repitieron la visita (601.177). La duración media de aproximadamente la mitad de las visitas totales (786.514), fue de 7,24 minutos. La ciudad con más visitas fue Beijing (159.873), posicionada en el quinto lugar de las diez ciudades más caras de China.

En las redes sociales contamos con 142.386 seguidores activos de los perfiles Sociales de Madrid.

En cuanto a buscadores se refiere, en los 90 días que duró la campaña la publicidad se mostró más de 1.874.000 veces. Los anuncios en forma de Banners de la red display de Baidu, fueron publicados en más de 45.000 páginas web.

Estos, sin duda, exitosos resultados nos obligan, a lo largo del año 2014, a consolidar la estrategia on line en origen con nuevos elementos promocionales fundamentados en los sistemas tecnológicos a la vista del gran impacto que producen estos medios en el ámbito promocional. Asimismo se incluirán como objetivos otras áreas geográficas interesantes por su potencialidad de gasto en China y se ampliará la estrategia ”off line” realizándose acciones promocionales en China.

Entre las nuevas acciones a implementar en el año 2014 se encuentran las denomindas “Rutas comerciales Premium para turismo chino” consistentes en una visita al Mercado de San Antón, uno de los iconos más representativos de la ciudad, ya que desde su inauguración se ha convertido en referente a nivel gastronómico dentro y fuera de nuestras fronteras. En dicha ruta se realizará una recepción personalizada de cada uno de los visitantes y tour guiado por los puestos con degustación exclusiva de sus mejores productos, finalizando con una cena privada amenizada con un espectáculo flamenco.

La segunda de las rutas denominada, “Moda española en la calle Serrano”, consiste en un recorrido por la calle Serrano, una de las calles más exclusivas de España. Este singular tour por las principales tiendas de moda de la calle Serrano ofrecerá a los visitantes un detalle en los establecimientos participantes.

La última de las rutas consiste en un recorrido en un tren “Prestige”, un viaje a bordo de un tren singular perteneciente al Museo del Ferrocarril. La recogida de pasajeros se realizará en la estación de Chamartín para emprender un viaje alrededor de Madrid con destino a un eje comercial de referencia en la campaña, Preciados-El Carmen.

La Comunidad de Madrid patrocinará este tren “Prestige”, pudiéndose visualizar la imagen de la campaña mediante unos vinilos publicitarios sitos tanto en el interior como en el exterior de los coches que lo componen.

Este singular tren tiene programadas para el año 2014 numerosas circulaciones por diversas Comunidades Autónomas, el tiempo restante permanecerá en el Museo del Ferrocarril donde se estima que recibirá más de 300.000 visitantes.

Consolidando la estrategia ”on line”, se implementará una aplicación para dispositivos móviles, App “Madrid Destino 7 Estrellas”, Madrid Shopping Experience, con el objetivo de fomentar el comercio madrileño entre los turistas chinos, a través de una aplicación que tenga en cuenta las necesidades y circunstancias del visitante y ofrecerle así la mejor experiencia de su estancia en Madrid, facilitando el encuentro con las tiendas y comercios más cercanos y ofreciendo una solución de uso “off line” sin coste para el usuario. Entre sus funcionalidades incluye los comercios catalogados por productos, marcas y ofertas con imágenes y localización; toda la información de utilidad necesaria como números de teléfonos, servicio de información, que hacer en caso de.., tax free, etc; así como las actividades y comercios que el turista visitará a lo largo de su estancia con una función recordatorio de las actividades y comercios a visitar cada día.

Igualmente, en este ámbito, se elaborará un video formativo que tendrá visualización en la página institucional de la Comunidad de Madrid, al que podrán acceder los comerciantes de la Región de Madrid para adquirir conocimientos en el trato al turista chino, cómo dirigirse a ellos, técnicas de marketing más apropiadas, tax free, costumbres de empaquetado, métodos de pago y otra información de interés.

Toda esta estrategia promocional, que se mantendrá durante el año 2014, redundará en beneficio del comercio de nuestra región, al ser un elemento dinamizador de las ventas y el consumo, en definitiva una puesta en valor de la Comunidad de Madrid como referente internacional de compras, manteniendo su liderazgo como uno de los destinos preferidos de compras en Europa.

turismo temático y de actividades

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Turismo gastronómico en España: Cómo seducir al paladar chino

Daniel Tomás Gaimundiz

La experiencia gastronómica es sin duda, una parte esencial de la experiencia turística. El viajero, a través de la comida, no solo desea saciar su hambre, sino también su sed de conocimientos acerca del país y de la cultura que le acoge.

Cuidar y promocionar el turismo gastronómico, es esta una tarea que no solo debe recaer en administraciones públicas o patronatos de turismo, sino que por el contrario es también responsabilidad de cualquier establecimiento con vocación de servicio al cliente, ya sea nacional o extranjero. La marca-país, en muchos casos apenas una vaga entelequia vacía de contenido, es en el caso del turismo una realidad intangible de primer orden.

Estas afirmaciones son especialmente ciertas cuando hablamos de atraer hacia España a culturas cuyas tradiciones culinarias son ricas, variadas y refinadas, como es el caso de la china.

En nuestro país existe un concepto erróneo y bastante sesgado sobre la cocina china, en parte debido a los prejuicios históricos sin fundamento real, y en parte debido a la proliferación durante las últimas décadas de restaurantes chinos de gama media-baja. Si uno tiene ocasión de visitar China, probablemente quede sorprendido por la variedad de platos, ingredientes, texturas y formas de cocinar los mismos. Es por ello, que un mínimo conocimiento de su trasfondo cultural y de sus preferencias gastronómicas, resulta fundamental antes de abordar cualquier tentativa de ofrecer un buen servicio a este tipo de turistas.

El “comidista” chino. Pautas de comportamiento y preferencias en la mesa

La comida es en sí misma, uno de los aspectos que mejor definen la cultura China. Es alrededor de ella, donde se han forjado muchos de los aspectos culturales más distintivos de su civilización. Comer con palillos, un cocido rápido, los ingredientes troceados y el comer en grupo, entendido como un acto social más que individual, son solo sus manifestaciones más visibles.

A pesar de que el turista chino viaja mayormente en busca de experiencias nuevas, suelen trasladar al país de destino sus pautas de conducta social y cultural. Las preferencias de los turistas chinos hacia la comida local, pueden ser catalogadas de breve encuentro, más que de un deseo de profunda inmersión.

A continuación se exponen normas y costumbres básicas sobre las comidas en la cultura china, cuya comprensión es fundamental no sólo para poder prestar un buen servicio a los turistas chinos en restaurantes o enotecas, sino también para aquellas personas que tengan trato con ellos en comidas de negocios:

Preferencias: En general tienen interés por probar la comida local durante el viaje, pero eso no implica que quieran comerla a todas horas, dado que suelen querer alternar con comida china siempre que sea posible. Aquellos platos locales con más similitudes con los productos utilizados en la cocina China suelen tener una mejor acogida: como la paella, la tortilla o el marisco. No suelen tener preferencia por grandes filetes o piezas de carne. Tienen preferencia por comer caliente en las tres comidas: desayuno, almuerzo y cena. Todos los alimentos deben estar bien cocidos/hervidos, puesto que por norma general, les desagrada la comida cruda (ya sea carne, vegetales o pescado). Para los desayunos es habitual comer fideos, arroz, gachas o pan al vapor entre otros platos.

Bebida: es habitual tomar té no solo después de la comida sino durante la misma. Incluso puede ser habitual que demanden un vaso de agua caliente. La preferencia por las bebidas calientes o a temperatura natural, se debe a la creencia en que son beneficiosas para la depuración del organismo y a que las bebidas frías no sientan bien al estómago. En las cenas de negocios o entre amigos también suele ser habitual tomar cerveza y alcohol de alta graduación y brindar efusivamente en varias ocasiones. El vino empieza también a gozar cada vez de más popularidad, y puede suponer uno de los grandes alicientes del viaje. Su consumo e importaciones siguen creciendo año tras año y existe interés no solo en probar el producto sino en conocer su proceso de elaboración.

Protocolo: la comida en grupo es un gran evento social en la cultura china. Es habitual comer alrededor de una mesa redonda especialmente en grupos grandes (nunca cuadrada o rectangular para grandes grupos). Se comparten los platos entre todos los comensales mediante un soporte giratorio y el ambiente suele ser distendido y ruidoso. Es habitual que el turista chino valore que se ubique a su grupo en un reservado, aunque esto no debe suponer una diferenciación excesiva respecto al resto de clientes. Especialmente en las cenas de negocios es importante servir y ofrecer la carta respetando las jerarquías: 1º estatus profesional, 2º edad, 3º género, en este orden. Por ello es importante conocer con anterioridad quién es el director o la persona de mayor edad, o bien averiguarlo a través de la observación: habitualmente se le cede el paso, se sienta en la mesa primero o se le saluda primero. No es habitual decir gracias a los camareros, entablar conversación con ellos ni dejar propinas, aunque no hay que tomar eso como una muestra de descontento o de descortesía sino como su forma habitual de actuar en estos casos.

Horarios: desayuno, almuerzo y cena a las 7.00, 12.00 y 18.00 respectivamente. Habitualmente se acuestan y levantan temprano.

No obstante, las pautas de comportamiento de un grupo turístico son difícilmente generalizables. El turismo chino que visita hoy nuestro país, cada vez se asemeja menos al de hace 10 años, tanto en número (mayor) como en la variedad de sus preferencias. Si anteriormente era en su mayoría un turismo de grupos, en viajes organizados y con una tendencia acusada por visitar el mayor número de lugares en un tiempo mínimo, en los últimos años asistimos a un paulatino pero inexorable crecimiento de los viajeros individuales o en pequeños grupos.

Estos últimos, suelen ser viajeros con un mayor nivel de formación, de idioma y poder adquisitivo. En muchos casos es probable que ya conozcan el producto que consumen, dado que las exportaciones agroalimentarias de productos españoles en China (Aceite de Oliva, vino o Jamón ibérico entre otros) cada vez gozan de más popularidad en su país.

Lo que España puede ofrecer

A nivel gastronómico, nuestro país tiene importantes activos que resultan claves a la hora de elaborar una oferta atractiva para el turismo chino. Podemos subdividirlos en dos categorías, tangibles e intangibles.

Intangibles:

Dieta mediterránea: sinónimo de dieta saludable y sostenible, España puede convertirse en el mejor escaparate europeo para que el turista tenga un contacto de primera mano con el sabor, la variedad y lo saludable de nuestra dieta. En esta línea, una de las características de la comida china, es que las composiciones de algunos de sus platos están pensadas para que generen unos efectos beneficiosos para el organismo, ya sea a largo o a corto plazo. Es por ello que en consumidor chino valora, incluso por encima del sabor, las propiedades beneficiosas de ciertos alimentos. Esta es la causa última de que productos como el vino, el aceite de oliva o el jamón ibérico, gocen cada vez de más popularidad y aceptación en éste mercado. Es poco probable que, de regreso a su país, un turista cambie por completo su dieta para adoptar la del país que visitó. No obstante, sí que sucede con frecuencia que ciertos elementos de esta dieta, puedan ser incorporados paulatinamente a sus hábitos de consumo diarios. Es por ello que la dieta mediterránea, promocionada y consumida en origen, puede ser la mejor carta de presentación para que los productos españoles ganen popularidad y aceptación en China.

Seguridad alimentaria: en los últimos años, han sido varios los escándalos alimentarios que han salido a la luz en el gigante asiático, afectando artículos como la leche en polvo, la carne o los vegetales, en los cuales se han producido graves intoxicaciones que han generado una alarma y una inquietud generalizada en el consumidor chino. Todo ello ha provocado una creciente desconfianza del ciudadano chino de a pie hacia el producto alimentario nacional, hecho que, juntamente con un creciente poder adquisitivo de sus clases medias, ha generado un incremento sin precedentes del consumo de productos alimentarios importados. En este sentido, España goza de una muy buena imagen gracias a la alta calidad de sus productos, y es sin duda alguna, uno de nuestros activos a potenciar a la hora de promocionar nuestras propiedades gastronómicas hacia el turista chino, ya sea real o potencial.

Clima/atmósfera limpia: en los últimos años, la contaminación en las grandes ciudades chinas ha alcanzado cuotas preocupantes. Sus grandes capitales, se encuentran frecuentemente cubiertas por un manto gris mezcla de polvo, contaminación y niebla. Debido a ello, cada vez más turistas valoran muy positivamente el estar rodeados de un día soleado, con un cielo limpio y claro y sin el bullicio y el intenso trasiego de las grandes ciudades chinas. Este es sin duda, un intangible nada desdeñable a la hora de acompañar una experiencia gastronómica en nuestro país.

Tangibles:

Vino: El consumo de vino, crece año tras año en China. A pesar de que el vino español no goza aún de un gran reconocimiento en éste país, España ya es, en volumen, el segundo exportador de vinos al gigante asiático. Los vinos españoles, en paralelo a la expansión y el mayor conocimiento de nuestra cocina en China, están ganando rápidamente cuota de mercado. A pesar de que el país asiático empieza también a producir sus propios caldos, se trata aún de iniciativas recientes, cuya calidad y sabor son percibidos como inferiores respecto al producto importado. Esta tendencia, para algunos ya inexorable, va relacionado con las objetivas propiedades saludables de su consumo moderado. La experiencia alrededor del vino puede así, convertirse en uno de los grandes alicientes del viaje para el turista chino.

Aceite de Oliva: España es el primer productor y exportador mundial de Aceite de Oliva. A diferencia del vino, en el caso del aceite, el consumidor chino sí asocia este producto a nuestro país de una forma clara y diferenciada. Las propiedades beneficiosas y saludables del aceite de oliva, no han pasado desapercibidos al consumidor chino, especialmente entre aquellos de clase media-alta, que incorporan rápidamente al aceite en su dieta y en su cocina. Como en el caso del vino, la ventaja del aceite es que puede ser incorporado a la dieta china sin necesidad de tener que cambiar sus hábitos diarios de consumo, es decir: no es necesario preparar comida mediterránea para utilizar aceite, sino que lo utilizarán como un sustitutivo más sabroso o saludable para sus platos.

Productos de porcino: España es un exportador neto de productos de porcino a China. Pese a que son en su mayor parte productos de cerdo blanco, el cerdo ibérico es el mejor conocido y valorado entre los consumidores de gama media/alta. Entre ellos, su producto estrella es sin duda el jamón ibérico. Pese a que el consumidor chino tradicional es bastante reticente a ingerir elementos no cocinados o hervidos, el jamón está ganando aceptación en el segmento de clases medias/altas, tanto por sus objetivas propiedades saludables, como por el hecho de que consumir un producto gourmet supone para ellos una oportunidad de reforzar y remarcar su estatus social.

Marisco/Pescado: Algunas regiones de China (especialmente las costeras) son grandes consumidoras de marisco. Es por ello que la variedad y calidad de nuestros mariscos, puede ser sin duda un activo de primer orden a la hora de seducir al turista gastronómico chino. En general, ya se trate de marisco o pescado, siempre prefieren comprar la pieza viva y la cocinan justo antes de servirla en el plato, dado que para ellos es sinónimo de frescor y calidad. Es frecuente que un consumidor chino pueda no valorar un plato de pescado, por muy bueno que este sea, si ha visto que la pieza no está viva antes de cocinarla. En el caso del atún rojo, pese a que en las costas españolas se pueden encontrar algunas de las mejores piezas del mercado, el consumidor chino aún lo asocia mayoritariamente como parte de la dieta japonesa.

Arroz: cada vez más consumidores chinos asocian nuestro país con uno de los platos estrella de nuestra gastronomía: la paella. Es un plato que goza de mucha aceptación entre ellos, dado que varios de sus ingredientes son una parte muy básica de su dieta. En general les gusta el arroz cocido, nada duro, y bajo en sal. China, especialmente las regiones del sur, son culturas del arroz. Es por ello que especialmente en aquellas zonas de nuestra geografía donde se cultiva, se pueden desarrollar experiencias gastronómicas alrededor de este producto.

Otros artículos básicos de nuestra dieta, como las aceitunas o el queso, no gozan por norma general de mucha aceptación entre el consumidor chino, ya que su sabor y textura, no les son muy familiares y tampoco se asocian a alimentos beneficiosos para el organismo. Es por ello que, en la medida de lo posible, es preferible evitar menús o degustaciones gastronómicas basadas casi exclusivamente en estos productos.

Posicionarse o quedar relegados

Una vez analizadas las características de este tipo de turista y las potencialidades y activos de nuestros productos, surge la pregunta de qué hacer para posicionar nuestro país como un destino gastronómico de referencia para el turista chino.

Pese que España, por lo general, goza de unas excelentes infraestructuras en materia de restauración y puede ofrecer un producto de excelente calidad gastronómica a aquellos turistas que lo valoren, lo busquen y deseen apostar por ello, podemos afirmar que se encuentra aun escasamente preparada para recibir y prestar un servicio de calidad al turista chino. Ya sea por desconocimiento, lejanía o falta de recursos, encontramos aún una palmaria escasez de servicios en su lengua o de una mínima formación de los profesionales para atender y/o comprender, sus especificidades culturales.

Los espectaculares crecimientos registrados por el turismo chino en los últimos años corresponden a un movimiento global de redefinición de los flujos turísticos y no a una tendencia o moda pasajera. Asia concentra cada vez un porcentaje más alto de la actividad turística mundial y en los próximos años rebasará a Europa como principal continente en este ámbito. A pesar de que en el horizonte puedan existir hechos coyunturales que puntualmente puedan limitar o rebajar la llegada de turistas chinos hacia España, existe una tendencia estructural que no se detendrá, aun contemplando un escenario hipotético de recesión económica en China durante las próximas décadas.

En general, se puede concluir que actualmente España no está preparada para los importantes incrementos en las llegadas de turistas chinos que se esperan para los próximos años. A pesar de que existen ya iniciativas en este sentido, estas son todavía muy aisladas y escasamente coordinadas, por lo que no podemos hablar aún de una tendencia en este sentido.

Para ser competitivo, un país como España precisa de una adaptación lo más generalizada posible, que vaya desde medidas en el mercado origen a medidas en destino y una coordinación entre las mismas. Todo ello debe complementarse con una formación constante de profesionales, ya sea a través de cursos, de asignaturas específicas en los programas de estudios turísticos o de la creación de un certificado de calidad que agrupe todas las iniciativas y sirva para compartir experiencias y mejorar progresivamente.

Dos pueblos, un mismo gusto

Penny Dai

España es un país del sudoeste de Europa. China se sitúa en el este de Asia. La distancia entre estos dos países es más de diez mil kilómetros. Sin embargo, la gastronomía y bebida de ambos países gozan de una gran fama en todo el mundo. La gran extensión de superficie, la diversidad del clima y el estilo de vida similar hacen que estos dos países geográficamente lejanos estén muy cerca en lo que a gastronomía se refiere.

En el verano de 2013 llegué a la Península Ibérica y después de dos semanas de viaje por ocho ciudades españolas, ante mi sorpresa, me di cuenta que mi paladar no echaba nada de menos mi tierra, lo cual no es muy común en mis viajes. Normalmente tras una semana en países tales como EEUU, el sudeste asiático e incluso Japón, siempre echo de menos algún plato de arroz, un pescado al vapor, un simple plato de verduras fritas o un cuenco de sopa. Sin embargo, durante las dos semanas de mi estancia en España, parecía que había olvidado completamente la comida de mi país. Pensé que podría ser por la exquisita gastronomía de este país a mi parecer exótico o quizás por lo relacionada que está con la comida china. En definitiva, a mi paladar le costó adaptarse mucho menos de lo que yo pensaba.

Nací en Shanghai y he vivido 30 años en esta ciudad costera del este de China. El mar que baña el este del continente chino se llama Mar de China Oriental, famoso por la abundancia de pesca. Desde niña, me ha gustado comer los sables, palometas, pescados amarillos y calamares que abundan en este mar, platos frecuentes en la mesa de la gente local, ya sea al vapor, cocido o con salsa de soja por lo que el delicioso sabor de los pescados me han acompañado desde mi infancia.

La primera ciudad de mi viaje fue Barcelona, capital de la Comunidad de Cataluña, la cual se sitúa en la Costa Mediterránea, también famosa por su gastronomía pesquera. Los diferentes tipos de pescados, pulpos fritos y mariscos de diversas especies que allí degusté son para mí sabores familiares pero con un toque novedoso.

En mi opinión, no hay otro país europeo o americano, aparte de España, a cuya población le guste tanto el arroz como a los chinos. El arroz es la comida base del pueblo chino, además de arroz blanco, nuestro pan de cada día, nos gusta comer arroz frito con huevos, arroz con verduras o panceta… A los cantoneses les gusta el arroz cocido a fuego lento en cazuela de terracota y el arroz con diferentes guarniciones como salchichas, champiñones, pollo o anguila y los cocinan con carbón, platos muy populares en esta zona. El arroz español también es mundialmente conocido, y se puede cocinar con diferentes ingredientes: verduras, pescado, fruta, legumbres... No sólo en Valencia, origen de la paella por excelencia, sino también en otros lugares se pueden degustar sus distintas variedades. Seguramente podrá aliviar fácilmente la nostalgia de estar lejos de China un auténtico plato de paella.

Para muchos chinos, la comida nacional de España es el jamón. Para ellos, el jamón es la comida que abunda en la zona de Jinhua, Zhejiang y Yunnan y les sorprende que en España haya tanta variedad. En la zona donde vivo, las provincias de Zhejiang y Jiangsu, en la costa de este, el jamón se considera una comida cara y exquisita. Ccuando era pequeña sólo se comía en las fiestas importantes y se compraba un jamón para la familia. Normalmente, los padres descuartizaban el jamón y cocinaban sus partes en sopa o al vapor, dándole un toque delicioso a los diferentes platos. Platos tales como el jamón estofado con salsa de miel, sopa de jamón y pollo, sopa de jamón y brotes de bambú, y “patas de oro y plata” son platos de primera clase en Zhejiang y Jiangsu. Aunque ya había oído hablar sobre la fama del jamón español antes de mi viaje al país, y ya lo había probado en restaurantes españoles en China, me sorprendió mucho todo lo que me quedaba por aprender sobre el jamón y su popularidad en España. Antes de la comida principal, se suele cortar varias lonchas de jamón como aperitivo para abrir más el apetito. Algunos platos sufren cambios excelentes al añadir jamón, por ejemplo el plato alcachofas con jamón que comí en Madrid supuso una experiencia inolvidable por su sabor dulce y fresco.

Al igual que el jamón español, el jamón chino, llamado popularmente “pata de fuego”, también se obtiene de la pata trasera del cerdo y se cura con sal. A pesar de ello, los pasos en su proceso de elaboración y sus características varían según los diferentes lugares de producción. El jamón de Xuanwei de la provincia Yunnan es grande con hueso pequeño y tiene una proporción equilibrada de grasa y carne, el hueso tiene un tono rosado y la carne es de un color rojo fuerte mezclado con blanco, un olor intenso y un delicioso sabor a grasa, sin llegar a ser pesado. El jamón de Dengnuo, también famoso de la provincia Yunnan, es de curación profunda y por eso tiene un aroma particularmente intenso y un sabor salado.

Cuando era niña, era común ver productos curados en muchas tiendas de las calles de Shanghai, en las cuales los jamones y embutidos se colgaban en filas, despertando el apetito de los peatones. Sin embargo, con el desarrollo de la ciudad, estas tiendas han desaparecido gradualmente. He de confesar que solía hacer mimos a mi madre a la puerta de estas tiendas para que me comprara jamón. Este recuerdo había estado escondido hasta que en España vi tiendas limpias y luminosas, especializadas en la venta de jamón. La loncha resultante del jamón que se hace con cerdos ibéricos alimentados de bellotas produce un lustre translúcido de grasa abundante y aroma intenso. Para este momento, una copa de vino debe ser un perfecto acompañante.

Los chinos y españoles comparten una misma pasión por la carne de cerdo. Tras mi recorrido por varias ciudades españolas, observé que el cochinillo asado de España también es de primera categoría. En Hong-Kong y Cantón encontramos los mejores cochinillos asados de China, los cuales pueden variar mucho según el manejo del fuego y las técnicas de asar de los cocineros. Durante su transformación entre fuego lento y fuego fuerte, la piel blanca del cerdo se convierte gradualmente en carmín translúcido que si se mira con minuciosidad, se pueden observar semillas de sésamo en la piel. El cochinillo asado que comí en el restaurante Mesón de Cándido en Segovia, especialidad de la casa, tiene esta misma calidad, de piel lisa y color brillante, la cual se conoce como “Piel de Cristal” en Hong-Kong. El cochinillo se cocina en un antiguo horno de ladrillo a fuego fuerte. Cuando lo sirven en la mesa se puede percibir un grato olor a carne asada mezclado con un cierto olor de incienso quemado. Al cortarlo brota un apetecible caldo de carne y cuando lo comesnotas lo crujiente y tierno de la piel asada, convirtiéndose en una sensación inolvidable a cada mordisco. Crujiente y suave a la vez, dulzón pero no grasoso, delicioso.

China tiene una extensión amplia, diferencia de climas y topografías, así como diferentes tradiciones históricas y costumbres culturales resultante en una abundancia y variedad de productos y gastronomía. China cuenta con ocho cocinas famosas diferenciadas en provincias: Shandong, Sichuan, Guangdong, Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Hunan, Anhui. El sur de China tiene un clima templado y húmedo por lo que sus platos son ligeros en especias para que resalte el sabor original de los ingredientes. Sin embargo, el clima del norte es seco y frío por lo que su comida es generalmente de sabor fuerte y elaboración sencilla. Las zonas del interior son famosas por los platos de carne de vacuno y cordero. Esta diversidad en la estructura alimenticia de China también se asemeja mucho a la de España. En la zona central de la Meseta española hay muchos platos de caza, con sabor intenso. Sin embargo, los platos del norte son famosos por los deliciosos manjares de mariscos de alta calidad. Al igual que las zonas de Sichuan y el delta del Río Yangtzé, las regiones de Aragón, La Rioja y Navarra son ricas en productos gourmet.

Actualmente, los platos mediterráneos son cada día más populares entre los jóvenes chinos, ya que el aceite de oliva, el trigo, el vino y el sabor ligero son considerados buenos para la salud, por lo tanto la gastronomía de los países mediterráneos está ganando mucha afición en China.

Todas las noches durante mi estancia en España, me rodeaba de delicias. Comenzaba la cena a las 8 o 9 de la noche y luego tomaba algo con amigos en alguna taberna. Pasaba veladas entre manjares y vinos y de vez en cuando entraba en varios bares sólo para pedir una tapa acompañada de una cerveza o vino. Para los chinos, la comida es la primera necesidad, y también les gusta prolongar la cena hasta medianoche cuando se reúnen con amigos. A veces comen hot pot y a veces entran en los puestos de snack repartidos por las calles o comen pinchos al aire libre y cuando comen carne, siempre toman cerveza. Tengo que confesar que siempre esperaba ansiosa el anochecer. Si no comía o bebía hasta medianoche, me parecía que no lo estaba disfrutando del todo.

Pienso que los españoles son felices por naturaleza y se contagian positivamente. Les gusta compartir la comida, igual que a los chinos. En cualquier reunión familiar o de amigos, todo el mundo se sienta junto a una mesa redonda y comen de un mismo plato, lo cual demuestra el cariño y la comodidad que sienten entre ellos. En la comida diaria española, especialmente cuando tapean, funciona de la misma manera.

En el mundo de la gastronomía china, no sólo tenemos Pollo Kung Pao y Pato Laqueado de Beijing. Al igual que en el mundo de la gastronomía española, no hay sólo jamón y tapas. Otras comidas tales como empanadas, embutidos, tortillas, churros con chocolate o croquetas también pueden conquistar fácilmente los paladares chinos. La gastronomía y el vino siempre son los factores que llegan de forma más directa a los turistas antes que cualquier otra cosa, así que prestemos atención a ello.

España el swing-destino perfecto para los jugadores chinos de golf

Fabricio Llanza

Historia del golf en China: introducción

En la antigua China existía un deporte, en el que se usaba un palo para golpear una pelota. Al principio había dos formas para jugar: a caballo o a pie. La primera es similar al polo, deporte tan popular como el cuju en la dinastía Tang. La segunda es como una especie de hockey de hoy día, un juego muy competitivo que se calcula por el número de goles.

En la dinastía Song, se inventó un nuevo método, llamado chuiwan. Había dos diferencias principales entre el chuiwan y el juego anterior: primero, no se golpeaba la pelota hacia la meta sino hacia un hoyo; segundo, la confrontación directa fue cambiada a la confrontación indirecta.

El juego de chuiwan consistía en que dos equipos golpeaban la bola con un palo hacia los hoyos excavados anteriormente en el suelo. Los que golpeaban la bola menos veces para meterla en los hoyos o los que tenían más goles eran los ganadores.

El chuiwan podía jugarse de manera individual o en equipo. La distancia entre el bateador y los hoyos difiere de 10 a 20 metros. Cuando uno golpeaba la bola y la metía en el hoyo escogido en tres golpes, ganaba un punto.

Los palos utilizados en el chuiwan estaban hechos de madera y tenían formas diferentes en la parte inferior según se usaban en condiciones y posturas diferentes. Algunos se parecían a un cucharón, y otros eran triangulares. La parte de los palos que golpeaba estaba hecha de madera sólida envuelta con tendones de buey, y el asidero estaba hecho de bambú, duro y elástico. La bola estaba hecha de nudo de árbol, de cuerno de buey, o de ágata, y su tamaño era algo más grande que un huevo.

Mucho después, el deporte fue prohibido a mediados de la década de 1980 por el partido comunista por ser demasiado burgués. El primer campo de golf construido en China se abrió en 1984, diseñado por conocido diseñador y ex jugador americano Arnold Palmer

El primer torneo internacional celebrado en China fue la Copa del Mundo de 1995 en Mission Hills en Guangdong. El primer torneo regular de China fue el del 2004 BMW Abierto-Open de Asia. En 2005, el Volvo Open de China, seguido por el HSBC Champions en 2006

El Golf en China: en la actualidad

El Golf en China es una industria en continuo crecimiento, con numerosos nuevos proyectos en construcción especialmente en la zona de Hainan (más de 300 proyectos en estos momentos). En 2004 había 170 campos de golf, en 2011 más de 500 campos de golf y se espera que se duplique esta cifra para el 2020. Solo en Pekín existen 70 campos (Shanghai, Guangdong, Shandong y Hanai, son otras provincias con numerosos campos de golf). Hay alrededor de 1.300.000 de jugadores de golf entre la población china, “Los próximos diez a veinte años serán un gran período de crecimiento para el golf en China. La tasa de crecimiento en el número de jugadores en este momento es de 25 a 30 % al año. Se prevé que haya alrededor de 20 millones de jugadores de golf para el 2020”.

Para la población en general, el golf es considerado como un lujo demasiado caro y prohibitivo, sin embargo, es visto como un deporte muy atractivo para los funcionarios y empresarios.

Pagar un green fee en China suele ser caro en relación con los países desarrollados, aproximadamente 100$ USD (73€ aproximadamente). Respecto a ser socio de un campo de golf, por ejemplo, en el Shanghai Pudong Golf Club Tomson, sede del Abierto de Asia BMW, la cuota de inscripción es de 170.000$, más una cuota anual de 1.800$. El green fee para jugadores invitados es de 125$ más el caddie entre semana y fines de semana 180$ más el caddie. Pese a ello, el número de jugadores crece de manera sostenida. Muchos chinos lo ven como una oportunidad inmejorable para los negocios, pues les garantiza un espacio tranquilo y largo para intimar con sus socios y prospectivos socios.

Comentarios de muchos de los departamentos de socios de club de golf chinos, es que el desarrollo del golf en China, se ha adelantado diez años. Se piensa que con el apoyo del gobierno y la mejora de la calidad de vida de la gente, este deporte se va a desarrollar mejor. Y se va a desarrollar en dos: una para los clubes privados y otra para la gente común.

Shanghai, Pekín y Guangdong, las ciudades con mayor nivel de consumo per cápita, tienen el 40% del total de los equivalentes de 18 hoyos en China. El número medio de socios de un club de golf de China se sitúa en 570 socios.

Las investigaciones muestran que más del 80% de los jugadores de golf en China esperan en un futuro próximo, realizar un viaje de golf. Más del 50% de los que realizan un gasto anual de golf de más de 10.000 yuanes tienen un fuerte deseo de hacer un viaje de golf. Cerca de 11,3 % de los golfistas básicos totales tienen un gasto anual superior a 50.000 yuanes y tienen una fuerte inclinación por los viajes de golf. Esto significa que hay un gran potencial para el turismo de golf en el futuro. (Fuente: Asociación de Golf de China)

Revistas como la prestigiosa “China Golf Magazine”, presenta multitud de seguidores ansiosos de estar a la actualidad de deporte verde. Un último dato más, en este caso sobre la fabricación de productos deportivos en China. A partir de 1980, cuando China inició la fabricación y comercio de productos deportivos y luego en 2001, la Federación de Artículos Deportivos de China fuera aceptada como miembro de la Federación Mundial de la Industria de Artículos Deportivos, el país inició el auge de su industria del deporte.

Actualmente, el 65% de los artículos deportivos manufacturados vendidos en el mercado internacional se fabrican en China, con un crecimiento anual significativo del valor agregado de estos productos.

Referencias de Resort en China, asociaciones

Dentro del ranking de los cien mejores campos de golf del mundo (elaborado por la publicación del mismo nombre) hasta el puesto 34 no figura un campo asiático, el japonés Hirono Golf Club a 24 km de la ciudad de Kobe (maravilloso diseño del inglés Charles Alison). En el continente asiático tan sólo hay tres campos entre los mejores: el chino Sanquin Bay y el de Tokio también entran dentro de la lista de los 100 mejores campos de golf del mundo.

Mission Hills Golf (Shenzhen y Hainan)

En construcción desde 2006, e inaugurado en 2011, cuenta con 12 campos de golf (12 diseñadores muy conocidos a nivel mundial) es el principal resort del país, con 80 km cuadrados (1.5 veces el tamaño de Manhattan), y con el objetivo de llegar a 22 campos en un futuro próximo. Este macro complejo de golf tiene más de 11.000 empleados.

Yunan Kunming Spring City Golf and Lake Resort

Compuesto por 2 campos de golf, diseñados uno por Jack Nicklaus, y otro por Robert Trent Jones Jr, ambos con multitud de premios en revistas reconocidas del sector.

Nanjing Zhonghan International Golf Resort con 27 hoyos

Y otros tantos Resort de golf y hoteles de lujo como: Hainan Shenzhou Península Golf Resort, Beijing Chateau Laffitte Hotel and Golf resort, Shanghai Sino-Bay Country club and Resort, Intercontinental Huizhou Golf resort, Guangdong…

Respecto a la promoción del golf dentro de China, principalmente aparecen dos ferias profesionales que son:

China Golf PGA (áreas Golf Show & área Merchandisen Show), con alrededor de 400 marcas, y más de 12.000 visitantes. Dentro de esta feria se organizan: seminarios, pases de moda de ropa y artículos de golf, Clinics (clases de iniciación, y perfeccionamiento in situ), competiciones en simuladores, y por supuesto DEMOS.

Asia Golf Show, organizada por la Reed Guanghe Exibitions, es la hermana de China Golf PGA. Localizada en Shenzhen. En esta feria se relacionan miles de compradores y vendedores de productos relacionados con el deporte verde.

Jugadores chinos, torneos importantes y repercusión en los medios de comunicación

China tiene torneos tales como los WGC-HSBC Champions en Shanghai, TCL Classic en Hainan Island, el Volvo Open de China y el abierto de Asia BMW.

A finales de Octubre de 2013, el torneo BMW de Shanghai, tuvo un seguimiento de 40 millones de tele espectadores. En este caso el ganador fue el madrileño Gonzalo Fernández Castaño, uno de los pocos torneos importantes ganados por un español el pasado 2013.

Entre los golfistas más exitosos del país son Zhang Lian Wei y Lian Wen-Chong (ganador del Abierto de Chengdu), con gran repercusión mediática el joven Guan Tianlag, el cual con 14 años ha sido el jugador más joven en jugar el Augusta Open en EEUU, (uno de los 4 grandes torneos del mundo), arrebatándole este récord al jugador italiano Monasero que participó por primera vez con 16 años. No es que sean de momento figuras mundiales, sin embargo este tipo de deporte en el que se exige mucho sacrificio, y mucha fuerza mental son ideales para el deportista chino.

Los jóvenes asiáticos tienen un ejemplo en el golf femenino, dominado por Corea, con Inbee Park como número uno, y más coreanas como So Yeon Ryu, Na Yeon CHoi o IK Kim. Entre ellas, la china Shanshan Feng, ganadora este año de dos pruebas del LPGA y una de las estrellas que puede tirar más para arriba el golf en Asia y en concreto en China, un mercado que sigue en ascenso.

La PGA estadounidense ya ha anunciado para 2014 un Circuito en China al estilo del que hay en Latinoamérica o en Canadá. Un paso más en las relaciones del PGA Tour con Asia, con la que mantiene buenas relaciones con grandes citas.

Con vistas a las Olimpiadas de Brasil de 2016, donde el golf será nuevamente deporte Olímpico, el carismático exjugador australiano Greg Norman, más conocido como el tiburón blanco, quiere impulsar dos jóvenes promesas chinas para llevárselos a la competición.

Paquetes de golf tipos que quiere el cliente chino de golf. Perfil jugador de golf chino

Perfil Golfistas Chino de mercado:

Los componentes que contemplan un viaje de golf o paquete turístico para disfrutar de este deporte son:

Alojamiento en 4 o 5 estrellas (con más demanda por parte del cliente chino de un 5 estrellas), 7 o 8 noches.

4 rondas de golf en 4 campos diferentes.

“Wellcome Pack” con información práctica de los hoteles, campos de golf, y diferentes actividades que pueden realizar en los alrededores durante su viaje.

Recogida y atención en el aeropuerto tanto a la llegada como a la salida, con chófer y guía local (interprete).

Tamaño del grupo: 5 - 20 personas.

Guía de habla china con un buen conocimiento sobre el país y la buena forma.

Asistencia telefónica 24h.

Tarjeta telefónica internacional.

Y otros servicios alternativos/opcionales como:

Alquiler de bolsa de palos.

Clases de golf.

Otros detalles a tener en cuenta son los siguientes: el jugador chino busca experiencias únicas, entrenamiento del acompañante (casi siempre la mujer), esperan estar ocupados el día entero desde las 08.00h hasta las 20.00h. Además, les gusta tener una descripción detallada e impresa respecto a la historia y la cultura del destino. En definitiva se trata de un cliente flexible, es decir se adapta bien a los cambios (si los hubiera) durante su estancia.

El golfista chino, aunque de momento no se considera como un cliente de golf con un volumen importante en España, sí que el gasto medio semanal de estos en el exterior está entre 12 y 14 mil €, según fuentes de la consejería de Turismo, Comercio y Deporte de Andalucía. El grupo de edad de 15 a 64 años representa el 72,1 % de la población total.

Este deporte se está convirtiendo en el nuevo opio del pueblo chino. El volcán dormido se ha despertado. Tienen ansiedad por crecer y seguir creciendo. La sociedad china sueña y sueña con los sueños, y el golf parece que es uno de ellos. Ya son miles -y serán millones- los aficionados a este deporte.

El Golf en España

Una de las principales conclusiones en torno al desarrollo del segmento Golf en España (con 430 campos de golf) es que se ha convertido en un excelente complemento para la oferta hotelera española, logrando atraer a visitantes internacionales y locales de alto poder adquisitivo. Las perspectivas a futuro también son interesantes, teniendo en cuenta que el golf es uno de los deportes con mayor proyección turística a nivel mundial.

El Clima

En España, de enero a diciembre, el sol y las temperaturas cálidas, y el poco viento, favorecen la práctica del deporte de golf. España es el destino de golf número uno preferido por todos los europeos, y el número dos a nivel mundial después de Estados Unidos.

Buenas Comunicaciones

El nivel de infraestructuras y comunicaciones que ofrece España es excelente. Muchos de los campos de golf se hallan a pocos kilómetros de importantes aeropuertos internacionales, como pueden ser los aeropuertos de Málaga, Palma de Mallorca, Alicante, Gran Canaria o Tenerife, Madrid, Barcelona. En pocos minutos una vez ya en suelo español, puedes trasladarte de un campo de golf a otro, y poner a prueba tu destreza en el juego.

Oferta complementaria: gastronomía, cultura, arte

España presenta un patrimonio histórico artístico de primer orden. Conocer nuestro legado cultural, al mismo tiempo que disfrutas del golf, en pocos países se puede llevar a cabo de manera tan completa. Las opciones y alternativas que ofrece España a los jugadores chinos de golf que vengan a pasar sus vacaciones, son muy diversas. Disfrutar de nuestra cocina y de sus vinos de gran prestigio a nivel internacional, relajarse en balnearios y centros termales, descubrir nuestra historia, nuestras bellas costas, entre otras muchas.

Ocio y Diversión

Una vez terminado nuestra ronda de golf, y dejamos los palos descansar hasta el día siguiente, todos nuestros amigos chinos, pueden aprovechar e irse de compras. En España, encontraran tiendas de todo tipo: desde grandes marcas de ropa, objetos de diseño, regalos. Y por supuesto claro está que en caso de sustituir las tiendas por alguna buena excursión, España ofrece unos espectaculares parajes naturales. Y aún hay más, para todos aquellos que aún tengan fuerzas, España ofrece un ocio nocturno muy muy animado.

Alojamiento de calidad

Por toda la geografía española peninsular e insular, podemos encontrar hoteles, urbanizaciones y apartamentos de primera calidad. Todas ellas con una infraestructura deportiva de muy alto nivel, con todas las comodidades y servicios. Añadir a esto un servicio al cliente muy correcto, siempre con ganas de agradar a nuestros visitantes chinos.

Seguridad

España es un país dentro de la Unión Europea, por tanto todos los visitantes chinos se pueden sentir muy tranquilos en cualquier parte de nuestro país.

Y como no una oferta de Campos de golf por toda la geografía con muy variados diseños. El turismo de golf en España genera un impacto económico de 340 millones de euros al año, según un estudio presentado en la feria internacional de golf travel Market (IGTM) que se celebró el pasado noviembre, esta vez en suelo español.

El estudio revela que España es el destino preferido para jugar al golf entre los aficionados al deporte de Reino Unido, Francia, Alemania, y Escandinavia. Destinos principales de los jugadores europeos dentro de nuestro país son: Andalucía-Costa del Sol, Costa Brava, e Islas Canarias, e Islas Baleares principalmente.

Otros datos relevantes son:

Duración media de un viaje de golf a España es de siete noches.

Los turistas de golf se alojan sobre todo en hoteles de cuatro y cinco estrellas.

El gasto del turista de golf oscila entre los 170 € (golfistas británicos) y los 230 € (escandinavos) por día.

Durante su estancia de una semana en España, los turistas de golf juegan hasta en cuatro campos de golf diferentes.

Según apunta la firma de estudios de mercado que realizó el estudio, los factores que contribuyen al liderazgo de España como destino de golf entre los turistas europeos son “el nivel de excelencia y cantidad de sus campos de golf, el alto nivel de calidad de sus hoteles, y un clima benigno a lo largo de todo el año”

De acuerdo con dicho informe, en total la industria de golf europea genera 1.550 millones de euros anuales. El impacto económico a nivel mundial es de 15.120 millones de euros.

Tanto América del Norte (USA) como Asia (Japón), se alzan como las zonas impulsoras del sector golf a nivel mundial. Entre ambas zonas se hallan el 90% del total de los jugadores. A gran distancia le sigue Europa, con un 5,9% de los jugadores y creciendo.

Por otro lado países que tradicionalmente ocupaban un lugar secundario entre los demandantes de turismo en España han crecido sensiblemente a lo largo de los últimos años son: Rusia, USA, Japón, y China principalmente.

La oferta de golf en España se compone de campos que cuentan con 60, 54, 36, 27, 18 y 9 hoyos. Según la federación española en 2013, existen en España 332 clubs. Para remontarnos a los primeros pasos del golf en nuestro país, hay que retroceder hasta el 1891, cuando se inauguró el Real Club de Golf, en las Palmas de Gran Canaria, y en la península el campo Real Club Puerta de Hierro en Madrid, inaugurado en 1914.

España ofrece a los turistas de golf chinos, campos muy reconocidos a nivel mundial, dos de ellos se encuentran entre los 100 mejores del mundo: Valderrama Golf (nº97 del ranking, ubicado en Sotogrande, Cádiz) y PGA de Cataluña (nº92 del ranking, ubicado en Gerona).

Zonas/ destinos como:

Sotogrande (urbanización de lujo en el sur de España, en la provincia de Cádiz /Andalucía): con campos más reconocidos y lujosos de Europa, como: Valderrama Golf, Sotogrande Golf, San Roque Club, Finca Cortesin, o la Reserva de Sotogrande. Otra zona importante en la provincia de Cádiz, muy conocida por su calidad de campos y su amplia oferta hotelera es la costa de Sancti Petri.

Costa del Sol (Málaga/ Andalucía): Campos tan reconocidos como: Aloha Golf, Las Brisas, Los Naranjos.

Islas Canarias: se mantiene como un destino favorito de los amantes del golf, atraídos por una oferta especialmente atractiva: 23 campos de golf enclavados en una singular topografía, que ha permitido el desarrollo de terrenos de juego en su mayoría cercanos al mar, de trazados peculiares y recorridos con dificultades para todos los niveles de destreza. Se puede jugar todo el año. Campos como: Maspalomas Golf, Anfitauro y Salobre Golf (en Gran canaria) o Abama Golf, Golf Las Américas y Amarilla Golf (en Tenerife)

Islas Baleares: cuenta con un total de 26 campos de golf, de los que 24 están en Mallorca (Son Vida, Maioris) 1 en Ibiza y 1 en Menorca y con 49 hoteles especializados. La gran oferta de campos y la proximidad existente entre ellos.

Costa Brava: (Gerona, Cataluña) Con 8 campos de golf y 10 excepcionales recorridos que convertirán su visita a la Costa Brava en una experiencia inolvidable. PGA Cataluña, Emporda Golf, y El Prat (este último en Barcelona)

El área del Levante: Campo de Golf El Saler (Valencia), Panorámica (Castellón), Bonalba (Alicante).

Madrid: donde la mayoría de los clubes son privados y en ellos es difícil jugar a no ser que se reserve con mucho tiempo de antelación y den su aprobación. Aun así existen campos comerciales de muy buen nivel como: Golf Olivar de la Hinojosa, el Centro Nacional, o el Real Club l Herrería en San Lorenzo del Escorial.

Torneos de golf en España

Andalucía, principal destino de golf español, se ubica en el primer puesto y posee 130 campos. Desde 1966 ha sido sede de muchos de los mejores torneos del mundo: La Ryder Cup (1997). Este torneo supuso para el golf español mostrarse ante el mundo entero. Por fin, el sueño del jugador cántabro Severiano Ballesteros -uno de los mejores jugadores de golf de todos los tiempos, y más carismáticos en este deporte-, se hizo realidad y la Ryder Cup de 1997 se jugó en Valderrama Golf, Cádiz. El propio Ballesteros fue capitán del equipo europeo que venció merecidamente al conjunto estadounidense. Esa Ryder muchos la recuerdan como la Ryder de Seve, la victoria de un verdadero equipo ante las grandes individualidades americanas), Copas del Mundo, Volvo Masters, Mundiales Match Play, Series Mundiales, Open de España, Andalucía Masters, Seniors Match Play. Nicklaus, Tiger, Faldo, Langer, Sergio García, Jiménez, Montgomerie, Lyle, Woosnam, Harrington, Rose, Westwood y Poulter son sólo unas de las estrellas que han triunfado en alguno de los más de 70 grandes torneos profesionales jugados en esta tierra desde hace casi medio siglo. Desde el año 2012 y por motivos de la crisis económica, estos torneos han ido cambiando sus sedes a otros países con economías emergentes y potentes como Dubái.

Promoción del turismo Golf España en china

Respecto a los primeros pasos que España está realizando para promocionar el destino “Golf en España”, el pasado octubre de 2013, y de cara al comienzo de una importante promoción del nuestro destino al mercado de golf chino, ha recibido un grupo de visitantes de origen chino aficionados a la práctica del golf que han llegado a Sevilla formando parte de un viaje de familiarización organizado por la Oficina Española de Turismo (OET) en Pekín, con la colaboración de Turismo Andaluz, Prodetur, y el Consorcio de Turismo de Sevilla.

El grupo de visitantes chinos está formado por el director y el analista de mercado de la OET y 13 participantes del Circuito de Golf de España en China, que se ha celebrado recientemente en las principales ciudades del norte del país como Pekín y Shanghai.

Sin duda, España ofrece el mejor destino de golf de Europa para todos nuestros “amigos chinos” y por supuesto la mejor atención personalizada para la mejor de las experiencias.

Turismo chino de salud y belleza

Roberto Medina

Los datos más actualizados del año 2013 registraron que 97 millones de chinos viajaron al extranjero, 14 millones más que sólo un año antes, lo que revela un crecimiento del 16% en el flujo de salida de ciudadanos locales al extranjero. El 75% de ese turismo se lo repartieron destinos de Asia y Europa.

Atraer al turismo chino se ha convertido en el principal objetivo de los principales destinos turísticos globales, no solo porque se trate de un mercado en franca expansión sino también porque, según los últimos datos estadísticos, el turista chino es el que más gasto realiza de todo el planeta cuando sale de viaje. Solo en 2012, los turistas chinos gastaron 102.000 millones de dólares, nada menos que 75.000 millones de euros, en sus desplazamientos al extranjero.

¿Qué puede ofrecer España ante esta revolución del turismo chino dentro de una competencia mundial? Se conoce a través de informes de prestigiosas consultoras turísticas que el perfil del turista chino no le gusta la playa, incluso a muchos de ellos ni siquiera les resulta cómodo el sol. ¿Entonces qué podemos hacer para conseguir que se sientan atraídos por nuestro país?

La respuesta está en adaptarnos a sus necesidades y ofrecer aquello de lo que carecen. La floreciente economía de China y la masiva población están planteando algunos difíciles desafíos ambientales para una nación de aproximadamente 1.200 millones de habitantes. La contaminación del agua y el manejo de desechos se encuentran en la lista de los problemas más urgentes y está produciendo graves problemas de salud. Según señalaron medios oficiales, en China la principal causa de muerte en estos momentos es el cáncer. Un estudio realizado en 30 ciudades y 78 zonas del país ha hallado gran cantidad de contaminantes en el aire y el agua, así como un uso extenso de pesticidas y de aditivos alimentarios.

España puede ofrecer en este aspecto unas condiciones medioambientales inmejorables, una red servicios de salud y bienestar muy atractiva, para que durante los 15 o 20 días que nos visita un turista chino pueda realizar un chequeo genético de detección de metales pesados, solicitar una segunda opinión médica sobre cualquier tipo de enfermedad, someterse a cura de desintoxicación y limpieza corporal o de belleza y tratamiento termal. Además pueda disfrutar de una gastronomía natural elaborada por famosos chefs, basada en la saludable y reconocida internacionalmente dieta mediterránea.

Turismo salud y belleza: una apuesta de calidad

Este informe nace con la idea de informar al turista chino y a cualquier profesional interesado en este colectivo con datos y realidades, del momento actual de las empresas españolas que se dedican al Medical Wellness Tourism. Un turismo en alza que seguirá creciendo de manera exponencial en los próximos años y que España puede liderar por tener una sanidad privada de altísimo nivel y una industria turística de primer orden.

Hablaremos sobre la situación actual de la medicina privada en España, y en la Costa del Sol, los proyectos de la administración para potenciar el turismo de salud, los servicios más solicitados y competitivos, las empresas que lo lideran y la innovación con la incorporación de las nuevas tecnologías para comunicar con el cliente final (Turismo 3.0).

España es un referente como destino turístico a nivel internacional, ocupando el tercer puesto mundial con más de 60 millones de turistas en 2013. Ahora es el momento de abrirse a mercados emergentes como el chino, aumentar los estándares de calidad y especializarse para satisfacer a unos viajeros más exigentes que solicitan nuevos servicios.

El turismo de salud y belleza genera en el mundo una facturación aproximada de 75.000 millones de euros.

La secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, quiere promocionar el turismo de salud a nivel internacional bajo el paraguas de la marca España. Desde la Administración "ya se está haciendo una apuesta clave por el turismo de salud y belleza". Un turista muy rentable. El informe presentado por Isabel Borrego, es el punto de partida para lanzar el turismo de salud y que España se posicione como un referente internacional. El turista que viaja por motivos médicos gasta entre seis y diez veces más que un turista normal, suele desplazarse acompañado de familiares o amigos, sus estancias son más largas (entre 10 y 20 días) y viene en cualquier época del año, lo que ayuda a nuestro turismo, una de las necesidades perennes del sector. También explicó que el 75% de los turistas que visitan España procede de Europa, auténtico “mercado diana” por cuanto la OCDE estima en nueve millones de europeos los que se desplazan cada año por razones médicas y el informe prevé que serán un 90% más en 2020.

Situación actual de la sanidad privada en España

La sanidad privada española aporta el 2,5% del PIB y más del 26% del gasto del conjunto de la sanidad española. Está compuesta por una red de 483 hospitales y 53.985 camas, que representan el 51% de los hospitales y el 33% de las camas de este país, se estiman unos 2.300 Centros Médicos Ambulatorios. Los hospitales privados registraron el 31% de las intervenciones quirúrgicas y atendieron al 20% de las urgencias registradas en este país. La sanidad privada dispone de una alta capacidad tecnológica, aglutinando el 56% de los PET, el 58% de las RM, y el 37% de los TAC de España. El 20% de las sesiones de quimioterapia se hacen en los hospitales privados. Lo cual nos permite concluir que los centros privados están ofertando servicios de muy alta calidad, que aportan un gran valor añadido y confianza al turista.

A partir del análisis de los diversos estudios (OCDE, Deloitte, Mckinsey) así́ como de la oferta publicada en los principales facilitadores, se puede afirmar que los principales servicios que habitualmente se incluyen en el turismo de salud son:

Reproducción asistida; cirugía estética y plástica; oncología; oftalmología; odontología; nutrición y terapias naturales; anti-aging y estética y bienestar: termalismo y terapias alternativas. España es uno de los países donde la reproducción asistida ha avanzado más en los últimos tiempos. Bajo una normativa mucho más permisiva con los pacientes y técnicas que en los países de su entorno (en especial Europa), en los últimos 10 o 15 años se ha facilitado que las clínicas y profesionales avancen en la investigación y desarrollo de nuevas técnicas que aumentan la tasa de éxito. Y no solo se trata de mayor permisividad, sino que esta regulación se ha adelantado, en general, a los países de su entorno. Así́, España fue el país que primero tuvo una Ley de Reproducción Asistida, que entró en vigor en 1988.

La cirugía Plástica Reparadora y Estética es otra especialidad que atrae a muchos pacientes extranjeros de pago. Datos del sector aseguran que España es el cuarto país del mundo donde se hacen más intervenciones estéticas, y el primero en Europa. Según la Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética (SECPRE), en 2007 se realizaron unas 400.000 intervenciones con un gasto medio de 2.000 euros, y la cifra aumenta entre un 8% y un 10% anual. Se estima que aglutina a 800 profesionales y que puede llegar a representar un gasto de 800 millones.

La Oncología es la especialidad médica que trata de los tumores, con especial atención al cáncer, España dispone de centros de amplia reputación e imagen en el extranjero. El Hospital universitario de Navarra, es un centro de referencia para españoles de todas las latitudes, pero también, cada vez más para extranjeros atendiendo cada año a miles de personas de más de 50 países. La Clínica MD Anderson Cáncer Center, en Madrid, primera filial en el mundo de MD Anderson Cáncer Center de Houston (Texas), es uno de los centros oncológicos más prestigiosos del mundo.

Según un estudio realizado por Clínica Baviera de Oftalmología, la aparición de las técnicas de corrección visual por láser en la década de los 90 supuso el acercamiento de la cirugía oftalmológica a la población. En los últimos años España y Estados Unidos se han situado a la cabeza del desarrollo de este tipo de intervenciones. El 70% de las personas que se han sometido a este tipo de intervenciones lo ha hecho por cuestión de comodidad, mientras que los motivos estéticos han sido determinantes para dos de cada tres pacientes, y otro tipo de condicionantes han empujado al 12% restante. El progresivo descenso de los precios de estas intervenciones (en cinco años se ha registrado una rebaja superior al 60%) y la popularización de esta técnica han sentado las bases del crecimiento del sector en España.

La oferta de Clínicas Dentales Estéticas está caracterizada por el liderazgo de las franquicias. En la actualidad, el sector vive una polémica por el intrusismo y la llegada masiva de profesionales de otros países, en especial Colombia y otros latinoamericanos, que han propiciado una bajada de precios en el sector. Por ejemplo, los tratamientos dentales cuestan aproximadamente la mitad que en Reino unido.

Salud belleza bienestar: la oferta clave

“La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”. La cita procede del Preámbulo de la Constitución de la Organización Mundial de la Salud, que fue adoptada por la Conferencia Sanitaria Internacional, celebrada en Nueva York del 19 de junio al 22 de julio de 1946.

Existe una demanda muy creciente (sobre todo a nivel centro-europeo) y que trata sobre la búsqueda de programas de prevención sanitaria o de recuperación de dolencias mientras el turista se encuentra de vacaciones. Estos tratamientos están agrupados dentro de los conocidos como Medical Wellness, otros tratamientos terapéuticos para rehabilitaciones y dolencias e incluso programas preventivos más específicos como los chequeos genéticos, donde Lifegenetic ha desarrollado numerosos test personalizados, donde el turista internacional durante su estancia puede conocer la predisposición personal a padecer o no ciertas enfermedades y modificar su estilo de vida para evitarlas, con especial atención al asesoramiento dietético y consejo genético.

