Sumario

Plano de Ámsterdam

Ámsterdam, hoy

Recomendaciones para el viaje

Moverse por Ámsterdam

10 visitas imprescindibles

Otros puntos de interés

Datos útiles: Restaurantes, tiendas y eventos

Plano de Ámsterdam

Véase mapa en Internet

Ámsterdam, hoy

Ámsterdam significa el “dique del Amstel”, y de hecho la ciudad está asentada sobre decenas de islas unidas por centenares de puentes, con todas sus construcciones sustentada por pilotes. Los románticos canales de Ámsterdam son en realidad una forma de controlar el río Amstel dividiendo su cauce en vías navegables, que a su vez constituyen una excelente red de transporte y comunicación. Allí se ubican el canal de los Príncipes, el del Emperador o el de los Caballeros, enmarcados entre palacios tambaleantes y sugerentes puentes, en un paisaje urbano único e irrepetible, animado por la vida que hierve en sus orillas.

Recomendaciones para el viaje

• La moneda de curso legal es el euro. La mayoría de bancos abre los lunes de 13 h a 16 h y de martes a viernes de 9 h a 16 h. Los cajeros automáticos suelen estar en el exterior de los bancos y aceptan tarjetas de crédito como Visa y MasterCard/Eurocard, además de tarjetas de débito con acceso a las redes habituales. Todos los días de la semana se puede cambiar dinero en las oficinas de cambio (GWK) situadas en Estación Central y el aeropuerto.

• Aunque se puede visitar todo el año, la primavera y el verano son la mejor época para ir a Ámsterdam. Una temperatura agradable, las terrazas de los canales y una repleta agenda de actividades culturales reciben al visitante. Los tulipanes florecen entre marzo y mayo.

• La oficina de turismo de Ámsterdam o VVV se ubica frente a la Estación Central, en Stationsplein 10, Tel. 020 702 6000 (Lu-Sa 9-17 h y Do 9-16 h). A través de su web www.iamsterdam.com y en sus oficinas se pueden reservar alojamientos y excursiones en barco.

• La tarjeta I amsterdam City Card da acceso a más de 35 museos, transporte público y descuentos en restaurantes y atracciones turísticas. Existen versiones para 24 h (47 euros), 48 h (57 euros) y 72 h (67 euros). Puede comprarse en las oficinas de turismo o en la web: www.iamsterdam.com.

• El consumo de cannabis o hachís solo está permitido dentro de los coffeeshops, que pueden vender hasta un máximo de cinco gramos por cliente. Solo se admite la entrada a mayores de 18 años y no está permitido fumar tabaco en esos locales. Aunque existían planes para implantar un sistema de afiliación para el uso de coffeeshops en todo el país, lo cierto es que los turistas pueden seguir visitándolos en Ámsterdam. El sistema de afiliación, que ya ha empezado a utilizarse en el sur de Holanda, no se aplica aún en Ámsterdam. Para cualquier duda al respecto puede consultarse la web de la oficina de turismo FAQ Coffeeshops in Amsterdam.

Idioma

El idioma oficial en Ámsterdam es el neerlandés, aunque casi todo el mundo habla también inglés y muchos uno o dos idiomas más. No hay problema para moverse por la ciudad sin saber neerlandés u holandés, pero conocer algunas palabras o frases en el idioma autóctono ayudará a comunicarse y ganarse el aprecio de la población local.

En cuanto a la pronunciación, el holandés tiene muchos sonidos que no se usan en español. Entre las vocales la a y la i se pronuncian como en español, e se pronuncia 'ei', o se pronuncia 'ou', oe se pronuncia 'u', mientras u es un sonido entre 'e' y 'u', e y se pronuncia 'i'. Entre las consonantes las únicas que tienen la misma pronunciación en holandés y en español son s, f, b, d, z, l, m y n. Las ch, sch y g se pronuncian de forma muy diferente, con un sonido gutural en la parte posterior de la garganta. La r holandesa puede arrastrarse o ser gutural, mientras que la j se pronuncia como 'ies'.

VOCABULARIO BÁSICO

 Días de la semana 

lunes ........... maandag

martes ........... dinsdag

miércoles ........... woensdag

jueves ........... donderdag

viernes ........... vrijdag

sábado ........... zaterdag

domingo ........... zondag

hoy ........... vandaag

mañana ........... morgen

ayer ........... gisteren

 Servicios 

teléfono ........... telefoon

policía ........... politie

hospital ........... ziekenhuis

médico ........... dokter

ambulancia ........... ambulance

farmacia ........... apotheek

banco ........... bank

correos ........... postkantoor

 Números 

uno ........... één

dos ........... twee

tres ........... drie

cuatro ........... vier

cinco ........... vijf

seis ........... zes

siete ........... zeven

ocho ........... acht

nueve ........... negen

diez ........... tien

 Saludos 

buenos días ........... goedemorgen

buenas tardes ........... goedemiddag

buenas noches ........... goedenavond

hola ........... hallo

adiós ........... dag

gracias ........... dank u

disculpe ........... pardon

sí, gracias ........... ja, dank u

no, gracias ........... nee, dank u

sí / no ........... ja / nee

 Preguntas básicas 

¿Cuánto cuesta? ........... hoeveel kost dit?