El turismo de bienestar en España ha ido creciendo de una forma rápida, hasta tal punto que se ha convertido en una fuente importante de negocio, quizás porque combina perfectamente con otros tipos de productos turísticos como es el de sol y playa, cultural, etc.

Los "hoteles saludables" son una de las tendencias para los próximos años en el mundo del wellness. Los gimnasios, piscinas y spas son frecuentes en muchos hoteles, pero las cadenas internacionales y los hoteles boutique reforzarán la oferta añadiendo servicios adaptados al consumidor, como rutas para correr, ejercicios en el gimnasio, programas de sueño y menús vegetarianos sanos y libres de gluten. El sector hotelero ha aprovechado la creciente amplia demanda de servicios wellness, incorporando a su oferta de alojamiento y restauración, tratamientos de bienestar y habilitado spas y centros de belleza en los mismos hoteles.

Un claro ejemplo es la colaboración entre el Hotel Gran Meliá Don Pepe y el grupo Life & Sun Clinic que han realizado una alianza estratégica para potenciar y desarrollar este segmento de turismo en los próximos años. Dicho proyecto permitirá a la ciudad de Marbella destacarse como un destino preferente y de alta calidad en Turismo Salud, al nivel de los más importantes del mundo.

El Hotel Gran Meliá Don Pepe pretende ser el líder en el segmento de turismo salud con uno de los proyectos más ambiciosos y completos: el primer hotel en Europa con servicios médicos y consultas de más de 20 especialidades dentro de la categoría cinco estrellas.

La clínica desarrolla tres conceptos diferentes de manera integrada y simultánea: Clínica Médica, Medical Spa y Fitness Center, con un gran abanico de servicios y especialidades en medicina, cirugía, nutrición y cuidados personales.

El centro médico-quirúrgico, inaugurado recientemente, está dirigido por el equipo de Life & Sun Clinic, una selección de profesionales en medicina y cirugía de amplia experiencia y trayectoria a nivel nacional e internacional y dispone de un Comité de Expertos y de Ética Médica, con el objetivo de garantizar la seguridad de los procedimientos, la corrección de todas las indicaciones y el análisis en equipo de los pacientes y casos complejos, así como un esmerado servicio de atención postoperatoria personalizada sin límite de tiempo.

El proyecto se potenciará internacionalmente, y por supuesto con la mirada puesta en China, a nivel turístico con la participación activa del importantes turoperadores.

La ubicación: Marbella y la costa del sol

El paradigma de esta filosofía de viaje o estilo de vida para el turista internacional o residencial, ya se está realizando en la Costa del Sol, una zona privilegiada climatológicamente de la Europa meridional, bañada por el Mediterráneo, de inviernos suaves con temperaturas de 20 grados. La ciudad de Marbella se está convirtiendo en el referente del siglo XXI como la ciudad de la salud y el bienestar a nivel mundial. Y aunque el turismo de sol y playa para el turista chino no es su principal atracción, bien es cierto lo concienciado y atraído que se muestra el colectivo chino ante lo saludable y lo beneficioso para la salud, es por ello que este destino se presenta como una oportunidad única para el turismo chino en España

La oferta de turismo de salud y bienestar de la Costa del Sol y Marbella es excepcional debido a que en un área metropolitana de 50 km muy bien conectada con aeropuerto internacional y estación de tren de alta velocidad, el turista internacional puede acceder a todos los servicios.

El nivel de exigencia de estándares de calidad de los hoteles y clínicas que se reúnen en esta zona, son altísimos y superan con creces las expectativas de sus clientes. Claros ejemplos son la Clínica Buchinger Marbella, y el conjunto de Villapadierna Palace Hotel (Marbella) y Villa Padierna Thermas (Carratraca).

La Clínica Buchinger Marbella que cuenta entre sus visitantes asiduos con el Premio Nobel de Literatura Manuel Vargas Llosa, realiza un programa multidisciplinar tan amplio como variado que combina cosas tan diferentes como la medicina científica moderna de Occidente y la milenaria medicina naturista de Extremo Oriente, la meditación y el entrenamiento cardiovascular, la filosofía y Pilates. La medicina integrativa y el ayuno terapéutico combinados con la medicina científica ofrecen recursos terapéuticos para cuerpo, alma y espíritu.

El conjunto de Villapadierna Palace Hotel (Marbella) y Villa Padierna Thermas (Carratraca), que fue visitado recientemente por la primera dama de los EEUU, Michelle Obama, ha incorporado a sus servicios de alojamiento y restauración de lujo todo un importante número de actividades de Medical Wellness que le hace denominar “hotel médico” y clínica de bienestar o wellness. Pionera a nivel mundial, dedicada a mejorar y prolongar notablemente la salud y el bienestar de las personas mediante la fusión de las mejores terapias naturales de aguas termales minero-medicinales de la época de los romanos con conocimientos orientales milenarios y las más avanzadas técnicas occidentales, que incluye un área clínica con servicios de medicina Antienvejecimiento y Medicina Estética.

Turismo de negocios e inversión

Manteniéndonos en esta zona geográfica de la Costa del Sol y abarcando las opciones disponibles para el turista chino, no debemos ignorar el turismo inmobiliario. Una combinación entre turismo saludable y el turismo basado en la compra de residencias en los destinos elegidos debe adaptarse a las nuevas tendencias, sin restar importancia a las plusvalías, podemos dar un valor añadido a estas inversiones ofreciendo exclusividad, privacidad, seguridad e intimidad a estos selectos clientes. Pioneros en este concepto son Ronda Mountain Resort y su centro tecnológico Think Tank.

Situado a una hora de Marbella en la Serranía de Ronda, es una apuesta singular y novedosa de turismo de negocio e inversión avalado por la "La Zagaleta", líder en la venta y desarrollo de parcelas para la construcción de casas residenciales de lujo y villas de alta gama, reventa de terrenos en entornos naturales de los más altos estándares y de prestar servicios exclusivos a los propietarios y residentes.

Esta oferta va dirigida a millonarios, directivos y equipos de alta dirección de grandes empresas o cualquier persona que desee una estancia excepcional y realizar inversiones o grandes negocios, personalizando los deseos de cada uno de los invitados. Y dando cobertura de una gran variedad de servicios: servicios de transfer: coches, limusinas o helicóptero; servicios de cocina: menús personalizados, chefs de alta cocina; personal especializado: babysitter, seguridad, chofer, lavandería y plancha; programas de ocio: visitas con guía turístico, actividades en la naturaleza, shopping, flamenco, visita a bodega; programas de relax y belleza: tratamientos personalizados.

El Centro Tecnológico es un espacio de trabajo que invita a la creación, con todos los avances necesarios para una mayor eficacia del tiempo y el trabajo de equipo, un ambiente pensado para compartir ideas y experiencias e incluso reunirse de manera relajada.

Turismo business to business e innovación

El concepto de básico de business-to-business es la transmisión de información referente a transacciones comerciales electrónicamente. Incluye actividades que serían más precisamente denominadas "Comercio en la red", como la compra de bienes y servicios a través de servidores seguros, empleándose servicios de pago electrónico.

Si aplicamos esta definición al mundo de turismo y los viajes, observamos que b2b se está desarrollando de manera vertiginosa y exponencial, afectando globalmente a todas las empresas y grupos de interés que están en el negocio del turismo internacional. Es una realidad que las tablets han superado ya en ventas a los PCs y también que las compras por dispositivos móviles superan con creces a los realizados desde cualquier otra plataforma.

Los datos son abrumadores hacia el uso global de los "smartphones". Según estudios de diferentes consultoras internacionales hay actualmente en el mundo 1.700 millones. Y se espera que el número de usuarios de teléfonos móviles usuarios de 'smartphones' sea de unos 5.600 millones en 2019. Usar el smartphone para comprar por Internet ha crecido un 30,2%. El 55% del total de las compras con el móvil se producen dentro de la hora siguiente a la búsqueda inicial con el terminal, y el 81% no estaban planificadas, sino que se producen de una forma más o menos espontánea.

Un estudio de Juniper pronostica que en 2017 el número de descargas de aplicaciones en el mundo alcanzará los 160.000 millones. Un 72% accede a Internet a diario desde su móvil y nunca sale de su casa sin este y un 85% utiliza su dispositivo móvil mientras viaja. Para un viajero internacional que quiere moverse por el mundo de manera segura y ágil es imprescindible disponer de información específica en su móvil, esta información le proporcionará conocimiento a la hora de tomar decisiones sobre su destino y sobre todo podrá planificar su viaje desde la palma de su mano.

Un ejemplo de esta tecnología aplicada al turismo de salud y belleza es la App Marbella Care, la primera que se realiza en Europa en este sector. Desde esta aplicación cualquier viajero puede comprar tickets de vuelo de compañías aéreas, alquilar un rent car en el aeropuerto de llegada, reservar una suite en el hotel destino, solicitar una cita en la clínica deseada, programar un tratamiento de salud o una cura de belleza en un Spa y pagar todos estos servicios a través del móvil sin salirse de la aplicación.

Espero que todos estos datos, reflexiones, ejemplos y opiniones pueda ser un reflejo fiel y dinámico de la evolución del turismo de salud o Medical wellness en España, presentándose como una clara opción para el turista chino, además de ofrecer las claves y las posibilidades que se presentan en la Costa del Sol. Espero todo ello sirva para incentivar a las autoridades chino-españolas, turoperadores, grupos de interés y turistas en general para establecer lazos comerciales y de integración entre nuestros dos pueblos.

Una forma de entender la vida: el turismo de caza para los chinos

Fernando Romero

Cuando te inicias, entiendo que los nervios de la noche previa a una montería no te permitan dormir. Son los primeros pasos en un nuevo mundo, donde todos los rincones que vas descubriendo están llenos de experiencias fascinantes. Posiblemente, se esté iniciando una relación a la que mantenerse unido durante toda la vida, donde pelearas por ganarte tu sitio y donde cada día, te lo tomarás como un nuevo reto, en el que deberás renunciar a una vida tranquila para llenarla de emociones y buscar oportunidades para seguir siendo fiel al compromiso creado contigo mismo.

El inicio en cualquier actividad, lleva unido el atractivo a lo desconocido, la incertidumbre de los comienzos y la desconfianza por falta de experiencia, pero es difícil explicar, porque los años, no acaban con la ansiedad de los momentos previos, no merma la emoción del instante en el que disfrutas del lance y sin embargo, acrecientan la felicidad de los momentos posteriores, pero sobre todo, donde busco palabras para explicarte, que con la serenidad que los años aportan, sigues sin dormir la noche antes, sabedor de que al día siguiente puedes volver a encontrarte con una experiencia única, inolvidable y diferente a todo lo vivido hasta este momento. Estas son las sensaciones previas a lo que algunos sólo conocen como un deporte y no una forma de hacer turismo, la caza.

La Caza, es la soledad de enfrentarte a un lance desde la responsabilidad de ser tú el que tomas decisiones, donde la duda te lleva al fallo y en el que solo tú, debes analizar el dónde y el cuándo. Es el reflejo del día a día, son oportunidades como muchas de las que se presentan a lo largo de la vida, o las aprovechas o no vuelven.

Muchos, llegamos a este singular mundo acompañados de las manos que más queremos, aprendemos de los seres que respetamos, compartimos los dudosos inicios con quien sabe perdonar nuestros muchos errores, quien poco a poco hará suyos tus logros y quien verá en ti su relevo. Sin duda, es la caza un mundo de fascinación continua para todos, donde el descubrir, forma parte del aprendizaje, pero todo se ve magnificado cuando es disfrutada junto a valores de tanta importancia como la amistad, el respeto y el compañerismo.

Al igual que en la Universidad, irás formándote hasta conseguir el objetivo deseado. Objetivo que abarcará términos tan olvidados como son tradición, cultura social o tertulia. Tradición por seguir haciendo las cosas como nos han enseñado nuestros antecesores, para que todo cambie al ritmo que la sociedad pide pero que dichos cambios no deformen el fin que perseguimos. Cultura social para que la caza siga siendo ese punto de encuentro entre conocidos, amigos y compañeros, donde no importa el tiempo que ha transcurrido desde la última vez que nos vimos, lo que importa es la intensidad de lo vivido juntos. Aprenderás el valor de la tertulia, a saber escuchar, a contar y a interpretar emociones. La tertulia es la gasolina que necesita el motor de la caza para seguir viva durante todo el año.

Un atleta, entrena todos los días para conseguir el objetivo temporal en la carrera, el cazador comenta tantas veces el mismo lance durante su vida que cada vez que lo escuchas parece uno nuevo vivido de forma distinta y, posiblemente contado con más pasión que la última vez. La caza hace de la tertulia un factor común que todos desarrollamos y donde hasta el ser más introvertido se deja llevar por emociones y le ayudará a convertirse en un excepcional comunicador. Haremos nuestras las experiencias de los compañeros y compartiremos las alegrías y decepciones. Es la abundante literatura cinegética un magnífico exponente de los valores que la tertulia aporta a la actividad cinegética. Obras que recogen en numerosos tratados medievales los encuentros monteros de Reyes y señores feudales y, que en nuestros días llevan a la fantasía más furtiva de los autores los momentos vividos por cualquiera de nosotros.

No es la caza un deporte donde los números sean la clave que permitan asegurar el día como un éxito cinegético, hay otros muchos factores que hacen memorables una jornada. Pero, el vivir en un paraíso cinegético como es España, hacen que miremos los números con la incredulidad de quien ve en ellos algo más que cifras. En España son capturadas anualmente más de 2.600.000 piezas de caza menor y más de 400.000 piezas de caza mayor.

Es la gestión basada en el respeto, la que permite seguir equilibrando los números de cada una de las especies. Gestión que desde la admiración hacia la pieza capturada y siendo el cazador el primer defensor, permiten en España aumentar un 10 % las capturas anuales en caza mayor. Lo que nos lleva a duplicar el número de capturas que se realizaban hace 10 años y con perspectivas que aseguran la tradición para generaciones venideras.

La profesionalización es base fundamental para ir consiguiendo un modelo de gestión equilibrado donde la prioridad es la mejora que cada año podemos ir aportando a un sector que mueve en España más de 3.600 millones de euros y que debe encontrar un equilibrio entre sus raíces profundas en la cultura social con los nuevos modelos de gestión empresarial.

La Caza en España por número de practicantes federados, se convierte en el tercero con más licencias pero siguiendo los pasos muy de cerca a su inmediato antecesor y solo sobrepasado de forma claro por el futbol. Sin embargo, es el segundo deporte con más clubes reconocidos, lo que nos deja ver la fuerza y unión que este deporte representa para la sociedad española.

Tiene la actividad cinegética un reconocimiento europeo habiéndose convertido en los últimos años en líder para la comercialización de carne de caza. Un reconocimiento que ayuda un poco más a convertirla en el referente cinegético a nivel europeo.

Pero no son los números los que hacen de España un paraíso cinegético incomparable, es la peculiaridad en todo lo que significa cazar lo que nos hace diferente al resto de Europa. Tan diferentes y peculiares que han hecho de una modalidad exclusiva como la montería española la bandera de nuestra actividad.

Diferente en el fondo y en las formas. Diferente en los actores, tomando un protagonismo especial a partes iguales con el cazador y su presa, la rehala de perros. Y en la forma, nada depende de la suerte, es una modalidad de caza donde es fundamental el conocimiento, la preparación y la estrategia en su ejecución. Es la montería española la forma más tradicional de caza en nuestro país. Arraigada principalmente en el Centro y Sur Peninsular, y convertida por su atractivo en una de las modalidades más demandadas por los cazadores nacionales y extranjeros.

Cada uno, encuentra en esta modalidad un por qué distinto para convertirla en su preferida. Tradicional, colorida y elegante, con un punto de señorío en sus prolegómenos y que da rienda suelta a toda una descarga de adrenalina cuando las reses rompen monte, camino de los puestos empujados por las rehalas de perros.

Y porque no, es la montería un canto a la gastronomía más popular, es el segundo acto que con la finalización de la actividad cinegética se convierte en primero y donde toma protagonismo la persona pero no se apaga el montero, donde los hechos dan paso al verbo y lo convierten en actor principal.

. Invitar a compartir con nosotros la experiencia, será abrir las puertas de nuestra casa, hacer partícipe de una vivencia inolvidable y convertirte en el protagonista de nuestra tradición montera. Es la caza en España un producto atractivo para cazadores de todo el mundo que vienen año tras año a disfrutar la singularidad que solo nosotros podemos ofrecer.

La caza es una tradición de pueblos milenarios que queremos ofrecer a nuestros amigos los turistas chinos en toda su pureza, adaptada a las necesidades de un cazador moderno y pensada para las características del turista chino. Sin olvidar nuestras raíces, pero diseñada para convertir la jornada cinegética en el disfrute y conocimiento de la flora y fauna en España.

Aunar dos culturas con orígenes cazadores muy profundos generará en el turista chino el renacer de sus instintos más ancestrales y la vivencia de una experiencia personal incomparable a ninguna otra.

La apertura que se ha producido en la sociedad china durante estos últimos años, ha generado inquietudes por conocer y disfrutar experiencias que hasta hace poco se creían imposibles. El incluir dentro del ocio activo la actividad cinegética en cualquiera de sus modalidades se hace cada día más habitual y va creando una demanda que aumenta a gran velocidad.

A pesar de la demanda, pocas son las zonas donde los permisos de caza están permitidos para el cazador chino. Esto contrasta con la situación en España, donde las distintas formas y modalidades dan cobertura a todo el territorio y durante periodos de tiempo muy extensos. Lo que permite disfrutar casi todo el año.

La posibilidad de ofrecer una jornada exclusiva para él turista chino, acompañado en todo momento de profesionales, con una organización dedicada en exclusividad por y para el disfrute de su cliente, permitirá vivir de la manera más tradicional y con la completa seguridad de obtener los resultados deseados todo lo que ha convertido a la montería en una de las modalidades más deseadas por los cazadores extranjeros.

Pocos, son los mercados que puedan ofrecerle al turista chino la posibilidad de disfrutar una jornada cinegética intercalada en un tour cultura, donde podrá descubrir que España en un país acostumbrado a recibir a cazadores de todas las nacionalidades y donde su legislación está adaptada para que la tramitación de documentación y licencias difieran muy poco de lo necesario en sus países de origen. Esto ayuda para que la tramitación de permisos y autorizaciones no sea ningún obstáculo y conviertan en toda una realidad la posibilidad de vivir una experiencia inolvidable.

Con nosotros, descubrirás que La Caza, es el canal por el que aprendes a disfrutar todo lo que el libro de la naturaleza tiene escondido. Aprenderás a leer en el suelo, en los árboles, en el cielo o a predecir por el comportamiento de los animales. La Caza, es una manera de disfrutar del medio, de las personas y de las emociones. Es la necesidad de hacer tuyo algo que no te pertenece pero que lo deseas y sobre todo, es la forma que muchos hemos elegido de entender la vida.

Los turistas chinos en el Camino de Santiago

Jinjing Shen

En los últimos años, gracias al rápido desarrollo de la economía y la sociedad de China los turistas chinos han comenzado a realizar viajes internacionales. Gracias a las experiencias y la relación cada vez más estrecha con el turismo interno e internacional, los turistas chinos están cambiando y empiezan a centrarse en el turismo cultural.

Los destinos turísticos culturales como el Camino de Santiago en España son un claro ejemplo. Hablando en primera persona, he realizado el Camino de Santiago dos veces acompañando a grupos de turistas chinos y en base a estas experiencias he podido realizar un estudio del perfil y las características de los turistas chinos que realizan el Camino de Santiago.

Este tipo de turistas son diferentes a los turistas que simplemente realizan un turismo internacional. Presentan como características principales la juventud, la buena educación y la aceptación de lo nuevo y exótico. Además de estas diferencias, los turistas chinos que realizan el Camino de Santiago también poseen características comunes con el turista chino general como es un gran interés por el ocio y el disfrute.

Estado de cuestión

El desarrollo del turismo chino está completamente unido a la época de globalización en la que nos encontramos (Wahab, Salah y Cooper, Chirs, eds. 2001). No solo en Occidente, sino también en China encontramos el turismo temático y personalizado, el turismo de lujo, el turismo de aventura, el turismo ecológico, etc. Es aquí donde se plasma la transformación en el nivel de riqueza y el valor de la sociedad, siendo más que evidente el proceso de desarrollo de la sociedad china (Smith, 1989). China ya ha entrado en la época del turismo cultural y la cultura del turismo（Clifford, 1997). La cultura es la parte más importante del turismo y varía en función del turista. ¿Por qué viajan? ¿Dónde van? El turismo ya se ha convertido en una parte básica de la vida de los individuos (Peng, 2008) y la relación entre la cultura y turismo es cada vez más estrecha.

El turismo actual aúna elementos de la tradición y la historia, así como el valor de lo moderno y todo lo relacionado con el desarrollo de la industria del turismo y los objetos de atracción turística basados en las experiencias culturales. (Maccannell, 1992, 1999). Los turistas actuales visitan otros lugares con el objetivo de conocer la vida, el patrimonio y el arte de los habitantes locales ayudando así al turista a lograr experiencias culturales diferentes a las de otros destinos. El turismo cultural persigue los valores de los productos culturales al máximo y define de nuevo las experiencias de los viajeros e influencia la cultura de la industria del turismo al mismo tiempo. Por eso, el turismo moderno fusiona los turistas, la cultura y el viaje. (Craik. J, 1991, 1995). Para los turistas chinos, el Camino de Santiago es turismo cultural (Su, 2009) y la cultura y sus paisajes son las mayores atracciones turísticas (Xing 2012).

El turismo chino internacional

El turismo chino ha experimentado un rápido desarrollo desde 1990. Los principales motivos de todos los avances del mercado turístico chino vienen gracias al aumento de los ingresos, el aumento del tiempo de ocio y el desarrollo de la sociedad y la economía de China.

El turismo chino internacional, comienza alrededor del año 1997 debido al apoyo del Gobierno... Según CTA, además de Hong-Kong y Macao, los turistas chinos prefieren Japón, Corea, Vietnam, los Estados Unidos, Tailandia, Singapur y Rusia como los destinos turísticos internacionales más populares. Los viajeros chinos muestran más interés en los destinos turísticos que duran poco tiempo y tienen similitudes con la cultura asiática. Estados Unidos como símbolo de país moderno y desarrollado y Europa como el continente de los países históricos y clásicos se convierten en los destinos turísticos más populares de larga distancia. En Europa, países como Rusia, Francia, Alemania, Suiza, Italia e Inglaterra alcanzan las primeras posiciones. Los diez países mejor valorados por los chinos en términos de imagen de marca país de Europa son: Francia, Alemania, Reino Unido, Suiza, Italia, Rusia y Suecia.

Para ser más preciosos y como ejemplo, los chinos consideran Francia el mejor productor de vino y país de la moda, e identifican a Italia como el mejor productor de zapatos. Consecuentemente, estos destinos deben aprovechar la imagen que los turistas chinos tienen de ellos para su promoción. Los chinos son los principales consumidores mundiales de productos de lujo y la elección de su destino a menudo motivado por la posibilidad de comprar productos de calidad.

Mediante el crecimiento estable del desarrollo de los destinos turísticos y el aumento del turismo internacional, cada vez más turistas chinos empiezan a prestar gran atención a la experiencia y a las visita “en profundidad y con libertad”, en otras palabras, viajes con ritmo lento.

Cada vez más turistas chinos se interesan por el turismo del autoservicio que incluye el viaje individual con coche. Por ejemplo, en los países como Alemania, los turistas chinos también prefieren a visitar paisajes más pequeños, más interesantes y más locales con coche para conocer su historia y su cultura. Según datos estadísticos de China Tourism Academy, el consumo de los turistas chinos en el proceso del turismo internacional llegó a ser 102.000 millones dólares en el año 2012 y China se convirtió en el primer país de exportación de turistas a los destinos turísticos internacionales en el año 2011 y llegó a ser el primer mayor país del consumo en el turismo internacional en el 2012.

El turismo chino en España y el Camino de Santiago

En el año 2013, España recibió 250.000 turistas chinos y logró el crecimiento del 33% comparado con el año anterior. Según la investigación sobre la imagen de España en China del Real Instituto Elcano en 2006 (Noya, 2007) y la consultora TNS China (Taylor Nelson Sofres) en 2008 (Laso y Justo, 2009), España es el quinto destino turístico más popular de Europa para los turistas chinos, sólo detrás de Francia, Reino Unido, Alemania e Italia y por delante de Holanda, Suiza o Austria. España también toma el decimotercero lugar en los top 25 de los destinos turísticos populares en todo el mundo para los ciudadanos chinos. Tauromaquia, Liga española de fútbol o flamenco son las principales imágenes de España. Don Quijote y Pablo Picasso son los personajes históricos o de ficción más conocidos en China. Por otro lado, ¨la imagen turística de España en China se asocia mayoritariamente con los Paisajes y la Naturaleza (89%), la cultura y los museos (71%) y con el Sol y la Playa (67%). Un 15% de los encuestados afirma querer venir de turismo a España, por detrás de Francia (32%) o EEUU (21%) pero por delante de Italia (13%) o Reino Unido (12%). Un 76% de los encuestados lo considera atractivo como destino turístico, aunque la seguridad y el precio son percibidos como desincentivos¨

Mediante las colaboraciones cada vez más profundas y estrechas entre el gobierno chino, Turismo de España, Instituto Cervantes, las empresas españoles y China, el Camino de Santiago como el famoso e importante producto turístico cultural y religioso de España incluso de Europa se conoce y se acepta por los turistas chinos generales. Con anterioridad el turista japonés y los coreanos fueron los principales turistas asiáticos en el Camino de Santiago, pero en los últimos 10 años desde el 2004 hasta el 2013, los turistas chinos del Camino de Santiago se aumentaron desde 15 hasta 431 y con un estupendo crecimiento del 2.873% y el rápido aumento anual medio del 287%.

Actualmente los chinos constituyen el principal colectivo de turistas asiáticos en el Camino de Santiago. Algunos se ven atraídos por su cultura y paisajes y para el resto el aspecto religioso del Camino de Santiago es su principal atracción.

Los turistas chinos realizan la ruta turística religiosa en España por varios motivos. España presenta numerosos patrimonios históricos y culturales ligados a Iglesia y se convierte en el destino turístico mundial de la fe católica en Europa. Por ejemplo, el Camino de Santiago como destino turístico religioso ofrece una oportunidad única para el creciente catolicismo chino. Después de la apertura, budistas, protestantes, taoístas y también las minorías como el Catolicismo entran en una época de desarrollo rápido. Los católicos chinos están cada vez más interesados en este tipo de viajes al extranjero, movidos tanto por la fe como por el interés cultural y personal al mismo tiempo.

Hasta el año 2010, el número de creyentes chinos es de 100 millones, número que sigue creciendo año a año. De acuerdo con las opiniones de los turistas o creyentes chinos, el destino más conocido del Catolicismo es Vaticano. Además, para realizar turismo de ocio o religioso en España, los chinos tienen que solicitar el visado a través de las tramitaciones complicadas; la conexión de vuelto directo entre España y China sólo se realiza desde Madrid y Pekín; aunque España es más barato que otros destinos turísticos con amplia oferta religiosa católica como Italia o Francia, los costes siguen siendo elevados para el ciudadano medio chino. Por todo ello, es necesario resaltar la existencia de rutas que, al incluir alojamiento, entradas a monumentos y desplazamientos, pueden suponer abaratamientos considerables en el total del viaje.

El perfil de los turistas chinos en el Camino de Santiago

La mayoría de los turistas chinos en el Camino de Santiago son jóvenes con buena forma física; edad que oscila entre los 18-35 años y que prefieren las actividades de aventura y deportes; suelen ser de clase media y tienen buenos ingresos o un apoyo económico establece de los padres; presentan una buena educación, al menos una licenciatura.

Dentro de este colectivo, los estudiantes o empleados chinos en España y Europa que conocen muy bien la cultura y la historia de Europa y España, presentan capacidades superiores de comunicación gracias al dominio de lenguas extranjeras como español e inglés y tienen experiencia turística con fácil acceso a España. Reciben informaciones turísticas sobre el Camino de Santiago a través de las redes sociales, los foros y los blogs turísticos, la película “The Way” y también las recomendaciones de sus amigos.

Los turistas chinos prefieren realizar el Camino de Santiago en grupos pequeños de amigos desde Sarria hasta Santiago de Compostela en 7 días caminando. El tren y el avión son los principales transportes de acceso a España.

La mayoría de los turistas chinos aprovechan las vacaciones nacionales de los países europeos o las vacaciones de verano o invierno de las universidades europeas para realizar el Camino de Santiago por motivo de ocio, aventura y deporte, pero no por el religioso. Buscan los principales sellos de ruta, el certificado del viaje, los paisajes fantásticos, la cultura milenaria y el turismo en profundidad. Los turistas chinos en el Camino de Santiago son diferentes a los turistas chinos generales de turismo internacional. Destacan por prestar gran atención a la cultura, la historia y la civilización de los destinos turísticos, las experiencias espirituales y culturales son tan importante como las físicas y los viajeros chinos en el Camino de Santiago solamente realizan las compras necesarias de la vida cotidiana o recuerdos típicos y turísticos para conmemorar el viaje y regalarlos a los amigos. Además también existen puntos comunes entre los turistas chinos generales y los del Camino de Santiago, los viajeros chinos tienen muy en cuenta el disfrute y el ocio y prefieren a tomar fotos para evocar el recuerdo y compartir sus viajes por las redes sociales con sus amigos. En su viaje, los chinos no son muy comunicativos y la comunicación con otros extranjeros es escasa, destacando solo las comunicaciones con los amigos chinos. La mayoría de los turistas chinos quedan muy satisfechos con los servicios y las infraestructuras en el Camino de Santiago, por ejemplo, restaurantes, hoteles, comidas, etc. Cuando llegan a Santiago de Compostela, aprovechan para disfrutar de la gastronomía típica de Galicia y visitan otros destinos cercanos, por ejemplo, A Coruña, Finisterre, etc.

Además de grupos jóvenes, que son la mayoría. Una minoría de los turistas chinos entre 26-50 años que trabajan o estudian en las principales ciudades de China como Pekín, Shanghái y Cantón también realiza este viaje por motivos de aventura, exploración, investigación y religión. Este grupo presenta una educación superior, con abundantes experiencias turísticas internacionales y nacionales, una excelente capacidad del idioma extranjero y buenas bases económicas. Este grupo de turistas chinos prefiere el viaje del Camino de Santiago con una distancia más larga y de mayor duración. Además también lo suelen realizar en bicicleta para aprovechar los patrimonios culturales e históricos del Camino de Santiago. Se han informado detenidamente sobre el Camino de Santiago y además de foros y blogs turísticos, reciben esta información a través de libros y estudios.

En los últimos años, las agencias turísticas chinas también empiezan a tener en cuenta los productos culturales y turísticos como el Camino de Santiago ofreciendo servicios personalizados que se puedan ajustar a los intereses de cada turista. El Camino de Santiago, se convierte por tanto en un reclamo turístico para el nuevo mercado chino.

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El turismo residencial: la compraventa de propiedades inmobiliarias en España por parte del inversor chino

Juan Jesús Martínez Villa

La China del año 2014 poco o nada tiene que ver con la de hace unos treinta años cuando el régimen inició la construcción de una nueva China a partir de una política de reforma y apertura. Convertida ya en la segunda potencia económica del mundo y exhibiendo unas cifras de crecimiento asombrosas de manera continuada, entre un 10% y un 11% en los últimos años y, habiendo cerrado este ejercicio del 2013 con una tasa crecimiento del 7,7% del PIB y una tasa de desempleo del 5%, la economía china ha sido capaz de producir enormes logros también sociales, habiendo sacado de la pobreza a más de 250 millones de personas, aunque existan todavía importantes desequilibrios sociales.

Una de las consecuencias de este proceso de apertura y del modelo de crecimiento económico en China ha sido y es la creciente y relevante importancia del Turismo en la economía del país y el espectacular aumento del turismo chino al extranjero, que ha catapultado a China como la segunda potencia turística emisora del mundo y que según la Organización Mundial del Turismo en el año 2020 alcanzaría los 100 millones de turistas chinos que viajarían al exterior. Pues bien, el año 2013 ya China ha llegado a los 97 Millones de desplazamientos de turistas chinos al extranjero, con lo que dicha estimación se alcanzará con toda seguridad en este año 2014.

En este artículo repasamos brevemente los principales indicadores del Turismo en el mundo, la evolución del Turismo emisor en China y el Turismo chino en España. Aunque las cifras en términos absolutos todavía son modestas, si son relevantes en términos relativos y en cuanto a los crecimientos experimentados, las estimaciones de cara al futuro, el interés por nuestro país y la potencialidad de un tamaño país como el de China.

A través del Turismo Vacacional se produce el conocimiento del destino turístico y en muchos casos el “enamoramiento” del mismo y de la “fidelización” que provoca el proceso de transformación del turista vacacional en “turista residencial” cuando se plantea la compraventa de una propiedad inmobiliaria como segunda residencia o vivienda vacacional (se produce entonces el compromiso y “matrimonio” definitivo con el destino turístico). Se estudia por tanto el Turismo Residencial, aunque este proceso se dé a menor escala por el momento en el mercado chino y, sobre todo, se analiza el interés detectado, especialmente desde 2013, en la compraventa de activos inmobiliarios en España por parte de inversores chinos, tanto grandes inversores institucionales como pequeños inversores, compradores finalistas. Interés que se acrecienta a raíz de la publicación de la Ley de Apoyo a los Emprendedores y su Internacionalización con el objetivo de captar inversores extranjeros, ciudadanos extracomunitarios y dar salida a la vez al tremendo stock de viviendas sin vender en nuestro país, legado de la explosión de la “Burbuja Inmobiliaria”.

La evolución del turismo

Según el último barómetro de la OMT, Organización Mundial del Turismo, las llegadas de turistas internacionales en el mundo crecieron en el año 2013, un 5% (62 Millones de turistas más), llegando a alcanzar los 1.088 Millones de turistas y en un escenario de crisis económica internacional. Las previsiones para el año 2014, según la OMT, son de un crecimiento de entre el 4 y el 4,5%. (OMT, 2014).

La demanda de turismo internacional fue mayor para los destinos de Asia y el Pacífico (+6%), África (+6%) y Europa (+5%). (OMT, 2014).

Llegadas Turistas internacionales 2013. Imagen 1: Incremento

Turismo Internacional 2013.

Europa 563 M +5% +29 M

Asia-Pacífico 248 M +6% +14 M

s Américas 169 M +4% +6 M

África 56 M +6% +13 M

Oriente Medio 52 M 0% -------

Total 1.088M +5% +62 M

Fuente: Elaboración propia a partir de información OMT.

La evolución del Turismo Chino

En el año 2012 China se convertía en el mayor mercado emisor del mundo con un gasto turístico de 102.000 millones de dólares y con 83 millones de turistas. La progresión del turismo emisor chino ha sido realmente espectacular, pasando de los 10 millones en el año 2000 a los 83 millones en el 2012 y a los 97 millones de este pasado año 2013, con un incremento del 16,8% respecto al 2012.

Evolución del Turismo Emisor Chino 2000-2014.

2000 2012 2013 %2012-13 Estimación 2014 %

10 M 83 M 97 M 16,8% 100 M 3%

Fuente: Elaboración propia a partir de información OMT.

Las previsiones para este año 2014 de China en cuanto al turismo emisor son de crecimiento del 3% llegando a alcanzar la cifra de los 100 millones de desplazamientos fuera del país. Se adelantarían en seis años a las previsiones de la OMT que auguraban que China sería en el año 2020, el principal mercado emisor de turistas a nivel mundial, con más de 100 millones de movimientos turísticos. (Hosteltur, 2014).

Igualmente China encabeza ya el ranking de países en el mundo con mayor gasto turístico (OMT, 2014) con los 102.000 millones de dólares en el 2012, que significaron un 40% más que el año anterior. El gasto promedio del turista chino, por ejemplo en estados Unidos y en el año 2011, se situó en un promedio de 5.222 euros por persona. (Hosteltur, 2014).

Talib Rifai, Secretario General de la OMT declaraba a este respecto: “El impresionante incremento del gasto turístico en China y en Rusia refleja la entrada en el mercado turístico de una clase media cada vez más pujante en esos países que, con toda seguridad, continuará cambiando el panorama del turismo mundial.”

Destinos del Turismo Chino

Los turistas chinos prefieren China, Asia en general y Estados Unidos. Los principales destinos en China son Hong Kong, con 15 millones de turistas chinos, Macao, con 8 millones y le siguen ya Corea del Sur con 3,3 millones y el resto de destinos como podemos observar en la tabla siguiente.

Tabla 3: Pricnipales destinos del Turismo Chino en 2012.

Ranking País Llegadas en 2012 %crecimiento

1 Hong Kong 15.110.4000 11,1

2 Macao 7.958.000 8,4

3 Corea del Sur 3.383.200 55

4 Tailandia 2.820.000 62,2

5 Taiwan 2.590.700 47,1

6 Singapur 2.054.200 30,2

7 USA 1.593.500 46

8 Japón 1.506.500 44,4

9 Vietnan 1.428.700 0,8

10 Malasia 1.369.300 24,6

12 Francia 1.288.000 15

13 Rusia 830.400 16,4

14 Alemania 762.900 19,7

15 Suiza 663.400 33

16 Australia 626.400 15,5

17 Indonesia 585.200 16

18 Camboya 335.000 35,2

19 Emiratos Árabes 300.800 23,7

20 Filipinas 291.400 20

Fuente: Elaboración Propia a partir de información de OMT.

Fuera de Asia y Oceanía destacan Estados Unidos con 1,5 millones y en Europa, Francia en primer lugar con 1,2 millones, Rusia con 830.000 turistas chinos, Alemania con 762.000, Suiza con 663.000 turistas, Italia con 253.000 y el Reino Unido con 206.000 turistas chinos.

El Turismo Chino en España.

España no está entre los primeros 25 destinos pero si ocupa ya un puesto entre los 25 destinos que más van a crecer en los próximos años. En el año 2012, España recibió 177.000 turistas chinos, un 55% más que en el año anterior con la siguiente distribución:

Tabla 4: El Turismo Chino en España, 2012.

Turistas Chinos en España Cataluña Madrid Andalucía Resto Comunidades

177.000 58% 24% 7,7% 9,7%

Fuente: elaboración propia a partir de información de OMT.

En el año 2013 de enero a octubre, se habían registrado 203.400 turistas chinos en España, lo que representa un 33% de incremento y con gasto promedio de 2.040 euros por persona, un 8,4% más que en el año 2012. Sin duda alguna, el mercado chino es el que más potencial de crecimiento tiene en todo el mundo y, como así se refleja en la evolución de las llegadas también a España.

Los principales destinos en España son en primer lugar Barcelona, Madrid y alrededores (Toledo y ciudades monumentales) y en Andalucía, Sevilla, Granada, Córdoba y Málaga. La mayoría opta por venir sin paquetes turísticos de Turoperadores y el 82% reserva un establecimiento hotelero para alojarse. (IET, 2012). Balance del Turismo, Año 2012.

El turismo residencial y la compraventa de propiedades inmobiliarias en el extranjero

Al igual que el interés y el espectacular crecimiento que está experimentando el Turismo en el mercado chino y acorde con el desarrollo económico del país, la pujanza de una clase media cada vez más numerosa y poderosa así como el aumento también del club de millonarios, se está produciendo desde hace ya algunos años un creciente interés también por parte de los inversores chinos en adquirir inmuebles en el extranjero, primordialmente en EEUU y Reino Unido. Australia, Nueva Zelanda y Canadá son también percibidos como destinos atractivos. Y fundamentalmente desde la publicación de leyes para la atracción de inversores inmobiliarios aprobadas por los gobiernos de países en Europa como Chipre, Irlanda, Grecia, Portugal y más recientemente España que posicionan a dichos mercados en el objetivo de los inversores Chinos, que no solamente buscan realizar una inversión en el extranjero sino que también tienen gran interés en la obtención de un permiso de residencia fuera de China.

Este crecimiento económico en China ha enriquecido a muchos de los que ahora buscan colocar su dinero e invertir en activos inmobiliarios en el extranjero. Según la China State Administration of Foreign Exchange (SAFE), el 16% de los millonarios chinos ya emigró a otros países y un 44% se plantea hacerlo.

Los millonarios chinos optan por comprar fuera porque en China los precios de la vivienda pueden llegar a triplicar los de España. El coste por adquirir tanto las nuevas viviendas como las de segunda mano ha subido en 69 de las 70 ciudades analizadas por la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE). En cuanto a las ciudades que más han visto crecer los precios destacamos la capital Beijing (4.000€ por metro cuadrado), con un 16,4% de subida interanual, Guangzhou (+20,5%) y Shanghai (17,8%). Hay que destacar que Shanghai ha sufrido una gran subida durante los últimos meses, sobre todo debido a la apertura de la zona de libre comercio, lo que ha aumentado la especulación en la región y por lo tanto los precios han subido más de lo normal. Por otro lado la mentalidad china se inclina a invertir en el sector inmobiliario que le genera más confianza que por ejemplo las inversiones en el mercado de deuda. Por lo tanto, el escenario es realmente atractivo y propicio no sólo para el comprador finalista sino para los principales grupos de inversión de Asia que están interesados en la adquisición de activos inmobiliarios.

Está claro que las empresas chinas están saliendo al exterior, ya sea de la mano del gobierno y financiadas por el Banco de Exportaciones e Importaciones de China (EXIM Bank) como es el caso de las empresas instaladas en África, un ejemplo seria el consorcio China Nonferrus Metal Mining, en especial en Argelia, Mozambique, Zambia, Mauritania o el Congo. (Anida, 2014).

O de forma privada en los mismos Estados Unidos, como bien explica la revista Fortune también en su número de junio 2013, que expone casos que van desde el gigante Haier a Yungchen que fabrica cilindros para imprimir etiquetas para botellas, la Tianjin Pipe Group que fabrica tuberías para la extracción de petróleo, el hotel Los Angeles Marriott Downtown o un centro comercial en Milawaukee con planes para convertirlo en un mega mall que dará cabida a 200 empresas chinas de retail. (Anida, 2014).

Y en América Latina, sólo citar como ejemplo de muestra, uno de los megaproyectos, el Dragón Mart en Cancún. El mayor Centro Comercial de toda América Latina con una inversión de 200 millones de dólares sobre un suelo de 84 hectáreas, 235.000 metros2 de construcción, 3.049 locales comerciales, 40.000 m2 de bodegas, oficinas, restaurantes, centros turísticos y culturales y un desarrollo inmobiliario de más de 2.000 viviendas. Se trata de un mega complejo de comercio para los chinos; una plataforma que servirá para fortalecer su presencia en América Latina. Las mismas empresas que lo construyen en Quintana Roo, Chinamex y Middle East Investment & Trade Promotion Center, tienen dos centros similares, que son menores a lo que se proyecta en México, en Amsterdam y en Dubai. (Anida, 2014).

El turismo residencial y la compraventa de propiedades inmobiliarias en España

La Ley de Apoyo a los Emprendedores y su Internacionalización, publicada en el BOE el 28/09/2013, ha generado interés en los inversores chinos que perciben a España como un país que les ofrece más confianza entre aquellos que otorgan permiso de residencia a partir de inversiones inmobiliarias. A la hora de invertir en el extranjero, el inversor chino por lo general, prefiere ir de la mano de un consultor que le ayude a gestionar desde el visado de turista para visitar la oferta inmobiliaria seleccionada y en función de sus requerimientos, en cuanto a la tipología de la propiedad, su ubicación, el presupuesto disponible, la finalidad de la compraventa y facilitarle todo la información también relativa a la consecución de los permisos de residencia, comparativa de precios y ventajas entre los distintos países objetivos, etc. En tal sentido, la figura que se perfila como más eficiente en la práctica es la de las denominadas Consultoras de Inmigración, las que organizan los viajes de prospección con posibles inversores cubriendo todos los aspectos que puedan causar incertidumbre entre los compradores.

Principales destinos de inversión

En cuanto a España las ciudades más atractivas y demandadas por parte de los inversores chinos al plantearse la compraventa de una propiedad inmobiliaria, coinciden por otro lado con las más demandadas también como destinos turísticos, Barcelona en primer lugar, Madrid en segundo lugar y en Andalucía, destaca como tercer destino Málaga y la Costa del Sol, fundamentalmente Marbella.

Fortalezas y Debilidades

En cuanto a las fortalezas, España a la hora de plantearse un comprador chino la adquisición de una vivienda, por resaltar algunas, podríamos destacar que es un país que ya se percibe como menos frágil económicamente entre los países europeos a los que ha golpeado más fuertemente la crisis e iniciándose ahora una lenta y tímida recuperación económica. Por otra parte, España es conocida entre los chinos por su calidad de vida, su dieta saludable, buen clima, cada vez más como destino turístico cultural y de compras y por el fútbol. Otro aliciente es el de la educación (que en el caso de familias con más recursos va en concordancia con la inversión inmobiliaria). Aunque los padres chinos prefieren enviar a sus hijos a universidades de países anglosajones, hay un creciente interés por nuestro idioma a raíz de la creación en el 2006 del Instituto Cervantes. Interés por el español que se fundamenta también por su claro interés económico en Latino América.

Y en cuanto a las debilidades destaca la falta de información, grado de complejidad de nuestra Ley de Emprendedores frente a otras “más permisivas” y la desconfianza generada por algunas estafas o compras que han presentado problemas en España, en general casos difundidos con mayor o menor exactitud en las redes sociales Chinas, pero que pueden causar daño a la imagen de nuestro país. Por otro lado los chinos normalmente no hablan segundos idiomas y, si dominan alguno es mayoritariamente el inglés, por lo que viajar a nuestro país representa un problema a menos que se contrate a un intérprete a tiempo completo.

Perfiles de los Inversores

Podemos distinguir entre dos perfiles de inversores, el gran o mediano inversor, institucional o privado y el comprador finalista. Estos grandes inversores suelen ser fondos o grandes corporaciones que aprovechando la coyuntura del sector inmobiliario en España y considerando que es el momento propicio, buscan oportunidades de negocio en la compraventa de activos inmobiliarios, promociones terminadas, oficinas, hoteles, casinos y campos de golf o incluso en algunos casos el desarrollo de grandes proyectos, de proyectos emblemáticos. Así por ejemplo el Industrial and Commercial Bank of China (ICBC), el banco más grande China que acaba de adquirir un inmueble por 21,8 millones de euros, como su sede social en España, en la calle de Recoletos 12 en Madrid o la entrada del grupo chino HNA en el capital de la cadena hotelera NH.Wang Jianlin, fundador y presidente del Dalian Wanda Group, la compañía de negocios inmobiliarios más importante de China, anunciaba su intención de realizar operaciones en nuestro país. Decía textualmente: “España me gusta mucho. Ya tenemos inversiones en Estados Unidos e Inglaterra y nuestro siguiente objetivo es España y Bélgica. En España ya tenemos gente trabajando para identificar proyectos interesantes y están en contacto con agencias locales”, explicó Wang, el hombre más rico de China según la revista Forbes (su fortuna se calcula en casi 17.000 millones de euros).

Un despacho de abogados en Shanghai puntualiza “no hay un perfil establecido, sino una necesidad clara por parte de los empresarios chinos, que es emplear su excedente de liquidez en inversiones con las que complementar sus negocios. Al salir al exterior, buscan el conocimiento que les falta para hacer más competitivos y rentables sus negocios y controlar la cadena de suministro. Cualquier empresa que pueda aportar esos elementos puede ser objeto de interés. La compra de pisos y viviendas, y las inversiones en el sector hotelero copan buena parte de las operaciones porque se han producido bajadas de precios. Pero otros sectores, como el tecnológico, el alimentario, especialmente vitivinícola, o el vinculado al diseño y la producción de moda también suscitan gran interés”. (Expansión, 2014).

Por otro lado el perfil del pequeño inversor es el de un comprador finalista perteneciente a la clase media-alta, en su mayoría matrimonios, empresarios, entre 35 y 45 años con alguna experiencia comercial en el extranjero y que valoran de manera importante adquirir movilidad en el ámbito europeo que en ocasiones cuenta ya con inversiones inmobiliarias en su propio país y que desea diversificar su inversión. Y además y como principales razones para plantearse la compraventa de una propiedad inmobiliaria en España destacan el poder disfrutar de una segunda vivienda o vivienda vacacional, los estudios de sus hijos y sobre todo la obtención del visado de residencia. A los ciudadanos chinos les resulta complicado y engorroso obtener un visado para viajar, por lo que poder tener la condición de residente en un país del circuito Schengen constituye un gran aliciente para el inversor.

El perfil de éste pequeño inversor y comprador finalista es también muy diverso y dependerá de dónde esté interesado en adquirir su vivienda. Desde el comprador urbano que quiere comprar un piso de 70 a 100 m2 en una zona céntrica de Madrid o Barcelona a los que buscan grandes villas de alta gama. O en la Costa del Sol, desde los que están interesados en apartamentos en urbanizaciones cerradas con todo tipo de servicios y próximos a buenos colegio privados internacionales y centros urbanos, a los que prefieren villas entre 1 y 3 millones de euros cerca de campos de golf o grandes villas en las más exclusivas zonas de Marbella. En términos de calidad de construcción y acabados, los hay más o menos exigentes, pero hay que tener en cuenta que China ha experimentado un boom inmobiliario en las últimas dos décadas y los estándares de calidad de los compradores han subido considerablemente.

Una vez el inversor confirma su interés en la compraventa de una vivienda en una ciudad y país determinado, suele realizar entre uno y dos viajes de inspección, aunque muchos ya están decidiéndose en su primer viaje y la transacción se realiza a posteriori mediante apoderamientos. Suelen ser viajes organizados por los intermediarios en destino, en España y que suelen combinar el viaje turístico, el conocimiento de la ciudad y área geográfica así como las propiedades previamente seleccionadas. En función del interés de cada cliente, suelen requerir la visita a colegios internacionales privados, hospitales públicos y privados, campos de golf y actividades de compras, etc.

Problemática en cuanto a la transferencia de fondos

A la hora de materializar el pago de la compraventa de la propiedad inmobiliaria, hay inversores chinos, los pertenecientes a una clase alta, muchos de los cuales suelen tener cuentas en dólares y euros fuera de China en entidades financieras extranjeras y otros en entidades financieras en Hong Kong.

Según las normativas de la Administración Nacional de Divisas los ciudadanos chinos tienen un límite de una cantidad equivalente a 50.000,00 USD al año (Ene.1 a Dic.31) para cambiar del CNY (RMB) a moneda extranjera o viceversa respectivamente. Sin embargo, las normas varían en la práctica de las siguientes maneras, pudiendo un ciudadano chino:

• Comprar divisas al banco: equivalente a 50.000,00 USD al año.

• Comprar divisas y dejarlas en la cuenta con el mismo nombre (no sacar cash): se puede agotar los 50.000,00 USD (o equivalente) de todo el año en una sola vez.

• Cambiar divisas y sacar efectivo en el momento: no superior a 10.000,00 USD (o equivalente) al día (no vale cambiar de banco u oficina porque está registrado en la web de la Administración Nacional de Divisas).

• Vender divisas al banco: equivalente a50.000,00 USD al año.

• Vender divisas ya existentes en la cuenta con el mismo nombre: se puede agotar los 50.000,00 USD de todo el año en una sola vez.

• Vender divisas con efectivo en mano: no superior a 5.000,00 USD (o equivalente) al día (no vale cambiar de banco u oficina porque está registrado en la web de la Administración Nacional de Divisas).

• Sacar divisas ya existentes en una cuenta: no superior a10.000,00 USD (o equivalente) al día.

• Depositar divisas en efectivo en una cuenta: no superior a 5.000,00USD (o equivalente) al día.

Para evitar estas restricciones, muchos ciudadanos chinos transfieren sus fondos a Hong Kong, que goza de un estatus especial. La inversión china en Hong Kong alcanzó en 2010 los 38.505 millones de USD, mientras que la inversión hongkonesa en China fue de 60.566 millones de USD. Este gran flujo económico se debe a que Hong Kong actúa como puerta de entrada y de salida de capitales de China. La gran facilidad para crear una empresa en Hong Kong, un bajo tipo impositivo y las pocas restricciones para mover los capitales desde allí al exterior hace que muchas empresas chinas realicen sus inversiones desde su filial hongkonesa en lugar de invertir desde la matriz china. Además, la técnica conocida como round trip ha sido muy utilizada por empresas chinas que querían beneficiarse de las ventajas fiscales que, tradicionalmente, China ha ofrecido a las empresas extranjeras que invierten en el país. Esta práctica consiste en sacar el dinero de China a Hong Kong y desde allí reinvertirlo en el país en forma de inversión extranjera.

Breve resumen de la ley de emprendedores en relación a inversores inmobiliarios y de los trámites de visados y autorizaciones de residencia

Desde China se vivió con expectación el proceso que llevó a la aprobación de la ley de Emprendedores. Pero incluso ahora, cuatro meses después de su publicación en el BOE, los inversores potenciales siguen con dudas sobre su aplicación, su contenido exacto y los procedimientos administrativos que se han generado con su entrada en vigor.

La Ley de Emprendedores (Ley 14/2013 de 27 de septiembre de apoyo a los emprendedores y su internacionalización) entró en vigor con su publicación en el BOE el pasado 28 de septiembre de 2013 con el objetivo de facilitar le entrada de inversiones en España, concediendo visados y autorizaciones de residencia a los inversores no comunitarios y no residentes.

La entrada y permanencia en el territorio español será facilitada en los supuestos, en los que los extranjeros no residentes y no comunitarios acrediten ser:

a) Inversores.

b) Emprendedores.

c) Profesionales altamente cualificados.

d) Investigadores.

e) Trabajadores que efectúen movimientos intraempresariales dentro de la misma empresa o grupo de empresas.

En el primero de los supuestos enumerados está incluida como "inversión significativa" la adquisición de bienes inmuebles en España con una inversión de valor igual o superior a 500.000€, por solicitante, bien como persona física o a través de una persona jurídica que no esté domiciliada en un paraíso fiscal, siempre que el solicitante posea directa o indirectamente la mayoría de los derechos de voto y pueda nombrar o destituir a la mayoría de los órganos de administración.

El inversor tendrá el derecho de solicitar un visado de residencia para inversores (Golden Visa), que será título suficiente para residir en España durante, al menos, un año. Tendrán igualmente el derecho de solicitar el visado el cónyuge y los hijos menores de 18 años o mayores económicamente dependientes del inversor principal.

Para la concesión del visado el solicitante deberá acreditar ser propietario de inmuebles por un valor igual o superior de 500.000 € en España, además de cumplir los requisitos generales de entrada y residencia para extranjeros que no vayan a desarrollar actividades remuneradas.

La inversión en inmuebles deberá encontrarse libre de toda carga o gravamen, si bien se permite que la parte de la inversión que exceda de 500.000€ pueda estar sometida a carga o gravamen.

Los trámites para la solicitud del visado de residencia de inversor, que ha de efectuarse dentro de un plazo de 60 días después de haber efectuado la inversión, son los siguientes:

La solicitud del visado de residencia deberá presentarse debidamente cumplimentada en la Embajada o el Consulado General de España en el país de origen del inversor, junto con una fotografía de color, el pasaporte u otro título de viaje reconocido como válido en España, con una vigencia mínima de un año.

A la solicitud deberán acompañarse los siguientes documentos:

1. Certificado médico, en el que se acredite que el solicitante no padece ninguna de las enfermedades que pueden tener repercusiones de salud pública graves de conformidad con lo dispuesto en el Reglamento Sanitario Internacional de 2005.

2. Certificado de antecedentes penales en el país de origen.

3. Documentación que permita verificar la percepción de ingresos periódicos y suficientes (justificantes de los movimientos bancarios realizados en el último año) o la tenencia de un patrimonio que garantice dicha percepción de ingresos, con un mínimo de 2.130,04€ al mes (25.560,48€/año) y 532,51€ al mes adicionales (6.390,13€/año) para el sostenimiento de cada uno de los familiares a cargo del solicitante, durante su residencia en España, preferentemente ingresados en una cuenta bancaria en un banco español en sucursal en España.

4. Seguro público o privado de enfermedad, concertado con una entidad aseguradora autorizada para operar en España.

5. NN.II.EE. (números de identificación de extranjero, tanto del solicitante como de los familiares a su cargo)

6. Documentación acreditativa del vínculo familiar entre el inversor principal y los familiares a su cargo y, en caso de hijos mayores de 18 años dependientes, la documentación que pruebe que no son objetivamente capaces de proveer a sus necesidades.

7. Importe correspondiente a las tasas de visado (el importe correspondiente a la cantidad de 60 € en la moneda del país de origen).

8. Documentos que acrediten que el solicitante ha adquirido un bien inmueble con una inversión de valor igual o superior a 500.000€.

9. "Certificado de Titularidad, Cargas y Gravámenes" del Registro de la Propiedad, expedida dentro de los 90 días anteriores a la presentación de la solicitud del visado.

Si en el momento de la solicitud la adquisición se encuentra en trámite de inscripción, será suficiente la presentación de la certificación del Registro de la Propiedad en la que conste vigente el asiento de presentación del documento de adquisición, acompañada de documento acreditativo del pago de los tributos correspondientes.

El plazo máximo para resolver los expedientes de solicitud de visado de residencia para inversores es de diez días, sin perjuicio de retrasos causados por requerimientos de subsanación de documentación.

Una vez concedido el visado de residencia, autoriza a su titular a residir en España durante su periodo de validez, por lo que no será necesario tramitar la tarjeta de identidad de extranjero una vez se encuentre en España.

Los titulares de un visado de residencia para inversores podrán circular libremente por el territorio de los demás Estados Schengen durante tres meses como máximo, en cualquier periodo de seis meses, siempre que estén en posesión de documentos de viaje válidos para cruzar la frontera y de documentos que justifiquen el objeto y las condiciones de la estancia prevista así como de medios de subsistencia suficientes y que no supongan una amenaza para el orden público, la seguridad interior, la salud pública o las relaciones internacionales de ninguno de los Estados Schengen y que no figuren en la lista nacional de no admisibles del Estado Schengen de que se trate.

Aquellos inversores que deseen residir en España durante un periodo superior al de vigencia de su visado, podrán solicitar una autorización de residencia para inversores, que se tramitará por la Unidad de Grandes Empresas y Colectivos Estratégicos, correspondiendo su concesión a la Dirección General de Migraciones.

Para la solicitud de la autorización de residencia para inversores, el solicitante deberá cumplir los siguientes requisitos:

1. Ser titular de un visado de residencia para inversores en vigor o hallarse dentro del plazo de los noventa días naturales posteriores a la caducidad de éste.

2. Haber viajado al menos una vez durante el periodo autorizado para residir.

3. Haber cumplido con las obligaciones en materia tributaria y de Seguridad Social que en su caso correspondan.

4. Acreditar que ha mantenido la inversión de un valor igual o superior a la cantidad mínima requerida, es decir, en el caso de inversores inmobiliarios deberá demostrar que es propietario del bien o bienes inmuebles por valor igual o superior a 500.000€, a través de Certificado o Certificados de "Titularidad Cargas y Gravámenes" del Registro de la Propiedad, expedido dentro de los 90 días anteriores a la presentación de la solicitud. Los órganos competentes de la Administración General del Estado podrán llevar a cabo las comprobaciones que consideren oportunas para verificar el cumplimiento de la legislación vigente.

La autorización de residencia será concedida en el plazo máximo de 20 días desde la presentación de la solicitud. Si no se resuelve en dicho plazo, la autorización se entenderá estimada por silencio administrativo. Tendrá una duración inicial de dos años, y podrá prorrogarse por dos años más.

Posteriormente habrá que acreditar, conforme a la legislación vigente, la continuidad de la residencia en España para la adquisición de la residencia de larga duración de ciudadano no comunitario o, después de diez años, de la nacionalidad española.

No obstante, la renovación de la residencia en caso de visados y autorizaciones de residencia para inversores podrá efectuarse aun existiendo ausencias superiores a seis meses al año.

Desde el punto de vista jurídico el problema más espinoso se plantea en la zona de solapamiento entre la Ley de Emprendedores y la legislación aprobada para poner coto al blanqueo de capitales. “Hasta qué punto entran en colisión las inversiones con la necesidad de justificar el origen del dinero, eso es algo que preocupa mucho a los operadores“, apunta el Despacho de Abogados Uría Menéndez en Beijing. En un asunto como este los requisitos formales afectan tanto a los que actúan de buena fe como a los que buscan defraudar. (El Mundo, 2013).

Las autoridades deben asegurarse de que el dinero que sirve para abrir la puerta al permiso de residencia no proviene, por ejemplo, de un paraíso fiscal. Una manera de garantizárselo es comprar los inmuebles a través de cuentas abiertas en entidades financieras reconocibles y supervisadas, a ser posible española.

En ese caso es el banco, y no el vendedor de la vivienda, el que debe hacer el esfuerzo de identificar los fondos y corre con el riesgo de que la operación haya servido en realidad de tapadera para blanquear dinero.

En medios jurídicos y empresariales se considera que si la colisión entre normativas se resuelve de forma eficiente, la Ley de Emprendedores servirá “para algo más que para promover acciones puntuales de particulares, se convertirá en una poderosa fuente de captación de capital“.

Reacciones del sector inmobiliario y de la administración pública

A pesar de que todavía el volumen de las adquisiciones de inversores chinos en España no es tan llamativo como el de ciudadanos de otros mercados como los rusos o los árabes, el potencial que tienen ha hecho que muchas consultoras que operan en España empiecen a crear divisiones específicas para darles asesoría y traducir sus anuncios. Así y entre otras Consultoras Inmobiliarias de prestigio internacional en España, como Engels & Völkers, Richard Ellis, Jones Lang Lasalle, Savills o Kight Frank tienen ya sus web traducidas al chino y están creando divisiones específicas en sus estructuras organizativas para atender al inversor chino.

Precisamente y según un estudio de Knight Frank los Fondos de Inversión Internacionales, entre ellos los chinos, están dispuestos invertir unos 14.000 millones de euros en el sector inmobiliario español en los próximos años. (El Mundo, 2013).

Desde las Administraciones públicas, cabe destacar la iniciativa que el Ayuntamiento de Marbella está implementando en cuanto a posicionar a la ciudad como un referente de inversión y como destino residencial de lujo en el mercado Chino. Para ello se negocia ya el hermanamiento y la firma de acuerdos bilaterales con algunas de las principales ciudades como Beijing, Shanghai, Wanzhou y Shenzen o la asistencia a ferias inmobiliarias y worskhop especializados. Por otro lado mantiene el contacto con dos importantes grupos para la construcción de dos nuevos hoteles para clientes chinos. (El Mundo, 2014).

Conclusión

Sin duda alguna se está configurando un nuevo orden económico a nivel mundial, en el que la zona de Asia-Pacífico y China como su principal potencia, se erigen en protagonistas absolutos. Segunda potencia económica en el mundo, crecimiento del 7,7% del PIB en el 2013 y una tasa de desempleo del 5% entre otros indicadores macroeconómicos, avalan dicha afirmación.

En cuanto al Turismo como destino receptor, China ha estado ocupando estos últimos años el tercer puesto en el ranking a nivel mundial, tan sólo detrás de Estados Unidos y Francia habiendo desbancado a España al cuarto lugar. Sin embargo en el 2013 es España quién relega a China a la cuarta posición como destino turístico en el mundo.

Como Turismo emisor, China se ha convertido en la segunda potencia mundial con 97 millones de desplazamientos al exterior en el año 2013 y aunque España no se encuentra entre los primeros 25 destinos turísticos del mercado chino, ya se encuentra en la 7ª posición de los destinos preferidos por los Chinos en Europa en el año 2012 y habiendo experimentado en el año 2013 el crecimiento más espectacular de todos los destinos de Europa con un más 55% y el 2º entre todos los destinos turísticos para los Chinos en el mundo, tan sólo detrás de Tailandia con un más 62,2%.

En cuanto al Turismo Residencial -las inversiones en activos inmobiliarios- España se posiciona a raíz de la publicación de la Ley de Apoyo a los Emprendedores y su Internacionalización, publicada en el BOE el 28/09/2013, en un atractivo destino para los inversores chinos tanto institucionales como privados y en el caso de estos últimos motivados por la obtención de un permiso de residencia fuera de China.

Los principales destinos de la inversión China en España son Barcelona, Madrid y Málaga y la Costa del Sol, especialmente Marbella. Las principales fortalezas percibidas por los inversores Chinos en cuanto a España son su tímida pero, segura recuperación económica, sus interesantes y atractivas oportunidades de negocios en la compraventa de activos inmobiliarios a precios por debajo de mercado, la calidad de vida, su climatología, la dieta saludable, su oferta de educación, su oferta de sanidad, su liderazgo como importante destino turístico a nivel mundial y con una tremenda potencialidad para el mercado emisor Chino fundamentalmente en cuanto al turismo cultural y de compras, el idioma español y por su creciente interés en los países LATAM y, por supuesto, la nueva Ley de Emprendores con lo que ello significa.

En cuanto a las principales debilidades destacan, el idioma, la falta todavía de información y el grado de complejidad de nuestra Ley de Emprendedores frente a otras “más permisivas” de países competidores o las restricciones, de acuerdo a la legislación China, en cuanto a la remisión de divisas al extranjero.

En cualquier caso, China representa un mercado con una tremenda potencialidad para España, tanto en el Turismo Vacacional tradicional como en el Turismo Residencial y en las inversiones en propiedades inmobiliarias, para el que debemos de prepararnos convenientemente ya que supone el mercado que más potencial de crecimiento tiene en todo el mundo.

Housebuying online y offline

Osborne Clarke

En los últimos tiempos, el turismo "inmobiliario" en España ha aumentado considerablemente. La crisis inmobiliaria que ha sufrido el país no ha dejado indiferentes a inversores de todo el mundo que han visto en los bajos precios de los inmuebles en España una gran oportunidad. Entre las nacionalidades con un incremento mayor de turistas, que realizan inversiones inmobiliarias en nuestro país, se encuentra China.

Según estadísticas disponibles al gran público, el turismo chino en España crece exponencialmente año tras año, lo supone uno de los principales canales de inversiones inmobiliarias chinas en España.

Grandes grupos de compañías inmobiliarias chinas así como numerosos inversores particulares, han puesto sus ojos en el mercado inmobiliario español, lo que, unido a las políticas implementadas por el gobierno español que otorgan la residencia legal en España a aquellos extranjeros que adquieran una vivienda por valor igual o superior a 500.000 euros , conforman un conjunto de factores que han dado un impulso dinamizador a un sector que había quedado seriamente dañado tras la crisis inmobiliaria.

En este escenario, ha adquirido especial relevancia la cartera de activos inmobiliarios pertenecientes a las Entidades Financieras o incluso, a la propia Sociedad de Gestión de Activos Procedentes de la Reestructuración Bancaria, S.A. ("SAREB") o "banco malo". Los mismos se pueden consultar vía Internet y, especialmente en el caso de "SAREB" pueden adquirirse paquetes cerrados que engloban gran variedad de activos. Las carteras transmitidas hasta el momento por SAREB, según los datos publicados por dicha entidad, incluyen la denominada "Cartera Bull" compuesta por promociones residenciales, en concreto 939 pisos ubicadas en Andalucía, Canarias, Cantabria, Cataluña, la Comunidad Valenciana, Baleares, Madrid, y Murcia, así como 750 anexos (plazas de garaje y trasteros) y un local comercial; y la llamada "Cartera Teide" formada por más de un millar de viviendas residenciales ubicadas en Madrid, Andalucía, Castilla- León, Cataluña y Galicia, además de obra en curso y suelos.

El acercamiento y localización de oportunidades por el inversor inmobiliario así como los términos y condiciones de su contratación, dependerá principalmente (i) de si nos encontramos ante un inversor inmobiliario chino, que tenga el carácter de consumidor final del producto, es decir, cuando no lo adquiere para revenderlo (relaciones del tipo business to consumer o B2C) o ante un inversor que adquiere inmuebles dentro de su actividad comercial (relaciones del tipo business to business o B2B); y (ii) del tipo de inmueble a adquirir (nuevo, segunda mano, promoción sin terminar, adquisición de vivienda sobre plano, viviendas para reventa, alquiler, de especial protección, etc.).

Por ello, consideramos que podrían ser muy útiles para el inversor inmobiliario chino ciertas recomendaciones encaminadas a minimizar los riesgos derivados de la adquisición de activos inmobiliarios, con especial referencia a sus derechos cuando se realizan prospecciones en la red en busca de inmuebles en venta, así como recomendaciones básicas en cuanto a las actuaciones a realizar para la adquisición de inmuebles.

Con carácter previo a la adquisición de activos inmobiliarios, no es extraño que los inversores inmobiliarios chinos empleen Internet para realizar consultas o incluso primeras aproximaciones a nivel contractual con los vendedores de los inmuebles, que, especialmente en las relaciones B2C, son empresas inmobiliarias o páginas especializadas para el anuncio de inmuebles por particulares. La información facilitada en los sitios web de los vendedores de los inmuebles puede no reflejar fielmente la realidad, ocultando, por ejemplo, información relevante, etc.

En un escenario, en el que el inversor inmobiliario realiza una primera inspección del mercado inmobiliario español a través de Internet, éste deberá tener en cuenta una serie de consideraciones legales.

En primer lugar, bajo derecho español, es recomendable, para mayor seguridad jurídica, que el contrato de compraventa de un inmueble se eleve a escritura pública y se inscriba en el Registro de la Propiedad. Requisitos que son específicos de la transmisión de la propiedad de bienes inmuebles, por contraposición a lo regulado respecto a bienes muebles.

Adicionalmente, los contratos de compraventa de bienes inmuebles estarán sometidos también a lo estipulado en la normativa española de defensa de los consumidores y usuarios y a la normativa de comercio minorista, en tanto que establecen que dichas normas sobre contratación con consumidores (relaciones B2C) se configuran como complementarias a las propias que la regulación sobre contratos de compraventa de bienes inmuebles establezca. Esto supone que el legislador es consciente de la oferta de venta de inmuebles existente en Internet y, en consecuencia, considera aplicables a los compradores de bienes inmuebles ciertas normas de protección de consumidores vigentes en derecho español. En especial, las normas relativas a las obligaciones de información que recaen sobre el vendedor cuando realiza una oferta a distancia.

Estas normas sobre las obligaciones de información precontractual se encuentran desarrolladas en el Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias. Según las mismas, en los contratos celebrados a distancia , de manera previa a la celebración de los mismos, el empresario deberá facilitar al consumidor, entendiendo como consumidor al inversor inmobiliario, información general sobre una serie de materias, entre las que destacan las características del bien, el precio final del mismo y la duración de la oferta.

En los casos en que el inversor inmobiliario se proponga realizar un primer acercamiento o consulta a través de la red, de manera previa a la ejecución de la adquisición del bien inmueble, el empresario que ofrece el bien inmueble a través de la red debería cumplir con dichas obligaciones.

Una vía aceptada de cumplimiento por parte del empresario de dichas obligaciones es la del empleo de un sitio web a través del cual se disponga de cierta información (i.e. fotografías, indicación del precio) acerca del bien inmueble. En este sentido, la citada normativa de defensa de los consumidores establece la obligación de que se ponga a disposición del consumidor de manera "clara, comprensible y adaptada a las circunstancias la información relevante, veraz y suficiente sobre las características esenciales del contrato, en particular sobre sus condiciones jurídicas y económicas, y de los bienes o servicios objeto del mismo". Se debe tener en cuenta que el mero hecho de que el contrato se perfeccione de manera presencial entre las partes no exime al empresario de cumplir las normas que regulan la forma en la que presenta su oferta a los consumidores a través de Internet.

La relevancia de la veracidad de la información, que se facilita a través de las ofertas que se realizan a través de sitios web, se hace patente si acudimos a otra normativa distinta y que también asiste y protege al inversor inmobiliario, entendido como consumidor. Se trata de la normativa sobre publicidad engañosa cuando constituye una conducta desleal hacia los consumidores, contenida en la Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal.

En la citada Ley se recoge la obligación de que la información, además de ser veraz, deberá no ser desleal, en el sentido de que no puede modificar el comportamiento económico del destinatario a través de la inducción a error por parte del empresario. En el supuesto que estamos tratando en el presente capítulo, la importancia de esta obligación legal no se debe pasar por alto, en tanto que cualquier error inducido por el empresario, que pudiera modificar el comportamiento del consumidor por motivo del modo de presentación de la información relativa a la naturaleza del bien inmueble, podría llegar a ser motivo de incumplimiento de la normativa y dar lugar a potenciales consecuencias legales.

Con la normativa anterior lo que persigue el legislador es establecer barreras de protección entre el empresario y el consumidor. Esta legislación toma su raíz de la presunción de que el consumidor es considerado como la parte débil en la relación jurídica que establece con el empresario y, por ello, su debilidad en la celebración del contrato debe ser complementada con obligaciones adicionales de información y transparencia que recaen sobre el empresario.

Por todo lo anterior, el inversor inmobiliario, deberá exigir que se le facilite información veraz, clara y exhaustiva sobre las características del bien, sin omisiones indebidas de información que potencialmente pudiera ser relevante en la toma de la decisión de adquisición del bien inmueble. La presentación de información gráfica relativa al bien inmueble, así como el precio o la localización, no deberán ser alteradas de manera que se hagan más atractivas para el consumidor mediante la omisión o alteración de datos relativos al bien inmueble a adquirir, toda vez que esa información puede llegar a ser vinculante para el empresario, que podría llegar a tener que indemnizar los gastos incurridos por el consumidor en la fase precontractual (i.e. desplazamientos al lugar en que se encuentra el inmueble) llegado el caso de que se frustrara la celebración del contrato de compraventa por no ser veraz la información facilitada.

Aun cuando hasta el momento se ha hecho referencia a los riesgos derivados de la localización de inmuebles vía Internet, debe tenerse en cuenta que las referidas garantías de veracidad resultan igualmente aplicables en el supuesto de que la localización de inmuebles a adquirir se realice por medios distintos a Internet, por ejemplo, empresas inmobiliarias, publicidad, prensa escrita, anuncios realizados en las propias viviendas en venta, etc. En estos supuestos, de tratarse de activos inmobiliarios terminados (por tanto, no adquisiciones sobre plano) puede resultar mucho más sencillo para el potencial comprador chino confirmar la realidad física del inmueble realizando visitas presenciales así como valorando si éste se ajusta a sus necesidades (ubicación, distribución, estado de conservación, etc.).

Sin perjuicio de lo anteriormente indicado, siempre es recomendable limitar los riesgos realizando, dentro de esta fase precontractual, un análisis en profundidad de la realidad jurídica del inmueble, confirmando, entre otras cuestiones relevantes, el cumplimiento de la totalidad de la normativa aplicable (urbanismo, fiscal, titularidad, cargas, costes adicionales asociados a los inmuebles, etc.). Tanto el análisis físico del inmueble como el jurídico, pueden encomendarse a entidades especializadas, esto es, a peritos y abogados que valoren la adecuación del inmueble a la información facilitada por el comprador y a las exigencias normativas, sin que sea imprescindible que el futuro propietario realice una visita física o, incluso, que se encuentre en territorio nacional. A este respecto, en las operaciones B2B, especialmente en las relativas a adquisiciones de paquetes inmobiliarios, es habitual que se cuente con una Due Diligence previa realizada por el vendedor, por lo que únicamente deberá ser verificada por parte el comprador o sus asesores.

Cualquier futuro adquirente de inmuebles debe tener en cuenta la importancia de valorar las conclusiones del análisis físico y jurídico que se realice, en especial, en las relaciones B2B, en las que el inversor no disponga de la protección jurídica como consumidor, ya que pueden tener gran incidencia en la decisión final de adquirir el activo o el paquete de activos, en su precio o, incluso, en el contenido de los derechos y obligaciones de las partes a estipular en el contrato de arras y/o de compraventa del inmueble.

Debido al tiempo que requiere la ejecución del análisis físico y jurídico del activo o activos inmobiliarios, así como en supuestos en los que se precise la obtención de financiación, es habitual que se suscriba entre el vendedor y el futuro comprador, un contrato privado de arras o señal, en el cual se fijará un plazo para la suscripción del contrato de compraventa, entregándose, habitualmente como precio adelantado, una cantidad en concepto de señal. La suscripción de dicho contrato de arras con carácter previo al otorgamiento de la compraventa no es obligatorio, por lo que, quedará a criterio de las partes su suscripción o no según las condiciones específicas que se den durante la negociación de la transmisión de los activos inmobiliarios.

Deberá tenerse en cuenta que, conforme a la normativa española, el inversor chino deberá disponer de título suficiente para la suscripción del contrato de arras y/o del contrato de compraventa, ya sea por comparecer personalmente o por disponer el firmante de poder válido conforme a la normativa española para actuar (ya sea escritura de poder otorgada ante notario español o en China debidamente legalizado por vía diplomática).

Se haya suscrito o no un contrato previo de arras o señal (por lo general otorgado en documento privado), es importante que el inversor chino tenga claro que la transmisión de la propiedad se llevará a cabo con la suscripción del contrato de compraventa, documento que conforme a la normativa española no se exige que se suscriba ante notario público, siendo suficiente con el otorgamiento de contrato privado. Sin perjuicio de lo anterior, dado que los contratos privados no tienen acceso al Registro de la Propiedad y, por tanto, carecen de la protección que dicha inscripción otorga a su titular, resulta altamente recomendable que, para evitar futuros riesgos al inversor chino, la adquisición de los inmuebles se realice ante notario público así como se inscriba dicha titularidad en el Registro de la Propiedad correspondiente.

A este respecto, no debemos olvidar que en el supuesto de requerirse financiación bancaria para la adquisición del inmueble, constituyéndose hipoteca sobre el mismo, tanto la compraventa como la constitución de la carga hipotecaria se realizará ante notario público ya que las mismas deberán tener acceso al Registro de la Propiedad (requisito exigido por las Entidades Financieras).

Evidentemente el otorgamiento en escritura pública e inscripción en el Registro de la Propiedad incrementa los costes que se asumirían por el adquirente (aunque susceptible de acuerdo entre las partes, generalmente se abonan por el comprador), pero a nuestro juicio merece la pena asumirlos para evitar los gravísimos riesgos derivados de carecer de la titularidad registral del activo o activos inmobiliarios (pérdida de la propiedad en caso de doble venta a favor de un tercero de buena fe que inscriba con anterioridad su titularidad, anotación de cargas por quien conste como titular registral, etc.).

En relación a los costes notariales, especialmente para las relaciones B2B que impliquen la adquisición de promociones sin terminar o recién terminadas, o en cualquier tipo de relación, cuando se adquiere vivienda nueva, debe tenerse en cuenta que si se realiza simultáneamente la declaración de obra nueva y, en su caso, la división horizontal, es habitual que el coste de dichas escrituras sea asumido por el vendedor y el coste de la compraventa por el comprador, aunque las partes podrán acordar cualquier otro régimen de asunción de costes.

Adicionalmente a los costes notariales, especial referencia debe realizarse, además, a los principales impuestos y tasas derivados de la adquisición de inmuebles en España así como de los derivados de la titularidad. Como mero apunte, indicar que la adquisición de un inmueble conlleva la obligación del adquirente de liquidar el Impuesto del Valor Añadido (vivienda nueva), el Impuesto de Transmisiones Patrimoniales (vivienda de segunda mano) y de Actos Jurídicos Documentados (vivienda nueva), así como la obligación del vendedor de liquidar Impuesto sobre el Incremento del Valor de los Terrenos. En cualquier caso, conforme a la normativa española, independientemente de quién sea el obligado tributario, las partes podrán pactar libremente quien asume las consecuencias patrimoniales derivadas de los impuestos, por lo que deberá prestarse especial atención a los pactos que se fijen en el contrato de arras o en la escritura pública de compraventa.

Tras la adquisición de un inmueble, será necesario proceder a modificar la titularidad catastral del mismo, momento a partir del cual el Impuesto sobre Bienes Inmuebles anual se liquidará a nombre del nuevo propietario.

A la vista de lo anteriormente señalado, el mercado inmobiliario español actual supone grandes ventajas para los inversores extranjeros, quienes incluso, pueden llegar a obtener la residencia legal en España de cumplir los requisitos fijados en la Ley 14/2013, de 27 de septiembre, de apoyo a los emprendedores y su internacionalización, como hemos señalado más arriba. Pero es más, al no regularse en España ningún tipo de limitación a los inversores extranjeros, ni en cuanto al número de propiedades a cuya titularidad pueden acceder, ni en cuanto al uso que deben dar a las mismas, se permite el desarrollo por inversores chinos de actividades inmobiliarias en España, sin que se asuman en ningún caso riesgos adicionales a los que corresponderían a cualquier operación similar realizada por nacionales. Dicho marco regulatorio, por tanto, beneficia tanto al inversor interesado únicamente en la adquisición de vivienda habitual o vacacional, como a aquel que tenga intención de desarrollar grandes inversiones en España.

Los viajes de inversión (pero no solo)

Arcadi Martin

En Barcelona Fang nos dedicamos a asesorar empresas españolas que quieren expandir su mercado en China y también a captar y recibir empresarios chinos que quieren invertir en nuestro país. Aunque cada caso es distinto al anterior y cada inversor tiene un perfil muy concreto, a lo largo de este tiempo hemos podido ir detectando formas de comportamiento más o menos comunes. Desconozco cómo son y cómo se comportan el resto de empresarios chinos, por eso me centraré en las situaciones con las que nos hemos encontrado en nuestra empresa. Es imposible no caer en generalizaciones para describir situaciones y comportamientos habituales. Somos un equipo mixto de occidentales y orientales, por lo que a menudo debatimos sobre las diferencias que nos caracterizan a ambos lados del planeta a la hora de hacer negocios.

España es conocida más allá de nuestras fronteras por su increíble legado cultural y artístico, un clima agradable durante todo el año, una rica y variada gastronomía y un estilo de vida agradable y relajada. Nuestra esperanza de vida media está entorno a los 82 años y presumimos de ser simpáticos, abiertos y orgullosos de nuestras tradiciones.

Viajar por España es también viajar en el tiempo, abarcando tanto el periodo comprendido desde la prehistoria y la creación de la Hispania romana, el reino visigodo, Al-Andalus, los reinos cristianos, la Monarquía Hispánica, hasta las vanguardistas ciudades de Madrid, Barcelona o Valencia.

La diversidad de paisajes hace que España se pueda disfrutar durante todo el año. En invierno podemos esquiar en los Pirineos y un par de horas después relajarnos en las idílicas playas de la Costa Brava, tan inspiradoras para artistas como Picasso, Salvador Dalí, o García Lorca. Por no hablar de los numerosos Parques Nacionales repartidos de norte a sur de la península. En definitiva, España es un buen sitio para visitar, vivir y desarrollar un negocio.

Sin embargo, nos guste o no, China no conoce tanto España como nos pensamos. Aunque todo indica que esta tendencia está cambiando en los últimos años, España no es ni de lejos el destino preferido por los chinos, ya sea con fines turísticos, de inversión, para comprar, vender o establecer su residencia permanente. Según un estudio reciente de la consultora Hurun, los chinos con una fortuna superior a 1,6 millones de dólares que han emigrado fuera de China han preferido EEUU. Este país también es mayoritariamente el elegido para hacer turismo fuera de Asia. Este dato no sería tan preocupante si España no fuera uno de los mayores destinos turísticos a nivel mundial.

Los tesoros de España

Permitiéndome generalizar, los inversores procedentes de la segunda potencia mundial buscan algo más que la rentabilidad de sus inversiones. Buscan también una experiencia y un lifestyle determinado. En muchas ocasiones, tratamos con empresarios que viajan a España buscando un determinado producto o proyecto de inversión, pero durante su estancia vamos identificando que detrás de ese interés empresarial hay también una motivación de carácter más personal. Es posible que también estén buscando un lugar dónde comprar una segunda residencia que les permita obtener una autorización de residente y en la que pueda vivir su hijo mientras estudia en una reputada universidad extranjera. Con sus defensores y detractores, la reciente Ley del Apoyo a los Emprendedores y su Internacionalización facilita este proceso. Sobre todo porque premia al inversor con ventajas en algo que resulta muy atractivo para los chinos: la permanencia en el país.

Cuando recibimos empresarios chinos que viajan a Europa frecuentemente, la mayoría de ellos afirman que han visitado varias veces Alemania, Francia e Italia, pero nunca han estado en España a no ser que se dediquen a las telecomunicaciones, en ese caso habrán participado en el Mobile World Congress que se celebra en Barcelona una vez al año. Sin embargo, se sorprenden cuando, visitándonos por primera vez, comprueban las similitudes culturales que nos acercan. Los sólidos valores familiares, la simpatía y amabilidad de nuestras gentes y una rica variedad culinaria más cercana a sus gustos comparada con el norte de Europa, hacen que los asiáticos se sientan como en casa.

Se habla mucho de la marca España y de si hemos sabido defenderla adecuadamente. Sin embargo, sepamos defenderla o no, los datos hablan por sí solos. Si nos fijamos en los aspectos que importan a los chinos a la hora de escoger un lugar dónde residir, culturalmente cabe destacar que somos el segundo país del mundo con más declaraciones de Patrimonio Mundial de la UNESCO. Por lo que respecta al turismo, España es uno de los países más visitados del mundo, atrayendo alrededor de 58 millones de turistas extranjeros cada año. En cuanto a excelencia educativa de alto nivel, contamos con escuelas de negocio de prestigio internacional de la talla de IE, IESE y ESADE. Gastronómicamente, somos el octavo país en exportaciones de productos agroalimentarios y uno de los mejores destinos culinarios del mundo. Gozamos de 8.000 km de costa y un clima mediterráneo con inviernos cortos y suaves y veranos largos por encima de los 22ºC. Antes de las recientes reformas promovidas por el Gobierno, nuestra sanidad pública presumía de estar considerada como un ejemplo mundial de servicio público, lo que nos ha dado una de las esperanzas de vida más longevas del planeta. En lo que a seguridad se refiere, España sigue estando entre los 25 países más seguros según el Índice de Paz Global. Además, Barcelona ostenta el título de primera ciudad en calidad de vida para sus trabajadores y de mejor ciudad del mundo para vivir según Forbes, Askmen, Monocle’s y Time Out. Geoestratégicamente, la Península Ibérica es la puerta de entrada al Mediterráneo y el Norte de África y por razones históricas y culturales es una conexión directa con Latinoamérica.

Sin embargo, ¿por qué los chinos prefieren EEUU respecto a España? En primer lugar, por razones de tamaño y económicas obvias, pero también por motivos sociológicos. La comunidad china en nuestro país es relativamente reciente y todavía poco numerosa. No hay una segunda generación tan fuertemente establecida e integrada como en la potencia americana. Como cualquier otro emigrante, el viajero chino quiere sentirse seguro, arropado y bien acogido en su lugar de destino por una comunidad de compatriotas numerosa, madura y estructurada.

Las intenciones ocultas del inversor chino

Entrando en la materia que nos ocupa, cuando un distribuidor o inversor asiático se pone en contacto con Barcelona Fang normalmente está buscando un producto concreto o bien realizar una inversión para complementar su negocio. Hemos recibido peticiones para el asesoramiento en la compra de bodegas de vino en venta, por ejemplo. En este caso, el cliente era ya propietario de una cadena de restaurantes y locales de ocio nocturno en China, así que lo que quería era producir vino en España para venderlo a través de sus propios canales.

Nuestra experiencia nos ha demostrado que raramente se interesará por startups, proyectos demasiado verdes o marcas que no tengan un valor reconocible en su lugar de origen y un know-how avalado por su propia trayectoria. De igual manera, esta misma incertidumbre y miedo puede probar un empresario español al que le proponen invertir su capital en un proyecto poco desarrollado en el otro extremo del planeta.

También podría ocurrir que el inversor oriental disponga de cierto capital para diversificar su negocio, pero que en realidad no tenga una idea clara de lo que está buscando o por lo menos no lo expone desde el principio. Culturalmente es habitual no decir lo que se piensa, de esta manera el potencial inversor podrá ir extrayendo información y contrastándola hasta llegar a lo que realmente le interesa.

Ser valiente y práctico

El contexto económico actual en Europa convierte a España en un país con un amplio catálogo de grandes oportunidades de inversión atractivas para el capital extranjero, muchas de ellas por debajo de su valor. También en lo que respecta a los activos inmobiliarios. Se le atribuye a Warren Buffett, la cuarta persona más rica del mundo según la lista Forbes de 2013, que “la clave de la inversión consiste en ser valiente cuando los demás son cobardes y en ser cobarde cuando los demás son valientes”.

El entorno en el que se presenta el proyecto de inversión es fundamental. Los chinos pueden parecer complicados para los occidentales, pero la realidad es que en muchos aspectos nos ganan por goleada en practicidad. Serán decisivos factores más concretos, como las ayudas que concibe nuestro gobierno para el desarrollo de su actividad, las facilidades para conseguir un visado o si el territorio dispone de infraestructuras de primer nivel suficientes. Es de suponer que 46 puertos internacionales, 47 aeropuertos y la segunda red ferroviaria de alta velocidad más extensa del mundo cubren sobradamente esta preocupación.

No es así, los vuelos directos que conectan ambos países son insuficientes si pretendemos atraer el turismo y las inversiones chinas, y más teniendo en cuenta que sólo existen vuelos desde y hacia Madrid, aunque Barcelona es su destino preferido en nuestro país y la provincia donde se concentra una de las mayores comunidades chinas. Durante la redacción de estas líneas se ha publicado en numerosos medios de comunicación que estaría cerrado un acuerdo que establecerá vuelos regulares directos uniendo Barcelona con Pekín a partir de mayo del 2014.

El turismo de negocios

Gracias a las sucesivas inversiones en infraestructuras realizadas en nuestro país a lo largo de los últimos 20 años, España se ha convertido en líder en turismo MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exibitions), con más de 2 millones de metros cuadrados en espacios expositivos. Barcelona es la tercera ciudad del mundo preferida para este tipo de eventos, más de 150 eventos al año se celebran en esta ciudad. España ha logrado especializarse en los viajes MICE gracias no sólo a sus infraestructuras, también al apoyo por parte del Gobierno y a una oferta que va más allá del viaje de negocios, permitiendo a los visitantes alargar sus estancias y tener una experiencia más diferenciada.

El modelo de turismo de negocios por parte de los ciudadanos chinos se centra principalmente en funcionarios del gobierno y empresarios cuya motivación para viajar son los negocios, las ferias y las conferencias. Aunque no sea la razón principal, el turismo es una actividad indispensable para complementar su viaje de negocios. Además, comparado con los viajes puramente turísticos, los viajes de negocios gozan de un mayor presupuesto y son menos sensibles al precio.

Concretamente, los viajes de inversión inmobiliaria se han desarrollado con rapidez durante los últimos años debido a diferentes directrices gubernamentales que limitan este mercado en China. Los países occidentales, por el contrario, han lanzado numerosas leyes que incluyen ventajas fiscales para atraer inversión extranjera, a los que se ha sumado España con la reciente Ley del Apoyo a los Emprendedores y su Internacionalización. Muchas agencias y promotoras inmobiliarias cooperan con empresas extranjeras en países especialmente atractivos para los chinos con la finalidad de realizar inversiones fuera de sus fronteras.

El viaje de inversión

Nuestra experiencia en Barcelona Fang corrobora que los empresarios chinos con capacidad de inversión que contactan con nosotros para que les ayudemos en sus proyectos también esperan de nuestra empresa un servicio mucho más amplio. Durante la planificación de su viaje de inversión, nuestro cliente nos pedirá que le facilitemos el proceso al máximo.

Para empezar, conseguir el visado de negocios para viajar de China a España no es todo lo sencillo que debería ser. Es necesario que la empresa receptora invite formalmente a los visitantes a venir a nuestro país mediante una carta. Después de este lento trámite y de unas cuantas horas de viaje, es comprensible que los empresarios chinos piensen no sólo en hacer negocios, sino también en aprovechar su estancia para visitar algunos de los monumentos y lugares más emblemáticos. Por lo tanto, su visita será algo más prolongada a lo que solemos entender por un “viaje de negocios”. Combinar el trabajo con algo de turismo, buena comida y servicios exclusivos será la fusión perfecta.

No obstante, lo que en Europa entendemos por servicios exclusivos puede diferir ligeramente de la idea que tienen del mismo concepto en oriente. Un hombre de negocios que llega de Londres agradecerá dormir en la mejor habitación de un hotel boutique en el centro de la ciudad. Por el contrario, un hombre de negocios llegado de China, preferirá un gran hotel con una generosa puerta giratoria y una colosal recepción. Probablemente se decantará por una cadena hotelera internacional antes que por un hotel con encanto. No le importará esperar largas colas para visitar la Sagrada Familia, por poner un ejemplo, si con ello evita pagar un guía que le proporcione un acceso inmediato, pero no escatimará en gastos en las boutiques de Paseo de Gracia.

El envoltorio es imprescindible

Aunque en Barcelona Fang recibimos empresarios de todo tipo, la mayoría de ellos son hombres que nacieron en un estricto comunismo y que han desarrollado su propio negocio aprovechando la explosión económica del gigante asiático. A menudo necesitarán sentirse arropados por un coterráneo que sirva de conector entre las partes negociadoras y que le ayude a salvar las diferencias culturales y de protocolo que puedan existir.

Para un chino de cualquier edad y posición social es fundamental “no perder la cara”. Resulta difícil encontrar un símil en nuestra cultura. Se trata de una forma de comportamiento que tiene mucho que ver con mantener nuestra propia integridad moral, no traicionar ni ser traicionado, ser hospitalario y servicial, actuar de buena fe y exponer nuestro poderío. Por este motivo la empresa receptora debe demostrar su poder al cliente asiático. Será una óptima idea recibirles en el aeropuerto con un buen coche. Una vez en nuestra oficina, agradecerá que el otro interlocutor sea de su mismo cargo o de un nivel superior, alguien que tome decisiones importantes en la organización. Respetar la jerarquía es primordial.

Todos sabemos cuánto es importante en Asia el continente respecto al contenido. Los que recibimos felicitaciones y regalos para el Año Nuevo Chino estamos acostumbrados a ver el lujoso y brillante despliegue de packaging que envuelven 75 gramos de té. Si pretendemos impresionar a un empresario oriental y que se interese por alguno de nuestros proyectos de inversión, es esencial envolvérselo de la manera más atractiva y que le resulte lo más familiar posible.

Existen diferencias culturales obvias y algunas que pueden pasarnos desapercibidas. Para captar el cliente que se encuentra realizando un viaje de inversión, tenemos que intentar adaptarnos al máximo a su forma de pensar. Por eso no debemos frustrarnos ante improvisaciones e inesperados cambios en lo planificado, ser comprensivo y flexible nos hará ganar muchos puntos. Como he señalado anteriormente, la información acerca de sus intereses reales la iremos recibiendo poco a poco a medida que nos vamos ganando su confianza.

En lo banal, el cliente valorará que su hotel ofrezca desayuno chino y que le invitemos a un buen té -a ser posible chino- durante las reuniones. La tarjeta de visita rompe el hielo en todas las ocasiones, incluso en los encuentros más informales. Se debe entregar y recibir cogiéndola con las dos manos. No es de extrañar que en esta primera aproximación le pregunte por su mujer, sus hijos, o por su familia en general. Se trata de una forma de acercarse a la otra persona y mostrarle confianza.

Si no quiere arruinar esa confianza, jamás mienta sobre aspectos que el buen negociante chino tiene por esenciales. El precio es uno de ellos. Aunque culturalmente el regateo está presente en China tanto en la vida cotidiana como en los negocios, vivimos en un mundo globalizado e hiperconectado. Si el inversor chino descubre que le ha mentido en el precio, puede dar la negociación por finalizada.

Los chinos tienden a pensar que los españoles trabajamos poco y que somos muy lentos trabajando, al menos así lo perciben. No debe sorprendernos que nuestro visitante le exija compromisos laborales fuera del horario laboral. No hay que pasar por alto la puntualidad, algo que en España no solemos respetar estrictamente, pero que puede poner nuestra imagen en peligro.

Como los españoles, los chinos también aprovechan los almuerzos y las cenas para cerrar acuerdos y ganar confianza entre las partes. Y aunque pueda parecer políticamente incorrecto, el alcohol une. Estas reuniones más informales suelen acompañarse con un buen vino, podemos aprovechar para que nuestro cliente cate un vino de la tierra. Romperemos barreras si le hacemos partícipe de algo de lo que los españoles nos sentimos orgullosos: el buen vino y la gastronomía de calidad.

Sin embargo, lo poco agrada y lo mucho enfada. Pasados unos días, nuestro potencial cliente echará de menos platos que le resulten más familiares. Acompañarlo a un restaurante de comida auténticamente china facilitará que su estómago se tome un pequeño descanso y hará que España no parezca tan lejana de su país de origen.

Finalmente, recuerde que ha recorrido miles de kilómetros y que le gustará hacerse la foto de rigor ante el monumento más emblemático del lugar.

Cuidar los detalles en los viajes de inversión hará que el proyecto parezca más atractivo. Para un empresario chino, realizar una inversión no es sólo una actividad de negocios, las emociones juegan un papel crucial. Aspectos relacionados con la cultura y el protocolo, la corrección y respeto en las negociaciones, así como el entorno donde se encuentra el proyecto serán factores decisivos. Vender un proyecto de inversión situado en España implica también vender España.

En cualquier caso, la mayoría de operaciones necesitarán de más de un viaje para alcanzar una decisión final exitosa. Durante este tiempo, la figura del interlocutor connacional es clave para mantener la negociación y mediar entre las partes de forma que al empresario chino se sienta confiado y seguro.

诚信值得你下赌注！Apuesta por la confianza: el verdadero reto de los mercados de lujo e inmobiliario

Javier Muñoz Blasco

Nos gustaría aprovechar la oportunidad que se nos brinda en este libro para exponer nuestra manera de enfrentarnos al reto por excelencia del siglo XXI: la globalización, y por la parte que nos concierne, la adaptación al renacer del gigante chino y su irrupción en los mercados. Vamos a dar un breve paseo por algunas de las situaciones y conceptos relacionados con el lujo y la exclusividad por un lado, y el mercado inmobiliario por otro, pero intentando hacerlo desde los dos lados de la mesa: la óptica nacional, europea, occidental y la china.

Actualmente el consumidor de lujo se mueve en casi todos los estratos sociales, ya sea para una celebración puntual, un capricho, por una moda... Encontramos complementos para bebés en joyerías, adolescentes con bolsos y ropa de altísimos precios, vehículos de alta gama en manos de todos los estratos de edad y género dependiendo de si se trata de una versión urbana, un cupé, un todoterreno o una berlina. Las marcas de lujo segmentan su oferta para ofrecerles a todos ellos su producto sin por ello despreciar a sus clientes "de toda la vida" que quizás no se sientan a gusto al ver que su marca preferida se convierte en un artículo de consumo casi de masas en algunos casos.

El exceso de capacidad adquisitiva y el aumento del personalismo, del ego, en el desarrollo de nuestra cultura nos conducen en muchos casos a perseguir la exclusividad. Cuando el consumidor ya conoce el lujo y quiere seguir distinguiéndose busca productos que tengan características difíciles de encontrar, que expresen su personalidad única, distinta a los demás, poniendo al límite la calidad en la manufactura, el uso de materiales con características extremas en duración, resistencia, precisión para llevar al máximo las prestaciones.

Hablamos sin embargo de los esfuerzos de las empresas por adaptarse a nuevos consumidores en mercados convencionales, culturalmente afines, occidente-occidente en la mayoría de los casos.

Si tenemos en cuenta que China ha desarrollado un proceso de evolución nunca visto en la historia de la humanidad, resumiendo en unos 30 frenéticos años muchos de los cambios que se han dado en las sociedades occidentales a lo largo de casi 200, debemos estudiar también cuál ha sido la evolución del lujo y la exclusividad en esa sociedad, o su reaparición y desarrollo en estos años para adaptarnos a esos procesos con empatía, poniéndonos en la piel del consumidor chino, acercándonos a su cultura y en la medida de lo posible evitando presuponer conceptos y maneras de actuar que, por lo alejado de nuestras culturas, lo más probable es que estén equivocados.

China sigue siendo una gran desconocida, con un tamaño que supera el alcance de nuestra mente, acostumbrada a ciudades de pocos millones de habitantes y desplazamientos de pocos miles de kilómetros para cruzar toda Europa, con una gran diversidad de lenguas y etnias.

Es bien conocido el interés de los chinos por lo occidental como referencia de refinamiento, de modernidad. Occidente es el espejo en el que se han reflejado muchos de los cambios llevados a cabo en estos años en su sociedad. Pero no se trata sólo de ofrecer al cliente chino nuestros productos para aprovechar su alta capacidad adquisitiva, ya que en este proceso se están perdiendo muchas oportunidades de negocio basadas exactamente en lo mismo que se ha hecho en Europa con los consumidores: ofrecer mejores productos y servicios poco a poco, agotando la "vida útil" del marketing nuestros productos, tomando nota de todas las reacciones de los consumidores. Por lo que nos cuentan nuestros compañeros y clientes chinos, en China el consumidor de lujo comienza a hacer uso del lujo para no quedarse atrás, para demostrar a sus amigos que él también tiene dinero, pero no tienen muy claro muchas de las cualidades de los productos que han sido las que los han hecho tan caros y deseados.

Y este proceso se encuadra también en un cambio de su mentalidad. El carácter chino ha sido tradicionalmente humilde, ahorrador y más preocupado por el grupo que por el uno mismo. Cuando los chinos imitan nuestras costumbres comienzan a pensar más en sí mismos que en la colectividad. Imitando a los occidentales demuestran que viajan, que conocen otras civilizaciones y que además están integrados en ellas.

Este proceso se está dando en el caso chino de una manera extraordinariamente rápida, tanto que incluso se da el caso de clubes de ricos que se juntan para "aprender" nuevas tendencias, diplomacia, protocolo, los vinos, las maneras en la mesa, los puros, el golf, la navegación de recreo....

La crisis empuja a nuestras empresas a la búsqueda de nuevos clientes, y el cliente chino es uno de los "trofeos" más deseados. Los directivos europeos de las grandes empresas de lujo se afanan por captar a estos clientes utilizando en muchas ocasiones los tópicos europeos sobre China (el manido Caballo, el sobre rojo...) o simplemente se abren las puertas a los nuevos clientes esperando que se adapten a nuestra manera de hacer las cosas. En ocasiones da la sensación de que las empresas europeas están encantadas de venderle sus productos a los chinos pero que no saben ni quienes son ni qué es lo que quieren. Por no hablar de crear colecciones diseñadas en particular para el cliente asiático. En algunos casos los acercamientos pueden llegar a ser hasta contraproducentes, asustar al cliente con una imagen mezcla de desconocimiento de su cultura y exceso de intención de venta. Estamos hablando de una cultura de 5000 años de civilización con una población igual a la suma de EEUU, Canadá Rusia y toda Europa y de la que la mayoría de los europeos incluso altos cargos no conocen más de 3 ciudades y poco o nada de su idioma.

Entre los errores más comunes que encontramos en nuestros análisis diarios de empresas que quieren acercarse al cliente chino encontramos algunos muy curiosos como carteles del año nuevo chino en plena Navidad. Como es nuestra época de cambio de año se supone que debe ser la suya y que acudirán a los centros comerciales porque las compras se hacen en Navidad. Se desconoce el calendario lunar, sus hitos más importantes, sus fechas de vacaciones. También se encuentran casos de traducciones al chino utilizando traductores automáticos que dan patadas a su tan querido idioma y del que se sienten tan orgullosos.

Desde el Grupo Orient creemos firmemente en las sinergias, la flexibilidad y el esfuerzo. Es por ello que nuestro grupo está integrado casi al 50% por chinos y españoles que se apoyan (y discuten) diariamente para crear flujos de negocio en las dos direcciones. Nos sentimos alineados con aquellas empresas y enfoques que van poco a poco, que no quieren tirarse de cabeza al mercado chino sino ir aprendiendo empezando por lo básico: acercamiento con profesionales chinos en nuestros equipos, evitando los choques culturales de idiomas, protocolo (besos), hacerles sentir como en casa con detalles como las zapatillas en los hoteles, el agua caliente en los casinos, el té en las habitaciones o en los eventos... En definitiva, un proceso que elimine barreras, que vaya al grano con el cliente y que intente ganarse su confianza a través de la honorabilidad en el trato.

La confianza hay que ganársela día a día. No importa empezar por algo sencillo para que sea el conocimiento del cliente en la vida diaria, de cerca, lo que nos vaya dando las claves. Desde nuestro punto de vista es necesario dejar a parte los prejuicios y costumbres e intentar "pensar en chino" integrando los conocimientos y recomendaciones de recursos humanos chinos y asesores especializados en nuestros procesos de creación de acciones de marketing. Además de aprovechar sus habilidades para traducir lo que deseamos transmitir, hay que intentar aprender diariamente de ello. Dado que a día de hoy es realmente difícil integrar como directivo de una empresa occidental a un chino debido a su escaso conocimiento de nuestros mercados, recomendamos estrategias bottom up de transmisión de información, de feedback o retroalimentación, escuchar atentamente a los empleados chinos, fomentar la comunicación y crear espacios de discusión en las rutinas diarias.

El uso de símbolos chinos asusta al cliente en lugar de atraerle hacia nuestras marcas y empresas haciendo que sean ellos los que las deseen, los que las busquen y cuando lo hagan se encuentren con una alfombra de mensajes que creen confianza o que al menos permitan que comience a crearse ese sentimiento. Ahí es donde las empresas europeas tienen que darse cuenta de que aunque haya muchos chinos que vayan a ser sus consumidores de lujo, el proceso de aprendizaje en su sociedad es muy rápido. Antes de que comiencen a crear sus propios productos de lujo para hacerlos mejores que nosotros porque no hemos sabido hacerlo a su gusto, hay que llevar a cabo una profunda reforma de nuestras mentes para adaptarnos a los retos de la globalización. Todavía estamos a tiempo,

En la línea de lo que venimos comentando, pero cambiando de mercado, la burbuja inmobiliaria y la actual crisis empuja a las empresas a buscar nuevos clientes en nichos o en el inversor exterior. El caso chino es especial ya que disponemos de más de 200.000 ciudadanos viviendo en nuestro país, lo cual supone una ventaja en comparación con el inversor árabe, americano o incluso europeo. Los más de veinte años que llevan viviendo en España hace que estas familias estén compuestas por varios miembros entre abuelos, padres e hijos. Si bien han demandado alquiler hasta ahora por varias razones (falta de arraigo, alta movilidad en busca de negocio) va siendo cada vez más habitual que o bien empiecen a querer establecerse en un sitio fijo o bien que necesiten una casa. También son perfectamente conscientes de que los altos precios de los inmuebles en la crisis son ahora mucho más razonables, saben que es un buen momento para comprar, ya sea por especulación, porque los precios del alquiler no han bajado tanto como los de venta.

Pero el mercado chino interior vive la misma crisis que nosotros, y la crisis financiera que ha cerrado el grifo de las hipotecas. Si bien tradicionalmente los bancos se han fiado de la fama de los chinos de pagar religiosamente sus deudas así como de ser trabajadores incansables, eso no resulta suficiente actualmente para conseguir créditos hipotecarios en condiciones aceptables. Y este es un punto realmente importante debido a la idiosincrasia de una comunidad que se ha mantenido tradicionalmente alejada de los bancos y que no conoce su funcionamiento ni los detalles de las operaciones que solicitan. Para más inri, la barrera del idioma hace más complicado conocer los entresijos del sistema y las condiciones de lo que están firmando.

Mención especial merece la aparición del capítulo de internacionalización de la ley de emprendedores. Si bien incorporamos a nuestro marco legal con gran acierto una ley que ya ha ayudado a varios países de Europa a atraer capital necesario para eliminar el stock sobrante de inmuebles y hacer entrar capital extranjero, nos encontramos en una delicada situación en la que no se acaba de solucionar la modificación del reglamento que facilitaría la creación de un ambiente de confianza para esas personas que se acercan a invertir desde más de 10.000km de distancia y a los que a día de hoy sólo podemos asegurar que una ley que ha salido y está funcionando correctamente en Portugal e Irlanda no se vendrá abajo.

Siguiendo el concepto chino de crisis, una mezcla de peligro y oportunidades, desde nuestro punto de vista la oportunidad está en enfocar los esfuerzos para aprovechar la extraordinaria circunstancia de la gran cantidad de ciudadanos chinos que viven en nuestras ciudades. Son estas personas las que pueden darnos las guías maestras de cómo acercarnos, qué activos inmobiliarios ofrecerles, cómo negociar con ellos, cerrar operaciones y ganarnos su confianza.

Si bien el 80% de los ciudadanos chinos en España proceden de la misma región, se trata de personas extraordinariamente activas en los negocios y abiertas a todo lo que suponga oportunidades de ganar dinero. Además estamos convencidos de que buena parte del conocimiento que se necesita para atraer al cliente en origen surge de negocios previos con esta comunidad. No olvidemos la enorme distancia que nos separa, la diáspora china está siempre atenta para buscar la posibilidad de crear nuevos flujos de negocio con sus compatriotas en China, son sus consejeros, les indican cuáles son las inversiones más interesantes e intermedian siempre que pueden en estos negocios.

En nuestra experiencia inmobiliaria hemos identificado algunos de los puntos en los que creemos que esta comunidad necesita más apoyo, más consejos y ayuda. El primero de ellos es el marco legal ya que en China los títulos de propiedad suponen un derecho de uso pero no una propiedad como en Europa. En el caso español además disponemos de un sistema mundialmente reconocido de registro, una importante baza a la hora de apostar por la seguridad jurídica que ofrecen los notarios como garantes del proceso así como la consecuente posibilidad de transmitir con total confianza los bienes a los herederos.

El mercado financiero es otro gran desconocido. El apoyo en la búsqueda de financiación, la ayuda frente a los bancos y la explicación de los contratos y la documentación necesaria para conseguirlos aumentarán el sentimiento de confianza de nuestros inversores en nosotros.

Desde Orient Media e InvestXi trabajamos diariamente aconsejando a nuestros clientes y colaboradores en varias líneas que consideramos serán las que repliquen el modelo de negocio que hemos desarrollado a través de nuestra experiencia de 12 años en esta sociedad. Algunas de ellas son el estudio de la demanda interna en profundidad, la adaptación del producto y de las técnicas de venta. Para poder venderle un producto hay un consumidor hay que cubrir sus necesidades y para eso es necesario conocer su perfil en profundidad. Y ese conocimiento sólo puede surgir de la escucha activa, de la observación, del trabajo diario en común. Cuidar los detalles para que el cliente no se sienta extraño en nuestros inmuebles y negociaciones también ayuda. Son decenas los casos que conocemos de contratos no firmados debido a choques entre intermediarios y clientes chinos que acaban con los procesos sin ni siquiera saber la razón. Debemos tener en cuenta que las negociaciones en la comunidad china tienen una duración cuatro veces superior a las nuestras. Se hace imprescindible el apoyo de organizaciones que asistan en estos procesos con visiones multiculturales. Volvemos al concepto de confianza, es en las negociaciones cuando demostramos al inversor que puede tener la total seguridad de que el proceso está legalmente en orden, que es transparente, que no falta ningún detalle por explicar.

En conclusión, queda mucho por aprender. Asumamos con humildad que debemos volver a coger los libros, a analizar al cliente chino como si fuera el primero de nuestra carrera, empezando de cero y aplicando al mismo tiempo el conocimiento acumulado en nuestra avanzada cultura empresarial para conseguir una fusión de conocimientos que nos permita afrontar los nuevos desafíos con la bien fundada esperanza de que conseguiremos adaptarnos y sacar buen provecho de la oportunidad que la historia pone en nuestras manos. Apostemos porque el siglo XXI sea el siglo para avanzar de la mano con China en su extraordinario renacer.

Importancia y oportunidades del Turismo chino de negocios en España: reflexión comparativa a partir de publicaciones internacionales

Ana M. López García

Potencialidad del turismo chino para España

El sector turístico en España siempre ha tenido una importancia destacada respecto a otros sectores en el territorio nacional y frente a la situación contemplada en otros países. Que España sea uno de los primeros destinos del mundo en turismo vacacional lo han confirmado no sólo los principales indicadores como las cifras de entrada de turistas internacionales (tercer país más visitado en 2013 según la Organización Mundial del Turismo, OMT, en el ranking mundial), los ingresos por turismo (segundo país por gasto turístico) o la aportación de la actividad turística a la economía española (supone el 10% del producto interior bruto y genera un 11% del empleo total). La importancia del sector turístico en España reside no sólo en sus propias características sino en su efecto de arrastre sobre otros sectores o ramas productivas interrelacionadas. Es, precisamente, la cadena productiva del turismo (o su cadena de valor) la que convierte al turismo en un sector clave para el crecimiento de la economía española, tanto en periodos de bonanza económica como en situaciones de crisis o ralentización del crecimiento económico como la que estamos atravesando en estos últimos años.

El potencial que representa el turismo chino para España y, por supuesto, para cualquier país, no es nada desdeñable. La elevada población y el rápido crecimiento de la economía china hacen que el mercado turístico chino sea uno de los más prometedores en los próximos años. La importancia de china como mercado emisor de turismo en el mundo, tanto desde el punto de vista del número de viajeros como del gasto realizado, se manifiesta en dos informes realizados por la Organización Mundial del Turismo y European Travel Commission (ETC): “The chinese outbound travel market 2012 update”, publicado en 2013, que ofrece una visión general de las características y la rápida evolución del mercado del turismo emisor chino y “Understanding chinese outbound tourism-What the Chinese blogosphere is saying about Europe?” que analiza las tendencias, los temas y el comportamiento de los turistas chinos a partir del análisis de las redes sociales en línea y búsqueda en Internet. Se reconoce el rápido crecimiento del mercado de turismo de origen chino que ha pasado de 10 millones de viajeros en 2000 a 83 millones en 2012. Europa es la zona geográfica que concentra mayor cuota de turismo chino fuera de Asia, pues recibe más del 47% de los turistas chinos que realizan viajes de larga distancia.

El último Barómetro OMT del Turismo Mundial (UNWTO World Tourism Barometer) de enero de 2014, destaca a Rusia y a China entre los diez mercados emisores más importantes del mundo. El elevado gasto realizado por los turistas chinos (102.000 millones de dólares en 2012) les pone en el punto de mira del deseado viajero que todo país quisiera. Para la OMT, China ha demostrado con creces tener el mayor crecimiento con respecto al gasto en turismo internacional en la última década, multiplicando su cifra de gasto por cuatro desde el año 2000, superando a países como Italia, Japón, Francia y Reino Unido. Expansión que se ha visto favorecida por el crecimiento de la economía china, en términos del productos interior bruto, sorteando los efectos de la crisis económica mundial y posibilitando una mejora en el nivel de ingresos de los ciudadanos chinos que pueden así disfrutar del placer de viajar al extranjero.

Este impulso del turismo emisor chino, que ya aterriza en los principales destinos a nivel mundial, se ha visto potenciado, sin duda, por la liberación gradual de las políticas gubernamentales chinas (Arlt y Aceves, 2011, “El auge del turismo emisor de China: ¿qué buscan y cómo se comportarán 100 millones de nuevos turistas?“) respecto a los viajes de sus ciudadanos que ya desde 2011 tienen la posibilidad de visitar cerca de 146 destinos certificados con el estatus de destino aprobado o autorizado (ADS, approved destination status) por parte del gobierno de la República Popular China.