¿Dónde está...? ........... waar is...?

¿Qué hora es? ........... hoe laat is het?

¿Puede ayudarme? ........... kunt u mij helpen?

¿Habla español? ........... spreekt u Spaans?

¿Habla inglés? ........... spreekt u Engels?

 En el restaurante 

desayuno ........... ontbijt

almuerzo ........... lunch

cena ........... diner, avondmaaltijd

¡qué rico! ........... lekker

pescado ........... vis

carne ........... vleess

postres ........... toetje

bebida ........... drankje

ensalada ........... salade

sopa ........... soep

helado ........... roomijs

salsa ........... saus

pastel ........... cake

pan ........... brood

mantequilla ........... boter

té ........... thee

café ........... koffie

leche ........... melk

azúcar ........... suiker

cerveza ........... bier

vino ........... wijn

agua ........... water

menú ........... menu

Moverse por Ámsterdam

Ámsterdam cuenta con una amplia red de transporte público que incluye metro, autobuses, tranvías, ferris y trenes. La compañía GVB, es la empresa pública que gestiona metro, tranvías y autobuses, y que ofrece un pase especial para turistas, disponibles para entre 1 y 7 días, con precios de 7,50 euros para un día, 12 euros dos días, 16.50 euros tres días... Para el público general existe la tarjeta OV-chipkaart en tres variantes: tarjetas de una hora, las tarjetas para varios días y la tarjeta anónima a la que se puede añadir crédito en cualquier momento.

Otra buena opción para moverse en transporte público es la tarjeta I amsterdam City Card, que junto con el uso ilimitado del transporte público de la compañía GVB durante 24, 48 o 72 horas, proporciona entrada gratuita a las principales atracciones de la ciudad.

Traslado al aeropuerto

El aeropuerto de Ámsterdam, Schiphol, se encuentra a unos 15 km al suroeste la ciudad. La mejor opción para ir del aeropuerto al centro y viceversa es el tren. La estación está justo debajo del aeropuerto. Desde las plataformas 1 y 2 parten los trenes que llevan a la Estación Central de Ámsterdam en unos 20 minutos. Durante el día hay trenes cada 10 o 15 minutos, los billetes cuestan 4 euros y se compran en las máquinas expendedoras de color amarillo (aceptan tarjetas de crédito). Otra opción son los autobuses que parten cada 10 minutos desde Schiphol Plaza y tardan 30 en hacer el recorrido. El billete cuesta unos 10 euros ida y vuelta y el bus llega al centro de Ámsterdam (Leidseplein). Información en el mostrador de Connexxion, situado en el vestíbulo central del aeropuerto (Schiphol Plaza). La parada de taxis está situada a la salida del aeropuerto. La duración del trayecto, dependiendo del tráfico, es de menos de media hora. Un viaje costará aproximadamente 40 euros.

Los tranvías son ideales para trayectos cortos por el centro de la ciudad o para viajar a otros barrios. Se puede comprar el billete sencillo válido por una hora al conductor del tranvía.

El metro de Ámsterdam tiene forma radial, partiendo desde la Estación Central hacia los barrios exteriores de la ciudad. Si bien no resulta muy útil para moverse por el centro, es una manera rápida de llegar a distritos como el Bijlmer, Amstelveen y Diemen. El billete debe comprarse por adelantado en las oficinas de GVB o en las máquinas expendedoras.

Los cruceros por los canales son una de las atracciones más populares de Ámsterdam. Si se visita la ciudad por primera vez, los cruceros son una buena introducción a los lugares de interés, como los buses panorámicos lo son en otras capitales. Hay varios puntos de partida y llegada distribuidos por toda la ciudad, y los recorridos están disponibles en varios idiomas. Existen muchos operadores de cruceros por los canales de Ámsterdam como Canal Company, Blue Boat, Rederij Kooij, Lovers o Rederij Plas. Alguno de ellos, como la compañía Canal Bus, utiliza el sistema ‘hop-on hop-off’, que permite subir y bajar del barco en cualquiera de sus 16 paradas. Su precio es de 22 euros durante el día, 24 euros para 24 horas y 34 euros para 48 horas, con descuestos si se compra por Internet. Otra opción interesante es el Canal Bike, embarcaciones a pedales para cuatro personas con las que se pueden recorrer los canales por cuenta propia.