España pasó a ser país ADS en 2004, siendo, por tanto, nación autorizada para los viajeros chinos. A pesar del crecimiento del número de turistas chinos hacia España, nuestro país no se encuentra entre los diez destinos más populares en China. De momento, las cifras son aún modestas pues España ocupa el puesto 22 dentro de la lista de países más visitados por los turistas de origen chino, por debajo de los principales destinos europeos como Reino Unido, Alemania o Francia (Serrano, 2012, “El Turismo de Lujo chino en Madrid-2012”). Según un estudio realizado por The Hurun Research Institute, “Hurun Report Chinese Luxury Consumer Survey 2014”, Australia lidera por primera vez la lista de destinos internacionales elegidos por los chinos de renta alta para sus vacaciones, por delante de Francia, Dubai, Suiza, Maldivas, Estados Unidos, Japón, Alemania, Singapur y Nueva Zelanda.

En 2012, España recibió 177 mil turistas chinos (IET, 2013, “Balance del Turismo Año 2012”), cifra que supone una todavía escasa participación sobre el total (llegaron ese año a España 57,7 millones de turistas internacionales con mayor presencia de turistas de origen francés, alemán y ruso). Los principales destinos regionales de los turistas chinos por orden de preferencia fueron Cataluña (58%), posiblemente por su cercanía a otras ciudades europeas (pues los turistas chinos perciben Europa como un destino único y aprovechan sus viajes para visitar varios países-ciudades a la vez) aparte de su atractivo cultural, la Comunidad de Madrid (24%) gracias a su posicionamiento como centro de negocios y al cada vez mayor intercambio comercial con China, Andalucía (7,7%) y resto de Comunidades Autónomas (9,7%). Los factores que incluyen en la decisión de los destinos que elige el turista chino son la seguridad, poder visitar lugares históricos y culturales a la vez que disfrutar de un bonito entorno y paisaje, entre otros. La motivación principal de estos viajes es, por tanto, el ocio, aunque se observa paulatinamente un progresivo aumento de los viajes relacionados con los negocios, especialmente viajes gubernamentales y administrativos.

TripAdvisor y The Boston Consulting Group publicaron a finales de 2013 el informe “Winning the Next Billion Asian Travellers – Starting with China”, que muestra que en 2030, más del 50% del crecimiento del tráfico mundial provendrá de Asia-Pacífico y el 49% de todo el tráfico de pasajeros a nivel mundial será dentro de Asia Pacífico, o entre la región y el resto del mundo.

Turismo de negocios en España

El turismo de negocios se relaciona con los viajes vinculados a la realización de actividades laborales y profesionales. Abarca diferentes modalidades que suponen distintos propósitos y magnitudes: congresos, convenciones y jornadas, ferias y exposiciones, viajes de incentivos. Las principales diferencias se deben a cuestiones relacionadas con la organización, la forma de pago, el número de participantes, procedencia de los participantes, asistentes o visitantes, etc.

En principio, los motivos del turista chino para viajar son los mismos que los del resto de viajeros independientemente de su lugar de origen, básicamente ocio y negocios. El informe “El turismo de lujo chino en Madrid-2012” establece, a partir de China Outbound Travel Handbook 2010, que un 22% de los turistas chinos tuvieron como motivación principal en sus desplazamientos al extranjero el ocio, y un 40% de los turistas chinos que realizaron estancias en el extranjero en 2010 lo hicieron fundamentalmente por negocios. Un 38% se desplazaron al extranjero por negocio compartiendo también el tiempo con turismo de ocio. En el turismo chino de negocios se contempla tanto la vertiente privada como las delegaciones oficiales y gubernamentales.

El segundo motivo por el que los turistas visitaron España en 2011 fue por trabajo y negocios, encontrándose las ciudades de Madrid y Barcelona entre las 17 ciudades europeas con mayor atractivo turístico (Best Placed to Grow. European Hotels Forecast 2011-12 de PwC). El turismo de negocios es una fuente importante de ingresos para España, especialmente para las comunidades autónomas donde tiene más posibilidades de desarrollarse por ser centro de negocios o tener una significativa presencia del sector de servicios destinados a las empresas en su estructura productiva (Madrid). Pero es preciso determinar las condiciones para que pueda desarrollarse con éxito e identificar los elementos clave para potenciar el turismo de negocios, del que tan poco se sabe pues es más difícil de cuantificar. No obstante, es muy importante, en la era actual, potenciar el desarrollo de productos y servicios más dinámicos, prestando mayor atención a la comunicación por Internet.

El informe “Temas candentes del turismo para 2013. Soluciones innovadoras para retos ambiciosos” de PwC señala “España ha hecho los deberes y con nota en materia de infraestructuras, contando con una de las mejores y más amplias redes ferroviarias de alta velocidad, de aeropuertos y de carreteras. Asimismo, cuenta con palacios de congresos, centros de convenciones, hoteles y zonas de ocio. Podríamos afirmar que España es uno de los países más vanguardistas en los que a hardware turístico se refiere”.

En el ámbito concreto de la organización de congresos y convenciones, íntimamente relacionada con el turismo de negocios, el informe “A modern history of international association meetings 1963-2012” de la International Congress and Convention Association (ICCA) de 2013 sitúa a los Estados Unidos con 833 eventos de reuniones realizados en 2012 a la cabeza del ranking mundial de países, seguido por Alemania con 649 eventos, siendo el total de eventos contabilizado a escala mundial de 11.156. España, con 550 eventos de reuniones ocupa el tercer puesto a nivel mundial, seguida por Reino Unido, Francia, Italia, Brasil, Japón, Holanda y la República Popular China que ocupa el puesto décimo con 311 eventos. En la última década, además de Estados Unidos y Alemania que siempre ocupan las primeras posiciones, los siguientes países europeos se han posicionado en la lista de los diez primeros en organización de eventos (por orden alfabético): España, Francia, Italia, y Reino Unido. Atendiendo al detalle por ciudades, aparecen la ciudad de Madrid en cuarto lugar, con 164 eventos, precedida por Viena, París y Berlín y la ciudad de Barcelona, en quinto lugar con 154 eventos. En el caso de China, la ciudad de Beijing se posiciona en el puesto 13 con 109 eventos, Hong Kong en el puesto 23 con 96 eventos, Taiwan (Taipei) en el puesto 26 con 80 eventos, Shanghai en el puesto 35 con 64 eventos. La ciudad de Valencia aparece en el puesto 44 con 49 eventos, de un total de más de 400 ciudades analizadas. Si se centra la atención en el área de Asia Pacífico, la República Popular China encabeza el primer puesto, y en el caso de Europa es España el país que ocupa la segunda posición detrás de Alemania.

Estas cifras ponen de manifiesto, en primer lugar, la importancia del segmento de organización de reuniones de negocio en España y en sus principales ciudades y también el papel destacado que tienen en China. No obstante, al ser un sector muy dependiente de la situación económica, existen una serie de limitaciones que pueden impedir un mayor crecimiento del sector de congresos, convenciones y reuniones de negocios, especialmente en el caso de España y otros países europeos afectados por la crisis económica y donde se ubican las sedes de las principales empresas de automoción, industria farmacéutica, servicios financieros, nuevas tecnologías o del sector de la construcción, que son las que organizan con mayor asiduidad estos eventos.

En definitiva, como señalan en el estudio Beyond tourism benefits, Measuring the social legacies of business events (Edwards, D., Foley, C., Schlenker, K., 2010), los eventos de negocios pueden proporcionar la plataforma para operar en la vanguardia de la investigación y el desarrollo, contribuyendo a la construcción de conocimiento y la capacidad de innovación, claves del éxito en la economía global.

Medidas de impulso para potenciar el turismo chino de negocios en España

En un mundo globalizado, como el actual, todo cambia a una velocidad muy rápida y si no se reacciona con la suficiente celeridad puede amenazar a la competitividad. Sin innovación es difícil sostener una ventaja competitiva respecto a otros países, da igual el sector al que nos refiramos. En este sentido y consciente de la importancia y trascendencia que tiene el turismo en España, la Secretaría de Estado de Turismo dependiente del Ministerio de Industria, Energía y Turismo ha lanzó el Plan Nacional e Integral de Turismo (PNIT) 2012-2015 con la finalidad de potenciar e impulsar la competitividad de las empresas vinculadas al sector. El PNIT define tres instrumentos: impulsar el conocimiento, el emprendimiento y la formación, mejorar la oferta turística, diversificar la demanda.

El informe “Temas candentes del turismo para 2013” de PwC incide profundizar en los ejes de innovación y transformación que consideran clave para el éxito del modelo turístico español y que concretan en términos generales en “la focalización en el cliente internacional o en los mercados internacionales, la necesidad de desestacionalizar el turismo español enriqueciendo la oferta de los productos y servicios para la temporada media y baja, y la mejora de los niveles de rentabilidad del sector”.

Para el caso de China en concreto, el Plan Integral de Desarrollo de Mercado-Estrategia 2013 de China de la Secretaria de Estado de Comercio del Ministerio de Economía y Competitividad, señala la importancia e interés estratégico de la economía china como segunda economía del mundo (con alto crecimiento a pesar de la crisis económica mundial), primer exportador y segundo importador mundial. El plan persigue apoyar a las empresas españolas para hacer negocios con China, tanto financieramente como en promoción comercial y de imagen, incrementando las exportaciones mediante el establecimiento de protocolos bilaterales y potenciando la actividad inversora. Reforzar las relaciones institucionales y atraer y captar la inversión china hacia España en sectores de infraestructuras y de automoción, por ejemplo. También es interesante considerar las iniciativas del Chinese Outbound Tourism Research Institute, COTRI, Instituto de Investigación que realiza análisis y asesoría en temáticas relacionadas con el Mercado de Turismo Emisor Chino. Con su sello Chinese Tourists Welcoming Quality, ha desarrollado una serie de servicios orientados a la adaptación de individuos, empresas, organizaciones y destinos turísticos a las necesidades de los turistas Chinos.

España cuenta ya con amplias posibilidades en torno al turismo de negocios, pues cuenta con una buena red de transportes (red ferroviaria de alta velocidad, de aeropuertos y de carreteras) y unas infraestructuras adecuadas (capacidad hotelera y espacios destinados exclusivamente a la organización de eventos: congresos, centros de convenciones). Asimismo, cuenta con zonas dedicadas exclusivamente al ocio y compras.

El progresivo aumento de visitantes chinos a España ha llevado a los diferentes agentes del sector turístico en el extranjero a adaptar sus modelos de negocio, incluyendo el diseño de productos específicos para este tipo de clientes, pero debe intensificarse el esfuerzo para atraer no sólo al turista chino de ocio sino al de negocio también, ambos complementarios y con gran potencialidad en ambos casos.

En el caso concreto del turismo chino de negocios hay que potenciar el atractivo que puede suponer España como país a invertir (destino de inversión extranjera) con las posibilidades que ofrece como destino turístico. Se trata de combinar ambas facetas. España tiene, además, un atractivo claro para China como puente hacia los países latinoamericanos, potencial que debe explotar. Pero hay que implementar algunas medidas de incentivo para facilitar la expansión del turismo chino de negocios en España (Plan Turismo China). Por ejemplo, incrementar la conectividad aérea entre España y China desde los 5 vuelos semanales actuales hasta alcanzar un número mayor (en torno a 50 frecuencias semanales), refuerzo en la capacidad de gestión de los visados mediante la implementación de un sistema de gestión más rápido y de mayor periodo de vigencia, adaptación de la oferta turística española a los requerimientos de la demanda china con un trato más directo y personalizado, reforzar la marca España en China, establecimiento de protocolos bilaterales, desarrollo y aplicación de las nuevas tecnologías de la información y comunicación (“turista conectado”, PwC 2013). Aspectos a los que habría que sumar los que se plantean para cualquier turista de origen chino: hoteles amigables, gastronomía, traducción de textos a lengua china, canales de TV china, pago con tarjeta de crédito china.

Conclusión

Diferentes estudios señalan la necesidad de insistir y potenciar la captación del turismo chino, especialmente dada la competencia que supone lo que pueden ofrecer otros países. Como señala el informe “El turismo de lujo chino en Madrid-2012”: “es necesaria una estrategia avanzada de marketing, imagen y posicionamiento de la marca España en China…, existe una falta de conocimiento de la marca turística España en China, por lo que el objetivo es alcanzar una cuota de penetración de publicidad y comunicación de un 25% de los segmentos objetivo. El método a utilizar es un incremento en el presupuesto de marketing y publicidad destinada a China con el objetivo de multiplicar la inversión de 2011 por tres en 2016 y por nueve en 2020”. La presencia de Oficinas de Turismo en China, las diversas actuaciones de promoción y la participación en ferias de turismo, son elementos importantes para avanzar en este proceso.

China es un mercado abierto con enormes oportunidades, precisamente, por ello, se puede reaccionar con firmeza y resultados: “para ganar en China, las empresas necesitan un enfoque adaptado y reflexivo y un profunda comprensión de las características únicas del mercado chino. El país es grande, diverso y todavía en una etapa más temprana de desarrollo que otros mercados turísticos” (“Winning the Next Billion Asian Travelers— Starting with China, The Boston Consulting Group y TripAdvisor, 2013).

Además de las ferias y reuniones de negocios que se celebran en España, especialmente en Madrid y Barcelona, es un aspecto importante a considerar la participación en las ferias que se celebran en China. Es una buena oportunidad de promocionarse en una plataforma internacional para el sector privado y los organismos de turismo nacional: China International Travel Mart (Shanghai, noviembre), Beijing International Tourism Expo (Pekín, junio), Beijing International Tourism Expo (Pekín, junio), Guangzhou International Travel Fair (Guangzhou, marzo), World Travel Fair (Shanghai, mayo), China Outbound travel and tourism market (Pekín, abril), China incentive and business travel mart (Pekín, septiembre), It&CM China (Shanghai, abril), Asia Luxury Travel Mart (Shanghai, junio).

Finalmente, con todo lo analizado en este capítulo y las aportaciones recogidas en las referencias bibliográficas consultadas presentamos nuestra particular visión de una Matriz DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades) que presenta el turismo chino de negocios en España en la actualidad.

Matriz DAFO del Turismo chino de negocios en España

Debilidades

 Distancia respecto al mercado emisor chino.

 Liderazgo debilitado de la marca España.

 Equipamientos no adaptados a las necesidades del turista chino.

 Diferencias culturales y necesidad de acercarse al turista chino.

 Barreras lingüísticas.

 Terminales de pago no adaptados a los sistemas chinos. Amenazas

 Barreras de entrada: dificultad administrativa en la capacidad de gestión de visados para los turistas chinos.

 Mayor conocimiento de otros destinos europeos que son competidores directos y fuertes.

 Número insuficiente de conexiones aéreas semanales con los principales aeropuertos chinos.

Fortalezas

Esfuerzos y acciones específicas realizadas para potenciar el turismo con China.

Diversidad de posibilidades para combinar turismo de negocio con cultural y otras modalidades (turismo gastronómico, de salud y bienestar, deportivo,…)

Espacios destinados a la celebración de congresos, convenciones y reuniones de negocios.

Base sólida de Infraestructuras y logística de transportes.

Certificados de Calidad Turística.

Significativa presencia de la comunidad china residente en España. Oportunidades

Creciente interés por aprender el idioma mandarín en España.

El mercado emisor chino no es tan maduro como otros mercados turísticos.

Turismo emisor chino sigue creciendo en número de viajeros y la frecuencia de viaje.

Estrategias de marketing implementadas por las Oficinas Españolas de Turismo en China.

Actuaciones en ferias de turismo en China.

Los nuevos turistas chinos están demandando servicios de mayor calidad, y pasan de grupos de turistas tradicionales a las experiencias individuales.

 Apertura a turoperadores extranjeros para operar en China con turismo emisor.

Fuente: Elaboración propia a partir de las fuentes bibliográficas consultadas.

Formas de experimentar turismo

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Nuevas demandas, nuevas respuestas

Jingru Bai

Según los datos de UNWTO (The United Nations World Tourism Organization), en el año 2012 los turistas chinos hicieron 83 millones de visitas al extranjero, convirtiendo China en el mayor mercado emisor de turismo del mundo. Hasta el 2020 se prevé que este número incremente hasta 200 millones. Al mismo tiempo, estos turistas consumieron 102.000 millones de dólares durante sus viajes, con los que China llegó a ser el país que más gasta en turismo en el extranjero, superando a Alemania y EEUU.

Con este rápido crecimiento, se observan nuevas tendencias para este mercado. Todos los que nos dedicamos al turismo chino, debemos tener en cuenta este factor para así preparar las nuevas respuestas, ya que de ello dependen las nuevas oportunidades de negocio y también los nuevos retos.

Envejecimiento

Según los estudios, la estructura por edades de la población mundial está sufriendo un enorme cambio, en el 2015 la población de anciano/jubilado llegaría a 1.500 millones. Actualmente en China la población mayor de 60 años ocupa un 13% de su totalidad, superando los 180 millones de personas, cifra que aumenta cada año entre 5 y 8 millones. China se convierte a pasos agigantados en una sociedad envejecida, donde gran parte de la población jubilada son los que disponen de tiempo y dinero a la vez. Son, por tanto, importantes clientes potenciales para el turismo en el extranjero. El mercado de turismo para ancianos posee las siguientes características, ofreciendo nuevas oportunidades a los destinos turísticos:

Es un mercado de alto crecimiento y muy concentrado. Debido al cambio en las condiciones económicas y de estilo de vida que está ocurriendo en el país, profundamente relacionado con la política del hijo único. Está previsto que para el año 2050, China contará con una sociedad altamente envejecida, la población mayor de 60 años supondrá un 25,2% de la población total. Esto afectará en todos los aspectos de la vida de los chinos, y el mercado del turismo no sería una excepción. Geográficamente hablando, este mercado está concentrado en la costa de China, sobre todo en el delta del Río Yangtsé y del Río de Perla, los cuales son motores de la economía china además de las zonas con más riqueza.

Es un mercado con alto poder adquisitivo y mucho deseo de consumo. Tradicionalmente la sociedad china era muy ahorradora, por eso los ancianos/jubilados tras una vida profesional disponen de unos grandes ahorros que le permite viajar. La pensión y las ayudas de los hijos les permiten aún más capacidad de compra que una persona joven. En este sentido, este grupo presenta normalmente más ganas de viajar debido a su mayor disponibilidad de tiempo libre mostrando su deseo de conocer mundo mientras su edad y salud se lo permitan.

Es un mercado aficionado a los viajes de relax. Es obvio que por la razón de su condición física, los ancianos prefieren los viajes de duración relativamente corta, a destinos cercanos y con actividades más relajadas. Normalmente prefieren pagar algo más para obtener mejor calidad de servicio y más comodidad.

Los ancianos tienen todo el tiempo a su disposición, por eso no suelen salir en temporadas altas, evitando las fiestas nacionales y temporada de vacaciones. Esta característica se convierte en un gran estímulo para los destinos durante su temporada baja.

La tendencia de envejecimiento contrae oportunidades y retos, y exige respuestas que hasta ahora son escasas en el mercado. Nuevas ofertas serán necesarias para satisfacer esta demanda. Los ancianos chinos son racionales en cuanto al consumo, no suelen comprar productos de lujo pero sí valoran los servicios y los detalles, la comodidad y la salud serían los factores diferenciadores para la promoción de los destinos y los servicios. El aire limpio, la dieta saludable y la infraestructura puede ser los puntos fuertes de España para atraerlos. Las personas mayores tienen más experiencia en la vida; tienen hábitos y costumbres con más dificultad de adaptación; generalmente dominan menos los idiomas extranjeros y las nuevas tecnologías y son más exigentes para los tratos. Tanto las agencias receptivas como los hoteles y restaurantes deben ser conscientes de ello.

Digitalización y sin cables

En China a finales del año 2012, los teléfonos móviles ya han llegado a ser el dispositivo más utilizado para conectarse al Internet, superando a los ordenadores, con un impresionante número de usuarios de 430 millones, y más de la mitad de ellos tienen contratado el servicio de datos de 3G/4G. Tanto los dispositivos móviles como los servicios de Internet son cada vez más asequibles, lo cual anima el rápido aumento del número de usuarios del “Internet móvil”. Resultado de este fenómeno es el incremento de la cantidad de turistas que prefieren utilizar los dispositivos móviles para organizar, pagar y disfrutar de su viaje. Los viajeros buscan la información del destino a través de Internet, eligen servicios en el destino según los comentarios de otros usuarios en los foros o las redes sociales, hacen reserva de vuelos y hoteles a través de la web o APP y comparten sus experiencias y fotos a tiempo real en su círculo de amigos vía móvil.

Esta revolución trae grandes oportunidades y grandes retos para el turismo. La publicación de información y propaganda nunca había sido tan fácil y la comunicación entre los negocios y el consumidor es muchísimo más directa que antes. La generación de UGC (user generated content) hace que cualquier opinión importe, y eso exige mucho cuidado con el trato y los detalles. Los clientes pueden comparar fácilmente unas ofertas con las de otros.

Las agencias tiene que trabajar mucho en los valores añadido que ofrecen para que al turista considere que merezca la pena contratarla. La movilidad, la autonomía, la interactividad y el servicio en tiempo real ya es la clave para el mercado del turismo chino del siglo XXI.

A través del posicionamiento del dispositivo móvil, los negocios de turismo pueden ofrecer servicios como guía virtual, selección de rutas, recomendación de productos y servicios cercanos así como asistencia y auxilio de accidente. El Internet móvil aplicado al turismo ofrece nuevas formas de reservar y pagar los servicios, pero no todos los destinos y negocios están preparados para ello. Muchos de ellos, aunque ya disponen de un sistema de reserva on-line, no está adaptado aún para los Smartphones. En China un tercio de las compras de productos turísticos son vía web y APP, cifra que crece un 30% cada año. El turista chino, comparado con el español, está mucho más acostumbrado de la compra on-line, muchas veces encuentra España con muy poco cobertura de WI-FI (menos aún, gratis), poca preparación para la nueva tecnología mostrando una cierta preocupación por la seguridad de su pago y sus datos personales.

Diversificación de demandas

Los turistas chinos salen cada vez más del país y cada vez son más los turistas experimentados los que nos visitan. Estos turistas ya exigen productos y servicios a otro nivel diferente. Los productos tradicionales de monumento a monumento ya les parecen sosos y superficiales. Las nuevas demandas se enfocan en el turismo temático y de vanguardia.

Comparado con el turismo de gran masa, el que lleva funcionando hasta ahora, el mercado del turismo temático y de vanguardia es relativamente reducido. Sin embargo, sus clientes son de alta fidelidad, valoran más la calidad y prestan menos importancia al precio. Una vez se consolida es un mercado muy estable. Los clientes de este mercado suelen tener un nivel educativo más alto, buscan una experiencia única y las demandas son diversas, incluyendo las rutas de arte y cultura, deporte, caza, vino, negocio, ocio, etc. Estas peticiones especiales hacen que la mayoría de los productos tengan que ser personalizados.

Siendo productos de la gama “top”, se necesita todo tipo de recursos para garantizar la calidad de los servicios. Son productos de una exigencia más que palpable por lo que tanto el diseño del producto como la recepción y el acompañamiento local suelen suponer una gran dificultad para los turoperadores a la hora de su venta y ejecución. Sin embargo, esto productos tienen un margen de beneficio mucho más alto que los productos de gran masa.

Según los datos de la Asociación Mundial de Lujo, en el 2011 el consumo total de artículos de lujo en China llega a 12.600 millones de dólares (sin incluir aviones privados, yates y coches de lujo), un 28% de la totalidad mundial y el número uno en el ranking. El turismo de lujo está haciéndose un hueco cada vez más importante entre los gastos en moda y joyas.

Es un mercado potencial con valor incalculable, pero ¿cómo podemos entrar?

El desarrollo de los productos temáticos y de vanguardia para el mercado del turismo de lujo exige muchos recursos de las agencias tanto en el destino como en el origen. Una agencia debe considerar cuidadosamente su potencia antes de lanzarse a ella. Asociarse con expertos en los sectores sería una de las mejores soluciones.

En cuanto el diseño y el desarrollo de los productos, hay que tener mucho en cuenta las características del mercado objetivo para poder perfeccionar la personalización de los productos para cada (grupo de) cliente. En cuanto al marketing, el posicionamiento de los productos debe estar enfocado a los hábitos de consumo del grupo de clientes objetivo, marcar los factores diferenciadores para las necesidades de cada uno de ellos.

Es sumamente importante la colaboración con los recursos externos. Las empresas especializadas en eventos deportivos o culturales pueden ser de gran ayuda para el desarrollo de contenidos. La clientela que tienen los bancos privados o empresas consultoras puede ser muy parecida a los clientes potenciales que nos interesa.

Para la comunicación y propaganda de los productos, es más importante los canales profesionales y el boca a boca, que los medios tradicionales de gran masa.

Podemos ver que todas estas tendencias cambiarán radicalmente el panorama del turismo chino y en España todavía no estamos preparados. Si el sector del turismo de España es capaz de ofrecer una buena hamburguesa a un americano en Madrid, debería de ser capaz también de ofrecer un cuenco de fideos a un turista chino y del mismo modo, ofrecer todos los productos y servicios personalizados que las personas mayores, los jóvenes y los nuevos millonarios busquen. Es una oportunidad única per solo será efectiva si tenemos las respuestas bien preparadas.

Marchando con chinos: visitas guiadas para público chino

Sergio González-Cordero Rodríguez

Sevilla Inside, empresa especializada en realización de visitas guiadas para grupos e individuales ha sido una de las impulsoras en la realización de este tipo de servicios con clientes chinos en la ciudad de Sevilla, los cuales nos aportan nuevas formas de realizar nuestros servicios ya que sus orígenes nos enseñan las cosas desde otro punto de vista.

Son un tipo de clientes especiales ya que suelen demandar servicios totalmente diferentes a los habituales generando nuevas expectativas a la hora de realizar el trabajo con un concepto muy diferente al habitual y convirtiéndose en uno de los mercados más emergentes del turismo en los últimos años. Este tipo de público tiene mucho en cuenta los detalles singulares y curiosos a la vez que son muy fieles a sus costumbres como por ejemplo, les interesa mucho anécdotas de la historia más que la propia historia en sí llegando a mostrar mucho énfasis por determinadas cosas o siguen escrupulosamente sus ideales y creencias a la vez que nunca pierden la compostura y son un ejemplo de público.

Pongo por ejemplo el interés que muestran por conocer aquellos lugares y espacios que sus gobernantes visitan ya que consideran que es un honor conocerlos como muestra de respeto hacia ellos. Con respecto a su cultura suelen tener varias peculiaridades las cuales no estamos acostumbrados en nuestro país un ejemplo ya conocido por todo es el hecho de tener dispensadores de agua caliente para que los clientes puedan tomar sus infusiones durante el día siendo esto algo extraño para el resto de turistas occidentales. Otro ejemplo queda plasmado en la gastronomía, un punto importante a tener en cuenta ya que a pesar de ser un público acostumbrado a comer gran variedad de productos un tanto extraños u exóticos, cuando llegan a Sevilla les resultan incómodos a la vista y rechazan platos tan típicos como por ejemplo los caracoles o las gambas y prefieren otro tipo de platos como el jamón, producto mundialmente conocido.

En los últimos años hemos experimentado un aumento considerable de este tipo de público en la ciudad aportando nuevas formas de realizar este tipo de trabajos los cuales son bastantes interesantes desde el punto de vista de un turista chino ya que su interés está en poder visitar la mayor cantidad de monumentos posibles a la vez que los graba o fotografía como recuerdo de su viaje y contemplamos como se detiene o presta una atención total a detalles que otro tipo de turistas pasaría desapercibidos.

El cliente chino busca en nuestras ciudades la diversidad de productos que son de su máximo interés como los juegos de azar, casinos, el golf, los toros, el jamón, las compras y grandes firmas, etc… dejando en un segundo plano la parte cultural la cual sabe que puede tener en cualquier momento. Si a esto le añadimos que podemos ofrecerle todas las comodidades y necesidades adaptadas a sus costumbres hacemos que tome como primera opción destinos como nuestra ciudad destacando así de otros lugares posiblemente con mayor interés turístico.

Gracias a la experiencia de trabajar con este tipo de clientes podemos comentar diferentes anécdotas con clientes chinos. Un ejemplo claro es la visita que tuvimos con la primera pareja de recién casados de china que ganaron el viaje de luna de miel a España y donde pasaron varios días en Sevilla donde tuvimos la suerte de realizarles la visita de la ciudad y acompañarlos a realizar una ruta de tapas. Esta pareja nos comentaba lo contentos que se sentían con el trato recibido por los diferentes servicios de la ciudad y les sorprendía mucho como gran parte de la ciudad estaba adaptada a sus costumbres haciéndoles más acogedora la estancia en Sevilla.

En el aspecto gastronómico podemos resaltar como se decantan por productos poco habituales de la zona dejando de lado algunos platos típicos de la ciudad ya que no son del agrado de ellos y sorprendiéndose con otros que no imaginábamos. Cabe resaltar la timidez que algunos demuestran, llegándose a sorprender por nuestra forma de hablar y por nuestro tono de voz el cual les resulta muy alto para lo que están acostumbrados.

Si hay algo por lo que se caracteriza este tipo de público es por su fidelidad y agradecimiento por los servicios y atención hacia ellos, ya que agradecen cualquier gesto o acción que les trasmita desde el mayor de los respetos ya que dentro de su cultura es un valor muy importante.

Otro de los ejemplos de visitas con chinos lo tenemos en la Feria de Abril de Sevilla ya que es un producto que les encanta. Se trata de algo completamente novedoso, completamente distinto y único, encontrando gran variedad de sensaciones en un mismo espacio. Les llama la atención los trajes de flamenca y el colorido de las casetas además del ambiente festivo que se vive en el Real llegando a sentirse como parte de la fiesta a pesar de pertenecer a culturas distintas.

Por el contrario a la hora de comer y beber les llama la atención “el rebujito” ya que es una bebida que les gusta y sobre todo les impacta mucho la mezcla de dos productos tan distintos. Además, quedan impactados con el trato que reciben por parte de la gente que se encuentra en las casetas, pues siendo consciente de que es un fiesta casi privada tienen buena acogida. Por último, y las innumerables instantáneas que realizan dan prueba de ello, les fascina los coches de caballos y carruajes que pasean por el recinto creando esa atmósfera de fiesta con la combinación de luces, gente y baile.

Otra de las cosas por las que se conoce a España en China son los toros. Por lo tanto y aprovechando la relación tan directa que tienen con la feria de Abril de Sevilla, no desaprovechan la ocasión. Para ellos el mundo de la tauromaquia es algo sorprendente y llamativo donde los toreros y el ambiente que les rodea junto con los trajes de luces y el toro en sí mismo les produce gran expectación. Si hay algo que les encanta es conocer este mundo desde la dehesa en el campo hasta las propias corridas de toros en la plaza, una opción de oferta para atraer a este colectivo.

El aceite de oliva es otro de los grandes alicientes del turista Chino. Al ser un producto cultivado y envasado en nuestra provincia les atrae hasta el punto de que quieren conocer todo su proceso de cultivo y transformación, además de degustar las diferentes catas que se pueden realizar en nuestra localidad.

Por último el producto estrella de los Chinos son las compras ya que para ellos no es posible estar en un viaje de placer en un destino nuevo sin pasar por las tiendas de las grandes marcas y sobre todo por los artículos de lujo que son su perdición. No solo buscan productos diferentes a los que poseen en su país de origen sino que es símbolo de prestigio y una prueba que les otorga un estatus social más elevado en su vuelta a China.

Con respecto a las compras suelen ser bastantes compulsivos. Y siguiendo la línea de la búsqueda de prestigio, mencionado anteriormente, el único motivo de comprar es gastar y mostrar su poder adquisitivo, ya que no tiene la necesidad de ese producto concreto.

Los chinos son apasionados de las redes sociales compartiendo todas sus acciones, pensamientos, ideas y gustos. Una buena crítica por su parte, favorece que tengamos una buena respuesta por parte de su comunidad, ya que son muy meticulosos a la hora de elegir un producto o actividad consultando todas las opiniones posibles para tener una mayor información a la hora de decidir. Hay que conocer sus gustos y preferencias e intentar saber algo más del cliente antes de llegar al destino.

Hay que tener también en cuenta que la puntualidad y organización es fundamental para conseguir que este tipo de clientes apuesten por tu producto o servicio ya que tiene que estar todo perfectamente organizado y a la altura de las expectativas del cliente sobre todo a la hora de realizar una visita guiada y cuidar meticulosamente los detalles para que todo sea de su agrado. No debemos olvidar que un mal servicio o mala atención en este tipo de clientes puede suponer que generen un comentario negativo sobre tu producto con una repercusión muy alta ya que es el país más activo y con un mayor número de redes sociales del mundo.

Sobre lo que nos espera en un futuro con este tipo de clientes dependerá de cómo trabajemos en el destino para poder garantizar la llegada de más turistas chinos generando más flujo de visitantes. Esto sólo se consigue generando una grata satisfacción en los clientes, facilitando y creando experiencias para los amigos chinos. En definitiva, se trata de crear marca de la ciudad y considerar a los turistas chinos como parte de la comunidad y fidelizar al cliente para crear por consiguiente oportunidades de mercado.

Debemos tener en cuenta las previsiones que existen para 2020. Un aumento más que significativo en el turista chino. Por ello hay que ofrecer nuevas actividades y experiencia y no dejar pasar esta gran oportunidad que es ya un hecho factible. Una de las actividades más importantes para conseguir lo anteriormente indicado es conseguir una promoción de las ciudades y las experiencias creadas en el origen para que desde sus ciudades de origen ya puedan informarse de lo que pueden hacer y donde nos encontramos. Para la gran mayoría de los turistas chinos las ciudades españolas son bastante desconocidas a excepción de Madrid y Barcelona. La solución es crear un plan de promoción lo más completo posible donde podamos mostrar al turista, no solo las ciudades y su ubicación, sino también los contenidos y servicios que ofrecen adaptados a las necesidades y costumbres de estas personas. Sin olvidar la creación de un vínculo directo entre ambos países para que el ciudadano chino se sienta en nuestra ciudad como en su segunda casa.

Por último cabe destacar que no todo depende de nuestras acciones. La parte más importante de todas recae sobre las instituciones públicas y organismos oficiales, los cuales deben apostar por este tipo de promoción y posicionamiento para que podamos crear sinergia entre ambos países y conseguir nuestro objetivo, que no es otro que potenciar el turismo enfocado a oriente.

Para ello deben adaptar las ciudades y los servicios a las necesidades de estos clientes sin perder la calidad del mismo. Pieza importante en este proceso es realizar dicho estudio en origen a través de los canales de comunicación locales los cuales nos informarán de que experiencias y servicios demanda el cliente y crearles la necesidad de tener que acudir a nuestro destino para poder satisfacer dicha demanda.

No podemos olvidar que todo esto aporta a la ciudad una riqueza genérica y un valor, no solo material, sino también como marca impulsando de la mano del turismo, sector fundamental en España, la economía de nuestro país. Es importante apostar por adaptarse a aquellos mercados emergentes que son los que consiguen recuperar y mantener a una zona determinada sobre todo en esta época donde la crisis sigue estando presente en todos los países.

Para finalizar este artículo me gustaría resaltar la importancia de poder superar día a día los retos que se presentan y poder crecer a medida que pasa el tiempo. Desde la experiencia propia y gracias al turista chino hemos comprobado que para poder adaptarse a nuevos retos debemos prepararnos concienzudamente y mantener una estrategia de comercialización que te ayude a conseguir tu objetivo y que te aporte la información necesaria para poder ofrecer y crear esa demanda que te solicita el cliente.

A partir de ese momento ya puedes crear un servicio concreto acorde con las necesidades o deseos del cliente y por tanto ofrecerlo en los canales necesarios para que llegue al destinatario generando esa necesidad que el cliente reclama y desconocía donde buscarla. Siempre sin olvidar que cualquier producto o demanda tiene que mantener un nivel de calidad para que no se pierda valor a la hora de realizarlo evitando que el cliente quede descontento y genere un rechazo.

Lo importante es que para poder conseguir nuevos objetivos hay que estudiar y conocer a fondo el perfil que reclama nuestro servicio y así poder llegar a cliente final con confianza y calidad ya que los nuevos destinos emergentes demandan nuevas experiencias con alto grado de calidad y satisfacción.

El Turismo en el Ocaso de la Vida -夕阳红旅游

Características y anécdotas del turismo chino de la tercera edad

Ana Mellado Núñez

El haber estado durante casi dos años de cara al público en un establecimiento de apartamentos turísticos del centro Sevilla, me ha permitido formarme un retrato bastante fiable del turista chino que visita Sevilla, y que según los numerosos estudios publicados recientemente en los que se analiza el perfil medio del turista chino, es bastante similar al que visita otras ciudades españolas, ya que de hecho, muchos se encuentran de visita en España por primera vez, y visitan Sevilla después de haber visitado ciudades como Madrid o Barcelona, que suelen ser su primera parada en nuestro país al estar mejor comunicadas con China.

Según las estadísticas, el perfil del turista chino que visita nuestro país suelen ser jóvenes con formación universitaria que no viajan tanto en grupo, sino que tienden más a organizar sus viajes con antelación de forma independiente, consultando principalmente webs y redes sociales.

Según mi experiencia, estas estadísticas se cumplen, y es cierto que la mayoría de turistas chinos cumplen con este perfil. Como clientes, los turistas chinos de entre 25 y 40 años, aunque presentan alguna que otra necesidad concreta, por norma general suelen adaptarse bastante bien a las particularidades de los destinos que visitan, puesto que, en su mayoría, tienen ya una cierta experiencia como turistas, dominan el inglés de forma suficiente para comunicarse con cierta fluidez en sus viajes.

No obstante, existe un grupo muy específico dentro del turismo chino también bastante numeroso y proporcionalmente representativo que presenta unas características muy concretas y que además, tiene más dificultades a la hora de comunicarse con quienes van a proporcionarles los servicios turísticos en destino: el turista chino de la tercera edad.

A lo largo de este artículo, vamos a realizar un análisis del perfil genérico del turista de la tercera edad procedente de China, y con el objetivo de ejemplificar dichas características, trataré de reflejar algunas de las anécdotas más representativas que pueden darse en el trato directo con este tipo de clientes.

La tercera edad en China

Hace escasamente un par de años, casi el 11% del total de la población china, que suponía un total de 130 millones de personas, tenía más de 65 años. A finales de 2014 se calcula que este número haya alcanzado los 200 millones de personas, y el propio gobierno chino estima que en torno al año 2025, el número de ciudadanos de la tercera edad habrá llegado a alcanzar los 284 millones de personas. En otras palabras: China es el país en el que el porcentaje de personas de la tercera edad aumenta a mayor velocidad.

Si unimos esta información a los datos que indican que el número de ciudadanos chinos que viaja al extranjero también aumenta a gran velocidad, es posible prever que, en un plazo de unos diez años, el perfil del turista chino que viaja fuera de sus fronteras también cambiará considerablemente.

El perfil del turista chino que viaja al extranjero a día de hoy se caracteriza, entre otros aspectos, por tener una media de 35 años de edad, ser de clase media o alta, tener estudios universitarios y un poder adquisitivo medio-alto.

No obstante, teniendo en cuenta la velocidad a la que aumenta el porcentaje de habitantes de la tercera edad en el gigante asiático, es muy probable que la edad media del turista chino que viaja fuera de sus fronteras también aumente considerablemente en los próximos años. De hecho, en países como Rusia, ya se ha observado dicha tendencia en el perfil del turista chino, y los profesionales del sector turístico en Rusia afirman que entre el 70 y el 80% de los turistas que visitan el país en viajes organizados a través de turoperadores, tiene ya más de 50 años.

Los ciudadanos chinos que hoy en día tienen en torno a los 65 años han vivido una serie de hechos históricos y han recibido una educación que les convierte en turistas con una serie de necesidades muy especiales.

Todos han vivido su infancia o su adolescencia en la que los historiadores llaman “la China de Mao” (1949-1976), por lo que podría decirse que han recibido toda su educación según las doctrinas comunistas. Han vivido la crisis económica, social y política que tuvo lugar en el país tras las medidas tomadas por el gobierno maoísta durante el Gran Salto Adelante y también durante la etapa de la Revolución Cultural, por lo que son una generación con una serie de valores y actitudes que podrían describirse como “bastante similares” a los que tienen hoy en día los ciudadanos españoles de entre 70 y 85 años: al igual que en la España de la postguerra, los ciudadanos chinos que hoy ya están jubilados vivieron una infancia dura marcada por los conflictos sociales, la inestabilidad política y las dificultades económicas.

Su madurez personal y profesional coincidió con la etapa que siguió a la muerte de Mao Zedong, una etapa de restructuración en la que la importancia que en los años previos se le otorgaba a los ideales políticos comenzaba, lenta pero inexorablemente, a dejar paso a las ideas reformistas instadas por Deng Xiaoping, político que valoraba la productividad de la población por encima de todo y que pronunció célebres frases como “Da igual que el gato sea blanco o negro, lo importante es que cace ratones”. Siguiendo la idea que representa esta gráfica metáfora, es sencillo imaginar que en los años que siguieron a la muerte de Mao, los ciudadanos chinos dedicaban la práctica totalidad de su tiempo al trabajo.

La estructura social y la vida familiar de estos años estuvieron ampliamente marcadas por las exigencias de productividad laboral y por la política del hijo único, que entró en vigor en 1978 con el objetivo de controlar el crecimiento de la población en las zonas urbanas, tratando de aliviar así los problemas sociales y ambientales que comenzaban a surgir en las grandes ciudades.

La China actual es el resultado de toda esta evolución histórica: tras la apertura económica que comenzara a dar sus primeros pasos tras la muerte del líder comunista, China es ahora , en un contexto de crisis económica mundial, uno de los pocos países cuya economía no sólo sigue creciendo, sino que presenta tasas de crecimiento económico que sobrepasan incluso las estimaciones del propio gobierno (en 2013, la economía china creció un 7,7%, dos décimas porcentuales por encima del objetivo del gobierno)

La esperanza de vida en China es bastante elevada: en 2011 se situaba en 74 años para los hombres y 77 para las mujeres, según datos de la OMS, y en líneas generales, gozan de un buen estado de salud hasta edades muy avanzadas. Por este motivo, los ciudadanos de la tercera edad en China, que ya han alcanzado la edad de jubilación y que, en su mayoría, han pasado la totalidad de su vida laboral viviendo en grandes ciudades, vuelven en muchos casos a mudarse a sus localidades de origen, que suelen estar a una gran distancia de las ciudades. Como consecuencia, muchos de ellos pierden el contacto diario con sus hijos y nietos, a excepción de las épocas de vacaciones.

Al haberse visto obligados por la política del hijo único a constituir familias monofiliales, los matrimonios chinos mayores de 65 años suelen sufrir el llamado síndrome del nido vacío (aunque con ciertas particularidades que lo diferencian de los hogares afectados por este mismo síndrome en los países europeos), por lo que, a partir de la jubilación, su vida social queda reducida al contacto con personas de su misma franja de edad que conocen gracias a las actividades organizadas en las comunidades donde viven.

Para todas estas personas, durante las décadas que siguieron a la toma del poder del Partido Comunista de China en 1949, la posibilidad de viajar fuera de las fronteras del país se les antojaba prácticamente imposible, dado que simplemente el hecho de tener deseos de salir de China hacían que las autoridades sospechasen de sus inclinaciones ideológicas e incluso llegasen a considerarles espías. Quienes durante años han deseado viajar fuera de China y no han tenido la posibilidad, bien por motivos políticos, económicos o por falta de tiempo debido a un exceso de trabajo, ven en la llamada “edad del sol poniente” la mejor etapa para poder llevar a cabo aquellos viajes que siempre desearon: disponen ahora de tiempo y dinero suficientes para poder visitar lugares más allá de sus propias fronteras.

El conocer toda esta información ayuda en parte a entender el perfil que presenta el turista chino de la tercera edad que visita Europa y muy probablemente tenga entre sus destinos elegidos algún punto de la geografía española.

El perfil del turista chino de la tercera edad

Las características de cada tipo de establecimiento o servicio turístico determina en gran medida el perfil del cliente que consumirá dicho producto o servicio. El establecimiento de apartamentos turísticos para el que trabajé se compone de un complejo de cinco edificios de apartamentos turísticos distribuidos por el centro histórico de Sevilla: cuatro de ellos en el entorno de la monumental Catedral de Sevilla y el quinto en las cercanías de la emblemática Plaza de la Encarnación. Los apartamentos que componen el complejo son bastante heterogéneos en cuanto a características, y se comercializan también en un amplio abanico de precios, con ofertas destinadas a clientes con diferentes perfiles, por lo que el rango de clientes potenciales, procedentes tanto de China como o de cualquier otro país, es muy amplio. Los cinco edificios de apartamentos se comercializan según se describe a continuación:

Apartamentos La Casa del Pozo Santo (c/ Lepanto, 9). Establecimiento de 11 apartamentos turísticos con capacidad desde 2 a 6 personas cada uno, ubicados en una antigua casa típica sevillana del s. XVIII totalmente reformada. Establecimiento de aires tradicionales, ambiente tranquilo y familiar, cuyo cliente más frecuente, tanto nacional como internacional, son principalmente familias con hijos, matrimonios de todas las edades y, aunque en menor frecuencia, grupos de amigos jóvenes y de edades que comprenden hasta los 70 años.

Apartamentos Puerta Catedral (Avda. de la Constitución, c/ Alemanes y c/ Hernando Colón), un complejo compuesto por cuatro edificios de apartamentos muy diversos. Su oferta se compone de apartamentos con capacidad de 2 a 6 personas con vistas directas a la Catedral, un ambiente más exclusivo y toques de modernidad, comercializados a un precio medio-alto, y también de apartamentos más pequeños para 1 o dos personas, sin vistas directas a la Catedral y con precios bastante más ajustados.

El conocimiento que, por mi formación y experiencias personales, he adquirido de la cultura y la lengua chinas me ha sido que gran utilidad en esta parte de mi carrera profesional, especialmente en el trato con el público durante el tiempo que trabajé en la recepción de estos establecimientos.

En estos años, tuve la oportunidad de recibir a numerosos turistas chinos, de los que, a grosso modo me atrevería a afirmar que aproximadamente un 30% superaba los 60-65 años de edad. Tener un trato cercano con este tipo de turistas permite a los profesionales del sector conocer de primera mano al viajero, distinguiendo así una serie de características que se repiten con frecuencia y que llevan a diferenciarlos principalmente entre dos grupos que a grandes rasgos cumplen con las características que se describen a continuación.

En el primer grupo, se incluyen aquellos turistas que, por motivos de trabajo, han tenido previamente la oportunidad de viajar fuera de China en repetidas ocasiones. Suelen tener un nivel educativo alto, tienen unos conocimientos básicos de inglés, lo cual les permite comunicarse de forma más o menos fluida fuera de China y por lo general, viajan en pareja. Normalmente, será el marido quien realice la mayor parte de las interacciones con los profesionales de los establecimientos que visiten durante su estancia en el extranjero, dado será quien hable inglés y quien haya podido viajar fuera de China mientras que normalmente, la mujer, pese a que muchas también tienen un nivel educativo alto, permanecía en casa al cuidado de su hijo/a.

Por mi experiencia personal, este tipo de turista es menos frecuente que el segundo grupo que describiré a continuación, aunque por el elevado nivel de gasto que presentan, tienen mucho más claras sus expectativas respecto al producto turístico que están adquiriendo, lo que les convierte en clientes más exigentes. Normalmente, los turistas de este grupo buscan una experiencia turística que vaya algo más allá de conocer los principales atractivos turísticos de la ciudad que están visitando, y suelen interesarse por productos turísticos más exclusivos que les permitan enriquecer su experiencia en el país de destino.

El segundo grupo tiene, por norma general, un menor poder adquisitivo, no suelen hablar inglés, por lo que presentan dificultades a la hora de comunicarse con los profesionales del sector turístico, y buscan visitar el mayor número de lugares emblemáticos en el menor tiempo posible. Para los turistas de este segundo grupo, viajar supone un esfuerzo económico mayor que para los turistas descritos anteriormente, por lo que normalmente son partidarios de los viajes en grupos y de aprovechar productos turísticos que contengan ofertas o promociones.

La distinción entre estos dos grupos está bastante clara, aunque existen también una serie de características comunes a ambos grupos, tales como:

La necesidad de paquetes turísticos adaptados

El turista chino de la tercera edad suele carecer del espíritu aventurero que sí puede observarse hasta cierto punto en los turistas chinos más jóvenes (especialmente entre los menores de 30 años). Normalmente, y especialmente los turistas que no hablan inglés, los mayores buscan tener el viaje organizado previamente en la mayor medida posible, y es frecuente que traten de documentarse e informarse todo lo posible antes de la fecha de su viaje.

No obstante, dado que es bastante frecuente que, al no ser nativos tecnológicos, no sepan manejarse por portales web de servicios turísticos, acudirán a agencias de viajes o turoperadores con la intención de buscar asesoramiento y reservar el mayor número de productos turísticos posibles con antelación a la fecha de su viaje, y son también compradores asiduos de revistas y guías de viajes.

En este sentido, la necesidad de productos turísticos adaptados se hace especialmente crucial cuando el cliente objetivo es mayor de 60-65 años, dado que, tanto si el viaje lo organizan de forma independiente, como si viajan en grupo y mediante tours organizados, este tipo de turista va a tener siempre muy claras sus expectativas, por lo que es muy importante saber qué tipo de atractivos turísticos buscan y crear así paquetes que se adapten a la demanda, ya que los paquetes turísticos que suelen ofertarse en España para el turista de la tercera edad no coinciden en absoluto con las preferencias del turista chino.

Además de los clientes que viajan por propia iniciativa, ya sea en grupo o en parejas, pude conocer entre los clientes a varios matrimonios chinos mayores de 60 años para los cuales el viaje por España y por Europa era un regalo de su hijo, hecho que pone de manifiesto un aspecto muy arraigado y característico de la sociedad china; el respeto y el amor filial. En estos casos, el hijo buscará que sus padres tengan el menor número de preocupaciones posibles durante el viaje, por lo que querrán también organizar el viaje hasta el máximo aspecto posible. No obstante, en esto casos, los hijos, que rondarán los 40-45 años de edad, se encontrarán en el punto álgido de su carrera profesional, con hijos de unos 20 años que aún dependen de ellos económicamente, por lo que no disponen de demasiado tiempo para organizar la compra de productos turísticos para sus padres. Una vez más, los viajes organizados juegan aquí con ventaja, y cuando más adaptados estén a este perfil de turista, mejor, dado que el hijo buscará un viaje que ofrezca a sus padres amplias comodidades y altos estándares de calidad y seguridad, para lo que estarán dispuestos a destinar un amplio presupuesto que le garantice la satisfacción final.

Determinación del nivel de gasto y su aptitud ante los precios

Como ya hemos explicado anteriormente, los ciudadanos chinos de la tercera edad han vivido una juventud de inestabilidad económica y social, lo cual no les convierte, independientemente de su poder adquisitivo, en turistas precisamente derrochadores: van a intentar siempre controlar el dinero que gastan, y no se dejarán seducir fácilmente por productos comercializados como “productos estrella”, ya que con total probabilidad, habrán estudiado con detenimiento el presupuesto que destinarán a su viaje. No obstante, saben apreciar las buenas ofertas y muchas empresas del sector, especialmente las compañías aéreas, pretenden sacar partido de la atracción de estos turistas por las ofertas a la hora de viajar, así que ponen a su disposición descuentos y precios especiales que les resultan bastante atractivos. En Asia, ya son muchos los turoperadores que están al tanto de estas promociones y por ello ofertan paquetes turísticos para fechas que coincidan con estas ofertas, de forma que los turistas de la tercera edad puedan beneficiarse de los precios más ajustados.

Sin embargo, el hecho de que controlen el presupuesto destinado a sus viajes no quiere decir en absoluto que su nivel de gasto sea bajo, ya que, especialmente los turistas del primer grupo descrito arriba, pese a que siguen teniendo muy en cuenta la relación calidad-precio de los servicios y productos que consumen durante sus viajes, tienen preferencia por los productos y servicios turísticos de lujo, de precio elevado pero que ofrecen una altísima calidad.

Total disponibilidad para viajar: un turismo que rompe con la estacionalidad

Al igual que los ciudadanos de la tercera edad del resto del mundo, los turistas chinos que ya están jubilados gozan de mucho tiempo libre, ya que, a diferencia de lo que sigue ocurriendo en algunos países europeos (especialmente de las regiones del mediterráneo), en raras ocasiones pueden hacerse cargo del cuidado de los nietos, ya que suelen vivir a muchos kilómetros de las localidades donde sus hijos viven y trabajan.

Por este motivo, el gozar de mucho tiempo libre y el disponer de recursos económicos (ya sean propios o proporcionados por sus hijos), les otorga una gran flexibilidad de fechas: pueden viajar en cualquier época del año, aunque normalmente suelen elegir para sus viajes precisamente la temporada baja. Sin embargo, es importante destacar aquí que la temporada baja del turismo en China no tiene por qué coincidir necesariamente con la temporada baja de las ciudades españolas. Tal es el caso de Sevilla por ejemplo: el turista chino visitará con más frecuencia la capital hispalense en fechas que no coincidan con las temporadas altas de turismo en China, que giran en torno a dos fechas claves en el calendario chino:

Año Nuevo Chino o Fiesta de la Primavera. Es una fiesta de carácter familiar que coincide con el primer día del año lunar.

1 de octubre: Fiesta Nacional. Conmemora el establecimiento de la República Popular de China, que tuvo lugar el 1 de octubre de 1949.

Al contrario que el resto de la población China, es poco probable que los ciudadanos de la tercera edad viajen fuera de sus fronteras durante las fiestas nacionales, dado que muchas de ellas, especialmente la Fiesta de la Primavera, son vacaciones para pasarlas en familia. Pueden viajar en cualquier otra época del año, ya que no dependen de los periodos de vacaciones laborales y además, los billetes de avión y los desplazamientos que tengan que realizar dentro de China para viajar al extranjero serán mucho más económicos, cómodos y tranquilos debido a la ausencia de las aglomeraciones típicas de la temporada alta del turismo en China.

Un ejemplo claro es el elevado número de viajeros de la tercera edad que, procedentes de China, viajan hacia Europa durante la semana posterior a la Fiesta Nacional en octubre, fecha en la que las aerolíneas bajan notablemente los precios buscando atraer a los viajeros de la tercera edad y contrarrestar así la caída en el número de turistas una vez finalizan las vacaciones por la fiesta nacional.

En el caso de España además, es bastante probable que el turista chino de la tercera edad no visite nuestro país durante la época estival, que coincide con la temporada alta en muchas ciudades españolas (debido principalmente al incremento en la demanda del turismo de sol y playa), ya que no sólo huye de este tipo de turismo caracterizado por las altas temperaturas y el exceso de horas de sol, sino también porque tiene preferencia por el turismo de ciudad en épocas en las que pueda encontrar ofertas de mejor relación calidad-precio.

Vida en comunidad: opiniones y experiencias compartidas

Como ya hemos explicado anteriormente, los ciudadanos chinos de la tercera edad se han visto forzados a sustituir el tradicional amplio núcleo familiar de la sociedad china anterior a la introducción de la política del hijo único por una vida en comunidad, en la que comparten su tiempo de ocio con otros ciudadanos de edad y necesidades similares. Entre los miembros de estas comunidades de la tercera edad se crean fuertes lazos, resultado de pasar mucho tiempo en grupo realizando actividades deportivas, meditación, juegos de mesa, bailes tradicionales, talleres de artesanía y un largo etc., con las que procuran mantenerse ocupados.

Por este motivo, será precisamente con los miembros de su comunidad con quienes los turistas chinos de la tercera edad compartan experiencias y los detalles del viaje una vez han vuelto a sus lugares de origen. Para ellos, esta puesta en común de impresiones y sensaciones cumple la misma función social que hoy en día tiene para los turistas más jóvenes (de China o de cualquier otro país) la inclusión de contenidos, fotografías o comentarios en las redes sociales, los foros o las webs de los distintos servicios turísticos que hayan consumido durante su viaje.

Cuando el turista chino de la tercera edad se ha sentido cuidado y atendido durante su viaje, especialmente en lo referente al alojamiento y a las visitas guiadas, hará una promoción positiva entre otros clientes potenciales, y será la opinión de los conocidos unos de los principales criterios que valorarán los turistas chinos de la tercera edad a la hora de planificar futuros viajes.

Diferencias regionales

En términos generales, los ciudadanos chinos de la tercera edad procedentes de las regiones del sur de China viajan más (según mi experiencia, los turistas chinos a los que pude recibir en Sevilla procedían principalmente de Shanghai, Yunnan y Guandong), pero destinan presupuestos más ajustados a sus viajes, mientras que los habitantes del norte de China (de regiones como Beijing o Tianjin) viajan con menos frecuencia, pero por lo general, tienen un poder adquisitivo más alto y suelen contratar productos turísticos de mayor nivel.

Dificultad para adaptarse a las particularidades del destino

Los viajeros de la tercera edad presentan, por lo general, una mayor dificultad que el turista joven para adaptarse a las características y costumbres de los países a los que viajan. En el caso de los viajeros chinos, este aspecto es más relevante entre aquellos turistas de la tercera edad que se encuentran dentro del que hemos llamado “segundo grupo”, es decir, aquellos que no tienen una amplia experiencia en viajes y que normalmente, están de visita en España por primera vez. Para muchos, puede que incluso sea la primera vez que visitan un destino fuera del continente asiático, por lo que no habrán experimentado antes el choque cultural que se deriva de este hecho.

Por este motivo, es especialmente útil que el personal de atención al público de los establecimientos turísticos esté predispuesto a responder ante situaciones que pueden ser de lo más variopintas, y que normalmente estarán relacionadas con la gastronomía, los temas de conversación y la atención sanitaria.

Gastronomía

Uno de los principales aspectos que distinguen los apartamentos turísticos de los hoteles es que los apartamentos disponen casi siempre de cocina dentro del propio apartamento. Me atrevería a afirmar que este hecho es el que lleva a muchos clientes chinos a optar por alojarse en apartamentos turísticos en lugar de en hoteles, puesto que muchos de ellos se interesaban por conocer la dotación de las cocinas de los apartamentos antes de hacer la reserva.

Para una amplísima mayoría de los clientes que se alojan en apartamentos turísticos, el hecho de disponer de cocina les resulta indiferente, ya que durante su estancia en Sevilla, buscan relajarse, eludir la necesidad de preocuparse por comprar o cocinar y además, quieren conocer la gastronomía típica, por lo que hacen prácticamente todas las comidas fuera del alojamiento.

Al turista chino en cambio, el hecho de disponer de cocina les aporta una tranquilidad extra, y son, con diferencia, los turistas que mayor uso hacían de la cocina del apartamento.

Independientemente de la edad, del nivel adquisitivo o de su gusto por los platos de la cocina española, todos los clientes chinos que se alojaban en los apartamentos usaban la cocina como mínimo para preparar té. En China, el té es la bebida más consumida, en los hogares siempre se ofrece té a las visitas, y en los restaurantes, con frecuencia el té es lo primero y lo último que se sirve. En las oficinas, las fábricas y en las aulas de colegios y universidades, el té está siempre presente, y no sólo lo consumen en casa y en los lugares de trabajo, sino que frecuentemente preparan té en termos y lo beben mientras andan por la calle o viajan en metro o autobús.

Teniendo en cuenta esta costumbre, no sólo los turistas chinos de la tercera edad, sino todos, encuentran muy reconfortante el hecho de tener una tetera o simplemente un hervidor de agua en la cocina del apartamento con el que poder preparar el té a su gusto.

Los matrimonios mayores de 60 años, especialmente los que hemos ubicado anteriormente dentro del segundo grupo, normalmente iban más allá en el uso de la cocina del apartamento. Para ellos puede ser especialmente difícil adaptarse no sólo a la gastronomía típica de los lugares que visitan (como norma general, a la gente mayor les resulta más complejo adaptarse a los cambios), sino también a los horarios, por no hablar de las dificultades para comunicarse con el personal de bares y restaurantes, especialmente cuando los clientes o los camareros no hablan inglés.

Muchas veces, en su segundo o tercer día de estancia y tras haber tenido ya un cierto contacto con la gastronomía sevillana, los turistas chinos preguntaban al personal de recepción por la ubicación no sólo de supermercados, sino también de mercados donde poder comprar verduras, carnes, pescados y mariscos frescos, para cocinar en el apartamento. Para estas ocasiones, me resultó especialmente útil conocer la ubicación de:

Mercados de abastos de la ciudad, especialmente los más emblemáticos y los más visitados, ya que en ellos estarán más acostumbrados al trato con el turista, por lo que la comunicación entre el cliente y los vendedores presentará menos dificultades.

Establecimientos donde se pueden comprar especias e infusiones similares a las que se emplean en la cocina china.

Establecimientos especializados en productos empleados en gastronomía asiática. En Sevilla, destacan los comercios como Hiperoriente I (c/ Aponte, en pleno centro de Sevilla) e Hiperoriente II (Avda. de Kansas City, junto a RENFE Santa Justa).

Auténticos restaurantes chinos en la ciudad.

En Sevilla, existen numerosos restaurantes chinos. No obstante, la cocina tradicional china difiere mucho de los platos que se ofrecen en los restaurantes chinos, ya que en estos casos, tratan de adaptar la cocina china a los gustos occidentales.

En las grandes ciudades españolas, la comunidad china ha crecido tanto en las dos últimas décadas que existen verdaderos barrios en los que proliferan restaurantes y pequeños bares que ofrecen una cocina idéntica a la gastronomía china de ciertas zonas. En Sevilla, por ejemplo, puede resultar muy útil si se trabaja en el trato directo con el turista, saber que la c/ Marqués de Pickman y callejuelas de los alrededores, muy próximas a la zona de Gran Plaza, se está convirtiendo poco a poco en una especie de chinatown sevillana. A algunos de los turistas de la tercera edad que visitan Sevilla les resultaba apetecible, o cuanto menos, curiosa, la visita a los restaurantes y establecimientos de esta zona de Sevilla, especialmente cuando no hablan inglés, ya que podrán comunicarse en su propio idioma con personas que llevan mucho tiempo viviendo en la ciudad – solución temporal que puede ser especialmente útil mientras el sector turístico aprende a adaptarse a las necesidades del turista chino de la tercera edad.

Al hilo de este tema, puede resultar interesante reflejar aquí una anécdota que está muy relacionada con lo anterior: durante uno de los turnos de recepción en La Casa del Pozo Santo, tuve la oportunidad de conocer a un matrimonio chino procedente de Chengdu, una región del sureste de China, que rondaba los 70 años. Se encontraban pasando 3 días en Sevilla, antes de proseguir su viaje por Andalucía, en el que tenían también planeado visitar Córdoba y Granada. Habían tenido problemas con el vuelo de salida de su localidad de origen por motivos meteorológicos, por lo que habían visto obligados a cancelar parte de los servicios que tenían contratados, y al llegar a Sevilla, tuvieron que replanificar parte de su viaje, para lo cual les resultó especialmente gratificante poder comunicarse conmigo en chino, dado que, aunque me costaba trabajo entenderles al hablar, podíamos comunicarnos por escrito con cierta facilidad.

Finalmente consiguieron comprar billetes para viajar de Sevilla a Córdoba y posteriormente de Córdoba a Granada, con mucho esfuerzo tanto por su parte como por la mía, para lograr entendernos y poder reservar los billetes. Tras diversas conversaciones, comenzaron también a preguntarme por las costumbres y los horarios normales en España, y, como a muchos otros turistas, les llamaba mucho la atención que en España las comidas estén tan separadas en el tiempo (especialmente teniendo en cuenta que en China se hacen muchas pequeñas comidas repartidas a lo largo de todo el día).

Una de las tardes durante las que me encontraba en mi puesto de trabajo, el matrimonio volvió cargado de bolsas del mercado, y aproximadamente a las siete de la tarde, la mujer comenzó a preparar la cena: unos minutos más tarde, imagino que como gesto de agradecimiento y pensando que yo debía estar hambrienta, me trajeron un cuenco de sopa de fideos, con la consecuente sorpresa por mi parte.

Temas de conversación

Normalmente se suele decir que, a la hora de tratar con ciudadanos chinos, estos no suelen mostrar sus sentimientos en público, por lo que no es muy común verles sonreír. Sin embargo, los ciudadanos chinos de la tercera edad suelen empatizar bastante rápido con cualquier persona que demuestre interés por conocer algún aspecto de su cultura, y están deseosos de establecer conversación y poder preguntar las miles de cuestiones que se les plantean, pese a haber leído casi siempre varias guías de viaje de las ciudades que pretenden visitar.

Suelen valorar muy positivamente los intentos de hablar con ellos en chino, dado que no suelen ver esto con frecuencia, y el hecho de demostrar conocimientos sobre su cultura, les deja la puerta abierta a entablar conversación respecto a otros temas.

Entre la gente joven, los hábitos conversacionales están cambiando, pero con los ciudadanos chinos de más de 60 años, es muy común que realicen preguntas que a nuestro parecer, pueden parecer impertinentes, pero que entre ellos son de lo más comunes, tanto como hablar del tiempo en cualquier conversación entre occidentales. Suelen preguntar por la edad, el salario que recibes, las condiciones laborales e incluso el estado civil. En una ocasión, un matrimonio chino que hablaba bastante bien inglés, llegó incluso a enseñarnos fotografías de su nieto a las chicas que trabajamos en la recepción de los apartamentos, mientras nos explicaba que el joven tenía estudios universitarios y describía el puesto de trabajo que desempeñaba en una empresa de publicidad en China, explicándonos, de paso, que aún estaba soltero y buscando una chica para comprometerse. Ante este tipo de situaciones “incómodas” es mejor mantenerse lo más educado posible y contestar con evasivas, evitando dar respuestas tajantes, especialmente si son respuestas negativas.

Atención sanitaria

Para la atención de emergencias sanitarias, los turistas suelen tener dificultades, especialmente si proceden de fuera de la UE. En el caso de los turistas chinos de la tercera edad, muchos ni siquiera son partidarios de recibir tratamientos de medicina occidental. En China, se ofrece la posibilidad de ser tratado con medicina occidental, similar a la que se practica en España, o con métodos de medicina tradicional china, por lo que es recomendable estar al tanto de los centros que ofrecen este tipo de medicina alternativa en el entorno del establecimiento turístico si se espera recibir a turistas chinos, especialmente de la tercera edad.

En una ocasión, una mujer china de unos 63 años, sufrió una caída leve mientras visitaba los jardines de los Reales Alcázares de Sevilla. Aunque en el momento no tuvo molestias, al día siguiente la caída le provocó molestias en la espalda, y la señora solicitó que le enviásemos a un especialista en tratamientos de acupuntura. No fue tarea sencilla, ya que este tipo de tratamiento ofrece muchos tipos de terapias diferentes, aunque finalmente, la clienta quedó contenta con el tratamiento, presentó una gran mejoría y quedó muy agradecida por nuestros esfuerzos para ayudarla.

Conclusión

Con estas anécdotas, así como con el resto del artículo, no se pretende más que concienciar a los interesados en atraer al turismo chino, especialmente al turismo chino de la tercera edad, de la especificidad de las necesidades que pueden presentar estos clientes.

No obstante, cada cliente es un mundo, y aunque se suele generalizar para poder ofrecer una idea global de la casuística que podemos encontrar, lo principal en cuanto al trato con el cliente chino de la tercera edad es tratar de ponernos en su lugar, teniendo muy presente las enormes diferencias que existen entre la cultura de la que provienen y aquella en la que van a pasar unos días de descanso y relax.

Confucio en busca de Cervantes: estudiantes chinos en España y su imprescindible inmersión turística

Joan Julià-Muné

Gracias al castellano, tengo amigos en diferentes ciudades y estoy muy bien acompañado; la sonrisa de los españoles es como el sol: amigable, hospitalaria y calurosa.

[Estudiante chino de lengua española]

Decía Confucio que la naturaleza de los hombres es idéntica pero sus costumbres los separan. Es por ello que los humanos debemos conocer para comprender y, si se tercia, compartir los hábitos de aquellas comunidades más distintas y distantes unas de otras. Y será preciso contar con grandes dosis de habilidad por parte de cada una para transmitir a la otra su modus vivendi, mediante todo género de complicidades y artes seductoras, en caso de que nos interese su compañía y amistad. Y un medio infalible para conseguir ambas es ofrecer, de la mano de cada una de ellas, aquello de que carece la otra, sean conscientes o no de ello. Este, por supuesto, sería el caso de los ciudadanos del "imperio del centro" que visitan el apéndice suroccidental de Eurasia o el "reino que no duerme para vivir de noche": Xipaniá.

Entre estos visitantes se encuentran los estudiantes chinos matriculados en universidades españolas, especialmente los que amplían sus conocimientos de lengua castellana. Sin duda, el conocimiento del país que dio vida al idioma objeto de sus estudios es imprescindible. Estos jóvenes veinteañeros son en su gran mayoría hijos únicos, como consecuencia de la política demográfica del gobierno de su país durante estas últimas décadas, y proceden de la emergente clase media de la República Popular de China. Reconocen que antes de llegar a España tenían noticia del célebre peregrinaje conocido como el Camino de Santiago y también del Caballero de la Triste Figura, don Quijote, así como de un afamado descubridor: Cristóbal Colón. Ambos personajes —el de ficción y el auténtico— tuvieron la oportunidad de visitar la ciudad española que precisamente suele ser la más conocida por estos jóvenes: Barcelona. Y ello se debe a una triple razón: la basílica de la Sagrada Familia, los Juegos Olímpicos de 1992, que inspiraron a los que dieciséis años más tarde acogería Pekín, y el Barça del deslumbrante Leo Messi, el astro futbolístico azulgrana o cuatribarrado con unos veinte millones de seguidores en Weibo, la red social dominante en Asia. Además, tienen un sueño: degustar una paella regada con un delicioso tinto de Rioja, mientras gozan del típico cante y baile en un tablao flamenco, para seguidamente divertirse hasta que salga el sol de nuevo. En días sucesivos podrán extasiarse delante de los cuadros de los pintores que ya conocen: Picasso, Goya y Velázquez. Para estos últimos tendrán que acudir al Museo del Prado y trasladarse a la capital de España, donde aprovecharán para disfrutar de un partido en directo en el Bernabéu, el campo del otro gran club de fútbol: el Real Madrid, que ya les había encandilado, primero con Raúl, cuando adolescentes, y ahora les seduce con Cristiano. Y por la mañana podrán deleitarse con un sabroso desayuno: chocolate con churros en la Puerta del Sol. Como complemento al diploma, grado o máster de estudios hispánicos que están cursando, no está nada mal.

Hasta aquí la radiografía del estudiante chino hispanófilo, que es un potencial visitante de España por la vía universitaria, a partir de informaciones facilitadas por sus centros educativos y los medios de comunicación audiovisuales chinos a los que suele tener acceso. Este proceso es el resultado de convenios internacionales, fruto de la política de intercambios culturales entre universidades españolas y chinas que datan de mediados de la primera década de este siglo. Una vez estos estudiantes han puesto los pies en nuestro país, están en disposición de cumplir o no las expectativas creadas y, a la vez, ofrecer una crítica constructiva, por definición positiva y generosa, que les deberíamos agradecer como anfitriones. Seguidamente, pues, y fruto de esta relación interuniversitaria, se exponen algunas de las experiencias vividas por alumnos chinos junto con ciertas sugerencias que nos hacen llegar para aumentar, si cabe, nuestro atractivo turístico.

¡En España el cielo es azul!

De la misma manera que Cervantes sostenía, con su reconocida ironía, que la mejor salsa del mundo era el hambre, hoy podríamos asegurar que el mejor escaparate paisajístico es la polución atmosférica que atenaza las principales urbes de los países industriales, incluidas las chinas en especial, impregnadas del aparente sempiterno smog, que precisamente sublima el valor de los azules y los verdores para quien consigue escabullirse de este entorno agobiante. En efecto, el azul celeste —además de celestial— y el azul marino contrastados con el verdor de la vegetación que suele acompañar los paisajes españoles le abrirán una ventana de frescor al mundo para sanear sus pulmones y recrear la vista, especialmente a lo largo de la costa mediterránea, de norte a sur, desde la Costa Brava hasta la Costa del Sol, sin olvidarse del archipiélago Balear. Respecto a las Islas Canarias, insisten en su intención de divisar el Teide lo más cerca posible de la cumbre, aspirando a lo más alto. Dado que en China el grado de contaminación del aire y del agua es tan elevado, se considera un lujo disfrutar de la claridad de los cielos y los mares. Por eso, muchas parejas del país asiático prefieren pasar su luna de miel en España. Barcelona, Madrid, San Sebastián, las Canarias, Málaga y Sevilla son los lugares que atraen más a las parejas chinas.

Prefiero la paella de marisco, un bocadillo de jamón ibérico y una tortilla de patatas

Les seduce el arroz cocinado a la española, tan distinto de cómo lo toman a diario en casa. Esta manera de cocinar el arroz es muy distinta y les resulta más sabrosa, ya que se ve como una mezcla de pescado, carne y verdura con arroz muy bien elaborada. Eso sí, con gran profusión de mariscos de toda índole: desde gambas y langostinos hasta cigalas, bogavantes, langostas y ostras, si les llega el presupuesto. Y si el arroz es negro, mejor aún, a pesar de su rechazo inicial al no relacionarlo al principio con la tinta de calamar. Entre las bebidas más apreciadas destacan los vinos tintos, los blancos del Penedés o finos como los de Jerez y, por supuesto, el cava catalán, sin olvidar la típica e imprescindible sangría. También el jamón ibérico, a ser posible de alta calidad como el de pata negra y en bocadillo con aceite de oliva o tomate, siempre es muy bienvenido a los paladares chinos. No así el queso ni las aceitunas con hueso, que no suelen resultar de su agrado.

Por otra parte, no deberíamos olvidar, anfitriones y visitantes, que nuestro país puede ofrecer la mejor, por el momento, cocina del mundo con sede en el Celler de Can Roca, de los tres hermanos gerundenses. Así pues, junto a una gran variedad de manjares que ofrecer disponemos de un reconocido arte culinario para satisfacer las necesidades de nuestros turistas más exigentes.

Decía uno de nuestros estudiantes más integrados en el país:

Cuando andaba por las calles, viendo las cafeterías, las terrazas y los restaurantes, entendía cuán importante era comer bien en la vida de los españoles. Tomar un buen café era [lo primero] que había que hacer después de levantarse. Hasta yo intentaba probar esta bebida, [además] del té. Veía la influencia de la dieta mediterránea en la paella o en un fresco gazpacho. Para tomar energías en una caminata por el barrio, [pensaba que] me sentaría bien un bocadillo de jamón ibérico, y era casi obligatorio comer unas tapas [en alguno] de sus [numerosos] bares tomando una cervecita.

Los caracoles son únicos

Tras su actividad en las aulas ilerdenses los estudiantes chinos pueden degustar el típico plato local: los caragols, con una gran variedad de condimentaciones, que gustan a la mayoría por la exquisitez de la cocina leridana, tan única como la ubicación geográfica de la ciudad: en la línea del tren de alta velocidad Barcelona-Zaragoza-Madrid y entre la Costa Dorada mediterránea y las estaciones de esquí pirenaicas.

La riqueza museística exhibida en España me ilustra de forma extraordinaria

Se puede empezar por el Triángulo del Arte de Madrid, constituido por el Museo del Prado, el Centro de Arte Reina Sofía y el Museo Thyssen, para seguir por la periferia peninsular: el Museo Guggenheim de Bilbao, los museos del cubista Picasso de Málaga y Barcelona, y terminar con los cuadros y diseños del surrealista Dalí, que pueden verse en el correspondiente museo ampurdanés de Figueras (Gerona).

Me encantan los castillos y las iglesias católicas, comparables a los estadios de fútbol

No resulta sorprendente que el Camp Nou del Barça sea conocido como una de las catedrales de nuestro fútbol y el Barcelona Open Banc Sabadell-Trofeo Conde Godó lo sea respecto al tenis, con el campeonísimo Rafa Nadal. La sucesión de monasterios, iglesias, catedrales y castillos con que contamos por toda la geografía peninsular e insular despierta hasta tal punto su interés que pueden diseñarse distintas rutas, relacionadas además con la cultura y el deporte. He aquí, pues, algunas rutas turísticas que suelen atraer a nuestros estudiantes chinos junto con algunos símbolos españoles exponentes del arte de los tiempos, desde el arquitectónico al deportivo, pasando por el literario:

Artísticas

Celtibérica: los Toros de Guisando, cerca de la amurallada Ávila...; ibérica: Ullastret, no lejos de la Costra Brava gerundense...; grecorromana: Ampurias, en plena Costa Brava, con sus dos ciudades: la griega y la romana; Tarragona o la Tarraco romana; Mérida, capital de Extremadura; el acueducto de Segovia...; medieval: la pequeña ciudad condal de Besalú (Gerona); el arte románico y el gótico, que se refleja en numerosos monasterios, como el de Ripoll, y catedrales como las de León, Burgos, Santiago de Compostela, Gerona, la Seo de Lérida o la de Palma de Mallorca; el hispano-musulmán o califal de la mezquita-catedral de Córdoba; la Alhambra y los Jardines del Generalife de Granada; la Giralda de Sevilla...; barroca: la basílica de Nuestra Señora del Pilar de Zaragoza, y numerosos retablos...; modernista: la Barcelona de Gaudí con la Sagrada Familia y el Parque Güell...

Estas rutas artísticas podrían culminarse con la visita a un monumental complejo arquitectónico con gran valor histórico internacional: el Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, situado en la Sierra del Guadarrama, no lejos de Madrid. Constituye una residencia histórica de la familia real española y a la vez panteón real, que fue construido por orden del rey Felipe II para conmemorar la victoria en la batalla de San Quintín (de Saint-Quentin, localidad cercana a París). Seguidamente se impone la visita a la expresión de la más alta modernidad del país, constituida por la magnífica Ciudad de las Artes de Valencia, para terminar con el elemento arquitectónico tan aglutinador, que fue en su día el proyecto más emblemático de la Exposición Iberoamericana del año 1929: la Plaza de España de Sevilla, con una muestra de cada una de las provincias españolas. Tal es el poder de atracción e inspiración de esta plaza sevillana que una estudiante china ha llegado a redactar en ella un capítulo de la tesis en su portátil y mandárselo a su tutor, sobre todo teniendo en cuenta que el trabajo versaba sobre la difusión del español en América.

Histórico-literarias

La ruta del Cid, que había despertado su interés en las clases de literatura española en China al comentar el Cantar de Mío Cid en versión modernizada a partir de la edición de Ramón Menéndez Pidal:

El Cid Ruy Díaz entró en Burgos,

con su acompañamiento de sesenta pendones,

burgaleses y burgalesas por las ventanas se asoman

llorando, tan entristecidos estaban.

De todas las bocas salía una misma razón:

"¡Dios, qué buen vasallo, si tuviese buen señor!"

Se pueden seguir las legendarias andanzas del aguerrido y fiel súbdito Rodrigo Díaz de Vivar, tras su injusto destierro, desde y hasta Burgos, en cuya hermosa catedral gótica está sepultado junto a su esposa Doña Jimena. Antes había pasado por Valencia, donde ganó al ejército musulmán una batalla después de muerto.

La ruta del Quijote, siguiendo los pasos de Alonso Quijano y su escudero Sancho Panza, por la extensa comarca de la Mancha al tiempo que se comprueba si queda algún gigante-molino de viento en pie, después de la temeraria embestida del ingenioso e iluminado caballero.

La ruta de los poetas que cantan los paisajes y sus moradores, desde la prosa poética del simpático Platero y yo de Juan Ramón Jiménez hasta el Romance del Río Duero, que canta el agua que fluye armoniosamente por tierras de Soria, donde entre otras cosas puede practicarse la hípica o la acampada en las verdes praderas de Covaleda, en palabras de Gerardo Diego:

Río Duero, Río Duero,

nadie a acompañarte baja,

nadie se detiene a oír

tu eterna estrofa de agua.

[...]

sino los enamorados,

que preguntan por sus almas

y siembran en tus espumas

palabras de amor, palabras.

Deportivas

La de los partidos de la liga de fútbol, especialmente cuando se juegan los derbis madrileño (Real Madrid y Atlético de Madrid) y catalán (FC Barcelona-RCD Español) o el clásico (FC Barcelona-Real Madrid) de los tres grandes: Barça, Atlético de Madrid y Real Madrid para poder convertirse por un día en culés, colchoneros o merengues, respectivamente, en sus correspondientes estadios. Efectivamente, la afición china al fútbol español es tan extraordinaria que en numerosas ocasiones ha sido determinante para que los estudiantes preuniversitarios chinos eligieran su carrera: estudios de lengua española. Esto es así hasta tal punto que algún estudiante ha recorrido con frecuencia largas distancias para ver en directo a su club preferido y ha llegado a realizar una tesis de diploma o máster sobre este deporte.

La de las competiciones tenísticas, a pesar de que en general prefieran practicar su deporte nacional: el tenis de mesa o ping-pong. Sin duda ha contribuido a promover la afición entre los hispanófilos el hecho de que el número uno mundial sea español, como hemos visto.

La de los castillos humanos en Cataluña, en los que han participado como "castellers" algunos estudiantes chinos. Este arte, nacido concretamente en Valls (Alt Camp, Tarragona) y declarado por la Unesco recientemente Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, ha tenido tanto éxito entre los chinos que ya se han constituido equipos (colles) chinos como el de los Xiquets de Hangzhou, nacido en dicha ciudad china e inspirado en las torres humanas catalanas. He aquí el testimonio del, probablemente, primer casteller chino de la Colla de Lleida (2013):

¿Por qué digo que es una experiencia única en mi vida? Porque me hicieron sentir en una familia muy grande. Lo bueno es que aquí no hay edad, sexo, clase social, ni religión, las diferencias [desaparecen], todo el mundo tiene algo en común: hasta arriba. En este grupo sentía frustraciones a veces, [pero al final] victoria y alegría. (Chen Zhihao)

Me gusta bailar sevillanas, el flamenco y a muchos los toros

Como hemos visto, el flamenco como los toros o la guitarra, son tan tradicionales que se da por supuesto que interesan a nuestros visitantes, aunque algunos consideran que el arte del toreo está teñido de sangre y resulta cruel para el animal torturado. Respecto al baile, les entusiasma como espectadores el flamenco y los conciertos de guitarra, pero les gusta participar en el baile de sevillanas. Sin embargo, opinan que una danza como la sardana catalana es poco adecuada y atractiva para que los jóvenes chinos se unan al corro.

Me entusiasman las fiestas españolas

Consideran que el hecho de participar en las Fallas de Valencia, los Sanfermines de Pamplona o la Feria de Abril de Sevilla constituye mucho más que una simple diversión, ya que estos festejos tienden a fortalecer considerablemente los vínculos entre las familias, vecinos y amigos. Y algunos se sienten especialmente atraídos por la impresionante marcha nocturna de Ibiza, en las Islas Baleares, vista como una auténtica catedral de la música disco mundial. Y cada vez más se adaptan al modo de celebrar ciertas festividades nuestras como la Nochevieja con las doce uvas para las doce campanadas, aunque un mes más tarde vuelvan a celebrar el nuevo año, pero chino. No sería sorprendente que algunos lo celebraran estos días —a caballo entre enero y febrero— tomando las uvas cabalgando.

Es muy económico consumir en España

Resulta muy interesante para los chinos ir de compras en nuestras áreas comerciales, porque los productos de lujo son más caros en su país de origen que aquí, debido a la política económica y los elevados impuestos con que se gravan los artículos considerados de lujo. Además, les atraen las rebajas, porque se establecen como norma en distintos períodos del año, a diferencia del típico regateo chino, que es el descuento al que están acostumbrados. Suelen ser, pues, asiduos visitantes y clientes de las tiendas selectas del Paseo de Gracia barcelonés, entre otras, y de los grandes centros comerciales como el Roca Village, cerca de Barcelona, así como de reconocidas marcas como Zara y Mango. También aseguran que encuentran los precios más bajos en España que en la mayoría de países europeos y que la ropa, los bolsos y los perfumes, entre otros productos, de grandes marcas internacionales son mucho más baratos aquí que en París, llegado el caso.

A modo de conclusión: a veces los sueños se hacen realidad

Tal y como decíamos, para muchos chinos —y chinas— venir a España a ver una competición de fútbol es un sueño. Precisamente, con motivo del año nuevo chino, los jugadores del Barça lucieron en sus camisetas el carácter chino del "caballo" durante el partido contra el Valencia que se jugó el primer fin de semana de febrero y se transmitió en directo por Beijing TV, entre otros canales asiáticos. Anteriormente, el equipo azulgrana ya había grabado un vídeo de felicitación de año nuevo para los aficionados chinos.

Como colofón, pues, he aquí unas palabras de una muy probable "seguidora colchonera" en Weibo que en 2012 dedicó su tesis a estudiar el deporte rey, después de ver varios partidos en su estadio favorito:

Para mí el fútbol es [una de las principales] razones de aprender español. A casi toda mi familia nos gusta este deporte y tengo el sueño de traer a mis familiares a España para ver un partido de la Liga, sobre todo a mi padre, que [lo vive con tal pasión que me ha contagiado].

[Estudiante china de lengua española]

Turismo estudiantil y su peculiar forma de viajar: “turismo para pobres”

Cristina Vera

Es cada vez más evidente que China deja su hermetismo a un lado y se suma a la moda del "Western”, la moda a seguir está en Europa y el germen de esta nueva tendencia se plasma en la nueva generación de estudiantes chinos. La importancia de poder acceder a una buena universidad, sumado al prestigio que se consigue tras una media-larga estancia en cualquier país Europeo, derivado de su estado de “prescriptores familiares”, hace que este colectivo, el futuro del gigante asiático, sea un grupo potencial que no debemos ignorar.

Cada año, cerca de 400.000 alumnos chinos salen al exterior para cursar estudios universitarios en el extranjero, de todos ellos 6.000 eligen España y se percibe un claro objetivo de duplicar esta cifra en pocos años. Prueba de ello fue la elección de España como país de honor en la feria Education Expo China 2013, que se celebró en Pekín los días 2 y 3 de noviembre de 2013, coincidiendo con el 40 aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre España y China. Además las universidades españolas, conscientes de esta “tendencia” abren sus puertas con la creación de convenios con universidades y escuelas chinas. Las cifras hablan por sí solas. Por delante, por ejemplo de EEUU (4.592), Colombia (4.524), México (3.970), Brasil (3.042) y Venezuela (2.434), es más que evidente que no se puede pasar por alto o “desatender” a los estudiantes chinos.

Hasta ahora y ante esta nueva “fiebre amarilla”, el sector del turismo actúa con cierta rapidez y en ocasiones, un conocimiento difuso. Se suele asociar el turismo chino con compras, lujo, exclusividad, inmobiliario, experiencias… es cierto que puede ser más rentable “atrapar” a este colectivo y que es otra gran fuente de ingresos para el turismo español, sin embargo, ¿quién nos promociona? ¿Quiénes repiten? ¿Hay ofertas para este grupo?

Reflexionando desde la experiencia propia y la observación personal, por cercanía y quizás empatía, creo que es importante un análisis algo más profundo y con bastante cariño hacia este grupo, el turismo estudiantil chino. ¿Cómo eligen sus destinos? ¿A qué fuentes de información recurren? ¿Dónde se alojan?, etc. una serie de preguntas necesarias para un acercamiento y aproximación.

Perfil del turismo estudiantil chino

El perfil de este grupo de estudiantes, no es nada diferente al de cualquier otro estudiante de intercambio. Su edad oscila entre los 19 y 25 años y suelen pasar una temporada de 6 meses o un año, en su primera toma de contacto ya que la mayoría suele volver. La diferencia, y ahí la clave de su forma de viajar, es que vienen “de muy lejos” y no saben cuándo será la próxima vez que visiten otro continente. Esto les lleva a aprovechar al máximo su estancia no solo en España sino por el resto de países de Europa. De este modo surge el concepto de “turismo intraeuropeo” siendo la modalidad aplicable a este colectivo y del cual detallaré un ejemplo real al final de este artículo.

Antes de proseguir en la observación de su manera de viajar y aprovechar su tiempo (y su dinero) en España y Europa, me gustaría empezar desde el momento que eligen España como destino de estudios. Aún cuesta hacerles entender que en España todas las universidades son de primer nivel (y no hay de segundo y tercero en calidad, como en China), por lo que los estudiantes chinos aún se concentran en mayor número en áreas como Madrid y Barcelona, sin embargo poco a poco se van interesando más por las demás universidades del País.

Analicemos a continuación ¿qué motiva o determina a un estudiante chino a la hora de elegir un destino y otro? Entre los factores determinantes para la elección del destino se encuentra la cultura del País. No sólo buscan aprender un idioma, se ven sumamente interesados por la historia, la sociedad y las costumbres. En este aspecto, España tiene mucho que ofrecer.

El coste que les supondría su estancia es otro factor determinante en su decisión. Otro punto a favor para España, ya que los chinos la consideran muy barata frente a otros países de Europa.

La seguridad y “la política” del país. Observando en los chinos un carácter un poco asustadizo ante lo desconocido y lo diferente, el estudiante chino valora la seguridad que el país en cuestión le puede ofrecer y nuevamente España, en comparación con otros países europeos, posee esta característica.

Por último, el estudiante chino valora tener a familiares o amigos en el país al que se dirigen. La mayoría no ha salido previamente de China y el “miedo” (entendible) ante la nueva aventura que se les presenta hace que busquen un lugar donde posean alguna referencia a la que dirigirse y así adaptarse con más facilidad. Actualmente, el número de agencias de recepción de estudiantes chinos en España que los acoja, les facilite los trámites con las universidades o el alojamiento, o simplemente los recoja en el aeropuerto brilla por su ausencia. En este caso, sí podemos hablar de un punto débil que España debería reforzar. El desconocimiento del idioma, la falta de entendimiento y el desconocimiento de la cultura china impide la creación o la adaptación de este tipo de servicios.

En este sentido, podemos hablar de que la entrada o aterrizaje en España puede llegar a parecer “decepcionante” para muchos estudiantes chinos. Muchos de ellos eligen vivir en familias, las cuales desconocen hasta los más mínimos detalles de cómo tratar o convivir con un chino. Otros muchos, piso compartido, en la mayoría de los casos con otros compatriotas y en menor medida residencia de estudiantes, por lo que la interacción con otros estudiantes españoles se reduce en un porcentaje bastante alto.

Es preciso nombrar que están surgiendo Asociaciones de Estudiantes Chinos en las Universidades Españolas como la Asociación de Estudiantes Chinos de la Universidad Carlos III de Madrid, la Universidad de Córdoba o la Universidad Complutense de Madrid, pero sus actividades de ocio no son muy numerosas y excluyen a españoles u otros estudiantes de intercambio de diferentes nacionalidades, por lo que a la hora hablar de ocio o turismo, lo suelen realizar en pequeños grupos (de chinos) o por sí solos.

Su periodo para viajar oscila entre los meses de enero y febrero (temporada baja para el turismo español) coincidiendo con el año nuevo chino, en el caso de los estudiantes procedentes de China y que eligen Europa para pasar sus vacaciones o coincidiendo con el fin de exámenes para los chinos que estudian en España y que aprovechan este periodo para viajar antes de volver a su país o antes de comenzar un nuevo semestre. Clave para focalizar las ofertas turísticas que se pueden ofrecer en este periodo en un grupo determinado.

Prescriptores de su familia, término ya mencionado y que sirve para definir a este perfil de turismo estudiantil. La política del hijo único y la moda “western” hace que los padres vean un futuro muy prometedor en su hijo, convirtiéndose en una fuente de inversión que les dota de una categoría y un estatus superior, no solo al hijo, sino a toda la familia. Por lo tanto no es de extrañar que el estudiante-turista chino gaste mayores cantidades en su viaje que el resto de estudiantes europeos, ya que aunque China sea por regla general más barata que Europa, tras varios entrevistados, la mayoría de los estudiantes no ven caro nuestro continente, cuanto menos España.

Volvemos a la seguridad como motivo principal a la hora de elegir sus destinos vacacionales. Dato a tener en cuenta y que no está de más incluir a la hora de promocionar una ciudad o país para el turista chino.

El aspecto cultural, el más destacado en el turismo chino, se basa en los monumentos mundialmente conocidos de las principales ciudades de España y países Europeos. Tener una foto en la Torre Eiffel, el Coliseo Romano o la Sagrada Familia suponen símbolo de prestigio, de estatus social, por lo tanto hay que visitarlos, por ello a la hora de planear el viaje, no necesitan mucho tiempo para decidirse, quieren ver cuanto más sea posible sin importar que el tiempo sea ajustado. En muchas ocasiones, los estudiantes chinos que ya viven en España no necesitan más de una semana para poder planificar y organizar un viaje, improvisando sobre la marcha en muchos casos. Pero aquí cabe preguntarse ¿a qué fuentes de información recurren?

Qiongyou: turismo para pobres

Qiongyou, o lo que es lo mismo, “viaje para pobres” es la web y aplicación más popular entre los jóvenes chinos. Se trata de una guía de viajes online que comprende los principales lugares turísticos a nivel mundial. Sin embargo, no se trata de una guía para todos los perfiles, su particularidad es que ofrece una manera barata de viajar, ofreciendo rutas o visitas de corta duración (uno o dos días), adaptándose al modo exprés de viajar que caracteriza a los chinos.

Esta aplicación ofrece las mismas opciones que la web local del destino o cualquier otra guía turística podría ofrecer: mapas del lugar de destino; horarios y precios de monumentos; una descripción de los lugares de interés; recomendaciones de hoteles; información meteorológica; ayuda con el idioma, etc. Y aunque la fiabilidad de esta aplicación pueda parecer cuestionable, ya que todo el mundo puede aportar y modificar la información que aparece, la popularidad y la aceptación es global convirtiéndose en la “Wikipedia china de los viajes”. Esto se debe a que un factor importante, atreviéndome a decir que el principal, para determinar el turismo chino en otros países, es la valoración y recomendación de los compatriotas que ya han pasado con anterioridad por esos lugares. En resumidas cuentas y poniendo un ejemplo: que un chino “cuelgue”, publique o comente entre su entorno lo mucho que le ha gustado Sevilla o la buena atención que han recibido en un hotel, tendrá mucha más repercusión para los futuros visitantes que lo que una simple web pueda ofrecer. Se trata de crear un itinerario turístico personalizado basado en experiencias previas de otros chinos, que casi al cien por cien, van a acertar en los gustos y necesidades que sus paisanos requieren.

Es aquí donde radica la popularidad de Qiongyou. La información basada en la experiencia y contada en primera persona es el factor añadido que, aunque con una gran dosis de subjetivismo, le da el toque necesario para garantizar el éxito entre nuestros amigos los chinos. Además ni que decir tiene el fervor creciente entre los chinos por las tecnologías (Smartphones, tablets, etc.) y el mundo online y redes sociales, sobre todo entre los jóvenes. Por ello, esta aplicación es una herramienta muy práctica y útil para el colectivo estudiantil que suelen ser grupos reducidos de dos o tres personas o inclusos viajeros individuales, huyendo del guía y buscan “la satisfacción” y el “prestigio” de poder viajar solos.

Con la breve descripción de esta web, pretendo dar pistas o una clave para profesionales del sector turístico que quizás desconoce de la existencia de Qiongyou o que se puede preguntar ¿Qué opciones supone Qiongyou en España? Antes de cualquier plan de actuación se necesita una documentación previa y un conocimiento en profundidad de lo que pretendemos conseguir. Por lo tanto, Qiongyou se convierte en una fuente de información de primera mano sobre gustos y experiencias chinas. Además, en el caso de ciudades, hoteles, restaurantes, etc., una opción para posicionarse en el turismo chino. Es cierto que es para un público y perfil determinado, pero que no debemos dejar pasar de largo.

Seguridad como eje de sus vacaciones, por ejemplo optando por aerolíneas de alta calidad; arraigados a sus costumbres, por ejemplo alquilando pisos en lugar de hostales para así poder cocinar a su gusto y por supuesto comida china; persiguiendo un prestigio social, por ejemplo viajando por el mayor número de países y ciudades posibles y adquiriendo artículos en muchos casos de lujo. Se produce la gran paradoja entre lo que define Qiongyou o “turismo para pobres” y la situación actual. Basándome en un caso real, reflexión base para este artículo, no es de extrañar que un estudiante chino gaste una media de 3.500 euros en unas vacaciones de 15 días por París, Milán, Venecia, Florencia, Pisa, Roma, Sevilla, Granada y Córdoba, cifra que no está al alcance de cualquier estudiante de intercambio. Por lo tanto, el concepto de Qiongyou, sólo queda sujeto a la visión china de “viajar como pobres” y desde luego no es la misma que el europeo del InterRail concibe. Aquí que cada uno reflexione…

Teniendo en cuenta la condición de prescriptores familiares, futura clase pudiente de China y la ventaja de que la mayoría de los estudiantes chinos en España tienen buen nivel de español, es una oportunidad abierta y aún desatendida para adentrarse en el mercado chino. Aunque quizás sea todavía un grupo no muy numeroso, las relaciones España-China en todos sus ámbitos, y el turismo estudiantil no va a ser menos, van in crescendo. Ofrecerles facilidades y adaptarse a sus necesidades no es más que una inversión indirecta que supondrá una promoción asegurada de nuestro País.

No es solo por la empatía, cariño y cercanía que me une a este colectivo, pero sin lugar a dudas y hablando desde la más humilde de las opiniones no podemos subestimar el turismo estudiantil chino, ya que no es más que el futuro de China y como muchos dicen “China es el futuro”.

Turismo Responsable: estrategia de futuro

Patricio Díaz

Nadie pone en duda que el Desarrollo Sostenible se asienta internacionalmente como la mejor forma de crecer y generar riqueza. Y el sector turístico no es diferente: el Turismo es una actividad que, cuando está bien enfocada y realizada, puede ser muy positiva: produce riquezas para las empresas, ciudadanos y los países, y puede ayudar a conservar los recursos naturales y culturales del destino, poniéndolos en valor y mejorando su conocimiento y su respeto, y favoreciendo las relaciones interculturales. Sin embargo, si no está bien enfocada y realizada, puede ser muy negativa: destruye el paisaje, los recursos naturales y menosprecia y aísla la rica cultura local, aumenta los desequilibrios económicos y sociales, y puede dar lugar a pobreza, explotación y marginación.

Es importante indicar que el turismo es de las pocas industrias que no se pueden deslocalizar, necesita inversión a corto, medio y largo plazo y crea empleo estable a lo largo del año, por lo que la conservación de lo que realmente hace interesante al destino y objeto de visita por parte del turista (paisaje, flora y fauna, gastronomía, sourvenirs, trato, clima, cultura…) es imprescindible para mantenerlo en el tiempo.

En palabras del Sr. Luigi Cabrini, Director-Advisor to the Secretary-General on Sustainability del World Tourism Organization (UNWTO):“Es evidente en cualquier caso que hoy en día la sostenibilidad no es una opción, sino una necesidad y hay que seguir trabajando por ella”.

Consciente de la gran importancia del Desarrollo Sostenible, La Organización Mundial del Turismo ha puesto en marcha una iniciativa para el fortalecimiento de las Capacidades Institucionales sobre la gestión de la información y el monitoreo, a fin de respaldar la formulación y toma de decisiones políticas. Esta iniciativa ha dado lugar a la creación de los Observatorios Mundiales de Turismo Sostenible (GOST por sus siglas en inglés).

En el caso de China, la importancia creciente del desarrollo sostenible en el sector turístico les ha llevado a apostar por la creación de una Red de Observatorios Mundiales de Turismo Sostenible. Actualmente, el país asiático cuenta con cinco Observatorios de Sostenibilidad que les permitirán reportar a los estamentos políticos datos sobre los cambios turísticos en las regiones donde están ubicados. Estos observatorios son: la reserva natural del Lago Kanas, en el extremo noreste de China, la Ciudad de Chengdu, una de las ciudades más pobladas de China, el Observatorio de Zhangjiajie, situado en la provincia de Hunan, el observatorio Yangshuo (Guilin), que se formó como observatorio piloto de los GOST en 2006 y Huangshan, todos ellos controlados por el Centro de Monitoreo con sede en la Universidad Sun Yat-sen en Guangzhou, China.

El establecimiento de estos observatorios permite que estos destinos puedan comprender mejor el impacto de sus visitantes, evaluar la idoneidad de las iniciativas desarrolladas a favor del desarrollo sostenible y garantizar los máximos beneficios del turismo sobre la región tanto para las personas como para el medioambiente.

Según Taleb Rifai, Secretario General de la OMT: “Sólo mediante una mejor comprensión de la interacción entre el turismo y su entorno, podemos mejorar las iniciativas de turismo sostenible existentes y garantizar que el turismo continúe trabajando para la población local y el destino en su conjunto”.

Aplicándolo al turismo, surge la idea del Turismo Responsable, que tiene como fin último integrar los principios de sostenibilidad, responsabilidad y calidad en el sector turístico, mediante acciones a favor de la conservación ambiental, el fomento de la cultura y la activación de la situación económico-social local.

A través de los GOST y del uso de los indicadores de desarrollo sostenible, los destinos avanzarán hacia modelos de gestión y planificación sostenibles acordes al modelo de Destino Turístico Responsable promovido mediante la certificación BIOSPHERE.

Además de generar beneficios tangibles e intangibles para la industria, el gobierno y los ciudadanos, el turismo responsable es una potentísima herramienta de marketing. Desde hace unos años todas las encuestas del sector muestran la preocupación por la sostenibilidad del turista, turoperadores, hoteles, etc.: es una necesidad que hay que cubrir, y un mercado en clara expansión.

Y la mejor forma de dar credibilidad de tu actividad turística sostenible es mediante la contratación de servicios que cuenten con un certificado de turismo sostenible: es la garantía de que el servicio cumple con un estándar con criterios y requisitos en estas áreas.

¿Y qué certificación es de mayor confianza? Sin duda Biosphere Responsible Tourism. Creado específicamente por y para el sector turístico por el Instituto de Turismo Responsable (ITR) a mediados de los años 90, ha sido siempre un ejemplo de liderazgo y prestigio por sus hoteles certificados, estableciéndose como la mejor certificación en turismo sostenible a nivel internacional. Además, es una entidad apoyada por la UNESCO y otros organismos internacionales como la OMT o el PNUMA.

A través de los GOST y del uso de los indicadores de desarrollo sostenible, los destinos avanzarán hacia modelos de gestión y planificación sostenibles acordes al modelo de Destino Turístico Responsable promovido mediante la certificación BIOSPHERE.

La certificación Biosphere tiene en cuenta las variables de gestión, medioambiental, socioeconómico, cultural y de calidad, siendo la certificación que abarca más aspectos con una aplicación muy práctica y por objetivos cumplidos, otorgando por tanto una herramienta real y práctica para la mejora continua, sin entrar en farragosos procedimientos lentos y costosos, y accediendo a potentes herramientas de benchmarking.

El ITR, y su certificación Biosphere, tiene presencia internacional y ha trabajado con entidades de gran prestigio internacional, certificando o en proceso de certificación de cadenas hoteleras (Meliá Hotels International, Hoteles City…), hoteles individuales (Hoteles H10, Bahía del Duque, Los Cauquenes, Hotel Botánico…), destinos (Barcelona, La Palma, Gijón, Andorra…), y muchos otros productos y entidades por todo el mundo (Alemania, UK, Chile, Perú, Argentina, República Dominicana, México, España, Santo Tomé y Príncipe…). Además, está reconocida por los grandes turoperadores, agencias y entidades relacionadas con el turismo sostenible a nivel internacional.

¿Y a qué se debe esta confianza? Esto es debido, además de por su trayectoria y posicionamiento, a que está acreditada por la única entidad internacional acreditador en turismo sostenible: El Global Sustainable Tourism Council (GSTC).

El Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC) es una entidad internacional, dependiente del a Organización Mundial del Turismo, establecida en agosto de 2010. Se trata de una iniciativa global dedicada a la promoción de prácticas de turismo sostenible en todo el mundo. El GSTC está actualmente activo en todas las regiones de la OMT, incluyendo África, las Américas, Asia Oriental y el Pacífico, Asia del Sur, Europa y Oriente Medio.

Representando a una diversidad de miembros internacionales - incluyendo agencias de la ONU, agencias de viajes líderes, hoteles, oficinas de turismo nacionales y operadores turísticos - GSTC sirve como el organismo internacional para promover el conocimiento, aumentado la comprensión y la adopción de prácticas de turismo sostenible. La OMT, el PNUMA y la Fundación de la ONU son miembros permanentes del Consejo.

El GSTC está impulsando el turismo sostenible a través de la adopción de principios universales de turismo sostenible; compilar, adaptar y crear las herramientas y la formación para participar en prácticas de turismo sostenible y el aumento de la demanda de productos y servicios turísticos sostenibles.

El corazón de este trabajo son los Criterios Globales de Turismo Sostenible, los requisitos mínimos que cualquier empresa turística debe aspirar a llegar a tener con el fin de proteger y conservar los recursos naturales y culturales del mundo, mientras que aseguran que el turismo cumpla con su potencial como herramienta para aumentar la conservación del medio ambiente y aliviar la pobreza.

Existen 37 criterios divididos en 4 categorías: Gestión de la Sostenibilidad; Social y Económica; Cultural y Ambiental.

De entre todas las certificaciones reconocidas por el GSTC Biosphere Responsible Tourism: es la única que además de estar Reconocida por el GSTC (lo que mira es realmente Turismo Sostenible en toda su extensión y vertiente) está Aprobada/Acreditada por el GSTC (los procesos de certificación cumplen con los mayores controles de imparcialidad, independencia, no conflicto de interés e inmejorable capacidad técnica y humana).

Los hoteles certificados por el ITR por tanto son los únicos internacionalmente que pueden utilizar el logotipo Biosphere junto con el logotipo del GSTC “Travel Forever GSTC-Approved”, marcando el liderazgo y prestigio internacional que esto otorga.

Además, los 4 grandes GDS (Global Distribution Systems) como Amadeus, Sabre, Apollo o Galileo, comercializarán de forma preferente los hoteles certificados por una entidad acreditada por el GSTC, y esto actualmente sólo se cumple por Biosphere Responsible Tourism, aportando por tanto un acceso a los mercados y poniendo en comunicación turista e industria turística sostenible de forma directa y generalizada.

¿Y qué influencia (directa o indirecta) puede tener sobre el turista chino? Las noticias de estos últimos años revelan la situación actual de la polución en China, por lo tanto esta certificación o sello de calidad, sin lugar a dudas puede ser un factor añadido y casi determinante para la elección de los destinos y el alojamiento, siempre y cuando se sepa promocionar ante el público chino… Con una China cada vez más preocupada y concienciada en solventar el problema de la contaminación, la higiene, el cuidado del medio ambiente y el control de calidad de los alimentos… sus nuevas generaciones, la de los próximos turistas venideros, tendrán en cuenta la conservación de lo que realmente hace interesante al destino: un cielo azul, un paisaje verde, un lago de aguas cristalinas… es decir, un paisaje idílico que ante los ojos de un chino, en la mayoría de las ocasiones puede ser mucho más admirado que un gran museo en el centro de una gran ciudad.

Por tanto, no cabe duda de que la certificación Biosphere Responsible Tourism es la herramienta más potente para mejorar la gestión interna de una entidad turística, mejorar la relación con los stakeholders, procurar asegurar los beneficios derivados del turismo, dar credibilidad y garantía al turista, acceder a los mercados internacionales y mejorar las opciones de marketing y posicionamiento.

Nueva tendencia del mercado del turismo chino de mujeres

Joyce Yang

En el año 2011, el número de turistas del turismo nacional e internacional superó los 2,67 mil millones, con un incremento del 12% en el mercado turístico nacional y un 22% en el internacional en comparación con el año anterior. En los últimos años, la economía del turismo chino ha seguido un desarrollo estable y según los dato del “Libro Azul de La Economía de Turismo Chino--Análisis de la economía de turismo chino de 2013 y previsiones de desarrollo de 2014”, editado por el Instituto Chino de Turismo, el turismo chino de 2013 se desarrolló establemente con demandas de consumo elevadas y un crecimiento continuo de inversiones. De este modo, el sector turístico se desarrolló en bonanza y sus modalidades se transformaron con rapidez.

En cuanto a las previsiones de 2014, el libro muestra unas perspectivas muy positivas, indicando que el crecimiento va a seguir siendo rápido y estable. Estas previsiones muestran lo siguiente: 3,2 billones de yuanes del ingreso total del sector turístico con un aumento del 10%; 3,58 mil millones de turistas de turismo nacional con un incremento de 8,5%; 2,91 billones de yuanes del ingreso total de turismo nacional con un aumento de 12%; 114 millones de turistas de turismo extranjero con un incremento de 16%; 140 mil millones de dólares de gastos de turismo extranjero con un aumento de 18%.

Además según una investigación en profundidad titulada “Quién toma decisiones sobre los viajes”, son principalmente ellas las que determinan los factores sobre un viajes. Así lo corrobora un informe sobre la tendencia del turismo femenino de 2011 de la website Qunar.com, el cual indica que el 85,4% de los encuestados afirman que generalmente son las mujeres las que deciden el contenido de los viaje realizados con familiares o amigos. A partir de estos datos, obtenemos que las consumidoras femeninas ejercen impactos e influencias de mucha importancia en el turismo chino.

Con la mejora de la situación social de mujer, la diversificación de empleos y el crecimiento de los ingresos, el poder de decisión de las consumidoras femeninas también está en aumento, por lo que la tendencia del mercado turístico femenino se ha convertido en nuestro tema a abarcar.

Un colectivo muy importante para el mercado turístico chino—el mercado del turismo femenino

En los últimos años, el mercado turístico femenino de China se ha desarrollado con mucha rapidez y los viajes se han convertido en un elemento indispensable de la vida de las consumidoras. Con el crecimiento del poder de adquisición de las mujeres chinas, cada día hay más mujeres que disfrutan de la vida y organizan periódicamente su tiempo para viajar, participando en actividades de turismo como por ejemplo, “She Loves Travelling”, un club de mujeres viajeras que celebró a finales de 2012 en el parque de arte de Shanghai un carnaval y una exhibición de fotografía de viajes. El 67% de los visitantes a este lugar eran mujeres al igual que más del 93% de los encuestados.

Según el informe de Qunar.com, el porcentaje de mujeres en relación a los viaje ascendió a un 85% en 2011 desde el 65% que se obtuvo en 2010. Un 62% de las mujeres viaja entre una y tres veces al año, el 23% entre 3 y 5 veces y el 13% más de 5 veces. Según estas investigaciones, las mujeres se distinguen en aspectos tales como la toma de decisiones en los viajes, el poder de adquisición y la atención a los detalles. El 85% de las mujeres deciden destinos de viajes, rutas, hoteles, medios de transporte, etc. Podemos afirmar, sin exagerar, que las mujeres se han convertido en fuerzas promotoras de importancia vital en incrementos y cambios del mercado turístico chino.

Análisis del vertiginoso desarrollo del turismo chino femenino

En primer lugar, el rápido desarrollo del mercado chino de consumo y de su economía, la mejora de la calidad de vida y los avances en la sociedad, ofrecen las bases para la prosperidad del mercado turístico chino. En segundo lugar, la amplia gama de modalidades y la diversidad de viajes existentes también incrementan el desarrollo del mercado turístico femenino.

Durante los primeros años de reforma y apertura de China, el sector del turismo chino tenía un tamaño muy pequeño con escasas opciones de viajar. En la actualidad, además de abundantes recursos y opciones disponibles, hay proyectos destinados especialmente a mujeres en los que se resaltan elementos tales como la belleza, la moda, el arte y las compras. Además se le presta especial importancia a la comodidad y la seguridad como elementos de atracción para estas consumidoras.

Con la mejora de la situación social de las mujeres y el incremento de los ingresos, el turismo femenino tiene un gran apoyo económico. Cada día más mujeres chinas reciben una educación superior que garantizan buenos trabajos y salarios donde desarrollar sus propias capacidades y habilidades. Además, con la disminución del número de hijos resultante dela política familiar china y el envejecimiento, “las familias vacías” aumentan, lo que ofrece una gran oportunidad de viajar para las mujeres de mediana edad. A este hecho también se le suman las mujeres jubiladas que suelen viajar periódicamente, ya sea en grupos de viaje o en compañía de sus familiares.

Por último, la simplificación del proceso para viajar al extranjero también constituye una causa importante del vertiginoso desarrollo del mercado del turismo femenino chino. El proceso para la obtención del visado, uno de los mayores obstáculos, se está facilitando. Muchos países como Australia y Singapur ya se percatan de la importancia del turismo chino para ellos por lo que han eliminado barreras para la tramitación de visado para los turistas chinos. Esto es un hecho que anima mucho a las turistas femeninas.

El rápido crecimiento del turismo de negocios de las mujeres

Actualmente en China, las mujeres suponen más de un tercio de todos los viajes de negocios realizados, porcentaje que lidera toda la zona Asia-Pacifica. Se prevé que hasta el año 2030, el número de mujeres de negocios que realizarán viajes internacionales crecerá en un 232%. Las viajeras de negocio tienen exigencias más específicas, por eso en los últimos años el sector de turismo ha mostrado especial interés en satisfacer las necesidades de ellas. Se ha comenzado a ofrecer servicios como sala de lactancia, gimnasio o ducha en los aeropuertos. En muchas ocasiones estas mujeres ejecutivas no tienen tiempo para comprar regalos para sus familias o amigos, por lo que los servicios relacionados con la compra, como personal shopper, o servicios de envío de compras por Internet directamente al aeropuerto, son muy demandados.

Las mujeres chinas son las que más viajan al extranjero y prefieren viaje independiente

Según “el informe de la tendencia del turismo femenino en 2011” de qunar.com, la frecuencia de los viajes internacionales de las mujeres es muy alta. El 89% de las mujeres sale de la frontera entre 1 y 3 veces cada año, el 9% de ellas entre 3 y 5 veces cada año. Al mismo tiempo, el 98% afirmaba que tenía al menos un viaje al extranjero planeado para 2013.

En cuanto a los gastos, más de la mitad de las mujeres gasta cerca de 10.000 yuanes en su viaje al extranjero, mientras que el 30% de ellas gasta más de esta cifra. El 20% de las viajeras chinas invierte un 30% del total de sus gastos en viajar. Cerca del 50% de las mujeres tienen un presupuesto de más de 10.000 yuanes para viajar al extranjero, otro 40% invertirá entre 5.000 y 10.000 yuanes y un 4% cuenta con un presupuesto de más de 50.000 yuanes.

En cuanto a su forma de viajar, el 80% de las mujeres prefiere hacer un viaje independiente. Mientras tanto, el 61% de ellas afirma que suelen viajar con uno o más amigos o amigas. Cerca de una tercera parte elige salir de la frontera con sus parejas y el 10% prefiere realizar un viaje familiar. Por eso, para los sectores de servicios del turismo, atraer a una turista china suele significar que la acompañen al menos dos personas más. Con estos datos observamos que hay una enorme oportunidad en el turismo de las mujeres chinas.