Ámsterdam en bicicleta

En Ámsterdam hay más de 600.000 bicicletas para una población de 750.000 residentes. La bicicleta es un medio de transporte rápido y seguro para moverse por los callejones serpenteantes y los espacios históricos de Ámsterdam. La ciudad está muy bien equipada para la bicicleta y cuenta con más de 400 kilómetros de carriles bicis señalizados. Si se alquila una bicicleta hay que circular siempre por el carril bici señalizado con líneas bancas y el símbolo de la bicicleta en el lado derecho de la vía. No está permitido circular por la acera, ni en calles comerciales o peatonales. Antes de girar se debe indicar la dirección con la mano y si se gira a la izquierda hay que ceder el paso a todos los vehículos que sigan recto. Hay que tener cuidado de no meter las ruedas en los raíles del tranvía, se puede perder el control y caer. La oficina de turismo proporciona una relación de tiendas de alquiler de bicis y un folleto en varios idiomas (entre ellos el español) sobre Cómo circular en bicicleta por Ámsterdam con seguridad.

10 visitas imprescindibles

1. Plaza Dam: El corazón de Ámsterdam

2. Rijksmuseum: El Museo Nacional de Holanda

3. Patio de Begijnhof: Oasis anclado en el siglo XVII

4. Museo Van Gogh: Vida del genio atormentado

5. Barrio Rojo: La Ámsterdam más canalla

6. Casa de Ana Frank: Secretos de la casa de atrás

7. Museo Rembrandt: Hogar de luces y sombras

8. Ámsterdam florida: Mercados de flores

9. Vondelpark: El alma verde de Ámsterdam

10. Tour por los canales: Una visión imprescindible

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1 PLAZA DAM

El corazón de Ámsterdam

Punto de encuentro y centro neurálgico de la ciudad, la Plaza Dam recibe su nombre por el primer dique o la presa (dam en holandés) que se construyó aquí en torno al año 1270. A un lado de la plaza se levanta el Monumento Nacional de la Liberación, un obelisco de mármol blanco de 22 metros de altura que rinde homenaje a los caídos en la Segunda Guerra Mundial. Entre los edificios que rodean la plaza destaca el Palacio Real, construido en 1648 como ayuntamiento. Se convirtió en residencia real en 1808 y hoy se usa en recepciones y ceremonias oficiales. Salvo en estos eventos, el palacio está abierto al público. 

Junto al palacio se levanta la Nieuwe Kerk, Iglesia Nueva, que ya no se utiliza para el culto sino para exposiciones artísticas y conciertos, para celebrar bodas reales y ceremonias de coronación. El 4 de mayo de cada año se oficia en ella la misa por el Día del Homenaje Nacional. Aquí tuvo lugar en 1980 la coronación de la Reina Beatriz, y en 2002 fue el escenario del matrimonio entre el príncipe Guillermo Alejandro y la princesa Máxima (los actuales reyes). En el entorno de la plaza también se encuentra el museo de cera Madame Tussaud, el Grand Hotel Krasnapolsky y los grandes almacenes De Bijenkorf.

Palacio Real (Koninklijk Paleis Amsterdam): Nieuwezijds Voorburgwal 147. Tel. 206 204 060. Abierto Ma-Do 11-17 h salvo actos oficiales. Jul y ag abierto todos los días. Entrada general 10 euros. www.paleisamsterdam.nl.
Nieuwe Kerk: De Nieuwe Kerk, Dam. Tel. 206 386 909. Abierto todos los días 10-17 h. Entrada general 8 euros. Consúltese el programa de exposiciones en la web. www.nieuwekerk.nl.

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2 RIJKSMUSEUM

El Museo Nacional de Holanda

Situado frente a la Plaza de los museos (Museumplein, en torno a la cual también se ubican los museos Van Gogh, Stedelijk y del Diamante) el Rijksmuseum reúne la colección de arte más importante de los Países Bajos, especialmente del siglo XVII, el llamado Siglo de Oro holandés. Más de 400 obras maestras de artistas como Jan Steen, Frans Hals, Jan Vermeer y Rembrandt narran la impresionante historia de este milagro artístico, y permiten descubrir cómo era la vida, el mobiliario, las joyas, las vestimentas o las viviendas de la época. El museo también expone valiosos tesoros de plata, preciosas casas de muñecas, las más delicadas piezas de cerámica Delft, así como un Gabinete de Estampas con dibujos, fotografías y grabados (aguafuertes de Rembrandt y grabados de Durero, Toulouse-Lautrec o Goya, entre otros). Entre las obras imprescindibles destacan La ronda nocturna de Rembrandt, La lechera de Vermeer o Retrato de boda de Frans Hals.