Las viajeras chinas prefieren las reservas on-line. WeChat es una de las fuentes más importantes de su información.

Con el desarrollo de las ventas on-line del turismo, cada vez son más los consumidores que prefieren elegir y comprar los productos turísticos vía Internet. “El informe de la tendencia del turismo femenino en 2011” de qunar.com demuestra que el 83% de las mujeres buscan información de los destinos y los productos a través de las webs especializadas. Para las aerolíneas, la cuota de venta on-line es, sin duda, cada vez más importante. El 60% de las mujeres prefiere comprar los vuelos internacionales a través de las páginas dedicadas al turismo, y otro 34% lo compra directamente en las webs de dichas aerolíneas. El 50% de ellas los compra con un mes de antelación y un 23% llega a hacerlo 3 meses antes de su viaje.

Las redes sociales también gozan de un gran desarrollo en China. La información se transmite rápidamente a través de ellas. Hoy por hoy, WeChat es la herramienta estrella para obtener información turística. Las mujeres siguen con gran interés las cuentas públicas del sector y no dudan en compartir estas informaciones con sus amigos. Por ejemplo, la comunidad de viajeras on-line de SheLovesTravelling consiguió más de 3.000 seguidores activos tras 6 meses de operación en la plataforma WeChat. Uno de sus posts sobre las formas de viajar llegó a convertirse en un fenómeno en la web china, trayéndole más de 700 nuevos seguidores. Otras redes sociales como Weibo, Douban, Mafengwo, Qunar…también son elecciones preferentes por las mujeres, sobre todo entre las más jóvenes.

Reflexión sobre el futuro desarrollo del mercado del turismo femenino chino

El cambio en la forma de viajar

“El informe de la tendencia del turismo femenino en 2010” indicó 7 tendencias de productos innovadores para las mujeres. Estos son: SPA, balnearios y yoga, gastronomía, parque de atracciones, compras, cine, paisajes y cultura. De momento no existen ofertas de este tipo bien desarrolladas en el mercado chino. El sector debe desarrollarlo y no limitarse. Por ejemplo, el turismo con vehículos propios (coche o caravana) que tan de moda está en países como Australia, EEUU, Canadá y Nueva Zelanda, podría adaptarse a los requisitos y costumbres de las mujeres viajeras. Además en lugar de limitarse a un turismo tradicional, se podría combinar con elementos que estén más de moda, por ejemplo, series de televisión, tendencia de cuidado de piel y maquillaje, cafeterías con encanto, etc.

El aumento de la demanda de los viajes personalizados en el mercado del turismo femenino chino

Es la era de “todo el mundo viaja”, y el mercado ya ha entrado en una fase de competencia por factores diferenciadores. Para el mercado del turismo femenino, las agencias ya han cambiado sus estrategias y además del tradicional turismo de visitas y vacaciones, venden productos personalizados, entre ellos los viajes de citas a ciegas, rutas con niños, rutas personalizables, turismo en profundidad o turismo de lujo son los que más encajan con la necesidad de diferentes grupos de consumidores.

Muchos expertos prevén que con el crecimiento de la cantidad de mujeres viajeras y el aumento de su nivel de consumo, habrá mucho más productos turísticos innovadores y creativos para la elección de todo el mundo. Especialmente para el mercado de alta gama, no bastará con ofrecerles servicios privados para la personalización de la ruta y el transporte, también sería importante un experto en turismo que les asesorara en su viaje las 24 horas.

Conclusión

La nueva tendencia del mercado del turismo femenino chino se puede resumir con “gran demanda, rápida transformación”. En el Siglo XXI es más que importante el papel de las mujeres en los sectores económicos y en el consumo, por ello hay expertos que denominan a este siglo “el siglo de ella”.

Es un enorme mercado existente, y un gran mercado potencial. Con el desarrollo del turismo chino, la competencia del sector también es cada día más intensa. Para una empresa del sector turístico, si se quiere ganar ventaja ante la competencia, es imprescindible el desarrollo de nuevos mercados y las mujeres como una de las partes más importante del mercado turístico, tiene una potencia incalculable.

Cómo comunicar con los turistas chinos

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Estrategias para comunicación efectiva en situaciones relacionadas con el turismo

Mireia Vargas-Urpi

Con el auge del turismo chino en España en los últimos años, la comunicación con los turistas de origen chino se ha ido convirtiendo en uno de los retos importantes para poder realmente prestar una atención adecuada a este colectivo. De hecho, mejorar la comunicación con los turistas chinos es un aspecto recurrente entre las medidas de adaptación de destinos y mejora de la competitividad que propone Tomás Gaimundiz (2011) en su estudio sobre turismo chino en España. La traducción escrita de folletos, guías y carteles informativos, o la contratación de personal con idioma chino han sido algunas de las estrategias empleadas hasta hoy, pero en ocasiones quizás también querremos comunicarnos directamente con estos turistas. Este capítulo pretende reflexionar sobre distintas estrategias para conseguir una mejor comunicación cara a cara con turistas chinos desde dos perspectivas diferentes: el aprendizaje del idioma chino y la comunicación efectiva con intérpretes.

Aprender chino

Las diferencias en todos los niveles de la lengua (fonológico, morfológico, léxico, sintáctico y pragmático) entre el castellano y el chino han hecho que el adjetivo “difícil” se asocie casi inmediatamente a la idea de estudiar chino. Es cierto que estas diferencias suelen traducirse en dificultades a la hora de aprender la lengua, como indica Rovira-Esteva (2010: 354), pero por otro lado, el creciente número de estudiantes de chino en España demuestra que cada vez hay más personas dispuestas a enfrentarse a este reto. El sector del turismo no es una excepción y, de hecho, ya hay escuelas de turismo que han apostado por incluir la enseñanza de esta lengua como optativa a elegir entre sus estudiantes.

Lo que es innegable es que el aprendizaje del chino requiere más dedicación que el de lenguas más cercanas o con escritura alfabética, por lo que los resultados suelen hacerse visibles más lentamente o más a largo plazo. Sin embargo, esto no debería desanimar a aquellos que estén considerando empezar a estudiar esta lengua, ya que incluso algunos conocimientos a nivel básico pueden llegar a ser de gran utilidad en situaciones relacionadas con el turismo. Veremos algunos ejemplos a continuación.

La pronunciación en chino y el pinyin

El aprendizaje del chino suele empezar por una primera etapa volcada en la práctica de la pronunciación (sonidos y tonos) y el estudio del pinyin. El pinyin es el sistema oficial de transcripción del chino, formado por las 26 letras del alfabeto latín que se utilizan para representar los sonidos de la lengua china. El pinyin también incluye cuatro diacríticos que pueden colocarse encima de las vocales para indicar los tonos (véase figura 1), aunque a menudo se obvian estos diacríticos fuera del ámbito de la enseñanza.

Fig. 1. Diacríticos para indicar los cuatro tonos del chino estándar.

La práctica de la pronunciación del chino suele ir a la par de la práctica del pinyin. Esto se debe a que aunque existen coincidencias en la manera de pronunciar ciertas letras entre el chino y el castellano (por ejemplo, la pronunciación de: m, n, f, l, s), también hay diferencias (por ejemplo, la “b” del pinyin se pronuncia como la “p” de padre) y algunas grafías representan a sonidos inexistentes en castellano (como zh, ch, r, j; entre otras).

Actualmente, el pinyin es una herramienta básica para el aprendizaje del chino y también lo puede ser en la atención a clientes chinos. A modo de ejemplo, los pasaportes chinos incluyen la transcripción en pinyin del nombre propio en caracteres. Saber pronunciar estos nombres, a pesar de la ausencia de información sobre los tonos, puede ayudarnos a evitar malentendidos. Imaginemos, por ejemplo, a la Sra. Qing (庆). En chino, la “q” se pronuncia de manera parecida a la “ch” en castellano, de modo que si nos dirigimos a ella empleando una pronunciación cercana a la pronunciación en chino (en este caso, señora “ching”) será mucho más fácil captar su atención.

Nombres propios, fórmulas de tratamiento y de cortesía

Además de saber pronunciar los sonidos representados por el pinyin, algunos conocimientos básicos de chino nos ayudarán a distinguir entre nombre y apellido y a utilizar fórmulas de tratamiento y cortesía adecuadas a cada situación. Por ejemplo, es importante recordar que en chino el apellido se coloca antes del nombre: en Xi Jinping (习近平), Xi (习) es el apellido y Jinping (近平) es el nombre; por lo tanto, hablamos del presidente Xi, y no del presidente Jinping.

En contextos formales, no se suele llamar a la gente por su nombre de pila o por el apellido solo. En cambio, se suele utilizar el nombre completo (apellido + nombre), el apellido seguido del título o el título a secas. Las jerarquías siguen teniendo un peso importante en la sociedad y, sobre todo, en el mundo de los negocios, por lo que utilizar el título correcto es también un factor a tener en cuenta: 李主任(Li zhuren, director Li), 李副主任(Li fuzhuren, subdirector Li).

Saber algunas fórmulas de cortesía también será un valor añadido al tratar con turistas chinos. La mayoría de manuales de chino incluyen ya en sus lecciones iniciales expresiones como 您贵姓(nin guixing) para preguntar de manera formal por el apellido o 欢迎光临(huanying guanglin), para dar la bienvenida a un cliente.

Aspectos culturales asociados a la lengua

Finalmente, otra de las ventajas de estudiar chino es que, a menudo, el aprendizaje de la lengua conlleva también un acercamiento a cuestiones de tipo cultural. En el caso de la lengua china esto se hace especialmente evidente en las connotaciones que ciertas palabras adquieren por similitud en su pronunciación a otras palabras parecidas. El ejemplo más conocido es el de los números 4 y 8, de la mala y buena suerte respectivamente (véase Tomás Gaimundiz, 2011:66).

De hecho, el chino es una lengua en la que hay muchos ejemplos de homofonía, algo que da pie a costumbres curiosas desde nuestro punto de vista y que merece la pena tener en cuenta. Un claro ejemplo de esto son los tabús relacionados con los regalos u obsequios. El más conocido es el de evitar regalar un reloj a una persona china, porque “regalar un reloj” (送钟, song zhong) se pronuncia igual que “velar a alguien en el momento de la muerte” (送终, songzhong). Algo parecido pasa con los abanicos (扇, shan) y con los paraguas (伞, san), que suenan de manera parecida o igual a 散 (san), “separarse, distanciarse”.

En definitiva, los ejemplos que hemos visto en este apartado nos muestran que, a pesar de ser una lengua cuyo aprendizaje requiere más dedicación, los conocimientos de esta lengua pueden llegar a ser muy útiles en la atención a clientes chinos, incluso en el caso de ser solo conocimientos básicos.

Comunicarnos con intérpretes

Otra opción para la comunicación cara a cara si no se habla chino o si el conocimiento de esta lengua es insuficiente para el tema que se va a tratar es recurrir a un intérprete. Hablamos de interpretación para referirnos a la traducción que se produce oralmente y que facilita la comunicación inmediata entre personas que no comparten la misma lengua. La modalidad de interpretación que más se utiliza en situaciones relacionadas con el turismo es la interpretación de enlace, en la que el intérprete interpreta en una conversación de manera bidireccional (del chino al castellano y del castellano al chino). Por otro lado, la interpretación puede ser presencial, si el intérprete se encuentra físicamente en el lugar donde se desarrolla la conversación; o telefónica, cuando se contacta con el intérprete por teléfono o vía móvil.

A nivel académico, la investigación sobre la interpretación en el sector turístico es relativamente escasa y estaría a caballo entre la interpretación en el ámbito de los negocios y la interpretación en los servicios públicos con personas extranjeras (inmigrantes, turistas, etc.) que desconocen la lengua oficial del país donde son atendidas. La investigación sobre interpretación en los servicios públicos se ha desarrollado mucho en los últimos años (véase, por ejemplo Abril Martí, 2006 o Vargas- Urpi, 2012) y puede darnos pistas sobre cómo abordar la interpretación en el sector turístico, por lo que en este apartado nos basaremos en este tipo de estudios para dar respuesta a la pregunta de: ¿cómo comunicarnos efectivamente por medio de un intérprete con personas chinas?

Preparación del encargo

Un primer paso para propiciar una interpretación de calidad es preparar previamente la reunión, sesión o visita en la que contaremos con interpretación. Ya sea una presentación en una reunión con operadores turísticos, ya sea en una visita a un monumento, ya sea para acompañar al médico a un turista chino que se encuentra mal, siempre que sea posible, el intérprete agradecerá poder disponer de información previa antes de la sesión en la que tendrá que interpretar, sobre todo si se van a tratar temas con lenguaje muy especializado (por ejemplo, en una visita a un complejo arquitectónico). Cuanta más información pueda tener el intérprete antes de la sesión, mejor podrá prepararla y, por lo tanto, mayor será la calidad de ésta. Cabe mencionar que un punto importante del código deontológico en la interpretación es la confidencialidad de toda la información derivada del ejercicio de la profesión, por lo que contar con un intérprete profesional nos asegurará el cumplimiento de este principio.

Además de permitir esta preparación al intérprete, también puede ser útil mantener una reunión previa con éste antes de la sesión de interpretación y consultarle aquellas dudas que podamos tener sobre cómo abordar ciertos aspectos durante la comunicación. Un intérprete profesional nos puede asesorar sobre cuestiones relacionadas con la lengua como las que hemos comentado en el apartado anterior (cómo dirigirnos al interlocutor, cómo pronunciar correctamente su nombre, etc.), sobre cuestiones de protocolo y de lenguaje no verbal (véase apartado sobre “Comunicación intercultural”, más adelante), o sobre cómo organizar el espacio durante la reunión.

Durante la sesión

Si hemos preparado la sesión con el intérprete, probablemente éste nos aconsejará sobre la mejor manera de presentarnos y de iniciar la conversación. En cualquier caso, si la reunión es entre desconocidos lo más habitual es que el intercambio de tarjetas de visita se produzca al principio del encuentro. Según el protocolo chino, la tarjeta se suele dar con las dos manos, mostrando claramente el nombre y el cargo, y se debería recibir con las dos manos, leerla (como muestra de deferencia) y guardarla bien (Captio, 2013).

En este punto, puede ser útil dejar al intérprete que se presente y que indique las pautas para el buen desarrollo de la interacción. García-Beyaert (2011, inédito), propone la siguiente presentación para los intérpretes en los servicios públicos: “Hola, me llamo (...) y voy a ser el intérprete en la sesión de hoy. Todo lo que digan será interpretado y todo será confidencial. Por favor, diríjanse el uno al otro (y no a mí) y hablen lentamente y con pausas para que yo pueda interpretar”. Esta presentación establece unas bases que pretenden mejorar la comunicación mediada que se produce en este tipo de interacciones:

“Todo lo que se diga será interpretado”. En situaciones relacionadas con los servicios públicos (por ejemplo, en una consulta médica o al poner una denuncia en la policía), este punto es especialmente importante porque garantiza la transparencia en el intercambio comunicativo y refuerza la confianza entre los interlocutores, ya que pueden tener la certeza de saber qué se está diciendo en todo momento y de que no se les va a ocultar nada de lo que se mencione. En el ámbito de los negocios, esta frase quizás se podría omitir, sobre todo si en algún momento a lo largo de una negociación se quiere mantener una conversación que no sea interpretada hacia la otra parte.

“Todo lo que se diga será confidencial”. Igual que en el tratamiento de la información previa, el intérprete está obligado a mantener en confidencialidad todo lo que se diga durante la sesión. En el caso de tomar notas como ayuda a la memoria, es posible que el intérprete también indique que las destruirá al finalizar la sesión. Igual que en el punto anterior, esta pauta ayuda a crear confianza entre los interlocutores.

“Diríjanse el uno al otro y no a mí”, o “hablen directamente”. El intérprete no es un participante en la conversación, sino que su función se limita a la de trasladar los mensajes de los participantes. Un intérprete profesional ayuda a promover la comunicación directa para facilitar que la relación se establezca entre los interlocutores principales. Por ejemplo, en una reunión con la organizadora de un viaje para un grupo de turistas chinos, en vez de dirigirnos al intérprete y decirle: “Por favor, pregúntele a la señora Chen qué le parece el menú que hemos preparado”, es preferible dirigirnos directamente a la señora Chen y preguntarle: “¿Qué le parece el menú que hemos preparado?”.

“Hable lentamente y con pausas para que yo pueda interpretar”. Al comunicarnos mediante un intérprete, hay que tener en cuenta que mientras estamos hablando, nuestro interlocutor carece de información, a la espera de recibir la interpretación del intérprete. Cuánto más hablemos, más tendrá que esperar el interlocutor y esto puede derivar en una pérdida de interés por la conversación. Para agilizar la comunicación y facilitar el intercambio, es mejor intentar hacer pausas frecuentes para que nuestro interlocutor no se quede sin información durante mucho tiempo. De este modo facilitaremos también la tarea del intérprete, que tiene que recordar todo lo que hemos dicho y transmitirlo al otro interlocutor. De hecho, es posible que el mismo intérprete nos indique que hará una señal con la mano para pedir pausa si ve que olvidamos hacerla nosotros mismos.

Éstas son solo algunas pautas que pueden mejorar nuestra experiencia en la comunicación con intérpretes. Por norma general, el intérprete se limita a trasladar los mensajes a los participantes en la interacción, aunque puntualmente también podrá actuar como mediador intercultural y avisar de posibles malentendidos de los que tenga conciencia. En este caso, se identificará como intérprete antes de intervenir. Por ejemplo, imaginemos una situación en la que en un viaje organizado, el operador turístico español propone a su socio chino preparar unas gorras con visera de color verde, el color de su marca. Al socio chino le choca esta propuesta y pregunta por qué no cambiar el color, sin dar muchos más detalles. En este punto, es posible que el intérprete intervenga como mediador intercultural: “Como intérprete, me gustaría aclarar que «llevar un gorro verde» tiene connotaciones negativas en la cultura china, ya que se utiliza metafóricamente para referirse a un marido cuya mujer es infiel”. A continuación, para reforzar la transparencia en el intercambio comunicativo, es posible que el intérprete comente al interlocutor chino que ha explicado el significado de la expresión 戴绿帽(dai lümao) al interlocutor español, dado que en la cultura española no existe esa connotación negativa.

La comunicación intercultural con personas chinas

Finalmente, tanto si nos comunicamos de manera autónoma gracias a nuestros conocimientos de chino, como si nos comunicamos por medio de intérpretes, puede ser importante recordar algunos aspectos que pueden influir en la comunicación intercultural con personas chinas de distintos perfiles: turistas, operadores turísticos, gerentes de hoteles, etc.

Cuestiones pragmáticas

En los estudios de lingüística, la pragmática es la rama que analiza los factores contextuales y extralingüísticos que pueden influir en el uso del lenguaje. En ocasiones podemos entender el significado de un mensaje y, sin embargo, no saber a qué se refiere exactamente. En la comunicación intercultural esto puede hacerse especialmente evidente por las diferentes maneras de comunicar de cada cultura. Veamos algunos ejemplos extraídos de Vargas-Urpi (2012).

Según Hofstede y Hofstede (2005) en la cultura china existe una “distancia de poder” alta, es decir, la jerarquía entre personas suele estar bastante marcada. Esto se refleja en la comunicación: la persona con autoridad suelen mostrar abiertamente su rango superior, mientras que las subordinadas tienden a mostrar una actitud de respeto estricto. Por este motivo, el intercambio de tarjetas al inicio de una relación cobra especial importancia. Según Raga (2003), la persona en inferioridad jerárquica es la que debería iniciar la interacción. En este sentido, un valor importante según Gao (1998: 172) es el de saber escuchar: 听话 (tinghua), también traducido como “ser obediente” o “hacer caso”. Este valor refleja la jerarquía de poder en la comunicación entre interlocutores chinos y subraya la importancia de la “escucha activa”, ya que escuchar no se concibe como una actitud pasiva, sino como una actitud activa para demostrar que se está siguiendo y escuchando el discurso del interlocutor.

Otro factor a tener en cuenta es el grado de preocupación alto por el conflicto (Raga, 2003); es decir, la tendencia a evitar confrontaciones en una interacción y los esfuerzos por mantener la armonía entre los participantes. Esto también está muy relacionado con 面子 (mianzi), literalmente “cara”, aunque se utiliza para referirse la reputación o imagen que proyecta cada persona hacia las demás. Para no perder mianzi ni hacer perder mianzi a los interlocutores (lo que podría provocar también una confrontación), se suele evitar una negativa directa cuando alguien pide algo. Según Gao (1998: 181), una estrategia habitual para evitar rechazar explícitamente son las respuestas provisionales, en las que se evita el “no” directo, aunque conllevan implícitamente esta negativa. Se trata de frases como: 研究研究 (yanjiu yanjiu), “lo estudiaremos”; 不方便 (bu fangbian), “no es práctico/conveniente”; 以后再说 (yihou zaishuo), “luego lo hablamos”; 考虑考虑 (kaolü kaolü), “lo pensaremos bien”. En el caso de comunicarnos por medio de un intérprete, es posible que el mismo intérprete nos indique, al finalizar la sesión, el significado implícito en la respuesta recibida.

Por otro lado, también existe el “rechazo ritualizado”, para mostrar modestia. Este rechazo aparece sobre todo en invitaciones o cuando se recibe un regalo (Yang, 2008). En estos casos se debe insistir hasta que finalmente se acepte dicha invitación o regalo. La modestia es un valor importante en la cultura tradicional china, por lo que también es posible que a un interlocutor chino le cueste aceptar un halago y recurra a expresiones como 没有啦 (meiyou la), “¡qué va!”; 别闹了 (bie nao le), “no te rías”; 不敢当 (bu gandang), “no lo merezco”; o la expresión ya más ritualizada: 哪里哪里 (nali nali), que literalmente significa “¿dónde, dónde?” y que se utiliza para distanciarse de un halago. Algunos autores afirman que poco a poco el “gracias” también va ganando terreno (Qu y Wang, 2005), a pesar de no ser todavía la opción más habitual.

El lenguaje no verbal

La mayoría de autores están de acuerdo al señalar que en una interacción cara a cara, dos tercios de la información se transmiten por canales no verbales (Birdwhistell, 1970; Philpott, 1983) y Wood (2013) incluso asciende dicha proporción a un 93% de la comunicación. Por lo tanto, podemos afirmar que el lenguaje no verbal tiene un papel muy importante en la comunicación presencial. De hecho, como indican Hickson et al. (2004: 7), el lenguaje no verbal abarca muchos aspectos: la proxémica (distancia física entre interlocutores); la háptica (estudio del contacto o de la ausencia de distancia física); la cinésica (el estudio de los movimientos corporales y de los gestos); la vocálica (estudio de la información que se transmite con la voz, la entonación, el tono, las pausas, etc.); la apariencia física y la comunicación temporal o encubierta (por ejemplo, la cronémica, que estudia el impacto de la percepción del tiempo en nuestra manera de actuar).

El lenguaje no verbal varía en función de muchos factores: edad, género, rango social, cultura, etc. Algunos estudios académicos señalan algunos patrones asociados a la cultura china y que pueden ayudarnos a entender ciertos aspectos en la comunicación con personas chinas. Es importante recordar que se tratan de tendencias a nivel general, pero cada persona es un mundo y, por lo tanto, pueden existir diferencias importantes entre ellas. Veamos, a continuación, algunos de estos ejemplos:

La sonrisa es probablemente uno de los gestos que más puede confundir al interlocutor español. En la cultura china, la sonrisa no se utiliza solo para manifestar alegría, sino que también puede aparecer en momentos de tensión o de dificultad, para aliviar la situación y propiciar el restablecimiento de la armonía entre los participantes. Sales Salvador (2003) y Sun (2010) hablan de la sonrisa como mecanismo compensatorio (赔笑, peixiao) en momentos de tensión, conflicto o violencia, con el objetivo de suavizar la situación. Por su parte, Sun (2010) también habla de la sonrisa amarga (苦笑, kuxiao), una sonrisa para mostrar las buenas intenciones y evitar mostrar en público sentimientos negativos como la rabia, la frustración o la pena. Ambos tipos de sonrisa pueden llegar a chocar al interlocutor español que no asocia esta expresión facial a situaciones de pena o de tensión, por lo que ser conscientes de este patrón comunicativo nos puede ayudar a entender mejor al interlocutor chino en estos casos.

El contacto visual. Bi (1998) y Sales Salvador (2003) indican que existe la tendencia a evitar el contacto visual entre interlocutores como muestra de respeto, educación y obediencia. Yang (2011), por su parte, matiza que se suele recurrir al contacto visual para mostrar el interés de participar en una conversación, es decir, para pedir el turno de palabra; mientras que la ausencia de contacto visual ayuda a mantener el turno de palabra, sobre todo si se hace una pausa al hablar solo para buscar una palabra o pensar cómo continuar. En cualquier caso, en una conversación con un interlocutor chino, no deberíamos sentirnos extrañados y muchos menos, ofendidos, si no se establece un contacto visual permanente.

Algunos gestos con las manos también difieren entre culturas. Por ejemplo, para indicar los números con los dedos, los chinos solo utilizan una mano, de modo que los gestos del 6 al 10 son diferentes a los nuestros.

La ausencia de contacto físico. Según Axtell (1998) y Bi (1998), los chinos no suelen tocarse, abrazarse o besarse cuando se saludan, aunque la convención de estrechar la mano a modo de saludo es cada vez más popular y conocida en China. En muchas ocasiones, un leve asentimiento con la cabeza bastará para saludar respetuosamente a nuestro interlocutor chino.

Los silencios entre turnos de palabra suelen ser más largos que en una conversación en la cultura española (Scollon y Scollon, 1995). Esto también propicia que haya menos solapamientos e interrupciones entre los interlocutores de una conversación y está relacionado con la actitud de “saber escuchar” (听话, tinghua), de la que hablábamos antes. De hecho, como indica Axtell (1998): “el silencio es una virtud” en la cultura china. Por lo tanto, no debe incomodarnos que nuestro interlocutor chino se tome unos segundos antes de contestar y tampoco tenemos que pensar que quizás es porque no nos ha entendido bien; probablemente solo sea porque está pensando como contestar a nuestra pregunta.

En definitiva, aunque cada individuo tendrá su propia manera de comunicarse y expresarse, ser conscientes de estas tendencias en los patrones comunicativos de la cultura china, tanto a nivel de pragmática como a nivel de lenguaje no verbal, puede ayudarnos a comprender mejor a nuestro interlocutor chino y a abordar de forma más efectiva la comunicación, ya sea de manera autónoma o mediante un intérprete.

La comunicación es una pieza clave en el engranado del sector turístico y, sin duda, la base para llegar a una comprensión mutua en todos los aspectos y sentar las bases para una relación fructífera.

Agradecimientos

Este artículo forma parte del proyecto I+D+I MEC “El impacto de Asia Oriental en el contexto español: Producción cultural, política(s) y sociedad” (FFI2011-29090) del grupo InterAsia de la Universitat Autònoma de Barcelona.

Referencias bibliográficas

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4. Bi, Jiwang (1998). Kuawenhua Fei-Yuyan Jiaoji [跨文化非语言交际]. Beijing: Waiyu Jiaoxue yu Yanjiu Chubanshe.

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25. Yang, Ping (2011). Nonverbal aspects of turn taking in Mandarin Chinese interaction. Chinese Language and Discourse, 2, 99–130.

Conectando con el turista 2.0: tendencias, retos y oportunidades

Roger Nierga

Una mirada al presente de la relación entre España y China

La proliferación de análisis y debates sobre cómo adaptar nuestra oferta turística para atraer a los codiciados turistas chinos no ha hecho más que empezar. En 2013 celebramos el 40 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas con China, pero nuestro país sigue siendo un destino poco conocido, y por tanto poco apreciado, por los chinos. Tenemos excelentes bodegas que producen vinos reconocidos con prestigiosos premios internacionales, pero la percepción es que en Francia los hay mejores; tenemos modistos que diseñan ropa de gran calidad que asombra en las principales pasarelas del mundo, pero la percepción es que no se puede comparar con la de Italia. Algo falla. Ciudades como Barcelona o Madrid son simples “complementos” de las rutas que realizan los turistas chinos por las principales capitales europeas, rara vez un objetivo. Hasta que no cambiemos esta tendencia, difícilmente nos convertiremos en un destino turístico de primera calidad para los chinos.

Se habla mucho de aprender a entender y a respetar la cultura china como paso previo para adaptar nuestra oferta turística a este nuevo visitante, y me parece un enfoque acertado; pero la cultura de un país no deja de ser la suma de las historias, las tradiciones, las lenguas y los comportamientos de las personas que lo forman. No podemos tener empatía con una nación si no tenemos empatía con sus ciudadanos. En estos momentos, las relaciones entre España y China no pasan por su mejor momento, precisamente por la falta de empatía a la hora de acercarnos a su cultura. El último ejemplo lo tenemos en el sketch del especial de Nochevieja de Telecinco, donde se parodiaba el servicio y la calidad de los restaurantes chinos en nuestro país, y que ha incendiado las redes sociales chinas con comentarios negativos hacia España y los españoles. Dentro de la idiosincrasia china el reconocimiento social, la reputación, el mianzi (“la cara”), importan más que el dinero. Con escenas como las de Telecinco, que cuestionan la profesionalidad de los propietarios y trabajadores de los restaurantes chinos en España, y que les hacen “perder la cara” delante de la sociedad, lo único que estamos consiguiendo es alejar todavía más a la comunidad china española del Estado, con lo que perdemos así la oportunidad de contar con los que podrían ser nuestros mejores embajadores en el gigante asiático.

Sí, los chinos valoran mucho lo que opinan los demás de ellos, y desde pequeños se les inculca la búsqueda del éxito. Por eso, cuando lo consiguen, quieren hacerlo público. Y qué mejor lugar para presumir que en las redes sociales, convertidas en el centro de la vida social de la China del siglo XXI. Este ágora digital donde expresar y compartir opiniones, denunciar actitudes incívicas o abusivas, o comprar y vender productos, también se ha convertido, en cuestión de pocos años, no solo en una herramienta imprescindible para planificar viajes, sino también en la principal fuente de inspiración para descubrir nuevos y atractivos destinos. Los chinos bucean por la Red para comparar ofertas y consultar opiniones a la búsqueda siempre de lo mejor al mejor precio, sin olvidar las experiencias únicas y exclusivas. Por eso es tan importante que las noticias que les lleguen de España sean positivas, muestren hospitalidad y cordialidad; porque nadie quiere viajar a un lugar en el que piense que no se encontrará cómodo o no será bien tratado.

A mi modo de ver, la mejor manera de conocer la cultura de un país, y si hablamos de China es más cierto aún, es estudiando su idioma. De ahí que iniciativas pioneras como la de la Escuela Universitaria de Turismo Mediterrani de Barcelona, que incluye el chino mandarín como asignatura obligatoria desde el primer curso en sus Grados en Turismo y Marketing, sean una muy buena noticia y demuestren que, a pesar del relativamente corto período que llevamos dedicados a captar el turismo chino, España está apostando por la combinación de múltiples estrategias para ganar terreno a nuestros más directos competidores. El tiempo dirá si con éxito o no.

¿Por qué viajar se está convirtiendo en una actividad cada vez más popular en China?

Desde un punto de vista empresarial y económico, China es la historia de éxito de los países emergentes. El milagro económico chino y la ascensión meteórica de su PIB en los últimos diez años, bajo el liderazgo de Hu Jintao y Wen Jiabao, quedarán para la historia del país como una era de gran industrialización y urbanización. China ha visto como cientos de millones de personas han salido de la pobreza, ha surgido una nueva clase media más urbana y acomodada, y se han creado más multimillonarios que en ningún otro lugar del mundo.

Esta bonanza económica ha contribuido a la caída del ahorro de las familias chinas de clase media y alta, y al aumento de su gasto empleado en ocio, donde el capítulo destinado a los viajes ocupa un lugar destacado. Porque viajar, y sobre todo al extranjero, hoy día en China es sinónimo de éxito: un símbolo de estatus, un estilo de vida deseado por muchos pero disfrutado todavía por pocos, y también un “factor de felicidad” que las élites chinas están comenzando a apreciar por encima de otras actividades de consumo más clásicas como ir simplemente de compras y gastar por gastar.

Según un libro blanco sobre el viajero social en China publicado por CIC y GroupM en 2013, cada día se publican más de 3 millones de entradas relacionadas con viajes al extranjero en blogs chinos, los hashtags relacionados con los términos “viajar” o “viajar al extranjero” suelen ser trending topic en las principales redes sociales chinas y los temas de discusión más comunes de los viajeros giran alrededor de la calidad de los hoteles, la puntualidad y las comidas en los aviones o, en el caso de los viajeros individuales, que suelen ser grandes fans de los coches, sobre qué vehículos han alquilado para desplazarse. El libro también destaca que los viajeros chinos comparten online un 50% más fotografías que nosotros, y que una parte importante del tráfico que llega a los grandes portales chinos de viajes online–los “e-dreams” de China– como Ctrip, Elong, Qunar o 17u proviene de redes sociales chinas. La otra parte, lo hace de Baidu, el buscador de referencia en China.

Toda esta frenética actividad social en la Red tiene un denominador común, que casi exclusivamente es en chino. De nuevo volvemos a ver la importancia de invertir en el estudio del idioma chino a todos los niveles de nuestra educación. Según fuentes del Centro de Información de la Red Internet de China (CNNIC, en sus siglas en inglés),la Unión Internacional de Telecomunicaciones y el sitio web Internetworldstats.com, el 25% de la Internet global habla chino y este porcentaje parece que aumentará en los próximos años porque China es el país con más usuarios de Internet del mundo en cifras absolutas; recientemente ha superado la barrera de los 600M, y todavía tiene mucho margen de crecimiento puesto que su tasa de penetración de Internet es baja, tan solo del 44,1%, en comparación con la de España que es del 67%, Hong Kong del 74% o la de los países nórdicos, que ronda el 90%.

Hacia un turismo más digital, social, móvil y personalizado

Dentro del proyecto de modernización de China, el turismo e Internet juegan un papel muy importante porque conectan de manera irreversible China con el resto del mundo, a pesar de que sea con ciertas restricciones. Y es que, mientras que aquí Facebook o Twitter son los canales habituales que utilizamos para compartir nuestras experiencias de viaje, en la China continental estas dos redes sociales están bloqueadas por un sistema informático diseñado por el gobierno para controlar el uso de Internet denominado Jindun Gongcheng (“Proyecto Escudo Dorado”), y conocido coloquialmente como el Gran Cortafuegos. La existencia de esta tecnología no significa que los chinos no compartan ni comenten online las vivencias de sus viajes, sino que usan otros canales de comunicación para hacerlo, normalmente redes sociales creadas por y para chinos que ocupan el espacio dejado por sus homólogas internacionales que no son accesibles desde China.

El panorama de las redes sociales en China es muy fragmentado y complejo, y está evolucionando desde unas redes sociales más generalistas hacia otras más especializadas y mejor adaptadas al mercado local. Un ejemplo de esta evolución podemos encontrarlo en el Shanghai Travelers’ Club, una selecta red social para viajeros chinos ricos que desean vivir experiencias únicas en el extranjero, y donde se ofrecen y comentan viajes exclusivos.

No todas las redes sociales “de origen no chino” están bloqueadas en China; por ejemplo, Linkedin o Pinterest son totalmente accesibles. El caso de Pinterest es realmente curioso porque, según un reciente estudio de la consultora Semiocast, el país que ocupa el segundo puesto en número de cuentas de empresa en Pinterest, justo detrás de Estados Unidos, es China, con el 35% del total, a pesar de que Pinterest no tiene versión en chino de su plataforma.

En la sociedad china actual, las redes sociales juegan un papel muy importante, ya que se están convirtiendo en un altavoz cada vez más influyente para la opinión pública. Las marcas lo saben, y se han volcado en ellas; incluso el gobierno chino es consciente de su importancia y, a lo largo de estos últimos años, ha abierto multitud de perfiles en las principales redes sociales chinas. Según un estudio realizado por la Academia China de Gobernanza, organismo encargado de la capacitación del funcionariado de ese país, en diciembre de 2012 había un total de 176.700 cuentas de weibo –microblogging, en chino– representando a diversos órganos y funcionarios del gobierno en los cuatro principales proveedores de servicios de weibo en China: un 249,5% más que a finales de 2011. El ejemplo más evidente del nuevo uso que están dando las autoridades chinas a las redes sociales lo tenemos con la cobertura del juicio al ex dirigente chino Bo Xilai, otrora estrella de la política china y ahora condenado a cadena perpetua por soborno, malversación de fondos y abuso de poder, que se difundió a través de las redes sociales minuto a minuto.

Y no se trata de estar por estar en las redes sociales chinas, sino de saber estar. Porque, ¿qué sentido tiene abrir una cuenta en Sina Weibo si no sabemos si es esa la red que utiliza nuestro sector para comunicarse, si no sabemos modular nuestro mensaje –por ejemplo, no es fácil traducir una broma– o si no sabemos qué contenidos pueden ser más susceptibles de ser censurados por el gobierno chino?

A principios de 2014, Qunar, la agencia de viajes online controlada por Baidu, anunció en un comunicado que, del total de reservas de hotel registradas en su sitio web, el 50% de ellas habían sido realizadas a través de dispositivos móviles; un hito en su historia que está haciendo a la compañía replantear su estrategia a corto y medio plazo. Este dato no debería sorprendernos demasiado teniendo en cuenta que, en un informe publicado a mediados de 2012 por el CNNIC, se decía que, por primera vez, el número de internautas chinos que se habían conectado desde un dispositivo móvil había superado el de internautas que lo habían hecho desde un PC (388M vs. 380M), y la tendencia parece que va en aumento. Los principales motivos que han propiciado este punto de inflexión son las competitivas tarifas de conexión a Internet que ofrecen los operadores chinos de telefonía y la importante bajada del precio de los smartphones y tablets, sobre todo los fabricados por empresas locales. Además de que las generaciones más jóvenes de internautas chinos se han saltado el paso por el ordenador y han entrado directamente a Internet usando aplicaciones móviles como Weixin o Momo.

Para aprovechar este cambio de tendencia, España podría promover alguna campaña creativa e innovadora como la que lanzó Japón para combatir la mala imagen que quedó del país tras el Tsunami que azotó la isla en 2011; un desastre que afectó profundamente a la industria turística nipona. El gobierno japonés creó entonces una aplicación móvil llamada “Post From Japan” que ofrecía a los turistas que visitaban el país minutos de conexión gratis a Internet a cambio de publicar, compartir y comentar las fotos que sacaban durante su estancia. Cuánto más populares fueran y más Likes consiguieran, más minutos obtenían.

Mirando al futuro

Estos esfuerzos digitales para conectar las dos culturas deberían integrarse en un plan más ambicioso que contemple la puesta en marcha de iniciativas para fomentar la llegada de más turistas chinos a nuestro país; por ejemplo, facilitando la tramitación de visados a través de Internet como lo hacen Turquía, Catar, Singapur o Australia, o aumentando el número de vuelos entre España y China, o adaptando un poco más nuestras infraestructuras y servicios (aeropuertos, ferrocarriles, centros comerciales, hoteles…) a las necesidades y preferencias de los turistas chinos. No podemos pasar por alto que el visitante chino, aunque minoritario, es uno de los que más gasta cuando viaja a nuestro país, y que además, dado que dispone de períodos vacacionales distintos a los nuestros, puede facilitarnos la llegada desestacionalizada de turistas, lo que nos ayudaría a generar ingresos y trabajo en épocas de baja ocupación de nuestra oferta turística.

El Instituto de Turismo de España (Turespaña) está llevando a cabo un excelente trabajo a la hora de abordar la promoción turística de nuestro país desde un punto de vista digital. Concretamente en el caso de China, ha sabido incorporar muy bien en sus campañas estrategias multicanal y la complicidad de destacados blogueros chinos para reforzar y ampliar el alcance de sus mensajes. Aunque si recorremos la red de herramientas digitales que Turespaña emplea en este sentido, podemos encontrarnos con algunas puntos que se podrían mejorar. Por ejemplo, en la versión china de Spain.info, el portal oficial de turismo de España, se pueden descargar algunas aplicaciones móviles que contienen información útil para facilitar la estancia en nuestro país al viajero, pero sus contenidos están en varios idiomas excepto en chino, y algunas incluso son de pago, con la consecuente complicación que ello supone. Y es que muy pocos chinos tienen tarjetas de crédito occidentales como Visa o Mastercard o son usuarios de sistemas de pago online como Paypal. Encontrarse ante una situación así puede desalentar al visitante chino a seguir buscando y hacerle abandonar el sitio, al tener la percepción de que la web está poco adaptada a sus necesidades. Las grandes líneas de actuación son importantes, pero los pequeños detalles, también.

Si queremos cambiar la escasa, fragmentada y a menudo mala imagen de país que proyectamos en China tenemos que empezar por escuchar másactivamente lo que se dice de nosotros en las redes sociales chinas, racionalizar nuestra presencia y generar más contenido positivo para transmitir al público chino un mensaje homogéneo, seductor y coherente de que somos un país competitivo, innovador, acogedor, con una situación geográfica privilegiada y estratégica, con unos costes razonables para que las empresas chinas se establezcan y con unas excelentes instalaciones para pasar unas vacaciones.

Pienso que las emociones son el principal motor que mueve a un turista a visitar un destino, y España puede –y debe– exportar muchas emociones positivas hacia China.

Contenido audiovisual: recurso imprescindible para el posicionamiento de las marcas en el turismo chino

Jaime Olmedo

En este artículo se pretende argumentar mediante datos y razonamientos contrastados la importancia del contenido audiovisual para el posicionamiento y visibilidad de una marca a la hora de atraer al turista chino.

¿Por qué usar contenido en vídeo (video marketing) se está convirtiendo en la mejor herramienta para promocionar su negocio o servicio?

El vídeo es la forma natural de ver contenido: Estudios demuestran que el 95% de la información de un vídeo se conserva en nuestra memoria frente a un 10% del contenido basado en texto. Esto se debe a que las personas estamos más predispuestas biológicamente a ver imágenes en movimiento con sonido, es decir a ver vídeo. Elementos como voces humanas, la expresión del rostro, el lenguaje corporal, el movimiento o la música atrae rápidamente nuestra atención pudiendo transmitir sentimientos muy intensos en pocos segundos.

“Si una imagen vale más que mil palabras, imagina un vídeo…” en concreto, la empresa Forrester Research llegó a afirmar que, un minuto de vídeo vale 1,8 millones de palabras. Debido a la gran cantidad de información que existe en la red, en muchas ocasiones el internauta se ve abrumado, por lo que dedica poco tiempo a las diferentes búsquedas. El vídeo permite captar la atención y transmitir gran cantidad de información en poco tiempo. Se calcula que una persona permanece 6 veces más tiempo en una web que tiene vídeo que en la que solo tiene texto.

El vídeo hace a su marca única: Lo común a la hora de describir una empresa, productos o servicios es mediante texto. Sin embargo la forma de hacerlo único es mediante el vídeo, mostrando las instalaciones, equipos, productos y personal. Cuando el cliente puede ver y escuchar a las personas que le van a atender o realizar su servicio, se encuentra más confiada y predispuesta a realizar el primer contacto.

El valor de las cosas sencillas: Se recomienda que un vídeo destinado al video marketing dure entre dos y tres minutos. Debido a ese tiempo tan reducido el estudio previo del vídeo es fundamental. Se debe estudiar a que cliente va dirigido para simplificar la estrategia. Por poner un ejemplo, si se está vendiendo un producto destinado a profesionales, se deberá de incluir en el vídeo lenguaje profesional y tecnicismos puesto que el cliente lo demanda. Sin embargo si se trata de un producto destinado a un público no especializado, aunque se trate de un producto altamente tecnológico, se deben filtrar los contenidos para que sea sean fáciles y sencillos de entender.

El vídeo es el presente e indudablemente el futuro del marketing: Los porcentajes de visualización de vídeo no dejan lugar a duda y las previsiones para el 2017 son abrumadoras. Los beneficios recogidos del video marketing online no paran de crecer. Por todas estas razones el vídeo es el rey de Internet.

A continuación se dejan algunos datos sobre el mercado del vídeo online en China:

450 millones de chinos ven vídeo online, esto supone cerca del 80% del total de los internautas que hay en China. Las previsiones estiman que en 2016 el número ascenderá entorno a los 700 millones de usuarios. En 2013, la industria del vídeo online en China ha tenido unos ingresos de 16,6 billones de yuanes. Las previsiones estiman que en 2016 alcance casi los 26 billones de yuanes en beneficios.

Más del 75% de la gente prefiere ver contenido audiovisual en formato online (móvil, ordenador o tablet) que en la televisión tradicional. Las razones que están llevando a este cambio de tendencia son múltiples: la posibilidad de ver vídeo en cualquier lugar, de elegir la programación que más te interesa en cualquier momento, la posibilidad de ver contenidos multiplataforma y las ventajas de poder compartir contenidos y estar informados en tiempo récord son algunas de ellas. En el Internet chino, se reproducen 5,7 billones de horas al mes de contenido audiovisual. Situando a este mercado como el mayor “devorador” de contenido en vídeo del mundo.

Teniendo en cuenta que en China no es posible ver Facebook o YouTube (una de las plataformas de vídeo más importantes de occidente) debido al bloqueo que el gobierno chino realiza sobre ciertas páginas web, las redes sociales chinas han tenido una ventaja considerable en su posicionamiento, sucediendo lo mismo con las páginas con contenido en vídeo. Las plataformas más utilizadas en China para ver contenido audiovisual (de mayor a menor importancia en función del número de visitas por mes) son las siguientes:

YouKu.com junto con Tudou.com forman el gigante del vídeo en China con más de 300 millones de visitas al mes. Los contenidos en esta plataforma están organizados por categorías (vídeos, música, series, cine, documentales, ocio, etc...) y permite subir vídeos a sus usuarios sin límite de tiempo. Los usuarios son los encargados de subir el contenido, aunque YouKu posee cada vez más contenido con derechos y otros de pago.

Tudou.com (pertenece al mismo grupo que la plataforma YouKu.com). Esta plataforma tiene un contenido enfocado a gente más joven que YouKu.

Además de: Sohu.com; v.qq.com; QIY; Letv; PPTV.

Una vez hemos dado razones contundentes de por qué el video marketing es fundamental en cualquier estrategia de ventas en China, hemos comprobado que la tendencia alcista de consumo de vídeo en china es imparable y visto la cantidad de herramientas que se ponen a nuestra disposición de una forma gratuita, el siguiente paso es analizar ¿cómo podemos atraer a más turistas chinos utilizando material audiovisual adaptado a la cultura y el idioma chinos?

La mejor forma de resolver esta pregunta es analizando los diferentes sectores que intervienen en el mercado turístico y realizar alguna sugerencia sobre las opciones de desarrollo, no sin antes dar algunos consejos generales:

La adaptación al chino mandarín de todo el contenido es fundamental. Lo ideal es que existan locuciones en chino acompañadas de subtítulos, pero en el caso de que las locuciones se encuentren en versión original los subtítulos en chino mandarín deberán de ser imprescindibles para una correcta adaptación. Para ello se deberá contar con un equipo de traductores profesionales especializados en el sector determinado para que sepan interpretar la idea y el concepto exacto que se quiere transmitir.

La introducción de personajes o actores nativos de China incrementará la credibilidad del vídeo y mejorará el alcance de marketing que se quiera conseguir. Se deberán tener muy en cuenta la cultura china, supersticiones, simbología, sonidos malsonantes y números utilizados entre otros. Para ello se recomienda tener el apoyo de profesionales que podrán asesorar para el éxito de la campaña.

El mercado chino es una carrera de fondo, por esa razón el poseer contenido audiovisual se presenta como una ventaja frente a los competidores. El rendimiento de un vídeo es mucho más duradero que el de otras técnicas de marketing. Estas son algunas sugerencias como opciones de desarrollo:

Turismo gastronómico: En prácticamente la totalidad de los restaurantes en China, podemos encontrar cartas con la fotografía de los platos. Los chinos están acostumbrados a ver el plato en fotografía a la hora de hacer su selección. Una correcta carta adaptada al turista Chino debe de estar traducida al chino, con alguna breve explicación de su elaboración y con una fotografía de cada plato. Si ya se quiere desmarcar de la adaptación clásica, añadiendo valor añadido, se puede realizar una video-carta. Este tipo de video-carta muestra el plato girando 360º y se le pueden añadir infografías, textos explicativos y más videos sobre su elaboración. Pueden incorporarse en las cartas mediante un código QR, o se pueden enseñar en la recepción del restaurante mediante tablets o pantallas de televisión atrayendo al turista chino desde fuera del restaurante. Estos vídeos se pueden compartir con total facilidad en las redes sociales chinas, aumentando la visibilidad y popularidad del local. Con respecto al turismo gastronómico, desde las asociaciones del sector y los propios ayuntamientos se pueden realizar campañas de video marketing promocionando las virtudes gastronómicas de cada región geográfica.

Sector hotelero: Un vídeo promocional traducido al chino sería un buen paso inicial. Para destacarse en la adaptación al turista chino una sugerencia sería la realización de un vídeo de bienvenida informativo, presentado por una persona nativa de China que informe sobre los servicios adaptados del hotel, infraestructuras, locales asociados y actividades que se pueden desarrollar en la ciudad. Este vídeo se puede reproducir automáticamente a la entrada del huésped en la habitación o lo puede ver en alguna plataforma de vídeo china como las que comentábamos anteriormente.

Turismo cultural: Promoción de galerías de arte, museos y artistas tienen cabida en el formato audiovisual, acercando su cara más humana y creando un interés adaptado sobre su obra.

Turismo de consumo: Se pueden crear campañas de video marketing que atraigan la atención del comprador chino, como la que generó la famosa marca de joyas Qeelin. Esta marca desarrolló una estrategia de video marketing en la que mediante unos vídeos e imágenes manipuladas por ordenador hacían creer a los internautas que el animal mitológico Qilin relacionado con la prosperidad y la fortuna (con fonética similar a la marca) existía. Para conseguir difusión utilizaron como gancho a famosos blogueros que hicieron que los vídeos y la noticia se convirtiera en virales. Construir una imagen de compras de lujo en China es una labor complicada, pero con las correctas herramientas de social media y de video marketing se puede llegar a conseguir.

Turismo temático y de actividades: La sugerencia para este sector es mostrar de la forma más vistosa los atractivos de las actividades que se van a desarrollar. Si se quiere promocionar el turismo del golf, realizar vistas aéreas de las instalaciones y mostrar el resto de actividades que ofrece la zona. Ya existen muy buenos vídeos promocionales sobre el turismo temático y de actividades, pero no siempre están correctamente adaptados al turista Chino. Para ello los protagonistas tienen que ser rostros asiáticos, los cuales ayudarán a atraer la atención del turista chino.

Turismo de negocios: A la hora de atraer turismo de negocios desde china, y siempre teniendo en cuenta que los viajes son imprescindibles para crear confianza en el cliente, una herramienta que disminuye considerablemente los costos en las fases previas son las vídeo conferencias HD España-China previas al encuentro presencial. La emisión en Streaming de conferencias y ponencias especializadas también crea confianza y apoya los esfuerzos comerciales que se realicen en China. Estas emisiones pueden ser en abierto o de pago en el caso de que el contenido sea de alto valor añadido (clases magistrales, educación, congresos, etc…). Con respecto a atraer inversión China en el sector inmobiliario los vídeos inmobiliarios para captación de potenciales compradores también tienen muy buen resultado, como por ejemplo los vídeos aéreos para casas de lujo.

Conclusión

Para lograr una mayor visibilidad de las marca, conseguir llegar al consumidor de una forma más directa y hacer que nuestro esfuerzo de marketing perdure más en el tiempo, el contenido en vídeo adaptado al idioma y cultura china es la mejor de las opciones. Se pueden utilizar diferentes estrategias, como vídeos corporativos, micro vídeos, estrategias de video marketing, emisiones en Streaming o video conferencias y cualquier otro formato de los que hemos explicado anteriormente para lograr el objetivo de captar la atención, transmitir correctamente la información y fidelizar al turista Chino. Se recomienda ser creativos, utilizar una imagen corporativa coherente y realizar vídeos de calidad, para que los turistas los compartan y se sientan orgullosos de colocarlos en sus redes sociales y blogs. Por todo ello, saber aprovechar el poder que ofrece un buen contenido audiovisual marcará la diferencia entre el éxito o el fracaso de las campañas de marketing de una marca.

Los smartphones como “aceleradores” del proceso de reservas de viajes en China

Antonio Cantalapiedra Asensio

El proceso de “aceleración” de reservas de viajes en China está imbricado con la explosión del fenómeno del comercio electrónico (e-commerce) y los teléfonos inteligentes (smartphones) en los últimos años. No es posible entender lo que está pasando en China sin pararse a analizar la panorámica de la industria de las telecomunicaciones e Internet en China.

El comercio electrónico o “e-commerce” se refiere a la aplicación de las herramientas derivadas de las tecnologías de la información en la definición y ejecución de transacciones comerciales por parte de las empresas. El comercio electrónico es una potente herramienta empresarial y comercial de expansión internacional. El comercio electrónico se está convirtiendo en un fenómeno sin precedentes en la historia de la humanidad. El hecho de que las transformaciones más veloces y significativas se estén produciendo en China es de especial relevancia porque esta circunstancia está también empujando el liderazgo de este país a un ritmo inaudito. Tal es así, que nos encontramos ante la primera vez en la historia en el que el liderazgo mundial globalizado va a dejar de ser judeo-cristiano. Este incipiente y novedoso contexto internacional va a comportar muchos cambios, sobre todo cambios en las pautas de consumo de los consumidores dentro y fuera de China, y por añadidura, en la toma de decisiones, en los precios, en los procesos productivos de bienes y servicios dentro de la economía relacionada, en las estructuras empresariales, pero sobre todo, en las estrategias comerciales. La fábrica fue en el siglo XX el centro de la cadena de valor . En siglo XXI, en las economías digitales, la soberanía es del consumidor pero más concretamente de un consumidor que tiene un teléfono inteligente y utiliza Internet como canal de canales, donde gobiernan las aplicaciones móviles. Por tanto, analizar el impacto del comercio electrónico en la cadena de valor de las empresas, sean turísticas o no, es ya ineludible. La venta por Internet contribuye en nuestros días a incrementar beneficios y reducir costes de intermediación, así como a reducir el tiempo de amortización real e incrementar la rentabilidad económica y financiera de las empresas, eso sí, con excepciones. En el siguiente gráfico es apreciable el escenario de uso de aplicaciones por sectores en China con crecimientos sostenidos en índice de penetración, número de millones de usuarios.

Los siguientes gráficos de Boston Consulting Group y de Morgan Stanley Research exploraran dos escenarios que se complementan:

Primer escenario: cómo los comercios tradicionales siguen de manera imparable migrando a la red, posiblemente combinando estrategias de marketing multicanal (off-on line) pero con presencia inevitable en la red.

Fuente: Boston Consulting Group

Segundo escenario: Internet ganando cuota de mercado en la venta minorista.

Fuente: Morgan Stanley Research

El volumen de la población china se sitúa en torno a los 1,4 mil millones de habitantes, suponiendo casi un 25% de la población total mundial. En el gráfico siguiente obtenido usando la tecnología de Google podemos apreciar visualmente la presencia poblacional de China en comparación con el resto de países que conforman nuestro mundo digital y globalizado.

De la población china actual, el número de ricos en 2010 superó los 53 millones, una cifra sólo superada en Asia por Japón, a tenor de la investigación sobre la riqueza de Asia Pacífico llevada a cabo por las empresas Merrill Lynch Global Wealth Management y Capgemini .En estos momentos, año 2013, puede que ese volumen de ricos esté cerca de doblarse. En paralelo, se está constituyendo de manera anárquica en términos auto-organizativos una incipiente clase media, que siente pasión por lo digital; con un poder adquisitivo que hace décadas ni podía soñar; y que quiere consumir, si son productos de lujo de marcas reputadas internacionales mejor, con el objeto de ofrecer evidencias de su nuevo “estatus”. A tenor del siguiente gráfico podemos interpretar que los consumidores chinos on-line superarán en breve a la población estadounidense.

Fuente: i-research

China, tras la lectura de los datos oficiales del Fondo Monetario Internacional, atesora un mercado cercano a los 1400 millones de consumidores en potencia con una renta disponible que crece y crece a ritmos desconocidos por Occidente desde hace tiempo. A tenor de las cifras, China es hoy en día, el 2º país del mundo en PIB a precios corrientes sólo por detrás de EEUU. Es, además, el país con más reservas de divisas del mundo, y el primer exportador de bienes por volumen. La estrategia del Gobierno chino de fomentar el consumo interno (inyecciones de dinero al mercado interior a través de subvenciones) para compensar la caída de las importaciones por parte de los países occidentales causada por la recesión global que comenzó en 2008 tras la defenestración del banco de inversión Lehman Brothers, es una de las razones entre muchas que explican la explosión del comercio electrónico en China. El crecimiento interanual entre 2011 y 2012 fue del 34%, llevando a la cifra absoluta al 13% del PIB del país.

La penetración de Internet, especialmente Internet móvil y teléfonos inteligentes o “smartphones” entre el público chino, es de las más altas del mundo con un crecimiento espectacular en la pasada década (500 millones de usuarios en 2010) .

En el siguiente gráfico del China Internet Wacth-China Internet Insights 2013 se puede cotejar visualmente el incremento descomunal porcentual de la penetración de Internet en China por zonas administrativas, así como una comparativa con Estados Unidos y la Unión Europea principalmente. El índice de penetración de Internet en China es del 42,1%.

Otra característica a destacar respecto a las transformaciones que está produciendo en China la penetración de Internet y la economía digital tiene que ver con que la urbanización de áreas rurales va ineluctablemente unida a la expansión de Internet. El e-commerce, debido a la progresiva expansión de la red, ha encontrado un nuevo caladero de consumidores en zonas rurales, donde no existían tiendas físicas. De esta forma, en una zona rural que apenas es visible en el mapa, simplemente teniendo acceso a Internet desde un teléfono inteligente, y a través de las herramientas del comercio, entre ellas “el pago electrónico” o “mobile payment”, cualquier persona puede comprar ropa en Zara. El incremento interanual 2011/2012 de crecimiento en adopción de mobile payment en China fue cercano al 10%.

Ilustremos las afirmaciones de acuerdo con China Internet Watch en el siguiente gráfico:

Fuente: CNNIC, Enero 2013.

Veamos el siguiente gráfico facilitado por la consultora Accenture para contextualizar visualmente las palabras:

Los smartphones son auténticos “aceleradores” de los procesos comerciales y mercantiles. La universalización de los “smartphones” está configurando un perfil nuevo de consumidor que ejerce su soberanía exigiendo con un solo “click” el acceso a la información de forma rápida y sencilla; ejecutando compras de productos y servicios de manera omnímoda gracias a dichos teléfonos inteligentes (smartphones); realizando transacciones y operaciones en tiempo real, así como permitiendo estar interconectados en el contexto de comunicaciones “push” en cualquier momento y cualquier lugar del mundo. En los siguientes gráficos podemos ver, en primer lugar, una comparativa el crecimiento de usuarios de Internet en China y el crecimiento de usuarios de Internet desde el teléfono móvil, y en segundo lugar, en base a los informes de Boston Consulting Group, las estimaciones de penetración de Internet para 2015 donde puede observarse como China tendrá el mismo número de usuarios de Internet que la suma de los usuarios de EEUU y Japón.

Fuente: BCG

Este uso de Internet y su penetración en todas las facetas personales y de los negocios, especialmente entre un público joven con elevado nivel educativo y alto poder adquisitivo, está provocando cambios en los patrones de comportamiento adoptados por la sociedad, lo cual está haciendo necesario repensar una y otra vez la cadena de valor de los modelos de negocio tal y como los hemos conocido hasta finales del siglo XX.

El número de ciudadanos conectados a Internet, raíz ineludible de todo proyecto de comercio electrónico, no sólo está afectando a la distribución y comercialización sino que está motivando la aparición de nuevos modelos de negocio en muchos casos vinculados a las redes sociales, principales responsables de su proliferación y difusión alrededor del mundo. Según el China Internet Network Information Centre (CNNIC) en su “Statistical Report on Internet Development in China” , el número de ciudadanos conectados a Internet continua incrementándose, llegando en el año 2010 a los 457 millones, de los que el número de usuarios a través del teléfono móvil ha crecido un 66,2%. Estas cifras están presentando a China como el mercado online más rentable del mundo en términos de beneficios.

Fuente: BCG

Si queremos precisar el tipo de usuario objetivo podemos precisar que mayoritariamente los consumidores chinos se conectan desde casa (91,7%) en 2012 aunque creciendo el sector móvil, durante una media de 20h por semana, en su mayoría son hombres (+50%) . Si entramos en el segmento de edad, vemos que aproximadamente el 60% se encuentra entre los 20 y los 49 años, y alrededor de un 60% también con educación secundaria o superior. Pruebas gráficas apoyan nuestra interpretación a continuación:

Fuente: CNNIC (China Internet Network Information Centre)

Fuente: CNNIC (China Internet Network Information Centre)

Las consecuencias de toda esta metamorfosis económica y social en las telecomunicaciones vía smartphones, tablets y phablets, así como el aumento ciclópeo de las transacciones e-commerce tiene un efecto ineludible en la industria de reservas de viajes en China como reflejan los siguientes gráficos:

La búsqueda de hoteles, restaurantes, e información turística copa los primeros lugares del ranking. Todo lo relativo a reservas a través de móvil y apps está en pleno proceso de expansión pero con mucho camino que recorrer ya que hay un porcentaje todavía del 10% que apenas usa apps.

Baidu map y Ctrip son los sites más utilizados en la búsqueda de reservas de viajes.

Tanto Qunar como Ctrip son aplicaciones (apps) líderes en la reserva de viajes, pero también podemos observar un elenco de compañías con porcentajes nada desdeñables teniendo en cuenta el volumen poblacional chino. Existe otro fenómeno asociado a la experiencia de viaje, tanto a nivel interno en las ciudades, como a nivel externo. La experiencia del viaje en una aerolínea comienza no sólo cuando subes al avión, sino desde el momento que buscas el viaje que más te apetece, reservas hotel, el taxi que te viene a buscar a casa, etc.

Por eso cada vez hay más apps en China del estilo de la taxi app por excelencia, mytaxi_The taxi app, la Startup más revolucionaria y disruptiva de Europa, líder en volumen de bookings, y primera Taxi app para pedir taxis con conexión directa entre cliente y taxista, así como con la funcionalidad del pago por móvil (mobile payment). En el siguiente gráfico podemos ver el panorama en China:

Bibliografía

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2. PriceWaterHouse Coopers. 2013 Outlook for the Retail and Consumer Products Sector in Asia. 2013.

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22. CNNIC Internet Report, 2006-2010

23. China Internet Network Information Centre (CNNIC) - “Statistical Report on Internet Development in China” http://www1.cnnic.cn/uploadfiles/pdf/2011/2/28/153752.pdf

24. China – Datos del Banco Mundial. http://datos.bancomundial.org/pais/china

25. World Bank official web page/IMF official Web Page.

Made for China 2.0

Rubén García

Si comienzo este texto escribiendo Mògāo kū, Huang shan, Jiuzhaigou, Wuling yuan o Suzhou, la gran mayoría de españoles no sabría de lo que estoy hablando.

Si me pongo en el lugar de un ciudadano chino y leyese Atapuerca, Doñana, Las Médulas, el Mudéjar de Aragón o Parque de Garajonay, lo más seguro es que la reacción fuese la misma. Tanto la primera relación de palabras como la segunda hacen referencia a lugares que son Patrimonio de la Humanidad. ¿Cómo vamos a conocer o visitar un lugar si no sabemos ni cómo se llama?

Vamos a hacer el mismo ejercicio pero pondremos de ejemplo el nombre de una ciudad. A un español le vamos a decir Chongqing. Seguro que le suena raro… Pues es una ciudad de 7 millones de habitantes y cuya municipalidad, que se llama igual, tiene una población de casi 30 millones. ¿Por qué un chino debería saber de la existencia de ciudades, que ya de por si tienen algún hito histórico, natural o cultural que destacar, como Huelva, Logroño, Palencia, Cuenca o León por nombrar algunas?

La comunicación es un intercambio de información mediante diferentes canales, como la escritura o el habla, y que se encarga no solo de que estos intercambios existan, sino de que sean óptimos. Por ello y volviendo a los ejemplos anteriores, lo que tenemos que alcanzar es una optimización de lo que se quiere ofrecer y para ello hay que seguir ciertos pasos y con un criterio coherente. El primero de ellos es el correcto posicionamiento de un producto, marca o servicio. Tenemos que dar a conocer su existencia. Y el canal elegido son las redes sociales. Por lo tanto, para llegar a nuestro público objetivo debemos comunicarnos con él y las redes sociales son el mejor camino para lograr el objetivo. Son una herramienta digital que nos permite un acercamiento al consumidor. En el caso del usuario chino con más motivo aún, como veremos más adelante.

En China las redes sociales son una de las mejores formas de comunicarse con los potenciales clientes, ver sus comportamientos, cómo reaccionan ante un producto, hábitos de consumo, preferencias, necesidades... La influencia de las redes sociales chinas en términos de marketing digital es muy alta y, a la vez, fundamental para el desarrollo del comercio internacional. Para posicionar un producto, marca o servicio en China es obligatorio el uso de esta herramienta porque el usuario o público objetivo al que se dirige lo usa habitualmente, de forma muy fluida y diaria, además de ofrecer una interacción casi automática debido a que son usuarios muy activos. El perfil del usuario medio es una persona de clase media-alta, estudiante o profesional, que busca más acceso a la información para segmentarla según sus intereses o necesidades.

Para hacernos una idea de las dimensiones de este fenómeno, la población china conectada a internet supera en número la suma de todos los habitantes de la Unión Europea y el 95% de estos usuarios de internet utilizan las redes sociales.

El título de este artículo no es baladí. Los recursos web 2.0 de los que disponemos hemos de transformarlos en una herramienta ad hoc para el turista chino. Marcar unas pautas y estrategias para que sepamos comunicarnos, y que haya una interacción perfecta y cómoda con y para el usuario. Para dar a conocer el producto, posicionarlo, reforzarlo y conseguir comunicación en ambos sentidos, es necesario centrarnos en diversos factores fundamentales.

La principal dificultad que nos vamos a encontrar es el idioma. Ese será el mayor hándicap al hacer una campaña en las redes sociales chinas. Otro obstáculo es distinguir las peculiaridades del usuario chino ya que es completamente diferente a otros usuarios y por ello debemos conocer el público objetivo al que nos dirigimos y ver cómo podemos llegar a él con el producto que queremos promocionar. Por lo tanto, el idioma y la cultura son fundamentales para obtener, de entrada, un resultado positivo o, por lo menos, para evitar un rechazo. Hasta aquí dos factores que todos conocemos pero que hay que tener muy en cuenta. Hay otros que son más favorables cuando alcanzamos parte de nuestro objetivo y es la confianza del usuario chino. Una vez que encuentran un producto determinado que les gusta son muy fieles. Y la importancia de esta confianza radica en la difusión que pueden hacer entre otros usuarios de lo que nosotros ofrecemos. El “boca a boca” es un concepto muy importante en la cultura china ya que se siguen mucho las recomendaciones que llegan por parte de un amigo o de un familiar. Esta faceta, unida a lo que comentábamos antes acerca de que son muy activos a la hora de interactuar con las redes sociales, son acciones muy positivas y que no debemos de olvidar. Todo esto, junto a la coherencia como otro de los factores fundamentales, hace que las piezas vayan encajando.

Pero para llegar al usuario chino y concretamente al que queremos que venga de turismo al lugar que promocionamos, habría que añadirle a lo anteriormente mencionado, es decir, a que nos dirijamos a él en su idioma, a que seamos coherentes con su cultura, que evitemos estímulos incongruentes, a que le comuniquemos con exactitud la información objetiva de nuestro producto, etc. un factor más: el emocional.

Estudiamos al consumidor. Tenemos que llamar su atención, decirle que existimos y luego hacer que se quede, que investigue, que quiera conocer más acerca de nuestro producto. Estamos intentando llegar a una persona que no conoce nada del lugar que promocionamos; ni dónde está, ni su cultura, ni como se pronuncia el nombre, e incluso en muchos casos, como decía en la introducción, no sabe ni cómo se llama. Desconoce cómo se vive allí y lo que destaca en ese lugar para tener que ser visitado. Lo primero que va a hacer es asimilar todos los datos que se le proporcionan y compararlos con una situación personal o con un lugar concreto que conoce bien. La realidad del producto ofrecido es muy diferente a todo eso y hay que transmitírsela lo más fielmente posible, por esa razón también hay que guiarle y comunicarle que va a vivir sensaciones desconocidas pero buenas. Que le van a gustar. Que son coherentes a su forma de vida o a lo que le gustaría experimentar en un lugar tan desconocido.

Lo sensorial se transforma en una herramienta de marketing y de comunicación a la que le añadimos un factor interactivo gracias a las redes sociales. Por ello hay que presentar una buena experiencia sensorial y una buena experiencia de otros consumidores con nuestro producto. Aumentar los estímulos sensoriales ayudará a crecer la experiencia de elección para que nuestro producto destaque, que sea más atractivo, envolvente… Comunicar no solo es mostrar, no es solo que el usuario vea, sino que tenemos que transmitirle sensaciones, todas aquellas que se puede encontrar paseando por una calle del lugar que promocionamos, como los olores que puede percibir en un mercado, lo que puede tocar en una tienda… No hay que llegar solo al sentido de la vista ya que los demás sentidos pueden aportar mucha información y contribuir a que las experiencias que puedan vivir en ese lugar sean más intensas.

Conocer las emociones que busca nuestro consumidor es absolutamente imprescindible a la hora de comunicarnos ya que su conocimiento es clave para saber qué decisión puede tomar el usuario. La gente no razona, reacciona emocionalmente. Por ejemplo, ante un cielo azul, bonito, con nubes blancas, un ciudadano de Beijing no razona, reacciona ante algo que emocionalmente busca, que le atrae… Para el consumidor la sorpresa es siempre un reclamo y hacerle ver que en nuestro producto puede encontrar cosas sorprendentes (positivas, claro) es una buena forma de atraerle. Hay que buscar reacciones del cerebro ante unas imágenes, unas experiencias, unas sensaciones y establecer de esta manera una cadencia de emociones que luego se incorporarán a los factores de elección del usuario. Tratamos de entender lo que busca y ofrecer al cerebro un mensaje que le atraiga por su forma, contenidos, por lo que se va a encontrar, las experiencias que va a vivir… El usuario cree que solo está leyendo información acerca de ese lugar pero en realidad lo que tenemos que conseguir es que perciba esos olores, sonidos… para formar en esa persona la decisión de viajar a ese lugar concreto. Sin emociones no nos podemos comunicar y sin emociones no podemos decidir.

¿Cómo se activa la decisión de compra, o de elección de un lugar al que viajar? ¿Cómo hacemos que nuestro producto llame la atención entre miles de ofertas? Hay que buscar las mejores fórmulas para seducir al consumidor. Para elegir un sitio que visitar o al que viajar no hace falta ir a “una tienda” como el que va a comprar un producto, en nuestro caso a una agencia de viajes, ya que las verdaderas experiencias solo las puede encontrar en internet en forma de opiniones de otros viajeros, de imágenes subjetivas en las redes sociales, de comunicación directa con quien está detrás de la promoción de ese lugar, etc. Además en esa agencia de viajes competimos con otros lugares y debemos de buscar aislar al usuario, que se centre en nuestro producto, que solo interactúe con nuestra propuesta. Hoy en día, muchas de las estrategias de venta pasan por estimular nuestros sentidos. Tomamos decisiones de compra a diario y todas se basan, en parte, en necesidades básicas, pero el resto van guiadas de todo lo anteriormente mencionado, por generar emociones y crear experiencias cuando compramos. El usuario chino ya nos transmite unos valores y unas necesidades. No me gusta generalizar y menos sobre un global de población tan ingente como el de China, pero sí es cierto y basándonos en experiencias personales y de estudios de mercado, que los gustos de este perfil de usuario están muy marcados. Piden hoteles de 5 estrellas, desplazamientos en vehículos de alta gama, restaurantes con estrellas Michelin, entradas de fútbol, espectáculos de flamenco, visitar bodegas de vino o almazaras… Aparte del ocio y de disfrutar de lo mencionado, buscan más la parte cultural que el turismo de sol y playa. Por eso la importancia de ofrecer la visita a museos o a los cascos históricos de las ciudades.

Sabemos lo que quieren, lo tenemos y se lo podemos de ofrecer. Ahora hay que plasmarlo en la herramienta de comunicación para hacerle llegar el mensaje. Hablando a nivel técnico, si ese mensaje es transmitido en la forma y modo correcto, el porcentaje de penetración será muy alto. Ha de ser un diseño centrado en el usuario. Amigable en cuanto a lo que está acostumbrado a manejar online. Es decir, intuitivo, que no le sea algo extraño ya de entrada. Si hablamos de comunicación 2.0 debemos evitar los sitios web estáticos donde los usuarios se limitan a la observación de los contenidos creados. Por ello hemos de manejar blogs, wikis, vídeos, redes sociales, aplicaciones web… Y por supuesto una comunicación directa entre producto y usuario. En China un elemento estrella en una web es el chat. Es una ventana abierta a la interacción y diseñada para resolver todo tipo de dudas.

Además de todas estas soluciones técnicas hay que buscar aspectos cotidianos que un chino en su vida diaria hace incluso como acto reflejo. Un ejemplo concreto son las fotos que hacen de los platos de comida cuando van a un restaurante. Si trasladamos esto al aspecto gastronómico de una ciudad, sería conveniente que le hagamos llegar el mensaje de nuestra oferta culinaria de una forma similar a la que ellos transmiten su satisfacción por un plato de comida al que fotografían en una situación de ocio y de disfrute. Fotografías que inmediatamente suben a sus perfiles de las redes sociales o que comparten con sus amigos o familiares a través de aplicaciones móviles tan utilizadas y sociales como puede ser weixin (Wechat).

Es cierto que en este artículo me he centrado mucho en un tipo de turismo, el de ocio, para viajar a un lugar. Pero la razón es que no quiero entrar a diseccionar los diferentes tipos de motivos por los que una persona china quiera viajar a un lugar, ya sea por turismo o por negocios. Sino que lo que trato de remarcar es la manera de comunicar y convencer de que en una ciudad, en una empresa o universidad puede hacer ese turismo, ese negocio o esa investigación que anhela. Las herramientas online utilizadas han de cuidar con mucho esmero todos los factores comentados en su faceta “técnica” y convertirse en ese instrumento de comunicación que permita al usuario estar cómodo y saber que tiene una opción importante donde será bien recibido; con “coherencia” a sus costumbres y gustos, con la “confianza” que le ha generado el modo de recibir la información y donde “emocionalmente” se va a encontrar satisfecho.

Hay que recordar que en China hay cientos de redes sociales diferentes. Conocemos las más importantes como Sina Weibo, Renren o Youku. Lógicamente usaremos esas por ser las más conocidas y tener el mayor número de seguidores pero, según a quién nos queramos dirigir o qué tipo de producto queramos ofrecer, podemos elegir entre el gran abanico de opciones que tenemos. Existen redes sociales solo de viaje, redes sociales que ofrecen ocio y entretenimiento en ciudades, foros de turismo, de inversión, de investigación, redes sociales de docentes de universidades, de negocio, específicas de gastronomía… Son las más desconocidas fuera de China pero tienen suma importancia para dirigirnos al usuario más apropiado y también son utilizadas por un gran número de seguidores. Con ellas podemos cubrir todo tipo de turismo: gastronómico, cultural, de consumo, temático y de actividades, de negocio…

Posicionando nuestro producto en los diferentes canales y sumando informaciones, opiniones… conseguiremos que nuestra oferta se haga fuerte y pueda aparecer en los primero lugares del buscador más importante que se usa en China, Baidu. Técnicamente hay que acompañar a todo esto de diversas características que ha de tener una página web de complemento y que es la base para aparecer en el principal buscador chino. Baidu tiene varias diferencias con Google a la hora de buscar por internet como, por ejemplo, la forma de rastrear palabras o los motivos por los que puede penalizar en temas SEO. Eso sí, para que nos busquen nos tienen que conocer o que en una búsqueda genérica podamos aparecer. Por ejemplo, si buscan España que aparezca por ejemplo Valladolid. Si esto ocurre es que se ha trabajado muy bien la relación entre un país y una ciudad y así aparecer como una búsqueda relacionada.

Un ejemplo muy claro de un buen posicionamiento en China y de utilizar correctamente las herramientas de comunicación es Australia. La agencia nacional de turismo ha creado un sitio que ha desarrollado específicamente para el mercado chino. Página web en chino, características técnicas de la web adaptadas para llegar apropiadamente al mundo online chino, relación con diversas redes sociales… y a mayores varias ideas complementarias que hacen que el producto sea más atractivo. Como caso más cercano está Valencia. Una ciudad importante que ya de por sí tenía generados algunos perfiles a nivel particular con el nombre de la ciudad y muchos de ellos relacionaban a Valencia únicamente por el club de fútbol. Tras un estudio se descubrió algo importante y es que el nombre de Valencia en Chino se podría escribir de dos formas diferentes. Eso creaba incertidumbre además de dividir los esfuerzos de posicionamiento. La decisión del Ayuntamiento fue la de elegir una sola manera de denominar a la ciudad en chino y de generar perfiles oficiales de la ciudad. Es decir, preparar desde cero una estrategia de comunicación con el mercado chino a través de las redes sociales y de las herramientas online.

A las redes sociales les podemos añadir un complemento para comunicar e informar. Un elemento que cada día tiene más fuerza ya que son utilizadas por todos los usuarios de smartphones. Me refiero a las aplicaciones móviles (apps). La práctica totalidad de los jóvenes está conectada al ciberespacio a través de los móviles. Las apps permiten una interacción rápida con las redes sociales para complementar lo que se dice y se hace en ellas, aparte de ser una herramienta muy útil para transmitir al usuario los servicios de nuestro producto.

La unión de todos estos recursos potenciarán la eficacia de la comunicación y facilitará dar a conocer en China nuestras ciudades, rutas turísticas, productos, el arte y la cultura, universidades, investigaciones, etc. por lo que realizar estas acciones made for china son de gran importancia bajo un mismo marco de acción y actuación estratégica 2.0. Y dicho esto ya podemos detenernos en saber cuáles son cada uno de los lugares que escribía en las primeras líneas de este artículo; mògāo kū son las cuevas de Mogao o también llamadas las Grutas de los Mil Budas. Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1987; Huang san son las Montañas amarillas. Los montes Aleluya de la película Avatar están basados en ellos. Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1990; Jiuzhaigou, conocido como “valle de los nueve pueblos” o “el valle encantado”. Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1992; Wuling yuan, famosa por sus 3.100 pilares pétreos de cuarcita y arenisca, de unos 200 metros de altura. Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1992; Suzhou, conocida como la Venecia del este. Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1997.

nuevos horizontes

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Tendencias de futuro en el sector turístico. Los turistas del futuro

Ricard Santomà

Una de las grandes preguntas que cualquiera se plantea es respecto al futuro. Esta pregunta no sólo pretende satisfacer una curiosidad, sino que su respuesta será clave en todo proceso estratégico ya que implica prepararse hoy para lo que será mañana.

Una primera respuesta la podemos encontrar en los estudios que analizan los comportamientos generacionales. Analizar cuál es el perfil de la próxima generación de viajeros (turistas), los nacidos entre 1980 y 1999, los cuales tendrán entre 35 y 53 años en el año 2030. Se entiende que este grupo de personas será en el año 2030 cuando alcanzará su pico de gasto (que iniciará en el año 2017).

Diferentes estudios a nuestros futuros clientes en base a nueve características:

Son la Generación “Now” (ahora)

Es la generación de la inmediatez y de la respuesta inmediata. Son personas que buscan una explicación rápida y si no la encuentran acudirán a las redes sociales a buscarla. Esperan la inmediatez en sus viajes, buscan comida (de calidad) pero rápida, a modo de ejemplo, en algunos momentos preferirían un quisco donde encargar buena comida antes de un buen (y lento) servicio (quién iba a decir a los banqueros lo que llegarían a significar los cajeros automáticos…). Desearán una buena aplicación para su Smartphone antes que un conserje.

Información a tiempo real

Tras el uso intensivo de las redes sociales, demandan información a medida que ocurre. Una comunicación instantánea con sus “iguales” mediante el uso del smartphone son componentes integrales de sus vidas. Esperan esto mismo del turismo y de los hoteles, entienden que se comparta la información. No concebirán un negocio que no esté presente en las redes, la realidad pasa a existir en los entornos virtuales.

Consejos de sus iguales

Son una generación que ha sido bombardeada por los anuncios y la publicidad y están acostumbrados a los “trucos” y es por eso que al final consideran como expertos creíbles a sus amigos y compañeros. La aparición de espacios en dónde sus compañeros e iguales expresen sus opiniones les resulta más creíble que lo que diga en la web del hotel.

Son sociales tanto online como offline

Aunque en muchas ocasiones no nos lo parezca, son una generación altamente social, pero con medios de socialización diferentes a los utilizados por nosotros. Tienen la necesidad de compartir sus experiencias y demostrar que se lo están pasando bien. Pero no solo lo hacen en la red, también buscan espacios de socialización offline, de ahí el éxito de los hostales (para los actuales millennials), en los que compartir una habitación se convierte en una experiencia a compartir y que puede suponer un acercamiento a la cultura y sociedad que se está visitando.

Cambios en los sistemas de reservas

Los nuevos viajeros tomas decisiones más rápidas y con menor tiempo de antelación. Para ello necesitan la información más actualizada en las páginas web que consultan. Los nuevos viajeros han crecido en medio de la tecnología y no comprenden no tener la última información en sus teléfonos móviles y tabletas. Es por eso que a la hora de tomar una decisión o hacer una reserva, estarán acostumbrados a usar aplicaciones móviles o páginas web optimizadas para ello. Así mismo no sólo mirarán un canal sino que harán una comprobación multicanal para asegurarse el mejor precio.

Como business travellers

Los nuevos viajeros buscan nuevos sitios para trabajar. La habitación ya no es su sitio preferido sino que buscarán un espacio más parecido a un coffee shop. Este hecho está provocando que algunas cadenas hoteleras se estén replanteando este espacio como un espacio de socialización y de trabajo.

Requisitos esenciales

No comprenden un wifi de pago…Si el wifi es gratuito en un hostal donde se pagan 10 euros por una cama, ¿cómo pueden cobrar 20 euros en un hotel donde la habitación cuesta 400 euros? Además del wifi buscan “extras” en sus experiencias turísticas, buscan los cool factors. Aquello que poder explicar a sus amigos en las redes sociales.

Experiencias auténticas

Los millennials rechazan un viaje a la antigua usanza, piden una autenticidad de la experiencia en la que puedan sentirse integrados en la cultura local. La co-creación de experiencias o la aparición de nuevos negocios como AirBnB o Couch Surfing muestran esta nueva manera de viajar y relacionarse.

Responsabilidad social

Al viajar, los millennials quieren tener participar de la responsabilidad social, quieren contribuir con la comunidad local, quieren que su impacto sea mínimo y quieren sentir que están haciendo un viaje eco-friendly y que su impacto es mínimo.

Y nosotros, ¿nos estamos preparando?

Factores que seguirán impulsando el turismo emisor chino

Carmen García

La sociedad china está en constante ebullición, está en una fase de vertiginoso cambio, y es difícil predecir con certeza cuáles serán sus preferencias turísticas en el futuro, aunque sí las podríamos definir con relativa precisión, si nos basamos en los históricos y en ciertos elementos de prueba.

Para poder hacernos una idea de cuáles serán las necesidades y características del turismo chino en un futuro no muy lejano, debemos conocer los factores que impulsan los cambios en la sociedad china, es decir, las tendencias. Éstas, generan cambios masivos en todos los subsistemas de la sociedad políticos, sociales y económicos; creando un profundo impacto en todas las partes interesadas, gobiernos, empresas e individuos.

A nivel global, los factores y tendencias que favorecen el imparable crecimiento del turismo emisor chino, y que a priori, seguirán potenciando la llegada de turistas chinos a España son los siguientes:

Globalización

Como resultado de la creciente integración en el mercado mundial, unido a los bajos costes de mano de obra; China ha logrado un promedio de crecimiento anual del PIB de más del 9% entre los años 2009 y 2013. La renta per cápita ha pasado de 3.610$ en 2009, a 5.720 $ en 2012.

China ha experimentado durante los últimos años una fuerte apertura económica y cultural, convirtiendo al país en un importante socio en las relaciones comerciales internacionales. En 2009 ya logró ser el primer exportador global de mercancías, y tras dos décadas de vertiginoso crecimiento en las ventas al resto del mundo, en 2013 ha superado a Estados Unidos como primera potencia comercial.

Además, todo este crecimiento e impulso económico internacional fomenta las relaciones empresariales entre empresas chinas y extranjeras. Motivo por el que muchos chinos tienen contacto diario con socios internacionales, lo que refleja un considerable aumento en la frecuencia de viajes internacionales de negocios; facilitando el conocimiento de destinos en el extranjero y despertando en la sociedad interés por viajar y conocer in situ otras culturas.

En el sector de la educación, también hay un animado intercambio. Cada vez más chinos están dejando el país para estudiar en el extranjero. Según datos de expedición de visados, a mediados de 2013 había 5.722 estudiantes chinos en España, este dato presenta un crecimiento positivo constante, que se ha doblado en los últimos cinco años (en 2008 llegaron 1.252 estudiantes). Este incremento se explica por el aumento proporcional de estudiantes chinos en el extranjero y por el creciente interés en España.

La creciente globalización y el auge económico son los principales motivos de los cambios que la sociedad china está experimentando. Los expertos creen que en los próximos años, varios cientos de millones de hogares chinos se beneficiaran gracias a su necesaria participación en esta fase de expansión económica, lo que les permitirá unirse a la clase media global. Este desarrollo será particularmente evidente en regiones urbanas. Seguirán aumentado sustancialmente los salarios, los servicios y las condiciones de trabajo. En este sentido, uno de los cambios que más influye en el crecimiento del turismo emisor chino, además del aumento del poder adquisitivo, es el aumento de días de vacaciones que los trabajadores pueden disfrutar.

Esta globalización no sólo despierta inquietudes por viajar a países extranjeros, mejora las comunicaciones, y aumenta el poder adquisitivo de muchos ciudadanos chinos, sino que además, reduce las barreras culturales, y hace que las distancias sean cada vez más asequibles .En los próximos años, la globalización seguirá siendo uno de los principales factores de crecimiento del turismo emisor chino.

Urbanización

A nivel mundial, el año 2009 fue el primero en el que residían más personas en las ciudades, que en las zonas rurales - y este proceso de urbanización seguirá aumentando durante los próximos años. En 2050, el 69% de la población mundial vivirá en las ciudades. Si bien el proceso de urbanización es prácticamente completo en los países desarrollados, se estima que en los países emergentes este proceso se encuentra todavía en sus etapas iniciales.

China también se ve afectada por la tendencia mundial de urbanización. Este crecimiento o rápida (y en parte dramática) despoblación, se acompaña de grandes oportunidades y desafíos para los ciudadanos chinos. El gobierno de Beijing promueve activamente la urbanización, ya que las ciudades son consideradas como las fuerzas impulsoras del desarrollo económico. En comparación con las zonas rurales, los ciudadanos chinos que viven en ciudades tienen bastante más poder adquisitivo.

Algunas de las características que constituyen la morfología de los habitantes de las grandes ciudades en china son las siguientes:

La vida urbana en China está conformada por un gran anhelo de modernidad, combinado con un ritmo acelerado de vida.

La población de las ciudades chinas convive a diario con viajeros, empresarios y residentes extranjeros que introducen desde sus países de origen, diferentes costumbres, tendencias y modos de vida.

Fuerte deseo de desarrollo y crecimiento ya no sólo económico, sino también cultural y social.

Orientación manifiesta hacía bienes materiales, y nuevas tendencias de consumo. Los habitantes de las ciudades consumen cada vez más en relajación, ocio y cultura.

Los habitantes de las ciudades de China, tienen un estilo de vida orientado a la cultura urbana y cosmopolita, cada vez más semejante al estilo de vida de residentes en ciudades como Nueva York o París. Este estilo de vida, se extiende en las conductas y preferencias a la hora de viajar.

Se presume que los turistas chinos que visitarán España en los próximos años, vendrán desde ciudades y concentraciones urbanas, dónde cada día hay más habitantes, y dónde una clase acomodada desarrolla sus inquietudes por conocer nuevas culturas y viajar al extranjero.

Sin duda todos estos motivos, contribuyen al aumento del turismo emisor chino, y a qué sus necesidades y requisitos vayan modificándose de manera sustancial. Si hace 9 años hacer un viaje al extranjero suponía una actividad al alcance de muy pocos, hoy en día, visitar cualquier país de Europa o América, es una actividad tan común entre los ciudadanos chinos, que en los últimos años se han convertido en el primer país emisor de turismo a nivel mundial.

Individualización

En muchas sociedades del mundo, son cada vez más notorias las características que apuntan a un incremento de individualización de los ciudadanos, que se esfuerzan en aumentar su independencia y libertad de elección, lo que conlleva a la aparición de diferentes estilos de vida.

Nos alejamos de costumbres clásicas y conservadoras, como son la importancia de las estructuras e instituciones tradicionales (la familia, la iglesia, el estado). Aunque el nivel de individualización en China todavía no está muy desarrollado, lo cierto es que el acceso a la educación, el rápido crecimiento económico y el aumento de comunicación online con países extranjeros, han suscitado una serie de cambios sociales, especialmente entre los más jóvenes. En particular, el desarraigo se observa en muchos trabajadores migrantes chinos, que acarrea un debilitamiento de relaciones familiares y de parentesco; de este modo, los patrones de valores tradicionales comienzan a disolverse.

El egocentrismo es cada vez más pronunciado, esta tendencia se ve reforzada por cambios tales como, la urbanización, el auge de las regiones costeras, la apertura del orden político o el surgimiento de una nueva clase media china. Cada día son más los ciudadanos chinos que disfrutan de su propia independencia financiera (que hasta hace unos años sólo podría ser alcanzada por unos cuantos “elegidos”); prueba de ello, es el incremento de más de un 70% en la emisión de tarjeas de crédito.

Muchas áreas de la vida pública hoy están organizadas de forma privada, al menos en parte. Por ejemplo, las guarderías ya no dependen de la administración por parte del estado, sino que pueden gestionarse de manera privada e independiente. Muchos chinos aprovechan estas oportunidades para desarrollar sus proyectos personales e individuales de vida.

A pesar de todas estas preferencias hacía la individualización, no hay que olvidar que los términos "colectivo" e "individuo" tienen diferentes connotaciones en China. Allí, el grupo es mucho más importante que el individuo. La tradición ha inculcado valores profundamente arraigados en la sociedad china en los que lo importante es el colectivo, la "gran familia" a la que todos pertenecen y por la que serán atendidos y protegidos de por vida. Un chino puede aumentar su egocentrismo, pero nunca salir de la organización básica.

En lo que respecta a los viajes, el creciente deseo de desarrollo personal y libertad individual, tendrán un impacto positivo en la industria turística, pero no por ello debemos asumir que vamos a recibir a millones de turistas “solitarios” chinos. Para la mayoría de los turistas chinos, el sentimiento de estar "en buenas manos" en un grupo seguirá siendo importante en los próximos años.

Sin embargo, se puede esperar que los típicos grupos de numerosos viajeros compitan en el futuro, con viajes organizados para un grupo más pequeño de turistas. Cada vez más, los turistas chinos quieren involucrarse en la planificación sus viajes a Europa, y quieren hacerlo de forma más independientemente de lo que han hecho hasta ahora.

Nuevos consumidores

El comportamiento de los consumidores, en cualquier país del mundo, está en constante cambio. Mientras que en los países emergentes la demanda de los símbolos de estatus y lujo crece; los consumidores de sociedades occidentales, están adoptando unos patrones de consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Los consumidores chinos, van haciéndose un hueco entre los consumidores occidentales, atraídos por la adquisición de bienes materiales que representen estatus social, lujo, riqueza, y que les distingan socialmente de los demás. Esto no sólo se puede alcanzar con artículos materiales (como un automóvil), sino también con bienes intangibles de lujo (educación privada o vacaciones).

En general, China todavía tiene un bajo coste de vida, por lo que sólo una parte pequeña de sus ingresos son destinados al consumo de bienes de alta gama. Los ciudadanos chinos gastan en lujo alrededor de un 15% de media, lo que refleja que este sector todavía tiene mucho recorrido y proyección de crecimiento en el país.

Un 64% de los trabajadores chinos creen que sus ingresos seguirán aumentando en los próximos cinco años. El optimismo sobre el futuro en China, hace que tengan mucha predisposición a la hora de gastar, en particular los más jóvenes son los más atrevidos a destinar una parte importante de su renta en servicios y experiencias sin pensárselo demasiado, como por ejemplo en viajes.

Para el año 2015, se estima que China consumirá el 22% de todos los artículos de lujo producidos en todo el mundo. En cuanto a los productos que compran, tan importante es la marca, como el lugar donde se adquieren. Así, recuerdos de alta gama traídos de países extranjeros aumentan todavía más el prestigio. Por eso, una de las actividades indispensables para un turista chino cuando viaja al extranjero es la visita a centros comerciales y tiendas para adquirir productos, regalos y recuerdos.

Cultura digital

Cada día somos más los usuarios de Internet y nuevas tecnologías. Para muchos el uso de medios digitales como los blogs, mensajería instantánea y redes sociales, se han convertido en elementos esenciales de nuestra vida cotidiana. Tanto en China como en el resto del mundo ya se habla de la nueva e-generation, es decir, la generación que está creciendo rodeada de medios digitales, y que comienza a mostrar nuevos estilos de vida y comportamientos de trabajo. Una gran mayoría de los hogares chinos tienen acceso a Internet, la caída de precios en las nuevas tecnologías y medios de comunicación, así como el aumento del poder adquisitivo de muchos ciudadanos chinos, han hecho de la comunicación digital un espacio de interacción, accesible a la mayoría de la población.Especialmente en las regiones urbanas, cada vez más gente está acostumbrada a acceder de manera independiente a la información digital, y a poder disponer de nuevos contenidos permanentemente, además de poder compartir dicha información con otras personas. El uso de la comunicación digital, canales y plataformas de medios sociales, el comercio electrónico, la creación de álbumes de fotos digitales o el ocio digital como juegos en móviles son una parte integral de la cultura analógica china.

El potencial que tiene el comercio electrónico y la comunicación on-line, está lejos de agotarse debido a las tasas de crecimiento. Sólo la barrera del idioma dificulta a muchos usuarios chinos el uso de páginas web en otros idiomas.

En cuanto al sector turístico, canales basados en el entorno 2.0 como medio de comercialización; aspectos como el marketing viral y gozar de una buena reputación on-line, son esenciales para acercarse a los consumidores de turismo. El 61% de los potenciales turistas chinos recurren a internet para planear su visita al país de destino, en los que además de servicios de reservas de hoteles y medios de transporte, los dispositivos electrónicos también ofrecen numerosas nuevas aplicaciones con información, navegación on-line, traducción….que en gran medida potencian y facilitan el turismo auto organizado.

Mercado aeronáutico en china

Nos podemos hacer una idea bastante clara de las expectativas de crecimiento del turismo chino, si observamos por ejemplo, las cifras que la compañía fabricante de aviones Airbus, maneja dentro de la aviación china. Airbus, una compañía con participación española, ha sido nominada dos veces por la revista Fortune como la marca más valorada en China, y la Televisión Central de China le ha concedido el premio como la compañía multinacional más conocida en la Republica Popular.

Desde 2006, China ha sido el mercado más grande para Airbus en lo que respecta a entregas de aviones. Desde 2010, las entregas destinadas a China han supuesto más de un 20% de la producción total de Airbus. En la actualidad 17 aerolíneas chinas operan unos 890 aviones Airbus, es decir, cerca de la mitad de la flota total de aviones con más de 100 plazas. El crecimiento económico continuado es el motor más poderoso para la expansión de la flota. Como ya hemos comentado, mientras este crecimiento se mantenga, habrá cada vez más chinos que viajen al extranjero por negocios, por placer o para estudiar. También aumentará el turismo interior y los vuelos domésticos. De hecho, gracias a la rentabilidad del mercado nacional, las aerolíneas chinas se fijan cada vez más en las rutas internacionales.

La previsión global de mercado de Airbus, calcula que es cinco veces más probable que los chinos viajen en avión en 2031, respecto de 2011. Para entonces, la cuota china de transporte aéreo mundial habrá alcanzado el 11%. En 2012, los pasajeros chinos de transporte aéreo fueron más de 300 millones y, según la Administración Civil de China, esta cifra llegará a los 1500 millones antes de 2030, lo que convertirá a China en el mercado de la aviación civil más grande del mundo.

Yo no tengo ninguna duda sobre el crecimiento del turismo emisor chino. Creo, (opinión personal) que es fundamental dedicarles a los visitantes chinos las atenciones que requieren, y satisfacer todas sus necesidades e inquietudes cuando vienen a nuestro país, si queremos que nos elijan como destino de sus viajes. Deberíamos impulsar e invertir mucho más en este sector, en el que todavía hay mucho trabajo por delante y muchas oportunidades para hacer las cosas bien.

CVs autores

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Acevedo, Evelio

Evelio se ha unido a la Fundación Colección Thyssen-Bornemisza en el año 2012 como Director Gerente. Anteriormente trabajó para Barclays España como Director de Responsabilidad Corporativa y Director Gerente de la Fundación Barclays. En Barclays emprendió diversas responsabilidades encabezando diversas áreas como Director de Comunicación y Responsabilidad Corporativa, Director del Gabinete del CEO así como Director de Inversiones Extranjeras. Su formación siempre ha sido en la industria financiera trabajando también para el Banco Sabadell en Madrid y en Londres (Banca Corporativa y Comercio Exterior) y en el Banco Santander en Madrid (División Internacional y Cambio Extranjero). Evelio estudió Derecho en la Universidad Complutense de Madrid y Relaciones Públicas (Comunicación Corporativa) en el Centro Español de Nuevas Profesiones en Madrid. Ha hecho un Executive Programme en Responsabilidad Social Corporativa en el Instituto de Empresa de Madrid.

Almodóvar de la Serna, Joaquín

Fundador y CEO de Tourist Talent (www.touristtalent.es) primer portal de empleo turístico 2.0 que utiliza el medio audiovisual como forma de mostrar a los candidatos y realiza la selección de talento en base a competencias profesionales.

Business Development Manager habiendo desarrollado proyectos en los sectores HR, Hospitality, Healthcare & Tourism en Asia, Oriente Medio, África y Centroamérica para diferentes empresas.

Alta capacidad de negociación, iniciativa, orientación a resultados, capacidad de análisis, toma de decisiones, orientación al cliente, dirección, visión y anticipación.

jalmodovar@touristtalent.es

Bai, Jingru

Licenciado en Marketing por la Universidad de Ciencia y Tecnología de Shanghai, y licenciado en Filología China por la Universidad Noroeste de Xi’an.

Llegó a España en 2003, dónde estudió un Posgrado de Fotoperiodismo y un Master de Imagen Digital en la Universidad Autónoma de Barcelona. En el 2005 se trasladó a Sevilla, en el mismo año que empezó su trabajo de enseñanza del chino mandarín en la Universidad Pablo Olavide, convirtiéndose el primer profesor universitario de este idioma de la ciudad.

Participó en varios proyectos para la Exposición Universal de Shanghai del 2010, entre ellos el diseño del Pabellón del futuro y el proyecto “El Galeón Andalucía”

Actualmente es Project Manager de Chinese Friendly, S.L.

Blanco Quesada, Marta

Licenciada en Administración de Empresas por la Universidad Autónoma de Madrid, Executive MBA por la EOI, y pertenece al Cuerpo Superior de Técnicos Comerciales y Economistas del Estado. Además de ocupar diferentes puestos en la Corporación Interamericana de Inversiones y en el Banco Interamericano de Desarrollo en Washington, ha sido Asesora del Secretario de Estado de Comercio, Turismo y de la Pyme, Subdirectora General de Deuda Externa y Evaluación de Proyectos, y Directora de División de Bienes de Consumo en el Instituto Español de Comercio Exterior. En el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio fue, sucesivamente, Subdirectora General de Política Comercial de la Unión Europea y Directora del Gabinete del Secretario de Estado de Comercio Exterior. También ha impartido clases de relaciones económicas internacionales en numerosas Escuelas y Universidades. Su último puesto fue Directora del Gabinete del Secretario de Estado de Comercio antes de ser nombrada Directora General de Turespaña, el 27 de septiembre de 2013.

Bregolat, Eugenio

Nacido 26 enero 1943 en Seo de Urgel (Lérida). Licenciado en Derecho por la Universidad de Barcelona. Ingreso Carrera Diplomática, 1981. Consejero comercial, Delegación Comercial en la URSS, 74-78. Director General del departamento internacional en los gabinetes de los presidentes Adolfo Suárez y Leopoldo Calvo Sotelo (78-82). Tres veces embajador en China (87-91,99-03,11-13), un total de doce años. Embajador en Indonesia (82-87), Canadá (91-92), Rusia (92-97) y Andorra (06-11).Embajador de España jubilado desde enero 13.

Autor de "La segunda revolución china", Destino 2007.Colaborador habitual de Política Exterior y La Vanguardia.

Presidente honorario de Cátedra China y revista Globalasia. Profesor honorario Escuela Relaciones Internacionales Zhou Enlai, Universidad de Nankai,Tianjin

Cantalapiedra, Antonio

Licenciado en Comunicación, cuenta con un MBA ejecutivo por ICADE Business School y un master en Derecho y Relaciones Internacionales. Además, ha realizado el curso de General Management conjunto de Georgetown University/Esade Business School. Ha sido consultor para diversas Administraciones Públicas, así como directivo en Londres para multinacionales como Blackberry y GfK. En los últimos años ha liderado proyectos en start-ups dentro del sector de Internet (busuu.com) y del sector apps (mytaxi.com), dónde es Director General MyTaxi Iberia.

Casanovas Pla, Josep Andreu

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Barcelona, donde cursó un seminario específico de marketing turístico. DEA en el programa de doctorado sobre la Sociedad de la Información y del Conocimiento por la Universitat Oberta de Catalunya.

Máster en e-business por la Universidad Politécnica de Cataluña. Máster en Sociedad de la información y del conocimiento. PDG en Marketing por ESADE.

Programa de post-grado en Investigación de Mercados. Es coautor del libro “El consumidor Turístico” (ESIC).

En 1985 se incorporó a CONSULTUR, la única consultora que existía en ese momento en España especializada exclusivamente en el sector del turismo. En 1993, junto con otros consultores, adquirió la compañía y en 1997 CONSULTUR se integró dentro del grupo internacional CEGOS, convirtiéndose en la División de Turismo de CEGOS ESPAÑA. Desde esa fecha ejerce la Dirección de la División. Sus principales campos de especialización son los planes de marketing y de desarrollo de destinos turísticos, los estudios sectoriales, diseño y mantenimiento de observatorios turísticos. En el sector privado ha desarrollado fundamentalmente proyectos de formación, implantación de sistemas de calidad, análisis del consumidor y creación de productos.

Ha desarrollado su actividad en España, América Latina, Magreb, Sudáfrica y China

Caudevilla Parellada, Oriol

Licenciado en Derecho por la UAB (junio 2012), Premio Extraordinario de Fin de Titulación. Actualmente, estudia el Máster UE-China: Cultura y Economía (UAB). Abogado (colegiado en el ICAB -Ilustre Colegio de Abogados de Barcelona-), especializado en Derecho Mercantil. Recibió el Premio Feixó Carreras del ICAB para la realización de un trabajo de investigación sobre Derecho Concursal.

Realiza una tesina sobre la implantación de las empresas del sector servicios y financiero en China.

Interesado por China, por todos los aspectos de su cultura milenaria (empezando por su literatura, desde los clásicos -Sueño en el pabellón rojo, Outlaws of themarsh...- a la literatura contemporánea -GaoXingjian, Mo Yan...-).

A nivel profesional, ha trabajado como becario en el Departamento de derecho Público de la UAB y en un despacho de abogados.

Dai, Penny戴踏踏

Penny (nacida el 25 de mayo de 1983) es una crítica de alimentos con sede en Shanghai, y escritora independiente.

Como una escritora influyente, ha publicado más de 30 reseñas de restaurantes y características de los alimentos de la ciudad en el Bund, que circula ampliamente en toda China y es la revista semanal más popular en Shanghai. Penny es conocida por su columna de comida en Time Out Shanghai desde 2009. Es una escritora contribuyente de EliteTraveler y también ha publicado muchos artículos sobre viajes, hoteles y gastronomía en World Traveler, The Oriental Morning Post, Channel Young y otras publicaciones de renombre en China.

De Santos Borreguero, Claudia

Claudia de Santos Borreguero, segoviana, nacida en 1952. Licenciada en Magisterio (filología inglesa) y Sociología por la UNED. Cuenta con varios trabajos publicados sobre etnología y cerámica. Es ceramista y tiene una amplia experiencia en narración oral. Hasta el año 2007, en que tomó posesión como concejala del Ayuntamiento de Segovia, era Directora del Colegio Público Diego de Colmenares y Profesora-Tutora de la UNED en Antropología. Además, ha sido responsable de proyectos educativos en Prevención de Drogodependencias, Minorías Étnicas, Educación Medioambiental e Igualdad y Defensora del Ciudadano.

En su labor al frente de la concejalía de Patrimonio Histórico y Turismo, consciente de que el valor patrimonial de esta ciudad no se circunscribe sólo al recinto amurallado, ha impulsado la conservación, los equipamientos y la accesibilidad de los arrabales históricos y su entorno, bajo el lema Más patrimonio es posible. Asimismo ha potenciado la promoción turística de la ciudad, trascendiendo el ámbito regional y nacional, a través de las diversas redes y asociaciones de las que forma parte el Ayuntamiento de Segovia.

Deyá Tortella, Bartolomé

Bartolomé Deyá Tortella, Decano de la Facultad de Turismo, es Doctor en Economía por la Universidad Carlos III de Madrid (España). Ha publicado varios artículos de investigación en revistas internacionales como Journal of Environmental Management, Advances in Accounting, Management Research, European Accounting Review, entre otras. Ha participado y participa de forma consecutiva desde el año 2001 en un total de 10 proyectos de investigación competitivos, tanto a nivel nacional como internacional. Ha contribuido en varios congresos nacionales e internacionales. Ha realizado varias estancias de investigación en prestigiosos centros de investigación como la Universidad Carlos III de Madrid, y la Arizona State University (Estados Unidos). En julio de 2004 recibió el Primer Premio de Estudios Financieros en el modo de Recursos Humanos (Centro de Estudios Financieros). Es revisor de varias revistas internacionales como Annals of Tourism Research, Tourism Economics, European Accounting Review, entre otras. Actualmente es profesor titular en el Departamento de Economía de la Empresa en el en el área de Economía Financiera y Contabilidad en la Universidad de las Islas Baleares. También es coordinador de varios congresos internacionales (Conferencia Internacional de Turismo entre China y España, Conferencia Internacional de Turismo Digital, etc.) Es coordinador de la Cátedra Melia Internacional Hotels de Estudios Turísticos, que gestiona anualmente 50,000 USD. Desde 2004 ha ocupado diversos puestos directivos en la Universidad de las Islas Baleares (Vicedecano de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Subdirector del Departamento de Economía de la Empresa).

Díaz, Patricio

Don Patricio es Licenciado en Biología por la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente es el Director de proyectos y Comunicación del Instituto de Turismo Responsable, habiéndose centrado y ampliando experiencias y conocimientos en las áreas de sostenibilidad y turismo responsable. Forma parte del Grupo de Trabajo de sostenibilidad en Destinos del Global Sustainable Tourism Council, así como del grupo AEN/CTN 178 "CIUDADES INTELIGENTES” de Aenor. Su actividad le ha llevado a distintos países de Latinoamérica, Europa, etc., para el desarrollo de la sostenibilidad en destinos y entidades turísticas, tanto a nivel de creación de productos turísticos como de participación en planes de desarrollo turístico, etc. Es además el encargado de las relaciones técnicas institucional con entidades turísticas internacionales, como turoperadores, GDS, cadenas hoteleras, etc. Es Técnico Superior en Responsabilidad Social Corporativa, además de tener el Curso de Auditor Interno en Gestión Ambiental ISO 14001:2004. Actualmente está cursando un master MBA, y tiene experiencia en la gestión del Marketing, además de ser Auditor Acreditado por el ITR y gran conocedor de la certificación Biosphere Responsible Tourism.

Ding, Dawei

Dawei Ding, nacido en un pueblo del sur de China que se llama Zhang Jiagang. Desde pequeño, nunca imaginaba que realizaría trabajos relacionados con España y español. Al entrar en la Universidad de Beijing, debido a algunas circunstancias especiales, eligió la filología española, y desde el segundo curso, realizó una segunda carrera, Relaciones Internacionales. Graduado de la universidad en el mismo año de los Juegos Olímpicos de Beijing, un año grande para China, pero un año pequeño para los graduados de la universidad, pues había menos oportunidades de entrar en las empresas nacionales. Sin embargo entró a trabajar en Diario del Pueblo, que es el órgano oficial del Partido Comunista de China y el periódico más prestigioso de China con tiradas diarias que redondean 3 millones. Trabajó más de dos años en el Departamento Internacional de Diario del Pueblo, y se encargaba de editar las noticias europeas, editar y escribir comentarios internacionales. Llegó a España como corresponsal de Diario del Pueblo en agosto de 2010. Fue su primera vez en España. La primera impresión de España para él no fue tan buena, pero en los pasados tres años y medio trabajando aquí, ha cambiado por completo su opinión, “España es un país muy bonito, muy diverso, y magnífico para vivir”. Siendo corresponsal, se siente afortunado, porque ahora España y China están intensificando sus relaciones, hay muchas noticias, y en muchos sectores ambos países pueden intercambiar el know-how y cooperar. Cada día está más seguro de ello

.Dorado, Belén

La Dra. Belén Dorado es experta en Cultura y Arte Chino, formación alcanzada a raíz de sus estudios de chino en la Universidad de Granada y su posterior estancia en la Universidad de Beijing, donde también llevo a cabo parte de su investigación de Tesis Doctoral. Es licenciada en Historia del Arte, miembro de GIDEA (Grupo de Investigación de Estudios Asiáticos) y consultora asociada para Chinese Friendly, destacando entre sus publicaciones aquellas dedicadas a la Cultura y el Turismo chino. En los últimos años ha residido en México, donde ha tenido la oportunidad de conocer de primera mano la gran oferta turística y cultural que posee este país de cara al turismo chino. Actualmente se encuentra inmersa en la creación en México de un Centro de difusión de la cultura, lengua, y artes de China, y el asesoramiento a empresas para que sus espacios sean hospitalarios para el turismo chino.

Fernández, Sonia

Cuenta con más 10 años de experiencia docente e investigadora. Cursos sobre: Marketing social, La investigación y el trabajo online, Gestión del conocimiento, Estrategias de negociación, Inteligencia emocional, etc. Realizó su doctorado en Comunicación Aplicada a Política y Entretenimiento, un Master en Técnicas de Comunicación en Servicios y un Experto en Comunicación Financiera, todo ello en la Universidad Complutense de Madrid. Se licenció en Ciencias de la Comunicación, por la Universidad del País Vasco y pasó por la Escuela Diplomática del Ministerio de Asuntos Exteriores. Se experiencia profesional se ha centrado en el área de Marketing y Comunicación desde hace 20 años, aunque en los últimos años ha realizados funciones gerenciales. En 2010 fundó INFOCHINA GESTION, consultora de marketing y comunicación online, lanzando el primer portal inmobiliario en chino sólo de producto español. Siempre vinculada a los Consejeros de empresas pioneras y a la realización de grandes eventos, de su vida profesional destacaría la cumbre de Ámsterdam y la Asamblea Mundial de Envejecimiento.

Ferrán, David

Director de la OET de Pekín desde septiembre de 2012. Director de la OET de Cantón de septiembre de 2009 a agosto de 2012.

Funcionario de Carrera del Cuerpo de Administradores Civiles del Estado. Executive Master en Dirección de Empresas Turísticas por el Instituto de Empresas. Licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma de Barcelona.

Gao Peng, Alex

Entró en la Academia Central de Artes Finas en 2000 e hizo varios cursos como estudiante de intercambio en Tama Art University de Japón y Hongik University en Corea. Se unió al Comité de Organización de las Olimpiadas de Beijing en 2004, donde trabajó como director de proyectos tales como relevo de antorchas, iconos gráficos y deportivos y continuó trabajando en el Departamento de Eventos Culturales de dicho Comité como subdirector de imagen.

En septiembre de 2008, decidió continuar su carrea académica y hacer estudios de doctorado en la Academia Central de Artes Finas y en 2010 prosiguió sus estudios en la Universidad de Artes de Londres como académico visitante de doctorado. Fue elegido en el Programa 2012 de Desarrollo Profesional de Gestión de Artes de la oficina de cultura y educación de la embajada de Inglaterra y el Programa de Desarrollo Profesional de Gestión de Artes de Goethe-Insititute de China, destinado a EE.UU como enviado cultural por la embajada de este país en 2013.

Trabajó como director adjunto del Today Art Museum de Beijing desde Abril de 2011, siendo responsable de los departamentos de administración, exhibición y academia. Con su dilatada experiencia en la organización y gestión de exhibiciones de arte contemporáneo en China y el extranjero, fue oficialmente asignado como director ejecutivo de Today Art Museum en 12 de Agosto de 2013.

Garcia, Carmen

Carmen tiene 29 años y es Licenciada en Derecho, con un máster en Mercados Financieros cursado en el Instituto de Bolsas y Mercados Españoles, así como un Máster en Comercio Exterior, Cultura y Negociación China, cursado en la Universidad de Zhejiang, el cual realizó gracias a una beca otorgada por el Instituto de Desarrollo de Empleo del Principado de Asturias en el año 2010. Esta beca le dio la oportunidad de vivir en China durante un año, lo que supuso su primera toma de contacto el país, y el inicio de un constante aprendizaje del idioma y la cultura tanto empresarial como turística de los ciudadanos chinos. Su experiencia laboral en áreas financieras de varias compañías, le han aportado, además de funciones específicas de cada puesto, una visión muy amplia del negocio lo que se traduce en una gran capacidad analítica y de organización. Siempre tuvo interés por tener autonomía y capacidad de decisión en los trabajos que desempeña, ha trabajado por su cuenta como abogada en varias materias del derecho, aunque su mayor inquietud es la de llevar a cabo su propio proyecto empresarial. Es la creadora y directora de XibanyApp, una idea que pone en marcha, después de estudiar otra serie de opciones empresariales, todas encaminadas al mismo fin, que es el de acercar turistas chinos a empresas españolas. Xibanyapp es una aplicación que nace para que los turistas chinos que visitan España, puedan encontrar, conocer y valorar las marcas, tiendas, restaurantes, y lugares de interés que desean visitar durante su estancia en nuestro país. Disponible en IOS y Android, la descarga es gratuita y conforma una de las pocas fuentes de información que existen sobre España en chino mandarín.