Rijksmuseum: Museumstraat 1. Tel. 206 747 000. Abierto todos los días 9-17 h. El 1/11/2014 abre la nueva Ala Philips. Hasta ese día el precio general de la entrada es de 15 euros, y a partir de entonces 17,50 euros. Menores de 18 años gratis.  www.rijksmuseum.nl.

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3 PATIO DE BEGIJNHOF

Un oasis anclado en el siglo XVII

El nombre del lugar hace referencia a un patio (hof) rodeado de viviendas que en la Edad Media fueron ocupadas por mujeres de la hermandad católica de las beguinas (begijnen). El Begijnhof es uno de los rincones más bellos y apacibles de Ámsterdam, con una historia fascinante en la que no faltan milagros protagonizados por mujeres de la hermandad. El patio está rodeado de viviendas privadas de los siglos XVII y XVIII, ya que las antiguas casas de madera fueron arrasadas por incendios. No obstante, una de las dos únicas casas de madera que subsisten en el centro de Ámsterdam se encuentra en el número 34 de Begijnhof, la Houten Huis, que data de 1470. Al norte del patio sobresale la Engelse Kerke (Iglesia inglesa), que conserva su torre medieval del siglo XV. También perduran capillas clandestinas instaladas en las viviendas, como las de los números 29 y 30, que testimonian la resistencia de las beguinas a abandonar sus prácticas católicas.

Begijnhof: Un arco en la calle Spui da acceso al patio, abierto todos los días 9-17 h. Es un espacio privado y se exige discreción y respeto. www.begijnhofamsterdam.nl.

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4 MUSEO VAN GOGH

Vida y obra del genio atormentado

En ningún otro lugar del mundo se puede contemplar una colección tan extensa de Vincent Van Gogh, compuesta por 200 lienzos, 500 dibujos y 750 documentos escritos que ofrecen una panorámica de la vida y obra de un artista de gran influencia en el arte del siglo XX que, sin embargo, se suicidó a los 37 años y solo consiguió vender tres de sus obras en vida. El museo consta de dos estructuras, el edificio principal inaugurado en 1973 y diseñado por el arquitecto Gerrit Rietveld y un ala moderna añadida en 1999, obra del arquitecto japonés Kisho Kurokawa. El edificio original alberga la colección permanente, mientras que el nuevo sector acoge exposiciones temporales y oficinas. El museo también presenta obras de artistas relacionados con Van Gogh, como Gauguin, Manet, Toulouse-Lautrec o Monet. Entre las obras del genio holandés destacadan los autorretratos, la versión de Los girasoles, Los comedores de patatas o La habitación en Arles.

Van Gogh Museum: Paulus Potterstraat 7. Museumplein. Tel. 205 705 200. Abierto a diario de marzo a diciembre : marz a jun de 9 a 16 h (viernes hasta las 22 h); jul y agos de 9 a 18 h (Vi hasta las 22 h, Sa hasta las 21 h); sept a dic de 9 a 17 h (viernes hasta las 22 h). Entrada general 15 euros. www.vangoghmuseum.nl.

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5 BARRIO ROJO

La Ámsterdam más canalla

El Barrio Rojo, también conocido como Red Light District o De Wallen, se ubica en pleno centro de Ámsterdam y es la zona más antigua de la ciudad. Sus famosos escaparates donde las prostitutas se exhiben para atraer clientes son una imagen que identifica a la ciudad casi tanto como sus canales. El barrio está formado por un conjunto de estrechas callejuelas y canales flanqueados por casas tradicionales, animados cafés y restaurantes. La legalización de la prostitución y la proliferación de coffeeshops donde se permite la comercialización de cannabis (prohibida la venta a turistas desde 2013) han convertido el barrio en un atractivo turístico, donde también se puede visitar el Museo del Sexo, el Hash Marihuana & Hemp Museum y lugares de otra índole como la iglesia Oude Kerk, el edificio más antiguo de la ciudad, original del siglo XIII, con un soberbio órgano, vidrieras renacentistas y tumbas de personajes ilustres. En el siglo XVII, el celebrado compositor holandés Jan Sweelinck fue organista de esta iglesia. Continuando esta tradición musical, aquí se celebran regularmente interesantes conciertos y exposiciones.

De Wallen: Oude Kerk (Iglesia vieja). Oudekerksplein 23. Tel. 206 258 284. Lu-Sa 10-18 h y Do 13-17.30 h. Entrada general 7,50 euros. www.oudekerk.nl/en.
The Hash Marihuana & Hemp Museum: Oudezijds Achterburgwal 148. Tel. 206 248 926. Lu-Do 10-22 h. Entrada general 10 euros. http://hashmuseum.com/es.

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6 CASA DE ANA FRANK

Los secretos de la casa de atrás

La casa en la que Ana Frank y su familia se escondían para escapar de los nazis durante la II Guerra Mundial se ha convertido en un museo que recoge la dramática historia que la niña de 14 años dejó reflejada en su diario personal. Durante más de dos años, ocho personas convivieron ocultas en la casa, ayudados por unos pocos amigos, hasta que fueron delatados —nunca se supo por quién— y deportados el 4 de agosto de 1944. De los ocupantes de la casa solo el padre de Ana, Otto Frank, sobrevivió a los campos de concentración nazis y fue quien decidió publicar el diario de su hija, que en sus escritos ya habla de su intención de convertirse en escritora. El éxito internacional de El diario de Ana Frank disparó la popularidad del museo, donde se conservan objetos personales de la familia, fotos que Ana pegara en las paredes, las rayas que el padre hacía en la pared para marcar el crecimiento de sus hijas, y, por supuesto, los facsímiles del diario de Ana, compuesto por cuadernos y hojas sueltas.

Anne Frank Huis: Prinsengracht 267. Abierto todos los días: de abr a oct de 9-21 h (salvo jul y agos y todos los Sa, que abre hasta las 22 h); de nov a marz de 9-19 h (Sa hasta las 21 h). Entrada general 9 euros (No incluido en la tarjeta I amsterdam City). www.annefrank.org.

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7 CASA-MUSEO REMBRANDT

El hogar de las luces y las sombras

Rembrandt nació y se crió en Leiden, pero vivió en Ámsterdam la mayor parte de su vida. En 1639 el más célebre de los pintones holandeses compró la casa de la actual calle Jodenbreedstraat a un precio elevado, lo que provocó que en 1656 sus acreedores lo declararan en bancarrota, le quitaran la casa, sus obras, su colección de arte y demás pertenencias para cancelar la deuda. Rembrandt, junto a su familia, vivió su apogeo artístico en esta casa convertida hoy en museo, en el que se recrean sus aposentos y el estudio del pintor tal y como eran en el siglo XVII, basándose en los dibujos del propio Rembrandt. Además de la colección de trabajos del maestro, que incluye sus famosos aguafuertes de paisajes, retratos y autorretratos, escenas cotidianas, desnudos o escenas bíblicas, el museo exhibe también obras de quienes fueran sus maestros durante sus primeros años en Ámsterdam, Pieter Lastman y Jan Pynas, así como trabajos de algunos de sus discípulos.

Museum Het Rembrandthuis: Jodenbreestraat 4. Tel. 205 200 400. Abre todos los días de 10 a 18 h. Entrada general 12,50 euros (incluye audioguía). www.rembrandthuis.nl.

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8 ÁMSTERDAM FLORIDA

Mercado de las flores y parque Keukenhof

Uno de los mejores lugares de Ámsterdam para disfrutar de la explosión de colores y aromas es el Bloemenmarkt o Mercado de las flores, instalado en gabarras que flotan en el céntrico canal Singel. A partir de 1862 los vendedores llegaban por el río Amstel y atracaban aquí para vender sus flores. Hoy los puestos aún son flotantes pero permanentes y permiten comprar los bulbos de tulipanes, un souvenir típico de la ciudad.

Por otra parte, quien visite Ámsterdam en primavera no debería perderse el espectáculo de los jardines Keukenhof, situados en la localidad de Lisse, a 40 km de la capital (Gmap). Además de los millones de tulipanes, jacintos, narcisos, orquídeas o lirios de todos los colores imaginables, hay pabellones cubiertos con exposiciones, mosaicos florales y espectáculos que incluyen un fabuloso desfile floral. Consúltese calendario en la web.

Bloemenmarkt: Canal Singel, entre Koningsplein y Muntplein. Lu-Sa, 9-17.30 h, Do, 11-17.30 h.
Keukenhof: Lisse. Tel. 252 465 555. Abierto del 20/3 al 17/5 de 2015 de 8 a 19.30 h. Autobuses Connexxion. Entrada general 16 euros. www.keukenhof.nl.