García, Rubén

Licenciado en Periodismo y Comunicación Social. Fotógrafo desde 1999, ha trabajado como reportero gráfico en los periódicos "El Norte de Castilla”, “El Día de Valladolid" y en el "Diario AS". Sus imágenes también aparecen en varios periódicos, suplementos y revistas de tirada nacional e internacional. La agencia española de noticias "Agencia EFE" también ha solicitado sus servicios en diversas ocasiones. Destaca en este periodo el premio “Francisco de Cossio” de fotografía de prensa otorgado por la Junta de Castilla y León. La fotografía deportiva es una de sus facetas más destacada y gracias a la cual fue uno de los pocos fotógrafos españoles que cubrió como freelance la cita internacional más importante de 2008, LOS JUEGOS OLÍMPICOS DE PEKÍN. Fue el Director de Arte de la revista Global Asia en el momento de su fundación y autor del libro de fotografía "Beijing begins", publicación promocionada por esta revista y el Ayuntamiento de Valladolid. En cuestiones más artísticas fue el Productor Ejecutivo del Espectáculo Multimedia "La Reconciliación", que se desarrolló en el año 2010 por el Ayuntamiento de Valladolid. Desde hace unos años es socio fundador de TOOOLS, S.L. Una empresa de carácter tecnológico donde se diseñan y crean páginas web, aplicaciones móviles y se gestionan redes sociales. La experiencia de visitar varias veces China por diferentes circunstancias profesionales, el conocimiento y estudio del idioma y de la cultura China, así como los diferentes contactos generados en el país asiático hacen que dirija un equipo de profesionales especializados tanto en las redes sociales chinas como en el resto de productos y servicios online propios de ese país como el buscador baidu, el e-commerce, páginas web, diseño, aplicaciones móviles, etc. ofreciendo un servicio completo a administraciones, instituciones y empresas para posicionar sus productos y servicios en el mercado chino.

Además es socio fundador y CEO de la empresa aivino, que se encarga de posicionar, representar y vender vino español en China.

González, Rafael

Rafael González, fundador y socio director de Vivential Value, es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Barcelona y especializado en el área de marketing. Experto en customer experience management e inteligencia de mercados turísticos, ha desarrollado nuevas metodologías de estudio en el entorno online, como el Índice de Reputación Online (“iRON”) o los Monitores de Mercados Online (“MERCOn”), aplicados en más de 20 países desde 2008, para el análisis de hotelería, restauración, atracciones y destinos. Es además colaborador de varios centros de Innovación Turística y entidades de Gestión de Destinos líderes, que acumulan más de 55 millones de turistas al año, y formador habitual con emprendedores, profesionales y universidades. Co-director del 1er estudio de Reputación Online de Hoteles de España desde la visión del turista Chino, junto a Enric López de EUHT CETT-UB.

González, Sergio

Recepcionista en los hoteles Golden Taurus en Barcelona, Hotel las chapas y Gran Meliá don Pepe en Marbella y Hotel Casa Romana y Azahar en Sevilla desde 2002 hasta 2007.

Profesor del curso de FPO guía turístico de la Junta de Andalucía en Córdoba

Animador turístico en la compañía Pullmantur en el crucero Brisas del mediterráneo en el 2008.

Delegado de zona en la empresa Promarketing como responsable de Andalucía Occidental de 2008 hasta 2014.

Desde 2011 hasta hoy Propietario de la empresa Sevilla Inside especializada en visitas guiadas donde además de llevar la dirección realizo visitas guiadas.

González Puy, Inma

Licenciada en Geografía e Historia por la Universidad de Barcelona, con postgrado en Cooperación Cultural Internacional, por la misma universidad, se graduó en la primera promoción en los cursos de lengua china de la Escuela Oficial de Idiomas de Barcelona. Cursó estudios de esa lengua entre 1977 y 1981 en el Diario Mandarín de Taipéi y en la Universidad de Lengua y Cultura China de Beijing, ciudad en la que reside desde 1983. Entre 1986 y 2003 fue agregada cultural de la Embajada de España en Pekín. Entre 2003 y 2005 ejerció la Dirección de Seminarios y Conferencias del consorcio Casa Asia en Barcelona, como especialista en las relaciones con el continente chino. En 2005 regresó a Pekín para desarrollar la estrategia de implantación del Instituto Cervantes en la R.P. de China, en el marco del Plan de Acción Asia-Pacífico. El primer centro de la institución, el Instituto Cervantes de Pekín, se inauguró en julio de 2006. Dirige y coordina el Instituto Cervantes de Pekín y la Biblioteca Miguel de Cervantes, inaugurada en noviembre de 2007. Además de las actividades de promoción y difusión de la cultura en español en China propias de los cargos desempeñados, comisarió en 1995 la primera exposición de arte contemporáneo chino en España: Desde el País del Centro: Vanguardias Artísticas de China, Centre d’Art Santa Mónica. Barcelona y, posteriormente, Festines, Rituales, Ceremonias: Bronces Arcaicos del Museo de Shanghái, en el marco del Fórum Universal de las Culturas 2004en el MNAC, Barcelona. Ha publicado numerosos artículos sobre China y sobre las relaciones bilaterales hispano-chinas en el terreno de la educación, de la cultura y de las artes. En diciembre de 2011 el prestigioso grupo chino de empresas de comunicación que lidera el Southern Weekend (Nanfang Zhoumo) le otorgó el premio El sueño chino, por su contribución al acercamiento intercultural entre España y China, siendo esta la primera ocasión en que se concedió este galardón a una persona de nacionalidad no china.

Grötsch, Kurt

Decano de Cátedra China. CEO de la Empresa Chinese Friendly International. Docente invitado en IESE (Barcelona), Instituto de Empresas (Madrid). COTRI (Chinese Outbound Tourism Research Institute, España. Licenciatura en Filología Románica y Psicología, Universidad Erlangen-Nürnberg, Alemania; Doctorado; MBA, Executive, ESDEN, Madrid. Profesor de la Universidad de Erlangen-Nürnberg. Funda el “Instituto de Franconia para la Comunicación”. Dirección de Tandem (Madrid), colaboradora del Goethe-Institut. 1993, Director General de Marketing del Parque de los Descubrimientos, Sevilla. Es Chief Executive Project Manager, parque temático, Exposición Universal, Hannover 2000. Funda trillennium (ocio, cultura y turismo) y escuela de emprendizaje (emprendimiento). Director del Museo del Baile Flamenco, Cristina Hoyos, Sevilla. Socio de AIEST (International Association of Scientific Experts in Tourism), Fundador y CEO de la Empresa Chinese Friendly International en 2011. Experto en Gestión de las Emociones, Ingeniería de Experiencias y Gestión del Conocimiento (Knowledge Management). Crea el Institute of International Arts Management. Colaboró con IESE (Barcelona); Instituto de Empresas (Madrid); INTRAS (Santo Domingo); Cheung Kong School of Business (Beijin); Instituto San Telmo (Sevilla); en TILE, (Trends in Leisure and Entertainment, Estrasburgo); en las Universidades: Ain Shams (Cairo), Internacional de Andalucía; Deusto, Bilbao; Innsbruck; Bolzano; Universidad Ibero-Americana, La Rabida; Universidad Menéndez Pelayo (Sevilla); Florencia; Bogotá; Caracas; Sommets du Tourisme, Ginebra; Ociforum, Barcelona; EUSA (Sevilla); Fundación Ortega y Gasset (Madrid): AEGPC (Madrid); Fundación Caixa (Mallorca); Bureau International des Exhibitions, París; Confederación de Empresarios de Andalucía.

Jarana, Alberto

En 2002 inicia su actividad profesional como Economista montando su propio despacho, “Jarana Asesores”, sito en la C/Terbio 6, su centro de operaciones en la actualidad, colegiado nº 3458/05/09/2002 del Colegio de Economistas de Sevilla y colegiado nº 5796 del REAF (Registro de Economistas Asesores Fiscales). En 2007 inicia dos nuevos proyectos empresariales:

Bambú Masajes, centro de masaje oriental con masajistas orientales de China y Tailandia, actualmente no continúa dicha actividad y tan solo mantiene su actividad como asesor en la gestión de diversos SPA orientales en Hoteles.

Buda Home, desarrolla bajo esta firma un amplio comercio al mayor de productos provenientes de toda Asia. Posteriormente Buda Home se ha transforma en Mediterranean Export Unión para desarrollar desde 2011 el proceso inverso, vendiendo en China productos españoles tales... alimentos, flamenco, etc.

En 2008 crea Orient Express Consulting y desarrollando con socios chinos actividades de asesoramiento en comercio exterior con China. En 2011 adquiere el 100% de la sociedad. En 2012 apuesta de nuevo por el Gigante Asiático creando Shanghai Academy, www.academiachinosevilla.es, su primera academia de Chino Mandarín.

El 10 de Mayo de 2011, en el seno de la Universidad de Sevilla, se constituye AFEC CHIN-A (Asociación para el Fomento y Estudio de la Cultura China en Andalucía) www.afec-china.es, de la que Alberto Jarana Núñez es el actual presidente. Desde el al año 2012 es Agente Externo del Grado de Estudios de Asia Oriental (Japón, China y Corea) que llevan de manera conjunta la Universidad de Málaga y la Universidad de Sevilla.

Julià-Muné, Joan

Joan Julià-Muné catedrático de fonética aplicada y director de la Cátedra de Estudios Asiáticos de la Universitat de Lleida (UdL). Es licenciado en Filología Hispánica por la Universidad Autónoma de Barcelona y doctor en Lingüística por la Universidad de Barcelona, así como diplomado en Lingüística y máster en Fonética por la Universidad de Londres (UCL/SOAS). Ha traducido al catalán, en colaboración, poesía clásica china, especialmente de Li Po (Li Bai) y Tu Fu (Du Fu), y ha contribuido a la difusión de la lengua y la cultura chinas con varios trabajos de investigación y difusión. Desde 1995 ha organizado seminarios y cursos de temática sinológica hasta que en 2009 editó Visions de la Xina: cultura multimilenaria, que compila las conferencias de dos ciclos sobre cultura china que se pronunciaron durante el año 2008. También ha impartido cursos de asesoramiento lingüístico sobre la pronunciación de la onomástica china en los principales medios de comunicación audiovisuales de Cataluña con sede en Barcelona (Catalunya Ràdio y TV3) y de las Islas Baleares con sede en Palma de Mallorca (IB3). Ha participado, además, en cursos de posgrado y máster en varias universidades españolas y en la Universidad de Estudios Extranjeros de Tianjin.

Lam, Man Yee

Con más de 25 años de experiencia en mercados de Asia Oriental, mayoritariamente con China, Man-Yee Lam, economista especializada en Política Monetaria y Fiscal, fue la primera Analista de Mercado Jefe de la Oficina Comercial de España en Hong Kong, sede que ayudó a establecer en el año 1987. Desarrolló los primeros programas de promoción sectoriales del ICEX para HK, durante los siguientes cinco años. Posteriormente, llevó a cabo numerosos proyectos de Internacionalización y Exportación entre España y Asia Oriental. Además, para tener una visión de China desde un prisma occidental, se licenció en Estudios de Asia Oriental. A lo largo de su recorrido profesional, ha desarrollado su actividad laboral en diversos sectores como bienes de consumo, industrial y servicios, tales como turismo, moda, alimentación y bebida, hostelería, decoración, enseñanza, maquinaria y materiales de construcción, traducción e interpretación, tanto en el sector privado como en el público, siempre bajo un enfoque bicultural. Actualmente, es Asesora Senior Bicultural China-España y colabora con empresas e instituciones que trabajan entre estos dos países. Además, compatibiliza su actividad profesional en Cátedra China, como Directora de Organización. Y coordina el programa radiofónico “Cátedra China” para Capital Radio.

Liu Yang, Antonio

Antonio Liu Yang lleva más de 20 años en España, licenciado en derecho, formador intercultural, profesor de la Universidad Católica San Vicente Mártir de Valencia y CEO de Mediterrasian Consulting 地中亚咨询公司. Galardonado con el Primer Premio de Talento Joven Valenciano, ha trabajado con el Ayuntamiento. De Valencia, el Instituto Valenciano de Exportación y el Villarreal CF entre otros. Es conferenciante habitual en escuelas de negocio, universidades españolas y otras instituciones oficiales. Miembro de China Club Spain, la Cátedra China y colabora con la revista Global Asia Magazine con su blog Made in PRC.

Llanza, Fabricio

Fabricio Llanza, es especialista en lo que se refiere al turismo e industria del golf en España. Fabricio, comenzó en el mundo del golf, desde muy joven ya que en su familia muchos jugaban. Estudio Dirección Empresas entre Sevilla e Inglaterra. En 2002entro en el equipo comercial de Sherry Golf Jerez (Cádiz, Andalucía), un año antes de su apertura. Posteriormente paso a gestionar Resort de Golf en Canarias y a continuación uno de los resort de golf más grandes de Europa, como es PortAventura-Lumine Golf -Cataluña- (45 hoyos de golf, 2 casas club, club de playa En la actualidad dirige Sancti Petri HIlls Golf, compatibilizándolo al mismo tiempo con su propia empresa www.fl2consulting.com, consultora de turismo y golf en Andalucía. Ha asistido a más de 80 eventos relacionados: golf show, work shop, conferencias, y cursos formativos por medio mundo.

Llopis, Rafael

Tras un fugaz paso por Taiwan y el sector de business intelligence, Rafael Llopis Baeza llegó a China en 2003 para trabajar como Controller en una joint venture (JV) del sector industrial. En los siguientes tres años de su carrera “china” Rafael se incorporó al sector del mueble de lujo, nuevamente en una JV y como Director Adjunto, trazando el plan de negocio y presupuestos, estableciendo procesos y dirigiendo las operaciones diarias de la empresa. Actualmente Rafael es el Director de la Oficina de Aragón Exterior (AREX) en Shanghai desde 2008. La oficina presta servicios a empresas e instituciones aragonesas y sirve de puente bidireccional entre Aragón y China. A principios de 2013, tras la suscripción de un acuerdo de colaboración con la Dirección General de Turismo de Aragón cuando AREX comienza a involucrarse activamente en la promoción de Aragón como destino turístico en China, sentando las líneas directrices del programa de promoción de la región e iniciando su puesta en marcha. Amén de disfrutar cantando en Karaokes, Rafael encuentra la paz de espíritu en los fogones de su casa, percutiendo tambores con sus baquetas o aporreando pelotas con su raqueta de tenis. Los amigos, los viajes, la lectura y las películas colman el resto de su tiempo libre.

Lomba, Modesto

Devota & Lomba estudia en sus diseños la funcionalidad y el concepto, desde su nacimiento en 1986 y a lo largo de su trayectoria, se ha basado en aspectos arquitectónicos, minimalistas y nuevas tecnologías. Sin anclarse a ninguna época. Crea caminos alternativos para llegar a la forma, como el origami. Los detalles buscan el énfasis y lo cercano en un marco de volúmenes libres y cortes geométricos. La aparente disociación de materiales y texturas revela el límite entre lo clásico y lo nuevo. Devota & Lomba fue creada en 1986 por Modesto Lomba (Vitoria, 1962) y Luis Devota (Argentina 1962- Madrid 1993) convirtiéndose en una de las firmas de referencia de la moda española desde que en 1988 presentaron su primera colección en Pasarela Cibeles. Ese mismo año fueron elegidos Premio Nacional Cristóbal Balenciaga a los “Mejores Diseñadores Noveles”. Desde 1988ha presentado sus colecciones en Madrid Fashion Week ininterrumpidamente, De forma paralela en relevantes ciudades del mundo de la moda como en Paris, San Francisco, Moscú, Belgrado, Zagreb y México y han sido expuestas en ciudades como Tokio, Beijing, Estambul, Bruselas, Milán, Nueva York y México. El arquitecto Felipe Santamaría toma el relevo, del también arquitecto Luis Devota, en 1993. En el año 1995, se diversifica la firma creando y presentando la primera Colección de vestidos de novia en el Salón Gaudí (Barcelona). También inicia el desarrollo de diversas licencias desde este momento que a lo largo de los años ha ido añadiendo como: bolsos, relojes, joyas, gafas, hogar, comunión, etc. El interiorismo y los proyectos arquitectónicos llegan en 2005 creando para ello el estudio de arquitectura “Devota & Lomba Estudio”, no siendo casual la relación entre la firma y la arquitectura que ya, desde sus inicios, han acentuado sus creaciones. Modesto Lomba preside la Asociación de Creadores de Moda de España (ACME) desde el año 2000, y es nombrado “Patrono de la Fundación Cristóbal Balenciaga” en 2008.

López, Ana M.

Decana de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Autónoma de Madrid. Presidenta de la Conferencia Española de Decanos de Economía y Empresa (CONFEDE). Profesora Titular de Economía Aplicada en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Autónoma de Madrid, con Premio Extraordinario de Tesis Doctoral de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UAM y Primer Premio a la mejor tesis doctoral en la Tercera Edición de Premios sobre Estudios de Economía Regional de la Comunidad de Madrid. Directora de la Unidad de Investigación Regional del Instituto de Predicción Económica Lawrence R. Klein de la Universidad Autónoma de Madrid. Directora del Área Regional de CEPREDE. Secretaria General y miembro del Comité de Dirección de la red HISPALINK de modelización regional integrada. Participación en numerosos proyectos de investigación con financiación pública y privada. Profesora en distintos seminarios, masters y cursos de posgrado en materias relacionadas con técnicas de predicción, modelización económica, análisis regional y análisis sectorial. Diversas publicaciones en libros, capítulos de libros, artículos en revistas científicas, documentos de trabajo, dictámenes, informes, notas de alerta.

López, Enric

Enric López es el Coordinador de Masters. EUTH CETT - Universidad de Barcelona. Director Master Universitario "Dirección de Empresas Turísticas" (y de la especialidad "e-Tourism": estrategias de marketing y comercialización on line).En el ámbito del "e-Tourism" es investigador y experto en temas sobre la presencia online de las organizaciones turísticas: comunicación online, comercialización online, reputación online. Es habitual conferenciante en Jornadas, Conferencias y actos relacionados, así como miembro de Comités Científicos de Congresos académicos de su ámbito de conocimiento. Co-director del 1er estudio de Reputación Online de Hoteles de España desde la visión del turista Chino, junto a Rafael González de ViventialValue.

Luo, Yuhua

Yuhua Luo ha sido catedrática de la Universidad de las Islas Baleares durante más de dos décadas. Es una experta de ciencias de la computación, especialmente el área de trabajo cooperativo por ordenador. Ha participado en la evaluación de propuestas de investigación y desarrollo para la Unión Europea, España, Hong Kong, Austria, y otros países. Tiene un cierto prestigio tanto en Europa como a nivel internacional. Ha obtenido y organizado una serie de proyectos Europeos y españoles, cuya financiación ha ascendido a varios millones de euros. Además, ha colaborado en los proyectos europeos con varias empresas europeas como Philips, Thomson, Siemens, Daimler Benz, BBC etc. Ella también tiene una alianza con las universidades en España, Alemania, Austria, Japón, Hong Kong, Estados Unidos y China. Ha sido presidente del congreso internacional para el diseño cooperativo, visualización e ingeniería cooperativa (www.cdve.org ). La profesora Luo ha publicado diez volúmenes de LNCS (Lecture Notes of Computer Science) por el famoso publicador Springer, Alemania. La Dra. Luo es la fundadora e iniciadora del congreso internacional del turismo entre China y España (www.china- spain.org), y fue invitada a servir como editora invitada de la revista Tourism Economics en Reino Unido.

Martín, Ángel Luís

Ángel Luis Martín es licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. Desde el año 1993 es Funcionario de Carrera de la Comunidad de Madrid en el cuerpo de Técnicos Superiores donde ha desempeñado diferentes ocupaciones. Concretamente, en el área de Comercio ha sido Subdirector General desde el año 2003.

Otros puestos de responsabilidad que ha ocupado han sido como Jefe de Gabinete del Consejero de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid, en 2012 y Subdirector General de Turismo en la misma Administración.

Desde Octubre de 2012 desempeña el cargo de Director General de Comercio en la Consejería de Economía y Hacienda.

Con una formación especializada hacia el sector de la distribución comercial, ha desarrollado numerosas publicaciones relacionadas con el sector.

Así mismo, ha participado en los procesos de adaptación normativa de la Comunidad de Madrid a la Directiva de Servicios desde 2006, lo que ha servido para posicionar a la Comunidad de Madrid como la más liberalizada de España en este sector. El último ejemplo, lo constituye su participación en la redacción de la Ley de Dinamización de la Actividad Comercial de la Comunidad de Madrid de 2012.

Martin, Arcadi

Arcadi Martin es Licenciado en Publicidad y Relaciones Públicas por la Universidad Rovira i Virgili y más tarde completó sus estudios con un Postgrado en Comunicación y Organización de Eventos de Moda. Empezó su andadura profesional colaborando con algunos medios de comunicación y una agencia de Relaciones Públicas del sector de la moda en Londres. Sin embargo, principalmente ha desarrollado su carrera profesional en el área del marketing, tanto de gran consumo, como en el sector Premium. Primero en la publicidad en punto de venta, luego en la investigación y desarrollo de productos de marca blanca para una cadena de supermercados francesa, y en el desarrollo de producto y promoción en una empresa de estudios de mercado en el área vitivinícola, entre otros. Finalmente decidió centrarse en el Business Development en el mercado asiático y actualmente trabaja en Barcelona Fang, una consultoría especializada en introducir productos Premium en el mercado chino y en atraer inversión asiática a España.

Martínez Villa, Juan Jesús

Grado en Empresas y Actividades Turísticas, Master MBA en Dirección de Empresas Turísticas y Master Universitario en Planificación y Gestión Turística. Desarrolla gran parte de su carrera profesional en el sector Turístico asumiendo puestos de gran relevancia como el de Director de Promoción Turística de la Sociedad Estatal Organizadora de la Exposición Universal de Sevilla, Expo’92, o los puestos de Director Comercial, Director de Ventas de las sociedades que reutilizaron los activos legados de la Muestra Universal, como Partecsa, o Parque Isla Mágica, S.A. Asume el puesto de máxima responsabilidad en Turismo en Andalucía, como Director Gerente de la Empresa Pública de Turismo Andaluz, S.A. dependiente de la Consejería de Turismo y Deportes de la Junta de Andalucía y con las competencias en materia de Promoción del Turismo de Andalucía en todo el mundo. Director General del Grupo FM Consulting liderando los desarrollos inmobiliarios en toda la Costa del Sol asume un nuevo reto en el 2007 como Director General de la División Internacional del Grupo Lábaro y, posteriormente como Vicepresidente de Fortalia Investment Group, S.L. Ha estado igualmente ejerciendo como cargo de confianza del Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Estepona como Asesor de Turismo de Alcaldía, colabora igualmente como Asesor y Consultor en Inversiones Turísticas e Inmobiliarias a nivel internacional con Inversores y Promotores y a través de su sociedad Altair Group y, ha sido también Vocal del Consejo de Administración de You Brasil Property Partners V, S.L. Actualmente es el Director General de Desarrollo de Negocio de FM Consulting y Vicepresidente de Marketing y Ventas de FM Your Vacation Resort.FM Consultung, una prestigiosa empresa situada en la Costa del Sol, en Marbella, que cuenta con más de 23 años de experiencia, tanto como Promotora Inmobiliaria local, como Consultora, Comercializadora y Vendedora en Exclusividad de Promociones, así como con su propia Agencia Inmobiliaria FM Properties. FM.

Medina, Roberto

Roberto Medina Ruiz de Alarcón es licenciado en Medicina y Cirugía General por la Universidad de Córdoba, y tiene los títulos de Auditor Interno de Calidad (Lloyd´s Quality Register) y de Auditor Externo del Modelo de Calidad EFQM (Club de Gestión de Calidad). Su formación académica está conformada por un Magister en Dirección y Gestión de la Calidad en las Organizaciones Sanitarias y Socio-Sanitarias (MBA en Salud por la Universidad Complutense de Madrid 2003-2005) y es Experto en Aplicaciones de Telemedicina formando parte de la 1º promoción del Curso de Telemedicina. Teoría y Aplicaciones de la Universidad Complutense de Madrid.

Ha realizado actividades dentro de gestión pública como Director de Calidad del Área 7 de Atención Primaria de Madrid y en el ámbito empresarial privado ha creado y desarrollado diferentes proyectos entre los que se encuentra el ser fundador y Director de la empresa de QualityCell S.L.U para la gestión integral para la obtención y crioconservación de sangre de cordón umbilical para uso privado en Alemania para la empresa StemCell. Fundador y Director de la empresa MarketingMed para la comunicación de las empresas de Salud y Bienestar como el periódico Marbella Health&Beauty (español e inglés, con ámbito en la Costa del Sol). Fundador y Director de Proyectos de la empresa Salud Marketing (Consultora de empresas socio-sanitarias). Director médico del Centro de Análisis Genéticos Lifegenetic y actualmente Partner del Club de amigos de Ronda Mountain Resort (La Zagaleta).

Mellado Núñez, Ana

Licenciada en Traducción e Interpretación (inglés, chino y francés) por la UGR y Traductora e Intérprete Jurado reconocida por el MAEC. Eligió chino como su segunda lengua durante la licenciatura, y además, durante el curso

2010/11, realizó un curso de lengua china en el Instituto Confucio de la UGR, que finalizó con la obtención del certificado HSK-3 de chino para extranjeros y la realización de un curso de inmersión lingüística en Pekín y Shanghai durante un mes gracias a la Beca del Campamento de Verano ofertada por el Instituto Confucio-HanBan, la Beijing Normal University y la East China Normal University de Shanghai. Realizó prácticas profesionales en el Patronato de Turismo de la Diputación de Granada, comenzando así a orientar sus conocimientos de lenguas extranjeras hacia el sector turístico. Durante el curso 2012/13, cursó el Master en Dirección y Planificación del Turismo de la US, cuyas prácticas curriculares le permitieron colaborar con Chinese Friendly International a través de Walnuters S.L. en la gestión de contenidos online y en redes sociales y en proyectos como el taller Intercultural ‘Sevilla, Chinese Friendly City’, los guías ‘Lingdui’, el producto ‘Luna de Miel en Sevilla’, el programa formativo ‘Are you Ready?’ y el taller intercultural ‘La comunidad china en España: Mitos y Leyendas’. Trabajó como Recepcionista en la empresa Apartments Sevilla S.L, gestora de los establecimientos de apartamentos turísticos Puerta Catedral y La Casa del Pozo Santo durante los años 2012 y 2013. En Junio de 2013, defendió su Trabajo Fin de Máster titulado ‘Análisis de los Errores en el Diseño y la Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad: un Estudio de Caso’. En la actualidad trabaja como traductora e intérprete in house en CBLingua – Traductores e Intérpretes Jurados, mientras sigue en contacto con la cultura china gracias al curso preparatorio HSK-4 en la Academia CEAO-Sevilla.

Monasterio, Manu

Presidente del "China Marketing Center" del Club de marketing de Barcelona. Socio de HaoLeChina 好了中国 Oficina de Pekín. ESADE China Team Founder & ESADE China Europe Club Executive Committee Member. European Union SME Beijing Centre Marketing to China Strategist. Fundación Consejo España China Economy Committee Member. Cámara Española de Comercio en China Director de e-Marketing to China. Estratega de referencia en Dirección de Marketing para China. Con más de 12 años viviendo y trabajando en China asesorando a prestigiosas empresas occidentales en la detección de la oportunidad de negocio en China, adaptación de su Mix de oferta para el mercado de China, introducción de nuevos productos o digitalización de su posicionamiento con internet como medio y canal en sus Planes de Marketing para China ( Desigual, Mediapro: Liga Española de Fútbol (LFP); Real Madrid, FC Barcelona, ... www.muchoviaje.com, Codorniu, Cooperativa Mondragon, Argal, Cobega, Hotel Rey Juan Carlos I, Natura Bissé, Bodegas Riojanas, Grupo Coren Group, Ron Barceló, Grupo Matarromera, Santiveri, Farggi, Moritz, Pronovias, Asociación de Creadores de Moda de España; Loewe ..., Damm , Puerto de Barcelona, etc.). Profesor de Marketing en ESADE (Executive Master en Marketing y Ventas, MBA Full Time & MBA PartTiME), Universidad Autónoma de Barcelona. UAB (Master en Dirección y Gestión de Empresas Internacionales, Master EU-China en Economy and Culture, Master in International Business Management & Citius) y Universidad de Pekín. Continuas conferencias, clases , artículos y seminarios en Dirección de Marketing para China de Manu Sánchez Monasterio en los escenarios de mayor prestigio en Marketing a nivel nacional e internacional (ESADE, Harvard Deusto Marketing y Ventas , Peking University, Expansión, Berkeley University, Global Asia Tecnológico de Monterrey (México), Club de Marketing de Barcelona, Internet Global Congress, Fudan University, ICEX, ACC10, Casa Asia , Universidad de Deusto, Foment del Treball Nacional, Cámara de Comercio de Barcelona , CEOE, Confederación Empresarial de Madrid, European Commission Enterprise Europe Network, Ministerio de Turismo de España …, entre otros).

Mora, David

Autor del blog www.emoturismo.com, David Mora se ha dedicado en los últimos años al desarrollo de planes estratégicos y de marketing para destinos turísticos, ejecución de acciones de promoción turística, o a la creación de nuevos productos y rutas. Estos proyectos se han desarrollado tanto en territorio nacional como internacional, con experiencias concretas en Nicaragua, Argentina, Alemania o Croacia, entre otros. Su formación se ha centrado en el sector turístico: Master “European Tourism Management” por la Universidad de Bournemouth (Reino Unido), Diplomatura en Económicas por la FH Heilbronn (Alemania), Grado en Turismo por la Universidad de Nebrija (en curso) y la Diplomatura de Turismo en la Universidad de Deusto. Desde 1999 ha trabajado como consultor turístico en varias empresas (Cegos, Antar, CETT y Consultur). Previamente trabajó en Polonia como Delegado de Turespaña, y tiene también experiencia en el sector hotelero. En los últimos tiempos ha desarrollado una intensa actividad como ponente y conferencista, gracias también a su activa presencia en redes sociales. En la actualidad, además de consultor y formador para el sector turístico, es profesor de turismo en la Universidad Europea de Madrid y la Universidad Antonio de Nebrija.

Muñoz, Javier

A lo largo de su carrera profesional ha desarrollado distintas tareas bajo distintos perfiles: organización de equipos, administrativo, funcional web, pero siempre con el punto de mira en las relaciones humanas, en la gestión de equipos, en el aspecto comercial. Ha desarrollado la mitad de su carrera profesional en la gran empresa y la otra mitad en proyectos, implicándose con pasión en todos ellos para sacarle el máximo rendimiento en aprendizaje. Finalmente ha decidido apostar por la flexibilidad de la pequeña empresa, donde puedes demostrar lo que vales y se mide en objetivos, donde las aportaciones personales tienen su propio peso y valor y donde la rutina casi no existe. Confía en la transparencia como máxima, en la consecución de objetivos, en el servicio al cliente y en el esfuerzo. Qué mejor escenario en el que avanzar en el desarrollo de sus habilidades que el reto de la integración de culturas, avanzando en el conocimiento de una resurgente civilización y aprovechando sus cualidades comunicativas para tender puentes entre dos maneras de entender los negocios que están condenadas a entenderse. Su reto consiste en gestionar los cambios y saber aprovechar las oportunidades que ofrezca el destino, lo que en su opinión es la mayor fortaleza de la inteligencia occidental, la innovación y la adaptación, tomar lo mejor de lo nuevo y fusionarlo con las técnicas tradicionales.

Muñoz, Luis

Co-Founder & Director en Tourism Trader. Consultoría turística especialista en el sector retail. Luis Muñoz curso estudios de turismo y posee un post grado en dirección comercial y marketing por la UOC. Luis ha desarrollado su carrera dentro del sector turístico ocupando posiciones relevantes para empresas líderes de este sector en el ámbito nacional e internacional. Comenzó su carrera dentro del sector turístico interesado por el segmento de viajes de lujo e incentivos en las agencias mayoristas Ambassador Tours, perteneciente a TUI PLC y Catai Tours. En 2007 y tras esta experiencia se especializó en el segmento MICE liderando la introducción de Ultramar Event Management, perteneciente a TUI PLC, en el mercado nacional donde ocupó diversos puestos a nivel dirección comercial y dirección de producto y relaciones institucionales. Durante esta etapa adquirió un gran conocimiento de este segmento lo que le permitió adentrarse en el mundo digital con la creación de los productos Convención Express, Tuincentivo y Misión Groenlandia. La experiencia acumulada le permitió en 2010 saltar al sector retail ocupando la posición de responsable de turismo de Las Rozas Village perteneciente a Value Retail, desde la cual ha desarrollado una intensa labor de posicionamiento y desarrollo turístico de este destino internacional de compras tanto en el ámbito nacional como en el internacional . Su mayor reto y del cual se siente más orgulloso, según sus propias palabras. En la actualidad y desde su posición de Co-founder y Director en Tourism Trader presta servicios de consultoría turística estratégica y comercial a aquellas empresas del sector retail que desean aproximarse e introducirse en el sector Turismo. Luis Muñoz ha sido reconocido en TUI PLC como ganador del concurso nacional “Tuinolimpics” por su proyecto de introducción de la marca Ultramar Event Management en el mercado nacional y por la creación del producto “Misión Groenlandia” por su representación de los valores de la compañía TUI PLC. Ha compartido mesa de conferencia y debate con Joan Mesquida, ex-secretario general de turismo, Eric Mottard, CEO y founding partner de Evento Plus, Rafael Ausejo, propietario de Ruralka, José Ángel Preciados, director general de Confotel hoteles y Teresa Trillo, ex-directora del Lloret Convention. Luis se define como una persona innovadora, a la búsqueda de constantes retos y muy comprometida con el sector Turismo, auténtico motor económico del país. En el plano personal disfruta del contacto directo con la naturaleza pero su verdadera pasión son sus hijos.

Muñoz, Marcelo

Director de Cátedra China. Decano de los empresarios españoles en China. 36 años de experiencia en China. Autor de “El enigma chino. Treinta años de observador” y “China 2050 “ y de numerosos artículos sobre la realidad china en diferentes publicaciones.

En 1978 constituyó la primera empresa española en China, Consultora Comercial, con oficinas en Beijing y, sucesivamente, en Hong Kong, Sao Paulo, Tianjin, Suzhou…, para exportar productos, tecnología y servicios a China. Es Presidente del Consejo Asesor de Chinese Friendly International.

Ha colaborado con agencias de comercio exterior de Comunidades Autónomas y Cámaras de Comercio. Con Icex, además de otras colaboraciones, dirigió en 1999 el Pabellón de España en la Expo Internacional de Kunming , visitado por un millón trescientas mil personas. Con AECI montó y copresidió el Instituto de Tecnología Agrícola de Tianjin, durante cuatro años (2000-2004), el mayor proyecto de transferencia tecnológica entre los Gobiernos español y chino. Ha participado en viajes institucionales de los Presidentes de Gobierno y de Sus majestades. Ha viajado a China más de cien veces, participado en miles de negociaciones comerciales, seminarios técnicos y comerciales, asesorado a cientos de empresas españolas y participado en múltiples foros de información, debate y conferencias sobre China.

Nierga, Roger

Ingeniero en Informática por la Universidad Politécnica de Cataluña, Master en buscadores por la Universidad Pompeu Fabra y Postgrado en Community Manager & Social Media por la Universidad de Barcelona. En la actualidad es profesor asociado de Sociedad y Redes Sociales en China en la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona. Como informático ejerció de 1998 a 2010 de responsable del departamento de informática del Barcelona Centre for International Affairs (CIDOB) y del Institut Barcelona d’Estudis Internacionals (IBEI), compaginando esta labor con la de consultor tecnológico en distintas empresas del sector público y privado. CEO de Fengling y bloguero especializado en los nuevos consumidores chinos. Apasionado por la cultura on-line de China, intenta transmitir su pasión escribiendo para distintos medios de comunicación y participando en conferencias.

Olivares López, Cristina

Licenciada en Historia del Arte y Máster por la Universidad Carlos III de Madrid. Especialista en Patrimonio Cultural y en Gestión de la Información. Desarrolló su vida profesional por casi 9 años en la Biblioteca Nacional de España, amante del Arte y las Letras. Fundó e inició su actividad en SpainArchGuides con el convencimiento de poder ofrecer un tiempo de ocio desde numeras perspectivas de la cultura viva española, y no por ello dejar de aprender. El Arte y la Arquitectura son su forma de expresar la cultura de los lugares de interés en España. Posee relaciones con turoperadores a nivel europeo y asiático, escuelas y estudios de arquitectura y actualmente nuevos acuerdos con China. Colabora también con entidades y marcas españolas del mundo de la moda, el diseño, el arte y la arquitectura. Desarrolla el proyecto SpainArchGuides en colaboración con el estudio de arquitectura MUKAarquitectura desde su fundación en 2012. Cristina es especialista en el trato con profesionales y visitantes extranjeros y actualmente se encuentra volcada en el desarrollo de nuevos lazos culturales y educativos entre España y China, ofreciendo el Arte y la Arquitectura como puentes de unión entre estos dos países y brindando un equipo de profesionales dedicados en cuerpo y alma a este fin. SpainArchGuides tiene como objetivo hacer que las visitas sean algo enriquecedor, lleno de buenas actividades, con servicios de calidad y sobre todo que sean experiencias de vida inolvidables. Un servicio eficaz ligado a la prioridad total de los gustos del visitante, creando actividades a medida según sus gustos y preferencias. Nuestro futuro amigo elegirá qué ciudad visitar, cuándo y con quién; y SpainArchGuides trabaja el cómo y el qué.

Olmedo, Jaime

Trabajo como freelance y mi objetivo es emprender y disfrutar del camino. Soy diplomado en Arquitectura Técnica en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad de Navarra con una especialización en la ingeniería de protección contra incendios. Actualmente dedico la mayor parte de mi tiempo profesional a mis dos grandes pasiones: el campo audiovisual y el mundo relacionado con China. Aunando estos dos sectores he fundado y lidero la empresa spainchina.tv, especializada en servicios audiovisuales adaptados al idioma y cultura China. Pertenezco a la Asociación de Jóvenes Empresarios de Granada (AJE Granada) y miembro de la organización profesional de referencias de negocios BNI Éxito Granada. Soy defensor del sistema de trabajo de networking y me esfuerzo diariamente para la creación de sinergias positivas entre empresas del sector audiovisual y chino. Actualmente resido en Granada donde realizo trabajos y colaboraciones en toda la provincia de Andalucía. Colaboro con empresas relacionadas con China en los sectores del turismo, educación/formación, asesoría legar y financiera, intercambios y prácticas en China e inversión china para el sector inmobiliario español. Estoy completamente abierto a nuevas colaboraciones y desarrollos de proyectos concretos.

OSBORNE CLARKE

Firma internacional con presencia mundial con más de 550 abogados. En España nos avala una trayectoria de más de 20 años, trabajando desde 1986 para clientes tanto nacionales como internacionales desde las oficinas de Barcelona y Madrid. Osborne Clarke ofrece asesoramiento en todas las disciplinas legales a nivel local e internacional, posibilitando a sus clientes afrontar los retos de la internacionalización de sus negocios.

Lideran proyectos complejos de ámbito internacional coordinando inversores institucionales y entidades financieras. El reconocimiento de esta realidad ha marcado la filosofía de la Firma desde sus comienzos y culmina en su participación activa en la creación, consolidación y desarrollo de Osborne Clarke en el Mundo. Tenemos oficinas en las siguientes ciudades: Barcelona, Madrid, Brescia, Londres, Bristol, Colonia, Hamburgo, Milán, Múnich, Padua, Roma, Thames Valley, Silicon Valley, París, Bruselas y Nueva York.

Sus sectores de actividad son: Digital Business; Energía y Utilities; Servicios Financieros; Inmobiliario e Infraestructuras; Comercio Minorista; Recursos Humanos; Automoción; Ciencias de la Vida y de la Salud. Para más información: Rafael Montejo. Socio/Partner. Email: rafael.montejo@osborneclarke.com // Rafael García del Poyo. Socio/Partner. Email: rafael.garciadelpoyo@osborneclarke.com // Pº de la Castellana, 52, 6ª Planta (28046 Madrid) / Tlf: +34 91 576 44 76.

Panadero, Tina

Titulada como Perito Mercantil por la Escuela de Comercio de Sevilla, a los 18 años se traslada a Madrid para representar y producir el ‘Ballet Antonio Gades’, compañía a la que gestionó durante casi una década giras por todo el mundo y las películas “Carmen” y “El amor Brujo” de Carlos Saura y “Carmen” de Francesco Rossi. Desde entonces se especializa en danza y flamenco. Desde 1981 lleva la contratación artística de los tablaos “El Flamenco” de Tokio y Osaka, lugar por donde han pasado gran parte de los artistas flamencos de nuestro país.

Desde 1989 produce y gestiona el ‘Ballet Cristina Hoyos’, organizando actuaciones en teatros donde ninguna compañía de baile flamenco había actuado hasta la fecha, como el Teatro de la ópera de París (PalaisGarnier), teatro de la ópera de Estocolmo, Ópera de Helsinki, Ópera de Hanoi y Ópera de Ho Chi Mihn.

Gestiona también los contratos artísticos de la serie “Juncal” de Jaime de Armiñán y de la película “Montoyas y Tarantos” de Vicente Escribá.

Ha representado a numerosos artistas y compañías danza como “Danza Nacional de Cuba”, “Metros” de Ramón Oller, “Ballet Teatres de la Generalitat de Valencia”, “Ballet Flamenco de Andalucía” “Antonio Canales”, “Manolo Sanlúcar” etc.

De 2003 a 2008 llevó la programación artística junto a Franco Lucà- Folkclub del Festival “Flamenca” de Turín. Dirige la producción del montaje del Museo del Cante de las Minas de la Unión-Murcia.

En 2011 dirige la producción en España de la película francesa “Verde, que te quiero verde” de CarolineChomienne.

Es Consejera Delegada y socia fundadora del Museo del Baile Flamenco de Sevilla.

PiédrolaLluch, Miguel Ángel

Profesor de Difusión del Patrimonio Musical: Iconología, Organología y Exposiciones en el Máster Oficial en Patrimonio Musical. Universidad Internacional de Andalucía MBA por el Instituto de Empresa de Madrid (IE) y Master de Museología por la Universidad de Alcalá de Henares, en 1995 fundó Interexpo, Exposiciones Internacionales, Culturales e Interactivas, SL, empresa dedicada a la gestión cultural y a la museología, que ha desarrollado el concepto de Smart Museum o Museo Inteligente.

Desde 2003 dirige el Museo Interactivo de la Música de Málaga, de cuyo proyecto museográfico es autor. Ha diseñado y producido proyectos y exposiciones interactivas a nivel internacional. Ha participado en numerosos encuentros sobre museología, comunicación social de la ciencia y de dinamización cultural.

Pujol, Bruno

El profesor Bruno Pujol Bengoechea estudió historia en la Universidad Autónoma de Madrid, donde se licenció en la espacialidad de historia contemporánea. Es master MBA por el instituto de empresa de Madrid y master en dirección de empresas internacionales. Ha desarrollado su vida profesional en el área del turismo, logística y en el mundo de la docencia y la formación. Ha desarrollado las funciones de Director de Márketing de Viajes Marsans, Director de Márketing y Ventas de la multinacional suiza Danzas/ DHL, Director General Comercial del grupo Acciona, En la actualidad Vicedecano de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nebrija de Madrid, España y Socio- Director de la consultora Jonia en Madrid España. Ha residido largas temporadas en Italia, Turquía e Italia desde donde ha desarrollado una amplia experiencia en gestión de mercados y destinos turísticos. Es profesor del área de márketing y estrategia en la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid especializando su investigación y docencia en el área de destinos turísticos y patrimonio cultural. Combina su docencia universitaria con el profesor de Historia contemporánea en diferentes centros culturales de Madrid como el club Zayas y el Instituto Francesco Di Petrarca. Es autor de una enciclopedia de márketing y ventas y de los diccionarios de Marketing y comercio exterior (Editorial Cultural), así como articulista y conferenciante en diversas escuelas de negocio y universidades como El Tecnológico de Monterrey en Puebla, México, Universidad del Caribe, en Santo Domingo, República Dominicana en Latinoamérica. En la actualidad está dictando un curso para gestores de destinos turísticos para desarrollar el área de turismo de lujo en diferentes destinos de América Latina.

Ranera Gómez, Dolores

Nacida el 24 julio de 1970 en Zaragoza. Casada y con dos hijos. Licenciada en Ciencias del Trabajo y diplomada en Graduado Social perla Universidad de Zaragoza, tiene un posgrado de Especialización en Técnicas de Participación Ciudadana de la Escuela de Estudios Sociales de la Universidad de Zaragoza y es Educadora Social por el Colegio de Educadores Sociales de Galicia. En 2011 fue nombrada Consejera de Participación Ciudadana y Régimen Interior, y concejala de Fomento y Turismo.

Taleb Rifai

Secretario General de la Organización Mundial del Turismo (OMT). Comenzó su mandato de cuatro años el 1 de enero de 2010 y ha sido elegido para un segundo mandato de cuatro años, a partir de enero de 2014, por la vigésima reunión de la Asamblea General de la OMT, celebrada en agosto de 2013.

El Sr. Rifai tiene una amplia experiencia en la administración pública a nivel nacional e internacional, en el sector privado y en el mundo académico. Cargos incluyen: Subdirector General de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), varias carteras ministeriales en el Gobierno de Jordania (Ministro de Planificación y Cooperación Internacional, Ministro de Información y Ministro de Turismo y Antigüedades), Director General de la Empresa de Cementos de Jordania, Director de la Misión Económica de Washington DC y el Director general de la Corporación de Promoción de Inversiones de Jordania.

El Sr. Rifai estuvo involucrado en la investigación, la enseñanza y la práctica de Arquitectura y Diseño Urbano en Jordania y los EE.UU.. Tiene un doctorado en Diseño Urbano y Ordenación del Territorio de la Universidad de Pennsylvania en Filadelfia, una Maestría en Ingeniería y Arquitectura del Instituto de Tecnología de Illinois (IIT) en Chicago, y un BS.c. en Ingeniería Arquitectónica de la Universidad de El Cairo, en Egipto.

Rodríguez, Antonio

Licenciado en Administración y dirección de empresas en la UAX, Licenciado en Marketing y Gestión Comercial en ESIC y Licenciado en Psicología en la UNED. Desde 2008 hasta 2013 ha estado adentrándose en la cultura china tratando de desgranar los principios básicos en los que se basa su cultura, logrando (en gerundio porque el proceso continúa) un entendimiento del comportamiento de sus gentes y de sus instituciones, que le está ayudando a entender mejor su propio país de origen y su cultura. En 2008 se traslada a Beijing, cursando dos años académicos de “lengua y cultura china” en la Universidad UIBE. En 2010, co-funda la empresa Xibanya Trading, dedicándose a promover las relaciones comerciales entre España y China. En 2010 decidió trasladarse a Hangzhou. En 2011 estudió “Lengua y cultura china” en la Universidad de Zhejiang y en 2012 estudió “Lengua china” en Zhejiang Gongshang University. A finales de 2012 vuelve a España para continuar fomentando las relaciones comerciales y culturales entre España y China, desde el lado opuesto. En 2014, sin poder resistir la tentación de volver a China de nuevo, está preparando su segunda aventura, con el fin de explorar desde dentro los secretos del turismo chino.

Romero, Fernando

Diplomado en Ciencias Empresariales, Master en Gestión y Dirección de Pymes y apasionado del Marketing, la publicidad y la comunicación. Ha desarrollado su carrera profesional en compañías como Grupo El Corte Inglés S.A., Key Account Manager en la División Visual Products de Samsung Electronics Company y National Account Manager en Toshiba Informática System en su división de electrónica de consumo.

Siempre tuvo en mente embarcarse en la aventura de desarrollar su propio proyecto empresarial. Así fue como en 2009 nace CYP Marketing Campañas y Promociones S.L. Especializados en la gestión y desarrollo de campañas promocionales, en sistemas CRM-fidelización y desarrollo de proyectos en material PLV. CYP Marketing es una agencia de soluciones integrales.

Pasión por la caza, le define como persona y profesional. Presidente y gestor de Sociedades de caza. Promotor y colaborador en la constitución de nuevas Sociedades deportivas. Amor y afición todo en uno, la caza entendida como un estilo de vida.

Royo, Moisés

Moisés Royo fundó MUKAarquitectura en 2008 como un espacio de pensamiento creativo que reflejase la nueva realidad social. Su actividad profesional se centra en el diseño y ejecución que tenga en cuenta la cultura de cada lugar como una herramienta más de proyecto. Ha sido seleccionado por el Ministerio de Vivienda como uno de los arquitectos jóvenes de mayor relevancia y la exposición JAE (Jóvenes Arquitectos de España) ha recorrido diecisiete países en todo el mundo durante cuatro años. Su paso por la Escuela de Arquitectura de Madrid, Helsinki y posteriormente Columbia University de Nueva York genera en el estudio un estímulo internacional por continuar trabajando sobre proyectos que reflejen el continuo desarrollo de la sociedad en que se insertan. Colaboró puntualmente en París con Dominique Perrault Architecte (2004) para el proyecto de las pistas de tenis cubiertas en Madrid “Caja Mágica”. Entre los premios que ha recibido el estudio destaca, además de obra construida en España, semifinalistas en el concurso internacional de iluminación LAMP Lighting Design 2013, segundo premio en el concurso internacional de vivienda social EUROPAN (2011) en Suiza y finalista del concurso internacional sobre vivienda “This is tomorrow” (2011). Sus propuestas han sido contadas en Italia, Portugal, Finlandia, Estados Unidos y Canadá; y publicadas en otros países latinoamericanos como Méjico o Argentina. Su tarea docente se complementa como profesor asistente en la Escuela de Arquitectura de Madrid (ETSAM) (2008-2012) y Barnard College en Nueva York (2005-06), mientras que actualmente finaliza sus estudios de doctorado sobre arquitectura finlandesa. Su interés por la cultura china comenzó en 2012 cuando SpainArchGuides le propuso colaborar en nuevos lazos culturales con este país a través de la arquitectura y desarrollar nuevos proyectos entre ambos países. Hoy día la difusión de la arquitectura española en China representa una parte importante de su dedicación profesional.

Santomá, Ricard

Ricard Santomá es el Director General de TSI-Turismo Sant Ignasi, facultad de Turismo y Dirección Hotelera de laUniversitat Ramon Llull y promovida por la Fundación ESADE.

Es Doctor en administración de empresas por la Universitat Ramón Llull, máster en la sociedad de la información y el conocimiento por la Universitat Oberta de Catalunya, postgraduado en Gestión de Recursos Humanos por la Universitat Pompeu Fabra y licenciado en Administración y Dirección de empresas por la Universitat de Barcelona. Profesor de Gestión Hotelera y Política de Empresa.

Sus principales áreas de investigación se centran en la calidad del servicio en la hotelería y en los modelos de calidad aplicados a la industria hotelera. Es autor de varios libros, así como de diversos papers presentados en diferentes congresos nacionales e internacionales. Actualmente es el Investigador Principal del Research Group in Tourism, Hospitality and Mobilities.

En su actividad docente ha sido profesor invitado en Oxford Brookes University, Maastricht Hotel Management School, ESADE, Universidad Antonio Ruiz de Montoya (Perú).

Santos, Antonio

Ha desarrollado toda su actividad académica y profesional en varias ciudades españolas y en casi la totalidad de los países latinoamericanos, siempre ligado al estudio y desarrollo de las políticas culturales y turísticas, departamentos de marketing, comunicación e imagen, así como en áreas de responsabilidad social empresarial y corporativa. Desde hace unos años, dirige el Departamento de Marketing, Comunicación y Turismo, así como el Departamento de Expansión en la empresa Internacional Innova TaxFree Group, S.L, a la vez que colabora como asesor de varias instituciones en asuntos culturales, turísticos y revistas especializadas.

Shen, Jingjin

Posee un Máster en Administración y Distribución de Comercio y Marketing y Máster en Economía y Cultura China-UE en la Universidad Autónoma de Barcelona de España. Actualmente realiza un estudio doctoral sobre la adaptación de los productos turísticos españoles y occidentales al mercado chino y asiático en la UAB. Al mismo tiempo, trabaja con HaoleChina, Club de Marketing de Barcelona, Pronovias, Gallos, Farggi, Desigual, Loewe, Natura Bisse, Moritz, Estrella Damm, GlobalAsia, Liga, FCB, RealMadrid y etc. para ofrecer estrategia Achinar y Asiar y también mejorar sus desarrollo en el mercado chino y asiático. Ha combinado sus experiencias como un consumidor chino local y sus experiencias prácticas de trabajos de consejero con sus conocimientos relativos y comprensiones profundas sobre las marcas y los productos españoles y occidentales para ofrecer el apoyo efectivo a facilitar el proceso del desarrollo achinado y asiado de las empresas españolas y europeas

Soto, Augusto

Lidera el proyecto Dialogue with China, una plataforma electrónica independiente en Barcelona ligada a The Global Experts de Naciones Unidas en Nueva York y dedicada a promover proyectos y un mejor entendimiento y contacto con China. Soto enseña en distintos centros de educación superior en Barcelona y ha participado en proyectos al más alto nivel académico y político en la relación UE-China y UE-China-EE UU. Trabajó como traductor español-chino y como reportero para la agencia española de noticias EFE en la capital china en la década de los años ochenta. En ese período estudió chino en el Instituto de Lenguas de Beijing e Historia Contemporánea de China en la Universidad de Beijing. Ha investigado sobre China en las Universidades de Beijing, California, Hong Kong, Chengchi, Heidelberg. Es autor de incontables artículos y análisis sobre China y regularmente da cursos y seminarios en España y el extranjero. Forma parte de Cátedra China, Madrid, y Speakers Academy, Rotterdam.

Tomás Gaimundiz, Daniel

Nacido en 1981, estudió Historia Moderna y Contemporánea y Estudios de Asia Oriental en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), y es graduado en Lengua y Cultura Chinas por la Beijing Foreign Studies University (BFSU), siendo galardonado con la Beca ICO Asia-Pacifico (convocatorias 2007-2009). Posteriormente desarrolló estudios de Máster en Dirección y Planificación de Turismo en la Universidad de Sevilla (2010-11), gracias a la beca de la Fundación “La Caixa”, al fin de los cuales publicó el primer estudio completo sobre el Turismo Chino en España (“El Turismo Chino en España. La adaptación de destinos turísticos españoles al mercado más grande del mundo”). De 2011 hasta la actualidad, colabora activamente con COTRI (China Outbound Tourism Research Institute) en la gestión de redes sociales y la publicación de artículos relacionados con temáticas de turismo en y desde China.

Torres, Marco

Nacido en Caracas, Venezuela, y graduado como Economista, se encuentra en total capacidad, y debido a los conocimientos académicos y prácticos, que le han aportado 10 años de carrera, desarrollándose dentro del campo artístico, creativo y musical, además de interactuar con la gente, mediante la planificación económica, así como en el análisis económico-financiero de una empresa, en áreas que, descritas a continuación, pueden comúnmente ser encontradas en: la industria de la moda y espectáculos de diversa índole, conciertos, obras teatrales, producciones cinematográficas y, eventos musicales, entre otras. Éstas son: gestión y asistencia de diferentes experiencias en clubes nocturnos, finanzas, producción, creatividad, marketing, programas de radio, relaciones con talentos y artistas, comerciales, productos de consumo, estrategia y ventas.

Vargas, Mireia

Mireia Vargas-Urpi es doctora en Traducción y Estudios Interculturales por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Actualmente combina la docencia de chino en la Escuela de Turismo CETT-UB y en la Fundación Instituto Confucio de Barcelona, con la docencia de interpretación de enlace y en los servicios públicos a nivel de posgrado (UAB, Universidad Pablo de Olavide, Universidad de Alcalá) y la traducción profesional. Es miembro de los grupos de investigación InterAsia, MIRAS y TXICC, del Departamento de Traducción e Interpretación de la UAB; y del proyecto SOS-Vics, liderado por la Universidad de Vigo.

Vera, Cristina

Licenciada en Traducción e Interpretación por la Universidad de Granada, traductora jurada de español-inglés y otras especialidades de traducción como científico-técnica y folletos turísticos.

Curso 2008-2009 realizado en la Universidad de Limerick (Irlanda).Especializada en la lengua, cultura y turismo chino por la Facultad de Traducción e Interpretación de la Universidad de Granada, el Instituto Confucio de Granada y un curso intensivo de lengua china en la Universidad de Lenguas Extranjeras de Pekín (北京外国语大学). Aunque es traductora, su experiencia laboral se centra en el mundo del turismo y la organización de eventos. Experta en proyecto transculturales España-China, actualmente es Assistant Manager en Chinese Friendly; responsable de ediciones de Chinese Friendly y co-editora del “Libro blanco del turismo chino en España”.

Yang, Joyce

Nacida en Taiwán en el año 1982, licenciada en formación y derecho, además ha hecho cursos sobre economía y administración de empresas en Zúrich, y actualmente trabaja en el ámbito de comunicación pública y cree que ampliar su ámbito de conocimientos puede alimentar sus sueños y aventuras.Tras tres años de trabajo en una empresa multinacional suiza en el área de innovación y comunicación, regresó a trabajar a Shanghai, una ciudad internacional emergente. A pesar de su procedencia educativa no muy prestigiosa, siempre insiste en su creencia de su sueño de ver el mundo y salir con atrevimiento y ya ha dejado sus huellas en más de 60 ciudades de 15 países de 3 continentes. Sabe inglés, francés y alemán.

Actualmente trabaja en Shanghai y con sus colegas distribuidos en Frankfurt, Berlín, París, Nueva York, Tokio, Dubai y Beijing, está esforzándose en su camino del desarrollo de su propia empresa, una agencia turística llamada She Loves Traveling.