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9 VONDELPARK

El alma verde de Ámsterdam

Con 48 hectáreas de espacios verdes, Vondelpark es el parque más grande de Ámsterdam y el lugar ideal para pasear entre cientos de especies vegetales diferentes, como la rosaleda con más de 70 tipos de rosas, recorrer senderos en bicicleta o patines, disfrutar de un pícnic junto a un estanque o relajarse en alguno de sus cafés con terrazas mientras se observa a los pequeños animales que habitan el parque. En el Vondelpark funciona la Escuela de Equitación Real (Gmap), inspirada en las escuelas de equitación españolas y ubicada en un bello edificio de 1882 restaurado en su totalidad en 1986. En el centro de Vondelpark destaca la estatua del poeta neerlandés Joost van den Vondel, que da nombre al parque, colocada aquí en 1867. Durante el verano se realizan conciertos gratuitos y obras de teatro al aire libre casi cada noche. Pasada la avenida Van Baerlestraat no hay que perderse la calle Roemer Visscherstraat (Gmap), que reúne un conjunto de casas con los estilos característicos de siete países europeos. Las terrazas del bar Groot Melkhuis, rodeadas de agua, ofrecen un magnífico rincón de naturaleza para hacer una pausa en la visita.

Vondelpark: Stadhouderskade. Leidseplein. Tel. 613 686 449. Siempre abierto. www.vondelpark.com.

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10 TOUR POR LOS CANALES

Una visión imprescindible de la ciudad

La ciudad de Ámsterdam está surcada por un cinturón de canales conocido como Grachtengordel, que en 2010 fue reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Un entramado de 165 canales y más de 1.200 puentes, entre los que destacan los canales Singel, Herengracht, Keizersgracht y Prinsengracht. En sus orillas se pueden observar las conocidas casas de los canales, con estrechas y altas fachadas, todo un símbolo de la ciudad a las que incluso de les dedica un museo, el Grachtenhuis Museum (Herengracht 386). Un buen rincón para ver estas casas es canal Herengracht, entre Leidsestraat y Vijzelstraat (Gmap), bordeado por una hilera de espléndida mansiones. Otros bellos rincones son el puente del cruce de los canales Reguliersgracht y Herengracht (Gmap), con una vista insuperable de este paisaje urbano, y el Magere Brug (Gmap), uno de los puentes más pintorescos de Ámsterdam, especialmente por la noche, cuando está iluminado.

Frente a la Estación Central, un corto paseo en barco lleva hasta el espectacular edifico del EYE Filmmuseum (Gmap), situado a orillas del río Ij. El museo de la cinematografía de Ámsterdam presenta una colección de películas que abarca toda la historia del cine: desde las primeras películas mudas hasta las últimas producciones digitales actuales. Además de las exposiciones y proyecciones de películas, la visita vale la pena por el propio edificio inaugurado en 2012 y que es de libre acceso todos los días de la semana.

Tour por los canales: La mayoría de los barcos turísticos parten del entorno de la Estación Central y de la plaza Leidseplein. También hay barcos que funcionan como transporte público. www.canal.nl.
EYE Filmmuseum: IJpromenade 1. Tel. 205 891 400. Abierto Do-Ju 10-22 h y Vi-Sa 10-23 h. Desde la Estación Central se accede en un ferri gratuito (Buiksloterweg) que funciona las 24 horas. www.eyefilm.nl.

Otros puntos de interés

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• Tropenmuseum

Único en su tipo en Europa, este Museo de los Trópicos es el resultado de la investigación y el conocimiento promovidos por la actividad comercial holandesa a partir del siglo XVII. En uno de los edificios históricos más bellos de Ámsterdam exhibe piezas etnológicas, de arte popular y contemporáneo relacionadas con las zonas tropicales del planeta.

Tropenmuseum: Linnaeusstraat 2. Tel. 205 688 233. Lu-Do 10-17 h. www.tropenmuseum.nl.

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• Heineken Experience

Heineken es el más famoso fabricante de cerveza holandés, establecido en Ámsterdam en 1864 y convertido hoy en el distribuidor internacional más grande del mundo. Su antigua fábrica, un edificio declarado Monumento Nacional, permite conocer la tradición y el arte de la preparación de esta bebida en una exposición de 3.000 m² que resulta toda una experiencia interactiva. La visita guiada dura 90 minutos y al finalizar incluye una degustación de cerveza.

Heineken Experience: Stadhouderskade 78. Tel. 205 239 222. Lu-Do 11-19 h. www.heinekenexperience.com.

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• Museo Stedelijk

Situado en la Museumplein, el Museo Municipal de Ámsterdam está dedicado al arte moderno. Su colección incluye pinturas, esculturas, dibujos, grabados, fotografías, diseño gráfico y nuevos medios, con obras de Karel Appel, fundador del grupo CoBrA, una gran colección del ruso Kazimir Malevich y piezas de Matisse, Chagall, Newman y Rauschenberg, entre otros. El museo ha estado en obras de reforma en los últimos años, consúltese la web.

Stedelijk Museum: Paulus Potterstraat 13. Tel. 205 732 911. Ma-Do 10-19 (Ju 10-22 h). www.stedelijk.nl.

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• Estación Central

Fue levantada entre 1882 y 1889 por el arquitecto Petrus Cuypers, responsable también del Rijksmuseum, en pleno corazón de la ciudad. Para su construcción fue necesario el rellenado de tres islas y la utilización de miles de pilotes de madera para soportar la estructura. Destaca la puerta central flanqueada por dos torres, que le da el carácter de puerta de la ciudad. Frente a la estación se encuentra la VVV, la oficina de turismo de Ámsterdam.

Centraal Station: Stationsplein. Tel. 203 445 074. www.ns.nl/en/travellers/home.

Datos útiles

10 Restaurantes escogidos

10 Tiendas seleccionadas

10 Eventos imprescindibles

DATOS ÚTILES | 10 Restaurantes

Cafe Karpershoek Martelaarsgracht 2.. El café más antiguo de Ámsterdam, construido en 1606 como posada para los marineros. Hoy es un típico bruine kroeg. www.cafekarpershoek.nl.

D’Vijff Vlieghen. Spuistraat 294-302. Tel. 205 304 060. Con casi cuatro siglos de historia, el local reúne varias viviendas en una suerte de laberinto de salones unidos por escaleras de madera. Especialidades orientales adaptadas. www.thefiveflies.com.

De Jaren. Nieuwe Doelenstraat 20-22. Tel. 206 255 771. Café-restaurante en un edificio de dos plantas, arriba el comedor con autoservicio y abajo cafetería y una terraza exterior sobre el canal. Conexión wi-fi y carta en español. www.diningcity.nl/cafedejaren.

De Kas Restaurant. Kamerlingh Onneslaan 3. Tel. 204 624 562. Aunque está un poco alejado del centro (en el parque Frankendael), la experiencia vale la pena: un restaurante en un antiguo invernadero, con su propio huerto de donde salen los ingredientes para los platos. www.restaurantdekas.nl.

In de Waag. Nieuwmarkt 4. Tel. 204 227 772. Local histórico con tres salones iluminados con velas. Cocina mediterránea con toques holandeses. www.indewaag.nl.

De Silveren Spiegel. Kattengat 4-6. Tel. 206 246 589. A unos pasos de la Estación Central y ambientado como el interior de viviendas del año 1600, en su carta destacan los frutos del mar y los asados de carne. www.desilverenspiegel.com.

De Belhamel. Brouwersgracht 60. Tel. 206 221 095. Con una terraza de bellas vistas a los canales y un edificio de estilo art nouveau, propone una cocina de inspiración francesa. www.belhamel.nl.

Lombardo's . Nieuwe Spiegelstraat 50. Tel. 204 205 010. Según una opinión muy difundida, las mejores hambuguesas de la ciudad. También ofrece una amplia variedad de bocadillos y zumos. El local es pequeño y suele estar lleno, con lo cual mucha gente se lleva la comida. www.lombardos.nl.

Cafe De Sluyswacht. Jodenbreestraat 1. Tel. 206 257 611. Intalado en la antigua casa del responsable de las esclusas del canal, construida en 1695, este bruine kroeg parace hacer equilibrios sobre el agua, a la que se asoma una de las terrazas más agradables de la ciudad. www.sluyswacht.nl.

Supperclub. Jonge Roelensteeg 21. Tel. 203 446 400. Local vanguardista con un moderno diseño, donde artistas culinarios preparan platos frugales y DJ de moda marcan las tendencias musicales. www.supperclub.com/html/amsterdam.

DATOS ÚTILES | 10 Tiendas

Ámsterdam está plena de pequeñas tiendas con encanto, calles comerciales de primeras marcas y mercados callejeros llenos de curiosidades. Nieuwendijk y Kalverstraat son las arterias comerciales más concurridas, extendiéndose incluso a las calles laterales. También Leidsestraat, desde Koningsplein hasta Leidseplein cuenta con una gran oferta.

Jorrit Heinen. Muntplein 12 (Prinsengracht 440). Tel. 206 232 271. Uno de los mejores lugares para comprar porcelana holadensa (Delft), con el atractivo de situarse dentro de la torre Munttoren. www.jorritheinen.com.

De Bijenkorf. Dam 1. Tel. 205 521 772. Ubicado frente a la plaza Dam, es un centro comercial de larga tradición y establecimientos en todo el país que reúne primeras marcas y abre todos los días de la semana. www.debijenkorf.nl.

Puccini Bomboni. Singel 184 y Staalstraat 17. Tel. 204 278 341. Refinados, exóticos, artesanales, los bombones de Puccini son una institución de la ciudad. www.puccinibomboni.com.

Albert Cuyp markt. Albert Cuypstraat 261-263. Tel. 206 626 076. Con más de 100 años de historia, es el mercado más grande de la ciudad, ideal para comprar quesos, ropa y muchas, muchas curiosidades. Abre de lunes a sábado de 9 a 17 h. www.albertcuypmarkt.nl.

Magna. Plaza Nieuwezijds Voorburgwal 182 Tel. 205 703 570. Detrás del Palacio Real y junto a la Plaza Dam, estos grandes almacenes funcionan en un monumental edificio neogótico que fue sede del Correo Central. www.magnaplaza.nl.

Rituals. Kalverstraat 73. Tel. 203 449 220. Una tienda de cosméticos con una sorprendente variedad y presentación exclusiva. www.rituals.com/nl-nl.

Laundry Industry. Spuistraat 1 (Van Baerlestraat 16). Tel. 204 202 554. Firma de ropa femenina y diseño holandés con cuatro tiendas en la ciudad. www.laundryind.com.

Scheltema Koningsplein 20. Tel. 205 231 411. Gran librería en un edificio de tres pisos con amplias colecciones de viajes, cocina, arte, cultura, literatura... www.scheltema.nl.

Dappermarkt. Dapperplein. Tel. 206 947 495. Un mercado callejero marcadamente multicultural, lleno de sorpresas y donde probar comidas exóticas. Abierto de lunes a sábado de 10 a 17 h.www.dappermarkt.nl>.

Store Without a Home. Haarlemmerdijk 26. Tel. 654 743 062. Mitad galería de arte y mitad tienda de diseño, se encuentran objetos de joyería, cerámica, muebles, arte, lámparas, bolsos, juguetes y muchas cosas más. www.storewithoutahome.nl.

DATOS ÚTILES | 10 Eventos

MARZO

Carnaval En Ámsterdam la fiesta corre a cargo de los inmigrantes latinos, brasileños y otros latinoamericanos que organizan reuniones en discotecas y otros locales.

La Marcha Silenciosa Un día de mediados de marzo (21 de marzo en 2015) a medianoche los católicos marchan alrededor del lugar donde se produjo el Milagro de Ámsterdam del año 1345. www.stille-omgang.nl.

ABRIL

Koningsdag o Día del Rey Ámsterdam celebró el Día del Rey por primera vez el 27 de abril de 2014, tras la coronación de Guyillermo Alejandro (hasta entonces se celebraba el Día de la Reina). Se organizan conciertos, todo el mundo sale a la calle y se montan mercadillos por toda la ciudad. www.amsterdamkoningsdag.nl.

Desfile floral Los jardines Keukenhof realizan este mes (25 de abril en 2015) un desfiles de carrozas florales y bandas de música. www.keukenhof.nl.

JUNIO

Holland Festival El mayor festival de artes de Ámsterdam y el más antiguo del país. Incluye teatro, música, danza y multimedia, cine y arquitectura. www.hollandfestival.nl.

JULIO

Ámsterdam Roots Festival Durante cinco días de principios de julio, el Festival de las Raíces presenta música de todos los rincones del mundo. Culmina con un macroconcierto en Oosterpark. www.amsterdamroots.nl.

AGOSTO

Grachtenfesival El Festival de los canales inunda de música la ciudad y tiene su máxima expresión en el Prinsengracht Concert (en el canal Prinsengracht) y al frente del Hotel Pulitzer. www.grachtenfestival.nl.

Uitmarkt Uno de los festivales más populares del país. Teatro, música y danza al aire libre. En Museumplein, Leidseplein y Vondelpark. www.uitmarkt.nl.

IJmuiden festival El festival del puerto rememora el origen marinero de este pueblo con actividades culturales y conciertos. www.havenfestivalijmuiden.nl.

NOVIEMBRE

Sinter Klaas El día 5 san Nicolás llega en barco a Holanda, y un domingo a mediados de noviembre visita Ámsterdam, donde una multitud lo espera entre la Parroquia de San Nicolás y la plaza Dam.

Primera edición digital: marzo de 2012

Segunda edición digital: agosto de 2014

© Ecos Producciones Periodísticas SCP, 2014

www.guiasecos.com

© Fotos: Sergi Ramis. Rijksmuseum, d_vdm; Begijnhof, Ravi Sarma; Van Gogh Museum, rinuseversen1; Barrio Rojo, Marco Bellucci; Casa-Museo Rembrandt, bertknot; Keukenhof, haahr;

ISBN: 9788415563013

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